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关于茶籽油的诗句

时间:2015-09-25 19:35

茶油有什么作用及好处

唐代著名诗人李商隐食后,曾为油茶赋“芳香滋补味津津,一瓯冲出安昌春”的诗句。

清代雍正皇帝到武陟视察黄河险工,知县吴世碌以油茶进奉,雍正食之大喜,称赞“怀庆油茶润如酥,山珍海味难媲美”

山茶油近年来越来越流行,你知道有哪些关于它的历史

(包括典故、传说、诗句等)

1茶油为什么越来越受欢迎

我觉得跟转基因有关现在的玉米油、大豆油、瓜子油都不保险,传说的沸沸扬扬,标明非转基因都怕挂羊头卖狗肉,多少大品牌因为不诚信而夭折,最早的三鹿奶粉到现在疫苗事件,还有很多很多,数不胜数,听到一句话:宁吃地沟油也不吃转基因,这说明大众的自我保护意识的增强。

2、山茶油是纯天然的菜籽油,没有污染,山茶油的历史,几乎贯穿着中华文明史。

最早在两千多年前的《山海经》上就有记载,认可山茶油是南方的食用油;汉代人发现了茶山油的神奇功能,山茶油开始流传起来;明朝更是深受皇家贵族的喜爱,登上了宫廷御膳专用油的宝座……民间还有形形色色的茶油的传说,仿佛茶油不只是油,还是健康长寿的象征。

在我国古代就有描写山茶花的诗句,卜算子·咏山茶花春早送娇羞,姹紫依风袅。

万绿丛中秀靥留,更著嫣和俏。

细数意秦楼,何忌群芳恼

却羡鸳鸯喜伴游,说与世人晓。

宋 陆游《山茶《》东园三月雨兼风,桃李飘零扫地空。

唯有山茶偏耐久,绿丛又放数枝红。

赞美茶的诗句有哪些

1.(瑞草)杜牧《题茶山》“山实东吴秀,茶称瑞草魁。

泉嫩黄金涌,牙香紫壁裁。

”2.(渌水)白居易《琴茶》“自抛官后春多醉,不读书来老更闲。

琴里知闻惟渌水,茶中故旧是蒙山。

”3.(修竹)宋 米芾《苕溪诗贴》“半岁依修竹,三时看好花。

懒倾惠泉酒,点尽壑源茶。

”4.(奇茗)宋 范仲淹《和章岷从事斗茶歌》“年年春自东南来,建溪先暖水微开。

溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。

”就知道这几首了

形容茶油的词语

形容茶油的词语比较常见的如下;现榨的茶油很香,我们买一些吃吧希望可以帮到你满意请采纳

山茶油是什么

山茶油(又名山茶油,野山茶油,茶籽油,油茶籽油)。

取自油茶树的种籽。

山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。

茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。

经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。

  茶油简介 茶油是从山茶科(camellia)油茶(camellia oleifera abel)树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一,中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。

油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部,其栽培历史有2300年以上,是我国特有的油料树种,中国是油茶的原产地。

  茶油是我国特有的传统的食用植物油,其生产和发展的历史源远流长。

据公元前三世纪的《山海经》绪书记载:“员木,南方油食也”。

这里所说的“员木”即油茶,可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。

历史上,茶油曾经是“皇封御膳”用油,据史料记载,用小米面为原料,配以杏仁、花生米、海带丝、豆腐丁和调味品、茶油,是宫廷的御膳食谱,足可显示享用茶油是一种身份的象征。

  茶籽以油茶为主料,由花生、芝麻、炒面经科学配方,采用传统工艺精制而成的河南武陟县“武陟油茶”是传统上贡珍品,其味香美、浓而不腻、营养丰富,已有二千多年的历史,秦时称甘醪膏汤,汉末称膏汤枳壳茶,唐代始称油茶,沿用至今。

据史料记载:楚汉之争,汉高组刘邦受伤,行至武陟,食之伤愈体健,遂封为宫廷御膳。

唐代著名诗人李商隐食后,曾为油茶赋“芳香滋补味津津,一瓯冲出安昌春”的诗句。

清代雍正皇帝到武陟视察黄河险工,知县吴世碌以油茶进奉,雍正食之大喜,称赞“怀庆油茶润如酥,山珍海味难媲美”,并传旨广开油茶馆,油茶由此盛名远扬。

经现代科学证实,茶油的脂肪酸组成与橄榄油极为相似,而其平均组成则高于橄榄油 。

  山茶油主要脂肪酸组成(%)   1.油酸 78-86  2.亚油酸 7-10  3.亚麻酸 0.2-0.8  4.棕榈酸 8-10  5.硬脂酸 1.5-3.5  检测项目   技术指标  色泽(25.4mm)   Y≤10-40;R≤4  气味、滋味、外观  山茶油气味和滋味澄清、透明液体   游离脂肪酸(mgKOH\\\/g)   ≤0.20  水分及挥发物(%)   ≤0.05  杂质(%)   ≤0.05  过氧化值(mml\\\/kg)   ≤10

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