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面熟打一唐宋诗句

时间:2017-02-25 08:53

红楼梦里面所记录的事情都是真实的吗

楼梦》虽然也写出了大历史背景下的事情,但是终究是史书,也并非以史书为基础,所以它的真实度,只能从小说中,以及红学家们的研究中找答案了。

现在红学界比较流行的观点认为,《红楼梦》(指曹雪芹所写前八十回)的故事是曹雪芹青少年时期的生活写照,根据著名红学家刘心武的观点,《红楼梦》中贾宝玉就是少年的曹雪芹,而曹雪芹少年时期就是乾隆年间,根据这个观点,许多历史事件都能在书中找到影子。

当然红学界历来争论很大,其它观点也有很多,我个人比较偏向于刘心武的观点。

大观园究竟在南在北

大观园在南方还是在北方,曾经争得有亦乐乎。

大观园即随园之说虽然未有多少人相信,但仍有很多人不愿意听凭大观园迁到北方去。

于是,又有江宁织造府署西花园说、摄政园说。

大观园在江宁(今南京)的可能性似乎又比在苏州大一些。

认为大观园在南方、在南京的一派,注意到了《红楼梦》中的种种蛛丝马迹。

首先是《红楼梦》里存在一些吴语,如面善(面熟)、老宅(老屋)、横竖(反正)、医生(大夫)、生意(职业)、寒毛(汗毛)之类。

其次是大观园里的自然景物,潇湘馆的竹子、路上的青苔、红梅、桂花树,水里的菱、园中的芭蕉、餐桌上的鲜笋,都不像在北方。

贾府中有穿堂、花墙、花厅、竹桥,用的东西有手炉、脚炉、熟炭、火箱,饮食中的惠泉酒、火腿炖肘子、酸笋鸡皮汤、酒酿清蒸鸭子、胭脂鹅脯等等,都打上了江南风物的印记。

可是,十分遗憾,说明大观园在北京的证据更多。

在《红楼梦》里,到处都给人大观园在北京的感觉。

《红楼梦》中的人提到南京、苏州的时候,给人一种遥远的感觉。

苏州姑娘林黛玉进京,不像是进南京。

后来林如海病逝,贾琏送林黛玉回扬州奔丧,也不像是从南京回扬州去。

如果从南京到扬州去奔丧,凤姐和平儿就不会晚上屈指计算行程该到何处了。

小说第三十三回,宝玉挨打,贾母闻信赶来,痛斥那将儿子往死里打的贾政,并扬言去看轿

--我和你太太、宝玉立刻回南京去

如果大观园就在南京,回南京去又从何谈起

《红楼梦》第五十七回还提到,宝钗问邢岫烟,把棉衣当在哪里了,邢岫烟回答:叫作'恒舒典',是鼓楼西大街的。

《红楼梦》中忽南忽北的描写,好像有意在要和红学家捉迷藏,一般读者是不费这种心思的。

只有学者才能心甘情愿地去挨这种累。

早在二十年代,俞平伯先生就在他的《红楼梦辨》中设了专节来研究《红楼梦》底地点问题。

俞先生研究的结果仍是无法肯定,却是有了如下无奈的感慨: 所以说了半天,还和没有说以前所处的地位是一样的。

我们究竟不知道《红楼梦》是在南或是在北

绕了 半天的弯,问题还是问题,我们还是我们,非但没有解决的希望,反而添了无数的荆棘,真所谓所求愈深所得愈寡了。

这种无奈,充分表现出红学界在曹雪芹的烟云模糊、故弄狡狯面前产生的迷茫和失落。

经过半个多世纪的争鸣,以及内查外调,大多数的红学家终于克服了自己的迷茫失落之感,站稳了脚跟,决定把大观园放在北京。

江南方言、景物、风俗被解释成曹雪芹对童年少年时期生活的回忆。

一切主张大观园在江南的论据遭到了有力的反驳。

谁知到了七十年代,有人重新提出《红楼梦》的著作权问题,提出曹雪芹是在石兄的《风月宝鉴》的基础上改成了《红楼梦》一书。

并认为石兄心目中的贾府在南京,而曹雪芹对南方的生活不太熟悉,他不能不按北京生活来加以描写。

如此一来,曹雪芹就把大观园从南京搬到了北京。

于是《红楼梦》中出现了时南时北的混乱。

这种说法一出来,而且又和《红楼梦》著作权的公案纠缠到了一起,于是,大观园的园址又成了问题。

曹雪芹假若泉下有知,对此极严肃、极认真的大观园园址之争,不知当作何感想

对于《红楼梦》里的地址问题,我们不妨看看脂评:书中凡写长安,在文人笔墨之间,则从古之称;凡愚夫妇儿女子家常口角,则曰中京,是不欲着迹于方向也。

盖天子之邦,亦当以中为尊,特避其东南西北四字样也。

曹雪芹的本意就是不欲着迹于方向,特避其'东南西北'四字样。

在语言上也是忽南忽北,如脂评所主说:想这一个姑娘非下称上之姑娘也。

按北俗似姑母曰姑姑,南俗曰娘娘,人说话语气及动用照饮食诸类,皆东西南北互相兼用,此姑娘之称,亦南北相兼而用无疑矣。

(第三十九回) 《红楼梦》采用这种忽南忽北,地北相兼而用语言、景物、地点,可能有如下两方面的原因:作者在江南、在北京都生活过,素材兼取南北,语言南北杂陈,此为原因这一。

作者不愿意使素材的来源太显豁,以避免某些原型的不满与反感,避免文字狱的迫害,此为原因之二。

有专家注意到,曹雪芹的挚友敦敏在诗中提到曹雪芹的时候,不是说秦淮风月忆繁华,就是说秦淮旧梦人犹在。

可见,敦敏知道,曹雪芹所回忆的繁华梦是在秦淮,从未听说曹雪芹在北京有过什么繁华梦。

后来,又有了大观园即随园说,虽然随园并非大观园,但大观园在南方并未受到怀疑。

红学研究有所谓的“南北之争”。

由于《红楼梦》的巨大影响,所以从乾隆开始到现在的二百多年里,大家在看小说的时候,都在猜测,都在问:《红楼梦》里面写得这样富丽堂皇,里面的各种文化现象以及它所反映的自然风貌,究竟是在北京还是在南京

这里历来有争论,出现两派。

一派是北京的京派,一派是南京的宁派。

依照吴先生的观点,《红楼梦》里面所反映的社会生活、自然风光,还有文化特征实际上体现的是南方文化。

我们可以举几个例子。

首先以林黛玉为例。

林黛玉这个形象主要代表的是南方文化,林妹妹的气质、她高雅的文化背景都代表了南方文化。

她的潇湘馆以竹子为衬托,潇湘馆周围是一片翠竹林,竹林在《红楼梦》里描写得很生动:“凤尾声声,龙吟细细”。

竹代表的是南方文化。

六朝时一本名著《世说新语》里专门写到竹子。

王羲之有两个儿子,大儿子王献之,是个大书法家,第二个儿子是王徽之。

王徽之最喜欢竹子,他说别的东西可以不要,欣赏竹子是一天都不能少的。

所以林妹妹是从南方文化陶冶出来的。

竹子又代表一个人的气质、气节,而且很高雅。

竹子是我们中国的传统文化的象征之一,称为岁寒三友,代表人的高贵品质。

竹子只有在南方才能形成一片竹林,当然北方也有竹子,但长不好。

前几年北京为了拍电视搞了个大观园,也搞了个潇湘馆,在潇湘馆周围也种了竹子,但竹子种了几年也长不好,又黄又瘦。

林妹妹潇湘馆的竹子当然是南方的竹子,这是南京的一种特色。

还有一个例子,《红楼梦》第四十九回里写到白雪红梅,说那天宝玉一早起来,天下了一场大雪,有一尺多厚。

宝玉走过妙玉的栊翠庵去。

栊翠庵正好长出十几株红梅来,梅花盛开,贾宝玉向妙玉讨了枝红梅。

白雪红梅也是典型的南京风光。

梅花是春天的梅,春节过后,南京的梅花开放,但北方的冷空气一来,又忽然下起大雪,这是南京才有的气象。

北京气温很低,还是冰天雪地,正月里梅花根本开不出来。

所以白雪红梅也是南京的典型的自然风光。

另外第十七回里,元春元宵节省亲,到了大观园里。

大观园里有山有水,还有船。

元春还乘船到水上游玩,元宵节水上能开船也只能是南方。

北京元宵节还冷得很,昆明湖、北海的冰有几尺厚,根本不可能乘船游玩。

我这里只是举例,说明《红楼梦》里面所反映的自然风貌基本上都是江南的。

《红楼梦》里面的还有很多地方点到南京。

但曹雪芹很厉害,他写得真真假假,用的是“假语村言”。

我们都知道,康熙、雍正、乾隆时期文字狱很厉害,如果弄得不好的话就会被封建统治阶级抓住把柄。

所以曹雪芹他是故意不写具体,写得具体,容易犯文字狱。

林妹妹到京城里去,但他不说是北京,只说京中、神京,绝对不写北京。

可是又说宁国府、荣国府的老家在南京,第二回里有一处写到,贾雨村与冷子兴谈话时说:“去岁我到金陵地界,因欲游览遗迹,那日进了石头城,从他老宅门经过,街东是宁国府,街西是荣国府。

”这实际上写的是南京。

更典型的例子,《红楼梦》原来不叫《红楼梦》,叫《石头记》,还有一个名字,叫《金陵十二钗》,这是个铁证,用不着争论。

曹雪芹是在南京长大的,以南京的生活为基础,后来被抄家到了北京。

小说是在北京写出来的,但生活基础在南京,关于这点,是不用争论的。

更重要的一点是,大观园的生活原型在南京。

这是南北之争的热点。

现在研究《红楼梦》的专家都在北京。

周汝昌是天津人,生活在北京。

以他为代表,他一定说大观园在北京。

他说大观园在恭王府。

恭王就是恭亲王。

他考证说大观园在恭王府。

把他的资料一看,原来周先生把因果关系颠倒了。

恭王府是因为恭王的一个妃子喜欢看《红楼梦》,而依照《红楼梦》的大观园建造的。

曹雪芹在康熙、乾隆时期,而恭王府建于同治年间,所以说他颠倒了因果关系。

大观园究竟在哪里,实事求是地说,从文艺创作来说,不必说一定在哪里,这是作家的艺术创作。

换一个概念来讲,如果说大观园的生活基础在哪里,那就可以探讨、考证。

当时有一个有名的文学家袁枚。

袁枚,字子才,曾作江宁县令,四十岁就辞官。

他喜欢作诗,喜欢南京,看中了现在广州路到乌龙潭的园林,买下来。

这个地方,原是曹雪芹家的,曹家被抄家后,转到隋赫德手里,后来隋赫德又被抄家,园林就被袁枚买下来,取名为随园。

随园的正门在珠江路的北门桥,西门一直到乌龙潭,是当时江南最大的园林。

广州路在当时是随园的一个很大的池塘,两边的山叫小仓山。

袁枚《随园诗话》里有好几个地方讲到《红楼梦》和曹雪芹家,有的地方讲得不清楚,但有一个地方讲得很清楚:“所谓大观园者,即余之随园也。

”(另外,“明义诗:随园旧址即红楼。

”)他说《红楼梦》里的大观园实际上就是他的随园。

我们知道曹雪芹的家在南京。

曹雪芹祖籍辽阳。

努尔哈赤实行八旗制度时,他祖先成为汉军正白旗的军人,随多尔衮入关,立了军功,进了内务府。

后来曹雪芹的曾祖曹玺的夫人成为康熙的保姆。

康熙当了皇帝后,就重用曹家,任命曹玺担任江宁织造。

曹家具有双重身份,一方面是汉人,同时又是八旗子弟,而且是康熙皇帝的亲信。

所以康熙皇帝派曹玺到江南做民族团结工作。

康熙三十八年,康熙第三次南巡到南京,住在曹雪芹家里,他了解到明遗民以明孝陵为象征进行反清活动。

康熙很有政治家的气派,写了“治隆唐宋”,评价明太祖朱元璋统一全国的功勋超过唐宗宋祖。

康熙写完后,交给江宁织造刻碑。

这时已是曹寅任内。

江宁织造原三年一任,但为了让曹家作民族团结工作,一直让他家做下去,曹玺做了曹寅做,然后是曹顒、曹頫一直作了五十八年,后因抄家而去北京。

康熙皇帝六次南巡,四次住在曹家。

了解这一层关系后,我们就可以知道《红楼梦》写的是有史实为根据的。

《红楼梦》里写的东西都是当时大臣们家里无法比拟的。

无论衣食住行都是当时第一流的。

宝玉住的怡红院里都是进口货:自鸣钟、弹簧门等等,晴雯补的裘也是俄罗斯进口来的。

吃的东西更不用讲,吃茄子要用十几种配料,十分讲究。

这是为了招待皇帝,用的是南京最好的厨师。

《红楼梦》第十六回,王熙凤与曹嬷嬷闲聊时写到接驾四次,与曹家的接驾次数相符。

曹家在江宁织造府,就是现在的大行宫。

后来大行宫小学造房子,挖地基,挖出了曹家花园、假山等遗物,地下的挖掘证明了吴先生考证的正确性。

曹家在南京的遗迹一共有十三个地方,最重要的是随园与大行宫,此外还有江宁织造局工厂、家庙、明孝陵等等

周恩来的故事(长一些)

周恩来这个名字大家都很熟悉,不过,今天的青少年没有见过周恩来,对他了解的并不多。

周恩来生于1898年3月5日。

他从小就热爱祖国,追求真理。

1922年加入中国共产党以后,周恩来就把自己的一生献给了中国人民的解放事业,为中国革命和中国的建设呕心沥血,艰苦奋斗,立下了不可磨灭的功劳。

他是一位伟大的马克思主义者,无产阶级革命家,杰出的政治家,军事家和外交家。

一代伟人,开国元勋,人民的好总理周恩来离开我们20多年了,但是,他的光辉形象、他的伟大精神、他的高尚品德,将永远留在人们心中。

周恩来是我们的楷模,我们永远学习他。

“为中华之崛起而读书”周恩来从小志高,12岁就发出“为中华之崛起而读书”的誓言。

1911年年底,周恩来在沈阳东关模范学校上学。

这一天,魏校长亲自为学生上修身课,题目是“立命”。

当时正是中国社会发出剧烈变动的时期。

孙中山领导的辛亥革命刚刚推翻了清朝政府,结束了中国两千年的封建统治。

很多人,特别是年青人思想困惑,没有明确的理想追求,没有人生奋斗的目标。

校长讲“立命”,就是给学生讲怎样立志。

魏校长讲到精彩处突然停顿下来,向学生提出一个问题:“请问为什么读书

”教室里静静的,没有一个学生回答。

“如果没有人回答,我就一个个问了

”魏校长走下讲台,指着前排一同学说:“你为什么而读书

”这个学生站起来挺着胸脯说:“为光耀门楣而读书

”,“就是为了光宗耀祖。

”魏校长又向第二个学生,回答是:为了明礼而读书。

第三个被问的学生是一个靴铺掌柜的儿子,他很认真地回答说:“我是为我爸而读书的。

”同学们听了哄堂大笑。

校长对这些回答都不满意,摇了摇头又到周恩来面前,问道:“你是为什么而读书

”周恩来在学生中威信挺高,在以前不久,辛亥革命刚刚成功,他在同学们中第一个剪掉了长长的辫子,这是很不简单的一件事,因为满清政府规定,所有汉人男子都必须像满族人一样留长辫子,以表示忠于清朝朝廷,不留辫子就要杀头。

周恩来是第一个剪掉辫子的学生,所以,大家都很佩服他。

周恩来站起身来,教室里静悄悄的,大家都在等待他的回答。

周恩来非常郑重地回答道:“为中华之崛起而读书

”“为中华之崛起而读书

”回答的多好啊

一句话,表达了周恩来从小立志振兴中华的伟大志向。

魏校长没有想到,竟然有这样出众的学生,非常高兴。

他示意让周恩来坐下,然后对大家说:“有志者,当效周生啊

”意思是说,有志气的青年,都要向周恩来学习啊

同学们,你们现在是学生,你们有什么样的志向啊

我想,我们应该向敬爱的周总理学习,从小立志。

立志就是树立一个崇高的人生目标,然后,为实现这个目标坚持不懈,奋斗不止,为人民,为国家做出贡献,这样一生才有意义。

周恩来小小的年龄,为什么能有这样伟大的志向呢

俗话说,从小看大。

周恩来小的时候就受过很好的教育,在后来的学习他又善于思考,加上他的家庭渐败落,尝到了生活的艰辛和社会的淡泊,也看到了那时社会的黑暗。

他不断的学习,不断的实践,不断地思考,逐渐形成了自己的人生志向,渴望中华腾飞,下面,我讲几个周恩来小时候的故事。

周恩来1898年3月5日出生于江苏省北部的淮安县。

这里位于淮河和宋杭大运河交汇的地方,是一片水草丰盛的草原。

周恩来的祖父叫周殿魁,原是浙江绍兴人,后来在淮安县当师爷,到晚年才捞到一个知县的职位,但前任知县有后台,迟迟不离位,拒不交印。

周殿魁正式走马上任不久就去世了,家业就逐渐衰落。

周殿魁有4个儿子,周贻庚、周贻能、周贻奎、周贻(),周恩来的父亲周贻能排行老二,老大周贻庚一直在沈阳做小职员,他的父亲也在外面做事,挣钱都不多。

老三周贻奎长期有病,老四周贻(),是周恩来的养父,二十几岁去世。

周恩来有3位母亲:生母万氏,万冬儿;养母陈氏,乳母蒋江氏。

3位母亲对他都很好,对他都有重要的影响。

生母万氏教给他处事,养母给了他启蒙教育,乳母主要教他做事。

生母万氏,万冬儿,是淮阴县一家大户的女儿。

周恩来的外祖父万青选是淮阴县知县,但在周恩来出生后不久就病逝了。

周恩来的生母万氏从小跟着外祖父经常出入于官府大户,见过大世面,在周家也是她支撑门户,善理家财。

周家逆运败落,但终究是有名望之家,婚丧嫁娶,逢年过节,迎来送行,求人办事,万氏都办得井井有条,体体面面。

生母万氏处理这些应酬时,总把周恩来带在身边,使他增长了许多见识。

后来,周恩来身为总理,日理万机,是深受全国人民爱戴的大管家。

这里面有生母万氏的熏陶。

养母陈氏知书达理,是周恩来的启蒙老师,对周恩来性格的形成影响很大。

从小陈氏教他念书识字,5岁就学儿歌和唐宋诗词,万氏还给他讲“窦娥冤”、“西厢记”、太平天国和义和团。

周恩来对养母的感情甚至超过生母,他称养母为娘,称生母为干妈。

养母陈氏去世后,周恩来写过一篇《念娘文》,满怀深情地说道:“直到今天,我还得感谢母亲的启发,没她的爱护,我不会走上好学的道路。

”“慈母终日守在房中不出门,我的好静的性格是从她身上继承过来的。

”周恩来从乳母那里学习了家事,让她了解了农民的生活。

蒋妈妈是个“粗人”,但是她讲的话周恩来很爱听。

她给周恩来讲了许多家事,告诉周恩来从播种稻种到舂大米要经过多少道工序;瓜是怎么用瓜籽种出来的;为什么有的人不走路,总是让人用黄包车拉着走。

有一年冬天,周恩来还按蒋妈妈说的把一把瓜籽种在花坛里,天天浇水,就是长不出苗来。

周恩来去问蒋妈妈是怎么回事,原来,要到春天种才行,冬天怎么能种呢

第二年春天,周恩来又将瓜籽种下,果然出苗了,还结出了几个大南瓜,周恩来高兴得很。

后来,周恩来回忆说:“我的妈妈把我带到大运河她自己的家里,我从那里了解到劳动人民是如何生活的。

”周恩来在天津读书时,蒋妈妈不顾行路艰难,还去看望她。

周恩来高兴极了,陪蒋妈妈在天津到处去看看,临走时送她一个搪瓷碗,请她保重身体

1907年,周恩来的生母万氏得了胃癌,不幸去世。

1908年,养母陈氏也患肺结核病逝。

那时,周恩来刚满10岁,父亲又远在他乡,不得不像成年人担起家庭的重担。

他含着眼泪葬送了两位母亲,挑起了生活的重担。

周家本来经济状况就不好,加上给两位母亲治病、安葬,又花了不少钱,周恩来不得不经常出入于当铺,把家里值点钱的东西都当了出去换钱维持生活。

东西当净了,又硬着头皮向亲戚借钱。

可有的亲友在周家兴旺时常登门拜访,如今周家败落了,却没有一个人帮忙,世态之炎凉使周恩来很有感触,真是“贫居闹市无人向,富在深山有远亲”。

周恩来靠自己的劳动来维持生活。

他把自家花园改成了菜园,种上了玉米,南瓜和豆角。

当时他还很小,没有锄头高,但是他不怕吃苦,辛勤耕耘。

秋天,玉米和南瓜都长得好大好大,成了一家人的主要口粮。

人民间的贫富之分,使周恩来认识到是社会黑暗造成的,从此,萌发了反封建的意识。

周恩来12岁那年,大伯周贻庚托堂伯周贻谦把他带到了沈阳。

大伯父一直单身在沈阳,大伯母远在天津,周恩来来到沈阳,大伯父非常高兴。

他喜欢喝绍兴黄酒,常常让侄儿陪他喝几盅。

周恩来来到沈阳是夏天 ,可是这里与家乡的景色大不一样,看不到美丽的岸柳,看不到无垠的绿浪,只看到那稀疏的野花。

本来,大伯父要让他在沈阳读书,但是学校在修道,先让他去堂伯父那儿的银岗书院读了半年,然后进了沈阳的东关模范学校,一学3年。

东关模范学校是一所新学堂,开设的课程不少,有修身、国文、算术、历史、地理、格致(物理)、英文、图画、歌唱、体操等几门课,既学经书,又学西方的哲学,周恩来喜欢。

学校里有钱人家子弟多,周恩来虽然家境不好,但学习非常刻苦努力,经常名列前茅,可以说是德才兼备,德智体全面发展,老师和同学们都很喜欢他。

在东关模范学校的3年,周恩来勤奋刻苦博览群书,学到了很多知识。

他上课专心听讲,遵守纪律,课后认真按时完成作业,进步很快,各门功课成绩都不错,特别是作文、书法和英文,每学期他都名列第一。

他的作文经常受到老师表扬,让全班同学传阅,有的作文,比如他写的《奉天东关模范学校第二周年纪念日感言》一文,立意新颖,论述精辟,表达了强烈的爱国思想,因而轰动了全校,并在全省举办的教育成绩展览会上展示,还收入《学校国文成绩》一书。

有一位历史教师高戈吾,发现周恩来聪明、勤奋、爱国、求上进,非常喜欢他,经常借给他一些反映历史上热心变革的政治家,思想家的著作。

周恩来先后阅读了陈天华的《猛回头》、《警世钟》和邹容的《革命军》等著作。

他还在课外读了《离骚》、《史记》、《汉书》等历史文学者作,他特别赞赏《岳阳楼记》中“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的思想。

周恩来得到许多教师的赞赏,如国文老师在他的作文上批语:“教不如此,不足以言教,学不如此,不足以言学,学校不如此,不足以言学校,文章不如此不足以言文章。

”还感慨地说:“我教了几十年书,从未见过这样好的学生,为这样的学生,就是呕心沥血也心甘情愿。

”在学校里,周恩来生活非常俭朴,每天,他就带两个“火烧”上学,穿着十分朴素,夏天总是穿一件白长衫,冬天,也只有一件单薄的青年袍,外面罩一件洗白了的兰大褂。

但是,他对别人非常关心。

有一次,周恩来去打开水,看到烧火的校工吴老头病在床上,他急忙走到床前,端水喂药,而且,还掏出自己仅有的8个铜元说:“您用它买点药吧

”吴老头知道周恩来非常节约,连买书的钱都是从嘴上省出来的,就说:“孩子,你来看我,我就很高兴了,你的生活也不宽裕,我怎么忍心收你的钱呢

”周恩来诚挚地说:“大爷,你别客气了。

你快点治好病,让大家喝上您烧的开水是最要紧的啊

”吴老头紧紧握住周恩来的手,老泪纵横。

周恩来在东关模范学校期间,还非常注意锻炼身体。

一开始他从淮安到沈阳很不适应。

冬天,那里是冰天雪地,北风呼啸。

别的同学在外面玩得非常高兴,可是他却宁在火炉旁,他想,如果没有好的身体,振兴中华岂不是一句空话。

于是,他下决心好好锻炼身体。

他每天早上从家跑到学校,下午放学再从学校跑回家,从不间断。

当时,都是土路,无风三尺土,下雨一身泥。

冬天凛冽的寒风吹到脸上像刀割一样,吹得喘不上气来。

他还积极参加体育课,踢球,打拳,做体操,还用冷水擦身,他最喜欢的运动是踢“熊头”。

这种运动和踢足球差不多,但当时条件差,连球门都没有。

在球场上他勇敢得像小老虎。

有一次,他们这个班输了一个球,有的同学垂头丧气,周恩来说:“没关系,咱踢球不是为了赢几个球啊

”那个同学不理解:“那是为什么啊

”周恩来说:“我们踢球,最主要的是练好身体报效中华啊

只要能煅练好身体,输几个球算得了什么

”在东关模范学校学习期间,有一件事对周恩来影响很大。

周恩来一个叫何殿祯的同学家在沈阳郊区的魏家楼子,这个地方是1904年到1905年日俄战争的战场。

1911年暑假,何殿祯邀请周恩来到他家过暑假,周恩来本来想利用暑假多看些书,经过一番考虑,周恩来还是去了魏家楼子,而且连续3个暑假都是在那儿度过的。

魏家楼子在沈阳郊区,它南面沙河的南岸是当年日俄战争的战场。

魏家楼子村后的山上还有俄国人立下的石碑,村东头的烟龙山上有日本人建造的水泥塔,残垣断壁上还可以依稀看到当年激战的累累弹痕。

何殿祯的爷爷是一位富有正义感,忧国忧民的私熟先生,非常喜欢周恩来这个爱读书的孩子。

这位老先生还带着孙子陪周恩来去了烟龙山,讲述了自己一生经历的风风雨雨,尤其是日俄战争带来的苦难。

日俄战争的悲惨情景使周恩来震惊。

那是1904年的一天晚上,宁静的村子里突然传来了声声狗叫和阵阵枪声。

日本兵和俄国兵在这里打起来了。

日军在烟龙山设了指挥部,村里的房子被俄国兵放火烧了,乡亲们有的被打死,有的被活埋。

何老先生的父亲被俄国兵活埋了,何媳藏在萝卜窖里也没能幸免,被枪杀了。

何老先生做梦也盼着祖国强大,满怀热望地对周恩来说

“今天我老了,要说有什么愿望,就是希望你们将来使国家强大起来

”何老先生还和周恩来对对子,他说了上句:“不为列强之奴仆。

”周恩来想了想对了下句:“誓做中华的主人。

”何老先生听了高兴地说:“好

绝好

”何老先生从周恩来身上看到了祖国的前途和民族的希望。

周恩来也受到了一次爱国主义教育,更加激发了“为中华崛起而学习的热情”,“为中华之崛起而读书

”“为中华腾飞而努力奋斗

”,伟人周恩来从小就立下了这鸿鹄之志。

鞠躬尽瘁全心为人民同学们可能不知道,文化大革命的时候特别时行戴毛主席像章,毛主席像章越来越大,越来越精致,到现在我也还保存着“两毛巾”毛主席像章。

这充分反映了广大人民群众对毛主席的爱戴之情。

敬爱的周总理胸前也戴了一枚毛主席像章,但是他戴的不是当流行的圆形毛主席像章,而是一种长条形的为人民服务纪念章。

这枚纪念章上,1\\\/3的地方是毛主席头像,2\\\/3的地方是毛主席书写的“为人民服务”5个大字。

有一回,周总理去广州,宾馆里的女服务员胆子挺大,要跟周总理换像章。

那时候,如果能得一枚好像章,可是一件了不起的收获。

周总理笑着说:“你喜欢我戴的这枚,好啊,那就送给你。

”一听这话,姑娘赶紧自己动手摘下了周总理戴的像章,又把自己戴的那枚毛主席头像纪念章给周总理别在胸前。

到了晚上,周总理又把那枚毛主席头像纪念章摘下来,仍然换了一枚为人民服务纪念章戴在胸前,这枚毛主席为人民服务纪念章一直戴到他去世。

这虽然是一件小事,可是,充分体现了敬爱的周总理为人民服务的崇高思想。

鞠躬尽瘁全心为人民,是敬爱的周总理伟大一生的光辉写照。

这里,讲几个周总理生前把自己置身于人民当中,与人民同甘共苦,时刻关心人民群众的衣食住行,吃穿冷暖,把全部的爱献给人民群众的故事。

和老百姓一起坐公共汽车1954的冬天,周总理听说北京的公共汽车很拥挤,老百姓坐车很困难。

一天下午五点多钟,正是人们下班的时候,周总理对秘书和卫士说:“群众反映现在坐公共汽车很拥挤,等车要一两个小时,现在咱们去了解一下情况,你们不要通告保卫部门。

”周总理一行三人来到北京图书馆附近的汽车站,人确实很多,等大家都上了车,周总理才最后上去。

车里人很多,已经没有座位,周总理往车里走了走,抓住吊环,汽车开动了。

一开始,人们都没有注意。

过了几分钟,一位乘客发现了总理:“哎呀

这不是周总理吗

”顿时,车里沸腾起来,许多人站起来给总理让座,不少人往他身边挤,有的人还把手伸过来要和总理握手。

秘书和卫士都非常着急,怕把总理挤倒。

周总理挥着手大声说:“请坐,请坐,别挤

”这时,一位乘客挤过来,握着总理的手激动地说:“总理,你那么忙,怎么还来坐公共汽车

”周总理笑着说:“我也来体验一下你们的生活吗

”有的乘客非要让总理坐下,总理坚决不肯,一直站着和大家亲切地说着话。

总理向他们在哪儿工作,住在哪里,生活怎样,每天上下班坐车要多少时间。

车走了几站以后,秘书和卫士劝总理下车,说:“情况也就是这样了,咱们赶紧回去吧

”总理还坚持坐下去,下了车以后,总理又上了无轨电车,在寒冷的夜晚走了大半个北京城。

情况搞清楚了,总理很快召集有关部门同志负责研究解决交通拥挤的办法。

他还提出许多可行的具体建议。

比如,画出人行横道线,在繁华路口的马路中间设安全岛等,就是周总理提出来的,都是为了保证行人的安全。

(待续)

跪求各式面条的做法 各地方的风味 越多越好 小弟感激不尽

形容人痴呆:孬不痴痴滴  昨天记:朝咯  玉米:六国子  用拇指指节敲击:一掴瘤子  小男孩:小厮  不要大声嚷:不嘶不嘶  妇女:奶涅们  讲话:港话  今天:跟的  明天:明的  昨天:曹个  前天:前个  后天:后的  下雨:哈雨  早上:早么  下午:哈午  晚上:晚么  吃饭:7饭  是不是:个是滴暗  爸爸:啊爸  妈妈:啊妈  爷爷:啊堆  叔叔:啊爷  叔叔的老婆:啊婶  伯伯的老婆:大妈妈{2伯伯的老婆就是:二妈妈:以此类推}  形容孩子:小牙子  去那:到那去啊  年节、年节,春节是国人最为隆重的节日。

从农历腊月初八至三十谓之年尾,正月初一至十五谓之年头,统称“年头岁尾”。

谚语:“正月好过年,二月好做田,三月青草盖牛蹄,正是拜年时,手拿镰刀去割麦,路上遇到拜年客”,正所谓“有心拜年,端午不晚”。

巢湖市地域辽阔,百里不同风,十里不同俗,千百年来,各地约定俗成的年俗异彩纷呈,既时移世易又一脉相承。

本文就全市年俗尤其是古代年俗作一简单介绍。

  志书里的年俗  年俗在各县区古志书里,均有记载,虽言简意赅,倒也能“立此存照”。

  明清之时,居巢、庐江、无为属庐州府,和县、含山隶和州。

由于隶属不同,年俗稍有差异。

兹录四县一区清朝康熙年间所修志书中关于年俗的“档案”。

  无为:《无为州志·岁时》:“腊月二十三,祀灶神”;除夕“换桃符,书春贴,祭五祀及先祖,辞岁迎灶神。

守岁,有彻夜者”;“除夕煮饭,以净纸铺饭上,验其四角、中央干湿,以为来年之兆。

是夜四方皆宜黑”;元旦(即春节)“拜贺毕,饮屠苏酒”;上元(元宵节)“食元宵,张灯杂百戏,箫鼓喧阗彻夜,有迎紫姑神、卜蚕桑用众事者”。

  居巢:《巢县志·风俗》载:“春元旦,鸡鸣,隶衣冠,焚香燃烛,拜天谒祖,先及尊属,各叙拜次。

明,出贺亲友,或相投剌。

罢市,燕饮,剪色纸为花,谓之彩胜,悬于户外。

献岁三日,祭司门之神,焚彩胜,然后开市”;“上元宵夜,城市街巷,各家门首,用木搭灯架,插柏枝冬青,悬花灯于架上。

或为走马鱼龙杂色之象,或各坊各为龙灯,长数丈,每节燃烛,用数十人持之,委蛇盘绕,舞于街市。

或为球形轮滚,或为狮子,人匿其中,盘旋跳跃。

或人衣彩衣,作故事,装演成戏,名曰灯会。

皆枞金伐鼓,奏笙歌,放爆竹花火,沿街导迎,照耀辉炳,有同白昼。

自十三至十七,凡五夜。

城市四乡老少观者,骈填塞道。

十六夜,妇女相率渡桥,击瓦缶,如妖祥厌胜故事,至亲友相馈遗,俱以秫米面作圆丸,曰元宵。

又作茧形,以应蚕丝之兆”;“迎春日,札彩亭,取之三十六行户,行各一亭,乐妇数人,靓妆丽饰,间作彩莲船,群艳服往观。

县官尉迎春牛、芒神,各役随之,至东门教场,散春花饮酒。

百姓于其旁或蹴鞠,或戏马,无禁,观者如堵,所谓与民同乐也”。

  庐江:《庐江县志·岁令》记载:除夕“设烛祭先,爆竹辟疫”;元日“里人相庆,罢市三日”;“元宵市棚张灯,十三日至二十日乃罢”。

而其时的服食居室,则是“衣服”“崇尚不常,多用布,素冠履,亦有逾者”;饮食“较昔丰腴,村落尚有古风”;居室“城市土木,较前颇侈”。

  含山、和县因为“明初为畿内之地,大化所被,四民各安其业,而儒雅之风尤甚”。

《含山县志·风俗》:“十二月二十三祀灶神,不及举者,俟之次日”;“除夕日贴门神、春联、封门。

牲醴祀祖先,用白鱼接灶,家人置酒守夜,鼓箫、爆竹声达旦。

先数日馈节”;“立春前一日迎春,东郊各门采传奇已事、肖人肖像,齐集关圣庙前,名曰演春。

远近童叟,竞观为乐,老农视土牛方色,以占所宜。

视勾芒帽鞋,以占闲忙,散春花、春枝。

田家击长秧鼓,各官晏毕,导入县治前,诘朝靴,春如制”;元旦“男、妇夙兴盛服,祀家神毕,视岁吉所向,提火拜庙,亲友更相贺岁。

人日以阴晴占疾病。

谷日,以阴晴占岁丰歉,前此如初鸡二犬之说亦然”;上元“前数日,市灯之家,剪纸为灯,缀以彩色,如莲花、雪花等类入市卖之,稍有力者,或绘纱,或科纱,或羊革,或屏,或山,咸以胜相尚。

或聚族为龙灯,或横绷于衢而垂灯于其下,藏诗谜以试推测。

自十三四夜为试灯,十五夜为正灯,家制元宵相饷。

十六夜妇女出游,曰走百病,然亦寻常之有。

绅士家及稍有体面者皆禁”;祭礼“多祭于堂寝而无家庙,四时以二至及中元、除夕、生忌日祭之”。

  建国后的年俗  1993版《和县志·时令节日》载:送灶农历腊月二十四晚上,家家放鞭炮,烧纸马,送“灶王爷上西天”,是日,开始掸尘,写门对,准备过年;除夕中饭后贴对联,晚上提前吃年饭,秉烛焚香,放鞭炮,辞旧岁,全家团聚吃年饭,“辞年鱼,不动筷”,示意“年年有余”。

晚上家长给子女压岁钱,用草纸给小孩揩嘴,以示“童言无忌”,并烧香放鞭炮接灶神。

老年人整夜守岁到天亮。

  上世纪八十年代,全家人欢聚一堂打扑克、看电视,至午夜十二时放爆竹、迎新年;春节农历正月初一至初三,俗称过年。

年初一,家家起早秉烛焚香,先敬祖宗,后放爆竹“开财门”。

以糖食、糕点、五香蛋、面条为早餐,以示长寿吉利。

妇女不下厨,不扫地,不倒水,不动针剪。

北乡男女青年三五成群给长辈拜年,南乡晚辈带糖包向家族亲房长辈拜年。

出门遇见熟人,互相拱手“拜年”,祝 “恭喜发财”。

是餐,家家吃除夕多做而剩余的饭菜,以示年年有余。

年初二初三,早晚均放爆竹,下辈出门到亲戚家拜年。

  建国后,烧香敬神迷信活动逐渐取消,但开财门、放鞭炮,贺新年,走亲访友,互相拜年等活动仍然流传。

城镇机关还新增了“春节茶话会”、“拥军优属”、“拥政爱民”、“慰问烈军属和退离休干部”、“团拜”等活动内容;元宵节早餐吃元宵,俗称过小年。

晚餐放爆竹,吃年饭。

建国前,农村还举行抬菩萨打桩、求神、判断年成。

  2010年《庐江县志·岁时节令》云:除夕在民间,每年进入腊月,就开始准备过年。

长年在外读书、务工、经商者,不论在天南海北,都要千里迢迢赶回家,俗称“有钱无钱,回家过年;合家相聚,夫妻团圆”。

自腊月下旬开始,家家户户开始办年货,“扫尘”,干干净净迎新年。

腊月二十三,民间有送灶习俗。

腊月二十四夜,还要举办接祖仪式,将本家祖宗接回家过年,有的在大年二十三接祖。

除夕下午,每家都要在门窗户扇上贴“门对”、“门庆”(用红纸镂空雕刻各种图案的门楣),贴年画,以增加新年的喜庆气氛。

旧时除夕夜,各家都要举行“接灶”、“请祖”等祀祭活动。

  除夕最重要的活动是合家团聚在一起吃年饭。

盛桥、白山等北部乡镇流行中午吃年饭,其他乡镇多为晚上吃年饭,故又称“吃年夜饭”。

年(夜)饭的餐桌上,不论其家庭经济条件如何,菜肴多与少,唯有鱼不可缺。

“鱼”是“余”的谐音,喻示着“年年有余”、“喜庆有余”。

随着经济收入的增长,人民生活的提高,在庐城和一些乡镇所在地,有些家庭开始在饭店宾馆里包吃年(夜)饭。

吃过年夜饭,长辈要给晚辈“压岁钱”。

如今,时兴在外工作回家过节的子女给长辈包“压岁钱”,尽孝心。

  巢湖年俗ABC  从志书上记载可以看出,巢湖人过年,时间跨度是从腊月初八至正月十五。

在这一时段,有下列主要过年习俗:  腊八节:“过了腊月八,就把年来办”。

在这一天,各地都吃腊八粥。

腊八粥由籼米、糯米、绿豆、花生等八样食品混合制成。

由于是年的开始,民间都很重视,故有谚语:“拾了一冬柴禾,一顿腊八粥就烧了”。

庐江、无为等地,过去还互赠腊八粥,并分给家禽家畜吃,还在果树、农具、门窗上涂抹,预祝家畜兴旺果树茂盛,门窗能善解人意,照看好家门。

  打更:过去治安混乱,一年到头城乡都得打更,每晚在十点左右打二更,故有“二更锣鼓,关门熄灯”。

到了十二月至正月,则打三更。

“一年三不打”,即除夕、元宵节、中秋节三个晚上不打。

  送灶:有一则歇后语“灶神爷的横批——一家之主”,出处是灶像旁边贴对联“上天言好事,下界保平安”,横批是“一家之主”。

灶神谓之“九天东厨司命灶君”,又称为“灶王爷”。

祭灶有所谓“官三民四船家五”的说法,也就是官府在腊月二十三,一般民家在二十四,水上人家则为二十五举行祭灶。

巢湖民间一般吃送灶粑粑,据说是用粑粑将灶神爷嘴塞住了,灶神爷上天就不会“实话实说”了。

晚饭后在锅台上摆上香烛,焚烧灶疏,家主跪灶前祝祷,并用双手捧清水泼于门外,念祷词:“一碗清水一阵烟,送您老人家上西天,好事请多奏,恶事切莫言。

三十晚上接您回来,初一向您拜早年”。

  扫尘:“腊月二十四,掸尘扫房子”。

因“尘”与“陈”谐音,扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫地出门。

  抱椿树:庐江一带有年三十晚上安排小孩抱椿树习俗。

椿树是树王,据说是朱元璋所封。

当年朱元璋打江山,穷途末路,在庐北一带遇到一片桑树,靠吃桑葚活了下来,登基后封桑树林为王,大臣前来庐江,张冠李戴把椿树封为树王,所以椿树便茁壮成长。

小孩一边抱椿树,一边念口诀:“椿树老子楝树娘,你长高我长长,你长高好盖房,我长长当新郎”。

  除夕:除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧布新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思,是农历全年最后一个晚上。

故此期间的活动都围绕着除旧布新,消灾祈福为中心。

  一是贴春联,春联是春节的名片。

唐宋时贴门神神荼、郁垒,继而简化成桃符;至明初,朱元璋诏告天下“门上须加春联”,春联随之普及于世。

过去,读书人寥若晨星,老百姓别出心裁裁红纸借碗口蘸锅灰盖圈成联。

有谣曰:“买张红纸好糊年,目不识丁用锅灰。

碗口蘸灰纸上盖,圈圈相连表心愿:四圈事事皆如意,五圈五谷丰收年;六圈圈出六畜旺,七圈巧结鹊桥缘;八圈逢八必主发,九圈久久全家欢……”  二是吃年夜饭,有“宁愿一年紧腰带,不让年饭少碗菜”之说。

年饭上鱼、豆腐、圆子是必备之菜,巢湖水产丰盛,又有“一鳜二鲤三鲢鱼”之等级,富裕者选鳜鱼,扣“富贵有余”,一般者选鲤鱼,“跳跃龙门”,家境困难者用鲢鱼,鲢鱼价廉,“年年有余”;豆腐是必备之菜,“腐”谐音“富”,又洁白如玉,“富裕”;圆子有团圆之寓意。

  三是放鞭炮,“爆竹声中一岁除”。

  四是守岁,灯火通明,围炉夜话,一夜连双岁,五更分二年。

旧时守岁是一家人聚集在堂屋里,烤火、喝茶、谈天说地,有的一家人在一起打纸牌、搓麻将,直至夜半子时,燃放迎接新年的“开门炮”后才休息。

如今除夕夜合家收看春节联欢晚会;元宵节家家户户在凌晨放鞭炮,早餐吃元宵(内有甜馅的糯米粉团子,庐江南部乡镇俗称汤圆),晚间各地举行灯会,故元宵节又叫上元节、灯节。

当夜晚来临,花灯闹市,男女老少相携观灯,万民同乐。

  五是大人给小孩包压岁钱,“大人忙种田,小孩盼过年”,过年除了有好吃好穿,还能收到可观的压岁钱,小孩当然盼了。

  六是封门,在大门上贴上封条,封条用二张红纸写好,一为“某某年除夕之夜谨封”,一为“某某年元旦开门大吉”。

  七为开年,守岁时,要注意听室内外的禽兽叫声,听是什么动物“开年”,以预测年景丰歉,如麻雀、老鼠开年,粮食可望丰收;乌鸦开年多灾;雁鹅开年,有兵祸;猫开年,鱼虾涨价;狗开年,必多盗贼等。

  八为开大门,又称开财门,家家都争先开财门,起得早就能得财气。

开门时口中念念有词:“开门大吉,万事如意”,向东西南北各作一揖,念着“东成、西就、南通、北达”。

  元旦:正月初一为元旦,先是放开门炮仗,爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。

二是拜年。

拜年之风,汉代已有。

唐宋之后十分盛行,有些不必亲身前往的,可用名帖投贺。

东汉时称为“刺”,明代之后,许多人家在门口贴一个红纸袋,专收名帖,叫“门簿”。

明朝诗人文征明在《贺年》诗中描述:“不求见面惟通谒,名纸朝来满蔽庐;我亦随人投数纸,世憎嫌简不嫌虚”。

拜年大体可分走亲戚、礼节性的拜访,感谢性的拜访,串门式的拜访。

山区一些地方,一些男性成员上山伐柴,谐音“发财”。

  接送财神:正月初二,一些商店要举行迎接财神仪式,在供奉财神的神龛前陈列祭品,点香鸣炮,财神赵公明两旁有“手执钢鞭多进宝,身骑黑虎广招财”的对联。

乡村有穷人专送“财神”,为黄表纸印的木刻神像,每到一家门口,高声念道:“财神财神,听我号令,左脚踏金,右脚踏银。

财神菩萨进门来,又招喜事又招财。

财神菩萨笑哈哈,银子、元宝往家里拖,拖进不拖出,三天拖一屋,买田又做屋。

财神菩萨喜洋洋,珍珠玛瑙用斗量。

财神菩萨笑盈盈,万事如意喜临门。

东边栽起摇钱树,西边安放聚宝盆。

荣华富贵享不尽,人寿年丰福满门”。

  送年:“过了三天年,还是原还原”,严格地说,在巢湖地区,年只有三天,到了正月初三的清晨,千家万户便放鞭炮送年。

  唱门歌:唱门歌的歌词多为“望风采柳”,如“小小五福七寸长,插在老板二梁上,东风一起龙摆尾,西风一起桂花香”、“小小灯笼篾丝绸,红线蜡烛在里头,灯笼虽小照九州,九州底下一班好朋友”、“锣靠着鼓鼓靠着锣,幼年小媳妇靠公婆,弯弯大树靠山长,老龙行水靠焦湖,不会唱歌全靠老师傅”、“天上大星朗稀稀,甭笑穷人穿破衣,哪有穷人穷到底,哪有富人富一生,朱洪武讨饭还能做皇帝”、“三个粑粑一笼蒸,你俩面熟我面生,你俩面生你俩好,我又面生真面生,我们三个一阵去混混”、“叫你甭挤非要挤,挤坏二个‘兰花’(灯里的美女)赔不起,大兰花值八百块,小兰花值一千几”、“叫我不挤非要挤,挤坏兰花我赔起,冈田做了八百担,圩田要做一千几”。

  占岁:居巢、庐江等古志记载“正月,东方朔占岁首八日,一鸡、二犬、三猪、四羊、五牛、六马、七人、八谷,各以类占,遇晴则吉”;“元旦占侯,风物宜清和,无风为上,有风则宜东北”。

如果当日晴朗,则所主之物繁育,当日阴,所主之物不昌。

后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动。

有初一不杀鸡,初二不杀狗,初三不杀猪……初七不行刑的风俗。

“正月初六日风,则四时皆有风起,俗谓之‘六风子’,二十日忌雨,谚云:‘正月二十阴,阴阴滴滴到清明’”、“正月无三卯,田家苦不饱”、“正月雷鸣二月雪,三干四月秧生节”等不一而足。

  咬春:立春为二十四节气中的第一个节日,此日吃春饼称为“咬春”。

民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。

“打春三天,百草回阳”,荠菜是春饼最佳的馅,“春在溪边荠菜花”。

  元宵节:“正月十五大似年,吃块肥肉好下田”,既言明元宵节的重要又说明元宵节是年的尾声。

巢湖的元宵节,主要是玩灯和菩萨平水。

玩灯一般是初七开始出灯,到正月十五为灯节。

庐北的灯丰富多彩,如长汀大郢、唐家拐的狮子灯、陈家拐的龙灯都是远近闻名的“灯窝子”。

庐江人喜欢玩灯赏灯,万人空巷,巢湖岸边的枣树龙村,就有一段顺口溜:“枣树龙玩灯好作孽,大姑娘小媳妇往家接,架子床挤开裂,脓果疮挤淌血,蹲缸涨,米缸落,草垛要拔一大截”。

虽然庐江“人物语音,风土明茂,皆胜淮右诸地”,然解放前“鲜事工商,专务稼穑”,玩灯一是娱乐,二是乞讨,故有民谣:“长汀大郢不晓得丑,过年就玩老狮狗(玩狮),蹦三蹦,扭三扭,弄点钱就回家喝烧酒”。

也有穷人不敢接灯,玩灯人便唱“黑膝大门枣树拴,见我来就把门关,一不是土匪来抢你,二不是贼偷脱你闩,新正月到你家门口来玩玩。

”市镇在玩灯时,开展“猜灯谜”活动。

  菩萨平水则是元宵节那天,和县、含山、居巢、庐江一带圩区,举行“菩萨平水”仪式。

将“龙王庙”等供奉的菩萨抬在河滩湖滩上“巡视”,由四个人抬一个菩萨到江河岸边,由一名道士杀公鸡取鸡血祭菩萨,并舞剑高呼:“看水桩龙驾升前,龙驾后靠

”四个人相应地将菩萨抬着前走或后靠,如果菩萨不动,道士说“春水桩,龙驾前升;龙驾后靠。

”直等菩萨动了,道士就在其处打桩,标志这一年汛期最高水位,圩民未雨绸缪。

  另外,和县过去正月十五晚乡村还“照田漏子”,大人和小孩拎着灯笼,来到田野,大人照,小孩问“照什么

”大人答“照田漏子”。

小孩问“哪来田漏子

”大人答“蛇和蚂蚁打洞的”。

小孩又问“蛇和蚂蚁照到了么

”大人说“没有了,吓跑走了”。

这样,就能保佑农田不漏水了。

  无为县位于皖中,南频长江、北依巢湖,山环西北,水聚东南。

素称鱼米之乡。

无为劳动人民祖辈生活在长江边,务农为本,过着贫困的生活。

旧社会,长江洪水泛滥,粮食颗粒无收。

为了生活和生存,他们选择了800里长江的得天独厚自然条件,既种田又捕鱼,来维持生活。

为了庆贺渔业丰收,捕鱼平安,每年正月十五元宵节到正月三十为玩“鱼灯”的节日。

当时的民间习俗:玩“鱼灯”的第一天叫“开灯”,玩“鱼灯”最后一天叫“收灯”。

从“开灯”第一天起要摆“供桌”,由全村人负责祭礼,请道士做道场,一直到玩灯结束止。

如村里有传染病灾或者有农作物虫害……一律按“许愿还愿”的形式来玩“鱼灯”。

劳动人民把玩“鱼灯”作“神灵”来驱恶、赶魔……求平安。

他们说:“烧香打醮、抵不上红灯一绕”(红灯指“鱼灯”)。

他们称“鱼灯”是“吉祥灯”、“太平灯”、“幸福灯”,自古流传到今天。

  无为民间舞蹈“鱼灯”历史悠久,源远流长。

北宋时(1023—1063年)宋仁宗(赵桢)在位,包公到陈州放粮得胜回朝后,为大放花灯,曾普召全国各地向朝廷敬供花灯。

当时无为人敬献了八条鱼(“鱼灯”),得到朝廷赞扬。

就这样,无为民间舞蹈“鱼灯”就保留下来了。

  1949年后,无为民间舞蹈“鱼灯”有了长足的发展。

1956年到北京怀仁堂参加了全国民间音乐舞蹈会演,获得了大会的好评。

我国许多舞蹈家和学者,都对无为鱼灯有高度评价

2011八年级山东教育出版社暑假生活指导答案 (能全一点就全一点吧,谢谢)

山东出版版 八年级暑假生语部分答案  第38页 英语谚语  1 虎穴焉得虎子 2人善被人欺,马善被人骑 3耳朵发烧有人念叨 4杀鸡取卵  第2题 改为条件状语从句  得寸进尺:if you give him inch ,he will take a mile  早睡早起,精神百倍:if a man goes to bed early and wise early ,he will be healthy wealthy ,and wise  自助者天自助:if you help yourselfs ,god will help you  自己不动,叫天何用:if a man who doesn't act heaven will never help him 劳无获:if there are no pain ,there will be no gain  第3题 积累谚语  A bad beginning makes a bad ending.  恶其始者必恶其终  18页作者在文中主要描写了那几种鸟的鸣叫声,它们分别有什么特点

(2分)  答案:绿背黄纹的鸟,重复缠绵;山雀,短促嘹亮;鹧鸪,忽断忽续。

  1.文章多处运用了比喻的修辞手法来描绘鸟的鸣叫声,摘抄出一句,分析其表达作用。

(2分)  答案示例:“山雀们短促而嘹亮的鸣声,让人来不及凝神,只感到一阵轻快的音乐雨,散乱地、急骤地、漫天撒来,直把你全身淋透。

”本句把山雀的鸣叫声比喻为“轻快的音乐雨”,这是用人的视觉、触觉来描写听觉,生动形象地写出了山雀的鸣叫声给人的美好感受。

  2.仔细阅读文章第④段,概括写出作者感到“悒郁”和“怅然”的原因。

(2分)  答案:少年的好时光,总是流逝得太快又太恍惚,人不能永远像山雀那样欢乐,因为人制造出自己的桎梏,把自己套牢,是自然中可悲的族类  3.你怎样理解第⑤段中作者的“梦境”

(2分)  答案:这是作者因听到鹧鸪的鸣叫声而勾起的对故乡的回忆,表现了浓浓的思乡之情。

  4.文章开头说“到山上来,我最喜欢的事就是听鸟叫”,结尾说“我想做一只鸟,在山中”,试联系全文说明这反映了作者怎样的思想感情。

(2分)  答案:憧憬自然,赞美生命,讴歌自由 37页雪碧:Obey your thirst  百事可乐:THE choise of a new generation  雀巢冰淇淋:TAKE time to indge  耐克运动鞋:JUST to do  其他英语广告词:雀巢咖啡:THE taste is great  百事流行鞋:ASK for more  C:勿折花木:DON't harm the flowers  来宾登记:VISITORS please reaister  请勿践踏草坪:DON't trample on the lawn  请随手关门:CLOSE the door behind you  勿乱扔废弃物:NO littering  P19【1】  第2段作者把书比作‘‘最好的朋友’’,好处是什么  【2】  第4段‘‘有高尚思想作伴的人永不孤独’’的含义,第六段,作者为什么说‘‘寺庙会倒塌,神像会朽烂,而书却经久长存。

’’  1、更贴近人们的生活,体现书的重要性。

  2、只有思想充实、高尚,才不会感到孤独。

  万物都会变化,惟有书是亘古的。

  20页  1.医术高 为人正直 性子急 有正义感 有责任感  2.从结构上讲为下文的小故事埋伏笔做铺垫; 另一方面,也可以吸引读者的兴趣。

  3.例如 小说开头这样写道 “他能把真牙修理得赛假牙一样漂亮,也能把假牙做得赛真牙一样得用” 点评 这样写 虽然有夸张的感觉,但却能生动直接地让人感受到或体会到 华大夫的高明医术。

  4. 首先从构思来讲,文章先总而后分,开宗明义给读者介绍主人公的特点概况,而后有用具体事例来刻画描写人物 让读者 自己来判断体会人物的性格特点,最后再用旁观者角度进行综述和结尾 引人入胜。

从 情节来讲,小说的实例 可谓 环环相扣 ,不仅刻画人物到位,而且也能够 将读者吸引到具体情节中。

  P21三.骆驼妈妈找来几根吸管 ,给小骆驼一人一根,他们就喝光了半月池里的水.  四,芦苇航小鸟洗完澡,等着风把他们吹干,就小鸟不听话,硬王风力钻,行了把,感冒了吧,活该- -  P27 .1:众数. 3:乙. 4:1695. 5: 31,46.5 6:X=2. 7:X=-1 8: (M-N) (a-b) (3xy+3y方} 9.M=3 , M≠3 10:1 11:___ ___ 逆命题  二,DD( ) ( )BD  P49.2(1)科技在不断发展和进步,人类生活水平不断提高.  3(1)只追求眼前现实切身利益,却从未顾及他人及集体、社会的利益  4.(1)现实眼前的,社会对他的肯定及长久的利益.(2)值得。

张诚信是中华民族的传统美德,我们要遵守并继承下去.(3)我们要诚心,守信做一个合格的文明中学生,  价值判断:  1.√个人利益与集体利益在主观上都是一致的,2×盲目从众的一时是不对的,但并不代表民众的观点是正确的 3√,只要人人都奉献一点爱,这个世界将边成美丽的春天 4√ 人类的破坏与发展导致了世界的污染越来越严重. 5√人们的生活观念和生活方式已随着科技的发展日新月异 6√国家制度一系列的法律法规,保证人民生活得以安定 7√这是一种节约能源保护环境的意识及做法. 8:√ 现在国家讲求素质教育各科全面发展.  心灵对话.  1. 我:保护环境,人人有责,宣传有关环境的保护知识.  我:我们要提高环保意识.  我:保护环境从我做起,不使用塑料带,改用布袋.  我;要担负起保护环境的伟大重任,正所谓‘任重而道远’  2.我;好好学习科技知识,  我;做一个德智体美全面发展,综合能力强,对社会游泳的复合型人才.  我;要发展青少年的创新精神及实践能力.  我;要努力学习,培养实践能力迎接未来世界的挑战 .  P52 (1)宪法保障公民的合法权益.  (3)高度发扬法治精神,践实科学,努力学习,推动社会的发展与进步.  2(1)爱迪生 电灯 贝尔 电话  3(1)更深思考.展望未来 . 了 解现在,展望未来  (2)促进社会的科技进步.  P54 太多了,不想写打上来.  P76 (1)对控制,预防治疗各种疾病具有重要作用,因为有些人的体内含有抗体,易抵抗抗生素.  22页  各位游客,一路辛苦了,欢迎您来趵突泉游园赏泉。

  我们公园始建于一九五六年,因内有趵突泉而得名。

现居市中心,位于泺源大街西首。

趵突泉周围泉池众多,形成了趵突泉群。

著名的金线泉、漱玉泉、马跑泉、卧牛泉、皇华泉、柳絮泉、老金线泉、洗钵泉、尚志泉、螺丝泉、满井泉、无忧泉、白云泉、望水泉、东高泉、登州泉、杜康泉、混沙泉、龙池泉、白龙湾等,构成了四大泉群之首。

作为众泉之冠趵突泉成了泉城的独特象征。

  我们趵突泉公园以观泉、赏鱼、品茶、山石、文化为特色,以小巧玲珑、步移景异,清洁幽静、古朴典雅而著称。

全园共规划为十个景区,这就是趵突泉景区、三大殿景区、尚志堂景区、漱玉泉景区、东门入口区、枫溪景区、沧园景区、白雪楼区、南门入口区、万竹园景区,总面积近百亩。

  趵突泉景区在我们公园内西侧,是全园构图中心,由亭、堂、廊、榭组成了一个封闭空间,高低错落的建筑像众星捧月一样,簇拥着喷突腾涌的趵突泉,人们可以从不同的角度欣赏泉景,被誉为泺水之源,在史书上第一次出现是<<春秋>>上关于鲁桓公和济襄公谈判两国边界一事的记载。

鲁桓公十七年(公元前695年)。

齐国和鲁国因边界争执发生战争,次年春,鲁桓公到齐国谈判边界问题,会齐侯(齐襄公)于泺。

泺,泺水的源头,即趵突泉。

所以趵突泉为人所知已经有二千五、六百年的历史了。

当然那时泺水之源,名字并不叫趵突泉,北魏时,因泉上建有娥姜(英)庙,谷称娥姜(英)水,直到唐宋八大家之一的北宋文学家曾巩始称为趵突泉,并流传至今。

不过,宋朝.金代曾有人称叫“温泉”、“槛泉”、“爆流泉”、“瀑流泉”等等,但都不如趵突泉这个名字精当传神。

  63-64页问题:1.吐鲁番盆地哪些地方适宜修建坎儿井

2.为什么要在吐鲁番盆地修建坎儿井

3.去西藏旅行应携带哪些物品

4.下面是同学们在西藏高原旅游中的描述,你觉得可信吗

请说明理由。

(1)列车经过格尔木后,旅客们开始人工补充氧气。

(2)透过车窗,成群迁徒的藏羚羊、牦牛和遍地的油菜花,令人心旷神怡。

(3)列车抵达唐古拉山口,纷纷扬扬的飞雪跃入我们的眼帘。

(4)在西藏牧区,热情好客的藏族小朋友给我们披上了洁白的哈达。

5.你了解哪些西藏的独特民族风俗

最佳答案:一、新疆大约有坎儿井1600多条,分布在吐鲁番盆地、哈密盆地、南疆的皮山、库车和北疆的奇台、阜康等地,其中以吐鲁番盆地最多最集中,达1200多条,总长超过5000公里。

二、吐鲁番为中国陆地最低点,四面环山,终年气温高,修建坎儿井可以减少水分的蒸发同时,与当地的环境气候相符合,很适合当地的农业人民生活所需。

三、所需物品: 1、太阳镜 2、太阳帽 3、防晒霜 4、雨衣 5、防寒衣物(羽绒服、毛衣、毛裤、手套……) 6、换洗衣物(内衣、袜子、外套……) 7、手电筒或头灯 8、瑞士军刀 9、打火机或防水火柴10、蜡烛 11、相机、镜头 12、唇膏 (必须带,如果你上过高原你就知道不带这个的后果) 13、腰包 (一定要带,很方便) 14、手表 15、现金、信用卡,信用卡在很多地方不能刷卡(西藏只有中国银行、农业银行、建设银行、邮政绿卡) 16、身份证 17、笔记本 (写日记用) 18、笔 (写日记用) 19、通讯簿 (或记在手机中,有些电话是很管用的。

万一。

) 20、指南针*21、书(路上解烦用) 22、铝饭盒 .可以盛物、吃饭、做炊具……] 23、水壶 24、高能食物(巧克力、牛肉干、压缩饼干、红牛饮料)25、尼龙绳10米.晾衣、捆绑……用途多多] 26、哨子27、备用眼镜 .如果你戴眼镜] 28、随身听.最好能录音,可以口述日记、记录下美妙的声音] 29、地图.西藏自治区地图册最佳] 30、洗漱用品 .不用多说了吧] 31、手机 32、备用电池 .尽量携带统一电池型号的用电器] 33、.盘或存贮硬盘 34、口香糖* .没有条件刷牙时可就派上用场了,不过一定要注意环保啊] 35、湿纸巾* .软包装的比较好,随着纸巾的减少占用体积也减少] 36、大小可封口的塑料袋若干* .某些物品的防潮防尘用,也可用普通塑料袋.橡皮筋代替] 37、护照袋* .随身(贴身)携带证件细软等重要物品] 38、小锁头* .防君子不防小人] 39、小背包 .你不想闲逛时也背一个大包吧] 40、汤匙、筷子 .什么,你习惯于吃手抓饭

那就算了] 41、卫生纸 .不只是方便时有用] 42、拖鞋 .洗澡、涉水,凉鞋更好] 43、睡袋* 不管你是否打算去露营都要带上、可取暖用。

44、扑克牌* .便携的娱乐工具] 45、望远镜* .有用,但携带不方便] 46、药品 .详见下面] 47、能够装得下这些物品的大包 备进藏药品: 1. 抗感冒退热类: VC银翘、百服宁,速效伤风胶囊等; 2. 抗高原反应: 西藏华西药业集团有限公司出品的诺迪胶囊,主要成份是红景天25元一盒(20粒),口服一次1-2粒,一日三次,不错,在此推荐。

安茶碱.安定的效果非常显着. (进藏前三天前服用为佳) 3. 抗菌类: 先锋、土霉素;扑尔敏,心得安,施尔康。

4. 头痛药:着重推介必理通,高原反应头痛欲裂时,这东西非常有用! 5 创可贴 6. 沙布包扎伤口所需 7. 云南白药(止血用) 8. 防止拉肚子,消炎的药 介绍一种有效的预防高原反应的方法:上车前将一粒阿斯匹林同一粒乘晕宁同服,效果及佳。

另外,如果患感冒,千万不要马上进藏,一定要等身体痊愈后再出发。

提前两个月加强室外活动,体育锻炼大有好处。

或者用粉状葡萄糖一路泡水喝,可防高反。

四1、不对,应该是“是列车开始给车厢送氧气了”。

2、藏羚羊的迁徙以及油菜花的生长都是有很强的季节性,况且藏羚羊不可能天天都在铁路旁边悠闲。

如果是夏季,油菜花倒是处处可见。

3、唐古拉山上并非每天都是下雪的。

4、藏族确实热情好客,但并不可能对所有外来游客敬献哈达,除非你身份特殊。

五、敬献“哈达”是藏族对客人最普遍、最隆重的礼节,献的哈达越长越宽,表示的礼节也越隆重。

对尊者、长辈,献哈达的时候要双手举过头,身体略向前倾,把哈达捧到座前。

对平辈,只要把哈达送到对方手里或手腕上就行;对晚辈或下属,就系在他们脖子上。

如果不鞠躬或用单手送,都是不礼貌的。

接受哈达的人最好做和献哈达的人一样的姿势,并表示谢意。

藏民在见面打招呼时,点头吐舌表示亲切问候,受礼者应微笑点头为礼。

有客人来拜访,藏民们等候在帐外目迎贵客光临。

藏民们见到长者或尊敬的客人,要脱帽躬身45度,帽子拿在手上接近地面;见到平辈,头稍低就行,帽子拿在胸前,以示礼貌。

男女分坐,并习惯男坐左女坐右。

藏民对客人有敬献奶茶,酥油茶和青稞酒的礼俗。

客人到藏族家里作客,主人要敬三杯青稞酒,不管客人会不会喝酒,都要用无名指蘸酒弹一下。

如果客人不喝、不弹,主人会立即端起酒边唱边跳,前来劝酒。

如果客人酒量小,可以喝一口,就让添酒。

连喝两口酒后,由主人添满杯,客人一饮而尽。

这样,客人喝得不多,主人也很满意。

按照藏族习俗,主人敬献酥油茶,客人不能拒绝,至少要喝3碗,喝得越多越受欢迎。

敬酥油茶的礼仪是:客人坐在藏式方桌边,女主人拿一只镶着银边的小木碗放在客人面前,接着提壶或热水瓶给客人倒上满碗酥油茶,主客开始聊天;等女主人再提壶,客人就可以端起碗来,轻轻地往碗里吹一圈,然后呷上一口,并说些称赞茶打得好的话;等女主人第三次提壶时,客人呷上第二口酒;客人准备告辞,可以多喝几口,但不能喝干,碗底一定要留点漂着油酥花的茶底。

藏胞最忌讳别人用手抚摸佛像、经书、佛珠和护身符等圣物,认为是触犯禁规,对人畜不利。

其他答案1:1.盆地边缘和绿洲2.缺水3.防晒霜,保暖衣  P59  两航谈判:海峡两岸真正意义上的第一次接触谈判  金门谈判 签署金门协议  第一次汪辜谈;海峡两岸高层人士在长期隔绝之后的首度正式接触  第二次汪辜会谈:是两岸两会自1995年6月中断商谈以来的首次高层对话  连 战:这是继1945年8月国共两党重庆谈判之后,两党最高领导人相隔60年的再次历史性会晤。

  胡萧会;融冰之路  吴伯雄:两岸经济都不同程度出现一些积极变化,  第二次陈江会:海峡两岸在隔绝60年后将真正全面实现直接“三通”。

  第三·四次陈江会;进一步签署多项补充协议  p63  4题.1月0摄氏度等温线  南北方分界线  湿润区于半湿润区分界线  亚热带于暖温带分界线  p16  三.它习惯了和狗一起玩耍,却不知狗是它的敌人  山东版 语文第16页  以“蜀鸡”的身份自叙经历  一天,有一群孩子们在四周叽叽叫着。

忽然晨风从我们上空飞过,我马上用翅膀护住孩子们,晨风抓不到孩子,就离开了。

后来有乌鸦过来,和孩子们一起啄食(草籽小虫)。

我看见了乌鸦,把它当成兄弟。

和它戏耍,它很是温顺。

忽然,乌鸦衔了一只孩子飞走了。

我懊恼地仰望着,非常后悔被它欺骗了。

  使用一个成语或名言警句总结蜀鸡成败的经验教训  害人之心不可有,防人之心不可无  中射之士从哪些角度说服荆王而免于杀身之祸的

荆王不杀中射之士的根本原因是什么

  臣问谒者,谒者曰可食,臣故食之。

是臣无罪,而罪在谒者也。

:“我问传达人,他告诉我说是可以吃的,我才拿过药来吃下去,这事我没有罪,有罪的乃是传递人。

或者答案是一 献药的人说可以吃,罪不在中射之士而在献药的人 二 如果杀了中射之士,不死药就会变成死药了三 杀了无罪的他,人们就知道大王被骗了 这两种答案都行,第二种好点  如果以中射之士该不该杀为题展开辩论,你所持的观点和理由是什么

  不杀,他吃了不死药看看效果,留着他为自己服务  用自己的话改写这个故事,并简要分析糜至死不悟的原因  临江有个人,打猎时捉到一只小鹿,把它带回家饲养。

刚一进门,一群狗流着口水,翘着尾巴全来了,那个人非常恼火,愤怒地喝斥、吓唬那群狗。

从此,那人每天都抱着小麋鹿接近狗,经常给狗看,让狗不要乱动,后来又逐渐让狗和小鹿在一起玩耍。

时间长了,那些狗也都顺从主人的意愿了。

小麋鹿逐渐长大了,忘记了自己是只麋鹿,认为狗的确是自己的朋友,时常和狗一起顶撞翻滚,更加亲热了。

狗因为害怕主人,于是对小鹿十分友善,但不时地舔自己的舌头,想要吃掉小鹿。

  三年之后,鹿走出家门,看见大路上有一群野狗,立刻跑过去想跟它们玩耍。

这群野狗见了鹿既高兴它走近又愤怒它冒犯自己,一起把它杀了吃掉,尸体散落在路上。

小鹿一直到死都没有明白落得这个下场的原因。

  至死不悟的原因就是悟性不够  第17页  请分别以我看贾人也说渔者的见死不救为题,谈谈你对贾人和渔者的看法  人无信不立。

既然答应别人的事,就要兑现承诺。

言而无信,必失信于人。

“济阴之贾人”就是因为不信守承诺,当他再次遇到险情时,无论他怎样对渔夫承诺,渔夫都不会再听他的话去救他,最终把自己最为宝贵的生命丢掉了。

看来,“承诺是金”这句话一点都不假。

然而,渔夫也做得太绝,他不应该见死不救的。

但是在这种情况下,我们很难做出决定。

  第19页 《书友》  第二段作者把书比作最好的朋友,这样写的好处是什么

  表达作者对书的喜爱之情,书是朋友从中获得好的思想是诤友  第六段中,作者为什么说寺庙会倒塌,神像会朽烂,而书却经久长存  寺庙,神像,书籍都是一种文化精神的载体 意思就是寺庙和神像也许能够影响人们一两世 但终究会随着时间的流逝而物是人非 书籍就不同了,同样作为一种精神智慧知识的载体却可以永远流传下来激励一代又一代的人们 想一想春秋时的寺庙神像能流传到现在的有多少,书籍呢 那就不同了  本文多处运用了比喻,找出一处,并简要分析其表达效果  比喻句:好书如最精美的宝器,珍藏着人的一生思想的精华。

  分析:作者把好书比作最精美的宝器,生动形象地写出了好书的重要作用及价值,易引发读者的思考。

  围绕第七段作者所提出的观点,谈谈你读某一作品时的感受  当我在读我最喜欢的名著《三国演义》的时候,就如同在和一个知己交谈一样,使我陶醉在其中,常常被里面的英雄人物所折服,激励我向他们学习  第20页  1.概括华大夫这一人物形象的特点  医术高 为人正直 性子急 有正义感 有责任感  开头说华大夫令人“费猜”,这样写有什么作用

  从结构上讲为下文的小故事埋伏笔做铺垫;另一方面,也可以吸引读者的兴趣。

  .本文多处运用细节描写,任选一处加以点评  例如 小说开头这样写道 “他能把真牙修理得赛假牙一样漂亮,也能把假牙做得赛真牙一样得用”  点评 这样写 虽然有夸张的感觉,但却能生动直接地让人感受到或体会到 华大夫的高明医术。

  就本文的构思和情节写一段赏析性的文字  首先从构思来讲,文章先总而后分,开宗明义给读者介绍主人公的特点概况,而后有用具体事例来刻画描写人物 让读者 自己来判断体会人物的性格特点,最后再用旁观者角度进行综述和结尾 引人入胜。

  从 情节来讲,小说的实例 可谓 环环相扣 ,不仅刻画人物到位,而且也能够 将读者吸引到具体情节中。

  表达与交流  仿照示例写一首小诗  天是银河的一部书,云是目录,太阳是题目,鸟 彩霞是天的文字  第21页  以《逆风》为题写一段文字  徐悲徐悲鸿选取在疾风劲草中表现顽强奋飞的麻雀,在精神境界上与供赏心悦目的普通花鸟画拉开距离。

作品中的劲草和小雀造型写实,但又不失笔墨浓淡疏密变化的多样性和写意特点,在苍劲的笔墨中自有一种不屈的精神操守洋溢在画面。

  民俗采风  二 以其中一个节日为题写一段话  民谚说:“清明插柳,端午插艾”在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一,家家都洒扫庭除,以菖蒲艾条插于门楣,悬于堂中  27页双基导航:一、填空题 1题:众数 2题:√S2 标准差 离散程度 3题:乙  4题:8844 5题:31 ;46.5 6题:2 7题:-1 8题:(1)m-n (2)a-b  (3) 3xy-3y2 9题:3;3 10题:1 11题:两条直线平行;他们同位角的平分线互相平行  ;真 二、选择题 1~6 DDCBBD 三、可能产生增根的是D步  四、计算并简化 (注意:\\\/为分子与分母之间的分数线) 1题:原式=(15y-12x+6x)\\\/12x2y2=(15y-6x)\\\/12x2y2 2题:原式=(x+2)\\\/(x+2)(x-2)—x\\\/(x-2)  =(x+2-x)\\\/(x-2)=2\\\/(x-2) 五、解方程 解:3(x-1)\\\/x(x-1)=(x+5)\\\/x(x-1)  3x-3+6x=x+5 8x=8 x=1 检验:把x=1代人原方程中 出现了增根 ∴原方程无解  六、(1)从上至下:13.2;13.4 (2)小明第二次成绩最好 ;小亮第四次成绩最好  (3)他们的平均数都为13.3;小明的极差为0.2 小亮的极差为0.4:;小明的方差为0.004  小亮的方差为0.02 建议:小明的成绩比较稳定 应该再突破;小亮的成绩不稳定,应该多  锻炼 寻找原因 七、(1) ①平行四边形②(我实在没找出来怎么画图,非常抱歉)以CB  为对称轴 画△CBD′对称于△CBD (2)找到AC的中点D 画DE‖CB 并让EB⊥CB  则画出了矩形DCBE 八、(1)过N点做NH‖BC 交AE于G 则∠MHN=∠C=90°=∠B  ∠NGO+∠ONG=90° ∠NAO+∠OGN=90° ∴∠NGO=∠NAO 又∵∠MHN=∠B NH=BC=AB  ∴△ABE≌△MNH ∴AE=MN=10㎝ (2)解:∵∠A=40° AB=AC ∴∠ABC+∠C=140°  ∠ABC=∠C=70° ∵AE=EB ∠AED=∠BED ED=ED ∴△AED≌△BED  ∠EBD=∠A=40°∠DBC=70°—40°=30° ∠BDC=180°—70°—30°=80°  70°≠30°≠80° 既BC≠DC≠BD ∴△BCD不是等腰三角形  山东教育出版社的数学- -绝对是  P79生物探秘-生物与社会-2  (1)地球需要你:团结起来应对气候变化(Your Planet Needs You-UNite to Combat Climate Change)  (2)3月12日 树的根要带着点土,坑不能挖的太浅,尤其是夏天,树苗要新鲜的,完成后要多浇水 美化环境。

植物界中许多植物具有较高的观赏价值。

特别是园林植物。

园林植物以其优美的形态、丰富的色彩增添了城市的景色。

保护和改善环境。

植物的叶片能进行光合作用,吸收空气中的二氧化碳、放出氧气,是空气清新;高大的植物树冠可以有效的阻挡空气中的粉尘,多毛的叶片表面可吸附空气中的有害物质,如二氧化硫、氟化氢、氯气等。

有些植物还可分泌大量的杀菌素(如桧柏科植物)。

有效的杀死空气中的有害菌;有些植物还可以阻隔燥音。

调节改善环境小气候。

高大植物有良好的遮荫作用,植物叶片的蒸腾作用客人增加空气中的湿度,并通过吸热降低空气温度,有效的调节环境小气候。

  (3)“视觉污染”在城市、旅游区、水体和道路旁散落的废旧塑料包装物给人们的视觉带来不良刺激,影响城市、风景点的整体美感,破坏市容、景观,由此造成“视觉污染”。

“潜在危害”废旧塑料包装物进入环境后,由于其很难降解,造成长期的、深层次的生态环境问题。

首先,废旧塑料包装物混在土壤中,影响农作物吸收养分和水分,将导致农作物减产;第二,抛弃在陆地或水体中的废旧塑料包装物,被动物当作食物吞入,导致动物死亡(在动物园、牧区和海洋中,此类情况已屡见不鲜);第三,混入生活垃圾中的废旧塑料包装物很难处理:填埋处理将会长期占用土地,混有塑料的生活垃圾不适用于堆肥处理,分拣出来的废塑料也因无法保证质量而很难回收利用。

目前,人们反映强烈的主要是“视觉污染”问题,而对于废旧塑料包装物长期的、深层次的“潜在危害”,大多数人还缺乏认识。

  (4)是为了限制和减少塑料袋的使用,遏制“白色污染”  P65地理纵横-两岸一家  1.山东地域关阔,降雨量少,所以树种大多抗旱性强,南方雨水充沛,所以多为灌木性树种,台湾属于南方,但又有别于南方,所以与山东的树木不同 台湾苏铁.台湾杉.阿里山瑞香.阿里山青棉花.苏铁蕨等  2.山东:苹果.梨.桃子.石榴  台湾:菠萝.柑橘.香蕉.龙眼.荔枝  3.地形平坦,海滩平直,地势缓斜,且冬半年干燥少雨,常常两三个月滴雨不下,日照充分,季风强劲,全年日照时间长,气温高,蒸发快,使海水出现相对的高浓度,因此是台湾唯一晒制海盐理想岸段。

回答者: ta10085113 | 二级 | 2011-7-6 18:13  p14 7(1)破山寺后禅院 常建 山光悦鸟性,潭影空人心 题李凝幽居 唐·贾岛 鸟宿池边树,僧敲月下门。

月出惊山鸟,时鸣春涧中。

——唐·王维《鸟鸣涧》  千山鸟飞绝,万径人踪灭。

——唐·柳宗元《江雪》 (2)1、 山重水复疑无路,柳暗花明又一村。

(陆游《游山西村》)  2、 横看成岭侧成峰,远近高低各不同。

(苏轼《题西林壁》)  3、 欲穷千里目,更上一层楼。

(王之焕《登鹳雀楼》)  8闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边。

——李白《行路难》  蓬莱文章建安骨,中间小谢又清发。

——李白《宣州谢脁楼饯别校书叔云》  怀旧空吟闻笛赋,到乡翻似烂柯人。

——刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》  9(1)韩愈《初春小雨》:天街小雨润如酥,草色遥看近却无  “沾衣欲湿桃花雨,吹面不寒杨柳风。

”(唐?僧志南《绝句》

烹饪专业论文

中调专业论文国家中式烹调:王合民论人类饮食“生食、熟食、”王合民商洛扶贫技工学摘要:人类的发展历史过程也是饮食文化传承的过程。

人类各民族在不断发展,推动者文化与文明向前进化,然而饮食文化也在推动者社会文明和社会进步。

一个国家或民族的生食出现早,熟食进化块,烹饪文化发展时间长,其饮食文化就发达。

就我国而言,饮食文明的历程应当从170万年以前的元谋人时代开始。

人们的生活烹饪文化的影响之大,烹饪文化就带动了社会文明向前进化。

烹饪以三个阶段为基本发展规律即“生食、熟食。

烹饪”,在这三个阶段的发展过程中离不开五个基本条件,那就是比较稳定的原料、人工能控制“火”、基本的调味品“盐”、能耐高温而又不漏水的器恤以及能切割打碎的工具。

生食进化为熟食包括高度文明的烹饪才能顺利的实施。

在实施的过程中也是由粗放简单到细致而复杂。

随着生食、熟食以及烹饪的发展和个民族之间的推广传播过程,人类的语言交流、工具的使用,文化传播也在不断增进。

因而饮食文化也在不断更新,推动者社会的文化,文明程度的发展。

关键字:饮食 生食 熟食 烹饪一、 生食阶段远古时期人们活动范围很小,接受的食物原料液收到一定限制,生食是人类主要方式。

以茹毛饮血、生吞活嚼的野蛮生活,与其他动物没有太大的区别。

生活区域也是有着部落限制,道德意识自然狭小而自足。

“生食“不仅对人类的健康有影响而且给人类社会的发展带来不利,因为人们性格暴躁、野蛮,交流缺乏;经常出现局部内乱和战争,受害者依然是弱小者好妇女,这是生食生活给人类的影响。

生食过程,人们意识到生食对健康受到极大影响,卫生也和人类的发展不相适应,因而对群体生活来讲,原料浪费之大,随着每天换回的生食不能很好的保存,大量的食物将因气候的变化腐烂掉,当在人们需禁食时则需要付出采集,没有工具的时期采的东西很少,没有储存的能力,加上人类没有劳动的意识,每天24小时都在不停的吃东西,好像人类远古时期把大部分时间用在吃上。

因此对社会的发展,特别是人类的交流、智慧、接触都受到不一定影响,所以人类就开始对雷电、火山、自然森林火灾、动物残骸很感兴趣;当出现类似现象后,人们便集中到有残骸的地方去寻找比生食更有味的食物,同事他们也在对外界观察分析并通过交流、传播来推广这一行为,这就为后来的进化熟食鉴定了基础。

二.熟食阶段人类在日常生活打猎的过程中,遇到雷电火山及长期干旱自然形成森林火灾后,发现被烧死的动物残骸,拿回住地,在使用时的口感和生食口感有着不同变化,通过残骸的食用人来好像在仪式上接触了一种新的东西,这种感觉给原始人类带来了新启发和智慧以及人类在寻求熟食的制作途径。

随着人类社会的发展,逐步积累了能控制能保存火种意识和能力的存在,为熟食的发展鉴定了重要的基础。

因而人类有了熟食的概念和宿愿,在生活中推广和应用,改变了人类以生食为主的生活方式,这是人类文化的一大进步,也推动着社会文化的跨越式进化。

从此人类进入了文明的发展时期。

在人类漫长的生食生活岁月里,积累了正反两方面的实践经验,同时人类开发自己的智慧。

面对生活,将钻木取火这一种发明广传应用,是人类各个部落的取火、用火得到了由简单到成熟,为熟食生活的进一步完善在不停的奋斗着,他们智慧创造出古老的陶瓷器工具来加工熟食,而且进一步在更新工具,有意识的开展生产活动,从而可以想象古人开发概念由陶器制作上升到瓷器的研究,由石器工具刀后来的铁器工具、铜器。

尽管时间很长,但人类的研究创造发现和发明无不为明天奋进,就在这一发展熟食的伟大革命中,政治制度也随即产生,经济形势很原始,但是人类渴求发展思维,依然崛起。

以原始社会到奴隶主生活奢侈,不能看出人类政治经济初级的简单和商品交换有了初步的形成,说明随着熟食生存方式改变,对人类的劳动能力的租金和规律生活是一大进步,由于政治制度建立人类住所,因智慧的差别和占有自然资源的多少而出现差别,为人类的追求也有更新宿愿,也推动了劳动技术的变化和发展,因而熟食的进化对人类的政治经济起到了推动作用。

不仅如此,人类继续用自己的智慧和劳动,不断的追求者美好的未来,在生活、劳动、交流、发展中探索新的生活之路。

二、 烹饪阶段烹饪阶段的出现与发展,是因为氏族公社的形成出现了商品原始交换活动,燧人氏发明了钻木取火,伏羲区渔猎牧和人工养殖,神农氏发明了种植,宿沙氏发明了煮海盐,借宿了生食和熟食的的单依性和粗放行为,人们开始改变饮食和生活的新历程,是人类饮食文化和生活的新历程,是人类饮食文化的又一飞跃。

这一飞跃,对人类的烹饪带来灿烂的文化,将原始文化上升到新水平,而且有了著名论段,把“火“说成烹调的起源把”盐“说成是调的开始,这是一个真理,无法改变。

后来人们要了解这一真理,必须学习历史,尊重历史,新的烹调意愿”享“是简单的熟食过程,随着”火“的利用在烹的基础上来完善意思是人类吃的好一点,随着”烹“的理念就在人们思想中形成了”烹“的概念

也就是说”烹“代替”亨“也是进化过程,从此人类把”烹“就规定下来了,碰的产生被人类认可,开始了发展时期。

烹的文化形成,人们对盐的发展和利用没有停下脚步,烹的过程利用盐,烹的依托加上盐“调”的开始,是人类又进一大步,把烹调的理念广为流传。

在烹饪大的概念指导和影响下,原料是烹饪的最基本的条件,原料的品种人类要去为它命名,原料的性质要为它去分类,原料的质地要为它去记载,因而出现了《易经.鼎》立于不败之地。

享与烹的词语记载《齐民要术》、《食珍录》、《食.经》都面熟了烹饪的过去。

而今天的烹饪又是如何呢

首先是八大菜系的形成,丰富了四大菜系流派的不足,到现在传统菜和流行菜品的结合真可谓推陈出新。

比如中式菜肴的特点而论:取料广泛选料讲究而受到世界各民族的喜爱,因为我国地跨寒、温、热三带,疆域辽阔,物产丰富动植物原料非常盛产,应有尽有。

历代厨师在烹调实践中,并非墨守成规,还善于开发,运用各种类型的原料在外国人看来很不可思议,时至今天,中式菜肴入菜原料足有两千多种。

并且还有不少新兴的原料被越来越多地普遍采用,如鸵鸟、火鸟、仙人掌、芦荟等。

烹饪原料选料必须讲究鲜活、产地、季节、品种、部位、质量等。

以适应烹调方法和菜肴特点的需求。

中式菜肴讲究刀工精湛配料巧妙;中式菜肴在烹调中讲究刀工,中式菜肴的刀工、刀法运用是外国厨师绝无仅有的。

无论条丝、丁、片、块、段、沫、茸形状通过混合刀法,也可加工成麦穗、荔枝、裹、衣、梳子、菊花等。

刀法以达到菜肴的美化为目的,加上中式菜肴的合理配料,从营养、形状、安全、色泽、口味、质量、食疗等方面得以体现。

中式菜肴在烹饪上讲究火候,有大火、小火、微火等;早在《吕氏春秋、本味》篇中就有记载…….火为文纪,时及时徐。

灭腥去燥除颤,必须基胜、无失其理、知味奇特,适度用火,不得违背用火原理。

大、中、小微火交替进行,确保烹制形成爽、滑、酥、嫩、烂、软、糯、浓、弹、韧、硬等不同地口感。

创新菜品,讲究盛器;在中式烹调进入盛世时期,由于中国地域宽广,民族历史悠久,文化、习俗各异,使中式烹调形成了多种不同的风味名菜就有5000多种,花色菜品的种类就有上万之多,是世界上任何其他国家所无法比拟的。

人们常说,又美食要有美器,就是说没事和美器同样重要上,上等的菜品搭配上精美典雅的盛器,能使其形状锦上添花。

用烹饪原料造型文章,雕琢的天地毕竟是有限的,结合原料的自然形色,巧用各种各样的美器,很能表情达意。

多种多样的盛器与众多美食,文间大体构成这样的关系:对于整禽整鱼宜用长盘、煎炒爆熘宜用圆碟,汤羹甜菜宜用海碗,精湛闷罐宜淘砂,粉蒸酵点连笼上,刷煮羊鱼宜锅中,酱菜醋姜宜白盏,参翅燕鲍宜华恤。

宜大则大宜小则小,或全席之恤,青成一色,或满桌之恤,杂色多形,皆成天趣,食与器的完美结合,充分体现了我国独特饮食文化特色。

中西结合,借鉴求新:中式烹调即可在优秀传统的同时还善于结合本软食特点,借鉴西餐的一些先进的东西,主要表现在原料的选择,调料的使用,加热方法的改变和改进剂工艺革新等方面。

如咖喱粉、吉士粉、西红柿酱中病改变技法,有的在中式烹调技法中添加西餐调味品;这方面都是保持我国的民族风格和地方特色,利用西餐的优势和特点丰富中餐,改善中餐中不足地方,结合地方特色,创新中介和使古老的东方文化在现代的精工巧艺中发挥出更加灿烂的辉煌。

烹饪的诞生,以用火为标志,当人类明确了烹饪的原理和烹饪的规律之后,社会就有了明确的分工,烹饪的名词随即诞生,人类的生活方式于是发生了质的改变。

《礼记.礼运》篇记载的“古者未有火化,食草木之食,鸟兽之肉,饮其血,茹其毛”的说法,人类对火源,火的功能认识

即人工取火的技能掌握。

为烹饪打好了基础;恩格斯曾经讲过:”火的利用便是烹饪的起源。

“因此火是烹饪的第一条件。

大约在一万年前出现了陶器石器工具盒盐湖、海盐的发现。

人类普遍用盐来使用熟食时”调“便开始了。

因此人们说,发现火是烹饪的起源,发现盐是调的开始。

有了烹和调,人类的饮食生活发生了质的变化,随着人类生活、生产交流区域扩大人,类发现了原始烹饪的原料,发明制造了许多石器、陶器,工具烹饪打下了走向饮食文明的基础。

人类开始了人类社会特别是饮食文化又一新的文明时代,在长期生活过程中,人类对如陶器、石斧、石刀、鬲、陶鼎、陶瓷、骨赘、铜刀、铜釜、铜鼎的制造利用,说明了饮食文明,然而对烹饪的脆性和韧性,烹饪原料的分类利用,以及原料、调料的四性、五味的发明与认识也有了进一步的明确。

因此出现了不同类型的加工方式和烹调方法。

以我国最早的流派为例,从夏商三代为奴隶社会,商周味列九鼎的豪华饮食文化。

以及魏晋南北朝时期《安平公食学》、《食珍录》、《食经》、《齐民要术》,烹饪实现了由术到学的飞跃。

由唐宋瓷器的发明完成中国烹饪,色、香、味、形、器的五大属性。

元明清时期中国形成了多民族的大融合,继而带来的中国烹饪技术,第二次交流、大竞争、大蓉和、大发展时期。

中式菜肴已有四十几种烹调方法中国筵席个人剧也基本产生,饮食的风格形成以鲁苏奥四大菜系风味流派的飞跃使中国烹饪整体格局日趋向实膳食的新阶段。

同时人类学会了种植和驯养,有了五菜、五谷、五畜、五果、和五味之说。

南朝的酱、姜、蜜、桂、椒等多种品味。

烹调也有了烘、烤、烧、煮、蒸的方法。

刀工精湛、配料巧妙原料加工整体划一,条、丝、丁、片、块、段、米、沫、茸、型为主要形成手段。

烹调上,调味不离三椒,变化精妙一菜一格,白菜百味,必须看到烹饪的分类运用,植物性,动物性,矿物性人工合成性。

调味料做助料。

以粮、蔬、果、肉、水产、干货加调味品,我国四大淡水鱼养《青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼》。

四大海水鱼《大黄鱼、小黄鱼、带鱼》为主要。

形成了我国烹饪原料,制作出人们喜爱的色、香、味、形、器一应俱全且使用安全,富有特色和营养的中式菜肴,使人类得到真正意义的美食享受。

感到中国烹饪文化伟大和独特,把生食、熟食、烹饪的概念应传承下去,为中华民族的伟大复兴贡献力量。

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