怎么形容牛肉的味道,用成语
芳香四溢 香飘十里 油而不腻 质嫩爽口 珍馐美味 口齿留香 回味无穷 色味俱佳 其味无穷
国家对麻子种植是否有要求
川菜,具有取材广泛，多变，菜样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻称。
川菜注重调味，少使用单一味，多使用复合味。
基本味型为麻、辣、鲜、咸、酸、苦六种。
在这基础上，又可调配变化为多种复合味型。
（一）常用的味型：有咸、鲜、微辣的有家常味型；咸、甜、酸、辣、香、鲜的鱼香味型；各味皆具的怪味型；以及不同层次、不同风格的红油味型、麻语味型、酸语味型、糊辣味型、节皮味型、椒麻味型、椒盐味型等。
川菜以麻、辣味著称，但并不以麻辣压其他味。
单以“香”字而论，就有酱香味型、五香味型、甜香味型、香糟味型、烟香味型、咸鲜味型、荔枝味型、糖醋味型、姜汁味型、蒜泥味型、芥末味型等。
（二）复合味型有20多种，其主要菜式有：1、咸鲜味型。
主要以川盐和味精调制，突出鲜味，咸味适度，咸鲜清淡。
如鲜蘑菜心、白汁鲤鱼、黄烧鱼翅、鲜溜鸡丝、雪花凤淖、鲜溜肉片等。
2、家常味型。
以川盐、郫县豆瓣、酱油、料酒、味精、胡椒面调成。
特点是咸鲜微辣。
如生爆盐煎肉、家常臊子海参、家常臊子牛筋、家常豆腐等。
3、麻辣味型。
用川盐、郸县豆瓣、干红辣椒、花椒、干辣椒面、豆鼓、酱油等调制。
特点是麻辣咸鲜。
如麻婆豆腐、水煮牛肉、干煸牛肉丝、麻辣牛肉丝等。
4、糊辣味型。
以川盐、酱油、干红辣椒、花椒、姜、蒜、葱为调料制作。
特点是香辣，以咸鲜为主，略带甜酸。
如宫保鸡丁、宫保虾仁、宫保扇贝、拌糊辣肉片等。
5、鱼香味型。
用川盐、酱油、糖、醋、泡辣椒、姜、葱、蒜调制。
特点是咸辣酸甜，具有川菜独特的鱼香味。
如鱼香肉丝、鱼香大虾、过江鱼香前饼、鱼香前花、鱼香酥凤片、鱼香凤脯丝、鱼香鸭方等。
6、姜汁味型。
用川盐、酱油、姜未、香油、味精调制。
特点是咸鲜清淡，姜汁味浓。
如姜汁仔鸡、姜汁鲜鱼、姜汁鱼丝、姜汁鸭掌、姜汁菠菜等。
7、酸辣味型。
以川盐、酱油、醋、胡椒面、味精、香油为调料。
特点是酸辣咸鲜，醋香味浓。
如辣子鸡条、辣子鱼块、抢黄瓜条等。
8、糖醋味型。
以川盐、白糖、醋、胡椒面、味精调制。
特点是咸鲜酸甜，糖醋味浓。
如糖醋松酥鱼、糖醋酥鱼丁、过江糖醋鱼卷、糖醋扇贝、糖醋麻酥鸡。
糖醋青笋丝等。
9、荔枝味型。
主要以川盐、酱油、白糖、醋、胡椒面、味精等作调料。
特点是咸味为主，略带甜酸。
如锅巴三鲜、锅巴海参、泡辣椒鸡丁、荔枝肉片等。
10、芥未味型。
以川盐、酱油、醋、芥未、香油、味精等调制。
特点是咸鲜酸辣，齐未味浓。
如芥未鸡脯、芥未扇贝等。
11、甜香味型。
以白糖、冰糖、红糖、芝麻和各种果料等调制。
特点是甜香。
如雪花桃泥、冰糖红苕圆、冰汁荷花龙眼等。
12、椒麻味型。
主要以川盐、酱油、味精、花椒、葱叶、香油调制。
特点是咸鲜味麻，葱香味浓。
一般为冷菜，如椒麻鸡片、椒麻鸭掌、椒麻鱼片等。
13、怪味型。
主要以酱油、白糖、醋、红油辣椒、花椒面、芝麻酱、熟芝麻、味精、胡椒面、姜、葱、蒜、香油等调制。
特点是各味兼备，麻辣味长。
一般为冷菜，如怪味鸡丝、怪味鸭片、怪味鱼片、怪味虾片、怪味青笋。
川菜高级筵席中的传统菜式有一品熊掌、家常海参、干烧鱼翅、虫草鸭子、清蒸江团等。
工艺菜式的熊猫戏竹、孔雀开屏、携纱望月、山水芙蓉等。
普通筵席如城乡民间的“三蒸九扣”菜式，就地取材，菜重肥美，荤素并举，汤菜并重，菜肴通常以蒸菜为主，如清蒸肘子、粉蒸肉、甜烧白、红烧什锦等，朴素实惠。
至于各地餐馆里大众菜式中的宫保鸡丁，鱼香肉丝、水煮牛肉、麻婆豆腐、魔芋烧鸭等，则具有烹制快速、经济方便等特点。
而回锅肉、连锅汤、毛肚火锅、河水豆花等家常风味菜式，因取材方便、操作简单，成为一般餐馆和家庭的常用菜，川菜中还有夫妻肺片、灯影牛肉、小笼包子、五香豆腐干等民间小吃，具有浓郁的地方风味。
（三）烹调方法：川菜讲究烹任技术、制作工艺精细、操作要求严格分不开的。
川菜烹调有以下四个特点：一、是选料认真。
川莱，要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。
原料力求活鲜，并要讲究时令。
选料除菜肴原料的选择外，同时还包括调料的选用。
许多川菜对辣椒的选择是很注重的，如麻辣、家常味型菜肴，必须用四川的郫县豆瓣酱；制作鱼香味型菜肴，必须用川味泡辣椒等。
二、是刀工精细。
刀工是川菜制作的一个很重要的环节。
它要求制作者认真细致，讲究规格，根据菜肴烹调的需要，将原料切配成形，使之大小一致、长短相等、粗细一样、厚薄均匀。
这不仅能够使菜肴便于调味，整齐美观，而且能够避免成菜生熟不齐、老嫩不一。
如水煮牛肉和干煽牛肉丝，它们的特点分别是细嫩和酥香化渣，如果所切肉丝肉片长短、粗细、厚薄不一致，烹制时就会火候难辨、生熟难分。
三、是合理搭配。
川菜烹任，要求对原料进行合理搭配，以突出其风味特色。
川菜原料分独用、配用，讲究浓淡、荤素适当搭配。
味浓者宜独用，不搭配；淡者配淡，浓者配浓，或浓淡结合，但均不使夺味；荤素搭配得当，不能混淆。
这就要求，除选好主要原料外，还要搞好辅料的搭配，做到菜肴滋味调和丰富多采，原料配合主次分明，质地组合相辅相成，色调协调美观鲜明，使菜肴不仅色香味俱佳，具有食用价值，而且富于营养价值和艺术欣赏价值。
四、是精心烹调。
川菜的烹调方法很多，火候运用极为讲究。
众多的川味菜式，是用多种烹调方法烹制出来的。
川菜烹调方法多达几十种，常见的如炒、馏、炸、爆、蒸、烧、偎、煮、炯、煸、炖、淖、卷、煎、炝、烩、腌、卤、熏、拌、参、蒙、贴、酿等。
每个菜肴采用何种方法进行烹制，必须依原料的性质和对不同菜式的工艺要求决定。
在川菜烹任带共性的操作要求方面，必须把握好投料先后，火候轻重，用量多少，时间长短，动作快慢；要注意观察和控制菜肴的色泽深浅，荧汁轻重，质量高低，数量多寡；掌握好成菜的口味浓淡，菜肴生熟、老嫩、干湿、软硬和酥脆程度，采取必要措施，确保烹任质量上乘。
川菜烹制，在“炒”的方面有其独到之处。
它的很多菜式都采用“小炒”的方法，特点是时间短，火候急，汁水少，口味鲜嫩，合乎营养卫生要求。
具体方法是，炒菜不过油，不换锅，荧汁现炒现对，急火短炒，一锅成菜。
川菜是中国八大菜系之一，素来享有一菜一格，百菜百味的声誉，它历史悠久，源远流长。
据史书记载，川菜起源于古代的蜀国。
自秦朝至三国时期，成都逐渐成为四川地区的政治、经济、文化中心，使川菜得到较大发展。
川菜风味包括成都、重庆和乐山、内江，自贡等地方菜的特色。
主要特点在于味型多样。
辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。
早在一千多年前，西晋文学家左思所著《蜀都赋》中便有金垒中坐，肴隔四陈、觞以清酊，鲜以紫鳞的描述。
唐宋时期，川菜更为脍炙人口。
诗人陆游曾有玉食峨眉木耳，金齑丙穴鱼的诗句赞美川菜。
元、明、清建都北京后，随着入川官吏增多，大批北京厨师前往成都落户，经营饮食业，因而川菜又得到了进一步发展，逐渐成为我国的主要地方菜系。
美国、日本、法国、加拿大，东南亚和香港地区都有川菜馆，受到各国外宾的好评。
川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。
在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。
历来有七味（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说。
川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。
由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的风味体系。
在国际上享有“食在中国，味在四川”的美誉。
其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等。
四味鲍鱼回锅肉鱼香肉丝麻油鸡宫保鸡丁川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的蜀国，巴国。
据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜；蜀国则“山林泽鱼，园囿瓜果，四代节熟，靡不有焉”。
当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。
在战国时期墓地出土文物中，已有各种青铜器和陶器食具，川菜的萌芽可见一斑。
川菜系的形成，大致在秦始皇统一中国到三国鼎立之间。
当时四川政治、经济、文化中心逐渐移向成都。
其时，无论烹饪原料的取材，还是调味品的使用，以及刀工、火候的要求和专业烹饪水平，均已初具规模，已有菜系的雏形。
秦惠王和秦始皇先后两次大量移民蜀中，同时也就带来中原地区先进的生产技术，这对发展生产有巨大的推动和促进作用。
秦代为蜀中奠定了良好的经济基础，到了汉代就更加富庶。
张骞出使西域，引进胡瓜、胡豆、胡桃、大豆、大蒜等品种，又增加了川菜的烹饪原料和调料。
西汉时国家统一，官办、私营的商业都比较发达。
以长安为中心的五大商业城市出现，其中就有成都。
三国时魏、蜀、吴鼎立，刘备以四川为“蜀都”。
虽然在全国范围内处于分裂状态，但蜀中相对稳定，对于商业，包括饮食业的发展，创造了良好的条件。
使川菜系在形成初期，便有了坚实的基础。
烹饪业的进步和发展，使蜀中的专业食店、酒肆增多。
“文君当垆，相如涤器”，则是进步和变化的佐证。
这时专业烹饪人员增多，烹饪技术突飞猛进。
更重要的是聚居于城市的达官显宦、豪商巨富、名流雅士越来越讲究吃喝享受。
他们对菜的式样、口味要求更高，对川菜的形成和发展起了很大的推动作用。
当时川菜特别重视鱼和肉的烹制。
曹操在《四时食制》中，特别记有“郫县子鱼，黄鳞赤尾，出稻田，可以为酱”；黄鱼“大数百斤，骨软可食，出江阳、犍为。
”还提到“蒸鲇”，可见当时已有清蒸鲶鱼的菜式。
西晋文学家左思在《蜀都赋》中对1500多年前川菜的烹饪技艺和宴席盛况描绘为“若其旧俗，终冬始春，吉日良辰，置酒高堂，以御嘉宾。
唐代诗仙、诗圣都和川菜有不解之缘。
诗仙李白幼年随父迁居锦州隆昌，即现在的四川江油青莲乡，直至25岁才离川。
在四川近20年生活中，他很爱吃当地名菜焖蒸鸭子。
厨师宰鸭后，将鸭放入盛器内，加酒等各种调料，注入汤汁，用一大张浸湿的绵纸，封严盛器口，蒸烂后保持原汁原味，既香且嫩。
天宝元年，李白受到唐玄宗的宠爱，入京供奉翰林。
他以年轻时食过的焖蒸鸭子为蓝本，用百年陈酿花雕、枸杞子、三七等蒸肥鸭献给玄宗。
皇帝非常高兴，将此菜命名为“太白鸭”。
诗圣杜甫长期居住四川草堂，在他《观打鱼歌》中唱出了关于“太白鸭”的赞美诗歌。
宋代川菜越过巴蜀境界，进入东都，为世人所知。
无独有偶，宋代也有两位大文学家、词人同川菜有千丝万缕的情思，那就是北宋的苏轼与南宋的陆游。
苏轼从小受川菜习惯的影响，20岁时随父亲和弟弟到京城应试。
冬天的开封天寒地冻，上至宫廷，下至民间，都靠收藏的一些蔬菜度日。
但苏轼的诗歌中，写以蔬菜入馔的特别多，如“秋来霜露满冬园，芦菔生儿芥有孙。
我与何曾同一饱，不知何苦食鸡豚”，“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。
白菘类羔羊，冒土出熊掌”。
这些事实上是写诗人对川菜的怀念，真不愧为著名的美食家。
不但撰写了脍灸人口的《老饕赋》，还创制了东坡肉、东坡羹和玉糁羹等佳肴，为川菜作出可贵的贡献。
享年85岁的陆放翁在为官从政与爱情生活方面皆不如意，但其高寿应当是受益于豁达的气度和合理的饮食。
陆游虽是浙江人，却奉皇命在46岁时人蜀，54岁出川。
其间九年是他政治生涯中的重要时期，虽“孝宗念其久外，趣召东下，然心固未尝一日忘蜀也”。
尤其是四川的饮食使他难忘从唐宋两代文豪遗篇中可见在此期间川菜的风味。
元、明、清建都北京后，随着人川官吏增多，大批北京厨师前往成都落户，经营饮食业，使川菜又得到进一步发展，逐渐成为我国的主要地方菜系。
明末清初，川菜用辣椒调味，使巴蜀时期就形成的“尚滋味”、“好香辛”的调味传统，进一步有所发展。
清乾隆年间，四川罗江著名文人李调元在其《函海·醒园录》中就系统地搜集了川菜的38种烹调方法，如炒、滑、爆、煸、溜、炝、炸、煮、烫、糁、煎、蒙、贴、酿、卷、蒸、烧、焖、炖、摊、煨、烩、淖、烤、烘、粘、汆、糟、醉、冲等，以及冷菜类的拌、卤、熏、腌、腊、冻、酱等。
不论官府菜，还是市肆菜，都有许多名菜。
清同治年间，成都北门外万福桥边有家小饭店，面带麻粒的陈姓女店主用嫩豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等烹制的佳肴麻辣、鲜香，十分受人欢迎，这就是著名的“麻婆豆腐”，后来饭店也改名为“陈麻婆豆腐店”。
贵州籍的咸丰进士丁宝桢，曾任山东巡抚，后任四川总督，因镇守边关有功，被封为“太子少保”，人称“丁宫保”。
他很喜欢吃用花生和嫩鸡丁肉做成的炒鸡丁，流传入市后成为“宫保鸡丁”。
晚清以来，川菜逐步形成地方风味极其浓郁的菜系，具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强的特征。
由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五类菜肴组成完整的风味体系。
其风味则是清、鲜、醇、浓并重，并以麻辣著称。
对长江上游和滇、黔等地均有相当的影响。
现在，川菜的踪迹已遍及全国，以至海外，有“味在四川”之誉。
川菜以成都和重庆两地的菜肴为代表。
所用的调味品既复杂多样，又富有特色；尤其是号称“三椒”的花椒、胡椒、辣椒，“三香”的葱、姜、蒜，醋、郫县豆瓣酱的使用频繁及数量之多，远非其他菜系能相比。
特别是“鱼香”、“怪味”更是离不开这些调味品，如用代用品则味道要打折扣。
川菜有“七滋八味”之说，“七滋”指甜、酸、麻、辣、苦、香、咸；“八味”即是鱼香、酸辣、椒麻、怪味、麻辣、红油、姜汁、家常。
烹调方法共有38种之多。
在口味上川菜特别讲究“一菜一格”，且色、香、味、形俱佳，故国际烹饪界有“食在中国，味在四川”之说。
川菜名菜还有灯影牛肉、樟茶鸭子、毛肚火锅、夫妻肺片、东坡墨鱼、清蒸江团等300多种。
其中“灯影牛肉”制作方法与众不同，风味独特；是将牛后腿上的犍子肉切成薄片，撒上炒干水分的盐，裹成圆筒形晾干，平铺在钢丝架上，进烘炉烘干，再上蒸笼蒸后取出，切成小片复蒸透。
最后下炒锅炒透，加入调料，起锅晾凉，淋上麻油才成。
此菜呈半透明状，薄如纸，红艳艳，油光滑，放在灯下可将牛肉片的红影子映在纸上或墙上，好似演灯影戏。
“夫妻肺片”是成都地区人人皆知的一道风味菜。
相传本世纪30年代，有个叫郭朝华的小贩，和妻子制作凉拌牛肺片，串街走巷，提篮叫卖。
人们谑称其为“夫妻肺片”，沿用至今。
“东坡墨鱼”是四川乐山一道与北宋大文豪苏东坡有关的风味佳肴。
墨鱼并非海中的乌贼鱼，而是乐山市凌云山、乌龙山脚下的岷江中一种嘴小、身长、肉多的墨皮鱼，又叫“墨头鱼”。
相传苏东坡去凌云寺读书时，常去凌云岩下洗砚，江中之鱼食其墨汁，皮色浓黑如墨，人们称之为“东坡墨鱼”；并将其和江团、肥浣称为川江三大名鱼，成为川菜的特色名菜。
“清蒸江团”人称嘉陵美味，上等佳肴。
抗战期间，四川澄江镇上的韵流餐厅名厨张世界、郑祖华烹制的“叉烧江团”、“清蒸江团”等菜肴名闻遐迩。
冯玉祥将军赴美考察水利之前也曾到韵流餐厅品尝江团，食后赞扬说“四川江团，果然名不虚传”。
所谓最新名菜是不存在的，名菜的验证过程是需要时间的，短时间的秀一把是可以的，但不可以算为名菜，名菜是有许多的 包括文化 历史 民俗 地域 技术等因素在内的综合理念，不可一蹴而就，作秀菜只是浮光掠影式的，不可能长久，也不可以成为名菜，只有通过深入的调研，把准时代脉搏，被大多数人认可的才是名菜，并非所谓的专家认可就是名菜，靠炒作是不会创造出名菜的。
川菜为什么会成为食者最多的地方菜系
从地域上说 川菜是中国西部四川这块地方出现的菜。
在秦末汉初就初具规模，唐宋时发展迅速，明清已富有名气。
川菜成了一种影响很大的风味菜系，如今已遍及世界许多国家、地区。
川菜它是属于中国的，也是属于世界的。
从历史上说 概括地说川菜发源于古代的巴国和蜀国，它是在巴蜀文化背景下形成的。
到两汉两晋之时，就已呈现了初期的轮廓。
隋唐五代，川菜有较大的发展。
两宋时，川菜已跨越了巴蜀疆界，进入北宋东京、南宋临安两都，为川外人所知。
明末清初，川菜运用引进种植的辣椒调味，对继承巴蜀早就形成的“尚滋味”、“好辛香”的调味传统，进一步有所发展。
晚清以后，逐步形成为一个地方风味极其浓郁的体系，与黄河流域的鲁菜，岭南地区的粤菜，长江下游的淮扬菜同列。
从基本特征来说 川菜发展至今，得天独厚的自然条件和丰富的物产资源，对川菜的的发展，是一个重要而有利的条件。
川菜由成都菜、重庆菜、自贡菜和素食佛斋菜组成。
具有用料广博、味道多样、菜肴适应面广三个特征，其中尤以味型多、变化巧妙而著称。
尤以麻辣、鱼香、怪味等味型独擅其长。
“味在四川”，便是世人所公认的。
从烹饪方法来说 川菜拥有4000多个菜肴点心品种。
这些菜点是由筵席菜、便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃五个大类组成的。
当今流行的川菜品种既有对历代川菜品种的传承，也有烹饪技术工作者的不断开拓、创新。
众多的川菜品种，是用多种烹饪方法制作出来的。
川菜常用烹调技法近40种，长于小煎、小炒、干煸、干烧、家常烧等技法。
小炒不过油，不换锅；干煸成菜味厚而不腻；干烧用汤恰当，味醇而鲜。
家常烧先用中火热油翻炒豆瓣，入汤烧沸去渣，放料再用小火慢烧至成熟入味勾芡而成。
川外人熟悉的麻婆豆腐就是用家常烧法烹饪的。
川菜的特产原料： 四川素有“天府之国”之称，烹饪原料当然是多而广的。
56万平方公里境内，物产富庶。
牛、羊、猪、狗、鸡、鸭、鹅、兔，可谓六畜兴旺，笋、韭、芹、藕、菠、蕹（Weng），堪称四季常青，淡水鱼有江团、岩鲤、雅鱼、长江鲟。
即便是一些干杂品，如通江、万源的银耳，宜宾、乐山、涪陵、凉山等地出产的竹荪，青川、广元等地出产的黑木耳，宜宾、万县、涪陵、达川等地出产的香菇，四川多数地方都产的魔芋，均为佼佼者。
就连石耳、地耳、绿菜、侧耳根、马齿苋这些生长在田边地头、深山河谷中的野菜之品，也成为做川菜的好材料。
还有作为中药冬虫夏草、川贝母、川杜仲、天麻，亦被作为养生食疗的烹饪原料。
四川人饮食特别讲究滋味，因此，很注意培养优良的种植调味品和生产、酿造高质量的调味品。
自贡井盐、内江白糖、阆中保宁醋、中坝酱油、郫县豆瓣、清溪花椒、永川豆豉、涪陵榨菜、叙府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、忠州豆腐乳、温江独头蒜、北碚莴姜、成都二金条海椒等等，都是品质优异者。
与烹饪和筵宴有密切关系的川茶川酒，其优质品种亦为举世公认。
著名的菜肴有： 回锅肉： 红绿相衬，咸中带甜，微辣醇鲜、味浓而香，是四川的传统菜肴。
鱼香肉丝：色红肉嫩，鱼香味突出。
因模仿民间烹鱼的调料和方法制作，故名鱼香。
灯影牛肉： 色泽红亮，麻辣干香，回味甘美，味鲜适口，为佐酒佳肴。
因其片薄透明，似民间“皮灯影”故称。
宫宝鸡丁： 鲜香细嫩、辣而不燥，略带酸甜味。
麻婆豆腐： 为四川省的传统风味菜肴。
相传在清朝同治末年，成都有个姓陈的妇女，她脸上生有麻子，但是她烧得一手好菜，其店经营的豆腐特别有味道，它麻辣味鲜、色泽红亮，深受群众喜爱，因而得名。
特点是：形整而不烂，具有浓厚的麻辣味，牛肉酥香鲜美。
在国内外享有盛名。
怪味鸡块： 肉质鲜嫩，咸、甜、麻、辣、酸、香、各味俱全，互不压味，有一种特殊的味道，故名“怪味”。
楼上的说了很多，但没有看见教你怎么做
以一个家庭主妇加博士的身份，教你做两个正宗川菜哈。
1、回锅肉：主料：带皮五花肉，蒜苗，辅料：永川豆食，郫县豆瓣，花椒，白糖，料酒，姜等。
先将肉在水里煮熟，然后切片（薄一点哟），蒜苗切成寸段，然后将肉放在锅里煎油出来（肉片起窝状即可，这时候的肉吃起就肥而不腻了），倒点料酒，用锅勺搅几下，将肉弄到锅边，将花椒，糖，姜，豆瓣等放入用油炒炒，然后把肉，蒜苗一起炒，蒜苗熟了即可。
（不一定给川菜谱上一样哈，但味道不错的，另外至于每样的多少，就看你自己了，份量掌握的好，味道就好）输累了，下次再教你吧。
中国有几大菜系
关于借物喻人的例子【篇一：关于借物喻人的例子】生活中借物喻人的例子范文一：我为竹子无私奉献的品质所感动，不由得想起像竹子一样为祖国奉献的许许多多的建设者，他们为祖国、为人民辛勤地劳动着，无私地奉献着。
他们就如竹子，有着宁屈不折的精神。
我喜欢竹子，因为它无论遇到狂风还是暴雨，寒冬还是酷暑，也无论它生长在平地还是山间...那饱经风霜而又瘦弱的身躯依然是本色不改，临风傲雪，宁折不弯、不屈不挠。
郑板桥诗人曾用诗句称赞竹子：“千磨万击还坚劲，任尔东西南北风......”就是形容竹子像岩石般坚强。
啊
多么令人赞叹的竹子
我喜欢竹子，喜欢它的朴实；喜欢它无私的品质；喜欢它坚强不屈的精神。
我希望在生活中，人人都能有竹子般的性灵，竹子般的品质，竹子般的精神。
小萌老师点评：借物喻人，寄情于景，以赞竹而赞人抒发了自己的情感，是这篇作文最吸引人之处，全文言语间洋溢着对竹子的喜爱之情，语言优美，用词丰富，引用生动。
是一篇不错的文章，丫头，继续努力哦
咬定青山不放松,立根原在破岩中。
千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”。
这千古流传的佳句,可说把竹子坚贞不屈的精神品质写得淋漓尽致。
竹在荒山野岭中默默生长,无论是峰峰岭岭,还是沟沟整整,她都能以坚韧不拔的毅力在逆境中顽强生存。
尽管长年累月守着无边的寂寞与凄凉,一年四季经受着风霜雪雨的抽打与折磨,但她始终“咬定青山”、专心致志、无怨无悔。
千百年来,竹子清峻不阿、高风亮节的品格形象,为人
川菜有多少种
有哪些比较出名的
你好： 川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。
在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。
历来有七味（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说主要名菜有宫保鸡丁，麻婆豆腐，灯影牛肉，樟茶鸭子，毛肚火锅，鱼香肉丝等三百多种。
天碌行蹒跚什么意思
一．描写夏的段落七月，透蓝的天空，悬着火球似的太阳，云彩好似被太阳烧化了，也消失得无影无踪。
春天随着落花走了，夏天披着一身的绿叶儿在暖风里蹦跳着走来了。
初夏的阳光从密密层层的枝叶间透射下来，地上印满铜钱大小的粼粼光斑。
风儿带着微微的暖意吹着，时时送来布谷鸟的叫声，它在告诉我们：“春已归去。
”青草、芦苇和红的、白的、紫的野花，被高悬在天空的一轮火热的太阳蒸晒着，空气里充满了甜醉的气息。
初夏时节，各色野花都开了，红的、紫的、粉的、黄的，像绣在一块绿色大地毯上的灿烂斑点；成群的蜜蜂在花从中忙碌着，吸着花蕊，辛勤地飞来飞去。
盛夏，天热得连蜻蜓都只敢贴着树荫处飞，好像怕阳光伤了自己的翅膀。
空中没有一片云，没有一点风，头顶上一轮烈日，所有的树木都没精打采地、懒洋洋地站在那里。
七月盛夏，瓦蓝瓦蓝的天空没有一丝云彩，火热的太阳炙烤着大地，河里的水烫手，地里的土冒烟。
烈日当空，道路两旁，成熟的谷物在热得弯下腰，低着头。
蚱蜢多得像草叶，再小麦和黑麦地里，在小麦和黑麦地里，在岸边的芦苇丛中，发出微弱而嘈杂的鸣声。
太阳像个老大老大的火球，光线灼人，公路被烈日烤得发烫，脚踏下去一步一串白烟。
天气闷热得要命，一丝风也没有稠乎乎的空气好像凝住了。
整个城市像烧透了的砖窑，使人喘不过气来。
狗趴在地上吐出鲜红的舌头，骡马的鼻孔张得特别大。
炽热的火伞高张在空中，热得河里的鱼不敢露出水面，鸟也不敢飞出山林，就是村中的狗也只是伸长舌头喘个不休。
那天，天热得发了狂。
太阳刚一出来，地上已经着了火，一些似云非云、似雾非雾的灰气，低低地浮在空中，使人觉得憋气。
那是一个久旱不雨的夏天，炎热的太阳烤得田里的老泥鳅都翻白了，村边的小溪，溪水一下低了几寸，那些露在水面的石头，陡地变大了。
小鸟不知躲匿到什么地方去了；草木都垂头丧气，像是奄奄等毙；只有那知了，不住地在枝头发出破碎的高叫；真是破锣碎鼓在替烈日呐喊助威
街上的柳树像病了似的，叶子挂着尘土在枝上打着卷，枝条一动也不动。
马路上发着白光， 小摊贩不敢吆喝，商店门口的有机玻璃招牌，也似乎给晒化了。
四．描写冬天的段落天冷了，堂屋里上了槅子。
槅子，是春暖时卸下来的，一直在厢屋里放着。
现在，搬出来，刷洗干净了，换了新的粉连纸，雪白的纸。
上了槅子，显得严紧，安适，好像生活中多了一层保护。
家人闲坐，灯火可亲。
床上拆了帐子，铺了稻草。
洗帐子要捡一个晴朗的好天，当天就晒干。
夏布的帐子，晾在院子里，夏天离得远了。
稻草装在一个布套里，粗布的，和床一般大。
铺了稻草，暄腾腾的，暖和，而且有稻草的香味，使人有幸福感。
不过也还是冷的。
南方的冬天比北方难受，屋里不升火。
晚上脱了棉衣，钻进冰凉的被窝里，早起，穿上冰凉的棉袄棉裤，真冷。
放了寒假，就可以睡懒觉。
棉衣在铜炉子上烘过了，起来就不是很困难了。
尤其是，棉鞋烘得热热的，穿进去真是舒服。
我们那里生烧煤的铁火炉的人家很少。
一般取暖，只是铜炉子，脚炉和手炉。
脚炉是黄铜的，有多眼的盖。
里面烧的是粗糠。
粗糠装满，铲上几铲没有烧透的芦柴火（我们那里烧芦苇，叫做“芦柴”）的红灰盖在上面。
粗糠引着了，冒一阵烟，不一会，烟尽了，就可以盖上炉盖。
粗糠慢慢延烧，可以经很久。
老太太们离不开它。
闲来无事，抹抹纸牌，每个老太太脚下都有一个脚炉。
脚炉里粗糠太实了，空气不够，火力渐微，就要用“拨火板”沿炉边挖两下，把粗糠拨松，火就旺了。
脚炉暖人。
脚不冷则周身不冷。
焦糠的气味也很好闻。
仿日本俳句，可以作一首诗：“冬天，脚炉焦糠的香。
”手炉较脚炉小，大都是白铜的，讲究的是银制的。
炉盖不是一个一个圆窟窿，大都是镂空的松竹梅花图案。
手炉有极小的，中置炭墼（煤炭研为细末，略加蜜，筑成饼状），以纸煤头引着。
一个炭墼能经一天。
冬天吃的菜，有乌青菜、冻豆腐、咸菜汤。
乌青菜塌棵，平贴地面，江南谓之“塌苦菜”，此菜味微苦。
我的祖母在后园辟小片地，种乌青菜，经霜，菜叶边缘作紫红色，味道苦中泛甜。
乌青菜与“蟹油”同煮，滋味难比。
“蟹油”是以大螃蟹煮熟剔肉，加猪油“炼”成的，放在大海碗里，凝成蟹冻，久贮不坏，可吃一冬。
豆腐冻后，不知道为什么是蜂窝状。
化开，切小块，与鲜肉、咸肉、牛肉、海米或咸菜同煮，无不佳。
冻豆腐宜放辣椒、青蒜。
我们那里过去没有北方的大白菜，只有“青菜”。
大白菜是从山东运来的，美其名曰“黄芽菜”，很贵。
“青菜”似油菜而大，高二尺，是一年四季都有的，家家都吃的菜。
咸菜即是用青菜腌的。
阴天下雪，喝咸菜汤。
冬天的游戏：踢毽子，抓子儿，下“逍遥”。
“逍遥”是在一张正方的白纸上，木版印出螺旋的双道，两道之间印出八仙、马、兔子、鲤鱼、虾……；每样都是两个，错落排列，不依次序。
玩的时候各执铜钱或象棋子为子儿，掷骰子，如果骰子是五点，自“起马”处数起，向前走五步，是兔子，则可向内圈寻找另一个兔子，以子儿押在上面。
下一轮开始，自里圈兔子处数起，如是六点，进六步，也许是铁拐李，就寻另一个铁拐李，把子儿押在那个铁拐李上。
如果数至里圈的什么图上，则到外圈去找，退回来。
点数够了，子儿能进终点（终点是一座宫殿式的房子，不知是月宫还是龙门），就算赢了。
次后进入的为“二家”、“三家”。
“逍遥”两个人玩也可以，三个四个人玩也可以。
不知道为什么叫做“逍遥”。
早起一睁眼，窗户纸上亮晃晃的，下雪了
雪天，到后园去折腊梅花、天竺果。
明黄色的腊梅、鲜红的天竺果，白雪，生意盎然。
腊梅开得很长，天竺果尤为耐久，插在胆瓶里，可经半个月。
舂粉子。
有一家邻居，有一架碓。
这架碓平常不大有人用，只在冬天由附近的一二十家轮流借用。
碓屋很小，除了一架碓，只有一些筛子、箩。
踩碓很好玩，用脚一踏，吱扭一声，碓嘴扬了起来，嘭的一声，落在碓窝里。
粉子舂好了，可以蒸糕，做“年烧饼”（糯米粉为蒂，包豆沙白糖，作为饼，在锅里烙熟），搓圆子（即汤团）。
舂粉子，就快过年了。
二.描写春天片段落春晨瑕想清晨，拉开窗帘、推开窗户。
微风吹来，一阵清新、幽香、淡雅的泥土气息迎面而来。
春天来的好快，悄无声息、不知不觉中，草儿绿了，枝条发芽了，遍地的野花、油菜花开的灿烂多姿，一切沐浴着春晨的曙光，在春风中摇弋、轻摆，仿佛少女的轻歌曼舞，楚楚动人。
生物在春晨中醒来，展示着生命的可贵、诱人。
春晨点染心中的希望，激发着人生的热情。
春光明媚自然世界此刻是如此的美丽：到处放射着明媚的阳光，到处炫耀着五颜的色彩，到处飞扬着悦耳的鸟叫虫鸣，到处飘荡着令人陶醉的香气。
这是绿的世界、花的海洋。
到处是郊游踏青的人群，有老年人的慈爱满意，有情人的欢乐开怀，有孩子的天真笑容。
恍忽间明白：春光明媚的春天之所以如此的美，是因为它让人的心情在此刻绽放。
春雨绵绵春雨和着春雷、随着春风、淅淅沥沥飘来。
春雨如丝、如雾、如烟、如潮。
透着这缕缕蚕丝，世界的万物如同淡淡、蒙蒙的写意画，忽隐忽现。
我喜欢春雨，不光喜欢它换来的雨后春笋的英姿，更喜欢的是：踏进这淡蓝色的烟雨，在这雨季，你为我撑出的一片无雨的天地。
春意盎然春是活泼的、春是狂热的、春是姿意生长的、春是年青旺盛的。
春天到处是人们辛勤的影子，人们用自己的双手播种着他们的坚定的信念和永远不变的希望，播种着真执的情和无私的爱。
没有春的万紫千红
哪来秋的硕果累累
春夜沉思春天的夜晚，淡月笼纱，娉娉婷婷。
有风拂过脸颊，掠起长发。
月光如水平静柔和。
我心如这月光，平静柔和。
不敢去刻意追求什么，只是希望所有美好的开端都有一个美好的结局，一如这春夜长长远远。
描写春天的句子1）春天来了
你看，融化的冰水把小溪弄醒了。
“丁冬、丁冬”，它就像大自然的神奇歌手，唱着清脆悦耳的歌，向前奔流……2）柳树舒展开了黄绿嫩叶的枝条，在微微的春风中轻柔地拂动，就像一群群身着绿装的仙女在翩翩起舞。
夹在柳树中间的桃树也开出了鲜艳的花朵，绿的柳，红的花，真是美极了
3）每到春天，红得如火的木棉花，粉得如霞的芍药花，白得如玉的月季花竞相开放。
它们有的花蕾满枝，有的含苞初绽，有的昂首怒放。
一阵阵沁人心肺的花香引来了许许多多的小蜜蜂，嗡嗡嗡地边歌边舞。
4）杉树枝头的芽簇已经颇为肥壮，嫩嫩的，映着天色闪闪发亮，你说春天还会远吗
5）就算你留恋开放在水中娇艳的水仙，别忘了山谷里寂寞的角落里，野百合也有春天……描写春天的作文(1)冬色爷爷送走了大地的严寒，春姑娘踏着轻盈的脚步来到了人间。
春天的景色十分美丽，就像一幅栩栩如生的画。
春天的阳光格外明媚，春姑娘展开了笑脸，太阳，红红的光束射过来，那温柔地抚摸你，像年轻的母亲的手。
随着春姑娘轻快的步伐，青青的小草，破土而出，偷偷的从土里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。
在公园里，到处都可以看见这一些生命力顽强的小草。
在这一个温暖的季节里，在树林里，许多的树木都开满了鲜艳的花朵；大家都不肯相让，红的、黄的、白的、紫的，各种各样的花真像一个美丽的大花坛。
许许多多的蝴蝶和蜜蜂都闻到了花的香味，都不约而同地飞来采蜜，在半空中飞来飞去。
在树林里，许多的小鸟在自由自在欢乐地飞翔着，高兴起来，便唱出清脆悦耳的曲子，和煦的春光吹拂着小河，河水忽然被一阵悦耳、动听的笛声所牵动，放眼望去，一群顽皮的小孩子正用垂柳的茎做柳笛呢
他们吹出了心里的幸福和快乐。
春天的雨是柔和的，只见春雨在竹枝、竹叶上跳动着。
那雨时而直线滑落，时而随风飘洒，留下如烟、如雾、如纱、如丝的倩影，飞溅的雨花仿佛是琴铉上跳动的音符，奏出优美的旋律。
天空上，怎么是五颜六色的，使人眼花缭乱
啊，原来孩子们在防风筝呀。
在蓝天白云的照耀下，各种各样的风筝在自由自在地飘舞着，飞升着，多么使人心旷神怡的景象啊
啊，春天的一切，都显得那样的生机勃勃。
啊，春天真美啊
让我们用心去感受大自然的美景吧。
描写春天的作文(2)春天是一个富有生命力的季节，也是一个美丽、神奇，充满希望的季节。
春天到了，各种绚丽的花朵都开放了，都是那么绚丽夺目。
田里农民伯伯种的油料作物——油菜花也开了。
金黄的油菜花，成了蝴蝶的天地，美丽的蝴蝶在金黄色的舞台上跳着柔和而优美的舞姿。
它们一会儿在空中飞舞，一会儿静静地停留在油菜花上。
正是这样，给春天也增添了不少乐趣。
油菜花的美丽，同时也吸引了不少“劳动人民”——蜜蜂，蜜蜂总是不分昼夜地不辞辛劳地给油菜花授粉。
偶尔一阵微风吹来，金黄的油菜花立刻涌起了高低起伏的“金浪花”。
远远望去，实在令人美不胜收
春天是人们所向往的季节，人们总是在这个季节里做好了自己的打算。
俗话说：“一年之计在于春，一天之计在于晨。
”它正告诉我们：一年的愿望应该在春天计划好，一天之中最重的时间是早晨，在春天里，人们就开始耕田插秧、栽树等之类的农活。
候鸟们也从南方迁到北方来了，为田地里劳作的农民们喝彩。
鸟儿有的站在高树上，有的干脆在田坎上，还有的立在“五线谱”上。
正是这样，使田地里的农民倍感到欢乐，一切都热闹起来了。
在春天里，动物们也从沉睡中醒来。
小草开始发芽了，大地上到处都显现出欣欣向荣的景象。
一眼望去，到处都是一片绿景象，就像一幅水彩画。
描写春天的作文(3)萧索单调的冬季里，总是在盼望春天。
盼望她的草长莺飞，丝绦拂堤，盼望她的千树琼花，碧波涟漪，盼望她的兰馨蕙草，润物如酥；盼望她的春色满园，落红如雨。
如今，春季已到。
春天是一年中最美丽的季节，古往今来人们几乎用尽了所有美好的词语诗句来形容、赞美春天。
春天，带给人生命力，带给人希望。
春，暖人心脾，“沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。
”春，稍纵即逝，“林花谢了春红，太匆匆。
”所以“有花堪折直须折，莫待花落空折枝。
”春，沁凉润透，“天街小雨润如酥，草色遥看近却无。
”春阳春布德泽，万物生光辉----汉 乐府古辞不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀---唐 贺知章天街小雨润如酥，草色遥看近却无。
最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都--唐 韩愈竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
---宋·苏轼等闲识得东风面，万紫千红总是春---宋·朱熹沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风.---南宋 志南和尚乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。
―――白居易〈〈钱塘湖春行〉〉月出惊山鸟，时鸣春涧中。
―――王维春潮带雨晚来急，野渡无人舟自横。
―――韦应物2..夏接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红――――杨万里黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙---宋·赵师秀芳菲歇去何须恨，夏木阴阴正可人----宋·秦观《三月晦日偶题》纷纷红紫已成尘，布谷声中夏令新 ---宋·陆游《初夏绝句》3、秋落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色---唐·王勃《秋日登洪府膝王阁饯别序》树树皆秋色，山山唯落晖---唐·王绩《野望》长风万里送秋雁，对此可以酣高楼---唐·李白《宣州谢朓楼饯别校书叔云》八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅---唐·杜甫《茅屋为秋风所破歌》红烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤.天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星---唐·杜牧《秋夕》碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠----宋·范仲淹《苏幕遮》4、冬忽如一夜春风来,千树万树梨花开---岑参《白雪歌送武判官归京》撒盐空中差可拟，未若柳絮因风起---晋·谢道蕴《咏雪联句》燕山雪花大如席，纷纷吹落轩辕台----唐·李白《北风行》千山鸟飞绝，万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
----唐·柳宗元《江雪》谁将平地万堆雪，剪刻作此连天花---唐·韩愈《李花二首》六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝----唐·高骈《对雪》雨是寻常的，一下就是三两天。
可别恼，看，像牛毛，像花针，像细丝、密密地斜织着，人家屋顶上全笼着一层薄烟。
（朱自清《春》）看着窗外,晰晰呖呖下着小雨.那细细的雨丝落到地上,悄无声惜,一丝丝,落在地上,成了一个个小水滩,雨丝落在上面,如同拂弄琴弦.
诗词：绿水青山枉事多…
沁园春 雪 一九三六年二月 北国风光 千里冰封 万里雪飘 望长城内外 惟余莽莽 大河上下 顿失滔滔 山舞银蛇 原驰蜡象 欲与天公试比高 须晴日 看银装素裹 分外妖娆 江山如此多娇 引无数英雄竞折腰 惜秦皇汉武 略输文采 唐宗宋祖 稍逊风骚 一代天骄 成吉思汗 只识弯弓射大雕 俱往矣 数风流人物 还看今朝 . 中华民国二十六年四月五日,苏维埃政府主席,人民抗日红军总司令朱德,敬遣代表林祖涵,以鲜花时果之仪致祭于中华民族之始祖轩辕黄帝之陵,而致词曰: 赫赫始祖 吾华肇造 胄衍祀锦 岳峨河浩 聪明睿智 光披遐荒 建此伟业 雄立东方 世变沧桑 中更蹉跌 越数千年 强邻蔑德 琉台不守 三韩为墟 辽海燕冀 汉奸何多 以地事敌 敌欲岂足 人执笞绳 我为奴辱 懿维我祖 命世之英 涿鹿奋战 区宇以宁 岂其苗裔 不武如斯 泱泱大国 让其沦胥 东等不才 剑屦俱奋 万里崎岖 为国效命 频年苦斗 备历险夷 匈奴未灭 何以为家 各党各界 团结坚固 不论军民 不分贫富 民族阵线 救国良方 四万万众 坚决抵抗 民主共和 改革内政 亿兆一心 战则必胜 还我河山 卫我国权 此物此志 永矢勿谖 经武整军 昭告列祖 实鉴临之 皇天后土 尚飨 四言诗 妇女解放---题>之出版 一九三九年六月一日 妇女解放 突起异军 两万之众 奋发为雄 男女并驾 如日方东 以此制敌 何敌不倾 到之之法 艰苦斗争 世无难事 有志竟成 有妇人焉 如早望云 此编之作 伫看风行 五律 挽戴安澜将军 一九四二年 外侮需人御 将军赋采薇 师称机械化 勇夺虎罴城 浴血东瓜守 驱倭棠吉归 沙场竟殒命 壮志也无违 七律 有田有地吾为主 一九四五年 有田有地吾为主 无法无天是为民 重庆有官皆墨吏 延安无屎不黄金 炸桥挖路为团结 夺地争城是斗争 遍地哀鸿满城血 无非一念救苍生 七律 人民解放军占领南京 一九四九年四月 钟山风雨起苍黄 百万雄师过大江 虎距龙盘今胜昔 天翻地覆慨而慷 宜将剩勇追穷寇 不可沽名学霸王 天若有情天亦老人间正道是沧桑 七律 和柳亚子先生 一九四九年四月二十九日 饮茶粤海未以忘 索句渝州叶正黄 三十一年还旧国 落花时节读华章 牢骚太胜防肠断 风物长宜放眼量 莫道昆明池水浅 观鱼胜过富春江 注：柳亚子原诗 开天辟地君真健 说项依刘我大难 夺席谈经非五鹿 无车弹铗怨冯瑗 头颅早悔平生贱 肝胆宁忘一寸丹 安得南征驰捷报 分湖便是子陵滩 浣溪沙 和柳亚子先生 一九五零年十月 一九五零年国庆观剧，柳亚子先生即席赋浣溪沙。
因步其韵奉和： 长夜难明赤县天 百年魔怪舞翩跹 人民五亿不团圆 一唱雄鸡天下白 万方乐奏有于阗 诗人兴会更无前 注:柳亚子原词 浣溪沙 十月三日之夕于怀仁堂观西南各民族文工团，新疆文工团，吉林省延边文工团，内蒙古文工团联合演出歌舞晚会，毛主席命填是阕，用纪大团结这盛况云尔。
火树银花不夜天 弟兄姊妹舞翩跹 歌声唱彻月儿圆 不是一人能领导 哪容百族共骈阗 良宵盛会喜空前 浣溪沙 和柳亚子先生 一九五零年十一月 颜斶齐王各命前 多年矛盾廓无边 而今一扫纪新元 最喜诗人高唱至 正和前线捷音联 妙香山上战旗妍 注：柳亚子原词 浣溪沙 中央戏剧学院舞蹈团演出和平鸽舞剧，欧阳倩予编剧，戴爱莲女士导演兼饰主角，四夕至五夕，连续在怀仁堂奏技，再成短调，欣赏赞美之不尽矣。
白鸽连翩奋舞前 工农大众力无边 推翻原子更金圆 战贩集团仇美帝 和平堡垒拥苏联 天安门上万红妍 浪淘沙 北戴河 一九五四年夏 大雨落幽燕 白浪滔天 秦皇岛外打鱼船 一片汪洋都不见 知向谁边 往事越千年 魏武挥鞭 东临碣石有遗篇 萧瑟秋风今又是 换了人间 七律 和周世钊同志 一九五五年十月 春江浩荡暂徘徊 又踏层峰望眼开 风起绿洲吹浪去 雨从青野上山来 尊前谈笑人依旧 域外鸡虫事可哀 莫叹韶华容易逝 卅年仍到赫曦台 水调歌头 游泳 一九五六年六月 才饮长沙水 又食武昌鱼 万里长江横渡 极目楚天舒 不管风吹浪打 胜似闲庭信步 今日得宽馀 子在川上曰逝者如斯夫 风樯动 龟蛇静 起宏图 一桥飞架南北 天堑变通途 更立西江石壁 截断巫山云雨 高峡出平湖 神女应无恙 当惊世界殊 蝶恋花 答李淑 一九五七年五月十一日 我失骄杨君失柳 杨柳青杨直上重霄九 问讯吴刚何所有 吴刚捧出桂花酒 寂寞嫦娥舒广袖 万里长空且为忠魂舞 忽报人间曾伏虎 泪飞顿作倾盆雨 七律二首 送瘟神 一九五八年七月一日 读6月3日人民日报,余江县消灭了血吸虫,浮想联翩,夜不能寐,微风拂煦,旭日临窗遥望南天,欣然命笔 其一 绿水青山枉自多 华佗无奈小虫何 千村薜荔人遗矢 万户萧疏鬼唱歌 坐地日行八千里 巡天遥看一千河 牛郎欲问瘟神事 一样悲欢逐逝波 其二 春风杨柳万千条 六亿神州尽舜尧 红雨随心翻作浪 青山着意化为桥 天连五岭银锄落 地动三河铁譬摇 借问瘟神欲何往 纸船明烛照天烧 七律 仿陆放翁诗 一九五八年十二月二十一日 人类今闻上太空 但悲不见五洲同 愚公尽扫餮蚊日 公祭无忘告马翁 七律 到韶山 一九五九年六月 一九五九年六月二十五日到韶山,离别这个地方已有三十二周年了 别梦依稀咒逝川 故园三十二年前 红旗卷起农奴戟 黑手高悬地主鞭 为有牺牲多壮志 敢教日月换新天 喜看稻菽千重浪 遍地英雄下夕烟 七律 登庐山 一九五九年七月一日 一山飞峙大江边 跃上葱笼四百旋 冷眼向洋看世界 热风吹雨洒江天 云横九派浮黄鹤 浪下三吴起白烟 陶令不知何处去 桃花源里可耕田 五律 三上北高峰 一九五九年十一月 三上北高峰 杭州一望空 飞凤亭边树 桃花岭上风 热来寻扇子 冷去对美人 一片飘飘下 欢迎有晚莺 七绝 莫干山 一九五九年十一月 翻身跃入七人房 回首峰峦入莽苍 四十八盘才走过 风驰又已到钱塘 七绝 为女民兵题照 一九六一年二月 飒爽英姿五尺枪 曙光初照练兵场 中华儿女多奇志 不爱红装爱武装 七律 答友人 一九六一年 九嶷山上白云飞 帝子乘风下翠微 斑竹一枝千滴泪 红霞万朵百重衣 洞庭波涌连天雪 长岛人歌动地诗 我欲因之梦寥廓 芙蓉国里尽朝晖 七绝 为李进同志题所摄庐山仙人洞照 一九六一年九月九日 暮色苍茫看劲松 乱云飞渡仍从容 天生一个仙人洞 无限风光在险峰 七律 和郭沫若同志 一九六一年十一月十七日 一从大地起风雷 便有精生白骨堆 僧是愚氓犹可训 妖为鬼蜮必成灾 金猴奋起千钧棒 玉宇澄清万里埃 今日欢呼孙大圣 只缘妖雾又重来 注：郭沫若原诗 人妖颠倒是非淆 对敌慈悲对友刁 咒念金箍闻万遍 精逃白骨累三遭 千刀万剐唐僧肉 一拔何亏大圣毛 教育及时堪赞赏 猪犹智慧胜愚曹 卜算子 咏梅 一九六一年十二月 读陆游咏梅词反其意而用之 风雨送春归 飞雪迎春到 已是悬崖百丈冰 犹有花枝俏 俏也不争春 只把春来报 待到山花烂漫时 她在丛中笑 七律 冬云 一九六二年十二月二十六日 雪压冬云白絮飞 万花纷谢一时稀 高天滚滚寒流急 大地微微暖气吹 独有英雄驱虎豹 更无豪杰怕熊罴 梅花欢喜漫天雪 冻死苍蝇未足奇 满江红 和郭沫若同志 一九六三年一月九日 小小寰球 有几个苍蝇碰壁 嗡嗡叫 几声凄历 几声抽泣 蚂蚁槐夸大树 蚍蜉撼树谈何易 正西风落叶下长安 飞鸣镝 多少事 从来急 天地转 光明迫 一万年太久 只争朝夕 四海翻腾云水怒 五洲震荡风雷激 要扫除一切害人虫 全无敌 杂言诗 八连颂 一九六三年八月一日 好八连 天下传 为什么 意志坚 为人民 几十年 拒腐蚀 永不沾 因此叫 好八连 解放军 要学习 全军民 要自立 不怕压 不怕迫 不怕刀 不怕戟 不怕鬼 不怕魅 不怕帝 不怕贼 奇儿女 如松柏 上参天 傲霜雪 纪律好 如坚壁 军事好 如霹雳 政治好 称第一 思想好 能分析 分析好 大有益 益在哪 团结力 军民团结如一人 试看天下谁能敌 七律 吊罗荣桓同志 一九六三年十二月 记得当年草上飞 红军队里每相违 长征不是难堪日 战锦方为大问题 斥 每闻欺大鸟 昆鸡长笑老鹰飞 君今不幸离人世 国有疑难可问谁 贺新郎 读史 一九六四年春 人猿相揖别 只几个石头磨过 小儿时节 铜铁炉中翻火焰 为问何时猜得 不过(是)几千寒热 人世难逢开口笑 上疆场彼此弯弓月 流遍了 郊原血 一篇读罢头飞雪 但记得斑斑点点 几行陈迹 五帝三皇神圣事 骗了无涯过客 有多少风流人物 盗跖庄足乔流誉后 更陈王奋起挥钹黄越 歌未竟 东方白 念奴娇 井冈山 一九六五年五月 参天万木 千百里 飞上南天奇岳 故地重来何所见 多了楼台亭阁 五井碑前 黄洋界上 车子飞如跃 江山如画 古代曾云海缘 弹指三十八年 人间变了 似天渊翻覆 犹记当时烽火里 九死一生如昨 独有豪情 天际悬明月 风雷磅礴 一声鸡唱 万怪烟消云落 水调歌头 重上井冈山 一九六五年五月 久有凌云志 重上井冈山 千里来寻故地 旧貌变新颜 到处莺歌燕舞 更有潺潺流水 高路入云端 过了黄洋界 险处不须看 风雷动 旌旗奋 是人寰 三十八年看过去 弹指一挥间 可上九天揽月 可下五洋捉鳖 谈笑凯歌还 世上无难事只要肯登攀 念奴娇 鸟儿问答 一九六五年秋 鲲鹏展翅 九万里 翻动扶摇羊角 背负青天朝下看 都是人间城郭 炮火连天 弹痕遍地 吓倒蓬间雀 怎么得了 哎呀我要飞跃 借问君去何方 雀儿答道 有仙山琼阁 不见前年秋月朗 订了三家条约 还有吃的 土豆烧熟了 再加牛肉 不须放屁 试看天地翻覆 七绝 登黄山偶感 遥望天都倚客松 莲花始信两飞峰 且持梦笔书奇景 日破云涛万里红 七绝二首 颂伟人 黄山七绝诗意浓 写景写人亦抒情 文字后面有文字 风采直追 海鸥将军千古 一九四二年 外侮需人御 浴血东瓜守 将军赋采薇 驱倭棠吉归 师称机械化 沙场竟殒命 勇夺虎罴威 壮志也无违 五律一首 一九一五年五月 共泛朱张渡 攀险呼俦侣 层冰涨橘汀 盘空识健翎 鸟啼枫径寂 赫曦联韵在 木落翠微冥 千载德犹馨 观潮 一九五七年九月 千里波涛滚滚来 雪花飞向钓鱼台 人山纷赞阵容阔 铁马从容杀敌回 七律 洪都 一九六五年 到得洪都又一年 祖生击楫至今传 闻鸡久听南天雨 立马曾挥北地鞭 鬓雪飞来成废料 彩云长在有新天 年年后浪推前浪 江草江花处处鲜 十六字令三首 一九三四年至一九三五年 其一 山 快马加鞭未下鞍 惊回首 离天三尺三 其二 山 倒海翻江卷巨澜 奔腾急 万马战犹酣 其三 山 刺破青天锷未残 天欲堕 赖以拄其间 忆秦娥 娄山关 一九三五年二月 西风烈 长空雁叫霜晨月 霜晨月 马蹄声碎 喇叭声咽 雄关漫道真如铁 而今迈步从头越 从头越 苍山如海 残阳如血 七律 长征 一九三五年十月 红军不怕远征难 万水千山只等闲 五岭逶迤腾细浪 乌蒙磅礴走泥丸 金沙水拍云崖暖 大渡桥横铁索寒 更喜岷山千里雪 三军过后尽开颜 念奴娇 昆仑 一九三五年十月 横空出世 莽昆仑 阅尽人间春色 飞起玉龙三百万 搅得周天寒彻 夏日消溶 江河横溢 人或为鱼鳖 千秋功罪 谁人曾与评说 而今我谓昆仑 不要这高 不要这多雪 安得倚天抽宝剑 把汝裁为三截 一截遗欧 一截赠美 一截还东国 太平世界 环球同此凉热 清平乐 六盘山 一九三五年十月 天高云淡 望断南飞雁 不到长城非好汉 屈指行程二万 六盘山上高峰 红旗漫卷西风 今日长缨在手 何时缚住苍龙 六言诗 致彭德怀同志 一九三五年十月 山高路远坑深 大军纵横驰奔 谁敢横刀立马 唯我彭大将军 临江仙 赠丁玲 一九三六年 壁上红旗飘落照 西风漫卷孤城 保安人物一时新 洞中开宴会 招待出牢人 纤笔一枝谁与似 三千毛瑟精兵 阵图开向陇山东 昨天文小姐 今日武将军 沁园春 长沙 一九二五年 独立寒秋 湘江北去 橘子洲头 看万山红遍 层林尽染 漫江碧透 百舸争流 鹰击长空 鱼翔浅底 万类霜天竞自由 怅寥廓 问苍茫大地 谁主沉浮 携来百侣曾游 忆往昔峥嵘岁月稠 恰同学少年 风华正茂 书生意气 挥斥方遒 指点江山 激扬文字 粪土当年万户候曾记否 到中流击水 浪遏飞舟 菩萨蛮 黄鹤楼 一九二七年 茫茫九派流中国 沉沉一线穿南北 烟雨莽苍苍 龟蛇锁大江 黄鹤知何去 剩有游人处 把酒酹滔滔 心潮逐浪高 西江月 秋收起义 一九二七年 军叫工农革命 旗号镰刀斧头 匡庐一带不停留 要向潇湘直进 地主重重压迫 农民个个同仇 秋收时节暮云愁 霹雳一声暴动 西江月 井冈山 一九二八年秋 山下旌旗在望 山头鼓角相闻 敌人围困万千重 我自岿然不动 早已森严壁垒 更加众志成城 黄洋界上炮声隆 报道敌军宵遁 清平乐 蒋桂战争 一九二九年 风云突变 军阀重开战 洒向人间都是怨 一枕黄梁再现 红旗跃过汀江 直下龙岩上杭 收拾金瓯一片 分田分地真忙 采桑子 重阳 一九二九年十月 人生易老天难老 岁岁重阳 今又重阳 战地黄花分外香 一年一度秋风劲 不似 春光 胜似春光 寥廓江天万里霜 如梦令 元旦 一九三零年一月 宁化 清流 归化 路隘林深苔滑 今日向何方 直指武夷山下 山下 山下 风展红旗如画 减字木兰花 广昌路上 一九三零年二月 漫天皆白 雪里行军情更迫 头上高山 风卷红旗过大关 此行何去 赣江风雪迷漫处 命令昨颁 十万工农下吉安 蝶恋花 从汀州向长沙 一九三零年七月 六月天兵征腐恶 万丈长缨要把鲲鹏缚 赣水那边红一角 偏师借重黄公略 百万工农齐踊跃 席卷江西直捣湘和鄂 国际悲歌歌一曲 狂飙为我从天落 渔家傲 反第一次大围剿 一九三一年春 万木霜天红烂漫 天兵怒气冲霄汉 雾满龙冈千嶂暗 齐声唤 前头捉了张辉瓒 二十万军重入赣 风烟滚滚来天半 唤起工农千百万 同心干 不周山下红旗乱 渔家傲 反第二次大围剿 一九三一年夏 白云山头云欲立 白云山下呼声急 枯木朽株齐努力 枪林逼 飞将军自重霄入 七百里驱十五日 赣水苍茫闽山碧 横扫千军各卷席 有人泣 为营步步嗟何及 菩萨蛮 大柏地 一九三三年春 赤橙黄绿青蓝紫 谁持彩练当空舞 雨后复斜阳 关山阵阵苍 当年鏖战急 弹洞前村壁 装点此关山 今朝更好看 七古 咏蛙 一九一零年 独坐池塘如虎踞 绿荫树下养精神 春来我不先开口 哪个虫儿敢作声 五古 挽易昌陶 一九一五年六月 去去思君深 思君君不来 愁杀芳年友 悲叹有余哀 衡阳雁声彻 湘滨春溜回 感物念所欢 踯躅南城隈 城隈草萋萋 涔泪侵双题 采采余孤景 日落衡云西 方期沆养游 零落匪所思 永诀从今始 午夜惊鸣鸡 鸣鸡一声唱 汗漫东皋上 冉冉望君来 握手珠眶涨 关山骞骥足 飞飚拂灵帐 我怀郁如楚 放歌依列嶂 列嶂青且倩 愿言试长剑 东海有岛夷 北山尽仇怨 荡涤谁家子 安得辞浮贱 子期竟早亡 牙琴从此绝 琴绝最伤情 朱华春不荣 后来有千日 谁与共平生 望灵荐杯酒 惨淡看铭旌 惆怅中何寄 江天水一泓 七古 送纵宇一郎东行 一九一八年 云开衡岳积阴止 天马凤凰春树里 年少峥嵘屈贾才 山川奇气曾钟此 君行吾为发浩歌 鲲鹏击浪从兹始 洞庭湘水涨连天 艟艨巨舰直东指 无端散出一天愁 幸被东风吹万里 丈夫何事足萦怀 要将宇宙看秭米 沧海横流安足虑 世事纷纭何足理 管却自家身与心 胸中日月常新美 名世于今五百年 诸公碌碌皆余子 平浪官前友谊多 崇明对马衣带水 东瀛濯剑有书还 我返自崖君去矣 四言诗 祭母文 一九一九年十月 呜呼吾母 遽然而死 寿五十三 生有七子 七子余三 即东民覃 其他不育 二女二男 育吾兄弟 艰辛备历 摧折作磨 因此遭疾 中间万万 皆伤心史 不忍卒书 待徐温吐 今则欲言 只有两端 一则盛德 一则恨偏 吾母高风 首推博爱 远近亲疏 一皆覆载 恺恻慈祥 感动庶汇 爱力所及 原本真诚 不作诳言 不存欺心 整饬成性 一丝不诡 手泽所经 皆有条理 头脑精密 劈理分情 事无遗算 物无遁形 洁净之风 传遍戚里 不染一尘 身心表里 五德荦荦 乃其大端 合其人格 如在上焉 恨偏所在 三纲之末 有志未伸 有求不获 精神痛苦 以此为卓 天乎人欤 倾地一角 次则儿辈育之成行 如果未熟 介在青黄 病时揽手 酸心结肠 但呼儿辈 各务为良 又次所怀 好亲至爱 或属素恩 或多劳瘁 大小亲疏 均待报赍 总兹所述 盛德所辉 必秉悃忧 则效不违 致于所恨 必补遗缺 念兹在兹 此心不越 养育深恩 春晖朝霭 报之何时 精禽大海 呜呼吾母 母终未死 躯壳虽隳 灵则万古 有生一日 皆报恩时 有生一日 皆伴亲时 今也言长 时则苦短 惟挈大端 置其粗浅 此时家奠 尽此一觞 后有言陈 与日俱长 尚飨 虞美人 赠杨开慧 一九二零年 堆来枕上愁何状 江海翻波浪 夜长天色怎难明 无奈披衣起坐薄寒中 晓来百念皆灰烬 倦极身无恁 一勾残月向西流 对此不抛眼泪也无由 贺新郎 赠杨开慧 一九二三年 挥手从兹去 更那堪凄然相向 苦情重诉 眼角眉梢都似恨 热泪欲零还住 知误会前番书语 过眼滔滔云共雾 算人间知已吾和汝 人有病 天知否 今朝霜重东门路 照横塘半天残月 凄清如许 汽笛一声肠已断 从此天涯孤旅 凭割断愁丝恨缕 要似昆仑崩绝壁 又恰象台风扫寰宇 重比翼 和云翥 清平乐 会昌 一九三四年夏 东方欲晓 莫道君行早 踏遍青山人未老 风景这边独好 会昌城外高峰 颠连直接东溟 战士指看南粤 更加郁郁葱葱
赞美热干面的好段字数不限
常常不知怎的就思念起热干面来。
遍及江城武汉街头巷尾的那种著名的小吃。
传说是老汉口一个叫李包的食贩因为偶然间将拌油的熟面条掺上了卖凉粉用的调料而诞生的，那类似于贤惠勤劳的娘子为秀才送饭偶然间将米线混入肥鸡汤而得闻名天下的过桥米线，天下的美味，大都简单而得之于偶然。
一碗热干面，只需筋道的熟面在锅里一过，淋上芝麻酱、香油、醋、辣椒油，再撒上些胡萝卜丁、香菜叶即可，你用筷子慢慢搅来，那股浓香热辣便弥漫开去。
而尤其惦念的就是那股浓香热辣的味道。
有科学研究称，人对于味道的记忆是最难以磨灭的，我是深以为然的，就如热干面那浓香热辣的味道，我相信它已深植于记忆之中，它会在你推杯问盏间，静思养神时，行色匆匆中，或者说可以在任何时候就从心底浮出来，激活你的味蕾，激活你的想象，撩拨得你口舌生津，唇齿溢香；撩拨得你情切切心急急，急欲马上来上一碗，以快朵颐。
实在心痒难忍时，便也曾回忆热干面的用料及制作流程，尝试着山寨一碗：面条煮熟晾干，备上香醋酱油辣椒油，买来麻汁调匀，胡萝卜切丁，香菜少许，又特意备上些鲜虾米，然后便学着曾无数次目睹的场面，挥面舀子过水捞起面，趁着滚烫烫的热气把备好的料子一股脑浇上，然后满怀希望地搅拌，心里憧憬着那股久违的浓香热辣如期然而至。
当然，那憧憬几乎每每总是以失望告终的，肯定有不知何处不得要领的问题，但更因为味道说到底是难以模仿难以山寨的，就如纵然原料和配方及工艺早已不是秘密，然而谁也克隆不出香奈尔5号一样。
有时也颇为纳闷，世上美味千种，何以独对热干面的味道如此魂牵梦绕。
其实于各种美味之中，自己远算不上是博览者，不仅断断无福销受如满汉全席那样的味觉盛宴，就算各地特色风味，也多无缘相会，不过总还是沾了身为华人的光，品阅过一些美味。
就比如面吧，老北京的炸酱面，兰州的牛肉拉面，山西的刀削面，四川的担担面，新疆的拉条子，上海的阳春面，广州的云吞面这些有名的面种也多少都曾尝过，客观说，论浓，热干面比不上以酱卤为主的炸酱面；论香，热干面不比泛着大片肉叶的牛肉拉面；而论热辣，热干面大概不如汤里漂着一层辣子的担担面；至于讲做工，它不如刀削面，讲丰富，它不如拉条子和云吞面，讲精致，它不如阳春面，而说起武汉，也还有如老通城的豆皮、精武的鸭脖、四季美的汤包以及面窝窝等足以让人铭记的美味，但那诸多的风味却如雪泥鸿爪，最多只在口中惊叹一下便匆匆逝去，从未有过如热干面的浓香热辣在心里镌刻下如此清晰的想念。
是啊，是何原因让我独独魂牵于热干面的浓香热辣呢
当然，一定不仅仅因为味道本身，即便那味道再独特再珍奇。
前些日与一位老领导共饮，酒酣耳热时他说起了往事。
他说起小时候家贫，但父母总是省吃俭用，给他上学读书提供最好的条件。
比如在吃上，每个星期他回家，她母亲总是把家里不多的小麦磨了，给他烙上够一个星期吃的煎饼，临走时，还给他揣上一小瓶香油，一小包盐，让他卷着吃。
回忆起这个，他满口芬芳：“啊呀，麦子煎饼，抹上点儿香油，抹上点儿盐，那个香啊
香得醉人啊
除此之外，我这辈子就再也没有吃过那么香那么好吃的东西，那种美味，现在无缘再享受到了，将来怕是也不会再享受到了。
”咂一口酒放下，他目光迷离。
那不由让我想起了我的父亲屡屡说起的包子的故事。
那大概是上世纪五十年代，他还是县一中体操代表队的成员，有一次去参加全地区体操比赛，到达地区比赛地点的那天，他们发现第一顿饭就上了菜包子，在那个吃都吃不饱的年代，包子让他们那些参赛运动员忘记了一切，他们生怕吃了这顿便没有下顿了，于是放开肚子吃，结果第二天比赛开始后，几乎所有运动员都撑得连器械都上不了了，而父亲回忆起来虽说不无尴尬，但更多的是屡屡感叹于那顿包子的美味。
煎饼卷香油和菜包子，如果单就味道来说，实在算不上什么吃过就让人无法忘却的美味，我想只是因为那其中咀嚼出的人生况味赋予了它们难以磨灭的意义。
那就像毛主席之于辣椒、红烧肉，丘吉尔之于雪茄和香槟，李白之于酒，梦露之于GUERLAIN的“花草水语”，那些味道中有只有他们自己才能理解体味的东西，无法分享，也只属于他们自己。
而每每思起热干面，念起那股浓香热辣，便似乎一步就跨回到了遥遥二十年前的江城武汉，跨回到了由一尊暖烘烘的炭火炉，一口热气腾腾的大锅，一篓油光光的面条，一堆五颜六色的料盘，一把飞舞的大舀子，一摞粗扎扎的大碗，一个胖乎乎的面师傅，一窝挤刹刹的小桌子小马扎组成的面摊前。
那时，生活虽不说十分富有但衣食无忧，即便是学生，手里也总有富裕。
于是，晚上，你扔下书本呼朋引伴，说是宵夜改善生活，不过为了校门口小吃街上的一碗解馋热干面而已。
那天江风卷来了雪花，面老板特意在小小的面摊上撑起了棚子，即便如此，你还是占了最靠近炭火炉的小桌坐了，叫声“老板，面三碗，虾米的，多放辣子”，胖老板应一声，面舀子挥舞起来，大碗在料盘子上迅捷的走一遍，只吐着热气哈哈手的功夫，胖老板就叫“虾米的一碗”，你便过去朝他的钱罐里丢下一元钱，双手捧了那暖和和的大碗来，拿筷子细细搅，面香溢出来，你夹上一筷子吹吹，塞进嘴里，满嘴的热辣浓香顿时驱除了寒气，而就在此前你和你的同学还在埋头苦读，还在就某个理想人生的至关重要的问题进行着激烈的争论，此刻这些都被清除干净，世间仿佛只剩下大家带着香气的咀嚼声、由于热辣而发出的吸气声和彼此会意的笑容。
有雪花飘进棚子，落在你的头上，落在你眼前，世界如炭火炉子里温暖的光。
想起热干面的浓香热辣时，那种温暖的情景便一再出现，我想人之难忘于味道，实则就是因为氤氲在其中的某种情感上的牵挂吧，恰如热干面的浓香热辣里的那雪花，那炉火，那同学少年，那简单的幸福。
其实，在每个人的心中大概都有那么一种梦萦魂牵的味道，那味道可能也就是那么简单无奇，但它却包涵着你最可珍惜的东西深深扎根在你心中，让你无法忘记，它在那里悄悄地萌生吐绿，净化着滋养着你的心田，如干涸时的那屡清泉，严寒中的那星温暖，黑暗里的那丝光亮，迷茫处的那种希望。
常常思念起热干面，思念那种浓香热辣。
有思念真好，那是一种幸福。
不是吗
问问你自己吧，你何尝没有这样的幸福呢
思念一种味道的幸福。
