关于赞颂美酒的诗句
五粮液、剑南春、泸州老窖、全兴大曲、郎酒、沱牌曲酒。
这是四川的六朵金花。
四川也是白酒行业里的大省，凡是做酒的，都有句老话：东不入皖，西不入川。
“川”就是四川，因为他们本地的酒太多，太复杂，外省的酒基本在那里打不出来市场，所以才有了这句老话。
五粮液在哪个城市
素有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市，是宜宾五粮酒的故乡。
五粮液是什么香型
我国白酒的香型，目国家承认的5种：即酱香、浓香、、米香和其型。
浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。
其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。
浓香型白酒的种类是丰富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口团，有的是落口散，但其共性是：香要浓郁，入口要绵并要甜（有“无甜不成泸”的说法），进口、落口后味都应甜（不应是糖的甜），不应出现明显的苦味。
浓香型酒的主体香气成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等）。
窖香和糟香要谐调，其中主体香（窖香）要明确，窖泥香要有，也是这种香型酒的独有风格，但不应出头，糟香味应大于香味，浓香要适宜、均衡，不能有暴香。
五粮液产于长江第一城：四川宜宾。
宜宾位于四川省南部，坐落在金沙江和岷江汇合处，古称“叙州”、“戎州”，北宋时 改称宜宾。
这里水质纯净，适宜酿酒，素有“名酒之乡”美名。
相传，早在2000多年以前，宜宾就出现了酿酒，素有“名酒之乡”的美名。
自汉代以来，酿酒业迅速发展， 唐宋时期最盛。
唐代大诗人杜甫于永泰元年（公元765年）到戎州，在他写的《 宴戎 州相使君东楼》诗中有“重碧拈青酒，轻红臂荔枝。
”的诗句。
据《叙州府志》记载， 宋朝王公权用三种原料造“荔枝绿”酒，曰：“王墙东之美酒，得妙用于三物，三危露 以为味。
荔枝绿以为色”。
文中“三物”，即稻米、高梁、玉米。
宋代大诗人、大书法 家黄庭坚谪居戎州时，在天柱山下劈石成谷，修建“流杯池”。
他在《咏绿荔枝与荔枝 绿》诗中写道“王公权家荔枝绿，瘳致平家绿荔枝；试倾一杯重碧色，快剥千颗轻红 肌……谁能品此胜绝味，惟有老杜东楼诗。
”赞美“荔枝绿”酒为“戎州第一”。
明代， 对采用多种谷物酿酒的也有记载。
《本草纲目》中说：“秦、蜀有咂嘛酒，用稻、麦、 黍、秫药曲、小罂封酿而成，以筒吸饮。
”1929年，开始改名为“五粮液”。
该酒自问世以来，以“喷香浓郁、清洌甘爽、醇甜余香、回味悠长”的四大特点而饮誉国内外。
五粮液酒是选用优质大米、糯米、玉米、高梁、小麦五种粮食，巧妙配方酿制而成。
在全国名酒评比中连续三届被评为国家名酒，并三次荣获国家金质奖。
我国的五粮液属于浓香型。
齐鲁三大古镇是指哪三大古镇
谢谢
齐鲁三镇指镇、兰陵镇神镇。
1、景芝镇 景芝镇是山东省三大古镇之一，地处山东半岛中部,位于山东省安丘市东南部，距安丘市区24公里，东距青岛港120公里，北距胶济铁路30公里、距济青高速公路、潍莱高速公路35公里，西北到潍坊机场40公里，206国道、沂（沂山）胶（胶州）公路穿镇而过，交通十分便利。
全镇总面积161平方公里，辖115个行政村，驻地人口11.3万。
景芝镇以酿酒闻名于世，是中国高粱烧酒的发源地之一。
景芝神酿被评为中国十一大名酒之一，同时芝麻香型白酒的代表产品“景芝神酿”被国家评为“中国白酒著名创新品牌”。
景芝神酿——中国白酒芝麻香型代表。
景芝名吃繁多，闻名遐迩，三页饼、金丝面、绿豆糕、状元糕、芝麻片等被列入中国食品大全。
2、兰陵镇 兰陵镇位于山东省最南部，地处两省（山东省、江苏省）、四县市区（临沂市兰陵县、江苏省邳州市、枣庄市峄城区、枣庄市台儿庄区）交汇地带，全镇辖114个行政村，13.2万人，总面积135.41平方公里。
曾先后被评为“山东省村镇建设新型乡镇”、“全国小城镇建设示范镇”、“兰陵镇列为全国重点镇”、“山东省百新工程试点镇”。
是全国500家小城镇建设试点镇之一，山东省小城镇建设重点中心镇。
3、颜神镇 山东博山古称“颜神”，人文景观十分丰富，这里有现存历史最悠久的齐长城； 有“长勺之战”古战场，始建于后周的颜文姜祠；有始建于1602年的碧霞元君行宫以及因园、范公祠等。
博山还是清代帝师孙廷铨、清代著名现实主义诗人赵执信和“县委书记的榜样”—焦裕禄同志的故乡。
博山陶瓷琉璃久负盛名，陶琉产品畅销世界50多个国家和地区。
博山饮食文化丰厚，别具风味的博山菜肴和地方小吃，在鲁菜中占有重要地位。
五粮液是指哪五粮
杜康 明清时期的《白水县志》中记载“杜康，字仲宇，为我县康家卫人，善造酒”的记载。
杜康沟里的泉水“隐隐喷出，至冬不竭，流四里许入白水河，乡民谓此水至今有酒味”。
相传杜康正是取此水造酒，有文字为证：“他邑酒，足滋酒；白之酒独医病。
故饮之终日，而无沉湎之患；服之终身而得气血之和。
邻里百里许，多沽酒于白。
先泽之遗，本地独得其身，至今遗址槽沿存，此其明验也。
” 杜康生卒于白水（陕西），是白水人民的骄傲。
杜康酒酿出了淳厚的风土人情，酿出了古老的白水文化。
明清、民国年间，白水烧锅千家，酒坊四乡。
三国时，曹操吟咏出了“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”的千古绝唱：唐朝诗人杜甫写出了“夜深彭衙道，月照白水山”、“杜酒劳频劝”的优美诗句：晚唐诗人皮日休亦有“滴滴连有声，空凝杜康语”的佳句传颂，浓香的杜康酒将黄土高原的淳朴和热烈展现得淋漓尽致。
[1] 史载：『杜康，字仲宁，白水县康家卫人，善造酒……』『他邑酒，足滋病，白之酒独医生病，故饮之终日，而无沉湎之患；服之终身而得气血之和……』西晋时流传：『天下美酒数杜康，酒量最大数刘伶，饮进三杯杜康酒，醉倒刘伶三年整』 明朝万历年间《白水县志》现存于北京历史博物馆 杜康，夏朝 人，传说为最早造酒的人 《书·酒诰》“惟天降命，肇我民惟元祀” 孔颖达疏引汉应劭《世本》：“杜康造酒。
” 东汉《说文解字。
巾部》：“古者少康初箕作帚、秫酒。
少康，杜康也。
” 宋朱翼中《酒经》：“杜康作秫酒。
” 明许时泉《写风情》：“你道是杜康传下瓮头春，我道是嫦娥挤出胭脂泪。
” 清陈维崧《满江红·闻阮亭罢官之信并寄西樵》词：“使渐离和曲，杜康佐酿。
” 酒的起源 关于酒的起源的多种说法中，真正与酒的酿造有关系的，是杜康。
他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。
秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒，即粮食造的酒。
杜康奠定了我国白酒制造业的基础，被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣。
晋代江统著的《酒诰》中有这样的记载：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，一曰杜康。
有饭不尽，委余空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。
”在这两种说法中，又以杜康造酒之说流传更广，更为人所熟知。
酒圣遗泽万古留香 杜康造酒之后，经过历代酿酒者的精心调制，我国涌现出了种类繁多的美酒佳酿，有白酒、黄酒、葡萄酒、果酒……尤其是白酒，作为世界著名的六大蒸馏酒之一，声名远播世界各地。
酿酒得有曲，这是杜康酿造秫酒时传下来的“规矩”。
用酒曲作为糖化发酵剂的酿酒法是我国所独有的，具有鲜明的民族特色。
除了啤酒的酿造方法来自国外，我国各种酒的酿造都离不开酒曲。
我国酿酒所用的酒曲分大曲、小曲、红曲、麦曲、麸曲5大类。
大曲以小麦、大麦、豌豆等为原料，经粉碎、压制成为块状曲坯，经自然接种后，在一定的温度、湿度下培制而成。
小曲则以小麦为原料制成。
酿制白酒一般用大曲。
如茅台酒、汾酒、五粮液等名酒，全是大曲酒。
与酒圣杜康关系最密切的杜康酒也不例外。
杜康酒得以恢复并兴盛，要感谢新中国的酿酒技术人员，更得感谢一位日本友人——田中角荣，正是因为他“识货”，客观上促进了杜康酒的发展。
田中角荣是日本前首相，非常了解中国文化。
1972年9月，他应邀来我国访问，受到了周恩来总理的热情款待。
周总理以当时最好的美酒宴请田中，可田中却不满意，认为“天下美酒，惟有杜康”。
田中角荣的话引起了周恩来总理的重视，他当即指示相关部门：恢复杜康酒的生产。
上世纪70年代，杜康酒迎来了其发展的黄金时期：伊川县、汝阳县及陕西白水县相继建立了杜康酒厂。
“那时，杜康酒紧俏得很，县长批条子也只能搞到一箱
”“伊川杜康”的工作人员曾如此骄傲地向人提及。
可见杜康酒当年之辉煌。
盛况瞬息不再。
上世纪八九十年代，为了争夺杜康品牌，伊川和汝阳的两家杜康酒厂对簿公堂，“两伊大战”闹得“伊川杜康”和“汝阳杜康”两败俱伤。
这件事说起来有点可笑：杜康当年造酒的时候，足迹遍布伊河两岸，谁能说得清，他哪只脚踏在了伊川县境内，哪只脚又踏在了汝阳县境内
既然说不清杜康造酒的确切地点，又何来哪个地方的杜康酒才是“正宗”之说
酒文化只能赋予企业灵魂，并不能赋予它旺盛的生命力——好在“伊川杜康”和“汝阳杜康”很快就认识到了这一点，并引领洛阳杜康酒走出了历史低谷。
如今的杜康酒，不但被定为国宴用酒，而且行销日本、美国等59个国家和地区。
在台湾，杜康酒与茅台酒等已取代各种洋酒，成为身价最高的饮料，并获得了“思乡酒”的美誉。
已故国画大师李苦禅曾作诗一首，盛赞杜康：醉虎眠龙琼浆液，饮到刘伶是酒神。
芳逐康河千载誉，名返仙庄一杜魂。
昔日魏武解忧酿，今朝百姓庆丰醇。
八仙复闻争品咽，过海犹香九霄云。
酒圣若有知，当抚髯而乐也。
杜康造酒醉刘伶 从古都洛阳往南，过龙门，溯伊水上行数十里，在汝阳县境内，有一道清澈见底的溪流，由南而北，流入伊水，这就是“杜康河”。
杜康河畔，鹅鸭成群，果林片片，一个小村庄依山傍水，那就是“杜康造酒醉刘伶”故事发生的地方——杜康仙庄。
相传，有一个善于造酒的人名叫杜康。
为了造出好酒，他决心寻找天下最纯、最好的泉水。
他打点行装，离开家乡。
走啊，走啊，不知走了多少路程，也没有找到他满意的泉水。
一天，他出龙门，沿着弯弯曲曲的伊水向南走去，只见一条小河，百回千折，越往上走，河道越窄，河水越清。
他翻山越岭终于找到了小河的源头。
住足远望，层峦叠翠，千峰竟秀；近前，芳草绿茵，桃红李白；湍急喧闹的小河，一过石崖，变得宁静如练。
杜康奔下山坡，走到小溪边一看，只见百泉喷涌，清洌碧透，真是“千里溪山最佳处，一年寒暖酒泉香”。
杜康弯下身来，一捧泉水入肚，顿感清凉甘甜，浸肺入腑，余有酒香。
杜康高兴极了，就在这里搭棚架屋，酿造美酒。
他筛选精粮，踩制神曲，调配奇方。
酿成的酒，香喷喷，甜滋滋，味美可口。
一传十，十传百，也传到了周天子那里，天子饮后，龙颜大悦，宣封杜康为“酒仙”，封杜康酿酒的村落为“杜康仙庄”。
杜康美名扬天下，也惊动了天宫玉帝。
玉皇大帝贪恋杜康美酒，又召选杜康到天宫当了神仙。
“天上方几日，世上几千年”。
有一次，王母瑶池的一个小仙童，偷喝了“蟠桃宴”的御酒，又打碎了一只琉璃杯，被王母娘娘贬到人间受罪，这就是晋代“竹林七贤”中的刘伶。
刘伶被贬下界来仍是“纵酒放达”，不求功名。
一天，王母屈指算来，刘伶孽数将满，但他旧习未改，便派杜康下凡，“点化”刘伶改邪归正。
仲春时节，刘伶离家出外游山逛水，行非一日，来到凤凰岭下的杜康仙庄。
村头酒肆一副对联上写：“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盏海底眠”，眉批：“杜康酒家”。
刘伶看罢，哈哈大笑道：“山村小店，好大口气呀
”说罢进入店内，往桌边一坐，吆喝道：“店家过来说话。
”只见里间走出一位白发老翁，向刘伶深深打了一躬。
问道：“客人想吃酒吗
”刘伶道：“你这小小酒店，能有多少好酒
”老翁道：“敝店小本经营，贮酒一坛，并无多余。
”刘伶听罢又是一阵哈哈大笑，说：“一坛酒竟敢开店，就是让我一个人喝了，也未必能喝个痛快。
”老翁道：“客人有所不知，这酒是天下有名的杜康酒，过往客人在此吃酒，量小者敬杯一小盏，量大的，斟酒一大杯也就足了”。
说着即吩咐店小二斟酒上来。
刘伶听着，更觉得好笑，暗自想道：“好个不晓事的糟老头子，天下的酒馆，哪有怕人吃酒吃多了的，一定是你瞧我衣帽不整，怕我付不起酒钱，才拿这些诨话来胡弄人
”这时，小二已斟满大杯酒放在桌上。
刘伶心中不快，冲着老翁说道：“主人家，你既说这是杜康酒，我倒要吃个一醉方休，快把你那一坛酒搬来，我这里银两有的是。
”店主人道：“敝店本利虽微，银钱倒不看在眼里，只是怕醉坏客人，吃罪不起”。
刘伶道：“这个无妨，请找来文房四宝，我与你写具一款，即是醉死，也与你无关系就是。
”老翁答应，刘伶已在一张白纸上写下了“游春过酒店，求来酒一坛，刘伶若醉死，主人不相干”几句话。
老翁唤小二把酒坛搬来。
刘伶自恃量大，端起大杯，开怀畅饮。
谁知三杯酒下肚，刘伶已知酒力非凡，不敢再饮，连连称道：“好酒
好酒
”这时，酒力上涌，刘伶情知不妙，急忙起身向店家告谢。
那知他刚已起身，一个趔趄把放在地上的酒坛给绊倒了，一坛好酒流洒一空。
刘伶顾不上许多，也忘付酒钱，踉踉跄跄离开了酒肆，一路上恍恍惚惚，到家中便倒在床上。
妻子见他醉得这般光景，急忙为他冲茶做汤，岂料刘伶这一醉非同小可，一连三日滴水不进，昏迷不语，第四天头上，便不省人事了。
妻子痛哭欲绝，全家人泣不成声，左邻右舍赶来劝慰，也都叹惜不已。
大家帮着草草地把刘伶装殓埋葬。
转眼三年。
这一天，杜康乔装打扮，肩上搭了条钱袋，来到刘伶家门。
他连叩几声，刘伶的妻子走了出来，见门外站着一位鹤发童颜的老翁，便问老翁要找何人
杜康施了一礼，说道：“请问可是刘伶先生宅第
”刘伶的孀妻说：“正是，不知有甚事情
”杜康道：“三年前，他在我店吃酒三杯，踢翻老酒一坛，银钱未付，特来讨取。
”刘伶的孀妻不听犹可，一听怒从心头起，火向胆边生，上前一把抓住杜康的衣领吼道：“好哇，真是冤家路窄，我不找你，你倒找上门来。
讨什么酒钱来了。
走
先跟我到衙门见官。
”这时候，街坊邻里们都闻讯跑来了。
杜康高声对众人说道：“世上哪有这等道理，她的丈夫喝了我的酒不给钱，还要拉我送官
”众人你一言，我一语，好说歹说，刘伶的妻子才松了手，杜康把三年前刘伶到酒肆吃酒的经过给大家述说了一遍，又把刘伶写的那张纸条掏出来让大家看。
这时，众口纷纭。
有的说：“虽然人死，但有言在先，与人家无关啊
”有的说：“人命关天，没理也占三分哪。
”刘伶的妻子更是哭闹不止。
这时，杜康改了口气，说道：“众人为证，我敢担保，刘伶是醉酒，并没有死去，可以去掘墓启棺，要是他真的死了，我甘愿见官请罪”。
大伙儿听他说得有理，也都想去看个究竟。
人们吵吵嚷嚷，一同来到刘伶墓地，待掘开坟墓，开棺一看，个个都惊呆了，刘伶虽死去三年，但面貌如生。
只见他睁开了朦胧的睡眼，又伸开双臂，打了个长长的呵欠，一股酒气喷出来，忽地折起身连声喊道：“好厉害的酒，真真闷煞我了
”见此情景，刘伶的妻子悲喜交集，众人也是茫然不解。
正当人们要拉老翁问个明白的时候，忽见两道宝光紫气飞上半空。
杜康手拉着刘伶，站立云头向众人频频点头。
刘伶的妻子呼天叫地向刘伶喊道：“你要往哪里去，你要往哪里去
”杜康顺手把肩上钱袋往下一丢，化作三尺白练，悠悠落下。
上面写道：“欲知郎君游何方，瑶池参拜王母娘”。
当大伙抬头再看时，杜康和刘伶已经不见了，只有两朵五光十色的祥云冉冉飘去。
