如何理解营养学名言“平衡膳食保体质，合理营养促健康
我理解的是：平衡膳食是基础的理论上的，合理营养是具体的针对个体、量身定制的食谱，它是在平衡膳食的基础上的增减，更利于人的健康。
如何做到合理膳食，平衡营养
科学搭配一日的饮则 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或馋，主为了保证身体的正常发育和健康。
实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。
因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。
同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。
一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。
营养餐的名言名句
亲有过，谏使更。
恬吾色，柔吾声。
谁知道关于饮食卫生的格言警句
杂食为优，偏食为忌。
粗食为好，淡食为利。
暴食为害，慢食为宜。
鲜食为妙，过食为弊。
平衡膳食，每日必须。
饮食卫生，更需牢记
吃零食的好处（名言）
一、吃的误区1.吃零食不计较量大量进食一些过甜咸的小食品，比如饮料、膨化食品等，会造成摄入盐糖分过多，就会在营养、膳食平衡上出问题，引发营养不良及肥胖症等疾病。
2.蜜饯、果脯和水果一样有营养在加工过程中，一些蜜饯、果脯加入了很多糖或盐，也有些果脯食品中还含有防腐剂、色素、香精等添加剂，经常食用无益健康，如话梅的含盐量就比较高，多吃无益。
另外，一些蜜饯、果脯虽然营养丰富，但是含糖量也高，一些慢性病患者如糖尿病病人就不宜多吃。
建议：要吃蜜饯和果脯，应该吃成分天然的，尤其是蜜饯、果脯的制作方式很重要，最好是选择自然风干或是天然晒干，这些蜜饯、果脯没有其他不良添加物，具有天然水果的营养素，营养成分相当丰富，比如葡萄干就含丰富纤维素。
关键是，吃的量不要太大。
3.坚果营养丰富，可多吃一些坚果类零食，属于营养丰富的零食，所含膳食纤维及蛋白质都很丰富，维生素B及E含量也都高。
坚果类零食虽然营养高，但其脂肪含量也很高，食用过量也会有发胖的危险。
建议：对坚果的处理方式要注意，一些油炸的花生、杏仁、开心果、腰豆等坚果类零食最好少吃，多选择一些以高温烘烤方式处理的坚果。
4.果冻没有油脂，可多吃果冻产品常标明含有果汁和水溶性纤维的成分，并说果冻是一种低热能、高膳食纤维的健康零食。
因此，有人以为果冻类食品不含油脂，吃多了也不会发胖。
建议：果冻中往往还加入糖精或是甜味剂、香精、人工色素等化学品，这些东西对食用者的健康并没有益处，因此，果冻不应是经常食用的食品，偶尔吃吃尚可。
二、吃零食好吗1.不要让零食喧宾夺主人体所需要的营养物质主要通过一日三餐获得，零食只能是一种补充，因此零食不能无节制地吃许多儿童零食不离口，走路时吃、做作业时吃、看电视时吃、聊天时还吃。
这样吃零食不仅影响了正餐，甚至还以零食代替了正餐。
我们知道，人体消化系统的工作是有规律的。
当进食食物达到一定数量后，胃部就会出现饱足感。
此时，我们对食物就不会再有欲望。
过一段时间之后（一般2~4个小时），胃里的食物基本排空，胃肠就要加快蠕动，胃液、肠液和胆汁就要加快分泌，这就给大脑发出了信号--我饿了。
此时，人就会出现饥饿感，我们就需要进餐。
但对那些零食不离口的孩子来说，他们的胃里不断有食物进入，总不能被排空。
这样，在吃正餐时，他们就会缺乏食欲
