紫砂壶泡茶的特点和好处有哪些
紫砂壶是一种紫砂泥的矿物质制作的饮水工具，有一定的保健作用。
因为紫砂矿物质里面含一些比如钙铁等微量元素，在饮水的时候可以被人体吸收，紫砂泥制作成紫砂壶后因为可以和外部的空气进行交换，所以泡的茶叶水不会坏变质。
紫砂壶经常使用不会有毒，是非常健康的饮水工具，可以放心使用。
(一) 紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。
用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。
(二) 紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。
久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。
(三) 紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。
紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。
(四) 紫砂壶冷热急变性能好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。
同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。
而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。
(五) 紫砂使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。
紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱。
紫砂壶对身体有什么好处
由于宜兴紫砂壶特殊的材质，使其具备了以下几个特点： 1.泡茶不失原味，色香味皆蕴，能使茶叶越发的醇郁芳沁。
2.紫砂器使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
3.紫砂器的冷热急变性好，即可以放到火上烧，也可以在微波炉中使用而不会爆裂。
4.传热慢，而且保温，若使用提携无烫手之感。
5.坯体能吸收茶的香气，用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶，其水也有茶香味。
6.紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关，泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色，经常泡绿茶时，砂壶会由红棕色变成棕褐色。
壶色富于变化颇耐人寻味。
7.宜兴紫砂有很好的可塑性，入窑烧造不易变形，所以成型时可以随心所欲地做成各种器形，使紫砂器的花货、筋纹的造型能自成体系 8.独特的透气性能。
所制的花盆透气不透水，栽培花木极易成活，不容易烂根。
另外其透气性能好，使用其泡茶不易变味，而且隔夜茶也不会馊。
求问紫砂壶泡茶的八大优点
砂壶泡茶的八大优点 一、用紫砂壶泡茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味。
暑天泡茶不易变味，汤色清润。
二、壶泡之茶，如隔数日，难免有杂气，只要除去茶渣，注满开水，鼓荡后倒去，或一次或数次，直到壶中不留茶渣，即把热壶浸没冷水，同时急出冷水泻之，元气复矣。
三、紫砂壶为砂质壶，泡壶后壶身传热缓慢，保温性好，故在提、握、抚、摸时不感炙手，冬冷季节双手捧壶，不仅可取暖，且有按摩健身之作用。
四、紫砂壶壁，含有气孔率，且有双重气孔结构，使壶有适应冷热急变之性能，寒天注入沸水，不会胀裂，温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。
五、由于壶壁有一定的气孔率，壶内易吸茶汁，内壁勿刷，无异味，且经久用，增积茶锈，空壶 注入沸水亦有茶香，茶锈经生物化验，内含灰黄霉素成分，有消炎消毒之作用。
六、紫砂壶千姿百态，大致以高、矮两类之分。
高壶宜泡红茶，红茶在焙制中是经发酵过的，因此，它不避深闷，所以，高壶深闷使红茶越发浓香；矮(扁)壶宜泡绿茶，绿茶在焙制中未经发酵，不宜深闷，故矮(扁)壶澈泡绿茶，则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味。
七、紫砂壶使用经久，涤拭日加，自发黯然之光，人手可鉴，通过泡茶用壶，养壶，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，为时人所珍惜。
八、 紫砂壶不仅可以用来泡茶，还是件可以欣赏、把玩的艺术品，大家在购买的时候一定要认真鉴别紫砂壶。
紫砂壶有什么特点和好处
紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。
用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。
《长物志》说它既不夺香，又无熟汤气。
紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。
久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。
砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。
紫砂壶经久使用，壶壁积聚茶锈，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。
紫砂壶冷热急变性能好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。
同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。
而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。
紫砂使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。
紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶笺》中说：摩掌宝爱，不啻掌珠。
用之既久，外类紫玉，内如碧云。
《阳羡茗壶系》说：壶经久用，涤拭口加，自发暗然之光，入可见鉴。
。
根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。
总括来说，紫砂陶有五大特点： 第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。
第二、砂质茶壶能吸收茶汁，使角一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。
第三、便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。
第四、冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。
第五、紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。
当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。
这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
泡茶为什么要用紫砂壶?
泡茶的好处： 1、茶香浓郁持久。
嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。
长久使用的，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇馨。
长期使用的，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的; 2、泡茶，保温时间长。
由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能; 3、用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手。
紫砂壶比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性。
适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不会爆裂; 4、紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。
它能保持茶叶中遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。
故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。
紫砂壶的原料和特点是什么
紫砂壶原料紫砂壶烧制的原料为泥土，紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。
可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且分布于甲泥的泥层之间，泥层厚度从几十厘米至一米不等。
根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明，紫砂黄泥属高岭石英云母类型，含铁量很高，最高含铁量达8.83%。
紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成，一般采用平焰火接触，烧制温度在1100-1200°C之间。
紫砂壶成品的吸水率大于2%。
紫砂壶的泥原料，为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称富贵士。
因其产自江苏宜兴，故称宜兴紫砂。
相传古时候宜兴街头，一日突然有一僧人沿街叫卖：卖富贵土了
谁买富贵土
买了就可以发家致富。
因此而得名。
所谓靠山吃山，靠土吃土。
宜兴紫泥，千百年来养育了一代代能工巧匠，以至于一提起紫砂壶，我们立刻就联想到宜兴。
究竟是紫砂壶使宜兴出了名，还是宜兴使紫砂壶出了名，谁也考证不清楚了。
紫砂泥料原深藏于岩石层下，分布于甲泥的泥层之间，矿层厚度几十公分到一米左右，其化学成分为含铁质粘土粉砂岩。
紫泥主要矿物成分为水云母，及不等量的高岭岩、石英、云母屑和铁。
紫砂壶的泥料制作过程如下： 从矿层中开采出的紫泥，俗称生泥。
似块状岩石，经露天摊晒风化，使其松散，然后经初碎、粉碎，按产品要求的颗粒数目，送风筛选。
筛选后的泥灰，由搅拌机搅拌成一块块泾泥，经堆放陈腐处理，再把腐泥进行真空练泥，这样便成为供制坯用的熟泥。
在紫砂泥练和制备过程中，所用水的水质十分讲究。
水质的优劣会直接影响产品的质量。
紫砂泥可塑性好，生坯强度高，坯的干燥、烧成收缩率小。
为丰富紫砂隐的外观色泽，满足工艺变化和制作设计的要求，工艺师们大胆地进行技术创新，把几种泥料以不同配比混合，在泥料中加入适度的金属氧化物着色剂，控制好窑内的温度和气氛，产品烧成后，五光十色，或紫而不姹，或红而不嫣，或绿而不嫩，或黄而不娇，或灰而不暗，或黑而不墨。
紫砂器的色泽，犹如染在毛纺织品上的颜色，沉着而没有火气；仔细观察，各种泥色裹又有星星白砂，如银粉闪闪，是光映射，宛若珠玑。
有时在泥中和以粗泥砂或钢砂，更为夺目。
近年来，还试制成功了带有自然光泽的红色和青铜色盖面浆，别开泥色装饰的新面目。
紫砂壶并不一定就是紫色，高温烧成后呈现各种各样的奇丽的色彩，有朱砂红、枣红、紫铜、海棠红、铁灰铅、葵黄、墨绿、青兰等等。
紫砂壶不上釉，但胜似上釉，色泽变化奇诡，丰富多彩。
如朱砂紫、榴皮、豆青、海棠红、闪色等等，皆是自然原色，质朴浑厚，古雅可爱。
烧成后的紫砂壶保温性和透气性均十分理想，是沏茶的理想用具，社会上称其世间茶具称为首，并非夸张。
\ 紫砂陶，简称紫砂，又叫紫砂器或紫砂陶器。
紫砂茶具，造型简练、大方，色泽淳朴、古雅。
用其泡茶，使角的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。
\ 根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。
\ 紫砂陶的特点\ 第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。
\ 第二、砂质茶壶能吸收茶汁，使用一段时日能增积茶锈，所以空壶里注入沸水也有茶香。
\ 第三、便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。
\ 第四、冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。
\ 第五、紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。
当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有松风竹炉，提壶相呼的诗句，也决非偶然。
这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
\ 紫砂壶的优点\ 明人周高起在《阳羡茗壶系》说：近百年中，壶黜银锡及闽豫瓷，而尚宜兴陶。
为何独钟宜兴紫砂壶
周高起又说：陶曷取诸
取诸其制，以本山上砂，能发真茶之色香味。
原来宜兴紫砂壶泡茶之佳，在于能尽得茶之色香味。
李渔《闲情偶记》也说：茗注莫妙于砂，壶之精者，又莫过于阳羡。
文震亨《长物志》也说：茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。
明清一些文人士大夫对宜兴紫砂壶泡茶优点的认识一致。
\ 宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱，一方面是由于紫砂壶造型美观，风格多样，独树一帜，另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。
\ (一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。
用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。
《长物志》说它既不夺香，又无熟汤气。
\ (二)紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。
久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。
\ (三)紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。
紫砂壶经久使用，壶壁积聚茶锈，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。
\ (四)紫砂壶冷热急变性能好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。
同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。
而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。
\ (五)紫砂使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。
紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶笺》中说：摩掌宝爱，不啻掌珠。
用之既久，外类紫玉，内如碧云。
《阳羡茗壶系》说：壶经久用，涤拭口加，自发暗然之光，入可见鉴。
。
\ 《阳羡茗壶系》说：壶供真茶，正在新泉活火，旋瀹旋啜，以尽色香味之蕴。
故壶宜小不宜大，宜浅不宜深，壶盖宜盎不宜砒，汤力香茗，俾得团结氤氲。
冯可宾在《岕茶笺》中也说：茶壶以小为贵，每一客，壶一把，任其自斟自饮，方为得趣。
何也
壶小则香不涣散，味不耽搁。
况茶中香味，不先不后，太早则未足，大迟则已过，的见得恰好，一泻而尽。
宜兴紫砂壶自明代中叶勃兴之后，经过不断的改进，最终成为雅俗共赏，饮茶品茗的最佳茶具。
\ 紫砂壶式样据专家介绍，一把紫砂壶准确地说共有钮、壶盖、壶腹、壶把、流嘴、足、气孔等七个部位。
而从制作的工艺上细分，足有圈足、钉足、方足、平足之分；钮有珠钮、桥式、物象钮等三种。
壶盖有嵌盖、压盖、截盖；把有单把、圈把、斜把、提梁把，其形真可谓纷繁多样。
\ 紫砂壶的制作工具在景德镇看到工人制作瓷器都是用手工拉坯；拉坯是传统的陶瓷制作手法，着名艺术家韩美林先生就是根据陶字的古文写法，为宜兴陶瓷艺术，设计出一个符号，右面仿佛一个人正在拉左面的坯，这一符号既简练又有内涵，将陶宇的象形意义一下就表达出来了。
景德镇的瓷器大多为圆状，一件作品经由成型与装饰分别完成，而宜兴紫砂形态多样，除非在坯体上刻画，贴塑，往往由成型工一人完成。
紫砂器的成型方法，仅仅紫砂壶的制作工具就可达数十种，这里不一一介绍，只选几件有代表性的作些说明：\ 1、木搭子： 用于打泥条、打片子。
2、尖刀：用于琢嘴、琢钮、转足、革小平面。
3．矩车： 又名规车，好比圆规，用来划圆片，开口子；4、蓖只：主要用竹做成，根据不同壶体，做成不同弧度，用以整理坯形。
5、铜管：钻各种大小洞眼。
6、顶柱：成型工序完成后加盖底印的木制专用工具。
7、木拍子：用来打身筒、拍片子、拍口。
8、竹拍子：有大中小之分，主要用来拍身筒，推身筒接头，掠脂泥、推墙刮底做壶嘴等 9、鰟鮍刀： 可用来切、削、舒、挑、夹、挖、刮等，是常用的用工具；10、明针：用牛角制成，富有弹性，有方头、尖头、弯头等，主要用于刮坯使坯体平整尤滑，明针在陶瓷行业中只有紫砂制作中才用到。
11、独个：用来圆嘴， 圆眼，有平土与尖头两种，取优质牛角、象牙、黄杨木、紫檀木制作。
12、转盘：打身筒时用，可以转动，现在多用铁做成。
\ 紫砂壶的成型\ 在范家壶庄，记德堂陶坊能看到的紫砂器的式样成千上万，真可谓方非一式， 圆无一相。
宜兴的紫砂壶按照传统的分类法，可分为三大类，一叫光器，又称光货，即以圆、方等几何形体为表达方法的茶壶如《瑶辉壶》、《似玺壶》等等；二叫花器又称花货，即以象形物体为基本造型或塑贴动植物形状，如《青梅竹马》、《春意盎然》等等；三叫筋纹器，又称筋囊货，这类壶以多种线条来表达如《菱意》、《四方菊瓣壶》等等。
\ 不同种类成型的方法也不同；传统的紫砂成型方法主要是用打身筒和镶身筒两种，都要依据器皿的不同要求，将泥料打成泥片，规范成方圆，再镶接身筒，加上颈、脚、嘴、把、盖、钮等。
这就是紫砂壶成型的最大特点，也统称围筑法、象形花器也是将一些塑体，如龙凤，花鸟等先捏好，再堆贴到壶身上的。
一般来说，制作筋纹器具要将泥片揿入石膏模型内，使其根据需要成为壶体的一部份，再脱出来镶接，如今，陶艺家创作新品时，必须先构思、画图，算好尺寸比例，再进行制作。
紫砂杯和玻璃杯哪个泡茶好，请问
在日常的茶具中，其实以玻璃茶杯最为常见，用它泡茶，茶汤的色泽，茶叶的姿色，以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动，都尽收眼底。
例如泡雨花茶或碧螺春等绿茶时，这些细嫩名优茶，最富品赏价值，家居待客，不失为一种好的饮茶器皿。
但玻璃茶杯质脆，易破碎，比陶瓷烫手，有点美中不足。
紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。
当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。
这就是古今中外讲究饮茶的人特别喜爱用紫砂壶的原因。
而对于泡茶之人而言，紫砂壶泡茶不能串品种，因为砂质茶壶孔隙较大，其能吸收茶汁，使用一段时日便有“茶锈”增积，所以空壶里注入沸水也有茶香。
但是如果串品种了，就会出现杂味。
因此在泡茶时可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶方可原味不变。
