
六月酷暑寒风吹,一片红叶向南飞是什么意思
这是小说《坏蛋是怎样炼成的》形容台湾洪门杀手组织“红叶”的一句话,六月酷暑寒风吹,一片红叶向南飞
古龙小说人物有哪些
一魔级1. 吴明:小老头,《凤舞九第一高手,无岛主。
等于3个绝顶高手。
2. 阴姬:人称“水母”,眉鸟》第一高手,神水宫主人。
等于2.5个绝顶高手。
3. 燕南天:《绝代双娇》第一高手,当世江湖第一神剑。
等于2个绝顶高手。
4. 李商:人称石观音,《大沙漠》第一高手,50招胜楚留香。
等于2个绝顶高手。
5. 柴玉关:人称‘快活王’,《武林外史》第一高手。
等于2个绝顶高手。
6. 木道人:老刀把子,武当第一名宿,《幽灵山庄》第一高手。
等于2个绝高手。
7. 邀月宫主:绣玉谷,移花宫的大宫主。
等于2个绝顶高手。
8. 西门吹雪:‘万梅山庄’ 庄主,江湖第一剑神。
等于1.5个绝顶高手。
9. 展白:《剑客行》第一高手,该书第一主人公。
等于1.5个绝顶高手。
10. 俞佩玉:《名剑风流》第一高手,该书第一主人公。
等于1.5个绝顶高手。
11. 夜帝:《大旗英雄传》第一高手,当世武林第一人。
等于1.5个绝顶高手。
12. 原随云:人称蝙蝠公子,《蝙蝠侠》第一高手。
等于1.5个绝顶高手。
13. 逍遥侯:《萧十一郎》第一高手,玩偶世界中的主人。
等于1.5个绝顶高手。
14. 王夫人:人称云梦仙子,快活王前妻。
等于1.5个绝顶高手。
15. 怜星宫主:绣玉谷,移花宫的二宫主。
等于1.5个绝顶高手。
二、宗师级16. 燕十三:《三少爷的剑》第一高手,江湖第一杀手。
等于1.2个绝顶高手。
17. 日后:《大旗英雄传》出场高手,常春岛岛主。
等于1.2个绝顶高手。
18. 高莫静:《剑玄录》第一高手。
等于1.2个绝顶高手。
19. 玉罗刹:《三少爷的剑》第一高手,西方魔教教主。
等于1.2个绝顶高手。
20. 叶孤城:白云城主,江湖三大剑客之一。
等于1.1个绝顶高手。
21. 孙白发:江湖人称“天机老人”,兵器谱排名第一。
等于1.1个绝顶高手。
22. 上官金虹:金钱帮帮主,兵器谱中名列第二。
等于1.1个绝顶高手。
23. 金童:《孤星传》两个世外高人之一,裴珏之师。
等于1.1个绝顶高手。
24. 玉女:《孤星传》两个世外高人之一,裴珏之师。
等于1.1个绝顶高手。
25. 宫九:吴明之子,南太平王世子。
等于1.1个绝顶高手。
三、战神级26.李寻欢:人称‘小李飞刀,例无虚发’。
兵器谱排名第三。
等于1个绝顶高手。
27. 楚留香:人称‘盗帅’,夜帝的的弟子。
等于1个绝顶高手。
28. 陆小凤:《陆小凤系列》第一主人公。
等于1个绝顶高手。
29. 沈浪:《武林外史》第一主人公,‘九州王’沈天君之子。
等于1个绝顶高手。
30. 江小鱼:《绝代双娇》第一主人公,江枫之子。
等于1个绝顶高手。
31. 谢晓峰:《三少爷的剑》第一主人公,神剑山庄三少爷。
等于1个绝顶高手。
32. 傅红雪:《天涯明月刀》第一主人公,魔教教主的义子。
等于1个绝顶高手。
33. 萧十一郎:《萧十一郎》第一主人公。
等于1个绝顶高手。
34. 阿飞:沈浪、白飞飞之子。
等于1个绝顶高手。
35. 叶开:《九月鹰飞》第一主人公,李寻欢的徒弟。
等于1个绝顶高手。
36. 铁中棠:《大旗英雄传》第一主人公,大旗门铁毅之子。
等于1个绝顶高手。
37. 柳长街:《七杀手》第一主人公。
济南府,杨柳村捕快。
等于1个绝顶高手。
38. 孙玉伯:江湖人称“老伯”,《流星蝴蝶剑》第一高手。
等于1个绝顶高手。
39. 南宫平:《护花铃》第一主人公,南宫世家的公子。
等于1个绝顶高手。
40. 方宝玉:《浣花先剑录》第一高手,该书第一主人公。
等于1个绝顶高手。
41. 萧泪血:《英雄无泪》第一高手,萧大师之子。
等于1个绝顶高手。
42. 花无缺:江小鱼的双胞胎兄长,移花宫少主人。
等于1个绝顶高手。
43. 芮玮:掌剑飞芮问夫之子,喻百龙之徒,从小住在黑堡。
等于1个绝顶高手。
44. 仇恕:缪文,《湘妃剑》第一高手,该书第一主人公。
等于1个绝顶高手。
改革开放以来我国饮食结构变化
专家简介: 赵霖,研究员、博士生导师。
毕业于中国科学技术大学。
现任中国人民解放军总医院微量元素研究室主任,兼任营养科副主任。
担任中华中医药学会微量元素分会副理事长,中国老年保健协会专家委员会委员等国内外重要学术团体委员或常务理事。
2001年被香港特区保健协会聘为医学顾问。
2002年被聘为国家农业部“绿色食品专家库”专家成员。
曾获“军队科技进步奖”二、三等奖共5项。
先后在国内外专业杂志发表论文80篇,科普文章30余篇,参加8本书籍的撰写和翻译,其中《中国人怎么吃》一书于2001年获“第四届全国优秀科普作品”二等奖。
“物无美恶,过则为灾”,傻吃的危害 一 “常常登高座,渐渐入祠堂” 1993年在全国政治协商会议上,中国民主建国会的忧国忧民之士呼吁现行宴会必须改革 并针对时弊郑重提案,要求革除豪宴盛饮、浪费社会财富、公款大吃大喝的腐败陋习。
其实古人早就反对筵席奢糜的做法。
明代书法家周履清为烹饪书《易牙遗意》写序批评说:“今天下奢糜,日常往来即使节俭人家也弄四五十样肴馐,席上堆满大小方圆的餐具。
”,这种针砭时弊之说,即使今天来看也是难能可贵的 从现代营养学的观点,“尽备珍馐”的筵席之举也违反了荤素配搭、粗细兼食、酸碱平衡的健康膳食方式。
如沉湎于觥筹交错之中,势必招致病魔缠身。
暴饮暴食、进食过饱,可导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等疾病发生。
每当逢年过节,医院此类病人陡增便是明证。
中华民族历来有勤俭节约的美德,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”是从孩提时代就朗朗在口的不朽诗句。
另—方面又有热情好客的传统:“持家不可不俭,待客不可不丰”。
作为个人、家庭接待,量入为出,各有其“斗”,自然不会奢侈浪费。
但是当前公款吃喝盛行,今日的某些吃请早已超越了吃菜、美食的阶段,甚至到了吃排场、吃面子都不足以描述的地步,其浪费之巨大,令人难以置信。
不仅国人,连外宾也对此提出尖锐的批评 这种大吃大喝的危害绝不仅仅是浪费,它对于我们国家、民族是一种可怕的腐蚀剂。
而惯于此道的某些人,有句民谚送给他们是再合适不过的,叫做“常常登高座,渐渐入祠堂”,它形象地描绘了无节制地吃喝对健康的危害。
二 不吃粗粮,饭白了脸却黄了 已知食物在加工过程中伴有维生素的损失,例如谷物在精制过程中B族维生素损失较多;现在又注意到一些必需微量元素的丢失也十分可观。
将小麦精制成上等面粉后,仅保留了原来小麦中20%的镁、13%的铬、12%的锰、50%的钴、37%的钼和21%~31%的锌。
我国民间传统食品红糖中含铬及多种微量元素;精制白糖中不仅微量元素含量极低,还可刺激尿中铬的排泄,微量元素铬长期摄人不足可能影响糖尿病与冠心病的发病率。
因此“食不厌精”的观点是片面的。
饮食清淡、热量平衡是长寿的关键。
改革开放以来,膳食结构的变化突出表现在三餐中的主食。
不少城市居民不是精制大米不吃,非富强粉馒头不买,饭白了、脸却黄了。
有趣是,正当我们主食由粗变精之际,发达国家却大踏步走上回头路———由细粮向粗粮的复归。
德国全麦面包销路大畅;在日本,烤红薯的香气重又飘散在城市街头;新西兰“主食吃杂一些,配以豌豆、蚕豆等”已成为政府的号召;美国则把粗粮和蔬菜列为“食物指南金字塔”的基座。
国际营养学界提出“饮食清淡、热量平衡是长寿的关键”,与我国“粗茶淡饭保平安”的传统膳食原则有异曲同工之妙。
发达国家在饮食习惯和观念上的逆向变化已明白无误地提醒我们:需要认真思考和审慎对待热度日高的饮食“西化”误区了 西方发达国家之所以转而强调主食吃粗,是从历史的经验教训中认识到,主食过于精细、单一,造成营养失衡是影响民众体质的重要原因。
西方是在有了足够蛋白质供应的条件下才由粗向精过渡,而我们却在蛋白质摄入还不足时就将谷物中的许多营养素弃之不用,岂不更显失策 西方发达国家主食选择上的反复告诉我们,不能沿着错误的道路盲目走下去,与其撞上“南墙”再“回头”,不如尽早改弦易辙。
三 嗜甜食无度,“徒取其适口”而“阴受其害” 西欧和美国每人每天食用蔗糖约100克左右,所以人们很关注食糖对健康的影响。
1995—1996年度中国食糖消费量达820万吨,平均人均年消费食糖6.7千克,亚洲为11千克,发达国家人均年消费蔗糖超过35千克。
蔗糖的安全性虽被公认,但过量肯定有损健康,并会导致肥胖和慢性病。
一般来说,糖的摄入量以不超过总热量的10%为宜,应控制在每日60克以下。
众所周知,胰岛素可以诱使细胞中具有催化作用的辅酶合成,糖吃多了,剩余的葡萄糖正是借助胰岛素的作用,在细胞内转化为脂肪酸、进而合成脂肪,由于脂肪组织分布在皮下及各个脏器内外,最终难逃肥胖病的羁绊。
甜食和饮料中含糖较多,吃多了必然影响正餐。
人生性爱吃甜食,高糖饮食易使蛋白质糖化变质,造成神经损伤、削弱智力,加速大脑老化。
习惯高糖饮食的孩子智力测验成绩差,情绪不稳定。
美国马里兰州立大学对居住在工业区公立学校中5 15岁的儿童调查发现,饮食中蔗糖的比例与学习成绩和智商负相关,营养素含量低、蔗糖高的膳食对学生学习状况有明显的不良作用。
此外,刑事犯罪学家对青少年犯人历时2年精制食糖摄入量的观察表明,摄入食糖量低的罪犯其反社会行为发生率下降48%,攻击性行为发生率下降82%。
所以正如明代伟大医药学家李时珍所说,过量食用甜食,其结果必然是“徒取其适口”而“阴受其害”。
(四)儿童“果汁饮料综合征” 当前,随着市场上饮料的不断更新,年轻的父母曾有过无数次的尝试。
在他们看来,只要能换来孩子甜蜜欢乐的笑脸,谁也不会计较价格的高低。
然而这种“汁”、那种“液”真像宣传的那么“神奇”吗
英国南安普敦大学的医生在一群儿童中发现了“果汁饮料综合征”。
这些儿童大的7岁,小的只有2岁,他们每天从充气饮料和果汁中摄取的热量达到总热量的1\\\/3。
孩子们食欲不振、好动、情绪不稳定,时常腹泻,吃饭时吵闹,这些症状与大量滥用果汁、饮料有关。
有资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育,特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。
饮料中大都含有糖,营养学术语说其含有“虚卡路里”,即毫无营养的热量。
过量饮用会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。
高血糖与退化性大脑疾病密切相关,血液中的葡萄糖可与蛋白质反应,产生异常的“糖交联蛋白质”,这些蛋白质会扰乱细胞的功能。
喝饮料多的孩子们几乎每餐都要使性子,但早餐除外,这是因为一夜没有喝饮料的缘故。
英国研究人员对100名儿童的调查发现,70%的学龄前儿童和50%在幼儿园就读的孩子一直以饮料代水,而约90%的父母对孩子喝饮料的习惯并不在意,他们忽略了饮料中含有色素、甜味剂、防腐剂等许多化学合成物质,所以过量饮用对儿童健康的危害很大。
美国科学家指出,一瓶340克的可乐含咖啡因50—80毫克。
众所周知,咖啡因是兴奋中枢神经的药物,具有成瘾性。
成人因对咖啡因的排泄作用强,所以适量饮用不致造成中毒。
但如一次口服咖啡因的剂量达1克以上,就会导致中枢神经兴奋,躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、失眠和耳鸣。
由于咖啡因对胃粘膜有刺激作用,所以会出现恶心、呕吐,此外还会伴有眩晕、心悸、心前区疼痛等症状。
婴幼儿对咖啡因尤为敏感,因此非常容易成瘾。
作者在德国做访问学者工作、生活期间,多次发现德国的家长特别注意禁止儿童喝可乐,原因即在于此。
怀孕和授乳期的妇女,更应慎用含咖啡因的饮料,因为咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎儿。
如过量饮用,体内的胎儿就会直接受到咖啡因的不良影响;咖啡因还可随乳汁分泌,产后正在授乳的母亲过量饮用,当然也会间接伤害婴幼儿。
水是人体必需的营养素,组织平均含水约65%,由于水的溶解力非常强,各种化学反应无一不在水中进行,食物中的营养成分也必须溶于水才能被机体吸收,体内各种代谢废物也必须随水才能排出体外,水还参与体温的调节。
一般情况下,每人每天需水量约2500毫升左右,主要来自饮水、食物中的水及体内代谢产生的水。
就在各种饮料竞相拥入千家万户,灌进万千婴幼儿腹中时,一些专家正以极大的兴趣潜心于温开水活性的研究。
由于温开水能提高脏器中乳酸脱氧酶的活性,能迅速降低累积在肌肉中的“疲劳素”———乳酸,从而消除疲劳,焕发精神。
所以,要向年轻的父母们大声疾呼:儿童饮料首选白开水。
五 “口重”诱发高血压 在德国法兰克福市举行的医学会议上,食盐被指控为“秘密杀手”,在工业发达国家,被食盐送进坟墓的人比有害化学物质造成的还多。
高血压以及由它引起的心肌梗死、动脉粥样硬化、脑中风等疾病是同“口重”造成吃盐过多是有联系的。
因此,改变“口重”的饮食习惯,是控制高血压病的重要措施。
1977年,美国参议院营养特别委员会,发表了旨在预防与饮食明显相关疾病的膳食改善指标,要求每日摄取食盐5克左右;同年,联邦德国规定成人食盐需求量为每日5—8克。
阿拉斯加的爱斯基摩人一天仅吃4克食盐,他们高血压患病率仅4%;美国人每天进食10克食盐,高血压发病率约10%;日本的吃盐量远超过上述地区,高血压患病率遥遥领先,北海道的农民,一天平均摄入27克食盐,高血压发病率接近40%。
2002年9月公布的2000—2001年中国心血管健康中心合作研究调查结果显示:我国35—74岁的人群中,高血压患病率已达27.2%,仅此年龄段的高血压患者就约1.3亿人20世纪80年代全国高血压抽样普查结果显示,高血压患者每天以1万人的数值增加。
与“南甜、北咸”的饮食习惯相对应,高血压患病率在全国由北方至南方、呈明显下降趋势,在大城市中北京>天津>上海>广州,北京市高血压患病率为广州市的4.4倍。
原中国预防医学院营养卫生研究所的调查资料表明,我国居民每人每天食盐摄入量平均为13.5克。
这与世界卫生组织在关于预防高血压、冠心病的建议中提出的每人每天摄入5克以下食盐的标准相比,显然太高了。
以食盐摄入量最高的山东 平均 17.3克 和最低的广西 平均7.5克 相比较,两地农民的高血压患病率相差近一倍,分别为15.3%和8.2%。
我国科研工作者为验证盐与高血压的关系,对50名原发性高血压患者,进行限制食盐的临床观察,结果表明,每天食盐量限制在4克时,有10名患者舒张压下降10毫米汞柱以下,每天限制食盐摄入量为2克时,有1\\\/3以上患者血压显著下降。
所以对原发性高血压患者来说,限制食盐确实是简便、有效的防治措施。
对食盐的味觉感受是由习惯养成的,“口重”的饮食习惯是可以改变的。
食盐摄入量如能减少到每人每天5—6克,我国的高血压及心血管疾病就可明显减少。
所以调味要弃咸求淡,尤其应让儿童从小养成“口轻”的习惯,这对保证健康是非常有益的。
六 油炸食物危害健康 炸鸡翅、炸鸡腿、油条、油饼、油炸花生、煎鸡蛋等油炸食品口感好,许多人爱吃、对孩子特别有诱惑力。
当然,偶尔吃点无妨,但长期大量食用则对健康有害、尤其是祸及儿童。
油炸食物热量很高,因为油脂的共同特点是含热量高,100克植物油的热量高达869千卡,16粒油炸花生米就含有45千卡的热量。
我们在临床上见到许多小胖子,他们的共同嗜好是吃炸鸡翅、炸鸡腿,个别孩子竟然一顿饭就可以吃掉十几只炸鸡翅。
长期大量食用油炸食物可能发生以下3点危害: 1 油炸食物 油条、油饼等 在制作过程中需要加入含铝的膨化剂,研究发现铝元素在脑细胞中的沉积与老年痴呆症有关; 2 食物经高温煎炸处理,可产生有致癌作用的多环芳烃,现在又发现会产生大量丙烯酰胺; 3 油炸食物所用的食油往往反复使用,导致脂质过氧化物的产生和积累,这些过氧化脂质可促使脑细胞早衰。
七 筵席“美食”的误区 中国饮食文化对“美食”的要求是———色、香、味、质、器俱佳,给人以多种感官上的享受。
但更重要的是,重视营养才是真正意义上的“美食”。
一些报纸刊物对“美食”的认识存在误区,认为厅楼百宴,名厨大菜才是“食文化”,现时宴会已成为大吃大喝的代名词。
宴会观念的扭曲,暴露出我国的筵席方式、习俗、饮食结构方面存在一系列误区。
几年前一场著名的国际烹饪比赛中,我国选手名落孙山,原因在于名厨大多只在“刀上”、“案上”、“炒上”下功夫,在风味上有造诣,但缺乏营养学方面的知识,不了解所烹调菜肴的营养成分,以及如何合理安排食谱。
许多单位平时饮食清淡,节假日会餐时鸡鸭鱼肉堆满桌,暴饮暴食,损害健康。
均衡饮食的习惯是需要平时注意养成的,为了防止“一顿吃伤,十顿喝汤”的现象发生,即使会餐也应搭配合理,上菜冷、热、酸、碱平衡。
还有两种错误的饮食观点值得注意:一种是所谓你想吃什么,就需要什么营养,所以顺其自然,毫无顾忌、随心所欲地猛吃;其二是盲目追随广告等宣传媒介,看到报纸、杂志上介绍吃什么好,就专吃什么,听说吃什么不好,就绝对禁食什么,人为地造成偏食。
商业广告宣传的都是精制的食品,它包装精美、运输贮藏方便,但营养却很不平衡,然而广告却称它营养丰富。
有人认为“在经济不很发达,人民生活水平比较低的情况下,难以考虑营养”,这种以为富裕了才能讲营养的观点同样是错误的。
日本在二战结束后的第二年,在经济最困难的时候,不失时机地颁布了《营养法》,在最为贫穷的时代加强了营养工作,有效地保证了国民体质,渡过了经济上的难关。
因为发展经济的最终目标是国家富强、民族兴旺 讲营养就是要在吃饭上讲究科学,引导群众科学、合理地安排饮食,并不断根据国情调整和优化食物结构,最终才能达到提高中华民族健康素质的目的。
八 “有诸内者、必形于外”,美容绝非表面处理 形体美意味着机体的健康。
古人云:“美在其中而畅于四肢”,即机体内部的健康是形体美的基础,形体美是内体美的外部表象。
中医认为中年以前要重补益,注重益气养阴,有了健康的内脏才能有健美的形体。
中年以后要注意帮助机体清除多余的积垢,包括利湿、豁痰、化瘀等。
总之女性健美要以养阴为主,女性阴气茂盛,外表方能华美雍容。
许多美容书籍中无一例外地会开列诸多“美容食品”,“蔬菜和水果是美容食品”的说法有一定道理。
美容从根本上讲是要获得良好的健康状态,把健康的美从面部反映出来。
因为皮肤是健康的窗口,中医的诊断方法“望、闻、问、切”的第一步“望”就是看人的精神和面容,皮肤的颜色、光泽、质地,眼睛的神采,口唇的色彩等。
人体的内脏与面部的不同位置有密切联系,所以从面部的变化可以了解内脏的情况:如额头皱纹增加,反映肝脏负担过重;眼圈发黑,说明睡眠不足、肾脏负担过重;脸颊颜色灰暗,表明机体缺氧,肺功能不佳;鼻子发红,显示心脏负担重。
健康良好、精力充沛的人面色润泽,顾盼有神;病入膏肓的人怎样化妆也不会光彩照人。
缺乏维生素B的人,面部易发生脂溢性皮炎;缺乏维生素A的人皮肤干燥、脱屑;缺乏维生素E的人易发生褐斑、皮肤缺乏弹性;缺乏维生素C的人皮肤黯淡;缺铁的人皮肤苍白、无光泽;缺锌的人皮肤易破损起皮。
如果能及时调整、补充机体的营养,自然会产生美容效果。
平衡膳食是保持健康的第一步。
现代饮食容易缺乏蔬菜,补充蔬菜水果往往可以促进膳食平衡,从而改善皮肤的健康。
西方蔬菜大多生吃,但生吃蔬菜摄入量受到限制。
作者在国外遇到这样一件事:一位女性为了美容,每天午、晚餐都吃蔬菜沙拉,却不见效果,于是去找营养学家咨询。
专家看后微笑着吩咐将这盘蔬菜沙拉煮一下再端上来,却只见盘中只有很少一点熟菜。
营养学家对疑惑的女士说:“新鲜蔬菜体积大,生蔬菜沙拉看起来很多,实际上比熟菜量要少许多”。
多吃蔬菜水果绝不是说就可以不吃或少吃主食、也不吃豆类、鱼、肉、鸡蛋和牛奶。
食物不存在绝对的“好”与“不好”,关键是要搭配得当,才能符合身体的需要。
黄瓜、胡萝卜、番茄、冬瓜、西瓜、草莓、柠檬等都对美容有益,有些姑娘听说“柠檬能美容”,便猛吃柠檬,拒绝其他饭菜,结果蛋白质、热能严重缺乏,营养不良、面黄肌瘦,虚弱不堪。
要知道,完全素食的妇女,由于拒绝动物蛋白,体内缺少维生素B12、脂肪和胆固醇,会造成不孕症。
蔬菜水果之所以有美容效果,其根本原因是食用后促进了膳食平衡的实现,机体的酸碱平衡改善了,代谢顺畅,从而容光焕发。
这是蔬菜水果和其他食物配合的结果,大量、单一地吃某一种所谓“美容”水果或蔬菜,是不会获得理想的效果的。
九 每天吃多少肉才合适 《吕氏春秋》一文中指出:“肥肉厚酒,……命之曰烂肠之食”。
就是说进食动物性食物过多,膏粱厚味,肥甘酒酷,往往酿成湿热,蕴结脾胃,造成肠胃受纳、运化失职,升降失常,胃脘痞闷。
美国洛马·琳达大学医学院在“第七日创新计划”中,对272名美国居民进行的研究发现:爱吃肉的人比素食者早老性痴呆的发病率要高一倍,显示长期过量肉食对大脑健康不利。
1.牙齿结构与人类食肉量有关 由于经济发展的水平所限,相当长一段时期,我国百姓膳食中动物蛋白和脂肪摄取量偏低;于是在一些人眼中,似乎高蛋白、高脂肪的饮食就是生活水平高,以肉食为主的“洋快餐”备受推崇。
一次作者接待某儿童电视节目的编导采访,她说:由于“洋快餐”的错误导向,孩子们都成了“肉食动物”,不仅不吃蔬菜、主食也吃得很少,家长对此都非常担心。
那么孩子吃多少肉才合适呢 答案来自人类的牙齿结构。
因为人类消化系统在各个方面都与肉食动物截然不同,同人最相像的是有杂食习性的动物。
古生物学家在判断动物摄食种类时,首先分析牙齿结构。
人有32颗牙齿,其中臼齿20颗,用于磨碎谷物、豆类和其他种子类食物;切齿8颗,用于咬食膳食纤维丰富的果蔬;惟独4颗犬齿是为了撕咬肉类所用。
按照不同牙齿的比例,臼齿 切齿 犬齿:5 2 1。
依此推算,人类正常食物结构中植物与动物性食物的比例应为7 1。
正是这个神秘的比例凸显了人类合理的膳食结构,这无疑是在数百万年进化过程中自然形成的。
动物性食物是优质蛋白质的来源,也是维生素B12、维生素B6、维生素B1、生物素和泛酸的来源。
适量肉食有利脑发育,因为脂肪类物质对被列为脑的“第一需要”,蛋白质则列为“第二需要”。
上述的这些健脑物质在鱼肉中高达30%—70%,猪、牛、羊等畜肉中含10%—20%,因此,荤素搭配的食谱才能符合健康的需要。
鱼、虾、肉、禽、蛋类在饮食中所占的比例应当显著低于西方膳食结构。
畜、禽、肉类每日摄取量为50—100克 1—2两 ,英国营养学家则主张每日肉食以85克为宜。
每餐进食时千万别忘了,一定要搭配有足量的蔬菜。
2.“高肉食”危及民族生存 1994年8月23日,美国一家报纸刊出了题为“中国的人口爆炸将导致世界食品短缺”的文章,其中写道:“中国的高速工业化导致食品产量和需求迅速增加,现在中国已成为世界上最大的生肉消费国。
中国人口每年增长1400万,但耕地面积却不断缩小,到2030年估计人口将达到16亿 如果食品消费维持当前的水平,到那时就需进口3.05亿吨谷物。
由于每年失去85万公顷耕地,加之水源短缺和污染、土壤侵蚀与温室效应的影响,到2030年将会引发严重的食品危机”。
预计2030年我国人口将达15.2亿,食物消费量接近日本现在的膳食构成水平,即人均年消费粮食175千克,蔬菜、瓜类120千克,水果45千克,干果2.5千克,食糖10千克,植物油9千克,动物油3千克,肉类40千克,蛋类15千克,奶类30千克,鱼产品15千克。
中国现有人均农业资源仅为世界平均水平的1\\\/3,在21世纪人口过多与农业自然资源严重短缺的矛盾将更为尖锐,我国农业将面临空前未有的严峻困难和挑战。
预计2030年,中国粮食需求总量接近7亿吨,而世界粮食市场的出口资源仅为2.1—2.3亿吨,因此美国世界观察研究所所长赖斯特·布朗在他写的《谁来养活中国人》一书中,得出了“中国无法养活中国人”的结论,所以“21世纪,谁来养活中国人 ”成为西方喧嚣一时的话题。
本世纪中国居民肉类消费持续增加,而生产1斤鸡肉和猪肉需要分别投人约3—7斤粮食,这种耗粮型的肉食生产无疑将给我国带来难以承受的巨大压力。
众所周知,我国人均土地资源、水资源和能源都远低于世界平均水平,1995美国能源消费按石油换算达每人每年7905公斤,而中国仅为707公斤。
如果我国人均消费达到美国的水平,那么就几乎需要整个地球的资源。
面对人口众多、耕地日减,不可能有更多的粮食转化为肉类食品的严峻局面,中国人的消费欲望不能太高,在吃的方面绝不能盲目西化、仿效欧美“高肉食”、营养严重过剩、不健康的膳食方案。
中国人民必须振奋民族精神,坚持中华民族的传统饮食习惯和膳食结构;保持艰苦奋斗和节俭勤劳的优秀传统,让“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”的古训,世代相传。
十 “沙发土豆文化”威胁人类健康 1997年5月世界卫生组织 WHO 发布的报告指出:“不健康的生活方式———沙发土豆文化正在威胁人类健康”。
意指坐在沙发上,边看电视边吃饭,边看电视边吃炸薯条等零食的不良生活方式危害人类健康。
医学研究发现,边吃饭边看电视,容易摄取过多的“垃圾食物”,从而缺乏足够的蔬菜和水果,导致的不是肥胖,就是营养不良。
儿童边看电视边吃的零食,常常是炸薯条、点心、糖果、汽水等营养不均衡的食物。
电视中绝不会出现蔬菜、水果的广告,孩子们看到的都是快餐食品,正是电视推销的速食文化,剥夺了儿童的健康;正是“沙发土豆文化”,使美国家庭中看电视多的儿童比较少看电视的孩子从肉类摄取的热量超出6%,从零食中摄取的热量超出5%以上,从饮料中摄取的咖啡因竟高出一倍。
电视对儿童饮食习惯和活动量造成的负面影响显而易见。
边看电视边吃饭人们不会注意到究竟吃下了什么食物,甚至不知道早就吃饱了。
调查发现,在电视机前吃晚餐的4至6年级的小学生中有50%体重超重。
所以要向家长们大声疾呼:用正餐时一定要关掉电视,同孩子一起在餐桌旁进食,把注意力集中在用餐上,建立起健康的家庭饮食习惯。
世界各国有识之士都认识到“沙发土豆文化”的危害,英国《泰晤士报》2002年2月2日以“普京要在俄罗斯消灭懒散的人”为题,报道了普京总统在俄罗斯发起的全民健身运动,弘扬健康的生活方式,他提出“把懒惰的人从沙发上赶到体育馆去
”,普京同时批评俄罗斯人花在烟酒上的钱比用于运动的多。
现在俄罗斯约70%的男性吸烟,而年轻男性常在早晨上班的路上就打开了啤酒罐,因此俄罗斯男子的平均寿命只有59岁。
赵霖健康语录 ●由于温开水能提高脏器中乳酸脱氧酶的活性,能迅速降低累积在肌肉中的“疲劳素”———乳酸,从而消除疲劳,焕发精神。
所以,要向年轻的父母们大声疾呼:儿童饮料首选白开水。
●对原发性高血压患者来说,限制食盐确实是简便、有效的防治措施。
●调味要弃咸求淡,尤其应让儿童从小养成“口轻”的习惯,这对保证健康是非常有益的。
●蔬菜水果之所以有美容效果,其根本原因是食用后促进了膳食平衡的实现,机体的酸碱平衡改善了,代谢顺畅,从而容光焕发。
这是蔬菜水果和其他食物配合的结果,大量、单一地吃某一种所谓“美容”水果或蔬菜,是不会获得理想的效果的。
●按照不同牙齿的比例,臼齿 切齿 犬齿:5 2 1。
依此推算,人类正常食物结构中植物与动物性食物的比例应为7 1。
正是这个神秘的比例凸显了人类合理的膳食结构,这无疑是在数百万年进化过程中自然形成的。
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如何写诗
泰戈尔《吉檀迦利》赏析看《吉檀迦利》中的声色情关键词:诗歌 泰戈尔 吉檀迦利 印度 声音 色彩 风景 宗教 感情 无限 自我内容提要:著名散文诗集《吉檀迦利》是印度诗人泰戈尔的代表作,这部包含着乐观、虔诚、开朗、永远的人生理想的诗集。
印度孟加拉语诗人泰戈尔(1861-1941)的代表作,散文诗集《吉檀迦利》在1913年十一月获得了堪称世界文学的顶峰之奖——诺贝尔文学奖。
罗宾德拉纳德.泰戈尔(Rabindranath Tagore,1861-1941)是印度著名的诗人、小说家、艺术家、社会活动家。
于一八六一年五月七日出生在西孟加拉邦加尔各答市,那是当时英印帝国政治和经济的中心。
他的祖父德瓦尔格纳特,以生活豪华而又乐善好施闻名,成了商业时代的“王子”;他的父亲戴温德拉纳特对吠陀和奥义书很有研究,生活简朴纯洁,在社会上被称为“大仙”。
出身在这样一个良好环境里的泰戈尔,自幼就得以学习各种科学人文知识,厚积薄发,从而诞生了奇作《吉檀迦利》,享誉世界。
在经历了被众多艺术家熏陶的学习阶段,和初期的模仿阶段,及不大成熟的试验创作阶段之后,1910年,泰戈尔发表了《吉檀迦利》,一本充满自然景观细节描述的诗集。
威廉·罗森斯坦,一位在伦敦组织了印度社团的年轻画家,1911年去印度旅行,拜访了泰戈尔。
这是个频繁并长久来往的开端,也正是在罗森斯坦的催促下,泰戈尔将《吉檀迦利》译成了英文,并于1912年访问了美国和英格兰。
热爱生命,热爱自然,热爱现实的乐观情感,是《吉檀迦利》文中一段段诗歌的精神集中体现,而他的精神又是通过美妙的文学形式来实现的。
“诗歌的创作是自我陶醉的幻想。
”《泰戈尔散文诗全集》序中,编者引用泰戈尔的这句原话,而他还说:“除了心灵的自我夸张外,对外界没有任何认识。
”这些谦虚的话语中其实真实反映了他的创作心态,舍弃一切外界的干扰,在有限之内得到无限的快乐。
他这“有限”的文学形式,主要是从人类的感官上分,便是声与色,以及他们之中的情。
一 歌出幽河——《吉檀迦利》的“声”“这小小的苇笛,你携带着它逾山越谷,从笛管里吹出永新的音乐。
”《吉檀迦利》的第一首诗歌就是有动听的声音作为开篇的初奏曲,生与死,爱与怨,在山水之间本是永恒的主题,却在小小的苇笛声之下淡淡地隐没了。
泰戈尔的诗歌含义深刻,是被人誉为“我们的圣人中间第一个不厌弃生存的,他倒是从人生本身出发来说话的”(序言)。
他文笔中值得我们的去留念的不仅仅是那优美的意境,还有那说不清道不白的意味,而这些都是由于他高深的文学功底而铸就的。
这其中,不能不说起他对声音的描写。
毕竟声音是种直接感官的物质。
1 声音与客观景色的联系自然中少不了声音,无论是由于自然改变它物而产生的声响,还是由于自然被改变而产生的声响,都是这个世界无法忽略的有机成员。
“让蜜蜂在中午奏起他们慵懒的嗡哼。
”“众星微笑着互相低语。
”《吉檀迦利》中,万物都被赋予鲜活的生命——或者说他们本来就是充满了独立精神的,懂得爱,懂得伤心和寂寞。
泰戈尔总是用拟人化的方法来描写自然事物;所以,蜜蜂蝴蝶在交流,星云弯月在低吟。
由于有声音的陪衬,精致的画面出现了有机的动态,风景才变得生动;在文学世界中,“谁能用感性的语言来描绘客观存在的事物,谁就赢得了读者。
”(《纽约以杂志》记者克拉拉·麦克切斯尼语)而且在泰戈尔笔下,《吉檀迦利》不仅仅是一部抒情的散文诗集,更是一部“展现了统一、和谐的境界”(《东方文学史》上海文艺出版社,王向远著,P280最后一段开头)的书籍。
声音不是作为特殊的成员存在,而是作为整体的一部分出现。
这和自然的本质——“在对抗中寻找和谐”也是相同的。
“季候应和着这急速不宁的音乐,跳舞着来了又去——颜色、声音、香味在这充溢的快乐里,汇注成汇注成奔流无尽的瀑泉,时时刻刻地在散溅、退落或者死亡。
”这句似乎集中了吉檀迦利的精髓——色、声、味,感官的刺激里洋溢着幸福和永恒。
泰戈尔不仅是个杰出的诗人,也是个著名的画家、音乐家和社会活动家,因此他的文学中总是包杂着多重艺术享受,灵感在突然时刻爆发,就正如英国画家培根所言:“一切作品都是偶发的”,但这种突然性还是根源于作者的深厚学术功底。
2 声音与多情人物的联系在泰戈尔的诗歌中,人物总是情感丰富——和所有的生活在炎热的引渡的人一样,他们热情开朗,对爱的表达坦白又虔诚。
在《吉檀迦利》中,也有不少这样的片段:“当你命令我歌唱的时候,我的心似乎要因着骄傲而炸裂,我仰望着你的脸,眼泪涌上我的框里。
”这个“你”是谁,我们可以通过上下文来深刻体会到这个含义中包括了泰戈尔所推崇的印度教正统派精神——自我和神的统一愿望,又对神有着至高的敬意。
在歌唱中得到了无限的奉献满足。
又比如“时间还未到来,歌词也未曾填好;只有愿望的痛苦在我心中。
”这句话中虽然“声音”并未直接响起,但是转化为“词”的时候,便成为心目中的“痛苦代言”。
《吉檀迦利》中的人物形象是相当典型的印度风情,他们自古以来就生活在恒河流经的这片土地上,享尽充足的阳光和炎热,他们的心也像夏天一般火热奔放——这是在外表上看来,在泰戈尔诗歌中的痴男怨女,分明又是有着水一样细滑的内心。
所以出现了大胆的告白和谨慎的试探这样的矛盾表现。
这又何尝不是一种世界性的复杂人格表现呢
3 声音与神圣宗教的联系宗教永远是东方作家难易忽视的一方圣地,对宗教的虔诚,是西方学者所不能真切体会的。
虽然西方也有基督教之类的主流宗教,但是随着物质文明的发展和几次激烈的社会思想变革,西方人多数只将宗教当作“像刷牙一样的生活习惯”(评论家雅克·德比奇语),这个和东方人把宗教当作一种神圣的高台来瞻仰的心态是绝然不同的。
而泰戈尔心目中的理想宗教印度正统教——吠檀多派更是在他眼里是最正确的、最合理的代表,泰戈尔的大部分作品都或多或少地受到了宗教的影响,而且表现在深层次的“下意识状态”,就是说他不是把宗教当作一个理论来分析,而是出自本能地接受它。
并认为任何冒昧的举动都有可能亵渎到它。
因此,单纯的赞美已经无法表现自己的激动心情,单纯的敬仰也无法表现自己的至诚心情。
一切言语上的试探都无用,只能将其化为悠扬的歌声。
“破庙里的神呵
七弦琴的断线不再弹唱赞美你的诗歌。
晚钟也不再宣告礼拜你的时间。
你周围的空气是寂静的。
”即使是被人遗忘的古神,在消失的琴声,静寂的晚钟的苍凉意境之下,也仍然高贵,和其他一切喧闹的世事格格不入。
“众人皆醉我独醒”,中国古人的名句中所体现的处世精神又能有多少人能切实做到呢
而被称之为“神”的事物伟大也许就在于此。
“在歌声中的陶醉,我忘了自己,你本是我的主人,我却称你为朋友。
”“让我所有的诗歌,聚集起不同的调子,在我向你合十膜拜之中,成为一股洪流,倾注入静寂的大海。
”“我不再高谈阔论了,这是我主的意旨。
从那时起我轻声细语。
我心里的话要用歌曲低唱出来。
”对待无法触及的,但是又确实无处不存在的神,泰戈尔的态度是在承认神的存在前提之下,建立起一个以平等、自由、博爱为核心的人生宗教和社会理想。
只要承认即可了,只要你知道有一个比万物都高远的神在上面,时刻记得自己的言行不要超越规范,不要伤及别人——因为公正的神会监督一切。
剩下的,就轻声细语地述说自己的真心就好了。
正如下文中,“我”的“自我精神”在“主人”——万物之主“的面前,热爱而惶恐的心情写照:“我不知道你怎样的唱,我的主人
我总是在惊奇地静听。
/你的音乐的光辉照亮了世界。
你的音乐的气息透彻诸天。
你的音乐的圣泉冲过一切阻挡的岩石,向前奔涌。
/我的心渴望和你合唱,而挣扎不出一点声音。
我想说话,但是言语不成歌曲,我叫不出来。
呵,你使我的心变成了你的音乐的漫天大网中的俘虏,我的主人
”突然发现在《吉檀迦利》的前三阙里都有和声音紧密相连的意境;这或许是泰戈尔有意识地把“声音”这种形象美好的事物提升到万物的开端
二 五彩绚烂——《吉檀迦利》的“色”除了声音,“色彩”也是《吉檀迦利》中不可或缺的重要意境。
佛教中说普通人具有五感,即:“视听触嗅味”,做做平面阅读物的书籍,能给读者带来直接的触觉(书的纸张质地)和嗅觉(书的油墨味道),而阅读过程中,作者也可以给与读者这五感的具体感觉。
上面说到的是“听”,这次说它的“视”,落实到这里就是“色彩描写的感官刺激和感染力”。
1 景色与人物的联系“我必须撑出我的船去。
时光都在岸边掿延消磨了——不堪的我呵
/春天把花开过就告别了。
如今落红遍地,我却等待而又流连。
/潮声渐喧,河岸的荫滩上黄叶飘落。
你凝望着的是何等的空虚
你不觉得有一阵惊喜和对岸遥远的歌声从天空中一同飘来么
”孤独空虚的“我”在广大的自然中,看着花开花落,潮起潮落,时光飞逝由不得人,红黄交替,尽是满眼的斑斓和寂寞。
人物在这个总是改变色彩的世界里,总是相对不变的,或者说是改变的速度永远及不上自然。
色彩的作用就成了一种麻痹人的催眠剂,让人在不知不觉中失去了很多。
但是,人也可以在这种混乱无助的世界里找到方向,只要有自我的坚强支柱,精神上的依托,就可以在混沌之中稳定下来。
所以“你的太阳和星辰永不能把你藏起使我看不见你。
”因为色彩到底不是掩盖真相的杀手锏,关键还是看个人。
2 景色与宗教的联系“如果我要画一个女人体,我首先就要赋予她优雅妩媚的情韵。
不过我明白必须给她更多的东西。
我将通过追求本质的线条来浓缩这幅画的意义。
”(法国“野兽主义”画家马蒂斯的《画家笔记》摘句)文章如画,在建设上的目的是共同的。
都是要用最好的形式来表达最好的内容。
就说到《吉檀迦利》,还是永远不能忽视它深含其中的宗教精神,到底,这是个重大的人文内涵,决定了泰戈尔书写此诗集的全部动力。
但是反过来,若没有好的外表,一般人第一眼看去又不会去注意它的内在。
宗教是抽象的,如何传播自己的宗教观点,就需要高超的技艺使人较容易地接受它。
所以,我们也无法忽视泰戈尔对抽象意境的具体描写。
“像七月的湿云,带着未落的雨点沉沉下垂,在我向你合十膜拜之中,让我的全部心灵在你的门前俯伏。
”这种暗含比喻的诗句,在《吉檀迦利》中比比皆是,但是他的喻体一般人只能体会而不能言语,那就又是一种抽象地理解具体意境的思维方式了。
景色中包含着宗教,宗教中又有很多景色、色彩的象征物。
这一切,都是和东方文人特有的自然情怀离不开——他们喜爱以自然的事物来旁敲侧击地说明主观思路。
是天空太高,还是我自己太矮
这样的疑问,永远都是人类所要辩证思考的核心。
8岁习诗、16岁发表处女作《帕努辛赫诗抄》的模仿生涯,再到20岁真正的原创作品《暮歌》的问世,他开始摆脱了旧的诗规,找到了属于自己的艺术个性的手段。
东方和西方在文学上的认识向来有着巨大的隔阂,在精神领域享有很高自觉的东方国家文人,总是不被在物质上具有绝对权威的西方评论家认可。
只有少数打破了原先的所谓“东方神秘主义”圈子的作者,能最终得到全世界的人的欣赏。
泰戈尔就是一个成功的诗人。
他留下的不止五十多部诗集,十二部中、长篇小说,一百多篇短篇小说,二十多个剧本,一千五百多幅画,以及大量的歌曲和文学、哲学、政治方面的论著。
他更是为我们留下了诗歌史上的艺术瑰宝——《吉檀迦利》。
同事之间应该如何相处
对公司来说,同事之间气氛越好,大家的心情自然越好,工作自然效率越高,领导自然高兴。
问题是 “ 一样米养百样人 ” ,人是很复杂的,同事之间要永远一团和气,不过是奢望而已。
那么,同事之间应如何处理关系呢
一、亲密但不能无间。
要想在这个公司工作下去,自然不能把同事关系搞得一团糟,保持友好关系是必须的。
但是同事之间毕竟存在竞争,也就是说有利益冲突,那就是不能 “ 无间 ” ,别人自然就了解你的长处与短处,甚至掌握你的隐私,关键时候就有可能击败你。
人往往在没有利益冲突时可以称兄道弟,一旦有利益纷争,就可能反目成仇。
二、不要与同事形影不离。
同一战壕的战友,往往容易 “ 同仇敌忾 ” ,一个人开口骂领导,抱怨工作太多,待遇又差,同事大多随声附和。
对公司有消极影响的事情,最好要三思而后行,除非你不想在这间公司再干。
正确的做法是对领导提出自己的见解,如果你的想法独特可行,对公司有利,这样对提高你的威信会产生积极作用。
三、维护自己的成绩。
要靠成绩来证明你的出类拔萃,这不是牺牲同事来突出自己,踩住别人来谋求自己的利益会被人耻笑。
你要真正得到你应得的赞赏。
要知道,在下一次你得到提升时,身边最要好的同事圈子也可能散伙,你只能做到问心无愧。
精诚合作 以诚相待 现代社会,强调分工,更注重合作。
一个企业、团体,尤如一个小社会。
各部门工作相对独立,但要把每件工作都做好,需要各个部门同事互相团结、协作,朝同一目标进发,形成合力,方能成就大业。
怎样与同事保持良好的合作关系
我的经验是八个字:精诚合作、以诚相待。
一个机构中,同事们来自五湖四海,个性志趣不同,工作风格也相异。
但 有一样相同之处:都是为了一份工,赚一份钱,在个人事业生涯上有所成就。
只要基本出发点是一样的,即使性格如何不合,在为了能很好地完成工作的前提下,明智之人也能 在商言商、就事论事 的准则下,求同存异、互相包容,共同完成工作任务。
如果更进一步,在做好工作的基础上,能拿出点诚意来,互相多沟通、了解,增加认同感,私人感情就会不断增进,同事也会逐渐变成朋友。
毕竟,职场上,多一个朋友也就意味着少一个敌人。
可以利用业余时间,多与同事聊天,分享工作、生活上的经历,了解对方有困难,哪些是你可以帮助解决的,也可以提出自己的困难,看看同事是否能帮忙。
在交流沟通之间增进私人感情,在工作合作上自然比较顺畅。
有些人,也许看上去让人觉得难以相处,一付拒人于千里之外的面孔。
只要你拿出真诚来,真心与之交流,即使无法成为朋友,但为了工作,还是会互相迁就,合力完成任务的。
如果你发觉与大部分同事都无法很好的沟通、合作或同事们都对你敬而远之,那就要从自身找原因,自我检讨,看看是否自己的工作方式有待改进。
精诚合作、以诚相待,不仅会对你的工作有所帮助,让你与同事保持良好的合作关系,还是你的事业迈向成功的坚实基础。
公司同事类别划分: 1 .自负型: “ 怀才不遇 ” ,老子公司第一。
2 .领导型:提供最不切实际的 “ 良心 ” 建议。
3 .保守型:事不关己,高高挂起。
4 .大炮型:谁都敢得罪的 OFFICE 终级杀手。
5 .无能型:最拥护 TEAM WORK 的南郭先生。
6 .跟随型:老板 “ 私人御用卧底 ” 。
7 .贴心型: OFFICE“ 稀有动物 ” ,有口皆碑,有求必应的新好男(女)人。
注意:在判断同事角色类别前,先试图了解自己在他人眼中的角色类别。
工作是生活中极具意义的一部份,它提供了许多迎向挑战的刺激与乐趣。
例如,遭遇到困难绞尽脑汁的排解难题,以及圆满的达成任务等,各式各样的辛苦与喜悦,它让我们的个性变得更迷人有趣,促使我们超越自己。
从丰富的环境中学习,让我们有机会证明自己的能力,并为自己的表现感到骄傲。
它不但替我们带来了自尊与自信,也带来了内心的充实与满足。
它让我们觉得自己有贡献是社会的一份子,充份满足了我们内在社会的需求。
人是群体动物,而工作则正符合了人性里渴望与人交往的需要。
人际关系很多在工作场合里是非常重要的,如老板与伙计、长官与部属、同事与同事间要如何的相处。
在人生的黄金阶段,我们花最多时间的地方,是办公室。
我们用最多心力的地方,是办公室。
在还没有另一半之前和我们相处最长的是办公室的人,即使是已婚男女,在一天之中互动最频繁、状况最富变化的也是办公室的男女老少。
进一步说,和我们利害攸关、信息互通,时而需要合作的「前途共同体」,时而又呈现竞争对立的「熟悉的对手」,这些我们一大清早就要聚在一个容间,直到太阳下山才分开的同事或伙伴,在我们个人的生命里其实具有相当重要性和影响力。
办公室是最需要依据规则办事的地方,也因其中的人际互动最容易流于刻板,办公室也是最容易发生冲突的地方,会为个人情绪带来许多的冲击。
而左右办公室生活质量的是办公室的人际关系有个初入社会的年轻人,在上班第一天父亲送他一句话:「三分做事七分做人」刚开始他不以为然,随着岁月的流变,现在他对新同事的第一句话,正是当年父亲的叮咛。
一群人为了做事才成为办公室的一员,但事情可以做到什么水平,系乎一起做事的人可以合作到什么程度,融洽到什么程度,该怎么做人,其间分寸该如何拿捏是非常值得去细细的思考。
而如何的与上司应对,做好部属的角色,如何与同事相处,做个受人欢迎的同事,中间的学问不小。
与上司应对做好部属的角色 (一)忠诚第一,才干其次 松下幸之助讲过:「忠诚的表现是坦率和诚恳,而不是一味迎合他人,一个信守忠诚的人必能经常保持自己的作风,不会摇摆不定,所以内心不会有愧疚之感,也才能无忧无虑,正正当当地做自己的事,如果不忠诚内心会有愧疚,表现的态度也不自然,而使人觉得无法信赖。
」 人是最没有安全感的动物,尤其担任主管者更怕「养老鼠咬布袋」,在身边安置一颗定时炸弹。
古时候欺君之罪屠九族,现在相同,在位者对于背叛者一定是深恶痛绝,对忠诚度不高者,则猜忌防范。
所以老板与伙计长官与部属之间首重忠诚,才干倒是其次。
很多人并不懂得其间的微妙,以为才华特出只要做好事,老板总会看到的,会有出头的一天。
但却忘了最重要的一件事,你的忠诚要让上司知道,让他用你用得安心。
还有不要瞧不起上司,一个人能居高位、当老板都不是偶然,纵使真的不学无术,但也有自己的一套办法。
有人看不出老板或上司有什么能耐,以致上司的一些作为便成了背后笑话的材料,以为自己偏狭的领域里独擅一场,且以此自大,看不起上司,这种夜郎自大的笑话,有点智慧的人应当知道要去避免。
(二)勿忘上司的存在,也让上司知道你的存在 一般的部属普遍有「恐惧上司症」,连我也一样,若不是情非得己大都不愿主动接近主管,可能是怕被人扣上「巴结」、「拍马」等帽子,或是会不知道如何应对。
在职场中那些能获上司特别宠爱的人,往往在承上之道上有其特别的用心,从不忘上司的存在,并且以温馨感人的具体行动表现出来,其结果上司也知道了他的存在,在下面的例子里可以得到证实。
加藤清正是丰臣秀吉的部将,因犯错被丰臣秀吉给禁足,罚他在家闭门思过,正好那时京都发生大地震,连丰臣秀吉居住的伏见城也到了伤亡惨重。
加藤清正心想:虽然主公仍在生我气,可如今他有难怎能不去解危呢
于是带领他的部下前往京都保护丰臣秀吉,丰臣秀吉被他的诚恳所感动,也不再生他的气,并且再度重用他。
(三)劝谏上司要有技巧,不要当面给难堪 与上司沟通有两个危险点,一是当彼此意见相左时,为人部属「据理力争」;一是当上司决策有偏差行为有缺失时,部属「犯颜直谏」。
虽然古往今来所谓「直臣」者其气节可嘉,但说服上位的效果却大有疑问,而且个人下场除非碰上老板大人有大量,否则都不是很好。
(四)与上司意见不合的应对模式 第一种应对方式:当个点头人,唯上司马首是瞻,这个方法是为了自保,但将来决策错误,要死一起死。
第二种应对方式:当场站出来指出上司的错误,不怕得罪人,可是虽然说是为了公事,但却也时播扬了上司的愚昧和偏失,你若是直臣那上司就成了昏君吗
他怎么会不难堪呢
第三种应对方式:严守礼节,尊重上司的立场,先让他明白你已充份了解他决策的背景,然后再不存半点私心,委婉说出自己的看法,而且在说明过程中不可指上司的错误,以保留其面子。
上述三点应对方式以第三点最适当,但在我的工作场所中,本身的职位自觉没有什发言的权力,所以如果上司有任何的错误,也不会去表达出来职位更相当的人去应对,这算是第一重自保的方式。
(五)不要轻言辞职 现代社会就业机会一多,换掉老板就像换一家餐厅吃饭一样平常,尤其是年轻一辈的人崇尚感性,稍有不如意即拂袖而去,而且还都是呼朋引友来来去去相当讲义气,年轻人敢于换工作除了个性较冲动外,年轻是最大的本钱,他们社会生活才开始,没有太多的压力和包袱。
在我二专毕业后,在家乡附近到了一间小型的工厂当会计,这也是我第一份正式的工作,在我任职的第一天,老板娘的态度不太好让我开始恐惧,再者要我做些清洁和粗重的搬运工作让我开始感到反感,于是中午就告诉老板娘想要离去。
这就呼应了前面那一段,年轻人在职场上真的不会去考虑那么多,但也常常造不好的后果。
只是常换工作容易染上浮躁的习性,且难以累积工作经验和社会资源,这对往后生涯发展有很大的影响,所以取得工作职位之前要三思,离职时则需慎重评估时机和代价,亦即就业就要能「难进难出」。
待遇不好、想换工作环境、想自行创业及工作时间不合等,是很多人想离职的原因,但有很大原因是与上司意见不合,处不来。
有些人在职场中遭到同事排挤、长官误会时常有不如归去之叹,也因此他们不太重视人际沟通,不会运用个人公关去排除障碍,有的反倒是以辞职为手段,以为上司或老板挽留时,可以好好抒胸中闷气。
可惜常常会天不从人愿,辞职当不成手段,反而注定是结果。
(六)八十分理论 --- 做事不忘留余地 在职场中力求表现好像是上班族的金科玉律,可是若不论时机、不看情况,盲目的使出全力冲刺,有时也会带给自己压力和痛苦,甚至因光彩外烁,引起老板或长官的疑虑呢
「八十分理论」就是留下二成余地,表现八成即可,往上有二十分可以冲刺,往下不要跌破六十分就好,这样老板和长官常见到你向上的冲刺,少见到向下的滑落,便觉得你从未退步,它的基本原则是:凡事适可而止,不要触及最高点,让自己口袋中永远留有两把刷子,这也就是另一种「退」的修养,以退为进给自己一些缓冲空间。
如何做个受人欢迎的同事 来自工作最大的喜乐非关金钱、权力或地位,而是与人相亲,能与人相遇、联络感情、建立友谊,以及分享心中的想法、感受、希望与害怕是快乐的泉源,也正是工作引人之处。
然而就许多人而言,来自人际关系的愉悦却甚少出现在工作之中,他们向独来独往,很少与人交际,不但未曾与人联络感情建之关系,反而常筑起心墙,将自己与众人隔离,不论起因出于个人心结或是他人的排拒,均使得其私人生活及事业进展蒙上阴影,得不到来自他人的帮助,工作生涯自然愈显贫乏与孤寂。
谁都希望人际关系能处于没有压力的和平状态,可是现实上每人欲望不同,价值观不同,秉性相殊很难不发生冲突,尤其商场如战场,原先所谓的良性竞争,都可能演变至恶质化,而冲突以对。
例如:史堤夫渴望对工作有所贡献,但一切重要工作或会议却总是轮不到他头上,此外也从未有人问及他的想法或意见,虽说他雄心勃勃急欲发挥长,才却总不被人注意,最后工作评量表上却说他难以与人合作,并从不主动协助他人,显然不论他有多努力,上司与同事似乎仍漠视他的存在。
后来史堤夫在一个会议上发出了不满的声音,让他和同事间的关系更加恶化。
到底要如何和同事和平相处呢
(一)为人设想,建立相同的感情 在关心同事时,不要让他觉得你看不起他,所谓「同情」是指针对他人在某种情境里能涌现的情绪和感受,你能有所揣摩。
如此,你就是他,便知道该加强什么,又该回避什么。
同事间,最容易得理不饶人,疾言厉色咄咄相逼。
如果,又发生在公开场合,那么怨毒可能就相当深远了。
应该为人要宽容,能给人余地,自己也安乐,况且沟通讲究和颜悦色,说理可以清楚,语气用字却不宜带有情绪,否则难免伤人留下怨恨。
同事关系既然是平行走向,就表示各有各的一片天,大家各守各的安全空间倒也相安无事,如果有人越俎代庖捞过了界,彼此关系很快就从和平进入战场再转为交战。
越俎代庖说明白些不外乎越界抓人、抓权,插手别人家务事,同事间的竞争,有人便故意从这里切入,凸显个人能力进一步扩大职权。
优胜劣败弱肉强食是现代社会的另一种实景,只是这种随时可与同事宣战的人物,铁定是办公室里的刺猬,人见人怕,大家畏鬼神而远之,如此情境他如果能依然快乐,那就是超人了。
中国人常说不在其位,不谋其政,这是尊重人家安全空间、尊重人家生存权的一种方式,亦代表和平共存的宣示,能这样,别人安乐,自己也安乐。
不过人际关系十分微妙,所谓「不谋其政」也有广义的解释,同事间有时候一些无意的动作或甚至基于善意的行为,都可能因为彼此职位处于竞争状态,而被解读为「恶意的出发」。
(二)彰显自己时小心贬损到别人 在人工作岗位彰显自己的专业风采或道德风采,原本无可厚非,但若事涉他人权益,最好先行协同,否则就是「侵权」行为了。
像公司老板见员工经常加班到深夜,良心发现决定征询大家的意见讨论加班费发放标准,开会时偏偏就出现大马屁精,一副公忠体国的奉献模样,发言指出员工们自动自发加班是基于对公司的向心力,并不介意有无加班费,更何况当前景气不佳,公司不减薪已难能可贵,哪还奢求其它福利呢
这个人在开完会后,你说是不是人人喊打。
(三)如何应对小人 人间到处有小人,职场内亦不例外,如果这类人物是你的部属,治他当然容易,况且小人阿谀奉承功夫到家,若非狗急跳墙,应不至于吃错药,去得罪上司恶搞上司。
最难缠的小人常来自于与你没有直属关系的同事间,所以如何相处是协同之道中必修学分。
明未清初大学问家王夫之对小人有如下名言可说一针见血,他说:小人之心,智者弗能测也,刚者弗能制也,料其必不能,而或能之矣;料其必不欲,而或欲之也。
这意思是说,对于小人的心思,有智慧的人无法预测,刚强的人没有办法压制,你料定他没有能力做那件事,然而他却做了;你料定他应该不会想要做什么,可是他却一心要做。
类似这样的情境,往往让人无法预测,让你毫无机会去正常的防御,当然有此疏忽,很大原因是不知道对方竟然是小人所致,所以防人之心不可无这句古老的格言,其本意便是提醒大家要防看不见的小人。
提防看不见的小人,没有什么诀窍。
一是闻其言、观其行,可是这涉及识人、知人的本事,没相当阅历或特殊秉赋,不易识破小人心思。
(四)助人最乐 互相帮忙是人际间的常情,在同事休假时接手对方的工作,如此善行相常有益于维系工作上的友谊。
但若是你休假时请人代班,就必须要先把自己紧急的工作先处理好,而不是丢着自己无法处理的事情,要代理人来伤脑筋,久而久之别人会不愿意帮你的忙,而且会对你的评价大打折扣。
记得在工读时,有位同事非常的热心助人,别人总存着多一事,不如少一事的心态,如果不是自己份内的工作就不去碰,但他总是看到可以帮助人的地方,马上主动的去询问是否需要帮忙,并且施与援手,而他总是人缘极佳,受人敬重。
(五)增加人际敏感度 在与人相处时应以多听、多观察的态度多加学习,应时时注意,何时适合与人交谈,何时该默默走开,何是该开玩笑,何是又该严肃正经。
由于个人生活与专业工作常难以截然画分,同事偶尔会谈到家庭琐事,不妨也留神倾听或主动关心同事的近况,若过程中有涉及隐私应尽量避免,让他认为你是在关心,他而不是在打探他什么。
增加人际敏感度其实并无妙方,主要关键是你是否愿意跳出自己,真诚的关心他人罢了。
(六)幽默处事 幽默常是建立关系的绝佳妙方,人人都乐意与会令自己张口大笑的人相处,因此幽默不但是打破僵局的好方法,也是自我解危的妙方,在沮丧烦躁之际若能自嘲一番,必能解除不少压力。
但值得注意的是千万别以揭人疮疤为笑话题材,不然笑话不但不可笑,反而易于伤人,破坏人际间的和谐关系。
在我们的周围,有着各种各样的人,他们不是静止不动的事物,而是一个个生动鲜灵的和我们自身一样的 : 需要别人关心、需要得到别人尊重与爱的人。
“ 如果你希望别人如何对待你,你首先要如何对待他人 ” 。
—— 这是一条最为基本的原则。
另外还有一些原则,在这里与各位网友分享 一、真诚。
也许看到这两个字后,你马上就会发出感慨 ——“ 我对别人真诚了,也没有看到别人对我多真诚。
” 不要太在乎别人对你的反映。
在乎的太多,做人办事就会觉得束手束脚。
只要记住一条:自己问心无愧就好了。
而且 “ 路遥知马力,日久见人心 ” ,时间久了,大家自然就会在心里形成一个印象:这个人很真诚。
让他办事放心。
二、不懂就问。
步入新的环境,对许多事情都不了解。
这时候要虚心向 “ 师傅 ” 请教。
以免出现错误。
另外,你顺便还可以从他那里得到些他总结的 “ 个人经验 ” 。
三、不要把公事以外的个人情绪带进工作中。
一方面保证了工作的正常进行;另一方面,别人和我们一样每天都在 “ 忙碌着 ” 、 “ 烦恼着 ” ,也想寻求轻松和快乐,所以,从为别人着想的角度出发,我们还是应该少把个人情绪加给别人。
四、自信。
要学会为自己打气并相信自己。
试想一个人连自己都不相信,又如何相信别人
应该明白在工作中,你和别人是一样的,不同的只是可能你比他晚到这里而已。
所以我们要学会给自己勇气,让自己和别人站在同一条水平线上。
这样,你会发现离成功在越来越近。
与同事相处的艺术 身为年轻白领,即使你不加班,一天也有 8 个小时和一班同事在一起,随之问题便产生了:与家人是亲情,与朋友是友情,与恋人是爱情,但与同事之间的关系却十分复杂。
究竟该如何处理此种关系呢,以下便教你几招: 1 、与同事相处的第一步便是平等。
不管你是职高一等的老手还是新近入行的新手,都应绝对摈弃不平等的关系,心存自大或心存自卑都是同事间相处的大忌。
2 、和谐的同事关系对你的工作不无裨益,不妨将同事看作工作上的伴侣、生活中的朋友,千万别在办公室中板着一张脸,让人们觉得你自命清高,不屑于和大家共处。
3 、面对共同的工作,尤其是遇到晋升、加薪等问题时,同事间的关系就会变得尤为脆弱。
此时,你应该抛开杂念,专心投入工作中,不耍手段、不玩技巧,但决不放弃与同事公平竞争的机会。
4 、当你苦于难以和上司及同事相处时,殊不知你的上司或同事可能也正在为此焦虑不堪。
相处中你要学会真诚待人,遇到问题时一定要先站在别人的立场上为对方想一想,这样一来,常常可以将争执湮灭在摇篮中。
5 、世间会有君子就一定会有小人,所以我们所说的真诚并不等于完全无所保留、和盘托出。
尤其是对于你并不十分了解的同事,最好还是有所保留,切勿把自己所有的私生活都告诉对方。
6 、最后再提醒你一句:同事间相处的最高境界是永远把别人当作好人,但却永远记得每个人不可能都是好人。
精彩的演讲开场白
一彩的开场白有三种作用。
第一,吸引的注,激发听众的好奇心二,概述你演讲的主要内容;第三,向听众阐明听你演讲的必要性。
1.引人入胜的开头 开场白的主要目的就是赢得听众的注意。
由于听众对演讲的第一印象会很快形成,如果开场白不能吸引他们,那么其他部分就只会白白浪费掉了。
举例: 想像一下现在是2050年。
你已经65岁了。
你刚刚收到一封来信,打开信封,里面是一张10万美元的支票。
不,不是你赢什么彩票。
当意识到在过去的40年中自己的少量投资的策略现在终于有了可观的收益时,你不禁喜上眉头。
2.概述要点 在开始演讲后的几秒钟内,听众应该对你要谈到的内容有一个很好的了解。
不要因为讲了几个笑话或例证导致离题万里,而把根本目标抛到了脑后。
举例: 今天我来回答三个问题,这三个问题有助于你理财。
第一,你如何挣钱
第二,你如何投资
第三,小钱如何生大钱
3.向你的听众阐明听你演讲的理由 即便你已经抓住了听众的注意力,也阐明了演讲的话题,你也必须告诉听众为什么要接着听下去。
举例: 弄清这三个问题的答案的确可以带来意外的收益。
你只需要很少的投资,严谨的态度,挣得10万美元不在话下。
开场白的技巧 演讲的开场白只要几句话就行,长一点的演讲则需几段。
如何在几分钟内有效地做到吸引听众,引出话题,建立信任,介绍要点呢
下面这六个技巧屡试不爽,不妨一试:(1)语出惊人;(2)提出问题;(3)利用幽默;(4)设置悬念;(5)讲述故事;(6)建立信任。
这些技巧并非每一条都适用于任何演讲、任何场合。
然而,在这些技巧中,你肯定至少会找到一条能在你下次演讲中大显身手。
1.语出惊人 如果你想迅速吸引你的听众,那么开场白一开始就要语出惊人。
你可能会描绘一个异乎寻常的场面,透露一个触目惊心的数据,或者栩栩如生描述一个耸人听闻的问题。
听众不仅会蓦然凝神,而且还会侧耳细听,更多地寻求你的讲话内容,探询你演讲的原因。
南达科他州北部州立大学的希瑟·拉森在撰写她的演讲词“逆流而行”时,运用了一系列的惊人之语,迅速地把她的听众吸引了过来。
举例: 每11分钟就有一个美国人死于这种病。
这个数量是死于谋杀犯罪案人数的两倍。
今年有4.6万人死于这种病,而8年越南战争的死亡人数也不过是这个数字。
在近十年里,美国人死于这种病的人数是死于艾滋病13.3万人数的三倍。
这种病将使你我和其他美国人今年在医疗费用上花费掉超过60亿美元,并失去劳动能力,更不用说我们所遭受到的生命损失了。
我所说的患乳腺癌这种疾病的浪潮可能会直接袭击我们在座的每一个人。
2.提出问题 你可以通过提出与中心思想相关的问题来使听众投入于你的开场白。
举例: 看到这张美钞吗
它对你有什么用呢
你可以用它来投资,可以省下来买更贵的物品,或者干脆花掉。
虽然现今1美元买不了多少东西,但另一方面,孩子们可以用这1美元去买他们喜欢的东西,即便是他们买来的东西会伤害他们。
这1美元可以让孩子们廉价地、随处可得地,但非常致命地“爽”一把。
很显然,威德森不想让她的听众真的来回答她的问题。
她只想引发他们对她的话题--吸入溶剂和气溶胶的危险--进行思考。
3.利用幽默 幽默如果运用得恰当,在吸引听众注意力上能取到很好的效果。
它有助于缓和现场气氛,使他们愿意继续听你的演讲。
下例演讲者以幽默的语气用他自己的故事作开场白,来表达他对被邀请作演讲的感谢。
举例: 三位公司主管试图给“名声”这个词下个定义。
第一个说:“名声就是白宫邀请你去与总统会面。
” 第二个说:“名声就是白宫给你发出邀请,当你在那儿时,电话响了,但是总统却不接。
” 第三个主管说:“你们俩说的都不对。
名声就是你被邀请到白宫拜见总统,这时总统的热线电话响了,他接过来,听了听,然后说:‘找你的
’” 今天我应邀在这里演讲就如同在白宫有电话找我。
4.设置悬念 丽贝卡·威特就读于圣路易斯州的密苏里大学,她曾给大学生做过演讲,看看她是如何开场的。
举例: 我是一个由七个字母构成的单词。
我破坏了友情、亲情、邻里之情、同学之情。
我是当今青少年中最大的杀手。
我并非酒类,也并非可卡因,我的名字叫自杀。
威特的开场白激起了听众的好奇心,促使他们继续听下去以便找到答案。
于是,为了保持听众的兴趣,威特引用了一些触目惊心的统计数据,又提出了两个令人深思的问题。
举例: 为什么高级中学没有采取措施呢
作为日常课程的组成部分,为什么高级中学缺少强制性的自杀防范纲要
这些问题都很重要。
这也正是我今天在这里做演讲的原因。
起初,威特的开场白激起了听众的兴趣,因此,在一两分钟内就吸引住了他们。
但是在头两句话之后仍旧保持听众的兴趣,威特就必须继续努力。
通过引用数据,提出问题,她确保了她的听众兴致不减。
5.讲述故事 只要与你演讲的主题相关,动人的故事人人都会喜欢。
不论哪种类型的演讲,以故事开篇都会给人留下深刻的印象。
一位大学生用下面这个故事开始了他的演讲:“卫生保健的斗争领域”。
举例: 加利福尼亚急诊护士提姆·杜非弥尔成了一位英雄,不是因为他成功地抢救了一位病人,而是因为他勇敢地营救了一位急诊医生。
一个不满的患者在没有任何征兆的情况下枪击三位急诊科医生,造成两人轻微受伤,一人中弹--正中头部和胸部。
杜非弥尔猛扑向持枪者,救出了重伤的医生,迅速送往急诊手术室。
6.建立信任 听众之所以倾听你的演讲与你可信度密切相关。
你得让你的听众明白:你有资格站在这里阐述这个话题。
约翰·F·富格逊部长在华盛顿Kirkland的一所中学举行的老兵节集会上讲话时,他在开场白中获得了听众对自己的信任。
举例: 我们齐聚一堂,向服过兵役的美国男人和女人,尤其是那些参加过越战的老兵,表示敬意。
我是他们中的一员。
1967年我在美国海军陆战队中服役。
我是反间谍第15组的成员,就在非武装区之外活动。
我们组是情报军事行动部队的一小部分,现在叫做凤凰计划。
约翰·F·富格逊向听众说明他曾亲自参加了越战。
他并没有自吹自擂,夸大其辞;他只阐明了他那时的任务是什么。
他的经历与战争老兵的主题以及学校集会的目的直接相关。
因此,对听众来说,他似乎显得更为可信。
遮天上面的天庭到底代表什么
从古天庭分裂出来 古天庭 一个杀手组织 在远古曾经是最大杀手势力 后来衰弱 分裂成天庭 地狱 人世间 三大杀手组织



