
形容“茶园”的诗句有哪些
家乡的茶园开满花小时候,喜欢听爷爷讲那过去的故事:爷爷说我们的老家在日照。
那是一个太阳最先升起的美丽地方。
只是当时很贫穷,所以他和奶奶在年轻的时候挑着要饭的筐子一路用脚步丈量,来到了乳山市海阳所镇大庄村。
听后我释然,怪不得村里的人家大多姓宋,惟独我们家姓王,也怪不得邻家的爷爷笑着叫我们姐弟是“小老西”。
爷爷说等我长大了,就带我回老家看看。
可这个承诺就像深埋在地底的古莲子,酣睡着,不知何时才会发芽开花。
但梦中的故乡却有一缕阳光射在我心田里,久久地温暖着我,呼唤着我。
在漫长的等待中,奶奶先走了,后来爷爷也走了,带着对故乡深深的眷恋走了。
虽然爸爸姑姑都是在乳山出生,我更是土生土长的乳山人,但说不清什么原因,我想回老家的愿望一天天浓烈起来,日照在远方不停地召唤着我。
终于今年暑假,爸爸说我们一起回家吧。
先给日照市的伯父打了电话,可他老人家说夏天农村蚊虫多,怕我们不习惯。
最好是秋天来。
爸爸说二女儿是教师,平时很忙,就暑假空闲时间长,她想去呢。
就这样,7月13号的清晨,我们一家三口还有爸爸妈妈踏上了回老家的路,以结夙愿。
飞奔在高速公路,儿子买了山东地图,一路指点着,从威青高速转到济青高速。
路旁一片养眼的绿色,大家都很兴奋,没有一个有困意。
三个小时我们就到了涛雒,下了高速。
爸爸说前面就是我们的老家巨峰镇。
老家大卜落村就在离巨峰镇六七里路的地方。
我一直听爸爸说大卜落,一直以为是写作“部落”。
想想这个原始的名字就很好笑。
可爸爸说村名有一个传说故事呢:古时,一只美丽的凤凰飞经巨峰镇,在两个村庄上空盘旋,人们期盼着凤凰落下,带来吉祥。
但它并没有落下,先人很失望,就为这两个村庄分别起名大卜落,北卜落。
但现在先人们若泉下有知,应该欣慰。
家乡的茶树终于引来了“金凤凰”。
现在的日照是山东省最大的绿茶生产基地,产量连年列全省第一,素称“北方第一茶”。
巨峰镇的千亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证,获得了欧盟市场的“通行证”。
近年来,还连续举办了三届“中国日照茶博会”呢。
近乡情更却,爸爸比我还激动。
我们的车缓缓驶过巨峰镇边的小桥,看着潺潺流淌的小河,他告诉我们爷爷当年从家乡出走时,可能这里还没有桥,他一不小心掉进河里,寒冬腊月,爷爷又冷又饿,全身发抖。
我能想像年轻的爷爷是怀着怎样凄惶不舍的心情一步三回头,带着年轻的妻子背井离乡……到了,到了
村口有两家大茶场。
爸爸指着山坡上那碧绿的一片说那就是各家的茶园。
六年前爸爸曾带着弟弟回来过。
他指挥着我们顺着整齐的村路来到了二表叔的家里。
叔叔去茶园采茶还没有回来,婶婶热情地招呼我们。
正如爸爸说的每家客厅都有一个大茶桌,进门就喝茶,而且是自家炒的绿茶。
爸爸忙着在村里的超市买了一车的东西,让伯父带路挨家拜访。
中午小叔叔准备了丰盛的饭菜。
家乡待客的最高规格是吃鸡。
红烧鸡、白斩鸡、蘑菇炖鸡,一个桌上就有三只鸡。
不过我吃着家乡的蛤蜊和带鱼,觉得味道很鲜美,比威海的还好吃。
席间,我把自己的书《飘着花香的琴弦》送给叔叔伯父,请他们雅正。
二伯父赞不绝口:“我们王家出了秀才呀。
其实我们家祖上就有过私塾,有文化底子呢。
”。
小叔叔都不顾吃饭,戴起老花镜就在看,婶婶还马上用报纸包上书皮。
没有想到老家的人这么喜欢读我的拙作。
爸爸看了也挺激动,可能在为女儿自豪吧。
我以茶代酒,激动地说“饮其流者思其源,落其实者思其树。
等我的第二本书出版,我一定邮寄给叔叔伯父指正
”家乡的风俗是下午上坟地。
爸爸买了烧纸、鞭炮,我们沿着乡间的小路向山上走去。
远山含黛,不见一点土色。
路旁的茶园里茶叶绿油油的,很多乡亲在采茶。
叔叔也教我采了一把,他说采茶就要采茶树最嫩的枝叶。
仔细一看,低矮的茶树上已有小米粒样的花蕾,叔叔说花蕾会慢慢变成大米粒、小豆样大小,等秋天变成大豆样大小时,就要开花了。
是白色的花瓣,深黄色的花蕊,香着呢。
我仿佛看见秋天家乡的茶园里一片片星星样闪烁的小茶花沁人心脾。
耳畔响起甄妮演唱的那首《鲁冰花》“家乡的茶园开满花……”
一篇茶园风光的300字日记
我的家乡山清水秀是个美丽富饶方,那里风景优美,有连绵起伏的,有郁郁葱葱地树还有如丝如带的溪流。
我最喜欢地还是家乡的茶园。
在我的家乡,一路走去,看见最多的就是茶园。
冬天那一排排茶带都披上了毛茸茸亮晶的“冰溜”就像一条条银色的巨龙飞远,一棵棵茶树你拉着我、我抱着你,挨挨挤挤,一团团、一朵朵,好象夏日里的蒲公英。
春天,茶树在春风的吹拂下,吐出了带黄色的小嫩叶,偶尔会看见茶树上一朵两朵白色的小茶花,最让我不由自主地高兴起来的是,居然有许多蜜蜂在茶花上欢唱着、舞蹈着。
置身在茶园,眼前一片的绿洲,一行行茶带好像绿色的绸带,浓浓密密地伸展着,满眼的新绿,满心的清香让我心旷神怡,几乎沉醉。
最精彩的还要数采茶了。
晴天,许许多多的人,提着篮子涌向茶园。
纤纤手指上下飞舞,采摘着春茶,欢声笑语随风荡漾,新茶扑鼻生香。
我呼吸着茶的清香,沉浸在这芬芳地生活中,身心都美了,都醉了。
家乡的茶园,我爱你,爱你那美丽的景色,爱你带给我的幸福和欢乐。
小学生春游去茶园该准备什么
1、准备双肩背的背包,一个装垃圾的塑料袋,自备一些纸巾或一条小手帕。
2、春游当天上身穿夏装礼服上衣,下身穿运动裤,女孩子为方便起见尽量不要穿裙子,统一穿运动鞋,视天气情况自带帽子或雨具,家长最好为小孩子备一件较薄的上衣放在背包内。
衣服要显眼(新同学可穿白色上衣)。
3、自备食品不能太多,不带果冻、香蕉、花生、瓜子、有核的话梅等,不需要带水,到时在车上会每人发一瓶水。
4、不可以带玩具,也不可以带零钱。
5、晕车的同学要及时告知老师,让老师心中有数,在旅途中可以有针对性地加以照顾。
6、条件好的,要带上移动电话,而且要根据当地信号情况选着信息服务商(移动、联通、电信)
太平湖茶园春游的作文
春意盎然,百花盛开,万紫千红。
春姑娘迈着轻盈的步伐悄悄来到茶园。
惊天动地的雷公公把藏了许久的大鼓重敲响了。
“沙沙沙……”春姑娘在嫩绿的茶叶上弹奏起轻松的音乐。
在雨后的阳光照耀下,茶叶上滚动着晶莹剔透的水珠。
从远处看好像茶叶上镶嵌石似的。
漫山遍野的梯田茶上都滚动着水珠,闪烁着七色光芒。
茶叶在水珠的衬托下,显得更加翠绿。
茶树上抽出新的枝条,长出嫩绿的茶叶。
一日游策划书怎么写
一日游策划书范文:一、活动主题:领略自然风光,凝聚班级力量二、活动时间:xx年4月14日(星期六) 三、活动人员:第三期金融素质拓展班全体成员 四、活动地点:武汉植物园 五、活动目的:阳春四月,春意盎然,大自然正慢慢地在和煦的春风的吹拂下苏醒。
百花盛开,新叶舒展,好一派风光,令人陶醉之中。
为增强班级凝聚力,体现团结友爱的班级精神,让班级体现新的活力,以积极向上的态度学习生活,我们班将开展武汉植物园一日游,在走进大自然自然美好风光的同时,让刚刚组成新班级的同学们走进彼此。
六、活动安排 (一)前期策划准备工作 1、为保障同学们的利益与安全,我们包车一起过去。
2、事先了解旅游路线与行程、价格(车费20+门票15+聚餐15|人均,食物和水自备)。
3、召开班会。
为同学讲解春游当天的行程,让同学们对行程有大致的了解。
同时提醒同学们出行时应该注意的问题,例如不要私自离队独立行动,注意人身财产安全等。
4、完成活动当天工作人员的安排,维持春游当天的秩序。
5、由于植物园没有相应合适的餐饮店,建议同学们自备午餐,到晚上返校后一起班级聚餐。
6、负责人提前了解有晕车症的同学,并做好相应的措施准备。
7、由张明伟同学构思行车过程中车上娱乐活动安排,如猜谜游戏、歌曲大pk等,及时调节气氛,避免车上冷场现象。
同时准备出游过程的摄影工具,尽量准备多几台相机,并由素拓组组长谌小涵安排流动摄影的同学。
8、注意各项工作负责人需及时跟本活动负责人汇报各项工作的进程。
(二)活动当天事宜 1、活动时间:4月14日早上8:00到北大门集合,人员到位后即集体乘车前往武汉植物园,注意确保各人员安全。
2、活动内容: 1)、在前往景点的途中,让同学们在车上交流分享曾经出游的经历,趣事;玩小游戏(串名字游戏、青蛙跳水、记忆考验、猜谜、成语和歌曲接龙)。
同时再次提醒同学们游玩时应该注意的事项。
2)、抵达后,穿过科普楼到达景观温室,向西参观牡丹园,向北到达水云涧,杜鹃园,茶园,最后向东依次参观; 3)、午餐后到达草坪开始游戏(手有千千结、大小风吹、接龙、奇数偶数、我想有个家【每个游戏 大概20~30分钟】): 4)若时间允许可以去东湖之畔走走;5)、下午16:00返校; 6)、聚餐 3、后期工作 (1)清点各自带的物品,确定人数; (2)了解同学们对本次春游的满意程度; (3)用本次活动的照片和同学们的感想制作成纪念册。
4、注意事项 (1)出发前由素拓组成员做好有关出游安全方面的宣传,提醒同学们不要私自离队,要集体行动。
(2)行为举止大方得体,不在风景区里大声喧哗,乱扔垃圾,破坏公物,破坏环境。
(3)在游玩过程中,注意看护好自己所携带的物品,避免丢失或者损坏。
(4)提醒同学们出发前手机充足电,出游全程保持手机处于开机状态,方便联系。
(5)期间出现任何突发情况时,要及时上报负责人,负责人及时处理好应变工作。
(三)后期反馈工作 1、召开总结会议,同学们交流春游感受; 2、负责人听取同学们的意见和建议,并对工作进行总结。
七、应急预案 1、如果4月14日出现恶劣天气,不能如期正常出行,则活动时间改期。
2、如果出发前出现有同学因身体不适不能参加,对该同学进行合理安排,让其留校休息。
若发生在游玩过程中,则应当就近联系负责人,并及时联系医生,事先了解植物园的紧急电话。
毛尖的由来和传说
一、黄山毛峰:品质优异。
讲起珍贵的茶叶,还有一趣的传说呢
明朝天间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹篓的老和尚,便借宿于寺院中。
长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一尺高,然后在空中转一圆圈,化成一朵白莲花。
那白莲花又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕缕热气飘荡开来,清香满室。
知县问后方知此茶名叫黄山毛峰,临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦,并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。
熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访,便将冲泡黄山毛峰表演了一番。
太平知县甚是惊喜,后来到京城禀奏皇上,想献仙茶邀功请赏。
皇帝传令进宫表演,然而不见白莲奇景出现,皇上大怒,太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。
皇帝立即传令熊开元进宫受审,熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故,讲明缘由后请求回黄山取水。
熊知县来到黄山拜见长老,长老将山泉交付予他。
在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰,果然出现了白莲奇观,皇帝看得眉开眼笑,便对熊知县说道:“朕念您献茶有功,升您为江南巡抚,三日后就上任去吧。
”熊知县心中感概万千,暗忖道“黄山名茶尚且品质清高,何况为人呢
”于是脱下官服玉带,来到黄山云谷寺出家做了和尚,法名正志。
如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁,有一檗庵大师墓塔遗址,相传就是正志和尚的坟墓。
二、都匀毛尖:细细毛尖挂金钩. 都匀毛尖传九洲, 世人只知毛尖好, 毛尖虽好茶农愁。
这是布依族世代相传的一首民谣,它道出了都匀毛尖茶形如金钩,清香淡雅.被人称赞,同时也透露了从前茶农内心的忧愁。
都匀毛尖茶,原产地在都匀市与贵定县交界的。
云雾山上。
后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带.每年“清明’’前三五日采摘第一批为上品。
此茶叶尖誊曲,白毫显露,色泽鲜绿。
汤清味醇。
据说还有醒脑、润肺、治痢等功能。
《都匀府志》记载:明初为上贡茶。
在巴拿马国际博览会上获奖。
解放后又远销日本、新加坡、港、澳等地:都匀毛尖茶誉满全球,名不虚传。
关于她的来历,民间还有一个动人的故事。
很古的时候,都匀蛮王有九个儿子和九十个姑娘,蛮王老了,突然得了伤寒,病倒在床,他对儿女们说:“谁能找到药治好我的病,谁就管天下。
”九个儿子找来九样药, 都匀毛尖都没治好。
九十九个姑娘去找来的全是一样药——茶叶,却医好了病。
蛮王问:“从何处找来?是谁给的?”姑娘们异口同声回答:“从云雾山上采来,是绿仙雀给的。
”,蛮王连服三次,眼明神爽,高兴地说:“真比仙丹灵验!现在我让位给你们了,但我有个希望,你们再去找点茶种来栽, 今后谁生病,都能治好,岂不更好?’’。
姑娘们第二天去到云雾山,不见绿仙雀了,也不知道茶叶怎么栽种。
她们在一株高大的茶树王树下求拜三天三夜,感动了天神,于是天神派一只绿仙雀和一群百鸟从云中飞来,不停地叫:“毛尖…茶,毛尖…茶。
’’姑娘们说明来意,绿仙雀立马(方言,立刻的意思)变成一位美貌而聪明的茶姐一边采茶一边说:“姊妹们.要找茶种好办,但首先要做三条:一是要有一双剪刀似的手,平时可以采药,坏人来偷茶时,就夹断他的爪爪(方言,手的意思);二是要能变成我这样的尖尖嘴,去捕捉茶林中的害虫;三是要能用它医治人间疾苦.让百姓健康长寿。
”姑娘们说:“保证做到这三条.请茶姐多多指点。
”茶姐拉着这群姑娘的手.叽叽咕咕.指指划划,面授密决,姑娘们一阵欢笑.高兴得边唱边跳《仙女采茶舞》。
绿茶啊!绿茶. 毛尖一绿茶。
生在云雾山. 种在布依家。
姑娘们终于得到了茶种,她们回到都匀后头一年种在蟒山顶,被冰雹打枯了;第二年种在蟒山半山腰,又被霜雪扎死了;第三年姑娘们种在蟒山脚下。
由于前两次的失败,这次他们更加精心栽培,细心管理,茶苗长势越来越好,而变成一片茂盛的茶园,人们就叫这地方为茶农。
为了不忘记绿仙雀的指点,后来这茶就取名叫“都匀毛尖茶”。
都匀蛮王有了这茶园,国泰民康。
但不知过了多少代,传说到了明洪武调北征南的时候,有一支官兵驻扎在都匀薛家堡。
由于水土不服,很多士兵都病倒了,上吐下泻.喊爹叫娘。
当地一位布依老人晓得这病情后.就主动带上一把盐、茶、米、豆,煮汤给官兵喝,一连三碗,终于把病治好了。
后来,有一位将领打听主要是茶叶的妙用后,就在市场上悄悄买得一包都匀毛尖茶,带回京城禀功。
皇帝品尝后,觉得很开胃,又是一付良药,连连点头说:“太好了,太好了!此后每年派专人来都匀要上贡茶一都匀毛尖茶。
有一年,京城一帮官兵来收贡茶,却一两也收不到。
他们气急了,亲自跑到蟒山下的茶农一看,只见十来个采茶的姑娘马上变成一群绿仙雀,飞来啄这伙狗腿子的眼睛,官兵们在茶农无立脚之地。
他们听说都匀牛场还有一片茶园,又赶忙跑到牛场来,但牛场的茶园又被几十头牛马拉屎拉尿淋茶树了。
官兵们得不到贡茶,怕回到京城交不了差。
正在为难时,都匀蛮王的一位长官说:“我们也没有办法呀,这样吧,你们回京城后,就说都匀一带的毛尖茶,统统被有毒的绿尖嘴雀啄过,又淋上牛屎马尿.根本不能吃了.做药也不灵验了。
”皇帝听了这番话后.信以为真.从此减免了贡茶。
但好景不长,事隔两三年,京城又来了一伙官兵。
他们来到都匀后,巧立名目.敲诈勒索,贡茶年年猛增,弄得茶农倾家荡产,茶园也变成一片荒丘。
三、极品绿茶“豫毛峰”——信阳毛尖。
一日,苏东坡登山观海,兴致盎然不禁脱口而出:“水到无边心作岸”。
此语既出,忽旁边一人附和道:“山登绝顶人为峰”。
东坡猛回头看见一位僧人,二人都心有所悟,这时,僧人掏出一包香烟递给了东坡,东坡一看,原来是铂金红塔山,高档烟儿啊
“山高人为峰”的电视广告画面在东坡脑海中浮现,二人彼此都点燃一根烟,吐出一串串烟圈……之后,二人来到山下的一家帝豪大酒店,叫了一瓶国酒茅台,举杯把盏,遂结为好友,此僧即佛印和尚。
又一春,佛印拜望东坡,东坡正在听筝品茗,东坡想出道题难为一下佛印,便问道:“大师可知老夫现在喝的是什么品牌的上好茶叶么
”佛印一想,这老头,茶泡在杯里,但见汤色嫩绿,闻之则有些许淡淡栗香。
我虽不及品味,确也知道它是什么品牌的
于是对曰:“先生喝的是信阳毛尖。
”“非也,非也”,东坡面露喜色。
“那是什么
”佛印惊诧道。
东坡淡然一笑:“豫毛峰
”也
原来,世人只知东坡有“淮南茶,信阳第一”之佳句,确不知哪个产区、哪个季节产的信阳毛尖才最是上乘。
一叶二叶三四叶,五叶六叶七八叶。
九叶十叶十一叶,叶叶纯正茶清香。
信阳毛尖,又叫“豫毛峰”,但不是所有信阳毛尖都叫豫毛峰
豫毛峰是精选“长于深山、采于春天”的信阳毛尖细嫩芽叶炒制而成,80000万枚信阳毛尖芽头方能成就500克精品。
让你品位一种低调的奢华
四、宋朝的一个皇帝游玩到伪山,尝伪山茶后倍觉香嫩清醇夕味道特好,便赐名为“伪山毛尖”,并定为贡茶。
据同治六年(1867年)《宁乡县志》记载:“伪山,六度庵、罗仙峰等处皆产茶,唯伪山茶称为上品”。
写春游的好开头
1、苏东坡既名的文人学者,也是著名的美食所以与他有直接关系的名馔不少,用字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
=================================================================2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。
”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。
”“东门买彘骨,醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
”色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。
”何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
”=======================================================================3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞?不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
春日春盘细生菜鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)==========================================================================4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头,扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回家家户户剥春笋白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶==========================================================================其它人也有许多,如:张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”等等。



