
求古人赞美或者思念家乡美食的诗
古人赞美螺丝美食的诗句九日明朝酒香,一年好景橙黄。
——张可久《满庭芳·客中九日》笑尽一杯酒,杀人都市中。
——李白《结客少年场行》若对黄花孤负酒,怕黄花、也笑人岑寂。
——刘克庄《贺新郎·九日》酒入愁肠,化作相思泪。
——范仲淹《苏幕遮·怀旧》若待得君来向此,花前对酒不忍触。
——苏轼《贺新郎·夏景》一杯酒,问何似,身后名
——辛弃疾《水调歌头·壬子三山被召陈端仁给事饮饯席上作》琉璃钟,琥珀浓,小槽酒滴真珠红。
——李贺《将进酒》酒浓春入梦,窗破月寻人。
——毛滂《临江仙·都城元夕》举杯互敬屠苏酒,散席分尝胜利茶。
——董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》酒未开樽句未裁,寻春问腊到蓬莱。
——曹雪芹《访妙玉乞红梅》旧曲梅花唱,新正柏酒传。
——孟浩然《岁除夜会乐城张少府宅》道傍榆荚仍似钱,摘来沽酒君肯否。
——岑参《戏[lizhaoxiang.com]问花门酒家翁》浅把涓涓酒,深凭送此生。
——杜甫《水槛遣心二首》豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。
——李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》浊酒不销忧国泪,救时应仗出群才。
——秋瑾《黄海舟中日人索句并见日俄战争地图》被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。
——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》无花无酒过清明,兴味萧然似野僧。
——王禹偁《清明》把酒看花想诸弟,杜陵寒食草青青。
——韦应物《寒食寄京师诸弟》呵笔难临帖,敲床且煮茶。
——大须《暮雪》坐开桑落酒,来把菊花枝。
——杜甫《九日杨奉先会白水崔明府》戏马台南山簇簇,山边饮酒歌别曲。
——张籍《送远曲》对酒卷帘邀明月,风露透窗纱。
——苏轼《少年游·润州作》
关于赞赏美食的诗句
首先,古人吃饭很讲究饭菜的摆放方式和宾主的坐席,并借此体现出一定的礼仪规范。
从周代开始,在贵族阶层设宴招待宾客的场合,尤其讲究饮食的礼仪规范。
他们席地而坐,餐具直接放在席上。
饭菜要这样摆放:左边依次为带骨的熟肉、主食(饭);右边依次为大块的熟肉、酒和饮料;在最里边放酱酪调料,外边放烤肉,右旁放着蒸葱;干肉脯类的菜肴,弯曲的在左,挺直的在右。
若是烧鱼,以鱼尾向着宾客;若是干鱼,则以鱼头向着宾客;冬天鱼肚向着宾客的右方, 夏天鱼脊向着宾客的右方。
为什么要如此讲究呢
原来这是为了敬客、尊长,以及食用方便。
这些摆设次序,在家里以尊长的座位为准;宴请客人时,则以最尊贵的客人所坐席位为准。
宴饮开始之前,要进行进食的礼仪,宾先主后说一些互相感激的话。
然后再行祭食的礼仪,以报答先祖,表不不忘本。
即使在今天,这些礼俗的某些方面依然 还保留着。
如湖北鄂州的一些家庭,在招待 客人时,吃鱼的规矩基本上还跟周代的礼俗 相似。
其次,无酒不成宴席,古人在宴席上总是离不开酒,而古人喝酒时也会有很多礼仪。
宴席上祭食礼仪后,便接着行饮酒的礼仪。
主人举杯向宾客敬酒,叫做“献”;宾客回敬主人, 叫做“酢”;主人先自饮酒,再劝宾客饮酒,这 叫做“酬”。
饮酒时要小口细品,而不能大口喝 酒,更不能喝得酩酊大醉,否则就会大出洋 相,甚至招来杀身之祸。
再次,筷子是中华饮食文化中所独有 的一大特色,用筷礼仪也就成为古人饮食 礼仪中的主要内容。
古代用筷礼仪很多, 客人不得持筷过“河”夹菜,也就是不要将 筷子伸得老远去夹饭桌对面的菜肴,宁可不吃,也应当遵守不持筷越“河”的礼仪。
用筷子给别人夹菜也要看具体情况。
虽然用筷给客人夹菜可以表示尊重和热情,不过,当主人老是用自己的筷子给人夹菜时,虽热情有余,但会令有的客人难以接受。
据说袁世凯在宴席上喜欢给客人夹菜,即便是筷子上自己的口水欲滴,客人也不敢不吃。
“袁府盛宴佳肴美,总统筷上口水鲜”说的就是这种 尴尬的局面。
虽说“礼多不为怪”,但这种不卫 生的“礼”显然令人难以接受。
另外,除了自己要讲究饮食礼仪之外,古人 还注重加强对子女饮食礼仪的教育。
至今,香 港有句俗语“餐头食饭教仔女”,其实就是根 据《礼记》中有关饮食礼仪的内容得来的,意 即要教导子女就要从饮食礼仪开始。
这种做 法,值得我们借鉴。
历代美食诗词
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人江上往来人,但爱鲈鱼美。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无。
五月杨梅已满林,初疑一颗价千金。
味方河朔葡萄重,色比沪南荔子深。
芽姜紫醋灸银鱼,雪碗擎来尺余,尚有桃花春气在,此中风味胜鲈鱼。
苏东坡。
关于饮食与健康的古诗有那些
1、老子《道德经》第三十七章“道常无为而无不为”。
老子:无为无不为、平和无欲、惜精爱气2、孟子:养心莫善于寡欲。
其为人也寡欲,虽有不存焉者,寡矣;其为人也多欲,虽有存焉者,寡矣。
” 译文“修养内心的方法,没有比减少欲望更好的了。
一个人如果欲望很少,那么内心即使有迷失的部分,也是很少的;一个人如果欲望很多,那么即使有保存的部分,也是很少的。
3、朱熹:饱食当肉,不淫当斋。
缓步当车,无灾是福。
大饥不大食,大渴不大饮。
多精神为福,少嗜欲为贵服药十朝,不如独宿一宵; 节食已去病,寡欲已延年。
4《解人颐》达识集:唐子畏题《列仙传》佛祖无奇,但作阴功不作孽;神仙有法,只生欢喜不生愁。
无药可延卿相寿,求医也是徒然。
有钱难买子孙贤,积玉总为无用。
5岁夜咏怀 刘禹锡弥年不得意,新岁又如何
念昔同游者,而今有几多
以闲为自在,将寿补蹉跎。
春色无情故,幽居亦见过。
6罗状元醒世歌 名洪先,明富贵从来未许求,几人骑鹤上扬州!与其十事九如梦,不若三平两满休.能自得时还自乐,到无心处便无忧.黄金不是千年业,红日能催两鬓霜.身后碑铭空自好,眼前傀儡为谁忙有有无无且耐烦,劳劳碌碌几时闲?人心曲曲弯弯水,世事重重叠叠山.古古今今多变故,贫贫富富有循环.将将就就随时过,苦苦甜甜命一般.7罗洪先日月两轮悬,乾坤几万年;华屋量人斗,娇妻度客船;钱财身外物,儿女眼前冤;世人谁不染,脱却是神仙”。
三界跳是出的,宠辱皆忘是人生的一种境界;尘世纷纷一笔勾,林泉深处任忧游。
盖间茅屋牵萝卜,开个柴门对水流。
得隙间眠真可乐,吃些淡饭可忘忧,眼前多少英雄汉,为甚由来不回头
8无事且从闲处乐,有书时向静中观——·清·方薰 有闲常同书做伴,无事且与动为邻;9无情岁月增中减,有味词动苦后甜。
--岳美中(1900-1982),中医学专家10寻常衣食随时度,分外资财莫妄求。
11大肚能容,容天容地,与己何所不容; 开口便笑,笑古笑今,凡事付之一笑。
12心宽不知愁,老伴长得丑。
是非少开口,笑看狗斗狗。
饭后百步走,小孙常逗逗,睡前甩甩手。
首先,古人养生特别强调养心为主,节食为辅,概括为“清心寡欲”。
老子有“无为而无不为”、“平和无欲”及“惜精爱气”的主张,孟子有“养心莫善于寡欲”的感慨,朱熹则从另一角度诠释了“清心寡欲”的妙处:“饱食当肉,不淫当斋,缓步当车,无灾是福,大饥不大食,大渴不大饮。
多精神为富,少嗜欲为贵,服药十朝,不如独宿一宵,节食以去病,寡欲以延年。
” 其次,古人还强调要乐观豁达,寻访山水。
彭祖有“每把戏言多取笑,常回乐意莫生嗔”的轻松;刘向有“佛祖无奇,但作阴功不作孽;神仙有法,只生欢喜不生愁”的顿悟;相比之下,刘禹锡就略胜一筹,他“空闲为自在,将寿补蹉跎”,“无事且从闲处乐,有书时间静中观”,“无情岁月增中减,有味诗书苦后甜”,其豁达开朗、淡泊名利之情溢于言表。
再者,古人养生尤其强调要淡于名利,保持平常心。
罗隐在这方面的体会就更多一些,“能自得时还自乐,到无心处便无忧”———知足常乐;“与其十事九如意,未若三平两满休”——顺其自然;“身后碑铭空自在,眼前傀儡为谁忙;黄金不是千年叶,红日能销两鬓霜”——莫为功名利禄所累。
重阳时节,秋风送爽.站在新世纪的顶峰,回望五千年历史,风云人物历历在目;纵观九万里河山,鹤翔龟静栩栩如生.从秦始皇派徐富去海外觅仙方,到汉武帝令道士密宫练灵丹;从则天伍后千方保容颜,到慈熹佛爷百计养真气,帝王将相无不寻思长生不老,金城千载.而在民间,君不见寿比南山的对联贴在农家的堂屋,松鹤延年的壁画挂卧室;君不见南极仙翁拄杖行来,西村小儿爬峨眉去采灵芝.....



