观刈麦时为
白居易
田家少闲月， 五月人倍忙。
夜来南风起， 小麦覆陇黄。
妇姑荷箪食， 童稚携壶浆。
相随饷田去， 丁壮在南冈。
足蒸暑土气， 背灼炎天光。
力尽不知热， 但惜夏日长。
复有贫妇人， 抱子在其旁。
右手秉遗穗， 左臂悬敝筐。
听其相顾言， 闻者为悲伤。
家田输税尽，
今我何功德， 曾不事农桑。
吏禄三百石， 岁晏有余粮。
念此私自愧， 尽日不能忘。
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这首诗是唐代诗人白居易早期讽谕诗中的佳作，为后来新乐府、泰中吟等讽谕诗的发展奠定了基础。诗人在这首诗里通过看割麦这个简单情节，表现出当时农民劳动的艰辛、生活的困苦，揭示了造成这种苦难的原因——苛捐杂税的
主题思想鲜明，是《观刈麦》的特色之一。这首诗是白居易元和二年(807)任
诗的一开头就写在五月麦收农忙时节，男女老少，全力以赴，抢收“覆陇黄”的小麦，连妇女和儿童也来到田间给男劳力送饭送水，而壮年男劳力正在烈日的灼烤下挥
在这首诗中，诗人精心挑选了农民在田野收麦这样一个场景。我们知道，冬天是一年中农民最难熬的时候，因为此时去年收获的粮食吃光了，新的粮食还没有成熟。而夏秋季正是收获季节，庄稼人本当最丰衣足食的时刻。《观刈麦》写的恰恰是在这个收获季节里(而且还是比较丰收的年景)农民没有饭吃。
这首诗层次清晰，语言通俗浅近。诗的开头先交待背景(时令、气候)，接着写割麦人一家，再写
在遣词用字上，这首诗也很见功力。诗的开头两句，用“闲月”和“倍忙”相对，既暗示农民一年到头没闲月，又突出强调五月是一年中最忙的。又用“覆陇黄”三个字简括出田野里一片丰收景象。用一个“蒸”和一个“灼”，把天气炎热的程度和农民劳动的辛苦表现得十分真切。接着“不知”、“ 但惜”四字把农民顾不上炎热和疲劳，忙于收割的迫切心情表达得很充分。“抱子在其傍，右手秉遗穗，左臂悬敝筐”，寥寥几笔就把贫妇人的痛苦生活勾勒出来。用贫妇人的一句笑话“家田输税尽，
读完全诗，掩卷凝思，不仅被诗的鲜明的现实主义精神和精湛的艺术手法所吸引，更为诗人在封建时代就能如此深刻地反映社会现实，对劳动人民能如此深切的同情，而表示由衷的钦佩和赞叹。
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这首诗是元和二年(807)作者任
这首诗叙事明白，结构自然，层次清楚，顺理成章。诗一开头，先交代背景，标明是五月麦收的农忙季节。接着写妇女领着小孩往田里去，给正在割麦的青壮年送饭送水。随后就描写青壮年农民在南冈麦田低着头割麦，脚下暑气熏蒸，背上烈日烘烤，已经累得筋疲力尽还不觉得炎热，只是珍惜夏天昼长能够多干点活。写到此处，这一家农民辛苦劳碌的情景已经有力地展现出来。接下来又描写了另一种令人心酸的情景：一个贫妇人怀里抱着孩子，手里提着破篮子，在割麦者旁边
白居易是一位最擅长写叙事诗的艺术巨匠。他的叙事诗能曲尽人情物态，把其中所叙的事件写得曲折详尽，娓娓动听。而且，他的叙事诗里总是有着心灵的揭示，因而总是蕴含着感情的。在《观刈麦》里，他虽然着墨不多，但是却把割麦者与
一转眼，
离家四十年。
闲暇时，
童年旧事常想起，
仿佛在昨天。
（一）
土坯房三间，
秫稭篱笆把院拦，
这是俺的诞生地，
也是俺童年的避风港湾。
家徒四壁的屋内，
只有睡觉的土炕，
做饭的锅灶和吃饭的.粗碗。
窗上没有玻璃，
门上只有竹帘。
暑天酷热满身汗水，
严冬冰冷泪涕满脸。
老屋简陋不堪，
一家十几口住在里边，
其乐融融心中暖暖。
（二）
一日三餐，
玉米面的窝窝头，
高粱米熬得稀饭，
如此三百六十天。
夏天小葱蘸酱，
冬天白菜煮盐。
偶尔吃顿豆腐，
全家喜笑开颜。
白面馒头难见，
鱼肉更是无缘。
名符其实的粗茶淡饭，
俺们吃起来口口香甜。
食物没有农药残留，
纯粹的绿色天然。
饮水浅井渗出，
水质苦中带咸。
食物单调营养差，
使俺身体发育迟缓。
（三）
儿时穿得衣服，
不是从商场买来，
而是出自母亲巧手裁剪。
衣料是自制的土布，
它是奶奶心血的凝炼，
她白天手摇纺车，
晚上织布常到亮天。
就是这土布衣服，
也没有多余洗换。
从小穿惯土布衫，
至今仍情有独钟，
常从商场买来穿，
总觉不如母亲做得美观。
老人已经病故，
念及不觉泪水涟涟。
（四）
家庭生活困难，
十岁才读小学一年。
身背粗布做得书包，
肩扛四条腿的小凳，
蹦蹦跳跳奔向校园。
不用大人接送，
来去同学结伴。
课堂认真听讲，
自习刻苦不倦。
家庭作业很少，
没有各种课外补习班。
老师谆谆教导，
俺都牢记心间。
听党话爱国家；
尊师长懂孝道；
爱学习爱劳动；
能吃苦尚勤俭。
德智体全发展，
争当少先队员小模范，
长大要为社会主义建设做贡献。
回家放下书包，
背起柳筐，
操起刀镰。
割草挖菜，
饲羊喂猪一刻不闲。
从小热爱劳动，
磨练了俺的意志，
还为家庭多一些分担。
（五）
这是俺童年的故事，
这是俺童年的章篇。
童年艰辛经历，
让俺终生受益匪浅。
在以后的成长过程中，
学习再苦，
工作再累，
生活再难
俺都视之等闲。
由此，
才有了今日的收获和发展。
感谢生活！
谢谢童年！
常言道：民以食为天。在诗句中关于食物的描写也是不少的。你指导有哪些描写食物的诗句吗?
诗句里的茶饭
青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁宰宛相俱。入鼎愁过热，加餐愁欲无。碧鲜俱照筷，香饭兼苞芦。经齿冷于雪，劝人投比珠。 ”(《槐叶冷淘》)
将有消暑降温功效的槐叶，研碎磨汁，和面做成面条或面饼，煮熟之后，再放在山泉水中浸凉，即“过冷河”，吃起来“经齿冷于雪”。那植物的汁液加上面粉或米粉，碧绿的色彩，草木的芬芳，使这种食物千载之下，仍令人口颊生津。
古代的米饭，肯定是现在所不能同日而语的：没有污染，不施农药化肥，全用天然肥料。所以，一饭一蔬，粗茶淡饭，味道也一定非常好的。杜甫只需要在诗中罗列食物，就令人口齿生津：如“稻米流脂粟米白”，又如“盘剥白鸦谷口栗，饭煮青泥坊底芹”，是说白鸦谷产的板栗，和青泥坊产的芹菜。板栗放在白碟子上，芹菜混在大米饭里。就这样，如此简单，又引人遐想。
出名的一餐，该是他在卫八处士那里吃的晚餐：“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”也是简陋的，但那从自家后园子里刚剪下来的韭菜，叶子沾着雨滴，鲜绿可掬，那煮好的黄粱饭热气氤氲，“新炊”二字让人想到袅袅上升的香气。
在王倚处吃的那餐饭也很著名，当时是杜甫病后。招待他的是长安产的酸菜和金城产的土酥：“长安冬菹酸且绿，金城土酥净如练。”十四个字，有色泽，有味道。土酥是什么东西?不重要。它“净如练”，只告诉我们质感，并引发到口感。
至于“白露黄粱熟，分张素有期。已应舂得细，颇觉寄来迟。味岂同金菊，香宜配绿葵。老人他日爱，正想滑流匙。”——很不幸，他又在写诗跟人讨东西，这次是跟他侄子讨黄粱。黄粱熟了，应该分点给我吧?一定是舂得很细，所以到现在还没有送到。嗯，让我想象一下吧，园中葵是青青的，黄粱煮成的粥则澄黄澄黄，滑润微粘滑过我的汤匙……
“盈筐承露薤，不待致书求。束比青刍色，圆齐玉筷头。”——还好，这次不是跟人讨东西，这次是说，我还没有写诗跟你讨，你就给我送来了，真是想瞌睡刚好来了个大枕头。薤就是藠头，说滚圆的藠头像玉筷子头。不用说，又是美味。
老杜常常写到食物，虽然每一件都是那么简单。从老杜对食物的兴致，可以看到他对整个生活的兴致。他上山采卷耳(即苍耳，是一种可入药的植物)，回来洗净焯过，与瓜薤一起凉拌，他说：依稀有橘子味道。
那些食物的.句子，有时让我想起韩剧。韩剧里，简单一个泡菜汤，也可以吃得那么陶醉。大概他们的食物受污染和变异的可能性较小，就像我们古代时的大米饭那样特别香，更可能他们的传统里也有那种对食物的尊重、珍爱和享受(参见《大长今》)。
有一次，老杜写到一种食物，让笔者特别向往，叫“槐叶冷淘”。光从这个名字看，就是一股清凉青葱。那一年夏天，杜甫在四川夔州。这个地方相对于北客老杜，很有异域风味：没有水井，要以竹筒引山泉而饮;城郊常有野兽出没，虎豺、熊罴;居住的多是少数民族，彝族。杜甫在那里开了四十亩柑园，找了一些当地的彝族人作仆，连名字都别有风味，阿段、信行、阿稽、辛秀。
“槐叶冷淘”就是当地的一种食物：将有消暑降温功效的槐叶，研碎磨汁，和面做成面条或面饼，煮熟之后，再放在山泉水中浸凉，即“过冷河”，然后，吃起来“经齿冷于雪”。这首完整的诗是：“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁宰宛相俱。入鼎愁过热，加餐愁欲无。碧鲜俱照筷，香饭兼苞芦。经齿冷于雪，劝人投比珠。”(《槐叶冷淘》)想象起来，那植物的汁液加上面粉或米粉，碧绿的色彩，草木的芬芳，使这种食物，千载之下，仍令人口颊生津。我处于“南蛮之地”的家乡，也有类似的食物，朴枳和鼠壳是我们那里的两种植物，前者是树叶，后者是草。以它们的汁液和在米粉里，便成朴枳果和鼠壳果。这样的食品，天生就应该入诗。
老杜貌似一个素食倾向者。夔州的鱼类并不少，他对这些荤腥表现得很清高，他说“苦厌食鱼腥”。事实是，荤食之所以不如素食那么能入诗，大概是因为荤食太生猛了吧。而园蔬是那么简朴，清洁，沉静不言，显得隽永。所以海子说，从今天起，关心粮食和蔬菜。而不是说，关心粮食和猪肉……
拓展阅读：吃货的诗句
君问归期未有期，红烧茄子油焖鸡。
秋高东篱采桑菊，犹记那盆水煮鱼。
一支梨花压海棠，青椒干煸溜肥肠。
曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。
相见时难别亦难， 香肠庆子作拼盘 。
在天愿做比翼鸟，今天就要吃水饺。
问君能有几多愁，孜然铁板烧肥牛。
天若有情天亦老，猪大腰子用火烤。
床前明月光，鸭血粉丝汤;
人生若只初相见,一碗小马牛肉面;
人比黄花瘦，犹记红烧肉;
且乐生前一杯酒，桂花元宵有没有;
我劝天公从抖擞，煎饼果子配鸡柳;
故人西辞黄鹤楼，千里迢迢买鸭头!
肉 我所欲也 瘦 亦我所欲也 二者不可兼得 我勒个去也
咖喱牛肉不足贵，但愿长吃大猪蹄
天生我才必有用，清水牛肉炖土豆。
秦时明月汉时关，老姜肉片云耳汤
醉卧沙场君莫笑，青椒炒肉黄鸭叫
洛阳亲友如相问，黄瓜鳝鱼大锅闷
菜包既可贵 肉包价更高 若为小笼包 两者皆可抛
但使龙城飞将在，糖醋里脊熘白菜
天长地久有时尽，来碗拉面行不行
黄四娘家花满蹊，油泼辣子红烧鸡
去年今日此门中，爆炒龙虾不加葱
三碗通大道。一斗喝自然。但得吃中趣。勿为别人传。
楼主不怕喝酒难，千杯万盏只等闲;驴肉火锅腾细浪，鸡肉海参加鱼丸。茅台酒喝心里暖，跑肚拉稀得胃寒;更囍小姐肌如雪，三陪过后尽开颜平!
世事茫茫难自料，鸡鸭和乐肉火烧
一封朝奏九重天，老醋花生地三鲜
月落乌啼霜满天，明火烤肉撒孜盐。姑苏城外寒山寺，叫化童鸡把俺馋
笔落惊风雨，饭成吃货奔
猪肉粉条少放盐 只羡鸳鸯不羡仙
床前明月光，想喝疙瘩汤;
人比黄花瘦，犹记锅包肉;
小荷才露尖尖角，一看排骨炖豆角;
月落乌啼霜满天，松仁玉米地三鲜;
君问归期未有期，来盘榛蘑炖笨鸡;
我劝天公从抖擞，煎饼果子配鸡柳;
在天愿作比翼鸟，在地就吃酸菜饺;
二月春风似剪刀，冰糖葫芦粘豆包。
岐王宅里寻常见 泡椒凤爪担担面
汉皇重色思倾国 面皮凉粉肉夹馍
古今将相在何方 珍珠翡翠白玉汤
梦为远别啼难唤 蒜泥肘子松花蛋
为谁辛苦为谁忙 焦圈排叉豌豆黄
东篱把酒黄昏后 麻辣干煸四季豆
霜叶红于二月花 油炸花生拍黄瓜
昼出耘田夜绩麻 前门情思大碗茶
宜将剩勇追穷寇 鱼香茄饼回锅肉
门前冷落车马稀 独爱蘑菇炖小鸡
花褪残红青杏小 包子烧卖带蒸饺
野客添愁不忍观 冰糖葫芦臭豆干
食堂令-感谢上苍，今朝有粮。不再逃荒，整盘大肠。 水煮冷切，不需放糖。蛋炒饭，满盘黄。 牛肉大盆放，鸭血满锅装。 纤纤大厨手，盈盈洗菜缸。 糖醋酱烧鲁味浓，干煸麻辣川味香。 淮扬酸甜入口化，更有粤式回味长! 满汉全席来一场，有酒有肉配皇粮。 稀里哗啦一阵乱，觥筹交错饭桌旁! 筷子摆中间， 刀叉放两旁。 锅碗瓢盆杯盘具， 待到洗时才知王!
秦时明月汉时关，酸梅汤配三伏天。
山月不知心底事，贫血最宜溜肝尖。
沧海月明珠有泪，炸虾仁我不知累。
衣带渐宽终不悔，可乐鸡翅比翼飞。
前不见村，后不着店、念烤鸭之忧忧，独涕泪而下
远上寒山石径斜。吃完烤鱼又吃虾
原：滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空：青山依旧在，几度夕阳红。
改：滚滚汤面东逝水，汤花淘尽米粉。是非味好转头空：汤面依旧在，几度回味中。
茅檐低小，溪上青青草，醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪?大儿吃着火锅，二儿正煮鸡肉，最喜小儿贪吃，溪头卧啃莲蓬
八月秋高风怒号，豆浆稀饭配油条。
王师北定中原日，碳烤羊腿赐汝食。
身如彩凤双飞翼，卸了膀子做烤翅。
莫笑农家腊酒浑，五粮四特加利群。
花径不曾缘客扫，只因在吃大红枣。
鹅鹅鹅 曲项用刀割 拔毛加瓢水 点火盖上锅
天苍苍，地茫茫，香菇卤酱炖肥羊
昔人已乘黄鹤去，此地独剩满汉席。
