“谁能斗酒博西凉，但爱斋厨法豉香”，写的这是宋代诗豪苏东坡赞美豆豉风味香美的诗句，“油炸肉炖皆可口，也喜素食也喜荤。”这是诗篇土豆歌中赞美土豆风味的诗句，“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品，……。这些诗吟咏的对象、内容尽管不同，却都表现人们对这些珍馔的喜爱，给留下的印象深刻。菜产生了诗，诗使菜插上了飞翔的翅膀。这种锦上添花的关系，反映了中国饮食文化的独特魅力。然而，查阅我国的饮食方面的诗歌我们会发现，中国的饮食文化魅力还不仅在于诗歌概括性的描述，更在于诗歌细致全方位的歌咏。
歌咏菜的“色”
古今中外，饭菜讲求色、香、味俱佳，而色是放在首位的。这里的“色”指食物的色彩和色泽，也可以说是“品相”或“卖相”。好的卖相能直接引起人的食欲，孔子《论语·乡党》中提出“色恶不食”饮食标准。这就是要求菜肴的颜色须纯正、新鲜、好看、搭配协调，符合人们的'饮食要求和普遍的欣赏习惯。明代的名菜“水母脍”，即今天的“冷拌海蛰”，因其晶莹剔透的亮丽特点，让诗人谢宗可大加赞颂：“海气冻凝红玉脆，天风寒洁紫云腥。”如果说谢宗的诗只是揭示其“红玉”、“紫云”的色的表象特点;而宋代林龙发描绘名菜“拨霞供”的诗句“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”则将翻腾的汤水比作波涛汹涌的“晴江雪”，把粉红色的兔肉喻作“晚霞”的余辉，更具有动态的情状，无疑蕴含着色的神韵。
赞扬菜的“香”
一款菜的香气四溢不仅能刺激人的食欲，而且能引起人的情感冲动和思维联想。听福建人介绍，福建名菜“佛跳墙”，用鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚、猪肚等和鸡、鸭蒸烧、煨制而成，其菜各味相融，味中有味，香味浓郁。坛启之时满屋香味四溢飘荡，使当时的秀才们拍手称奇，趁酒酣耳热之际吟诗作赋：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”真正在嗅觉上引起人们的审美愉悦和无限遐思。查阅历史诗句会发现，明代李流芳对名菜“西湖莼菜汤”感叹道：“玻璃碗成碧玉光，五味纷错生馨香。出盘四座已叹息，举箸不敢争先尝。”这更使香味上升到一个新的层次。试想：望着“碧玉光”，闻着特别的“馨香”，叹息之中不想“举箸”，这只有沉浸在如此香的氛围中才能拥有的不经意的举动，谁还不想多多忘情一回?
称颂菜的“味”
菜肴要好看、好闻，更要好吃，滋味之美是至关重要的。因为味道体现菜的本质特征，人们只有通过品尝之后，才能获得心理快感。有的菜本味独特，宋代的杭州名菜“清蒸鲥鱼”就引来苏东坡赞曰：“芽姜紫醋炙银鱼，雪碗擎来二尺余，尚有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。”有的菜“五味”变幻无穷，同时代的“东坡羹”(荠糁)又让陆游赞不绝口：“荠糁芳甘妙绝伦，啜米恍若在峨嵋。莼羹下豉知难敌，牛乳抨酥亦未珍。异味颇思修净供，秘方当惜授厨人。午窗自抚彭亨腹，好住烟村莫厌贫。”是啊!这道羹比天下有名的莼菜羹、牛乳酥还要好吃，其“味外之味”一定如老子所说：“令人口爽”。
感叹菜的“形”
菜肴的直观形态美，使一种单纯的满足人们口腹的食物，升格为更高美学价值的审美对象。厦门南普陀寺素菜馆的名菜“半月沉江”，系用面筋、香菇、冬笋、当归等原料烹制而成。当年郭沫若游寺后进餐，见此菜造型奇特优美，似半轮明月沉于江底，便挥毫写下“半月沉江底，千峰入眼窝”的诗句。如果静态造型是一种美，而另一种“气韵生动”之美更使人难以忘怀。“汆西施舌”是清代福建和浙江地区名菜。所谓“西施舌”是生活在近海泥沙中的一种名贵软体海蚌，因其形似人舌，肉质细嫩，味极鲜美，故人们形容它为“西施舌”。这让钱塘陆养和大加喟叹：“碧海波摇冰作骨，琼筵夏赏滑流匙”，也让食者真正体会“此是佳人玉雪肌”的楚楚韵致。
夸奖菜的“质”，菜的质之美表现为松、软、脆、嫩、酥、滑、爽等，而且综合了色、香、味、形的因素，使口感产生奇妙的复合体验。杨静亭赞美名菜“东坡肉”云：“原来肉制贵微火，火到东坡腻若脂;象眼截痕看不见，啖时举箸烂方知。”这恰是一种肥而不腻、肉质酥烂的口感体验的结果，上文提及的“西湖莼菜汤’，在方岳笔下则是：“紫莼共煮香涎滑，吐出新诗字字秋。”可见，莼菜的脆嫩、滑爽竟也能催生新诗，又是质之美的另一种表现。
颂扬菜的“意”
讲究意趣使菜上升到艺术的境界，也给饮食者产生更多想象和情感共鸣的空间，宋代林洪夸赞当时名菜“莲房鱼包”曰：“锦瓣金蓑织几重，问鱼何事得相容。涌身既入莲房去，好度华池独化龙。”涌入莲花房的鳜鱼去干什么?原来去西王母莲花池可以化成龙。那么食到如此清香味鲜的佳肴，不也可以成仙了么!其情趣不言自明。上海松江最著名的“四鳃鲈鱼汤”让宋代杨诚斋赏心悦目：“白质黑章三四点，细鳞巨口一双鲜。春风已有真风味，想得秋风更迥然。”品尝到鲈鱼的细嫩、鲜美无比的滋味时，感到春风也变成一种风味，联想到秋风中的鲈鱼之味，让人思绪飞扬得更远。真正体现意境“情以物兴”“神与物游”的超然感受。
另外，一些咏叹名菜的诗，有的从原料着眼，如“金针银鱼”就有“银缕寸肌游嫩白，丹砂双眼漾鲜红”;有的侧重吃法，如“北京烤肉”就有“火炙最宜生嗜嫩，雪天争得醉烧刀”;有的勾起人们对菜的回味，如镇江“水晶肴肉”就有“风光无限数金焦，更爱京江肉食烧，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。”;有的以菜象征吉祥和幸福之意，如“蟠龙菜”就有“满座宾客呼上菜，装成卷切号蟠龙。”;更有不惜为美味珍馐而舍命的，如“烹河豚”就有贡奎的“荻芽清软葺姜松，腴腹披香玉乳同。直死端为知味者，平生珍重雪堂翁。”……
诗歌和名菜，是虚与实的组合，是高雅与平凡的统一，是中国饮食文化中的一处亮丽的风景，使中国饮食文化魅力四射!
在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地会接触到
中秋节赏月的作文100字 篇1
中秋节这一天，我们吃过晚饭，怀着激动的心情，来到外婆家门前的树下。
一边吃着月饼，一边欣赏中秋的圆月，中秋的一轮圆月正冉冉升起时，它晶莹纯净，像个水晶球，美极了。它清辉四射，像一盏明灯，亮极了。它犹如一个洁白的大圆盘，圆极了。
月亮一会儿躲在云里，被云遮住了，只露出半个小脑袋，羞答答的，像一个害羞的小媳妇。一会儿整个躲在云后i，从表面看，云上显得有一丝亮光。一会儿又像一位调皮的孩子，正在和乌云姐姐捉迷藏呢。
我仿佛看见嫦娥坐在一棵桂花树上，下面还坐着几只可爱的小玉兔。嫦娥一直在抹眼泪。这让我想到了一句话，嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。我们一边吃月饼，一边欣赏月亮。开心极了，真令人心旷神怡。
月亮带给我们无静的遐想。当然，月圆当空，是人们团圆的大好日子。
中秋节赏月的作文100字 篇2
中秋节这天，我和爸爸、妈妈一起在月光下赏月。
我们早早的吃完晚饭，便搬着桌子、椅子来到屋外。当最后一缕霞光被吞没的时候，月亮慢慢的出来了。我看着圆圆的月亮对妈妈说：“妈妈，月亮里是不是有嫦娥、玉兔、桂花树呢？”妈妈说：“傻孩子，那都是传说，其实这是自然现象，将来如果有机会，你可以登上月球看看就明白了。”我想，看来我需要学习的知识还很多啊！妈妈说完，我们便开始吃月饼，今年的月饼全是我的最爱。
我们边吃边聊，就这样度过了一个快乐又难忘的中秋节。
中秋节赏月的作文100字 篇3
赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的.欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习。
到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。与唐人不同，宋人赏月的是感物伤怀，常以阴晴圆缺，喻人情事态，即使中秋之夜，明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。但对宋人来说，中秋还有另外一种形态，即中秋是世俗欢愉的节日：“中秋节前，诸店皆卖新酒，贵家结饰台榭，民家争占酒楼玩月，笙歌远闻千里，嬉戏连坐至晓”（《东京梦华录》）。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业，玩月游人，达旦不绝。
中秋节赏月的作文100字 篇4
今天是中秋节。
天刚黑，我就站在阳台上，静静地等候月亮的出现。
时间一分一秒地流逝，我目不转睛地望着东方。忽然，天边出现了一片亮光，淡淡的，薄薄的。不一会儿，月亮像害羞的小姑娘似的，一点儿一点儿露出了它的脸，弯弯的，像一把银光闪闪的镰刀。又一会儿，月亮露出了它的半个身子，像半个银球，亮闪闪的。一眨眼，月亮完全跳了出来，它把银辉洒向了大地，把整个大地都涂上了一层银色。
夜色渐渐浓了，皎洁的明月像一颗巨大的宝石镶嵌在天幕上，熠熠生辉。
“十五的月亮，照在家乡照在边关……”宁静的夜晚，我仰望夜空中的明月，脑海里浮现出万家团圆的欢乐景象……
中秋节赏月的作文100字 篇5
中秋节这天，我家里人都出去吃饭，过了不久，我们赶回了家，围着茶几吃着佛跳墙月饼。
正在吃的那一刻，说时慢那时快，弟弟手一伸拿到了最后一块月饼。爸爸突然说：“快看!”我们顺着爸爸指的方向看见了一轮又大又圆的月亮，这月亮像一盏明亮的灯笼。在那时，我想起了《嫦娥奔月》的故事，我多想和玉兔去爬月亮上的珠穆朗玛峰，去坑坑凹凹的洞里探险。
过了一会，天空飘来一朵白云，遮住了月儿的秀丽面容，我扫兴的低下了头，这时天
色已晚，我只好上床睡觉了!
在梦里我闻到了桂花的芳香，在梦里我无数次登上月球洒满了桂花的种子，来年的八月嫦娥正将我的种子洒向地球，香满人间!
中秋节赏月的作文100字 篇6
今天，我邀请了奶奶来我家过中秋节，妈妈烧了丰盛的晚餐，庆祝中秋节。虽然没有月亮，没有办法赏到圆圆的月亮，但是，我们一家人围坐在一起，桌上放满了水果、月饼、饮料……大家一起开心地吃着。后来奶奶提议，每个人唱一首关于月亮的歌。我们拍着手，唱着歌，开心地过了一个没有月亮的中秋节。
中秋节赏月的作文100字 篇7
中秋节晚上，我们请姨婆到我们家吃团圆饭。吃饭的时候爷爷说，今年的月亮很特别，以前中秋的月亮是十六圆的，而今年十五圆的。
吃完饭妈妈带我去楼上阳台看月亮，月亮也是从东面升起的，月亮又圆又亮，像古诗中的呼作白玉盘。我看了看发现有一片黑影，我想是不是嫦娥的家？嫦娥不知道他一个人孤不孤单呀！她现在一定想中国。我们的神舟飞船能不能带她回家呢？
看完月亮，从阳台上下来，我们一起吃月饼，我觉得月饼就像月亮一样圆！
今天和大家在一起真开心呀！
中秋节赏月的作文100字 篇8
今年的中秋节，我们是在三台山过的。等我们吃完晚饭，就立马坐到草坪上去看月亮，那月亮又大又圆，好像是人为粘上去的，随时随地要掉下来似的。我心里有个问号，为啥月亮会这么圆呢？原来农历的每年初一，当月亮和大太阳到地球中间，月亮以它黑暗一面对着地球，与太阳同生同落，所以在地球上看不到月亮，到了农历十五左右，太阳和月亮面面相对，这就是月圆时分。“月月有圆月，中秋最特别”，因为中秋节又象征着家人团圆，幸福美满！
这时月亮更圆更亮了更近了，似乎触手可及，所有的星星都退场了，特意让这位大师在今晚好好表现一番。这时候，我旁边不知不觉的站满了人，他们也在尽情地赏月，有人说今天还有可能上演彩云追月呢，但是我看不了了，因为我得回家了，可我心里还在想：“下次我一定要看看啥是彩云追月”！
中秋节赏月的作文100字 篇9
今天是中秋节，我们在奶奶家和姥姥家度过。在回来的路上，我发现今天的月亮好圆呀！
刚进院子，我就跳下车，和伙伴们玩在姥姥家买的YO——YO。正玩得起劲，张衡大喊：“快看月亮！”我急忙朝着月亮的方向望去，哇！月亮四周出现了一圈美丽的彩虹，就像穿上了七彩的裙子！
我飞奔到我家窗户旁，大喊：“妈妈！快出来看月亮！”很快，妈妈就跑了出来，跟我一起看月亮。大家都在静静的欣赏，张衡用手机拍，李建辉用照相机拍，妈妈也取了照相机来拍。这样的月亮可能是千年一遇，竟然被我看到了！妈妈说：“多么美丽的月亮！月亮因为照亮了行人前进的道路，所以彩虹围绕着她。”
人生也是一样，只要你为别人付出，这圈彩虹就会伴随你一生。
这个中秋节的夜晚多么美妙啊！
中秋节赏月的作文100字 篇10
月儿天上挂，月光照天下。中秋又佳节，亲朋齐聚会。手中一杯酒，共邀人世间。同赏天下月，谁知我志哉？抬头望天空，繁星满天烁。莽莽乾坤中，人自有定数。烟花放天光，声响震耳鸣。孩童嬉笑道："中秋节快乐。"
月饼飘香飞满天，远方亲人在身边。中秋佳节月儿圆，相思情结在心田。酒醉缠梦绕心头，潇潇洒洒走一遭。遥想笑傲令狐冲，名利仇恨全忘掉。举杯相邀明月酒，壮志凌云定胸中。
中秋节，团圆节。中秋节，月亮节。花好月圆中秋夜，两颗真心心相印。嫦娥飞月成功道，蛟龙入海中国梦。中国人民大团结，怕他美日野心狼。中国大陆是我窝，日本你别太能作。我们的岛你不要想，中国人他不好惹。
中秋赏月，月饼飘香。嫦娥飞天，中国万岁。
祝大家中秋节快乐。
在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地会接触到
中秋节赏月的作文100字 篇1
中秋节这天，我家里人都出去吃饭，过了不久，我们赶回了家，围着茶几吃着佛跳墙月饼。
正在吃的那一刻，说时慢那时快，弟弟手一伸拿到了最后一块月饼。爸爸突然说：“快看!”我们顺着爸爸指的方向看见了一轮又大又圆的月亮，这月亮像一盏明亮的灯笼。在那时，我想起了《嫦娥奔月》的故事，我多想和玉兔去爬月亮上的珠穆朗玛峰，去坑坑凹凹的洞里探险。
过了一会，天空飘来一朵白云，遮住了月儿的秀丽面容，我扫兴的低下了头，这时天
色已晚，我只好上床睡觉了!
在梦里我闻到了桂花的芳香，在梦里我无数次登上月球洒满了桂花的种子，来年的八月嫦娥正将我的种子洒向地球，香满人间!
中秋节赏月的作文100字 篇2
今天是中秋节，在二姨家吃过晚饭后，我和爸爸、妈妈、二姨还有哥哥一起去府山公园赏月。
走进府山公园，那儿可热闹了，有的在骑自行车，有的在锻炼身体，还有一些小朋友在玩耍。妈妈告诉我，今晚19点13分天上的月亮最圆，我们就一边玩一边在等待最圆月亮出现。到了最圆月亮出现的时候，有许多人不约而同的拿出手机把最圆的月亮拍下来留念。我觉得月亮真像一个大圆饼，好漂亮啊！
中秋节赏月的作文100字 篇3
盼星星盼月亮，可终于盼到了中秋节。
我趴在床上想啊想，“不如赏个月吧？”说干就干，我不管三七二十一就走到院子上仰头赏月。月亮是那样纯洁，他把自己的光华织成了一条白纱衣送给了大地，因为有了月亮姐姐的呵护，我家的院子亮了许多。你看月亮就像一位神秘的少女，等待着人类探索未知的奥秘。突然妈妈喊了我一句叫我回家穿厚点。我急匆匆的穿了衣服，就又去赏月，这时烟花礼炮渲染了整个天空，一个白玉盘两边多了几颗“小钻石”，好一幅祥和喜庆的油彩画，可是缺了点什么？哦，对了月饼。俗话说“月圆，饼圆，人团圆。”我拿了一个我最爱吃的豆馅的月饼，看着吃着惬意极了。看着月亮又看到我的姐姐，她远在他乡，已经有了小宝宝，可是我多么想看看姐姐和小宝宝，想用自己攒的钱为小宝宝买一件棉衣。
月亮你能帮帮我吗。
中秋节赏月的作文100字 篇4
赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习。
到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。与唐人不同，宋人赏月的是感物伤怀，常以阴晴圆缺，喻人情事态，即使中秋之夜，明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。但对宋人来说，中秋还有另外一种形态，即中秋是世俗欢愉的节日：“中秋节前，诸店皆卖新酒，贵家结饰台榭，民家争占酒楼玩月，笙歌远闻千里，嬉戏连坐至晓”（《东京梦华录》）。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业，玩月游人，达旦不绝。
中秋节赏月的作文100字 篇5
今天是中秋节，这是一个传统的节日。吃好晚饭，妈妈准备了许多水果、雪月饼，我们全家人坐在阳台上一边吃东西，一边赏月。
今晚的月亮又圆又亮，好像一个大银盘挂在空中，几片云朵飘来，月亮害羞的像小姑娘似的，躲在了它的身后，看着这么美丽的月亮，我不禁想起了在广寒宫里的嫦娥和她的玉兔，还有吴刚和那棵永远都砍不断的桂花树。
中秋真是一个快乐的节日啊!在这个传统佳节里，我祝大家团团圆圆，生活美满!
中秋节赏月的作文100字 篇6
那个从远古开始就有的月亮
照过张若虚照过李白和杜甫之后
今夜也照在维多利亚
照在香江源源不断的江面上
现在所有的江面很平静
而我平静的心
却被这亘古的月光触动
那年爷爷却因生活所迫
而带着不平静的心
冒着生命的危险
才潜逃到香港的
今夜的月亮
也如故乡的山岗上
升起的那一轮
而爷爷却不知道
现在我已顺利通过了海关
来到了香港
在香港
我看见很多人也像我一样
看见了中国的国旗
就泪流满面
就会想起这里也是
自己祖国的国土
月亮，月亮
你亘古不变的光辉
照在故乡
也同样照在香港
中秋节赏月的作文100字 篇7
今天是中秋节，因为台风的来临，所以下了倾盆大雨，我们一家本来还想坐在外边上月的，可是没想到会下这么大的雨，我们只好在雨中赏月了。不过还好，雨中赏月我还是第一次！
不过，我在电视上看见了全国各地的人们不一样的中秋，有赏花灯的……
虽然我们看不见月亮，但是我还是很高兴！
中秋节赏月的作文100字 篇8
雨终于停了，天气真好。我们和小白叔叔两家人一起去杜陵塬上吃饭赏月。每年中秋，爸爸都让我给他背“明月几时有”。他说是他最大的享受。我还背了“一轮秋影转金波”，“明月出天山”。
可月亮只露了一下脸就躲到云彩后面不出来了。我才只拍到了一张。回家吃完月饼，到阳台上看看月亮还是看不见呀！我再不上床睡觉，明早上学就起不来啦！爸爸说；“没关系的，睡吧，想着那些关于月亮的`诗词入睡，一轮明月就会升起在你的梦里。”
中秋节赏月的作文100字 篇9
今天是中秋节，下午我们吃过晚饭，大人坐在阳台乘凉，聊天，我们小孩在阳台追赶、打闹、大家都很开心。
“当”---随着七声钟声的响起，我们飞快地冲进楼梯，搬上一堆桌子、椅子、月饼、水果冲上楼顶，大家争先恐后地争抢椅子、板凳，大家玩起了“抢板凳”的游戏。
外婆把蜡烛点亮了，我们立刻从玩耍状态转变成赏月状态，大人们从忙碌状态转变成谈也谈不完话的状态。今年中秋的月亮特别圆，圆得可以给嫦娥当镜子看了。恰好，今年的月亮刚好有着嫦娥的影子，她穿着美丽的衣裳，可美丽的衣裳也填补不了嫦娥的思乡之情，我边嗑瓜子，边想着。
而大人们呢，坐在明亮的月光下面，磕着瓜子，吃着水果，聊着天，发佛有说不尽的话，嫦娥似乎在天上，诉说着她的人生、思念。我边看着她，边进入了梦乡。
中秋节赏月的作文100字 篇10
一年一度的中秋节又来临了。中秋节是中国四大传统节曰之一，中秋节的含义是中秋团团圆圆，还有一个习俗就是晚上一家人一起吃月饼，赏月。由于我家的亲戚住得都比较近，所以，都到姥姥家过中秋节。
早上，我们吃过早饭，我和外婆到蛋糕店买月饼。到了商店门口一看人真多
啊!大家都在挑选月饼。外婆买好月饼后，我们来了到了姥姥家，亲戚们也都到了。
到了晚上，天公不作美，看不到月亮。大家只好在客厅里边吃月饼，边看中秋晚会。其间还做了个有趣的游戏叫成语接龙。规则是每人接成语的时不超过两分钟，超时算失败，失败者罚喝一杯水。开始大家都接得很快，可后来我就有点黔驴技穷的感觉了，为此我可没少喝水，上了很多次卫生间。
每年的中秋节各有不同，今年的中秋节又别有一番风味!
