一、菇房建造
1.菇房选址：交通方便、水源洁净、地势平坦，远离畜禽养殖区、生活区，处于上风口位置，空气良好。
2.朝向选择：菇房建造南北朝向，有利于通风和保温。
3.菇房建造：可采用土墙层架式（保温、保湿性能较好，但是建造难度较大、工序较为繁琐），也可用塑料简易菇房（建造省工省本，易于拆除，但保温、保湿性能较差）。菇房内部设置三条通道，两边通道各50cm宽，中间主通道宽80cm。层架布设以五层床架结构为宜，床架底层离地不得少于25cm。菇床层高55cm，利于培养料上床以及后期的覆土。床宽约150cm，便于后期的覆土和采收。每座菇房应有通风设施，走道两端要各设上、中、下对流纱窗约14个，规格30×40cm，屋顶设拨气筒12个(菇房长度为20m，宽度5m为例)，一般管径20-30cm，高度60-100cm，内设活动盖，上加盖防雨帽。
二、品种选择
我县一般选择福建省农科院选育的As2796，菌丝银呈白色，生长强壮有力，气候适应力强，出菇转潮不明显，成菇率高。
三、堆料
1.栽培时间：蘑菇安全出菇温度不高于22℃，根据海拔高度确定适宜的堆料时间。一般海拔300m左右的堆料时间以9月中旬为宜，10月上旬播种，预计11月中旬可采收；700m以上的高海拔地区应比低海拔的提早30天左右安排栽培。
2.培养料配方（栽培面积110m2）：干稻草2200kg、干牛粪1500…kg、尿素30…kg、碳酸氢铵30…kg、过磷酸钙30…kg、石膏粉50…kg、碳酸钙40…kg、石灰粉50…kg。
3.一次发酵：
（1）预湿,假堆2天，1%石灰水浸泡稻草和牛粪至吸满水为止,但在农户实际栽培过程中基本未进行预湿，因此建堆期间要补充水分。牛粪要充分粉碎，不能出现结块现象。
（2）建堆。稻草、牛粪、氮肥分层铺放，堆宽1.6m,高1.6～1.8m。建堆第二天开始在料堆边缘50cm处每天浇水1次，浇足浇透，防止稻草“干烧”。
（3）一翻。当堆温由最高开始下降时（一般4天）可以进行翻堆。同时加入1/2石膏、1/2轻钙、1/2过钙、再根据培养料的酸碱度情况酌量加入石灰调整PH值，稻草上下、里外要进行位置调整（以下翻堆参照此法）。
（4）二翻,加入1/4石膏、1/4轻钙、1/4过钙及适量石灰。
（5）三翻,加入1/4石膏、…1/4过钙、1/4轻钙及适量石灰。
（6）四翻，此次翻堆将稻草与牛粪混合，水分调节需更加注意，酌情调节水分和酸碱度。同时观察培养料的质量：一是培养料颜色呈咖啡色为正常，要注意防止培养料发粘发黑；二是生熟适中，以手握柔软不刺手，有韧性，不易拉断为宜；三是含水量控制在67%左右；四是有一定的松紧度。
（7）进菇房,调节含水量至65-70%，pH值7.5-8.0，培养料放置中间三层，顶层与底层不放置。以上时间间隔分别为：4、3、3、2天。
4.二次发酵。
（1）将一次发酵后的培养料送菇房中间三层，以利于均匀控制温度，前2天密封菇房，利用堆内微生物自热现象和人工加热方式使得温度均匀上升。
（2）二次发酵的重点在于巴士消毒阶段，时间掌握6－8小时,料温控制在60-62℃间，时间维持8-10小时。…
(3)控温阶段，巴氏消毒后，控制料温48-52℃，时间维持56-72小时，在此过程中补充新鲜空气，防止厌氧发酵，促进培养料的营养转化，以利于双孢蘑菇菌丝生长。
四、接菌
1.冷却分层，二次发酵后，应加大通风量，使料温迅速下降到25℃左右，将中间三层的'培养料均匀分布到五个栽培层架上。
2.料床整理，将有结块的培养料用手疏松，再将培养料均匀铺设，形成中间高，两边低的龟背形。
3.菌种处理，每110…m2需要菌种麦粒菌种100瓶，接种前对菌种瓶进行消毒，用75%酒精擦拭消毒，将麦粒菌种取出，分散成均匀的颗粒状。
4.播种，将分散好的菌种分二次播施，第一次播施菌种总量的3/5，拍打床面，尽量将菌种渗透到料床中下部；第二次再将剩余部分播至床面，轻拍床面，菌种留在料床中上部。
五、养菌和覆土管理管理
1．发菌：播种（混播）三天内保湿、不通风或微通风控制空间湿度70～80％，菌丝定植后可根据料温和空间湿度进行通风换气，开启部分拔气筒，保持菇房空气新鲜即可。
2。养菌：以保持菇房空气新鲜为主，随着菌丝的不断生长逐渐加大通风量，前期以拔气筒通风为主，后期需开启部分对流窗加大通风量。
3.吊菌丝：菌丝吃透培养料后，对菌床表面适当喷水诱导，以利于菌丝向料面生长。
4．覆土：
（1）土壤选择，选择团粒结构好，不板结，毛细孔多，透气性好，能保湿，无杂质，湿时不粘，干时不散的粘壤土。
（2）覆土处理，预先曝晒发白，…敲碎过筛,消毒。
（3）覆土厚度，总高度控制在4～5cm，分粗土和细土两层覆盖，粗土粒蚕豆大小为宜，细土黄豆大小为宜。粗土覆盖厚度为总厚度的2/3，细土覆盖厚度为总厚度的1/3。覆土时要均匀撒开，摆平，不留间隙，并用木板拍实，减少料面与土层的通透性，促进菌丝及时纠结成子实体。
（4）覆土调水：少量多次、心细、切忌漏水，水量要求调到土粒无白心为准。
（5）补土：停水后料面气生菌丝迅速生长，需要对床面适当补土，以使土层覆盖厚度匀实。
六、出菇管理
出菇时菇房气温控制在17－19℃，料温保持19－21℃，空间湿度控制在90%左右，并根据实际情况控制喷水和通风。
1．喷结菇水：当床面菌丝80％冒头可喷结菇水，喷水掌握少量多次的原则。在2天内要喷足水分，喷水量约3-3.5kg/m2，喷水时选择在早晚进行，喷水后适当通风，防止土粒表面积水。喷结菇水后，菇床每天适当喷水，维持土面湿润。3－4天后，子实体长至蚕豆大小时再以喷保质水的方式管理。
2.喷保质水：喷保质水用量一般控制在1～2天，用量3－3.5kg/…m2，喷水后及时通风，…2天后，菇床上便可开始采收蘑菇子实体，约2-3天可达到高潮。此时维持菇床湿润，每日1次，进行适当喷水。喷水后应适当通风，蒸发掉菇体表面的游离水，否则易导致细菌性病害产生。出菇后期停止喷水，使覆土层保持较干燥状态，利于菌丝的休养生息。
3.喷转潮水：在正常气温条件下停止喷水7天后，再喷转潮水。喷水方法与喷结菇水相同。喷转潮水的重点是春季出菇管理，由于南方春季气温迅速回升，利于双孢蘑菇生长的时间相对较短，此时应“抢”字当头喷好结菇重水。密切注意天气预报，在冷空气来临的前1天，开始喷转潮水，并在2天内喷好结菇重水，早晚喷水，喷水要点与一潮菇方法相同。
七、采收
从现菇蕾至采收，历时4-6天，视床温而定。当菇盖直径长到2.5-4cm就得采收，否则留得过大，影响质量，还会抑制下潮菇蕾形成。
榜样的力量心得体会(一)
榜样的力量是无穷的，它能飘进人的心里，净化人的心灵。不信?听我讲个身边真实的故事。
一天傍晚，我伫立在窗前，注视着美丽的晚霞景色。眼看着铺盖在每一个小城角落的金沙刚要消失，我向离家不远的小桥处瞥了一眼，我的目光就被那位拉车的老伯吸引住了。那位老伯黑黝黝的体肤，瘦得皮包骨。看着他拉着后面的“超级重型三轮车”，他该怎样对会他身后的大怪物啊!突然，有一个穿着时髦的妇人向桥头走去，我却在想：这会与电影中的一样吗?一个美貌女子在经过乞丐一个面前时，并对他大吼一声：“嘿，乞丐那么多钱有什么用?全给我吧!”当小妇人逐渐地靠近那个老伯，出乎我意料的是，那位小妇人悄悄地在后面帮着那位老人推车!我看到：那位老伯的衣衫湿透了，那位小妇人的衣衫也湿透了。可是，她全然不顾.帮着老伯推车，形成一道很美的风景线。过了一会儿，他们终于都到达了桥顶。正当小妇人悄悄地离开时，那位老伯转了过头，微笑地说：“我就知道是你在后面帮我了，换了平时，我才不会这么快就到达桥顶呢。你是一个好人。”“我是很乐意的。”那位妇人说完转身就走了。在风中，她那被挂破了口的小裙在自豪地摇曳着。
原来，榜样，其实就在我身边。只要本着一颗明亮的心，我们将会发现更多身边的榜样……
榜样的力量心得体会(二)
相信许多人都吃过蘑菇但却没种过蘑菇吧。这个学期我们学校开展了种植菌类植的科普活动，由学生来亲身体验种植的乐趣和艰辛，我荣幸成为了其中的一员。
种蘑菇可不是件易事，就拿稻草消毒来说吧。
那天我们来到菌类种植大棚，这时我们哪里知道接下来的工作有多累。
本以为拿沤好的稻草来消毒是小菜一碟。劳动开始了，我们把盖稻草的塑料薄膜揭开时，四周立刻弥漫着一股股难闻的臭气，大家都纷纷皱起眉头，而我则捂着鼻子退得远远的，躲开了臭气的攻击。
甘老师带领着高一年级的几个同学，不怕脏不怕臭，坚持干活。他们拿着铁锹、耙子，一铲一铲的往麻袋里装。拉着袋口的两个同学所站的位置正好是臭气熏天的地方，他们只戴了一次性口罩，怎么忍受得了呢?
我被他们的精神所感动。看着稻草逐渐变少，我心中的内疚感也逐渐增多，我也是种植蘑菇小组的一员呀，怎能袖手旁观呢?想到这儿我不知哪来的勇气，冲了上去和他们一起干活，哪怕敞开的袋口里冒出阵阵热气，臭气熏得我汗如雨下，可这次我并没有退却。
就这样一袋两袋三袋……沤好的稻草全部被我们装进袋子，然后放进大锅里消毒。
经过这件事我终于明白，我也可以成为一个不怕脏不怕臭勇敢的孩子!
更多热门文章：
1.
2.
3.
4.
5.教师党员榜样的力量心得体会
6.
7.党员干部榜样的力量心得体会
8.
看第一遍时，翻开目录，感觉到文章的脉络较清晰，从海洋讲到陆地，讲自然世界的原始到人类入侵后对植物的驯化与利用，书录的最后一部分讲的是大自然的未来，是一种暗藏对植物的担心与自然安危忧虑的未来的描述。
这本书还有一个招人喜爱的地方就是他的选图精美。有很多的获奖作品，从不同的角度观察不同的植物，记得有一幅图画拍摄的是一个菌柄笔直的蘑菇属，拍摄者从菌根然后镜头向上进行的摄影，周围是笔挺的桦树，换个角度对比着高达的树木，它也很雄伟。
植物界有很多智能是未被人类探索和了解到的。书中介绍刺槐树遭虐后自身及周围树木丹宁量的增加时的标题是：非洲羚羊的神秘之死。动物所能啃食植物，可植物能杀死动物。像食肉的捕蝇草、瓶子草等，很多都有对抗动物的神秘本领。看完这部分，我深深体会植物世界的强大，在极度干旱的沙漠和其他荒芜地带，动物、植物和人类，只有植物，在最寒冷的冰雪之上，也有美丽娇艳的花朵，草本耐寒，树木耐热。他们是这世上学会忍受干旱，抵御寒冷的唯一，有了他们，才有动物存在的可能，才有人类更好的发展。其实说到发展，什么样才是我们所谓的发展，对于一个国家，一直以经济作为第一位的谋求发展，环境是不可能被高度重视，或和说是从根本上被拿上议题去解决的。看看我们原本没有我们人类涉足的动植物世界：蜂鸟等吸允花蜜，啃食果肉，也给他们传播花粉。美丽的世界才变的四处生机，色彩斑斓。
当人类入侵的时候所有的一切发生了变化。人类驯化了植物，驯养了动物，村庄创造田野，狩猎、采摘者开始种植烟草，继而开始发胀了农业，人们大批量的种植棉花，棉花创造了曾经衣物的垄断。在之后，人类更好的利用了植物和动物，美味的`菜肴足以见到人类这一高智能的神奇力量。花木依然美丽，可是更多的玫瑰用在了给贵族铺地毯，只为显示一种高贵。
前言部分有讲一棵树的故事，第一段说人类是动物枝干最后的嫩枝，前言的最后一句说生命的形式多种多样，没有它们，人类的生命也不会有什么前途。
通略的看完一遍时，才有注意到封皮的背面有对这本书的评价，这样写到：作者通过对生命源流的重新审视，对动物界及植物界各种生物的出现、适应、繁殖乃至灭绝的描述，带领我们在游历生命发展进程的同时，进行了植物学、自然学和人类学的前瞻性阐释，揭示出人类面临的环境挑战，字里行间透漏着对人类的责任感和社会精神。世界性的担忧莫过于环境，我们为了它不知还要再说上多少遍珍惜地球，爱护地球，周围的人类才能学会去关心它。
读过几遍后，我产生一种恐惧，恐惧我们人类的以后，因为现在的我们，为了稻谷高产成倍的增加肥料，为了改变性状发明了“转基因”，为了挣钱，我们可以大批量的种植同一种作物一年、两年、三年甚至十年。为了减少品种间竞争，我们开始飞机撒药。或许有一天，我们真的太多的改变，从质地上变化，我们自然界会靠丹宁杀死侵害者的树木，那么万物鼎盛的自然界会产生多们无穷无尽的力量，纵然高科技的先进让我们普通的非技术人员已经叹为观止，但我们真的弄懂了每一种植物了么，不，没有，那么我们如今这敌对大自然的行为是不是对自身力量的高估，因为我们根本对付不了自然，或则说，自然的力量足以摧毁人类。如果，我们仍然如此。
