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纪录片牛粪观后感摘录90句

时间:2020-03-03 01:01

驻村故事告诉我们住村以后,只有付出真情真意,才能与百姓建立真挚感情,只有建立真挚感情,才能心甘情愿地为他们付出。

《驻村故事》

桐梓县新站中学教师聂常跃做起事来风风火火,说起话来温文尔雅,黑里透红的脸上留下岁月的痕迹。2001年,聂常跃师专毕业,就开始在新站中学从事教育事业,躬耕于三尺讲台,一门心思扑在教学教育上,把身心献给了那一双双包含渴求眼睛的学生……

2015年,县委县政府掀起万名干部下基层深入开展精准扶贫帮扶活动,只是一名普通人民教师的他,带着青春的激情与梦想,响应号召,到农里村任第一支部书记,开始了人生的新征程……

一个产业解决50余群众就近务工

在新站镇农里村中心组大面坡石榴种植基地,新栽的石榴苗在深秋小雨的滋润下茁壮成长。村民们望着漫山遍野的石榴苗,总是抑制不住内心的喜悦。以前在外打工,现在因有了这基地能够就近务工的村民有感而发:“以前都是舍家弃口的在外面打工,现在在家门口也能当工人,何必再东奔西跑的呢?这还得感谢聂老师、聂书记啊。”

村民们口中所说的聂老师、聂书记就是新站中学的老师聂常跃,现在任农里村第一书记。他上任后,在走村入户深入调查中,发现农里村中心组大面坡这片土地虽然撂荒了多年,但土质肥沃,如果种植适当的水果,将会产生很好的经济效益。

他把这一想法告诉了同学赵平,赵平的父辈就是依靠种植而成为该镇首个万元户的,耳目渲染的赵平也因此有多年的种植

在基地上做工的该组村民王先良告诉记者,他有二十余亩土地,由于人少忙不过来,已撂荒了多年。现在,他将土地流转出去,自己又在基地做工,每天基地管吃三顿饭,还有70元的工资,又照顾了家庭,真是一举几得的好事。真感谢聂老师、聂书记!是聂书记深入实际,才有了我们村今天的发展。据了解,现在这片土地就解决了该村中心组、宝山组、磨刀组、农里组50余群众就近务工。

主动融入才能受老百姓欢迎

“我当初决定到村任第一书记最担心的问题,就是如何让群众认同自己。”提起自己决定驻村时的想法,聂常跃感慨良多。是父亲“只要你不存私心、不想捞钱,你就能干好,就能得到群众的信任”的话语鼓励了他,坚定了他的决心。所以,他随时在告诫自己:“本着公开、公平、公正的原则,来踏踏实实为群众做力所能及的事。”

聂常跃告诉记者,种植老板算是找到了,接下来流转群众土地的事才是最棘手的事儿。别看这些个土地,平时在那里撂荒着,杂草横生,但谁如果有事没事的去动动,对于“土地就是命根子”的群众来说,那就不得了了。又加上现在大多数人都外出打工去了,联系都成问题。但聂常跃始终相信,群众是淳朴实在、是通情达理的。父亲那句鼓励的话语再次在他耳边响起,现在就看自己工作做得怎么样了。

说干就干!15天中,聂常跃从镇上骑着摩托车到距离十多公里的农里村中心组大面坡来回跑了20多次。他白天深入农户家中做工作,晚上拖着疲惫的身躯到家顾不上休息,又开始联系外出务工的人员,不厌其烦的做群众工作,讲解土地规模种植才能产生经济效应,讲农户流转土地后产生的多种经济效益,讲产业带动会给地方经济带来拉动效应……摩托车骑坏了三次,电话费花费了不少。功夫不负有心人,15天过后,该组50余户农户全部高高兴兴的签订了土地流转协议。聂常跃悬着的心才放下了。

现在该基地上做工的王勤开心地告诉记者,当初聂书记在做工作时讲的“农户流转土地后会产生多种经济效益”“产业发展会给地方经济带来拉动效应”这些话都变成了现实。我们相信,有镇党委政府的为民情怀,有这样为家乡父老乡亲谋事干事的支书,有大家的辛勤付出,我们这片土地一定会产生经济效应的。

群众心中有杆秤

聂常跃任该村第一支部书记后,就以“勤走访、勤记录、勤办结”为要求,通过建“驻村台帐”、记“民情

赵久元是该村中心组村民,家有年老的母亲和年幼的孩子,他家房屋是几十年前篱笆砌筑的,早就摇摇欲坠了。这么多年来,他年年被纳入茅危房改造对象,但都因为自己自筹资金不足而望洋兴叹。

聂常跃在走村入户开展精准扶贫遍访活动中,了解了赵久元的实际情况。该基地成立后,聂常跃就请赵久元到基地上当管理,每个月工资1000元。同时,赵久元还可以在工地上做工,每天70元工资;并请他的妻子为工地上做工的工人煮饭,同样是每天70元的工资。

现在,赵久元一家人生活也解决了,每个月还有5100元的收入,因为有了经济来源,他们一家人对生活充满了新的希望。赵久元很开心的告诉记者,他现在也可以实施茅危房改造了。

最令中心组的村民兴奋的是:因为有了这片种植基地,他们组到木耳厂之间的断头路就能打通,就能连接“一事一议”时修的通村油路。这样,他们组就可以和210国道线连接起来。在聂常跃的带领下,这条7公里的断头路已经挖通了4公里,想到以前梦寐以求的事儿就要变成现实,村民们就会情不自禁的`想起他们的第一书记聂常跃。也会自然的哼起顺口溜“他来农里三个月,各项成绩看得见。连心道路正在修,村民心里乐悠悠。石榴基地在给力,致富路上不用愁。群众心中有杆秤,喝水不忘挖井人……”

“驻村帮扶工作,关键在一个‘实’字。农里村驻村第一书记聂常跃真正做到了脚踏实地摸村情,实心实意谋发展,在帮扶上,定实招、出实力、办实事、求实效。群众看到驻村帮扶干部真心干、实心帮,自然就举双手赞成,就会和你打成一片,哪有干不好的事儿呢!”对于聂常跃的驻村帮扶工作,该镇党委书记梁水平谈出了自己的想法。

《驻村故事》观后感二:

今年26岁的藏族女孩陈林拥宗,是一名在西藏自治区昌都市八宿县同卡镇俄觉村驻村的大学生村官。她喜欢笑,笑起来很甜,接受采访时,几乎每次回答问题前,都会露出甜甜的笑容,但是这个爱笑女孩子的驻村工作生涯,却是伴随泪水开始的。

驻村没几天,陈林拥宗大哭了三次。

第一次哭,是2012年8月赴任路上。陈林拥宗虽是个藏族孩子,但她12岁就考上了西藏内地班,之后在天津念了3年初中,又在南昌念了3年高中,最终考取了华南理工大学。大学刚毕业,在城市生活10多年的陈林拥宗对工作充满热情,但让她万万没想到,自己即将工作生活3年的俄觉村路况会这么差,一路坑坑洼洼、磕磕绊绊,一走就是近一天。路上,她忍不住哭了。当时,不放心女儿陪她一起去的妈妈并没说什么,但第二天早上要离开时,妈妈哭着说:“孩子,要不咱别干了,辞职回家吧。”

倔强的陈林拥宗并没有退缩。送走妈妈,擦干眼泪后,她决心一定要把驻村工作做好。但第二天,意外的状况又让她哭了鼻子。“那天,我起了个大早,想烧水做酥油茶给同事们喝,好让大家对我有个好印象。”但让她没想到,条件艰苦的俄觉村至今生火都是用牛粪,而点燃牛粪对她来说,简直完全不知道门路,整整半个小时还是没有点着。想想自己学习一直名列前茅,老师同学都大加赞赏,母亲也以自己为骄傲,但这种自豪感、优越感却在这堆久久未能点着的牛粪中荡然无存,陈林拥宗的眼泪又忍不住了。

很快,陈林拥宗又哭了第三次。到村里没几天,村干部带着她挨家了解情况。村里有一家孤寡老人,兄妹三人视力都极其不好,最小的妹妹72岁了,戴上眼镜才能勉强看见东西,她也是家里唯一的劳动力。哥哥和姐姐基本看不见东西。兄妹三人非常贫穷,住的还都是土坯房。见此情景,陈林拥宗忍不住掉下眼泪,当即就把自己的钱全部拿了出来,送给这家人。她暗下决心,一定要好好帮助这家人。没多久开始秋收,这家的妹妹来到村委会,提出能否让村里派些人手帮助她家收一下庄稼,这事就落在了陈林拥宗的肩上。在众多村民帮助下,仅用了一天时间,就收割完了庄稼,3位老人当时感动得直掉泪。

慢慢地,陈林拥宗适应了俄觉村的生活。村民的质朴善良深深打动了陈林拥宗,她也用自己的真心付出获得了村民的信任和尊重。说一万句空话,不如做一件实事。很快,一次“修”手机的经历,让陈林拥宗一下成了村里的“名人”。“2013年1月的一天,一个村民拿着一部手机慌慌张张跑来问我,有没有人要去昌都或县里,他的手机突然就打不通电话了,要拿去修。我拿过手机一看,原来手机设置成了飞行模式,我立即给他调成了标准模式,告诉他,手机没有坏,只是设置出了问题。”当这位村民拨通儿子的电话时,他用一种不可思议的眼神看着陈林拥宗,继而向她竖起了大拇指。

从此以后,不管是手机出问题,还是家里电视信号不太好,或者是新买的洗衣机不会用,村民都会过来找陈林拥宗帮忙。渐渐地,村民对陈林拥宗越来越信任。有人生病了,都会找她帮忙看看该怎么治疗、该吃什么药。家里的小孩作业遇到不会的题目,也会拿着作业向她请教。现在村里人都亲切地称呼她为“陈老师”。

作为村里第一个大学生村官,她用自己的亲身经历不断告诉村民,上学念书是一件重要的事情,甚至会改变人的命运,必须要重视教育。在她的影响下,很多村民都开始主动让自己的孩子上学,这在俄觉村是从未有过的现象。

20多岁正是花季少女,每次请假去市里洗澡或者购买生活用品时,陈林拥宗都会碰到在市里工作的同学,望着他们穿着当季最流行的服装、梳着时尚的发型,而自己身上却只有因长年烧牛粪而熏染的牛粪味时,心中不免产生种种羡慕。但想到村里几百名群众对自己的信任与支持,陈林拥宗就觉得这一切值得。

当被问及为什么毕业之后一定要回到西藏,陈林拥宗毫不犹豫地回答,是因为心怀对祖国多年教育培养的感激,是因为自己对家乡深深的爱恋。“我的家庭条件并不是很好,如果没有国家的培养,我也不会念这么多年书,还一直受到很多人额外的照顾。我很感激,也不断告诉自己要知恩图报,好好实现自己的人生价值和社会价值。能为家乡的人民尽到自己一份力量,我感到很幸福。”

今年8月,陈林拥宗的驻村任期即将结束。当被问及还有什么心愿时,她又露出了微笑:“我唯一的心愿是想帮助那3位孤寡老人建一座新房子,我已经请专业人士算了,大概需要15000元左右,我打算向一些基金会求助筹措资金,争取让老人们在有生之年住上宽敞明亮的新房子。”

3年的驻村,让陈林拥宗成为一名能够与群众打成一片的人民公仆,成为一个吃得了苦、耐得住寂寞、守得住清贫的年轻基层干部。她先后两次被自治区、昌都市评为优秀驻村队员。

像陈林拥宗这样的驻村干部,目前在整个西藏自治区有数万名。仅自治区、地(市)、县(区)、乡镇四级联动派出的第四批驻村干部就有两万多名,这些驻村干部进驻5465个行政村(居委会),实现驻村(居委会)工作全覆盖。他们与各族群众同吃、同住、同学习、同劳动,完成好建强基层组织、维护社会稳定、拓宽致富门路、开展感党恩教育、办好实事好事等重点任务,夯实了城乡发展稳定的社会基础,确保了农牧区稳定。 

第一篇

六集贺岁纪录片《我们的中国年》邀请六位外国朋友,让他们前往河南、陕北、甘肃、福建、新疆、广西等中国“东西南北中”不同地域,和六个中国家庭一起迎接新年。

外国人遇上中国年,这趟别开生面的年味之旅,又将带来哪些全新的观察视角?

直面差异,跨文化碰撞亮点

《我的中国年》记录了来自俄罗斯、乌克兰、西班牙的外国朋友,和普通的中国家庭一起迎接新年的故事,每一集都设定一个“追梦”主题,例如帮助藏地少女举办成人礼、传承濒危的功夫绝活、组织邻里团圆的盛大寿宴等。而外国朋友则需像游戏通关打怪一样,一边体验当地年俗文化,一边逐个攻破被分配的难题。

在“追梦”过程中,该纪录片十分强调紧密的参与感与互动性。外国友人并非处于单纯的宾客位置,他们既是中国年的观察者、体验者,也是中国年的参与者、策划人,扮演着无可取代的重要角色。藏族女孩小草成人礼上用到的松柏、圣水,都是由乌克兰姑娘谭雅克服高原反应等种种困难亲自取得的;而俄罗斯功夫少女妮卡则在新年麒麟舞中挑大梁,还成为了师傅五世同堂的家庭中的第61个成员。

因强调参与、交流和融入,这档以外国人为主角的中国年俗纪录片,整体呈现出一种可信赖的、熟悉而又新奇的质感。通过外国人的视角,该片向观众呈现年文化中不被人们所了解的许多方面,也通过外国人的亲身体验,全新解读了中国年的文化内涵。

当然,作为一档纪实拍摄的节目,拍摄过程中不可避免会遇到中外跨文化的冲突。而这方面,《我的中国年》采用的对策是直面差异,真实记录不同文化间的摩擦、碰撞甚至冲突,并巧妙将不愉快的文化矛盾转化成节目亮点。

在陕北榆林,外国女孩克秀莎围观当地神秘的“淋羊”祭祀,村民却对这位不速之客满怀抱怨,认为这个女孩的出现破坏了祭祀仪式。而当克秀莎为了弥补过错主动提出做一道南方美食“羊瘪汤”时,又因当地人不吃内脏下水而碰了钉子。这些文化交流中的坎坷与碰壁,都是《我的中国年》主动呈现给观众的,这档节目并不执着于玩弄其乐融融的和平游戏,它秉持着纪录片的真实原则在拍摄、在思考。

无独有偶,在河南开封,俄罗斯妮卡屡次拜师惨遭拒绝,最终表演时又因为腰伤无法完成规定动作;在广西环江,留学生韩雪对当地流传的酸臭“美食”难以接受,在看到本地人宰杀外形可爱的竹鼠时,她甚至流下泪来恳求不吃竹鼠;俄罗斯大汉德米日在帮助新疆女孩练习现代滑雪板时也遭遇重重难题。

碰撞有可能触及年文化中相对落后、古旧的部分,但《我的中国年》并不回避、不矫饰,而是用真诚恳切的沟通态度、风趣诙谐的镜头语言、巧妙完整的前后呼应,把冲突控制在一个可被观众接受的范围内,并成功将跨文化碰撞转化为该纪录片最为瞩目的亮点。

以小见大,畅游各地年文化

中国地大物博,幅员辽阔,年俗文化更是五花八门。承载丰厚历史的春节,早就不仅仅只是一个节日,更是一种文化符号、民族图腾。

那么,如何在短短六集的节目中最大程度展现中华民族的年文化精髓?

《我的中国年》首先聚焦于每个地区最具特色的美食与绝技。福建东海上单木为筏冲浪、新疆阿勒泰山区毛皮滑雪、河南兰考县大刀面、广西环江高跷踢球、甘南藏区独特的“石头烤肉”……这些新奇有趣的地方特色,不说外国朋友没体验过,就连中国人也未必曾有耳闻。但这些地方特色在赚足眼球的同时,对整个纪录片而言却是个考验,因为过分聚焦与强调单个亮点,稍有不慎就会陷入格局狭隘、忽视整体的误区。

《我的中国年》给出的方案是“以小见大”,放弃包罗万象的叙事,让外国朋友入住一户普通的中国家庭,讲述他们在这一个“小家庭”的所见所闻,从而辐射到整个村、整个城,乃至更大体量的范围。

叙事节奏明快,情绪层层推进,“追梦”亮点之间互不孤立,而是由点到线连成片,最终构成一个整体。譬如在讲述克秀莎体验陕北新年这一集,先从小家庭制作“黄馍馍”讲起,再到村中男人集合献祭“平安牲”,最后全村人团聚给老寿星祝寿,与此同时克秀莎与当地居民的关系也从僵硬走向融洽。更多的新奇事物随着地域范畴扩大而涌入,让从未接触过当地年文化的外国朋友和观众易于接受,在主人公与当地人的互动过程中,自然而然感受到中国年的氛围熏陶。

这种从最小单位出发,逐步覆盖大体量的手法,几乎出现在每一集节目中。俄罗斯妮卡先到师傅家,再走上村口广场,最后与邻村汇演麒麟舞。西班牙“西客”先进村,再上滩涂,最后入海……这样的设定不仅便于观众接受与理解中国年文化,更是以小见大,将局部的年文化无限外延,形成一个坚实有力的省略号,将无尽的联想与感动留给观众。

而这样处理的最终目的,仍是导向对美好生活的渴望与对团圆的期盼。无论各地年俗有多么千差万别,中国年所蕴含的核心理念是不会改变的,灿若星河的希望,滴水入海的回归,目光灼灼的守望,这些镜头说不出来的东西,需要每个观众参与并想象。

中国人的家国情怀与集体意识,虽不像美食珍馐般明朗,不像舞蹈技艺般花哨,但它流淌在每个国人血液中并时刻准备着沸腾、澎湃。某种意义上,以外国朋友为主体去体察中国人的家国情怀,是一种底色干净又易于关注细节的绝佳视角。

纪录片x全媒体,贺岁之际倍显人文关怀

在年味越来越寡淡的当下,《我的中国年》为观众带来一盘热闹又地道的开年大菜。片中大量出现的本土绝技与美食,只是中国灿烂文化中的冰山一角,但仍能从中看出中国人善于运用自然条件来满足生活所需的智慧,也能看出中国文化巨大的多样性和包容性。而这些传统特色,不应该只是默默无闻的存在于老一辈的手里,它们值得更多人去关注去了解,也需要更多人去学习去传承。

古老滑雪技艺传承人玛力琴,希望能用坚守突破族群生存的困境;七旬麒麟舞传承人侯学阳,终生只有复兴传统技艺这一个梦想;三十而立的毛南民族村民覃聪维,放弃大城市的打拼机会,只为了寻找即将逝去的儿时味道,也希望这属于家乡的味道能够改变自己家庭的命运……《我的中国年》在主打“外国人看新年”“美食美景美人”等贺岁招牌的同时,并没有忘记自身的社会责任与人文关怀。该片为传统文化与技艺提供了大量特写篇幅,并不只是借用这些文化符号去为纪录片增光添彩,而是不遗余力在倡导、宣传,引导舆论关注这些即将消逝的“年味”。

为了把传统年文化推到更多年轻人眼前,《我的中国年》还首次打破了传统纪录片的传播生态,将电视、广播、新媒体融合创新,让观众体验了一把纪录片x全媒体的贺岁盛宴,拓展了传统纪录片的传播模式。

一方面,主动碎片化传播。《我的中国年》片中出现大量美食桥段,节目组在纪录片播出时设置二维码,观众可扫码进入“掌上年味”一分钟美食短视频专栏,弥补了纪录片节目电视播出的缺陷。

另一方面,与传统媒体融合。《我的中国年》首次创新纪录片节目形态,与国际广播电台联合制作纪录片嘉宾的访谈节目,并制作成广播、高清电视、在线演播室等多种形态,同时在片中设置二维码观看途径,满足不同受众的需求。

除此以外,春节期间,《我的中国年》联动央视新闻移动网、微博、抖音等新媒体平台,联合宣推策划话题挑战、动漫人偶、推广歌曲等一系列全媒体活动,形成网络融合传播矩阵。让年轻人也跟着这六位外国友人,品尝东西南北各地的新年美味,关注即将消逝的传统技艺与文化,也重新领略春节对我们的独特意义。

第二篇

《我的中国年》记录了6位来自世界各地的外国朋友,和6个普通的中国家庭一起迎接新年的故事,分别讲述了6个不同的“追梦人”主题,包括一位传承人的守望、一个古老族群的心愿、一个普通家庭的奋斗、一片朴实平凡的家乡、一次邻里团圆的寿宴、一首致敬生命的赞歌。该纪录片将通过外国人的视角,给观众呈现中国年文化中不被人们所了解的许多方面,也通过他们的亲身体验,全新解读了中国年的文化内涵。

独木冲浪

东海上的奇幻漂流

福建宁德,有这么一群人,可以气定神闲地站在一根独木上,手握横篙,在风浪中自由穿行,这群人掌握的绝技被称为独木冲浪。明清时期的古瀛洲,环山陆路不通,河中暗礁众多不利于行舟。为了运送砍伐下来的木材,村民练就了单木为筏的本领。在水运发达的年代,有许多技艺高深的渔民,甚至可以行几十里水路而不打湿口袋里的香烟。

然而这项技艺难度极高,稍有不慎就会落水遇险。想要学习好独木冲浪,需要有极强的平衡感、超高的身体素质和异于常人的胆量。同时在水路运输没落,公路运输盛行的今天,能够掌握这项技能的人越来越少,传承之路异常艰难。

毛皮滑雪

冰雪上的华尔兹

喀纳斯,位于新疆阿勒泰山区,这里生活着一群图瓦的人,他们是蒙古族的一支。图瓦的人至今仍保存着传统的游牧生活,在漫长的冬季,毛皮滑雪是家家户户不可缺少的交通工具。滑雪板由松木制成,再用马皮包裹,只有一根手持木杖控制方向。上山时逆毛,增加摩擦和抓地作用,下山时顺毛,滑行如风,又快又灵巧,这一游牧民族所创造的古老交通工具,距今已经有一万多年历史了,因此,阿勒泰地区被称为“人类滑雪起源地”。

勇敢剽悍的图瓦的人不仅将毛皮滑雪当作交通工具,他们把滑雪杖做成了简易的弓箭,用来狩猎和保护自己。在野外遇到狼或者其他危险动物的时候,滑雪杖可以作为很有效的自救工具。

麒麟舞

功夫与舞蹈的结晶

河南省兰考县郭店村,被称为“麒麟村”,传承麒麟文化已有400年的历史。麒麟舞是融武术、舞蹈、杂技于一体的宫廷舞蹈表演,有祝福国泰民康,风调雨顺之意。表演时,一人舞麒麟头,一人舞麒麟尾,两人配合默契,以此把传说中麒麟的喜、怒、哀、乐、惊、疑、醉、睡等动静神态表现得栩栩如生。

麒麟舞以桌上表演为特色,把13张方桌垒成3层高的桌梯,两头麒麟争相爬至制高点抢夺绣球,3米高的桌梯,单是攀爬就极其危险,更何况表演者还要负重近20斤,这样的表演对舞麒麟的人不仅只是考验,甚至可以称为是生与死的较量。

令人欣慰的是,麒麟舞的未来非常明朗,村里不仅有现存的活跃麒麟队,老一辈的艺人也从当地的小学选拔出了一批优秀的麒麟舞表演传承人。无论是婚丧嫁娶还是吉日佳节,麒麟舞依旧会陪伴着这里的人民创造出一份难忘的回忆。

大刀面

功夫融于生活

河南兰考县,当地流传着一种特别的美食——大刀面。用鸡蛋清和面,醒面72小时之后擀成面皮儿,再用一把长1米、重2公斤的大刀切出细如丝线的面,更绝的是,当地的师傅还可以蒙住眼睛切面。大刀面起源于宋朝,曾是祝寿贡品,有着吉祥尊贵的美好寓意,也是村里春节必备美食。

切好的大刀面有三绝。第一绝,可隔面看报纸,大刀面薄可透光,隔着它看书看报完全不成问题;第二绝,细可穿针引线,切好的大刀面每一根都细如发丝,可以轻易穿过针眼里;第三绝,用火一点就着,一般的面不会着火,因为大刀面里有鸡蛋,所以可以轻易点燃。

之后,把鸡煨出鲜香营养的高汤,炖制1个小时,鸡肉彻底炖烂后,开始用清水煮熟面,最后加入鸡汤、芝麻盐、醋汁和蒜泥提味,一碗纯正味浓的大刀面就做好了。

高跷踢球

实用主义与娱乐精神

广西环江,拥有青山巍巍,绿水长流的秀丽景色。这里的'降雨量高,空气湿润度大,古时候,山区道路泥泞崎岖,不仅走路不方便还会把全身弄脏,于是高跷成了出行最好的代步工具。后来,人们将其演化成一种游戏运动,其中,高跷踢球被称为“马革”。

高跷踢球玩起来的方法和足球类似,只不过奔跑、踢球、射门都不是用脚,而是用高跷所制成的两根“义肢”。把传统的交通工具演变成如今的娱乐道具,环江毛南民族人民真的是把实用主义和娱乐精神融合在了一起。

刀什哈

高原上的自然馈赠

在甘肃甘南藏族自治州,当地的牧民会做一道特别的美食——刀什哈。当藏民在野外放牧时,常常需要风餐露宿,于是他们用自己的智慧把现成的食材做成美食。刀什哈的藏语意思是“用石头烤肉”,牧民把羊杀好处理干净洗净之后,再把羊肉塞进羊的胃里,藏族人随身带的盐和花椒粉就是所有的调味料。之后,再去河边找一些光滑的鹅卵石,点燃牛粪,把鹅卵石放在牛粪上加热至七八百度,再迅速把鹅卵石放进装满羊肉的羊胃里,高温的羊胃形成了一个天然的高压锅,仅靠鹅卵石就可以把羊肉煮熟。

这个过程看似简单,但其实非常需要技巧,为了保证羊肉鲜美,需要第一时间将鹅卵石放入羊胃内即使巧妙揉搓,让滚烫的石头在胃内均匀游走,否则石头碰到胃袋会迅速使它破裂,十几斤羊肉全部浪费。最后剖开羊胃,香气扑鼻而来,羊肉中的水分被完全逼了出来,又不带一点点油腥。在物产并不丰富的高原地区,牧民们用最少的食材就可以享受美味,是中国人民充满智慧和擅于创造的最好表现。

这六项绝技只是中国绝技中的冰山一角,但仍能看出中国人善于运用自然条件来满足生活所需的智慧,也能看出中国文化巨大的多样性和包容性。这些绝技,不应该只是默默无闻的存在于老一辈的手里,它们值得更多人去关注去了解,也需要更多人去学习去传承。

第三篇

整部片子都在传递奋斗、传承、追梦的核心思想。我们通过特别的视角感受和聆听发生在中国广袤大地上的动人故事,感受中国技艺的独特魅力,一起见证万千中国家庭的新年梦想。

过年对于中国人而言有着特殊的意义,品味各地美食,挑战新奇的新年风俗,这样的精彩奇遇很有意思。

让“老外”真正融入中国年,通过体验千年春节习俗展现中华文化之美,展现出中国年俗的独特性和宝贵性,更有说服力和传播价值。

随着纪录片《我的中国年》的热播,很多网友表示通过这一纪录片,深刻了解了中国辽阔大地的各种风土人情,领略到连许多中国人都并不熟知的传统技艺,彰显了中国文化的软实力,也反衬了中国的文化自信。

古老滑雪技艺传承人玛力琴,希望能用坚守突破族群生存的困境;七旬麒麟舞传承人侯学阳,终生只有复兴传统技艺这一个梦想;三十而立的毛南民族村民覃聪维,放弃大城市的打拼机会,只为了寻找即将逝去的儿时味道,也希望这属于家乡的味道能够改变自己家庭的命运……通过纪录片《我的中国年》,中外嘉宾找到了理解和包容,也相互明白了“中国年”的意义所在。克秀莎在看似不近人情的村里找到了浓浓的乡情,妮卡成为了中国师父大家族的一员,韩雪也理解了当地人的生活方式以及背后的烟火人生。

《我的中国年》通过纪实手法展现了中外文化的碰撞融合,是跨文化传播的一次挑战与试炼,也是对自我传统文化的一次回望与审视。在辞旧迎新之际,精准打造了独特的“年文化IP”,诉说着国际视野下的中国传统与现代,坚守与流变。

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