5月9日，我有幸参加了梅州日报社组织的“相约客家博物馆”小记者采风活动，使我深刻认识了源远流长的客家历史和博大精深的客家文化。
客家博物馆有五个展厅，其中记忆最深的是客家建筑展厅。从展厅精美的客家建筑图像、实物和解说员的口中，我了解到围龙屋是客家地标性建筑，是客家人勤劳智慧的结晶，是客家文化最灿烂的一颗明珠。它的种类繁多，有方楼、圆楼、半月楼、八角楼、四角楼、椭圆楼……每个地区的围龙屋虽然各不相同，但是都有历史悠久、设计巧妙、坚固耐用等特点。
参观时，我向解说员提问：“为什么围龙屋与普通的现代房屋在外形上有很大不同？”解说员笑着解答:“这是因为当时的客家祖先从中原迁徙而来，为了抵御外族敌人的侵袭，而建成围型建筑，同时围屋里的客家族人生活上可以团结互助。”她指着花萼楼说，“楼的第一层不设窗，第二、三层墙上设有内小外大呈三角的枪眼，整座楼只有一个大门供出入，大门框用厚而宽的花岗岩石板组成，大门板钉上坚厚的'铁皮，这些门窗设施也是为抵御外人侵扰而特意设计的。围龙居还显示了客家人圆满、团结、平均、平等的生活理念。” 听完讲解，我们对围龙屋的精巧设计、独特结 构 纷纷赞不绝口。
博物馆里一件件古朴的展品，让我仿佛回到了过去的时光，看见我们的客家祖先是多么勤劳、善良、智慧。这次的采风活动真是一次难忘的客家文化之旅啊！
客家文化是中国南方文化的重要组成部分，我们一起看看下面的客家民俗
客家民俗作文【1】
爸爸说，我们是客家人，多多少少也知道一些客家过年的习俗。
过年的时候，老家村里的乡亲会聚在一个庙堂里，祈求新的一年里众人平安的话语。
在老家过年，是我感到最好玩的时候了。看着大家团聚在一起，就觉得很开心，大家在烟雾环绕的庙堂里，听着长辈们祈求平安的声音，看着庙堂的昏暗光线，有种让人昏昏欲睡的感觉。上完香后，准备放鞭炮的时候，我赶紧捂上耳朵，跟一群小孩跑出庙堂，准备看放鞭炮。大人们把鞭炮铺好后，大伯拿起火机，往点火线上一点，不一会，漫天都是一片红红的颜色，鞭炮噼里啪啦的声音在耳边响起。
鞭炮放完后，一些胆大的孩子，回家拿了香，等鞭炮上的烟散了，就在其中寻觅没有点完的鞭炮，拿着香触碰了引线，也来不及看到底有没有点着就跳开背过去，听着后面一声爆响，真是惊心动魄啊。
过年时去别人家串门总是很让人高兴的，叔公叔婆……一个个叫着，红包那个多呀，收的我那个心花怒放啊。
过年的放烟花也总是让人兴奋的，放一种叫冲天炮的烟花时只有我一个人把它们插在沙堆上玩，我一个人点火速度不够快跑去找哥哥姐姐他们一起点，但是他们都不敢，玩完烟花后他们还一个劲地夸我胆子大。
过年的饭菜丰盛得能让人口水流成河，桌上可谓是山珍海味样样俱全呢，五彩缤纷，色香味俱全，在这里呆上几天，吃上几天就胖了好几圈。
关于客家过年的习俗其实还有很多，在这里就不一一提出了，如果想了解，就自己去亲身体验一下吧。
客家民俗作文【2】
在客家过春节会感觉到异常的热闹，家家户户张灯结彩，街道万象更新，到处充满了喜庆的气氛。
在除夕5：00左右每家每户都会闻到一股香喷喷的味道，那是大年三十吃团圆饭的前奏。5：30正式开饭，大家在餐桌上吃饭，尽量坐紧凑一些，这样比较温暖。年三十的饭菜是最引人注目的，那刚刚出炉的盐犋鸡，色泽金黄，香味扑鼻，肉香骨酥；那清蒸鸭，鸭肉有嚼劲儿，耐人寻味；还有那糖醋鱼，在一层橙黄橙黄的酱汁上洒一些豆鼓，色泽金黄；客家酿三宝，分别是酿青椒、酿茄子和酿豆腐，有青紫白三种颜色，十分美味，是应有尽有，每盘都十分开胃。到第二天早上天刚刚蒙蒙亮，在村头便响起了刺耳的鞭炮声——“噼里啪啦、噼里啪啦……”，大家闻声而起穿上了大红色的新衣与新鞋，三步化做两步跑过来看热闹，那场面是格外热闹！而后，各自回家吃早饭行早礼，然后全家一起大扫除。
年初二，出外拜访亲朋好友，收个“利是”，讨个吉祥。年初三，我们称为“穷鬼日”，假如，那天有人来家里做客，则客人称为“穷鬼”，主人一年不吉。年初四，可以出外旅游观光。年初五、年初六大家不出外，街上也冷清了许多。正月十五——元宵节，又一个高潮来了，每家每户都出外赏花灯，大家在街上摩肩接踵，站在高处往下望，那如同是蚂蚁换上了红装，在街上猜灯谜。此外，我们还要煮汤圆，所谓汤圆汤圆，吃了则会团团圆圆，汤圆也有各式各样的，有豆沙芝麻馅儿的，有花生米磁馅儿的，还有绿豆馅儿的，玲琅满目，能让你大饱口福。
在客家过春节，能让你感受到一种格外热闹的气氛，客家人是热情好客的，请多来客家坐客，特别是在春节。
客家民俗作文【3】
客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或八月半。
每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋前的禾坪对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准备“敬月光”活动。
拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事，小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月色下追逐嬉戏，此时是他们的天堂。而吃东西则是有些讲究的`。家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。在华夏祭祀文化中，有这样的传统，就是在神主享用后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样整个祭祀礼仪结束。我们分吃过程，一方面接受了月神的赐福，一方面履行了传统的祭祀文化。梅县人的说法是，吃了这些祭品更“乖”，吃了有福气的，吃了会更吉利。
在梅州，除了月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品外，柚子是必不可少的节日食品，品种有金柚（沙田柚）、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含义的。“像剖柚子叫‘杀柚’，带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’，寄寓了驱邪消灾的愿望。”
客家地区的月饼，除普通月饼外，有“五仁月饼”，还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。虽社会经济不断进步，但客家人始终继承传统饮食文化又在发展民间饮食文化，而中原遗风始终不变。
《记住乡愁》
《记住乡愁》以弘扬中华优秀传统文化为宗旨，选取100个以上的传统村落进行拍摄，是一部以看得见的传统村落为载体，以生活化的故事为依托，以乡愁为情感基础，以优秀的传统文化为核心的大型纪录片。
由中央宣传部、住房和城乡建设部、国家新闻出版广电总局、国家文物局组织实施，中央电视台组织拍摄。将选取全国100个以上的传统村落进行拍摄，梳理传统村落的发展脉络，聚焦海内外华人记忆中的乡愁，深入挖掘和阐述中华优秀传统文化的时代价值。
于2015年1月1日起在中文国际频道隆重推出。
2015年元旦在“黄金时段”晚8点播出了“记住乡愁”第一集《敬畏之心不可无》，看过之后，今天中午又看了一遍重播，觉得很好。
《敬畏之心不可无》是在我的故乡——福建培田村拍的。《敬畏之心不可无》，这个片名起得很好，给培田文化的特征——也是中华传统文化的一个缩影，作了一个很好的解说。
拍这部纪录片时，龙岩市有关部门专程把我和厦门大学的郑振满教授接去参加拍摄。为什么会叫我参加这次拍摄？我估计是编导看过我的《大屋碎影》一书或我的博客有关文章。我有一篇博文《培田传统文化要略》（曾在《闽西日报》发表过），谈到了培田的“传统文化”的特点。内容和“敬畏之心不可无”很吻合。
“中国传统文化是以崇礼的儒家文化为主导地位的。《荀子·礼论》说：‘礼有三本：天地者生之本也；先祖者类之本也；君师者治之本也。’天地即大自然，中国的传统文化是以农业为基础发展起来的农耕文化，不崇拜天地不行。对先祖的尊崇，表达了中国人祖先崇拜和宗族血缘纽带的坚韧。崇拜‘君师’，君是政治权力的体现者，师是伦理道德的体现者，其关键是对师——圣贤的崇拜。这三条体现了以儒学为主导的中国文化特质。
培田正是继承传统，做到三个尊崇的典型。
培田的先人们崇拜天地，认真地做到人与自然的和谐结合。培田村落的选址、建设很讲究‘风水’，事实上就是讲究‘天人合一’。后垅山的‘风水林’及河源溪上游的茂密山林营造了培田很好的生态环境。在靠天吃饭的小农经济时代，讲究生态、讲究人与自然的和谐正是崇拜天地的结果。
培田人敬重祖先，培田民居建筑中，最主要最显著的是供奉祖先牌位的‘正厅’或堂屋，整个房屋布局都要服从这点，也由此形成了厅庭结合、以‘厅’为主体的建筑风格。所谓‘九厅十八井’即为满足大家族多个祭祀空间而设定的。这里‘厅’指的是正厅或堂屋，正厅供奉的是公众的祖先，各偏房中的堂屋供奉的是各支房的先人。‘井’是为厅提供采光通风用的‘天井’。
培田人早晨起来的第一件事就是给祖先上一炷香，因此厅堂香火是常年不断的。逢年过节，杀一只鸡，买回几斤肉，首先要供奉在厅堂的神桌上，让祖宗先‘品尝’。每年除夕，厅堂上都要挂上祖先画像，没有像的要换上新写的有历代祖先名字的红纸。
传统的‘祖宗崇拜’和血缘关系纽带形成了传统的民居建筑。也形成了与此相关的宗族社会、宗法制度和长幼有序的等级关系，传统的培田小社会即由此来实现村民自治和管理。
客家学者谢重光先生在他的《闽西客家》一书中，写到道德风尚：‘客家人的基本价值观是贵重于富，万般皆下品，唯有读书高。’培田人当然也是如此。其实这个值观不单是闽西客家人所独有，而且还是我们民族的主要传统之一，‘尊师重教’即是‘礼之三本’之一。当然，以儒学为主导的所谓‘教育’除了‘读书做官’之外还有伦理教化、道德修养等所谓‘修、齐、治、平’。延续千年的儒家传统文化及对中国的影响一直是专家学者们研究争论的课题。孰是孰非，至今难以论定。
培田人尊师重教，由来已久。培田历史上经济条件较好，有钱的族人热心捐助教育，并有鼓励上学的奖励机制，使培田成为远近闻名的.‘文墨之乡’。‘南山书院’也名声远扬。
培田，这一保留着中国传统文化的‘活化石’和博物院，留给人们研究思考的空间是很大的。有人说培田是一部读不完的书，的确如此。培田何以如此珍贵？因为它不仅仅有‘好大一片屋’，而且有‘文化’、有‘历史’，是名副其实的‘历史文化名村’。”
在《敬畏之心不可无》这部记录片中，上述内容得到了很好的解说、补充和发挥，用“敬畏”代替“尊崇”，是十分高明的。
《记住乡愁》观后感
央视大型纪录片《记住乡愁》已播完。
第一二季关注中国古村落，表现父子亲，兄弟恭，朋邻友，夫唱妇随，长幼有序，资父事君，日严与敬，孝为先行，忠则尽命，职分自觉，福缘善庆，祸因恶积，厚德载物，自强不息的生命自觉。通过讲述家风、祖训、族谱、村规民约，邻里亲睦，布施行善，勤俭耕读等乡土故事，彰显中华民族世代遵循的仁、义、礼、智、信、忠、孝、节等优良品格。多方位展示人与人、人与社会、人与自然环境的关系。我们看到山川河流土地麦田稻穗树木花草，看到猪鸡牛羊马驴狗鸟兽等生物，看到老房祠堂庙宇村道小径，看到碾磨犁耧锄镰背篓等农具……
人类成长中不可或缺的悠久深厚的自然因子。阳光春风下的绿色脉动，土壤河流产生的谦卑与柔和风韵，宇宙规律中生命最灵妙的造化，传统生活中形成的真善美品质格局等等。它们或以陈旧过时的残缺形象证明着村庄过去的生计和信仰秩序，或用亲人故土的真挚情怀与世态人生的沉重感慨描述农耕文明的历史和对人心的协调安顿。这一切构成的声气色相，演替动静，构筑为意识中的气场氛围，情思牵挂，形成“乡愁”情节，一旦失去，便觉无家可归。
第三季以“古镇”为载体，展示中国古镇风貌，梳理古镇文化传统，当今生存状态及风情。继前二季主题，侧重建章立制，遵约守契、义利有度，合作互利，呈现我们缺乏了的精神道德和文化要素。有小巧精致的水乡，也有粗旷大气的北方集镇；商贾云集与朴实无华，个性鲜明与民族风情，清秀灵逸与浪漫幽雅；丰富多彩，交相辉映，各具形态，异呈风情。这是村落与城市的过渡地带，古今中外，公私交汇，仁义商贸思维冲撞，生命义理、民族兴衰水乳交融，家国情怀个人祈求的生态平衡。其内涵显示着中华民族的文化基因，诗书风雅，以文化人、道法自然、天人合一、崇礼谦让等价值观与哲学思想。
中国古镇发端于秦汉时商贸、戌边，大户聚居等原因，繁盛于唐宋。悠久的农耕畜牧和商业文化共生共存20多个世纪。形成包容互鉴、开拓进取、精益求精、诚实守信、互利共赢等农业文化内涵和一脉相承的商业操守，为中华文化自信的基底。那些古街道、古院落，古寺庙、道观、城堡、宗祠、牌坊、桥梁、戏院、会馆、字号、商铺，飞檐画栋、青砖红瓦记录桩桩事件。岁月变迁、历史更迭 ，民俗文化、传统美食、手工技艺、工匠品类，分布两河流域，中原大地京畿边塞，形制各具特色，不同于现在的千篇一律、水泥钢筋，勾动人的原始爱恋仰慕之情。
《记住乡愁》将“乡愁”立体化、生活化、追忆化，将中华民族精气神给予跨时空会聚，顺文脉寻找。土地，生于其上包括人在内的动植物是所有文化、哲学、文学的基础，是人类生活的原点。建立在农耕经济基础上的村落，是历史上存续最为长久的社会自治单位，它具有生存和延续的强大生命力。村落社会的互助合力，人与人之间的紧密相联，成就着社会的事业，推动经济的进步发展。中华民族一切优秀文化传统，究其根源，都在乡村生活之中。大地田土所拥有的力量、品格、承载力、传统是我们真正的依托和文化绵延不断之根脉。很多西方解释，丢掉了人类学的寻根追问，势必沦为“无本之木”、“无源之水”《记住乡愁》所表现的，正是我们今天所缺失或正在丢掉的。它以凝固的诗篇，会动的画面，入心的音符一幕幕揭示心灵深处蕴藏着的美丽深奥东西，将人的“乡愁”情结化为生动故事流泄而出。让人感觉亲近、回味、启迪又温馨而深挚，苍郁辽阔、幽远而高昂的灵魂震撼。
乡愁是中国人热爱家乡，牵挂故里的独特情怀，是一种美好自然的文化观念。社会越是变化，越是浮躁，这种情结越显珍贵。这种寻根意识，回归根本的情愫，让我们可以找到安放灵魂，温暖身心，抚慰忧伤的地方，让游子漂泊的心灵之舟重回港湾。
我一遍一遍地观看，做笔记，用手机相机对准电视荧屏拍照，对天地万物深怀敬畏之心，对厚德风雅投以爱慕之意，对高尚仁义抱以崇仰之情。那些被丢弃的价值观，如夜空中的星斗般重新闪烁，我又看到了它久远轨道发出的光耀。记忆与现实感的冲实，期待值与仪式感的折损，点燃内心熊熊乡愁火焰。但愿它不是流星一样飞逝，但愿抬头仰望跟踪追寻不会形单影只孤掌难鸣。
随着工业文明和城市化的加剧，村落乡镇的自然边界和社会边界发生了很大变化，日趋多元复杂。过去以地缘村落族属等为基础的共同边界，都无法限制社会化甚至全球化的扩展。保留乡村特质，留住乡土风俗风貌越来越不容易。中国领导人以《华严经》中“不忘初心，方得始终”告诫要“留得住青山绿水，记得住乡愁”，斧正对传统文明的扭曲，提醒人们基因中的良知。必须在希望中不断探寻奋斗的方向，在全球化特别是西方腐朽文化侵蚀渗透中坚守祖根—中华民族民俗文化与道德伦理，重建乡村本源性美德，稳定和谐田园秩序，同时推进新时代“三农”的发展。
工业文明与城市化浪潮如黄河之水冲刷着传统的田园思维和乡村生活方式，泥沙俱下中人们面临严峻考验和痛苦选择。复兴民族文化的核心，生命之根是故乡，灵魂之泉是“乡愁”。构筑自己的立足之地，始终不能动摇故乡坚实的主根，内心仍然要燃烧乡愁的激情和灵魂庄严的幢幜。踩着农民奋斗的脚印，心怀热土的沧桑变迁。“振兴乡村”战略找到了平稳发展的支点：“产业兴旺，生态宜居，乡风文明，治理有效，生活富裕”。这是新启航的按钮，是惊天动地的画卷。将为《记住乡愁》续写崭新的篇章。
《记住乡愁》观后感
看《记住乡愁》，我的心立刻被吸引：那一片片古老美丽的村落，那一辈辈勤劳善良的村民，还有那一代代流传的村落文化，无不撞击着我的心灵，牵动着我的灵魂。我想起了一首歌——《那就是我》：
“我思念故乡的小河，还有河边吱吱歌唱的水磨；噢，妈妈，如果有一朵浪花向你微笑，那就是我，那就是我，那就是我。我思恋故乡的炊烟，还有小路上赶集的牛车；噢，妈妈，如果有一支竹笛向你吹响，那就是我，那就是我，那就是我……”
展示乡愁的作品好不好，有三个标准。
第一就是能否唤起读者对故乡景色的回忆，如果能，那就是拍得好，因为家乡的景色中印有自己的足迹和身影，它是照刻在心灵的底片，挥之不去，才下眉头，却上心头，一想起来就浮现眼前，历历在目。何况《记住乡愁》声情并茂，观看之中，这种感觉十分突出。
第二就是能否拨动读者思念故乡亲人的情感琴弦，如果能，那就是拍得好，因为故乡亲人之思，是每一个人内心深处最柔软的地方，喜怒哀乐，悲欢离合；街坊邻居，家长里短；讲不完的故事，诉不完的亲情，在心灵中流过，在时光里飞扬！看《记住乡愁》，眼前就飞扬着一个个鲜活的面容；岁月啊，你带不走那一串串熟悉的姓名。
第三就是能否引发对故乡文化的思考，如果能，那就是拍得好，因为故乡在《诗经》里出现过，在李白的
所谓养育，就是指故乡对一个人的影响。这种影响主要是精神上的，灵魂上的。这种影响是针对那些走出故乡的人说的。为什么一提起乡愁人们就心潮难平？因为故乡的亲人给了自己宝贵的生命，因为故乡的风土塑造了自己的灵魂。一个游子走出故里，奋斗他乡，会时刻感到故乡亲人的眼睛在盯着自己。一个游子漂泊多年，可能会有飘荡无根的感觉，可能会感到疲惫，但一想到故乡，一想到亲人，就踏实多了，就有力量了。当游子在事业上取得成功，创造了业绩的时候，他首先想到的是感谢故乡的亲人，感谢故乡的山水；他恨不能立刻回到故乡，向亲人汇报，向故乡的明月诉说，因为树高千尺也忘不了根啊！可以说，没有了故乡的期盼与激励，人生的动力就失掉大半。你知道《故乡的云》这首歌吧，你听——“天边飘过故乡的云，它不停地向我召唤。当身边的微风轻轻吹起，有个声音在对我呼唤：归来吧，归来哟，浪迹天涯的游子；归来吧，归来哟，别再四处飘泊……”故乡，它不仅仅是你生命诞生之地，还是你人生事业的加油站，更是你灵魂的归宿！
去看《记住乡愁》吧，你会收获满满！
