描写扬州，或者赞美扬州的诗句有哪些
作为扬州人，介绍一下扬州吧。
扬州，淮左名都，竹西佳处，地处南北走向的大运河与东西走向的长江交汇点上，自古即有楚尾吴头，江淮名邑之称，这里风光明媚，物产丰茂，文教昌盛，物华天宝，人杰地灵。
自古已来，无数文人骚客在这里留下了许多千古名篇，限于篇幅有限，根据个人喜好，略举几例。
长干曲 无名氏逆浪故相邀，菱舟不怕摇。
妾家扬子住，便弄广陵潮。
黄鹤楼送孟浩然之广陵 唐 李白故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。
孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。
汴河曲 唐 李益汴河东流无限春，隋家宫阙已成尘。
行人莫上长堤望，风起杨花愁希杀人。
长相思 唐 白居易汴水流，汴水流。
流到瓜州古渡头，吴山点点愁。
思悠悠，恨悠悠。
恨到归时方休，月明人倚楼。
忆扬州 唐 徐凝萧娘脸下难盛泪，桃叶眉头易得愁。
天下三分明月夜，二分无赖是扬州。
纵游淮南 唐 张祜十里长街市井连，月明桥上看神仙。
人生只合扬州死，禅智山光好墓田。
淮上与友人别 唐 郑谷扬子江头杨柳春，杨花愁杀渡江人。
数声风笛离亭晚，君向潇湘我向秦。
寄扬州韩绰判官 唐 杜牧青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。
二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。
赠别二首（选一） 唐 杜牧娉娉袅袅十三馀，豆蔻梢头二月初。
春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。
遣怀 唐 杜牧落魄江湖载酒行，楚腰纤细掌中轻。
十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名。
朝中措-平山堂 北宋 欧阳修平山阑槛倚晴空，山色有无中。
手种堂前垂柳，别来几度春风。
文章太守，挥毫万字，一饮千钟。
行乐直须年少，尊前看取衰翁。
泊船瓜洲 北宋 王安石京口瓜洲一水间，钟山只隔数重山。
春风又绿江南岸，明月何时照我还。
西江月-平山堂 北宋 苏轼三过平山堂下，半生弹指声中。
十年不见老仙翁，壁上龙蛇飞动。
欲吊文章太守，仍歌杨柳春风。
休言万事转头空，未转头时皆空。
扬州慢 南宋 姜夔淮左名都，竹西佳处，解鞍少驻初程。
过春风十里。
尽荠麦青青。
自胡马窥江去后，废池乔木，犹厌言兵。
渐黄昏，清角吹寒，都在空城。
杜郎俊赏，算而今、重到须惊。
纵豆蔻词工，青楼梦好，难赋深情。
二十四桥仍在，波心荡、冷月无声。
念桥边红药，年年知为谁生扬州 元 吴师道画鼓清箫估客舟，朱竿翠幔酒家楼。
城西高屋如鳞起，依旧淮南第一州瘦西湖 清 汪沆垂杨不断接残芜，雁齿红桥俨画图。
也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。
酬乐天扬州初逢席上见赠 引用典故的诗句
1、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
——李白《行路难》 2、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
——李白《客中行》 3、今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。
——刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》 4、长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。
——李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》 5、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
——醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。
——王翰《凉州曲》 6、明月几时有，把酒问青天。
——苏轼《水调歌头》 7、抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。
——李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》 8、对酒当歌，人生几何
譬如朝露，去日苦多。
何以解忧，唯有杜康。
——曹操《短歌行》 9、千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。
——杜牧《江南春绝句》 10、艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。
——杜甫《登高》 11、借问酒家何处有
牧童遥指杏花村。
——杜牧《清明》 12、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。
——晏殊《浣溪沙》 13、劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。
——王维《送元二使安西》 14、醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。
——欧阳修《醉翁亭记》 15、醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。
——辛弃疾《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》 16、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
——王翰《凉州曲》 17、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。
——范仲淹《苏幕遮》 18、常记溪亭日暮，沉醉不知归路。
——李清照《如梦令》 19、悲欢聚散一杯酒，南北东西万里程。
——王实甫 20、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。
()——苏轼《浣溪沙》 21、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐
——苏轼《江城子·密州出猎》 22、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
——王维《送元二使安西》 23、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。
——李清照《醉花阴》 24、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。
——杜甫《闻官军收河南河北》 25、中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。
——岑参《白雪歌送武判官归京》 26、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
——陆游《游山西村》 27、开轩面场圃，把酒话桑麻。
——孟浩然《过故人庄》 28、襄阳好风日，留醉与山翁。
——王维《汉江临眺》 29、酒逢知己千杯少，话不投机半句多。
——欧阳修《春日西湖寄谢发曹韵》 30、拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。
——柳永《蝶恋花》 31、今宵酒醒何处，杨柳岸、晓风残月。
——柳永《雨霖铃》 32、花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
——李白《月下独酌》 33、烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。
——杜牧《泊秦淮》 34、对酒当歌寻思着，月户星窗，多少旧期约。
——晏几道《醉落魄》 35、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。
——范仲淹《渔家傲》
《酬乐天扬州初逢席上见赠》中引经据典的诗句
怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。
闻笛赋：指向秀的《思旧赋》。
序文中说：自己经过嵇康，因写此赋追念他。
刘禹锡借用这个典故怀念已死去的王叔文、柳宗元等人。
烂柯人：传说晋人王质进山砍柴，看见两个童子下棋。
片刻，童子问王质为何不去，王质才惊悟过来，见斧柄已经腐烂。
回到家乡，已历百年，无人相识（见《述异记》）。
刘禹锡借这个故事表达世事沧桑，人事全非，暮年返乡恍如隔世的心情。
我想找点有关美食方面的诗句，称赞方面的，要名句哦，四言七言都行，希望各位哥哥姐姐帮帮忙，谢谢啦~
1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
小饼如嚼月,中有酥和饴 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹 “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，、、、以及著名的。
2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。
” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
” 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥 “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。
” 何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊 “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
春日春盘细生菜 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头， 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回 家家户户剥春笋 白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶 其它人也有许多，如： 张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句 宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙 唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥” 等等。
