
关于野菜的诗句
1、时挑野菜和根煮唐鹤 《山中》2、暄和生野菜唐白居易 《之春日投简阳明洞十韵》3、《出守吴兴》经冬野菜青青色唐杜牧 《残句》4、野菜飞黄蝶宋吴泳 《千秋岁·松舟桂楫》5、山腰野菜飞黄蝶宋程垓 《菩萨蛮·山头翠树调莺舌》6、谁家野菜饭炊香宋汪晫 《念奴娇·谁家野菜饭炊香》7、自挑野菜同煮宋黄升 《酹江月\\\/念奴娇》8、绕篱野菜飞黄蝶唐羊士谔 《寻山家》9、江鲜野菜桃花饭唐李群玉 《沅江渔者》10、野菜连寒水唐贾岛 《寄贺兰朋吉》11、一饱馨香野菜羹元马钰 《玩丹砂 赠朱先生》12、试寻野菜炊春饭宋黄庭坚 《春阴》13、?野菜初出珍又珍宋苏轼 《赠包安静先生茶三首》14、道边多野菜宋陆游 《晨出》15、旋挑野菜助盘餐宋陆游 《秋夜斋中》16、更翦药苗挑野菜宋陆游 《山庖》17、试挑野菜炊香饭宋黄庭坚 《观化十五首》18、野菜花黄蝶易粘清朱彝尊 《鸳鸯湖棹歌 之四十四》19、科头跣足剜野菜清贾凫西 《木皮散人鼓词》20、东坡野菜漫充肠宋苏辙 《次韵子瞻临皋新葺南堂五绝》21、手挑野菜满篮归宋程公许 《崇女撷菜煮羹》22、篱落梅残野菜青宋方回 《二月十五日赵君实南山别墅俟主客俱不至》23、旋挑野菜拾青梅宋刘克庄 《再和十首》24、煮野菜羹宋释道宁 《偈六十三首》25、野菜只添一筋油宋释慧性 《偈颂一百零一首》26、野菜添油滋味长宋释了惠 《偈颂七十一首》27、频挑野菜招僧至宋释清壹 《寄万先辈》28、野菜合黄独宋释如珙 《偈颂二十首》29、釜羹烹野菜宋释绍昙 《偈颂一百零二首》30、野菜花飞胡蝶宋释绍昙 《六言山居》31、野菜宁加糁宋释文珦 《闲门》32、东坡野菜漫充肠宋苏辙 《次韵子瞻临皋新葺南堂五绝》33、一杯野菜尤相宜宋汪莘 《野趣亭》34、野菜初生手自挑宋汪莘 《赠祁门不老山高法师》35、不似山中野菜羹宋王迈 《读王伯大都承奏疏》36、老僧挑野菜宋卫博 《二猫诗》37、翘翘野菜飞晴蜓宋熊瑞 《同刘子实游芸村》38、一路春风野菜香宋杨万里 《宿南岭驿二首》39、开门买野菜宋张耒 《秋雨独酌三首》40、野菜生根土亦香宋张至龙 《寄胡竹洲》41、家酝香浓野菜春唐白居易 《池上闲吟二首》42、野菜时挑宋刘子寰 《昼锦堂·思纵步》43、芟庭留野菜唐刘禹锡 《同乐天和微之深春二十首》44、拄杖傍田寻野菜唐张籍 《赠贾岛》45、经冬野菜青青色唐邢群 《郡中有怀寄上睦州员外杜十三兄》46、野菜花开蝶也来宋饶节 《晚起》47、自从野菜花开后宋储泳 《胡定斋惠墨求诗》48、野菜恋残蝶宋董嗣杲 《陌上二首》49、日羹野菜同妻饭宋耕吴 《村庄即事》50、野菜溪鱼随分有宋黄庶 《山居独酌》51、野菜粕嚼宋李复 《居山》52、野菜着霜甜宋利登 《冬日》53、旋挑野菜拾风樵宋刘克庄 《客过》54、野菜旋挑奚待糁宋蒲寿宬 《西岩》55、野菜麦中黄宋丘葵 《龙湖道中》56、旋挑野菜炊香饭宋释德辉 《新笋》57、野菜此出珍又珍宋苏轼 《送煮菜赠包安静先生》58、只挑野菜当春盘宋王琮 《立春有怀》59、野菜健晨餐宋翁合 《题方丈》60、野菜带山香宋徐集孙 《中元》61、时挑野菜煮一字宋杨万里 《题王子宜主簿青山读书堂》62、杯羹野菜香宋张栻 《人日游城东晚饭陈仲思茅亭分韵得香字》63、添羹挑野菜宋赵汝鐩 《留客》64、松下紫芽肥野菜宋周弼 《荻港》65、斋钵野菜掘宋周弼 《石钟寺》66、报说南山野菜多宋周自中 《山居》67、野菜香粳乐晚年明顾源 《秋行》68、多般野菜参差老明李祯 《晚春郊外(二首)》69、山中野菜不须钱明廖孔说 《山中》70、绕篱野菜飞黄蝶明孙蕡 《朝云集句诗七言律诗(十首)》71、蝶寻野菜飞无力明徐勃 《过荆屿访族兄文统逸人隐居》72、野菜疏篱外明杨基 《秋日舟中见蝶》73、野菜不分畦明杨基 《江村杂兴(十三首)》74、野菜时挑不费钱明愚庵智及 《师祖善权元翁和尚忌辰》75、野菜何消种明止庵法师 《林泉归隐图》
形容“野菜”的诗句有哪些
形容野菜的句子解答可以写句子:旧社会大家穷得只能上山挖野菜吃。
描写野菜的句子
描写野菜的句子野菜_词语解释【拼音】:yě cài【解释】:1.可以做蔬菜或供人充饥的野生植物。
2.农家对自种蔬菜的谦称。
【例句】:张喜庆告诉老王说“:要多吃野菜树皮,少吃米面,细水长流呀!”。
春来时节野菜肥的诗句
梅子金黄杏子肥麦花雪白菜花稀日长篱落无人过惟有蜻蜓蛱蝶飞。
有人记得苏轼写的一首诗中有描写山间野菜的那句吗,谢谢
时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
还有:长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香应该是第一个
关于美食的诗句
1、苏东坡既名的文人学者,也是著名的美食所以与他有直接关系的名馔不少,用字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
=================================================================2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。
”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。
”“东门买彘骨,醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
”色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。
”何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
”=======================================================================3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞?不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
春日春盘细生菜鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)==========================================================================4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头,扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回家家户户剥春笋白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶==========================================================================其它人也有许多,如:张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”等等。
阅读烟花三月野菜香出得题引用诗句有什么好处
文章《烟花三月野菜香》多次引用古诗的好处: 1、说明野菜的历史悠久,在古时候已广泛食用. 2.表明古人(诗人)对野菜的喜爱. 3.多处引用古诗可以增加文章的内涵. 烟花三月野菜香原文 最先把野菜弄进文学殿堂的,应该是《诗经》吧。
开篇《关雎》唱到:“参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。
”其中的荇菜就是一种可以吃的水草,浮在水面,绽放黄色的小花;《谷风》中提到了苦苦菜,“谁谓荼苦
其甘如荠”,反映劳动妇女遭丈夫抛弃后的悲苦,意思是,人们都说苦菜苦,可与我心中的苦楚比起来,它却如荠菜般甘甜了。
儿时,农村土地刚刚承包那会儿,人们普遍缺衣少吃。
穿衣尚且凑合,所谓“新三年,旧三年,缝缝补补又三年”;吃的呢,除了玉米、大豆、高粱、土豆这些粗粮,便只有用野菜来充饥了,小麦只有逢年过节才可以稍微吃上一两顿的。
千百年来,野菜伴随着我们自生自灭,对衣食无忧者而言,它属野花闲草,是生活的点缀品,像民谣中唱的那样“三月三,野菜赛灵丹”。
但当我们生活遭遇困厄时,用它果腹充饥,野菜就成了穷苦人生存的稻草,连那些姹崇嫣红的芳菲桃李,千妖百媚的芍药牡丹,在物质极度匮乏时也变得黯然失色、毫无价值。
每天放学后,小朋友三五结伴,到田地里挖野菜。
荠菜、白蒿、麻蒿、野豌豆、野小蒜……凡是可以吃的野菜,全被我们悉数搜罗。
回到家里,将这些“战利品”交给大人,分类制作,不同的做工,其味自然不同。
偶尔,我们这些调皮的孩子也会溜进人家青翠的油菜地,将刚刚返青的油菜连根拔起,搓掉根部的泥土,就大嚼特嚼起来,那种解馋劲儿,比现在吃海参鱿鱼还过瘾。
野菜之中,最令人津津乐道的,在我看来还是野小蒜。
野小蒜也称野蒜,其外形像葱似韭,性味辛苦,有点辣气,具有通阳散结、行气导滞的功效,它的根部鳞茎可作中药使用。
每年清明前后,是采集野小蒜的黄金季节。
春天的野小蒜格外鲜嫩清香,所以就有“三月小蒜,香死老汉”的民谚。
春风一吹,满地都是。
那绿油油的几茎蒜苗,迎风挺立,仿佛一个个威武的勇士。
我们七八个孩子,凑在一块儿,像旋风,这儿一旋,那儿一卷,身后留下了被我们弄得千疮百孔的田地。
不大功夫,每个人的篮子里都盛满了野小蒜。
细心的女孩子,将它们整齐地绑扎在一起,长长的蒜须,白白的蒜头,绿绿的蒜苗,看上去很美。
野小蒜挖起来方便,吃起来爽口。
将它剁碎,拌上辣椒,调点盐、醋、酱油,富裕的人家,再烧一勺清油,一块儿浇上去,立时将那种香辣可口的味儿调制了出来,蘸着蒸馍,或是调一碗干面,满心香得不行,尽管吃的人满面通红,头上冒汗,但是每个人都会放开了吃,吃不够。
只要这道菜上桌,多吃一两个热蒸馍不成问题, 民谚所谓“三月的茵陈,四月的蒿,五月六月当柴烧”,点出了野菜的时令性。
除了野小蒜,荠荠菜,初春的野韭菜也十分脆嫩爽口,野味十足,是人们尝春调剂生活的上品,非当下的大棚菜可比,唐诗人杜甫就留下了“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”的佳句,民谣也说“三月新韭胜似肉”。
古人不仅以野菜果腹充饥,也在野菜的平淡中寻找着真味,体会着人与自然的融合。
诗人陆游《杂感》一诗中这样说:“晨烹山蔬美,午漱石泉洁,岂役七尺躯,事此肤寸舌。
”在《食荠十韵》中说:“惟荠天所赐,青青被陵冈,珍美屏盐酪,耿介凌雪霜。
”看来,古人把吃清淡的素食当成了养生保健的妙方啊
那年月,吃饭是头等问题,一年到头,野菜陪伴人们能走大半年。
春天里,野菜多,初夏,槐花开了,人们又可以吃香喷喷的槐花麦饭了……如今,人们物质生活逐年丰富,追求生活的高质量成了都市人的迫切需求,野菜就成了调剂生活、亲近自然的奢侈品,一把小蒜,能换几块钱的。
吃吃野菜,不只是满足了人们的口腹之欲,恐怕更重要的是看重野菜本身所具有的药用价值吧。
今年春天,我回到老家,田地里除了忙忙碌碌的农民,昔日小孩子成群结队挖野菜的情形却看不到了。
当我带着孩子去挖野小蒜时,我告诉孩子,这些其貌不扬的野小蒜,比大蒜大葱还好吃,爸爸当年就是就着这些野小蒜吃窝窝头、高粱卷儿的。
孩子听着,睁大了惊奇的眼睛。
有些事情,等孩子长大了,自然就会明白。



