来自客户的感谢信一
我是在重庆南岸小区请天地和家装集团进行室内装修的第一批客户，去年12月来到天地和家装咨询装修事情，天地和家装集团设计部设计师向我们详细介绍天地和的设计方案、装修质量、成功案例，最终我们敲定了这家公司，并签了合约。然后预算师根据我们家实际情况，明确告诉我们哪里可以节约、哪里不能节约等细节问题。天地和的设计师设计水平一流，我们简单地将期望装修效果描述下，设计师很快明白我们的需求，最后出来的效果跟当初想象的一样。 天地和家装施工师傅的手艺也是不错的'，尤其是木工和油工技艺精湛。只要是我提的要求他们都想办法帮我完成，从来不谈加钱。木工师傅人很好，确实是站在消费者角度为我们装修着想。哪个空间适合打造家具等我们考虑不周的，木工马上告诉我。他们语言不多，专 心埋头工作给我们留下很好的印象，这估计是天地和为什么做工精良的原因吧!几乎每一次项目经理亲自去查看施工进程和施工质量，非常感谢他们在我们家装修期间 认真负责的工作态度和施工质量严格的监管。现在我们家成了天地和公司的样板间了，好多客户都要到我们家看最后的装 修效果。我也极力推荐向家人、朋友、同事推荐天地和家装。
来自客户的感谢信二
说实话，在装修初期，还是有些不放心公司的材料和施工团队，我经常去看一看，没想到公司在材料上严格把关，统一进货，专人负责，师傅们也都能各尽其责的把活做得很好，让我非常感动和满意。我们装修房子，花钱图的就是省心，放心和舒心!通过这次装修房子，我认为怡康居装饰公司的广告名副其实，说到做到，始终以诚信服人，的却是一只让客户信赖让客户放心，让客户称心的优秀团队。他们上至经理设计师，下至项目工程负责人以及每位手工活的师傅们，他们至始至终替客户着想，尽量让客户的钱花在实处，说真心话，我们 全家都非常感动，对房子的设计及施工都非常满意。 房子装修马上就要结束啦，借此感谢信表达一下我们全家对怡康居公司的诚挚谢意!尤为感谢的就是设计师马晓明，它的设计方案非常打动我，此外，每当我出差在外不能及时付款时，马工总是毫不犹豫地替我垫付材料、设备等款项，他这种以服务客户为己任，真诚待人的做法令我非常感动。另外也十分感谢监理师张耀他的尽心尽责，使我们对房子装修质量非常放心。贵公司拥有像他们这样尽职尽责、真诚待人的优秀设计师、监理师，相信公司以 后的发展一定会更上一层楼。 如果你们若想装修房子，不妨到怡康居装饰公司看一看，他们的真诚、责任和善良，肯 定不会让你们失望的。我相信，怡康居装饰公司一定会赢得越来越多客户的信任!
一、乡村的红薯粉条
家乡盛产红薯，冬天，是加工红薯粉条的最佳季节。如果这个时候你到乡村走一走，一定会为路两旁绵延不绝的晾晒粉条的风景所吸引。
制做红薯粉条是个很费力气的活儿，一般都是几户合伙才能干得了。他们的分工非常明确：有和红薯粉芡的，有烧火的，有端瓢子下粉条的，有从锅里捞粉条的……和粉芡是个基础活儿，需要好几个人一起干：只见他们系好围裙，撸起袖子，在一只圆形的搪瓷大盆里倒入粉芡、明矾和温水，“呼哧呼哧”地搅和起来。和得差不多的时候，下粉条的师傅就会抓起一把粉芡泥，反复地进行试验，直到它们能顺畅地从指缝中流出来。
我觉得制做粉条技术含量最高的，就是下粉条的那份活儿了，而且也最累人。技术不够精湛的话，粉条就会变得粗细不等，而且常常会从中间断裂，影响品质。如果技术好的话，一瓢粉芡可以下成一根长长的完整的粉条，就像做拉面一般。当粉芡和到软硬适中以后，挖起一大块放到下粉条的瓢子里面，下粉条的人左手端起瓢子，右手轻轻叩击左手手腕，柔软的粉芡泥就从瓢子下面的细孔里均匀地流出来，落到滚烫的开水里。捞粉条的人根据火候，把煮熟的粉条捞出来，整齐地绕在提前准备好的细木棍儿上，再挂到外面的架子上。由于那只装满粉芡的瓢子足有五、六斤重，又是一只手端着，时间一长，谁都受不了，就得隔三差五地换人。
过去，红薯粉条按形状分主要有两种：圆形的和扁形的。圆形的很常见，像米线一样，晶莹剔透；而扁形的却有几分像面条了。这种形状上的区别，秘密就在那只下粉条的瓢子上：下圆形的粉条时，用的是带圆眼的瓢子；下扁形的粉条时，用的是带方眼的瓢子。可别小看形状上这些细微的差别，扁形粉条只有具有超高技术的人才能下得成，这就是为什么扁形的粉条少见的原因。
挂在外面的粉条，入了夜就开始结冰了。等第二天清晨，原本柔软的粉条，就变成了僵硬的冰板。人们将这些结冰的粉条悬挂在太阳底下，让他们慢慢解冻，对那些粘连在一起的，还要一一梳理。经过冰冻程序的粉条，既筋道又耐煮，风味很独特。如果是在冬天以外其他季节做的粉条，人们叫它们“热粉条”，味道自然要差一些。
一次和朋友谈起做红薯粉条的事情，他说现在省力气多了，和粉芡有搅拌机，下粉条有专门的机器，他的那些手艺已经没有多少用处，生疏了。我问他，现在用机器做的粉条跟手工的有什么区别，他笑了笑：“都一样，只是人们的感觉不同罢了！”
二、乡村“暖坊”
过完元宵节，开“暖坊”人就开始走街串巷地收鸡蛋。“买鸡蛋啰，谁卖鸡蛋……”吆喝声仿佛报春的`那一声声爆竹，清脆而余味悠长。
“暖坊”是家乡人对孵鸡苗作坊的方言称呼，不过，倒还简练贴切。因为鸭和鹅这些水禽在北方养殖得比较少，都是南方人孵好后再到北方去卖，家乡人并不干这一行。开暖坊人都很精明，他们并不是见到鸡蛋一定要买的，这当中少不了到卖鸡蛋人家里“实地考察”，看有没有公鸡，如果没有公鸡，他们绝对不会要那些鸡蛋的。这些鸡蛋的价格，一般都比市场价高一些，且是论“数”而不是论“斤”。乡人们都讲诚信，也有很多是用鸡蛋换鸡苗的，开暖坊人只是用一个小本子记下村名和姓名，等鸡苗孵出来后就会送到村子里。
等鸡蛋准备得差不多的时候，暖坊就生火开工了。那些鸡蛋，被整齐地摆放在一张张用苇席做成的长方形木匾上，再一层层上到架子上，像超市的货物一样井然有序。生火以后，开暖坊人就不分白天昼夜地守在暖房里，隔三差五地翻动鸡蛋，使它们均匀受热。七天以后，还要挨个检查鸡蛋的发育情况。检查“仪器”很简单，就是用一个小木箱子，里面架起一只白炽灯泡，在箱子的侧面开一个与鸡蛋大小相仿的圆孔，功能很像医院里的“B超机”。经过筛查，对那些没有发育、人们称为“水蛋”的鸡蛋，要淘汰掉，再补充一些新鸡蛋。“小鸡，二十一”，经过二十一天的煎熬，鸡苗就“叽叽喳喳”地破壳而出了。而开暖坊人，已经被烟熏火燎得跟张飞一般模样，面似木炭，双目通红。
开暖坊人叫卖鸡苗的吆喝声又开始在大街小巷里蔓延开来，人们纷纷围上去，挑选自己中意的小鸡。挑鸡苗绝对是个技术活，除了健壮以外，就是性别了。开暖坊人在地上用窄窄的苇席圈成一个小场子，把鸡苗放到场子里，让人们随意挑选。望着大同小异毛茸茸的鸡苗，谁能准确判断出它们是公鸡还是母鸡呢？这时候，人们就会征询开暖坊人的意见，他总能给大家一个“满意”的答复。不过，我倒不认为开暖坊人能够真正识别鸡苗的性别，因为大家都喜欢养母鸡，他的那些公鸡卖给谁呢？
进入新世纪以后，也许是家庭养鸡得不偿失的原因，乡村里养鸡的人家越来越少了，尽管那些散养的“土鸡”价格要比养鸡场的高出一大截儿。因此，开暖坊人到乡村买鸡蛋的难度越来越大，卖鸡苗的难度也越来越大，生意渐渐萧条下去，曾经兴盛多年的暖坊就此衰落了。开暖坊人在春天里“买鸡蛋”和“卖鸡苗”的吆喝声，稀疏得跟清晨的鸡鸣一样，很难听到了。
现在，偶尔有一些闲散的人们想养鸡，只能到专业的养鸡场去买改良的鸡苗。真正原汁原味的中国“土鸡”，在乡村里再也难觅踪影了。
三、儿时的“煤火”
儿时，家乡人在天气暖和的时节，捡柴禾烧“地锅”做饭。在秋冬寒冷时节，都在堂屋里面建一座“煤火”，做饭、取暖两不误。“煤火”的名字，源于它烧的是煤，而不是柴禾。
煤火一般有一米高，一米五长，七、八十公分宽。它的外层用青砖筑成，最里面一层则是普普通通的土坯，这样的结构既结实又耐烧。炉膛是直径约二十公分的圆筒形，里面用胶泥掺着麦秸抹得光溜溜的，煤烧成的炉渣就顺着炉膛滑到煤火的底部。那里有个出口，可以用铲子掏出来。为什么在寒冷的时节才用煤火呢？我觉得煤与那些俯身可拾的柴禾相比，还是太金贵了，但是在屋子里烧柴禾取暖，又太呛人。情不得已吧！
我很喜欢冬天坐在煤火上取暖，即使母亲做饭炒菜，我也不愿意下来。看着蒸腾的水气，闻着饭菜的香味儿，冬天是那么的诱人。每天早晨，母亲都会把我的棉衣棉裤偎在煤火上，烤得暖融融的，我就没有理由赖在被窝里不起床了。这样的取暖机会，在每一天都不是太多：为了节约，平时煤火都是用湿煤封住，做饭时才用铁通条捅开。
当我长大一些，开始上早自习的时候，煤火就添了一项新功能：烤馍片。我不知道是谁发明的烤馍片，但它确实很流行。每天晚上上床睡觉以前，我就将母亲蒸好的馒头切成薄片，立着围在炉膛的周围。第二天清晨，那些馍片就烤成了。也许是自己的刀工不好，馍片厚的厚，薄的薄，加上炉火也不均匀，有的烤得焦黑，有的却没有一点儿动静。但和小伙伴们比起来，我还不是最差。上学路上，直到我们在黑暗里吃出了苦味儿，才知道那一片一定是烤糊了。
这项新功能可把母亲害苦了。我们姐弟三人都爱烤馍片，每人两个大馍，半锅馍就没有了。但是母亲从来没有埋怨的意思，我们正长身体，多吃总是好事情。与蒸馍比起来，解决我们姐弟因为馍片的纠纷，可就麻烦得多。我是老小，与姐姐们比起来，总是多贪多占，甚至于在馍紧张的情况下，将本就不多的馍片全部收入自己囊中。母亲劝完这个劝那个，不管我多么不愿意，总得按照母亲的办法分出一些，只是常常打了折扣。
当蜂窝煤开始流行的时候，煤火都被彻底改造了。麦秸泥的炉膛换成了一次成型的耐火材料，底部的炉渣出口也失去了作用，被堵得严严实实。这些与时俱进的改造，并没有毁掉煤火的外形，它们还是老样子。不过，我感觉这样的煤火已经没有以前那样暖和了。就好像一辆汽车，烧不了那么多的油，是没有足够的力气的。
世界总是变化太快。蜂窝煤没有时兴几年，就被煤气灶彻底代替了，近几年，电磁炉又大行其道，煤火干脆变成了放它们的台子，终于彻底冷清下去了。随着居住条件的不断改善，土里土气又一无是处的煤火，没有了容身之处，大多数已经被拆除了。到了秋冬寒冷的时候，人们取暖有空调、电热器，煤火也被渐渐淡忘了。
再次想起煤火，还是看到超市货架上的烤馍片。它们风味多样，原味的，孜然味的，五香味的……也许，那个发明新式烤馍片的人，在小时候也像我一样，在煤火上烤过膜片吧！他一定是怀了旧。
四、乡村里没有木头的新房子
邻居二春哥要盖新房子了。从老房子上拆下来的砖头瓦片等杂物，零零乱乱地堆满了院子和院子后面的大街。
“二春哥，这些破东西盖新房子还用得上吗？”看到忙碌得汗流满面的二春哥，我心不在焉地问了一句。
“有啥用？一点儿也用不上！前几年那些房梁、房檩还有人要，现在给人家还嫌沉呢！”二春哥停下手里的活计，擦了一把汗水：“现在盖房子都是钢筋水泥，木料都嫌不结实，没啥用处了。”
“是啊，是啊……”我竭力掩饰着自己的孤陋寡闻。
仅仅一个月的时间，二春哥的两层半楼房就拔地而起了，整个框架没有一丁点儿木头：楼板是预制水泥板，房梁是预制水泥梁，整个房子里里外外都抹了一层水泥，迎脸的墙上，还贴了漂亮的瓷片。
再过三个月，二春哥的新房子干透后开始装修了。又遇见二春哥时，他热情地邀我去“参观参观”。正在装修的房子已经大变样了：亮白色的不锈钢双扇门熠熠生辉，推拉式铝合金窗户让屋子变得很亮堂，不锈钢楼梯扶手光鲜无比。不过，我没有见到那怕一片木头。
“这房子结实着呢，没有用石灰垒，全部都是水泥。”二春哥幸福极了：“人生在世能盖几次房？我估计就这一次。住上百、八十年应该没有问题吧！”
“以前的砖木老房子还能撑几十年呢。一定没问题！”我附和着。
告别二春哥，我想起以前盖房子的情境来。那时候盖房子离不开木头，木匠是最忙碌的了：房梁要安上叉手，叉手上面是房檩，房檩上面是椽子。门、窗也是临时加工的。父亲就是一名木匠，斧子、凿子、锯子、锛等各种工具一应俱全，在村子里很“吃香”。
变化也就这么快，眼看着那些父辈们盖起的老式房子，一天天被新式的楼房所取代，禁不住感慨万分。乡村正在变成城市的模样，也许用不了二十年，我们就难以找到“青砖碧瓦”了。放眼望去，谁还能认出哪里是乡村呢？
木匠刨师傅
刨师傅来自江西。时隔20多年了，当年刨师傅巧手建造的木瓦屋早已被钢筋水泥房替代，父辈一代还常常想起他的手艺，想起他的憨笑，想起他在村里修建屋呀仓呀桥呀庙呀时的点点滴滴。
叔公说，刨师傅不姓刨，姓曹，第一次到村里做木工时，才20出头，做工细，手头快，尤其刨得一手好板花。在老家的客家方言里，刨和曹，音相近，于是大家都叫他刨师傅。他也热情地应。
说来遗憾，村里人至今不知道刨师傅究竟是江西哪里人，甚至他的真名是什么，也没人说得出。叫不出名并不意味着感情不深。刨师傅手艺好，人品好，做事从不偷懒，这就让乡亲们感到足够了，压根儿也没有想过去探究人家的确切名字和住址。那时，做木工活儿，2块钱一天，好多个年头后才升到8块一天。随着手头一年年好转，勤快的村里人开始添置谷仓、家具，木工活儿做不完。其间，有不少木匠师傅到村里找活干，大家总觉得比不上刨师傅，宁愿推延些时间，也要等着刨师傅。
刨师傅早睡早起，每天天一亮就起床磨斧修锯磨铁刨，然后利索开工。午饭后，稍稍坐着打个盹儿，又开始干活。村里人过意不去，劝他不要那么卖力，只要按乡亲们下地农作的时间出工就可以了。他说，没事，习惯了。有时下了工，乡亲带着坏了的锄头柄、犁耙柄找他，他也总是一忙就到夜深。尽管如此，第二天，他又早早出工了。
我5岁上小学那年，刨师傅正为我家搭盖牛栏。父亲请他为我做个文具盒。他十分乐意地接了活儿，花整整一天为我做了个用抽屉推拉的精巧木盒。年底结算工钱时，无论父亲如何塞，刨师傅也坚决不收这一天的工钱。他说，他不识字，看到娃子上学就羡慕，能为娃子做点事，花点力气，值。那笔盒，我一直用到读初三那年。
有一年夏天，一个中年人急匆匆
眨眼已是第二年春天。原本刨师傅每年都是过了正月就出来，可他过了3月也还没来。夏天过去了，还没来。心细的叔公给刨师傅放在家里的铁锯，抹了防锈油。次年春天，刨师傅依旧没有出来。有村民说，刨师傅不会来了，把他的工具卖了吧。也有人提议，写封信给他。这时，大家才发现竟不知他的名字和地址。还是叔公有耐心，他劝大家不要门缝里瞧人把人给看扁了，再等等吧。
果真，第三年春天，刨师傅来了，带着因恶性肿瘤截去右肢的6岁宝贝女儿英子。他没有带现金出来还大家。他说，只能慢慢还了，家里欠下的债务不止村里这些。
他继续为叔公做家具，工钱还按两年前的5块钱算。英子吃住在叔公家，每天1块钱伙食费另付。叔公说，工价已涨到8块了，你按8块算吧，我们不能让老实人吃亏。为此，刨师傅十分坚决：那时就是5块一天，是我给耽搁的事，你没有怪我，我怎么还能多收你钱呢?几番“讨价还价”，刨师傅才勉强同意折中算。
到后一年8月，刨师傅借的钱还清了。出村那一天，村中老少都去送他，送了一道又一道山梁。但时至今日，令我们这些后辈依旧不解的是，既然情谊那么深，为什么不问问人家住址呢?
对此，叔公摇摇头，留下意味深长的一丝遗憾：“嗨，那时，一年到头去趟小镇都十分难得，村里没有一个人去过一次县城，更别说远在天边的省城了。人家刨师傅是另外一个省的，离我们应该有十万八千里吧，问了也白问。”
1.“木匠刨师傅”是个怎样的人?
2.下列句子形象生动，富有表现力，请加以赏
(1)村尾
(2)到后一年8月，刨师傅借的钱还清了。出村那一天，村中老少都去送他，送了一道又一道山梁。
3.文中多次提到不知道刨师傅究竟是江西哪里人，甚至他的真名是什么，作者这样写有什么作用?请简要描述。
4.文章结尾叔公说的那句话，作者为什么会认为留下意味深长的一丝遗憾?请联系内容，说说你的.理解。
《木匠刨师傅》练习和答案：
1.刨师傅是个心灵手巧、技艺高超、勤劳肯干、不图钱财、待人热情、勤快的人。
2.(1)通过排比句，把木雕作品写的极其生动侧面写出了刨师傅的手艺高超。
(2)用侧面描写的手法写村中老少送刨师傅，衬托了刨师傅待人好、人缘好的品质。
3.写不知道他是哪里人，甚至不知道他的真名是什么，作用是突出表现手艺高超是重要的，至于是哪里人、叫什么并不重要。
4.作者之所以留下遗憾，就是不知道他是哪里人、叫什么名字、地址是多少最重要的是像这种手艺高强又不图钱财的好人很难找到了。
更多热门文章推荐：
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
