为什么有些人会觉得酒很难喝，而有的人觉得好喝
１促进新陈代谢 ２恢复皮肤光泽和弹性 ３使肌肤看起来更年轻 功效用途：有惊人的抗氧化作用，它将保持肌肤年轻，预防肌肤老化，促进新陈代谢及使肤色白皙，与维他命C搭配使用，可以加强抗氧化的作用，同时达到肌肤紧实。
成分：红酒、紫草根萃取、柠檬酸、柠檬酸钠、甘草酸钾、黄芩萃取、木贼植物萃取、啤酒花萃取、松果萃取、柑橘柠檬萃取、迷迭香叶萃取。
使用方法：用小板刀取出适量红酒面膜，并涂匀在肌肤上。
(请注意避开眼睛及嘴唇周围)，并停留20~30分钟，再用湿海棉完全去除并洗净即可 保存方法：避免阳光直接照射，并储存在阴冷的地方，可以放置3年，但是如果开封使用后，建议在有效期内使用完毕。
详细说明：在红酒面膜中的红酒面膜粉末是天然的成分以及来自花青素颜色的红色，这红色的颜色改变会依据天气，如这一年当中的阳光和雨量等因素，使成分的颜色有少许的不同． 红酒面膜除了主要的成分红酒之外还添加了其它多种天然保养因子，包括：紫草根、黄芩、木贼植物、啤酒花、松果、柑橘柠檬、迷迭香叶等精华萃取；柠檬酸、柠檬酸钠、甘草酸钾…等，这些的天然植物成份都具有神奇的功效： a.紫草根有抗紫外线功效，并且能促进细胞新生，除去异常细胞及老废细胞。
b.黄芩能抗菌止血，减缓肌肤浮肿及消炎。
c.啤酒花赋予肌肤特殊芳香，产生天然防老作用 d.迷迭香具有收敛毛孔、使肌肤紧实饱满的作用，而且能替油性痘痘肌肤杀菌 e.柠檬酸含丰富的维他命C，可以改善皮肤斑点、黯沉的现象。
《美容大王》原文如下：爱用３：红酒面膜 有一种神奇的红酒面膜，是可以每天敷的
刚开始我听人家说过这种面膜，但是却不知道它的功效为何。
后来我去了一家美容中心，里面的医生也推荐我用红酒面膜，我记得医生跟我说，你要美白的话可以敷红酒面膜，但是它的效果不是那么强；你有毛孔问题的话也可以敷红酒面膜，效果也不错；若你很忙的话也可以敷红酒面膜，一天十五分钟就可以洗掉。
他一直提红酒面膜，却提不出红酒面膜到底最直接的强项主打效果是什么。
于是我抱着姑且试一试的心态来用。
那段时间我正在拍戏，但是每天收工后我都敷红酒面膜，结果发现，我脸上原本因为拍戏劳累在额头长的一些过敏的小东西，竟然因此消失了
而且脸也变得更饱实、更明亮
一天一天敷，效果也一天比一天强，然后本大王终于了解医生说不出红酒面膜究竟哪项强的原因──它改善的是肌肤整体啊
这种红酒面膜是新生活美容馆出售的。
红酒有着迷人的色彩，神秘的情思。
我经常会自觉不自觉的想去品红酒，看着它迷人的色彩、闻着它柔和的醇香，享受着它给你带来的那一丝的和谐、一时的宁静，让我暂时忘掉一切的一切，静静的欣赏身边的美
红酒含有多量的健康长寿成分。
红酒是酒类中唯一属碱性酒精饮料。
红酒含有丰富的维生素及矿物质，可以补血、降低血中的胆固醇；预防冠心病；红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。
红酒中含有聚酚类物质，可有效防治动脉硬化，预防血小板凝结，防视力下降，增强免疫力等。
红酒是允许糖尿病患者饮用的唯一酒类，含有丰富的B族维生素，复合泛酸，会促进糖的分解，还防血管老化。
作为碱性酒精性饮品，红酒可以中和人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。
红酒有美容作用，这是向我的女性朋友特别推荐啊，红酒不单美颜，更能点化女人的妩媚，让气质更为生动。
红酒对女性皮肤护理作出了不少贡献
其实男人们也爱美，他们背着我们喝红酒不知美了多少回了
品酒的过程是一种无声的优雅，一个人会不会喝红酒在他（她）在他（她）开酒之时便能看出来——最地道最熟练的会先闻一闻酒塞，将酒倒入杯子，盛上三分之一，眼观其色，然后摇转酒杯，一圈圈的做圆周运动，让酒沾满杯壁，轻嗅其香，再入口细品其味，最正宗的喝酒方式是不加任何饮料，小口小口的抿，喝到脸色微润就足够了。
红酒不可以开怀畅饮，在人声鼎沸的宴席中，品不到红酒的醇香. 温馨提示：葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄液经发酵酿制的低度饮料酒，是佐餐酒的一种。
上等的葡萄酒应由100%新鲜葡萄原液经发酵酿制而成。
常见的葡萄酒以色泽分类有白葡萄酒、红葡萄酒和介於红、白中间的桃红葡萄酒，而各种色泽的葡萄又可按含糖量分成干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。
随著人们对葡萄酒的不断认识和健康理念的追求，天然的、低糖、低热量的干型葡萄酒成人们的饮用时尚。
但饮用红葡萄酒，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。
哈哈，浪漫的法国人认为之所以保持健康，是因为常喝红葡萄酒。
常喝红酒视力良好－－这一点可能许多人还不知道，就算在米粒笑的贡献上吧
菊花茶和桂花茶有什么功效
有醒脑明目去火的作用
一般泡5至7次。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白析，且大朵的菊花。
其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
菊花茶其实是不加茶叶，只将乾燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮，夏天冰饮都是很好的饮料。
菊杞茶是上好护眼饮料: 菊花茶中加入枸杞，两种都是中药护眼的药材，泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是学生常在澈夜温习功课之后，都出现眼睛疲劳的毛病，近视的人更是经常感到睛睛乾涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。
另外，还有一种形状像黑色米粒的决明子，煮成茶汁来喝，也是一种很好的护眼饮料 每年九月是菊花盛开的季节，天高气爽，也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的最好季节。
一朵小小的菊花，曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句。
唐代诗僧皎然，系东晋谢灵运的世孙，一生不问政治，只留心于山水田园、茶道诗歌，他是茶圣陆羽最交心的朋友，在一次一起品茶的时候，以诗助兴道：“九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
”晋陶渊明为官一旬即解服归田，酷爱菊花，淡泊于官场，表现的逍遥洒脱，他的“采菊东篱下，悠然见南山”，把情感寄托于山水之间，菊花的清雅、不施粉黛，却又极具药用的内涵，仿佛也代表着这些隐士们甘于淡泊、耕归农田，却又不忘忧国忧民的优良品质，让人肃然起敬。
菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶。
每年十月底，菊花茂盛之时，产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊，还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎时，便可备用。
还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效，在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。
《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。
”在这我们特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。
若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。
菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
健康的人平水也可当开水饮用。
每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。
现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。
菊花茶是老少皆宜的茶饮品。
说法一：桂花茶：桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。
夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。
说法二：桂花茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
说法三：桂花茶系桂林特产。
茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。
饮后有通气和胃的作用。
很适合胃功能较弱的老年人饮用。
关于花瓣食用的问题。
鲜花入珍馐唇齿留香 鲜花入美馔。
越来越多的新式菜谱中的花卉菜肴让人只看一眼图片就要垂涎三尺，再加上新兴的各式私房菜馆也将鲜花作为菜品原料，更让人不仅钟情于鲜花的美色，还钟情于鲜花的美味。
夏季燥热，居室中摆放的鲜花除了给你带来视觉和嗅觉的清凉，还能给你美好的由内而外的清透味觉体验，解暑散热、健脾利胃，周到保护帮你安然度夏。
食用花卉知多少 食用花卉如外形华丽的石榴，鲜红饱满的枸杞，不仅营养丰富还有驱虫、止泻、补肾、明目的作用。
黄实、莲子是补脾去湿、益肾涩精的上等补品，百合、玉竹等株形优美、花朵宜人，秋后收获其地下鳞茎也是可供食用的佳珍。
近几年来以花卉做原料制成的保健饮料有几十种。
常见的如：玫瑰保健饮料，白菊茶、罗布麻茶、草决明茶、金银花茶、金莲花茶等等。
以野生花卉和人工栽培的花卉为基础制成的清凉饮料、保健饮料正在形成高潮，引起世界各国普遍注意。
其他用途如利用玉兰、茉莉熏制茶叶；利用桂花、玫瑰做成糕点；利用栀子、紫罗兰提取香料；魔芋、蕉藏叶片肥大，块茎可加工成淀粉，是营养丰富的食品。
■特别提醒 并不是每种花都可以食用，有些花是有毒的，例如：夹竹桃、虞美人、杜鹃花、水仙、长春花、曼佗罗、海芋、金花石蒜、嘉兰百合、软枝黄蝉等，这些花是不能吃的。
常见可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。
花卉食用三步走 首先，选择新鲜纯净的鲜花。
1.尽量选用未经农药污染的鲜花，若已经农药污染，则一定要清洗处理干净； 2.应尽量选择刚刚盛开的鲜花。
其次，烹调前浸泡鲜花。
将整朵花拆开，去除花萼，再将花瓣一片片取下，浸泡在清水中2-3小时。
最后，选择适当烹调方法。
花茶：将花朵烘干后冲饮。
做法：将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或烤箱烘干。
烘干时要不时翻转，以使受热均匀。
烘干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。
饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
适用花种：玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡莲、茶花、茉莉、梨花、栀子花、薰衣草花、樱花、玉兰花等。
花酒：以鲜花或烘干的花瓣泡入酒中。
做法：将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌，然后捞起阴干，加入白酒中，同时加入适量的冰糖。
密封后，置于阴凉处2-3个月后，让花的香味、颜色充分与酒融合，即可开封饮用。
适用花种：菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木兰花、三色堇等。
花粥：将花瓣与米饭、水，煮成粥。
做法：将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌，再加米和水熬煮。
适用花种：玫瑰、荷花、桂花、梅花、玉兰花、菊花、百合、金针花等。
腌制蜜饯 做法：将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。
适用花种：玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、兰花、朱槿、木芙蓉、栀子花、荷花、茶花、梅花、玉兰花、金针花、樱花等。
炖煮：具有药性或富于口感、香味的花卉，均可以炖煮的方式处理。
做法一：将水或高汤、主材料（鸡、鱼等）、调味料等直接倒入锅里，以大火煮沸后，改小火慢炖，起锅前，加入花瓣后熄火。
做法二：将花瓣和其他材料一同放入锅中炖煮，这种方法会使汤汁充满花香，但花瓣会被煮烂。
做法三：将花瓣放入小锅置于蒸笼内蒸炖，待入味后加入煮好的汤汁中。
适用花种：百合花、菊花、荷花、金针花、桔梗花、蓟花、玉兰花、昙花、金荷花、晚香玉等。
火锅：做火锅的添味料。
做法：将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌，放入火锅汤中。
适用花种：花椰菜、昙花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野姜花、蜀葵等。
凉拌 做法：先以盐渍，通常将花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。
烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。
将花朵投入热开水后，迅速取出。
适用花种：玫瑰、菊花、兰花、桂花、紫罗兰、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金针花等。
?筝油炸 做法：将花瓣先以盐水浸泡2小时，裹上用面粉、蛋汁、清水调制成的面糊，放进油锅中热炸至金黄色即可。
适用花种：玫瑰、玉兰花、金盏花、丝瓜花、菊花、桔梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金针花、晚香玉、栀子花、金荷花、美人蕉花等。
不适合花种：桂花。
快炒 做法：先将里脊肉、鸡肉、蔬菜等以油炒熟，等起锅时，混入新鲜的花瓣，然后大火快炒数下即可。
花糕点 做法：以花瓣当成调味素材，加入糕点中。
鲜花菜谱 仙人掌 仙人掌什锦沙拉 主料：仙人掌150克，菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克。
可依个人爱好增减。
辅料：沙拉酱150克。
制法：把去刺仙人掌茎片及各种水果都切成小块，加入沙拉酱拌匀即可。
特点：酸甜适口。
仙人掌拌豆腐 主料：豆腐250克，仙人掌150克。
辅料：熟植物油10克，精盐2克，味精2克。
制法：将仙人掌洗净去刺，切成小丁，再将豆腐切成小块，依个人口味加入精盐、味精、熟植物油调好口味即成。
特点：鲜嫩香可口。
茉莉花 茉莉花可以舒胆明目，清凉解毒，做菜时放上一小撮，便清香宜人。
紫藤花 紫藤花的鲜花瓣用糖浸渍制饼，就成了北京著名的糕点“藤萝饼”。
把花采下晒干，食用时再用清水发开洗净，把腊肉切成薄片覆盖花上，上锅蒸熟，芳香的味道可以整整保留一年。
杜鹃花 杜鹃花有润肺清喉、益气宁神、调和经血、强健大脑神经的功效。
煮汤或与蚕豆、咸肉、火腿等煮食或炒食，是白族人用以待客、婚丧嫁娶筵席的材料。
菊花 “菊花炸鲮球”是深受人们喜爱的菊花菜肴，就是将鲮鱼肉做成球状用花生油炸了拌着鲜菊花吃。
在日本，油炸菊花是一道名菜，它选用菊花、桔梗、木槿等花，在花的背面裹上薄薄的蛋衣，入锅油炸就成了松脆可口的美餐。
桂花 桂花自古以来就是重要的香料，桂花糖渍香甜可口，有让人愉悦的气味。
可以用桂花做桂花汤圆、桂花月饼、桂花全鸭、桂花干贝等。
荷花 在中式点心中常被用作香料或者馅料。
采其花瓣阴干煮成荷花粥，能使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，最补女人。
北京旧鼓楼大街有一家云南菜叫做“凤凰竹”，这个馆子就是做“有机菜”的，其中有一道菜是“炸荷花”，做法与名菜炸玉兰类似。
牡丹花 无论滑炒、勾芡，还是清炖，牡丹花那浓郁的香气终不改变。
在菜谱中，有牡丹银耳汤、牡丹花熘片、牡丹花里脊丝、牡丹花瓣酒等。
链接 自古食花出美女 慈禧 相传慈禧为美颜养身，常以鲜花为食。
在荷花盛开的季节，她令宫女们采摘最完整、妖艳的荷花带回御膳房，将花瓣浸在鸡蛋、蛋汤调好的淀粉糊里，再炸至金黄酥脆作为点心。
她还将玫瑰花捣烂，拌以红糖，经过特殊的配料加工，制成一种花酱，涂在面食点心上，食后齿颊留香。
由于慈禧太后常用鲜花提取精粹用于美容、美发、润肤，她的肤发老而不衰。
香香公主 金庸在《书剑恩仇录》里塑造的香香公主，天生喜欢吃草原里的花卉，所以她成了金庸小说中最漂亮、最好闻的女人。
古代鲜花食谱养俏佳人 据科研机构测定，鲜花含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，并含有维生素A、B、C及铁、镁、钾、锌等微量元素，具有一定的药用和保健功能，可增强体质、延年益寿。
如菊花能安肠胃、利血气；金银花清热解毒、养血止渴；茉莉花长发养肌；梨花清热化痰；栀子花清肺凉血；玫瑰花活血理气，驻人容颜；芍药花能行血中气；月季花能消肿疗疮。
食用花卉在我国已有2000多年历史，屈原的“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”诗句就是关于食用菊花的最早记载。
我国各地也有许多用花作配料的名菜，比如，广东的菊花龙凤骨、芋花烧茄子、菊花鲈鱼、桂花汤，上海的玉兰炒鱼片、霜打玉兰、桂花栗子、菊花糕，北京的炒桂花干贝、茉莉鸡脯，河南、山东等地的酱醋迎春花、茉莉花豆腐、牡丹花汤、桂花丸子等。
其实用花作菜离我们并不遥远，饭桌上常见的金针菜晒干前就是一种橘黄色形状类似百合的小花朵。
这里我们就从古代的食谱中选取一些经典的鲜花食谱，介绍给大家
茉莉花食谱 茉莉花可以舒胆明目，清凉解毒。
明《饮馔服食笺》记载：“茉莉花嫩叶采摘洗净，同豆腐熬食，绝品”。
茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中一切陈腐之气，对精神也有轻度镇定作用，做菜时放上一小撮，便清香宜人。
紫藤花食谱 紫藤花的鲜花瓣用糖浸渍制饼，就成了北京著名的糕点“藤萝饼”。
齐云山上住着道士和他们的家人，把花采下晒干，食用时再用清水发开洗净，把腊肉切成薄片覆盖花上，上锅蒸熟，春天的味道就这样整整保留一年。
玉兰花食谱 早春，白玉兰满树白玉似的香花，仿佛阳春白雪；白玉兰的花瓣肥厚且大，若用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸，香甜可口，这就是驰名中外的“玉兰片”。
“玉兰片”香甜又脆，十分可口，据说还有解毒镇痛之功能。
玫瑰食谱 玫瑰花瓣单吃起来微微的甜又带少许苦味。
玫瑰花用糖渍了就是著名的玫瑰糖糕，用它可做各种甜食馅的配料，其味香甜可口。
红玫瑰花可与鸡腿菌、鲜笋、喇叭菌等一起炖汤，是冬季的滋补佳品。
杜鹃花食谱 花色洁白、花冠大而肉质的大白花杜鹃，煮汤或与蚕豆、咸肉、火腿等煮食或炒食，是白族用以待客、婚嫁娶丧筵席的材料。
杜鹃花含有氨基酸和维生素，有润肺清喉、益气宁神、调和经血、强健大脑神经的功效。
桃花食谱 桃花是一种天然的润肤品。
《太清方》中写道：“三月三日采桃花，酒浸服之，除百病，好颜色。
”阳春三月桃花盛开，此时采摘下桃花瓣阴干，放入粥内，常服可添娇色。
南瓜花食谱 南瓜花在乡土菜中十分常见，花朵硕大，漂洗切碎后，拌在面粉之中，煎成饼食用，或者煮粥。
有些人可能觉得南瓜花素炒不够好吃，上加一点皮蛋、杞子、高汤，煮开做成汤就会鲜得多了。
菊花食谱 在诸款菊肴中，深受人们喜爱的莫过于“菊花炸鲮球”，就是将鲮鱼肉做成球状用花生油炸了拌着鲜菊花吃。
在日本，油炸菊是一道名菜，它选用菊花、桔梗、木槿等花。
在花的背面裹上薄薄的蛋衣，人锅油炸就成了松脆可口的美餐。
桂花食谱 《本草纲目》中记载，桂花“能养精神，和颜色久服轻身不老，面生光华”。
桂花自古以来就是重要的香料，桂花糖渍香甜可口，有让人愉悦的气味。
可以用桂花做桂花汤圆、桂花月饼、桂花全鸭、桂花干贝等。
荷花食谱 在中式点心中常被用作香料或者馅料，在荷花盛开的时节，采其花瓣阴干煮成荷花粥，能使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，最补女人。
北京旧鼓楼大街有一家云南菜叫做“凤凰竹”，这个馆子就是做“有机菜”的，其中有一道菜是“炸荷花”，做法与名菜炸玉兰类似。
牡丹花食谱 牡丹花的食用从宋代就开始了。
到了明清时人们已有了较为完满的原料配方和制作方法。
《养小录》记载：“牡丹花瓣、汤焯可，蜜浸可，肉汁烩亦可。
”其实，无论滑炒、勾芡、还是清炖，牡丹花那浓郁的香气终不改变。
在菜谱中，有牡丹银耳汤、牡丹花熘片、牡丹花里脊丝、牡丹花瓣酒等。
人类在寻求天然食品的实践中，很早就发现了花卉菜肴芳香的美味、丰富的营养、食用的方便和药食兼备的功能。
早在2000多年前，大诗人屈原就在《离骚》中写下了关于花卉菜肴的名句：“朝饮木兰之晨露兮，夕餐秋菊之落英。
”古代的医书和食谱也都有大量花卉入馔的记载：秦汉时期的《神农本草经》说：“菊服之轻身耐老”；明代的《本草纲目》有花卉养生保健、防治疾病的知识和方法；宋代的《山家清供》则收入了加入梅花的梅粥、加入菊花的广寒糕、加入桂花的锦带羹等花卉食谱；清代的《养小录》还专立《餐芳谱》一章，详细记录了20多种花卉菜肴的制作方法。
花卉菜肴曾以不凡的身价摆上皇宫的餐桌。
爱新觉罗·浩是中国末代皇帝溥仪胞弟傅杰的夫人，她在所著的《食在宫廷》一书里，专门记述了中国宫廷菜肴中的“花卉果蔬菜”。
古代的很多寺庙、庵观，都采摘四季鲜花，用以制作素馔斋食。
据清代的《清稗类钞》记载，南京的鸡鸣寺、镇江的定慧寺、苏州的寒山寺、杭州的烟霞洞，素食中都常有菊花、荷花、玉兰花等花卉原料。
民间的花卉入馔，更是不胜枚举。
不仅有“红花海参”、“月季花烧大虾”、“益母草花炖鸡”等高档花卉菜肴，还有韭菜花、油菜花、洋槐花等家常花卉菜肴。
在云南少数民族地区，常吃的花卉菜肴有100多种。
花卉菜肴烹调 我国的厨师孜孜以求，把千变万化的烹调技术，应用于万紫千红的花卉菜肴，让鲜花在餐桌上“盛开”，而且一年四季常开常新。
春天，用玉兰花炒肉片，用石斛花拌凉菜，用玫瑰花、月季花做蜜饯，用紫花做咸米粥，用槐花制馅烙饼。
夏天，用百合花炒鱿鱼，用茉莉花炒鱼片，用珠兰花做八宝饭的辅料，用薄荷花、绿豆、红枣、白糖煮消暑粥。
秋天，用菊花、肉丝、海料做汤，用南瓜花、木槿花炒鸡蛋，用玫瑰花制羹，用桂花做糕点。
冬天，用墨兰花煨汤，用芙蓉花做琵琶茉莉豆腐，用牡丹花炖鹿肉，用梅花作咸菜或汤的辅料。
那些赏心悦目的花卉菜肴、花卉小吃、花酱，令人口齿生香，回味无穷。
但是，并不是什么花都可以吃。
有些花卉，有色有香也有毒。
一品红、水仙花、蝴蝶花、红杜鹃花等，都是只可观赏不可食用的花卉。
花卉菜肴重选料。
精选无毒原料之后，面对奇异的花草、鲜嫩的花瓣、绚丽的花粉，施用煎炒烹炸等技法时，也需格外小心。
司马光曾在《晚食菊羹》的诗中写道：“采撷授厨人，烹调甘酸。
毋令姜桂多，失彼真味完。
”他惟恐厨师放多了调料，破坏了菊花的“原滋原味”。
有的花卉需要通过开水煮等技法，去除微量毒素和苦涩等异味；有的花卉则要讲究合理配伍，防止食物相克，破坏了固有的营养。
花卉入馔，既有古法今传，又有发展创新。
重庆市曾以花卉厨艺大赛的形式，交流烹调技艺，参赛厨师45名，制作菜肴90道。
北京的台湾饭店霓裳宫中餐厅，则通过“花之味”花卉菜肴展，推出“菊花蟹黄鱼翅”、“百合花烩凤脯”、“玫瑰明虾球”等20多道花卉菜肴，既集中促销，又注重听取各方面的意见，从而提高花卉菜肴的烹调质量。
花卉菜肴消费 餐饮市场的花卉菜肴呼声日高，除了传统饮食习惯使然，很大程度上在于人们生活水平提高以后，不满足于大鱼大肉，也不局限于土豆、萝卜、白菜的“老三样”，在天然食品的滚滚热浪中，有更多的人想吃花卉菜肴。
于是，花农们瞄准了这个巨大的消费市场。
据中国食品工业协会花卉食品专业委员会提供的信息，目前我国种植花卉面积达30多万亩，从事花卉食品生产的企业、事业单位20多万个，花卉已经形成了一个较大规模的食品产业，年产值约50亿元。
遍及各地的芦荟、香草、银杏、植物花、仙人掌、万寿菊、红豆杉、矮生南瓜等，都已形成花卉食品系列。
这些信息，令人鼓舞。
可是，刚刚成立的中国食品工业协会花卉食品专业委员会也不无遗憾地指出，与发达国家的花卉食品相比，我国还有不小的差距。
从事花卉种植、科研开发、加工生产、市场营销的人员，来自不同行业，没有与之相适应的行业协调和自律机制，有的盲目投资，有的恶性竞争，有的产品研发水平低。
花卉食品作为一个新兴的食品产业，还没有统一的国家标准。
花卉菜肴的烹调技术，也急需加强培训和交流。
面对百花齐放的花卉食品，刚刚当选这个专业委员会理事的寥光明先生，是北京花时尚花卉食品营销有限公司总经理，他这样解释他的“理事”：“专门‘料理’这个‘花事’，采取多种营销方式，让更多的花卉食品快步走进人们的饮食生活。
”据他介绍，制定花卉食品行业标准、建立花卉食品行业自律机制、开展花卉食品安全认证、对花卉市场进行有效监控、引导人们科学消费花卉食品等，这个专业委员会的前进之路，并非布满鲜花的坦途，而是有大量艰苦细致的工作要做
中秋节经典语句
千山万水，隔不断我在佳节对你的思念。
6、愿圆圆的月亮带上我的思乡之情，把他传递给远在他乡的父母
7、举头望皓月，凝思意中人。
若得尔陪伴，一生终无憾
8、一样的月光，一样的你和我……祝中秋快乐，每天有个好心情，远方的我。
9、月儿圆了，是该送祝福了，细风里，明月下，愿你和家人团圆美满，幸福安康
10、我邀明月，为的是想你。
把酒临风，是用心在祝福你。
今晚我们干一杯好吗
11、年年中秋待月圆，月圆最是相思时。
要问相思有多深，今晚的月亮代我心。
12、在这月圆的时刻，我提前送一个真诚的祝福，愿你梦圆，情圆，人更圆
13、月是中秋分外明，我以明月寄钟情，你是明月照我心，我作星星永相亲。
14、中秋的月儿圆又圆，我的月亮却少半边。
千里遥寄相思苦，何年何月现欢颜
15、中秋佳节至，国庆大假来。
祝君时时开心果，刻刻幸运星，岁岁平安符，年年健康身
16、天上有个月亮，地下有无数个家庭，当每年的月圆之夜，地上的无数个团圆家庭将幸福美满。
17、抬头望明月，低头思故人，虽然我很是想你，但我不会寂寞，因为我与你在分享同一轮明月。
18、遥遥千里暂未聚，但邀明月代传情，月圆酒美共相福，满天福祝都送你。
祝你中秋节快乐
19、云淡风清，一轮明月廊照人家，时蓬中秋，三杯美酒，绕膝亲情。
祝家庭幸福，八月十五快乐
形容汤好喝的句子
味道鲜美，营养丰富。
酸甜适口。
