
有哪些关于陶瓷的诗句啊
一、有,如下:1、大邑烧瓷轻且坚,扣如哀玉锦城传。
君家白碗胜霜雪,急送茅斋也可怜。
——《又于韦处乞大邑瓷碗》(唐·杜甫)2、“月团新碾瀹花瓷,饮罢呼儿课楚词。
”——《秋日三首》(宋·秦观)意思是:碾好的月团用茶碗泡着,喝完后,让孩子背诵楚辞。
3、“越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香, 何似诸仙琼蕊浆。
”——《饮茶歌诮崔石使君》(唐·皎然)二、陶瓷:陶瓷是陶器和瓷器的总称。
常见的陶瓷材料有粘土、氧化铝、高岭土等。
形容陶瓷的句子
关于吃喝的诗句和故事诗句东坡性喜嗜猪,在黄冈时,尝戏作《食猪肉诗》云:“黄州好猪肉,价贱等粪土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
慢著火,少著水,火候足时他自美。
每日起来打一盌,饱得自家君莫管。
”此是东坡以文滑稽耳。
后读《云仙散录》,载黄升日食鹿肉二斤,自晨煮至日影下西门,则曰“火候足”。
乃知此老虽煮肉亦有故事,他可知矣。
故事东坡肉的来历宋朝苏东坡(1036-1101年),作文名列唐宋八大家;作词与辛弃疾并为双绝;书法与绘画也都独步一时。
就是在烹调艺术上,他也有一手。
当他触犯皇帝被贬到黄州时,常常亲自烧菜与友人品味,苏东坡的烹调,以红烧肉最为拿手。
他曾作诗介绍他的烹调经验是:慢著火,少著水,火候足时它自美。
不过,烧制出被人们用他的名字命名的东坡肉,据传那还是他第二次回杭州作地方官时发生的一件趣事。
那时西湖已被葑草湮没了大半。
他上任后,发动数万民工除葑田,疏湖港,把挖起来的泥堆筑了长堤,并建桥以畅通湖水,使西湖秀容重现,又可蓄水灌田。
这条堆筑的长堤,改善了环境,既为群众带来水利之益,又增添了西湖景色。
后来形成了被列为西湖十景之首的苏堤春晓 。
当时,老百姓赞颂苏东坡为地方办了这件好事,听说他喜欢吃红烧肉,到了春节,都不约而同地给他送猪肉,来表示自己的心意。
苏东坡收到那么多的猪肉,觉得应该同数万疏浚西湖的民工共享才对,就叫家人把肉切成方块块,用他的烹调方法烧制,连酒一起,按照民工花名册分送到每家每户。
他的家人在烧制时,把连酒一起送领会成连酒一起烧结果烧制出来的红烧肉,更加香酥味美,食者盛赞苏东坡送来的肉烧法别致,可口好吃。
众口赞扬,趣闻传开,当时向苏东坡求师就教的人中,除了来学书法的、学写文章的外,也有人来学烧东坡肉。
后农历除夕夜,民间家家户户都制作东坡肉。
相沿成俗,用来表示对甙的怀念之情。
现在成为杭州一道传统名菜。
楼外楼菜馆效法他的方法烹制这个菜,供应于世,并在实践中不断改进,遂流传至今。
东坡肉的做法配料:猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块(拍松)50克、酱油150克。
制作方法:1、将猪五花肋肉刮洗干净,切成10块正方形的肉块,放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。
2、取大砂锅一只,用竹箅子垫底,先铺上葱,放入姜块,再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面,加入白糖、酱油、绍酒,最后加入葱结,盖上锅盖,用桃化纸围封砂锅边缝,置旺火上,烧开后加盖密封,用微火焖酥后,将近砂锅端离火口,撇去油,将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中,加盖置于蒸笼内,用旺火蒸30分钟至肉酥透即成。
注意:1、 猪肉选以金华两头乌乌猪为佳。
2、 100克葱其中50克打葱结。
东坡肉的传说苏东坡在杭州做刺史的时候,治理了西湖,替老百姓做了一件好事。
西湖治理后,四周的田地就不怕涝也不愁旱了,这一年又风调雨顺,杭州四乡的庄稼得了个大丰收。
老百姓感谢苏东坡治理西湖的好处,到过年时候,大家就抬猪担酒来给他拜年。
苏东坡收下很多猪肉,叫人把它切成方块,烧得红红的,然后再按治理西湖的民工花名册,每家一块,将肉分送给他们过年。
太平的年头,家家户户过得好快活,这辰光又见苏东坡差人送肉来,大家更高兴:老的笑,小的跳,人人都有夸苏东坡是个贤明的父母官,把他送来的猪肉叫做“东坡肉”。
那时,杭州有家大菜馆,菜馆老板见人们都夸说“东坡肉”,就和厨师商量,把猪肉切成方块,烧得红酥酥的;挂出牌子,也取名为“东坡肉”。
这只新菜一出,那家菜馆的生意就兴隆极了,从早到晚顾客不断,每天杀十头大猪还不够卖呢,别的菜馆老板看得眼红,也学着做起来,一时间,不论大小菜馆,家家都有“东坡肉”了。
后来,经过同得公认,就把“东坡肉“定为杭州的第一道名菜。
苏东坡为人正直,不畏权势,朝廷中的那班奸臣本来就很恨他。
这时见他得到老百姓的爱戴,心里更不舒服。
他们当中有一个御史,就乔装打扮,到杭州来找岔子,存心要陷害苏东坡。
那御史到杭州的头一天,在一家馆里吃午饭。
堂倌递上菜单,请他点菜。
他接到菜单一看,头一样就是“东坡肉”
他皱起眉头,想了一想,不觉高兴得拍着桌子大叫:“我就要这头一道菜
”他吃过“东坡肉”,觉得味道倒真是不错,向堂倌一打听,知道“东坡肉”是同行公认的第一道名菜,于是,他就把杭州所有的菜馆的菜单都收集起来,兴冲冲地回京去了。
御史回到京城,马上就去见皇帝。
他说:“皇上呀,苏东坡在杭州做刺史,贪赃枉法,把恶事都做绝啦
老百姓恨不得要吃他的肉。
”皇帝说:“你是怎么知道的
可有什么证据吗
”御史就把那一大迭油腻的菜单呈了上去。
皇帝本来就是个糊涂蛋,他一看菜单,就不分青红皂白,立刻传下圣旨,将苏东坡掉职,远远地发配到海南去充军。
苏东坡被调职充军后,杭州的老百姓忘不了他的好处,仍然象过去一样赞扬他。
就这样,“东坡肉”也一代一代地传下来,直到今天,还是杭州的一道名菜。
古代各个时期的陶罐什么样
中国有“四大名陶”即:宜兴紫砂陶、钦州坭兴陶、重庆荣昌陶和云南建水陶,在长期的社会发展和文明进步当陶陶中,形成了各自稳定的特点。
宜兴紫砂陶制作技艺举世无双,至今已经拥有5K多年的历史, 有壶、杯、碟、瓶、盆、文具雅玩、人物雕塑之类,其中的茶具为代表之作。
荣昌陶为重庆的特产之一, 采用的陶土细腻致密,可塑性强,烧结性能好,制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳,体形秀丽精巧,釉质光润,装饰朴素大方,既实用,又美观。
荣昌有四宝,折扇、陶器、夏布、猪。
荣昌陶器和江苏宜兴紫砂陶、云南建水陶、广西钦州陶一起,合称中国四大名陶。
800年的生产历史,赋予荣昌陶器更多的文化底蕴。
“安富场五里长,排列泥精列成行”、“前山矿子后山炭,中间窑烧陶罐罐”,这些从宋、清代就开始流传的民谣栩栩如生地描绘出当时荣昌生产陶器的规模和销售的盛况。
云南建水陶瓷源远流长,主要作品为:青花瓷盘,青花瓷碗,青花玉壶春瓶,其主要的特点有:造型,手法,装饰,色彩显文章。
钦州坭兴陶,至今已有一千三百多年历史。
据史志记载:我钦陶器,谅发明于唐以前,至唐而益精致。
民国九年(公元1921年)城东山麓发现逍遥大冢。
内藏陶壶一只及高四尺余陶碑一方。
镌字千六百余言,经考证,始知乃唐开元年宁越郡(即现钦州市)第五世刺史宁道务墓志,可见钦州制陶历史之久远。
传至清朝咸丰年间,钦州陶器发展鼎盛,坭器得以广泛兴用,故得名”坭兴”。
现今香港、澳门上海等地的“钦州街”皆因坭兴陶的流传而有此命名,钦州坭兴陶一时威名远播海内外。
被誉为中国四大名陶之一。
古人什么时候学习烧陶罐的
新石器时代中早起,也就是父系社会
陶罐为什么会烧出一层黑色的釉
这个是正常的,没有毒可以放心使用的釉是瓷器表面上的一层护胎的玻璃质层,或者说是玻璃体和晶体的结合层. 上了釉的陶罐会有光泽度,就像我们常见的玻璃瓷瓶,没上釉的陶罐就是本色的陶土,画的时候前者注意光泽度的表现,要有高光反光这些,而后者高光以及反光表现就很弱,要体现出它粗糙的质地,笔触前者可以细腻,后者可以粗放些。
陶罐漏水怎么办
1.拌点水泥浆,要稀一点的,浅色的陶罐就用白水泥,抹在陶罐里面的细缝处,24小时后就可以装水了。
2.用502万能胶,沿细缝涂,内外都涂上。



