准备元旦和女友去云南旅游5-7天。
第一次出游，有经验的朋友支招 指教啊。
推荐几个值得去的地方，
现在云南有名的景点都被神化了，好象来云南就一定要去丽江，香格里拉、大理、西双版纳什么的，除了看人还是人，消费还很高。
当然我不是说这些地方不好，我只是表达我个人的看法。
个人推荐，到红河州去，那里还有很多原生态的人、物、景，在过几年就没有了，到时还是除了看人还是人。
路线：1、到建水 建水是古城 它的文化，风韵犹存。
建水烧豆腐在舌尖上的中国第3集里介绍的是时间最长的。
听建水小调，品历史风情。
2、到蒙自 蒙自是过桥米线的发源地，建议早中晚，品尝不同风味的米线，看西南联大遗址，观法式建筑。
3、到屏边 游大围山 那里的负氧离子是全国最高的原始森林，对吸烟人有很好的保健作用，住在大围山里，放开吃屏边的野味、野菜，喝熊胆酒等。
是个养身的好去处 （注：屏边潮湿 住宿条件不是很好）4、到河口 国家一级口岸，体映越南风情，出境一日游，品越南咖啡。
可逛下越南街，品尝越南菜，感受漂流。
（注：在越南街二楼，单身男士不可轻上，二楼的越南小妹可是很厉害的，你懂的~~）以上这条线是我个人认为比较好的 可感受：哈尼、彝、苗等少数民族的文化特色，总体消费便宜，物超所值。
路也很好走，还可出境感受两个不同国家的特色。
我所说的只是九牛一毛，还有很多地方值得一去，比如元阳、石屏、弥勒、泸西等等都各有特色，主要是游客少，消费不贵
形容食物美味的诗句
山暖已无折，江清独有蟹堪持。
日啖荔枝三，不辞长南人。
蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
惟羊羹，陇馔有熊腊。
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
东门买彘骨，醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
古代有没有白砂糖
怎么做的
有什么工艺没有
1.《丽人行》唐杜甫紫驼出翠釜,水精之素鳞。
犀饫久未下,鸾刀缕切空纷纶。
黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
2.竹笋焖猪肉宋苏轼无竹令人俗，无肉使人瘦。
不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
3.《环饼》宋苏轼纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
4.《九里》宋 陆游破晓凭鞍野兴浓，鹭飞先我过村东。
绿针细细稻浮水，绛雪纷纷花舞风。
陌上秋千喧笑语，担头粔籹簇青红。
谁知老子裴回意，绝爱山横淡霭中。
5.《洞庭春色》宋陆游壮岁文章，暮年勋业，自昔误人。
算英雄成败，轩裳得失，难如人意，空丧天真。
请看邯郸当日梦，待炊罢黄粱徐欠伸。
方知道，许多时富贵，何处关身。
人间定无可意，怎换得、玉鲙丝莼。
且钓竿渔艇，笔床茶灶，闲听荷雨，一洗衣尘。
洛水秦关千古后，尚棘暗铜驼空怆神。
何须更，慕封侯定远，图像麒麟。
糖在我国古代是不是奢侈品，我记得西方是属于奢侈品来
据近代考古学方面的成果，远在史前时代，人类就已经懂得从自然界中的物质，例如蜂蜜、鲜果等之中获取甜味食物了，但这些甜味食物还只能算自然物质而不能算人类的加工制品。
随着时代的进步和社会的发展，人类的糖业发展基本经历了早期制糖、手工业制糖和机械化制糖等三个大致阶段，这是世界糖业发展总的趋势，而我国则是这个总趋势的典型国家。
早期的制糖工艺在我国的起源很早，据考证，早在殷商末年，我们的先民们就知道用谷物来制造甜味食品了。
在西周时期的诗歌总集《诗经》之中，有周原膴膴，堇荼如饴 的诗句，诗的意思是在西周远祖的古公亶父时代，周人西迁到了周原（今陕西岐山），这里的土地十分肥沃，即使野菜也象饴一样的甜蜜。
据此我们可知，至少在西周以前，我们的先人就已经知道饴这种东西了。
所谓饴，就是一种以谷物为原料制成的淀粉糖，现在一般叫麦芽糖，也称饴糖。
史实证明，早在蔗糖问世之前，作为甜类食品，饴糖的食用已经很普遍了。
饴糖的制造是以谷物的淀粉掺和麦芽再经过醣化熬煮而形成的粘稠状制品，民间流传十分广泛，从西周至唐代之间的史籍中都有许多食用和制作的记载，其中，北魏贾思勰的《齐民要术·饧哺》中记叙最为详尽，乃至直到今天，一些家庭式作坊仍然沿用古老的传统工艺进行生产并供应市场。
在甜味食品之中，蔗糖比饴糖更为重要。
世界上蔗糖的发源地有两处，一处是古代的印度，这在其古籍《吠陀经》中可以知道；另一处就是古代的中国，最早的文字资料见于战国末年爱国诗人屈原（也有人认为是宋玉）所作的《招魂》，其中有腼鳖炮羔，有柘浆些句，意为在烹煮鳖鱼和煎炸羊羔这些美味食品的时候，还要淋上一些柘浆调味。
所谓柘浆，也就是指甘蔗榨出来的甜汁，因此我们可以认为，至少在战国末期，位于南方的楚国不但已经有了甘蔗的种植，而且人们已经能够懂得榨出其中的甜汁来作烹调食物时的调味品；又由于《招魂》一诗通篇描写的是民间常见的招徕亡魂的风俗礼仪，与之同时描写的还有稻、麦、鸡、牛等民间常用的食物，这足以说明蔗类制品的榨取与食用在当时已经相当普遍。
到了西汉时代，蔗类制品的应用有了进一步的发展。
刘歆《西京杂记》曾述及闽越王献高帝石蜜五斛 ，所谓石蜜，即是指以甘蔗为原料制成的固态制品，这与战国后期的液态柘浆，应该是一个技术上的进步。
高帝即是指汉代的开国皇帝刘邦，可知汉初的蔗糖制品尚是稀罕之物，否则就不会作为贡品上献于皇帝。
当然，汉代之际柘浆依然存在，不过功能又有了进展。
元鼎五年（前112）十一月辛巳朔旦，汉武帝祀于甘泉宫，令司马相如等数十人赋诗称颂，共同制作了《郊祀歌》十九章，中有泰尊柘浆析朝酲之句 。
这句话的意思是：用甘蔗汁可以解去贵人们早上犹未退去的宿酒。
由此可见，至迟在西汉中期，人们使用甘蔗汁，不但是一种常用的调味食品，还往往用来作解酒之用。
同样也是这个司马相如，他的名作《子虚赋》，其中在描述楚国的物产如何丰富时，也有诸蔗猼且的文字表述，其中猼且即是古代的芭蕉，不属于本文的讨论范畴，而诸蔗就是甘蔗。
这可以说明，大致在司马相如在世时的西汉中期这两百余年之中，对于蔗汁的食用已经成为社会上层人物比较常见的事情。
我们可以认为，在西汉中期的汉武帝时代，蔗糖的制取与食用应该是相当普遍的事情，这不但在司马相如的文赋中屡有出现，同时也见于同时代的其它人，例如东方朔的《神异经》：南方有之林......促节多汁，甜如蜜，咋啮其汁令人润泽......多则伤人。
是甘蔗能减多益少，凡蔗亦然。
一词，后来逐渐写成了甘蔗。
它不但指出了蔗类植物的产地，甚至还指出了多则伤人这样科学论断，这与当代医学之中认为糖类制品不宜多吃是相一致的，笔者据此认为，如果不是因为蔗糖食品的相应普及，当时的人们是不可能知道其多则伤人的医学知识的。
值得一提的还有近代的考古成果。
长沙马王堆一号汉墓所出土的简牍中有糖一笥的记载，笔者认为，其物能放置于竹笥之中，当是固态的制成品而无疑。
这不但与战国时期液态的柘浆，在技术上可说是大大地进了一步，而且与汉初越国王献与高皇帝的贡品石蜜，在其普及性方面也有了进一步的拓展。
到了东汉的张衡着《七辨》，其中有沙饴石蜜的称谓。
所谓沙饴，即是指结晶状糖类制品。
我们知道，淀粉糖呈粘稠状，而要想得到结晶状糖类食品，除了蔗糖是不可能有第二种取代物的。
应该说，最起码在东汉时期，人们已经能够食用到具有砂糖雏形的蔗糖制品了。
西汉末年刘向作《杖铭》说：都蔗虽甘，殆不可杖，佞人悦己，亦不可相。
在铭中，刘向将甘蔗的特性用作人们常识的类比，可见甘蔗在当时已经相当普遍。
三国时期至唐代以前的食糖简况《三国志·吴志》中记载：吴主孙亮曾使黄门（宦者）取交州所献甘蔗饧食用。
所谓甘蔗饧，也就是蔗糖。
如果说战国时代屈原所知道的柘浆还是一种稀薄的液体蔗糖的话，那么三国时代的甘蔗饧则已经已经是真正意义上蔗糖了，它的形态是一种特意为之的粘稠状，其软柔的特性更能适应人们的食用，其意义就象今天的人吃软糖远多于吃硬糖一样，这与战国时代相比确实进了一大步。
此外，这则记载还明白地告诉了后人甘蔗饧的产地是交州，也就是现在的广西南部及越南北部一带。
由于甘蔗是一种热带、亚热带植物，三国时期的甘蔗饧来自于交州，这是合乎甘蔗生长特点的。
晋代嵇含是竹林七贤之一嵇康的孙子，其所着的《南方草木状》说：诸蔗一曰甘蔗，交趾所生者围数寸，长丈余，颇似竹。
断而食之甚甘。
笮（榨）取其汁曝晒数日成饴，入口消释，彼人谓之石蜜。
这则记载明确地说明了当时甘蔗的产地和蔗糖的生产方法。
与之同时期的古《南中八郡志》（今已佚，唐宋之际尚存）有这样的记载：笮（榨）甘蔗汁，曝成饴，谓之石蜜。
这与《南方草木状》和记载是基本相同的，南中一词，古代泛指南方的的广大地区，最早出现在《魏书·李寿传》中：封（李寿）建宁王，以南中十二郡为建宁国，今考当时的建宁国，即为今天云南的曲靖地区。
至于它的具体生产过程，则是借助于太阳的曝晒。
这样的生产方式，也许受到了食盐生产方式的影响。
液态的蔗浆在太阳曝晒的光合与蒸发作用下，形成了固态的结晶体，这与后世以蒸煮方式制糖，在生产原理上还有其本质上的差别。
东晋卢谌着《祭法》一书，其中有冬祀用甘蔗的记载 ，这是中国古籍中第一次使用甘蔗这一名词，它与西汉时代的诸柘一样，都是由嚼食甘蔗时的嘴部动作咀咋一词变化而来的。
与卢谌同时代的着名画家顾恺之嗜食甘蔗，但吃的方式与众不同，总是从尾吃到头，每逢有人因惊讶而相问时，他的解释是渐入佳境 。
顾恺之的吃法我们今天虽然无可非议，但却使我们知道东晋时期人们对甘蔗的直接食用也相当普遍。
另一位东晋大学者陶弘景着《名医别录》，其中有这样的记载：蔗出江东为胜，庐陵也有好者。
广州一种数年生，皆大如竹，长丈余，取汁为沙糖，甚益人。
这已经明白无误地告诉我们，最起码在公元六世纪的古代中国，已经能够制作沙糖了。
所谓沙糖，即是指外表呈砂砾状的结晶糖，这与今天我们日常食用的砂糖在本质上已经没有多大的区别。
到了唐代，蔗糖的生产出现了新的格局。
由于甘蔗的大量种植和消费的广泛普及，原来用日光爆晒的生产方式已不能满足社会的需求，于是人们将目光移向国外，寻求更好的生产方式。
《新唐书》载唐太宗于贞观二十一年（647）遗使至摩揭它国求取熬糖法，然后下诏令扬州上贡当地种植的甘蔗进行试生产，其成品的色、味均远胜于摩揭它国 ，当时人们称之为沙糖，又称为霜糖。
摩揭它（Magadha）为古印度时代的奴隶制城邦，在今印度比哈尔邦南部，曾一度统一印度全境，孔雀王朝时最为强盛，至公元四世纪的笈多王朝时仍为印度强国。
中国晋、唐僧人法显、玄奘等都曾到此。
摩揭它蔗糖的生产方式相对先进，它是利用火的热能作为蒸发方式来进行生产的，因而有更快的生产周期。
唐太宗不惜远离数万里之遥而派人前往，从促进社会经济发展方面来说，甚至比玄奘前往天竺求取佛经更具实际意义。
当摩揭它的制糖法取来之后，扬州生长的甘蔗成了制糖的最好原料。
但应该指出的是，这里所说的扬州，并不是今天地理上的扬州地区，而是指唐初属于扬州管辖范围下的岭南东西两道，即今天的广东与广西。
由于岭南甘蔗味甜而多汁，其质量远比西域摩揭它国的好，所以生产出来的蔗糖在味与色的方面都远胜于摩揭它国产品。
沙糖一词，从上文可知，出自于唐初，由于其呈河砂状，故名。
今天一般写作砂糖。
又由于其色泽为白色霜状物，因而当时又称为霜糖。
我们知道，今天的砂糖有白砂糖与赤砂糖之分，从制作工艺上来说，白砂糖远比赤砂糖复杂，既然唐代的蔗糖已被冠以霜名，其色当为白色或接近的白色，因此可以认为，唐代的制糖工人们已经掌握了一整套的蔗糖提纯及脱色工艺，其生产流程应该与今天的现代法生产流程相去不远，在没有一定的化学工业知识为前提基础下是不可能生产出来的。
霜糖的生产关键是脱色，据《新唐书》载，唐高宗李治上元元年（674），国内的制糖工匠发明了滴漏法为蔗糖脱色。
其法是将蔗汁熬至相当浓度后倒入一个叫瓦溜的漏斗形陶器之中，从上淋入黄泥浆，以现代技术观点而言是把黄泥浆作为吸附式脱色剂来制取白糖。
这种办法的出现，标志着我们古代的蔗糖生产已经能够采用接近于现代化学脱色的生产方法而进行生产了。
综上所述，我国的蔗糖生产，源于战国而定型于唐初，这是史有明文的记载，应该成为基本的定论。
宋代以后人们对于蔗糖的食用及生产宋代陆游的《老学庵笔记》载：沙糖中国本无之，唐太宗时外国贡至......至此中国方有沙糖。
此后一些述及中国蔗糖历史的人，往往以此为据，认为中国的砂糖始于唐初。
但此论其实并不确切，早在汉代以前，沙糖一词就已出现了。
东汉名医张仲景曾以沙糖调制青木香丸；而南北朝是陶弘景作《本草经集注》又有取（蔗）汁为沙糖甚益人之语，可见远在唐初之前中国已有了原始的结晶状砂糖，只不过唐太宗派人从西域摩揭它国学习相对较先进的制糖技术后，使中国的砂糖生产得到了一个比较大的跃进罢了。
可以认为，中国蔗糖的生产，真正取得较大发展的是在唐、宋两朝之际，其中宋代的成就可能更大一些。
据宋代洪迈所作《容斋随笔》载，宋代蔗糖的产区主要在福唐（今福建福清县东南）、四明（今浙江宁波）、番禺（今属广东）、广汉、遂宁（均属今四川）等五个地区，其中就质量而言以遂宁所产的为最好。
远在唐代大历年间，有个姓邹的和尚来到遂宁（今属四川）北二十里的繖山居住，教当地的居民黄氏制造霜糖。
到了北宋时期，繖山一带民众广植甘蔗，致使这一带居民以种植甘蔗为生的占十分之四，而以制糖为业的占十分之三，也就是说，宋代遂宁的居民中，绝大部分的居民就业都与蔗糖有关。
遂宁所产的蔗糖当时称为糖霜，可知当为白色结晶状。
在遂宁当时所种的甘蔗之中，主要有四个品种，其名称分别是杜蔗、西蔗、艻蔗和红蔗。
其中，红蔗又称为昆仑蔗，主要用于生吃；艻蔗又称为获蔗，可以用来制作沙糖；西蔗能够制作糖霜，但由于颜色并不纯白而略带浅色，因而在当地价格并不高；只有杜蔗最好，味甜而厚，用来制作糖霜，颜色雪白而似霜雪，因而价格最高。
在种植甘蔗方面，当时的人们已经知道甘蔗的种植最损耗地力，因而凡头年种过甘蔗的田地，第二年一定要改种五谷，用以休息地力，否则便得不到好的收成。
在蔗糖生产方面，据记载已经有了专业化较强的生产工具：削砍甘蔗的有蔗削和蔗镰；堆垛甘蔗的有专用的蔗凳；榨甘蔗汁的有蔗碾、榨斗和榨床；每一种工具都有其特定作用。
北宋宣和初年，王黼创应奉司，专门管理各地上贡朝廷的贡品，其中遂宁就以糖霜为主，每年要进贡数千斤。
宣和末年应奉司停办，当时的京城汴京才不太见到遂宁所产的糖霜产品。
宋代遂宁所产的糖霜，在当时有极高的知名度，这可以从宋人的诗作中得到反映。
北宋苏东坡有一次游润州（今江苏镇江）金山寺，有遂宁僧名圆宝者为寺中住持，于是东坡作诗赠之云：涪江与中泠，共此一味水。
冰盘荐琥珀，何似糖霜美。
盖因东坡知圆宝为遂宁人，于是自然而然地联想到遂宁的特产糖霜，由于可见当时遂宁糖霜具有极高的知名度。
与苏东坡同时代的黄庭坚也有一首极具风趣的糖霜诗，这是诗人在戎州（今四川宜宾）时因品尝到遂宁糖霜，感觉到其味极其鲜美而特地给好友梓州雍熙长老寄去一包并在信中所作的一首诗：远寄蔗霜知有味，胜于崔子水晶盐。
正宗扫地从谁说，我舌犹能及鼻尖。
在这里，黄庭坚采用了极具夸张的修饰手法，用舌尖舔舐鼻尖的描写，突出了糖霜的美味。
到了明代，宋应星作《开工开物》，其中的《甘嗜》篇也详尽地记叙了种蔗和制糖的各种方法，某些地方的叙述甚至比王灼的《糖霜谱》更为详尽。
例如其中的牛拉石辘多次压榨取汁法，与现代制糖业所采用的多重压榨原理是相一致的；此外，在蔗汁澄清方面，书中所叙的石灰法，其生产原理在现代制糖中仍然沿用。
至迟在唐宋之际，中国的蔗糖生产技术开始向海外传播。
据日本鸟仓龙治所作《冲绳一千年史》载，公元754年鉴真和尚东渡扶桑，为日本带去了制糖技术。
而元代意大利人马可波罗也在他的《马可波罗游记》中提到中国的福州、泉州一带制糖业十分发达，远销至海外。
又隔了大约二、三百年，大约在明代中期，从中国移居海外的侨民将制糖技术传到了东南亚的菲律宾，然后再传至远隔重洋的夏威夷等地。
至于西欧各国的蔗糖生产技术，则是公元七世纪时由印度经阿拉伯人所传入西班牙、意大利等国的 。
西方各国对于糖的研究，据记载始于十六世纪中叶，1747年德国化学家A·马格拉弗首次从甜菜中分离出单糖，但并受到重视；直到1786年，马格拉弗的学生F·阿哈尔德由于其在柏林近郊试种甜菜获得成功，才促使他利用其老师的科研究成果而实现了从甜菜中提取单糖成为现实。
从化学结构而言，这种单糖与蔗糖是相一致的，是以人们认为，阿哈尔德从甜菜中提取到了蔗糖。
1799年，阿哈尔德正式发表论文，宣告了这一消息。
到了1802年，阿哈尔德在西里西亚的库内恩建成了第一座甜菜糖厂。
1822年，法国化学家佩恩采用脱色吸附剂用于甜菜糖的精制 ，也就是说，直到此时，国外才开始用自己发展起来的生产工艺制造糖类制品，与中国唐代初年就能生产纯白的蔗糖相比，在时间上晚了一千多年。
至于中国近代的机械化制糖，基本上沿袭了一条拿来主义的道路。
清光绪四年（1878），英商怡和洋行在香港设中华精糖公司，这是中国最早的机械化制糖企业，机器购自英国，以土糖为原料生产精炼糖，每天能处理土糖4000担。
第三年，该公司又在广东汕头的角石镇开设精糖分厂，以适应内地的需求。
除此之外，由英国商人管理的香港太古洋行也创办了太古炼糖公司，其后美、日等国商人相继来中国建厂制糖，但由于社会动荡等多方面原因，这些糖厂不久都相继倒闭。
清光绪三十一年（1905），在中国的东北开始有人种植制糖用甜菜。
光绪三十四年，阿城糖厂建成投产，能日加工甜菜350吨，这是中国第一座近代机械化制糖的民族企业。
1915年，另一座同等规模的呼兰糖厂建成。
但直到20世纪30年代以前，可以认为不论是甜菜制糖厂，还是甘蔗制糖厂；不论是外资兴办，还是民族资本，都没有取得真正意义上的成功，而国内土糖寮、土糖房、小作坊式的制糖方式仍是遍布城乡。
从30年代开始直到建国之前，广东、广西等地的军阀企图通过创办糖业，充实自己实力，对兴办机械化制糖业不遗余力。
仅以广东一省而言，就能日产蔗糖7000吨，但由于时局动荡，再加上民族工业基础薄弱，多数糖厂都最后走向破产的归宿。
关于赞颂祖国的作文
第一篇 小时侯,长辈曾对我说过,我们的祖国曾经被日本侵略过.卢沟桥九一八事变揭开了日本军的真面目.他们在中国领土上暴戾恣睢,制造了震惊中外的残无人还的南京大屠杀.从此,中国人民心中都凝出一个坚定的信念,一定要把日本人赶出我们的国土. 终于在等老一辈无产阶级革命家的领导下,经过八年的艰苦抗战.将日本侵略军赶出国门. 1949年10月1日主席在首都北京,在天安门城楼上庄严的宣告,中华民族成立了,中国人民从此站起来了.这声音传到了大江南北,传到长城内外. 历史毕竟过去了.回首今朝.会令你感到“春天来了”
北京申奥成功；香港、澳门的回归；中国加入WTO；神六载人飞行的成功……预示中国已是世界舞台的佼佼者。
城市工业发达；农村实现了机械化；电话、电视、家用电脑和宽阔的柏油马路已不是城市的专利。
农民也可以在家中用电脑查阅致富信息和农产品的行情。
我想，我们这些国家栋梁也不会辜负老前辈对我们的希望，我们会在世界舞台上发挥出我们最耀眼的风采，让祖国更加美丽富饶。
记得儿时，我拿起中国地图贴在胸口，调皮地对妈妈说：“我把祖国印在心里了。
”妈妈笑着说：“对，你要永远记住你的祖国。
”祖国是我儿时的摇篮，摇晃着，让我酣甜入睡。
祖国是我求知的学校，用知识的琼浆玉液充实我的头脑； 是祖国把一颗金色的种子播种在我的心田，让它开花结果；更是祖国让我感到了温暖。
祖国是世界上最伟大的母亲。
有人说中国像一头沉睡的狮子，但它决不会沉睡下去。
总会有一天，东亚睡狮的吼声将震动全世界
因为她有广阔的土地；勤劳的人民；悠久的历史；富饶的物产，我们这一代有信心和能力将我们的祖国变成真正的东方巨人
第二篇 祖国万岁
祖国万岁
这发自肺腑的声音，响彻长城内外，大江南北，每一声，都是滚滚的春雷……祖国万岁
祖国万岁
这来自内心的赞美，香春天的花朵一样美丽生动，香秋天的果实一般令人陶醉打开诗经三百篇，打开风雅颂，每一页都发出耀眼的光辉；抚摸着壁画上斑驳的印痕，眼眶里贮满自豪的泪水五千年春夏秋冬，季节轮回，五千年文明铸造了一个伟大的灵魂；中华民族要屹立于世界的东方，是雄鹰就要翱翔，是巨龙就要腾飞中国大地举起了改革开放的旗帜，也举起了我们的自尊和我们德国位；楼群像春笋在大地上拔地而起，万里河山在春风中变得更加妩媚。
祖国万岁
祖国万岁
祖国在呐喊中阔步前进；祖国万岁
祖国万岁
富强在呐喊中走向我们……为祖国铺上锦绣吧，我们是一根根不起眼的纤维；为祖国的绿树添上繁花吧
我们是一朵朵含苞待放的花蕾为祖国的明天歌唱吧，我们是一只只快乐的杜鹃，为祖国的喜庆增添气氛吧，我们是飞翔的礼花五彩缤纷祖国万岁
祖国万岁
这赞歌唱了一代又一代人；它点燃了每一根神经、每一腔热血，为祖国的繁荣富强奉献终身
中华，我亲爱的祖国中华，我亲爱的祖国，您像长城挺拔毅力，高峻巍峨，饱尝过一次次雪扑霜打，经历过千百年日晒风磨。
民族骨骼，熔铸成钢铁的城垛。
民族热血，贯通那道道江河。
啊，中华我亲爱的祖国
如今您不再是千疮百孔，现出了巨人的雄伟体魄，我原做一名忠诚的为时，日夜为您站岗，为您巡逻。
中华，我亲爱的祖国
您像长江奔腾向前，威名仙鹤，哺育着勤劳勇敢的人民，建四化您又把宏图展拓。
万花丛中，百鸟争鸣尽情唱，华夏圣地，艳花秀树舞婆婆。
啊，中华，我亲爱的祖国。
中华，我亲爱的祖国
碧野里到处是肥田沃土，车间中洋溢出笑语欢歌，我愿化一朵五彩云霞，装点这人间美景、锦绣山河。
我和我的祖国祖国是长江，祖国是黄河，祖国是昆仑，祖国是五岳。
祖国是东海的晨曦，祖国是南湖的碧波，祖国是长白的松涛，祖国是北国的瑞雪。
祖国是吐鲁番的葡萄，祖国是海南岛的菠萝，祖国是景德镇的瓷器，祖国是西山上的红叶。
可我要说，祖国是你，可我要说，祖国是我。
祖国是13亿人口的大家庭，祖国是中华民族的所有儿女的集合。
祖国很大很大，很大很大的祖国。
有山的巍峨，河的宽阔，有九百六十万平方公里的总和。
祖国很小很小，很小很小的祖国。
在我心上印着，在我舌尖托着。
它随着我的呼吸起起伏伏，它随着我的脉搏升升落落。
它就在我的体内啊，跟我机体相融合。
它是我身体的每一根神经，它是我血管的每一滴血液。
它是我心脏的每一次搏动，它是我体内的每一块骨骼 。
你可以拿走我的花朵。
你可以拿走我的绿叶 。
你可以拿走我的果实。
你可以拿走我的诗歌。
可你不能呀
不能拿走我体内的祖国
祖国是我，我就是祖国。
像一碗水乳相互交融，像统一肌体不可分割。
它是一棵大树，我是它的一只 鸟儿，我的鸣叫会使它变得蓬蓬勃勃。
祖国啊
我亲爱的祖国。
第三篇 “我爱我的祖国，一刻也不能分割，无论我走到哪里，都留下一首赞歌，我歌唱每一座高山，我歌唱每一条河……” ——题记 “我爱我的祖国，一刻也不能分割……” 在这片非常富饶，非常繁荣的土地上，我度过了十三个春秋。
我目睹了祖国母亲的强盛，伟大
过去的几百年，祖国母亲遭受了多少磨难和艰辛，我们从任人宰割走向独立自主，从悲愤彷徨走向意气风发，在反复选择中找到了社会主义救中国的客观真理，在艰辛探索中走向改革开放的康庄大道。
可是，当今我们同龄人中的有些人，他们不大了解祖国母亲的过去，不大理解祖国母亲的今天。
虽然帝国主义铁蹄的践踏和历经十年的浩劫，使我们的祖国母亲落后贫穷了，但是，她毕竟是我们的祖国母亲啊
她没有被打倒，而是以挺拔的姿态屹立于世界的东方。
作为祖国母亲的女儿，为有这样的母亲而骄傲和自豪。
我爱我的祖国母亲，她给了我一个幸福美满的家，让我茁壮成长。
我的祖国，我的母亲，她生我，养我，用她那甘甜的乳汁哺育着我。
我一刻也离不开我的母亲，我的祖国，就像台湾与大陆永远不能分割一样。
“无论我走到哪里，都留下一首赞歌……” 我深深地爱着这片生我、养我的土地，知道她是多么值得人们的尊敬，知道她是多么的让人爱戴。
我在这片土地上，虽留下过无数的脚印，但无论我走到哪里，我都会留下一首优美而激情的赞歌。
赞美我的祖国，我的母亲，赞美她那一头乌黑的像瀑布一样的秀发——森林；赞美她那激情澎湃的热血——河流；赞美她那白皙无暇的皮肤——土地。
总之，我要高声赞美我的祖国，赞美她的富饶，她的美丽，她的善良，她的勇敢。
她既是一个温柔的母亲，又是一个铁铮铮的汉子，立于天地之间，永恒长存
“我歌唱每一座高山，我歌唱每一条河……” 在祖国的大地上，有无数座高山，无数条河流。
我爱她的两条龙——长江和黄河。
这两条龙哺育着十三亿的中华儿女，对我们的恩情不次于自己的母亲，我们称他们为母亲河。
我爱她的五岳——泰山、恒山、衡山、嵩山、华山，他们风景如画，让人们如痴如醉。
祖国的山河一起奏出了和谐美妙的音符，使得儿女放松自己，深深地陶醉在其中。
而回首过去的历史，我们的祖国她饱经风霜：经历了岁月的沧桑，经历了无数的灾难，经历了从古至今五百年的光辉历史，经过了多少次的改朝换代，经历了两次的世界大战，也经历了辛辛苦苦的八年抗日战争……这些还历历在目，使得祖国千疮百孔，但是，她没有丧失斗志，没有被难倒，反而更坚定了她前进的步伐。
她的坚强不屈，她的百折不挠，她的坚韧无比，她的……也感染了一代又一代的华夏儿女，有人用诗词歌赋来赞美我们的祖国，有人用实际行动来保卫我们的祖国，甚至有人用自己的鲜血和生命捍卫自己祖国神圣的领土。
在战争年代，英勇的抗日战士，用自己的血肉身躯阻挡了敌人的炮弹；如今的解放军战士，用自己宝贵的生命换来了百姓的安全。
文天祥的“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”；顾炎武的“天下兴亡，匹夫有责”；陆游的“僵卧孤村不自哀，尚思为国戍轮台”。
这些爱国的诗句更激发了我爱祖国的信念
我爱我的祖国——母亲
亘古不变……
关于中国的美食文化
中国历史悠久，幅员辽阔，人口众多，因而形成了丰富多彩的饮食文化。
我们可以从饮食者、地域、时令三个角度来认识中国饮食文化的类型。
饮食者类型 一、宫廷、贵族饮食 任何社会，统治阶级的思想就是占统治地位的思想，作为统治阶级，封建帝王不仅将自己的意识形态强加于其统治下的臣民，以示自己的至高无上，而且同时还要将自己的日常生活行为方式标新立异，以示自己的绝对权威。
这样作为饮食行为，也就无不渗透着统治者的思想和意识，表现出其修养和爱好，这样，就形成了具有独特特点的宫廷饮食。
首先，宫廷饮食的特点是选料严格，用料严格。
普天之下，莫非王土，率土之滨，莫非王臣，帝王权力的无限扩大，使其荟萃了天下技艺高超的厨师，也拥有了人间所有的珍稀原料。
如早在周代，帝王宫廷就已有职责分得细密而又繁琐的专人负责皇帝的饮食，《周礼注疏·天官冢宰》中主有“膳夫、庖人、外饔、亨人、甸师、兽人、渔人、腊人、食医、疾医、疡医、酒正、酒人、凌人、笾人、醯人、盐人”等条目，目下分述职掌范围。
这么多的专职人员，可以想见当时饮食选材备料的严格。
不仅选料严格，而且用料精细。
早在周代，统治者就食用“八珍”，而越到后来，统治者的饮食越精细、珍贵。
如信修明在《宫廷琐记》中记录的慈禧太后的一个食单，其中仅燕窝的菜肴就有六味：燕窝鸡皮★鱼丸子、燕窝万字全银鸭子、燕窝寿字五柳鸡丝、燕窝无字白鸭丝、燕窝疆字口蘑鸭汤、燕窝炒炉鸡丝。
其次，烹饪精细。
一统天下的政治势力，为统治者提供了享用各种珍美饮食的可能性，也要求宫廷饮食在烹饪上要尽量精细；而单调无聊的宫廷生活，又使历代帝王多数都比较体弱，这就又要求其在饮食的加工制作上更加精细。
如清宫中的“清汤虎丹”一个菜，原料要求选用小兴安岭雄虎的睾丸，其状有小碗口大小，制作时先在微开不沸的鸡汤中煮三个小时，然后小心地剥皮去膜，将其放入调有佐料的汁水中腌渍透彻，再用专门特制的钢刀、银刀平片成纸一样的薄片，在盘中摆成牡丹花的形状，佐以蒜泥、香菜末而食。
由此可见烹饪的精细。
再次，花色品种繁杂多样。
慈禧的“女官”德龄所著的《御香飘渺录》中说，慈禧仅在从北京至奉天的火车上，临时的“御膳房”就占四节车箱，上有“炉灶五十座”，“厨子下手五十人”，每餐总“共备正菜一百种”，同时还要供“糕点、水果、粮食、干果等亦一百种”，因为“太后或皇后每一次正餐必须齐齐整整的端上一百碗不同的菜来”。
除了正餐，“还有两次小吃”，“每次小吃，至少也有二十碗菜，平常总在四五十碗左右”，而所有这些菜肴，都是不能重复的，由此可以想象宫廷饮食花色品种的繁多。
宫廷饮食规模的庞大、种类的繁杂、选料的珍贵及厨役的众多，必然带来人力、物力和财力上极大的铺张浪费。
官府贵族饮食，虽没有宫廷饮食的铺张、刻板和奢侈，但也是竞相斗富，多有讲究“芳饪标奇”，“庖膳穷水陆之珍”的特点。
贵族饮食以孔府菜和谭家菜最为著名。
孔府历代都设有专门的内厨和外厨。
在长期的发展过程中，其形成了饮食精美、注重营养、风味独特的饮食菜肴。
这无异是孔老夫子“食不厌精，脍不厌细”祖训的影响。
孔府宴的另一个特点，是无论菜名，还是食器，都具有浓郁的文化气息。
如“玉带虾仁”表明了孔府地位的尊荣。
在食器上，除了特意制作了一些富于艺术造型的食具外，还镌刻了与器形相应的古诗句，如在琵琶形碗上镌有“碧纱待月春调珍，红袖添香夜读书”。
所有这些，都传达了天下第一食府饮食的文化品位。
另一久负盛名、保存完整的贵族饮食，当属谭家菜。
谭家祖籍广东，又久居北京，故其肴馔集南北烹饪之大成，既属广东系列，又有浓郁的北京风味，在清末民初的北京享有很高声誉。
谭家菜的主要特点是选材用料范围广泛，制作技艺奇异巧妙，而尤以烹饪各种海味为著。
谭家菜的主要制作要领是调味讲究原料的原汁原味，以甜提鲜，以咸引香；讲究下料狠，火候足，故菜肴烹时易于软烂，入口口感好，易于消化；选料加工比较精细，烹饪方法上常用烧、火靠、烩、焖、蒸、扒、煎、烤诸法。
贵族饮食在长期的发展中形成了各自独特的风格和极具个性化的制作方法。
二、市井、百姓饮食 市井饮食是随城市贸易的发展而发展的，所以其首先是在大、中、小城市、州府、商埠以及各水陆交通要道发展起来的，这些地方发达的经济、便利的交通、云集的商贾、众多的市民，以及南来北往的食物原料、四通八达的信息交流，都为市井饮食的发展提供了充分的条件。
如唐代的洛阳和长安、两宋的汴京、临安、清代的北京，都汇集了当时的饮食精品。
市井饮食技法各样、品种繁多的特点。
如《梦粱录》中记有南宋临安当时的各种熟食839种。
而烹饪方法上，仅《梦粱录》所录就有蒸、煮、熬、酿、煎、炸、焙、炒、燠、炙、鲊、脯、腊、烧、冻、酱、焐、火鸟十九类，而每一类下又有若干种。
当时饮食不仅满足不同阶层人士的饮食需要，还考虑到不同时间的饮食需要。
因为市井饮食的对象主要是当时的坐贾行商、贩夫走卒，而这些人来去匆匆，行止不定，所以随来随吃、携带方便的各种大众化小吃便极受欢迎。
中国老百姓日常家居所烹饪的肴馔，即民间菜是中国饮食文化的渊源，多少豪宴盛馔，如追本溯源，当初皆源于民间菜肴。
民间饮食首先是取材方便随意。
或入山林采鲜菇嫩叶、捕飞禽走兽，或就河湖网鱼鳖蟹虾、捞莲子菱藕，或居家烹宰牛羊猪狗鸡鹅鸭，或下地择禾黍麦粱野菜地瓜，随见随取、随食随用。
选材的方便随意，必然带来制作方法的简单易行，一般是因材施烹，煎炒蒸煮、烧烩拌泡、脯腊渍炖，皆因时因地。
如北方常见的玉米，成熟后可以磨成面粉、烙成饼、蒸成馍、压成面、熬成粥、糁成饭、也可以用整颗粒的炒了吃，也可以连棒煮食、烤食。
民间菜的日常食用性和各地口味的差异性，决定了民间菜的味道以适口实惠、朴实无华为特点，任何菜肴，只要首先能够满足人生理的需要，就成为了“美味佳肴”。
清代郑板桥在其家书中描绘了自己对日常饮食的感悟：天寒冰冻时，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具。
暇日咽碎米饼，煮糊涂粥，双手捧碗，缩颈而啜之，霜晨雪早，得此周身俱暖。
嗟乎
嗟呼
吾其长为农夫以没世乎
如此寒酸清苦的饮食，竟如此美妙，就是因为它能够满足人的基本需求。
三、民族、宗教饮食 民族饮食指的是除汉族之外各少数民族的菜肴。
由于各少数民族所处的不同的社会历史发展阶级，所处地域、环境、物产、宗教信仰等的不同，所以几乎每一个少数民族都有各自不同的饮食习俗和爱好，并最终形成了独具特色的饮食文化。
生活于东北地区白山黑水之间、三江平原一带的少数民族，主要有满族、赫哲族、鄂伦春族、鄂温克等族。
满族以定居耕作农业为主，以狩猎为副。
满族人最喜欢食用的是“福肉”（清水煮白肉），过年时主要吃饺子和“年饽饽”，冬季的美味是白肉酸菜火锅。
赫哲族以狩猎为主，由于气候寒冷，故以鱼、兽为主要饮食，而最突出的则是将生鱼拌以佐料而食的“杀生鱼”。
而生活于大小兴安岭的鄂伦春和鄂温克族，以狩猎为获取食物来源的主要内容，尤喜生食狗肝和半生不熟的各类兽肉。
北方的蒙古族，由于地处沙漠和草原，他们的饮食以羊肉和各种奶制品为主，一般羊肉不加调味品，以原汁煮熟，手扒为主，宴客或喜庆的宴会，则以全羊席为最贵。
而生活于西北地区的哈萨克族、乌孜别克族、塔吉克族、柯尔克孜族等，其饮食原料上与蒙古族没有多大区别，只不过他们的面食要稍为丰富，并多以油炸为主。
西北的少数民族主要有维吾尔、回、藏等族。
维吾尔族日常饮食主要以牛乳、羊肉、奶皮、酥油、馕、水果、红茶为多。
藏族居住于青藏高原，以畜牧业为主，兼营农业。
其饮食以牛、羊、马、骆驼、牦牛的肉和乳为主，并大量食用青稞、小麦，以及少量的玉米、豌豆。
平常饮食称之为糌粑、青稞酒。
西南少数民族多居位于深山密林之中，形成了自己的独特饮食。
即肉食以猪和鱼为主，加有各种昆虫和蛆虫；主食以米为主；喜欢腊干或腌薰的肉；喜欢各种腌制的菜；有各种植物或粮食作物为原料酿制的酒可供饮用。
许多民族都有自己的宗教信仰，每一种宗教在其传播的初始阶段，除了宣传其既定的教理之外，还要通过一定的建筑、服饰、仪式及饮食将人们从日常状态下标识出来。
单就饮食看，通过长期的发展，逐渐形成了独具特色的宗教饮食风格。
在中国文化中，宗教饮食主要指的是道教、佛教和伊斯兰教的饮食。
道教起源于原始巫术和道家学说，所以道教饮食深受道家学说的影响。
道家认为人是禀天地之气而生，所以应“先除欲以养精、后禁食以存命”，在日常饮食中禁食鱼羊荤腥及辛辣刺激之食物，以素食为主，并尽量地少食粮食等，以免使人的先天元气变得混浊污秽，而应多食水果，因为“日啖百果能成仙”。
道家饮食烹饪上的特点就是尽量保持食物原料的本色本性，如被称之为“道家四绝”之一的青城山的“白果炖鸡”，不仅清淡新鲜，且很少放佐料，保持了其原色原味。
佛教在印度本土并不食素，传入中国后与中国的民情风俗、饮食传统相结合，形成了其独特的风格。
其特点首先是提倡素食，这是与佛教提倡慈善、反对杀生的教义相一致的。
其次，茶在佛教饮食中占有重要地位。
由于佛教寺院多在名山大川，这些地方一般适于种茶、饮茶，而茶本性又清淡醇雅，具有镇静清心、醒脑宁神的功效，于是，种茶不仅成为僧人们体力劳动、调节日常单调生活的重要内容，也成为了培育其对自然、生命热爱之情的重要手段，而饮茶，也就成为了历代僧侣漫漫青灯下面壁参禅、悟心见性的重要方式。
再次，佛教饮食的特点是就地取材，佛寺的菜肴，善于运用各种蔬菜、瓜果、笋了、菌菇及豆制品为原料。
伊斯兰教教义中强调“清静无染”、“真乃独一”，所以其饮食形成了自成一格的格局，称之为“清真菜”。
穆斯林严格禁食猪肉、自死物、血，以及十七类鸟兽及马、骡、驴等平蹄类动物。
所以清真菜以对牛、羊肉丰富多彩的烹饪而著名，如光是羊肉，就有烧羊肉、烤羊肉、涮羊肉、焖羊肉、腊羊肉、手抓羊肉、爆炒羊肉、烤羊肉串、汤爆肚仁、炸羊尾、烤全羊、滑溜里脊等，清真系列中还有一些小吃也颇具特色，如北京的锅贴、羊肉水饺，西安的羊肉泡馍、兰州的牛肉面、酿皮、新疆的烤馕、烤包子，也别具风味。
形容美味的诗句
1、苏东坡既是著文人学者，著名的美食家。
所以相传与他有关系的名馔不少,用他名名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
”苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。
”“东门买彘骨，醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
”“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
”色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。
”何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
”3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
春日春盘细生菜鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》）甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头，扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回家家户户剥春笋白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶其它人也有许多，如：张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句 宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥”等等。
