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有名的诗句轻重

时间:2018-07-09 03:27

求一些著名诗人赞美别人的诗句

三牲五鼎词义: 旧时形容祭品丰盛。

后来也形容食物美好。

词音: sān shēng wǔ dǐng食不厌精,脍不厌细shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 成语典故: 厌:满足;脍:细切的肉。

粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。

形容食物要精制细做。

成语出处: 《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。

食不厌精,脍不厌细。

”例句: “割不正不食”这是他老先生的古板规矩,但“食不厌精,脍不厌细”的条令却有些稀奇。

(鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》) 哀梨蒸食āi lí zhēng shí 成语典故: 将哀梨蒸着吃。

比喻不识货。

糊里糊涂地糟蹋好东西。

成语出处: 南朝宋·刘义庆《世说新语·轻诋》:“桓南郡每见人不快,辄嗔曰:‘君得哀家梨,当复不蒸食不

’”八珍玉食bā zhēn yù shí 成语典故: 泛指精美的肴馔。

伴食宰相bàn shí zǎi xiàng 成语典故: 伴食:陪着人家一道吃饭。

用来讽刺无所作为,不称职的官员。

成语出处: 《旧唐书·卢怀慎传》:“开元三年,迁黄门监。

怀慎与紫微令姚崇对掌枢密,怀慎自以为吏道不及崇,每事皆推让之,时人谓之伴食宰相。

”饱食暖衣bǎo shí nuǎn yī 成语典故: 饱食:吃得饱;暖衣:穿得暖。

形容生活宽裕,衣食丰足。

成语出处: 《孟子·滕文公上》:“人之有道也:饱食暖衣,逸居而无教,则近于禽兽。

”酒足饭饱jiǔ zú fàn bǎo 成语典故: 酒已尽量,饭也吃饱。

形容吃饱喝足。

成语出处: 元·高文秀《襄阳会》第一折:“俺这里安排一席好酒……,我着他酒醉抉饭饱,走不动。

”饱食终日bǎo shí zhōng rì 成语典故: 终日:整天。

整天吃饱饭,不动脑筋,不干什么正经事。

成语出处: 《论语·阳货》:“饱食终日,无所用心,难矣哉

”例句: 人如果饱食终日,无所用心,那是最没有出息的。

形容东西好吃而且珍贵的诗句

1、苏东坡既是的文人学者,也名的美食家。

所以相传与他接关系的名馔,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。

春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。

后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

黄州好猪肉,价贱如泥土。

富者不肯吃,贫者不解煮。

早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。

我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。

”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。

”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。

“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。

“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。

“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。

他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。

”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。

年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。

”“东门买彘骨,醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。

排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。

“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。

采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。

”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。

大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。

我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。

”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。

自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。

”色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。

新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。

淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。

”何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。

”3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。

《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。

青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

蜀酒浓无敌,江鱼美可求。

无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

春日春盘细生菜鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。

问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。

郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头,扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回家家户户剥春笋白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶其它人也有许多,如:张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”等等。

1、东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。

每日起来打一碗,饱得自家君莫管。

2、羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。

”古代称羊肉泡馍为羊羹。

3、腌笃鲜:金农有诗:“夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱;买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧。

”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.4、种菜烹调:宋人有词:“自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑(读jī音,指酸菜)。

肥葱细点,香油慢煼(同炒),汤饼如丝。

早晚一杯无害,神仙九转休痴。

”这是描写在自家菜园自得其乐的画面,其乐融融,令人向往。

5、撒子:陆游在《剑南诗稿》中曰:“陌上秋千喧笑语,担头粔籹簇青红。

” 粔籹读jù nǚ音,就是我们今天说的撒子,由中原传到东莞后,为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。

其中陆游所说“簇青红”,说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。

6、刀削面:民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。

”7、酸梅汤:清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞,暑到燕山自然凉;铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音,“泠泠有声,清远而浏亮”,那是卖冰梅汤的在走街串巷。

在炎热的夏季喝上一碗,“透心沁齿,如甘露洒心一般”。

8、驴打滚:北京传统小吃,用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成,《燕都小食品杂咏》:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。

何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。

”9、煮干丝和水晶肴肉:说起扬州,除了传说中的二十四桥明月夜的风光,还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝,将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。

俗语说扬州人早晨皮包水,就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。

《望江南》词中写道:“扬州好,茶社客堪邀。

加料千毕堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。

”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。

最有名的带方舟的古诗

1、《春游》 年代: 宋 作者: 陆游方舟冲破湖波绿,联骑蹋残花径红。

七十年间人换尽,放翁依旧醉春风。

2、《题城南书院三十四咏》 年代: 宋 作者: 张栻林塘过雨不胜秋,万盖跳珠写碧流。

倚槛孤吟天欲暮,更穿芒屩上方舟。

最著名的描写兰花的诗词

《幽兰为仪封先生作》 幽兰发空谷,蔚为王者香。

香风满四野,素姿凝清光。

脉脉含深情,独立遗众芳。

何堪萧与艾,结交当道傍。

萧艾滋露华,幽兰罹严霜。

光风一以转,采采充佩裳。

郑燮《题半盆兰蕊图》 盆是半藏,花是半含。

不求发泄,不畏凋残。

《题来兰》 两盆兰草,一晚一早。

先后得花,春末夏晓。

《题兰》 兰草已成行,山中意味长。

坚贞还自抱,何事斗群芳。

《峤壁兰》 峭壁一千尺,兰花在空碧。

下有采樵人,伸手折不得。

《兰》 留得根棵大,何怨叶短稀。

春雷潜夜发,香气入云飞。

《兰》 许多含蓄意,不肯露春情。

待过清明后,精华入夏清。

《题兰》 (五首) 兰花不是花,是我眼中人。

难将湘管笔,写出此花神。

兰香不是香,是我口中气。

难将湘管笔,写出唇滋味。

七十三岁人,五十年画兰。

任他风雷雨,终久不凋残。

一笔与两笔,其中皆妙隙。

何难信手挥,不顾前人迹。

有根不在地,有花四季开。

怪哉一参透,天机信笔来。

《丛兰荆棘》 荆棘以慰其根,风露以畅其神。

素心不形喜怒,众草亦沾余春。

《题屈翁山诗札、石涛石溪八大山人山水小幅、并白丁墨兰共一卷》 国破家亡鬓总皤,一囊诗画作头陀。

横涂竖抹千千幅,墨点无多泪点多。

《客焦山袁梅府送兰》 秋兰一百八十箭,送与焦山石屋开。

晓月敲门传简贴,烟帆昨夜过江来。

《题盆兰倚蕙图》 春兰未了夏兰开,画里分明唤阿呆。

阅尽荣枯是盆盎,几回拔去几回栽。

《题破盆兰花图》 春雨春风写妙颜,幽情逸韵落人间。

而今究竟无知己,打破乌盆更入山。

《题峤壁兰花图》 山顶兰花早早开,山腰小箭尚含胎。

画工立意教停蓄,何苦东风好作媒。

《画芝兰棘剌图寄蔡太史》 写得芝兰满幅春,傍添几笔乱荆榛。

世间美恶俱容纳,想见温馨澹远人。

《兰》 (四首) 屈宋文章草木高,千秋兰谱压风骚。

如何烂贱从人卖,十字街头论担挑。

此是幽贞一种花,不求闻达只烟霞。

采樵或恐通来径,更写高山一片遮。

兰花本是山中草,还向山中种此花。

尘世纷纷植盆盎,不如留与伴烟霞。

山中兰草乱如蓬,叶暖花酣气候浓。

出谷送香非不远,那能送到俗尘中。

《画兰寄呈紫琼崖道人》 山中觅觅复寻寻,觅得红心与素心。

欲寄一枝嗟远道,露寒香冷到如今。

《破盆兰花》 春雨春风洗妙颜,一辞琼岛到人间。

而今究竟无知己,打破乌盆更入山。

《画盆兰送范县杨典史谢病归杭州》 兰花不合到山东,谁识幽芳动远空。

画个盆儿载回去,栽他南北两高峰。

后被好事者攫去,杨甚愠之。

又十余年,余过杭,而杨公已下世久矣。

其子孙述故,乞更画一幅补之。

既题前作,又系一诗曰相思无计托花魂,飘入西湖叩墓门。

为道老夫重展笔,依然兰子又兰孙。

《折枝兰》 多画春风不值钱,一枝青玉半枝妍。

山中旭日林中鸟,衔出相思二月天。

《为侣松上人画荆棘兰花》 不容荆棘不成兰,外道天魔冷眼看。

门径有芳还有秽,始知佛法浩漫漫。

《折枝兰》 晓风含露不曾干,谁插晶瓶一箭兰, 好似杨妃新浴罢,薄罗裙系怯君看。

《八畹兰》 九畹兰花江上田,写来八畹未成全。

世间万事何时足,留取栽培待后贤。

《幽兰》 转过青山又一山,幽兰藏躲路回环。

众香国里谁能到,容我书呆屋半间。

《兰》 世间盆盎空栽植,唯有青山是我家。

画入悬崖孤绝处,兰花竹叶两相遮。

《盆兰》 西江绝妙赣州兰,曾买盆花几上看。

画里不知还得似,故乡风露未全干。

《山兰》 山上山下都是兰,香芬馥郁是一般。

可恨世人薄幸眼,只因高低两样看。

《幽兰》 昨日寻春出禁关,家家桃柳却无兰。

市廛不是高人住,欲访幽宗定在山。

《盆兰》 买块兰花要整根,神完力足长儿孙。

莫嫌今岁花犹少,请看明年花满盆。

《兰》 (八首) 素心兰与赤心兰,总把芳心与客看。

岂是春风能酿得,曾经霜雪十分寒。

乱草荒蓬著处理,兰花无地可安排。

想因赋质多灵秀,定要移根上苑栽。

九畹兰花自千古,兰花不足蕙花补。

何事荆棘夹杂生,君子容之更何忤。

不红不紫不深黄,碧绿沉沉叶几章。

惟有西风偏称意,惯催石上扫秋霜。

春风昨夜入山来,吹得芳兰处处开。

惟有竹为君子伴,更无他卉可同栽。

一峰过去一峰遥,路人三峰近斗杓。

兰蕊愈高香欲远,洞庭草青满湖飘。

兰花与竹本相关,总在青山绿水间。

霜雪不凋春不艳,笑人红紫作客顽。

半边修竹半边兰,碧叶清芬满近山。

总是一团春夏意,略无秋气杂其间。

《兰》 蜂蝶有路依稀到,云雾无门不可通。

便是东风难着力,自然香在有无中。

《蕙》 丛丛蕙草水之涯,绿叶阴深半欲遮。

最是清风披拂处,一茎嫩玉九枝花。

《题兰》 (十首) 味自清闲气自芳,如何沦落暗神伤。

游人莫谓飘零甚,转眼春风满谷香。

不减群芳作色鲜,生成石径力犹坚。

却缘冢草休为伍,寂寞空山只自怜。

八畹兰花七畹开,天花一畹也须栽。

明年定与春光发,只待天门响震雷。

为买春风二月天,苏松宿草种成田。

隔江相望无多路,一到扬州便值钱。

一种幽兰信笔栽,不沾雨露四时开。

根繁叶密春常在,可惜无香蝶不来。

水殿风濒翠幄凉,丛兰九畹飘芬芳。

离骚纫作幽人佩,今日方称王者香。

林下佳人迥异常,临风无语淡生香。

凭谁写作灵均赋,为尔招魂到楚湘。

谁向山中挖得来,长枝短叶几花开。

先生好把瓯盆买,点石铺苔细细栽。

若有香从笔论过,墨如金玉水如珠。

欲将孤竹幽兰比,只是夷齐屈大夫。

浓处清幽淡处香,花开楚畹久各扬。

暖风意入高人手,移得金盆上玉堂。

《题兰》 四块兰花三块开,中间一块且迟回。

世间万事从容好,直待春闺兰复来。

李调元《芷塘同年斋中秋兰秀茂异常属余作诗》 契阔今素心,忽动伊人怀。

入室座未安,馨芳盈庭阶。

此种秉幽趣,高寄白云隅。

一为香所误,遂与诸草偕。

其芳终不言,自分溷尘埃。

今充君子佩,永得邀栽培。

月夜静相对,如与人忘骸。

愿言托孤根,岁宴两无猜

描写吃诗句

1、苏东是的文人学者,也是著名的美食家。

所以相传与他有直接的名馔,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。

春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。

后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

黄州好猪肉,价贱如泥土。

富者不肯吃,贫者不解煮。

早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。

我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。

”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

小饼如嚼月,中有酥和饴 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹 “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。

” 苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。

“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。

“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。

“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。

他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。

”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。

年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。

” “东门买彘骨,醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。

排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。

“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。

采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。

”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。

大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。

我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。

” “鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。

自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。

” 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。

新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥 “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。

淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。

” 何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊 “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。

” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。

《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。

青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

蜀酒浓无敌,江鱼美可求。

无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

春日春盘细生菜 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。

问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。

郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头, 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回 家家户户剥春笋 白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶 其它人也有许多,如: 张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句 宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙 唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”

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