
“苏堤春晓”是道什么菜
厚厚的冬瓜块连成一座桥
食探 文\\\/徐奕琳 摄\\\/戴树林 风雅菜名 刺激的不仅是食欲 风雅的菜名,当然不是看菜取的,而是要有巧妙的构思,让食客在吃菜的同时,在“言有尽而意无穷”之外,产生更多的联想,从而在审美上获得更大快感。
如果杭州的美食中能产生更多和杭州风物美景巧妙相关的菜,那岂不是更妙
说起风雅菜名,杭城的美食达人丁强挺有想法。
他说,这种菜,求形是初级的,关键是要有文化内涵。
比方有一个菜叫“随园西施”,其实就是豆腐上浇了一瓢酱油,简则简矣,可是好味的同时,让人联想到美人,联想到好色好游好吃的随园主人,自有一种悠然。
看来,单单是菜与景、与时、与诗、与画的勾连,这还是第一步。
更难的是巧,需要有回味,有延伸。
据说粤菜里有一个菜叫“鸟回鸾巢”:禾花雀、鹌鹑蛋卧在青菜丝围成的“鸟巢”中,菜盘底部是借鸡汁为喻的一泓溪水——菜的背后,则是中国传统知识分子挥之不去的“田园将芜胡不归”这一出世归隐的情结…… 有道菜居然叫“苏堤春晓” 烟柳画桥,风帘翠幕——杭州的春天美不胜收,而这如诗如画的景色,是否可以入菜
可以
有那么一道菜,名字就叫“苏堤春晓”
植物园内上林苑的厨师长陈乐惠就是这道菜的创作者。
把冬瓜切成东坡肉那样的大小和厚度,浇上全素调料,焖制半小时到一小时,使冬瓜块烂而不塌,整整齐齐码成一条。
再撒上花瓣和绿色蔬菜的碎末,然后倚着萝卜雕成的小桥。
除了这个冬瓜堤和萝卜桥,再从貌如东坡肉这一点上借个苏字,就成了“苏堤春晓”了。
除了“苏堤春晓”,上林苑其他不少菜的菜名也相当风雅,而且附会着杭州的四时风景,比方“龙井问茶”、双峰插云”“灵峰探梅”“平湖秋月”“孤山夜话”等等。
像其中的“平湖秋月”,虽然有个“秋”字,其实是春天的时令菜。
主要的食材是西湖里的桂花鱼,去掉头尾后,鱼肉呈环形盘在白色的深盘里,浸在撒满菠菜叶碎片的素汤中,盘子中间是南瓜泥弯成的月牙。
碧绿的汤,就像是静静的湖水——整道菜看起来非常养眼。
西子湖畔有多少独具匠心的菜名 在色香味形之外再冠以美名,是中国菜提高艺术品位的一种传统手法。
像名菜“佛跳墙”就是从诗句“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”中而来的。
各地拥有好听名字的菜名也不少,像徽菜中的“百燕打伞”、鲁菜中的“阳关三叠”、滇菜中的“喜鹊登梅”、豫菜中的“金猴卧雪”、五台山佛门寿宴里边的“莲蓬献佛”、满汉全席里边的“金鱼戏莲”等等。
一些烹饪材料往往也有好听的别称,比方洁白的蛋清泡往往被比作“雪”,细长的蛇鳝等常被比作“龙”等等。
这不,陈师傅做的“双峰插云”里,这个高耸的“云”就是蛋清泡。
“峰”则是浇了菠菜叶的鸡汁土豆泥。
原以为在杭州的美食中,风雅的菜名应该很多,打探一圈后,居然也没发现多少。
倒是山外山菜馆有一道菜叫“田园拾翠”,让人联想到北宋词人张先那句“芳洲拾翠暮忘归,秀野踏青来不定”。
而更多的菜馆饭庄则是把注意力放在春天食材的新鲜度上,不少大厨觉得,好吃最重要,名字不过是看菜取的。
要一篇写景的文章,加分
我爱家乡的海 你到过避暑胜地北戴河吗
你见过浩瀚无边的大海吗
我的家乡就在那里
大海是你的朋友,大海是你的老师,它会给你无穷的乐趣,它会引导你长大成人。
大海是顽皮的。
你在海边奔跑时,一朵朵浪花便追上来,挠你的脚心,拍打着你的腿,还不时地往你身上、脸上撩着水花。
当你要追赶时,她们都“咯咯咯”地笑着跑回大海妈妈的怀抱。
一边还指着你,哗哗地说着什么。
你决心抓住小浪花,趁她们不注意,飞跑过去,抓住小浪花。
可机灵的小浪花又从你的手指缝里逃了出来。
你笑了,你被小浪花的淘气逗笑了。
大海是热情的。
起伏的大海,一朵朵溅起的浪花在热情地向你招手:“来呀,勇敢的孩子
”你不顾一切地,“咕咚”一声跳进水里。
大海给你使不完的力量,给你无比的勇气,你劈开波浪,向着远方,不怕困难,勇敢前进
这时你会感到海天广阔,无比自豪。
大海是可爱的。
她珍藏着无数的宝贝,她哺育着无数的水族,她敞开大门让人们去采撷海底的宝藏,让人们享受美味的海产。
她向人们献出自己的所有,这是多么可敬的无私的奉献啊
大海是神奇的。
清晨,大海的卷发被太阳公公染上了一层金黄闪亮的颜色。
三五成群的海鸥飞翔在海面,不时地用雪白的翅膀拍打着碧水,一只海鸥捉到一条小鱼,它们的几个同伴立刻追了上去和它打闹。
大海看着这群小家伙,发出哗哗的爽朗的笑声。
这会引起我们多少神奇的联想啊
我们想飞上天问一问海鸥在说什么
我们想问一问海浪在想什么
我们想潜入海底看一看鱼儿在干什么
神秘的大海引导我们敲开科学知识的大门。
站在广阔的海滩上,看见波浪同天上的白云连成一片,你会觉得自己十分渺小,跟大海比起来,是微不足道的。
大海有着广阔的胸怀,它时时提醒我们:要虚心,要刻苦,要不断地努力。
天是无尽头的,海是无尽头的,人的进步也是无尽头的。
大海给了我们最好的启迪。
我爱家乡,更爱家乡的大海
荷花湖 奶奶家屋前,有一个荷花湖,每到暑假,我就到荷花湖观赏那可爱的荷花。
阳光投射在湖面上,反射着叠叠波光,就像展开一卷斑斓的彩墨画。
池中的荷花,绿叶亭亭,清淡美丽。
几条活泼的小鱼从荷叶下游过,生怕打破静谧的画面。
你看,湖边那婀娜多姿的垂柳,轻风一拂,更是可爱。
再往远处看,荷花像倾在湖里的胭脂,又像落在湖上的云霞,更是别具一格。
吟诵着那“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的诗句,顿觉心旷神怡。
你瞧,那荷叶上蹲着一只青蛙,它披着碧绿的衣裳,露着雪白的肚皮,鼓着一对大眼睛,正在为荷花湖演奏动听的交响乐。
荷叶展绿叠翠,浑圆宽阔,碧盘滚珠,皎洁无瑕。
在翠绿的荷叶丛中,一枝枝亭亭玉立的荷花,像一个个披着轻纱在湖上沐浴的仙女,含笑伫立,娇羞欲语,嫩蕊凝珠,盈盈欲滴,清香阵阵,沁人心脾。
摘下那碧绿的荷叶,不仅可以挡风雨,还可以遮骄阳。
露珠亮晶晶的,在那翠绿的荷叶上微微滚动着,闪烁着晶莹的光辉,像翡翠盘里托着珍珠一样。
粉红色的莲花,有的含苞欲放,有的争先恐后地开放着,远远看去像一盏盏红灯,陪衬着那肥绿的大荷叶和那像酒盅一样的莲蓬。
我爱清香四溢的荷花湖,更爱那出污泥而不染的荷花。
初春的松花江畔 冬天刚刚过去,转眼间,深郁的春的气息已经笼罩着江城。
我家离松花江很近,有时上学前也可以到这里散散步,来观赏这春意盎然的松花江畔。
覆在10 里长堤上的高大垂柳这时正刚刚发出嫩的新叶,是一眼望不到头的淡红。
堤下,继续开放着一片片绯红色的杏花,好像粉红的云烟飘荡在江畔。
这新绿和绯红,给这如玉砌的长堤和充满生机的松花江畔,更涂上一笔画意。
江的对面,是一片无尽树林,在朝阳的沐浴下,那绿色显得更加新鲜。
远处,横跨在松花江两岸的吉林大桥,衬着天边一座座青山,被罩在薄雾里,淡淡的,给人一种像在梦中的感觉。
堤边路旁新建的许多高楼大厦,就像一排排守卫着松花江的卫士,而坐落在桥头附近的天主教堂,巍峨庄严,高耸入云,又给江城增添了一种古朴的色彩。
我望着眼前这一切,感到这多么像一幅绝美的图画啊
而我自己也就在这图画之中。
松花江真是太美了,家乡真是太美了
这时我不由联想到严冬里松花江的雾凇,不愧为是我国四大奇景之一。
那沿江长堤上的松柳,一夜之间,被江雾蒙上了厚厚的柔柔的霜花,如玉如银,晶莹婀娜,置身其中真似一个银花世界。
正如江泽民爷爷为吉林雾凇节题词那样:“寒江雪柳,玉树琼花,吉林树挂,名不虚传。
”想着,我仿佛沉浸在飘飘落落的霜花之中,望着堤下这条日夜奔流不息的江水,觉得它给北国江城增添了不少异彩,也好像把无限的欢乐都带到了我们的身边。
这时从对岸突然传来一声汽笛的长鸣,把我从沉思中唤醒,原来一条小客轮正从对岸驶来,它划破了坦阔的江面,船尾拖着一条长长的泛着微波的尾巴,很快就在堤下靠岸,从船上下来的乘客中,有很多工人和学生,这时我才意识到我该上学了,觉得自己才从画里走出来,看到上班的人流已经像潮水一般涌满了大路。
啊,初春的北国江城,新的一天又开始了 迷人的小河 爷爷的家乡是个依山傍水的山村,我爱那里的一草一木,但我更爱那里的小河。
小河真美啊
清澈、碧绿、恬静,令人神往。
远看它是那样的绿,绿得像一条翡翠色的绸带;近看它是那样清,清得可以看见河底游动的鱼虾。
夜晚,弯弯的月牙倒映在清澈透明的小河上,是那样的美丽,又是那样的温柔。
此时的小河更显得迷人。
春姑娘那沙沙的脚步声近了。
田野上那无限明媚的春色,把小河打扮得更加娇媚。
岸边的小草不知什么时候偷偷地从土里钻出来,在春风的吹拂下轻盈舞动,草地在阳光下像一块碧绿色的绒毯。
孩子们在上面坐着、躺着,有的还打着滚。
成群的牛羊欢快地来到河边吃草、饮水。
小羊羔“咩咩”地在母亲身边跳跃。
河两岸,一排排垂柳,长出嫩绿的枝芽。
布谷鸟、喜鹊在枝头蹦跳,唱出清脆婉转的歌;垂柳的枝条伸进解冻的小河里,好似在跟小河亲切地握手。
微风吹过,水面上荡起了一道道波纹,映在水里的青山绿树一会儿扩大,一会儿缩小,一会儿聚拢,一会儿散开。
夏天,小河涨水了。
火热的太阳照得小河波光粼粼,孩子们像泥鳅一样在河里穿梭往来,河面上溅出一朵朵雪白的浪花,小河两岸欢快的笑声,传遍了山村每个角落。
秋天,小河里的鱼虾肥了,孩子们总是到河里筑坝捉鱼。
每次回来,孩子们的篮子里都装满了鱼,别提他们有多高兴啦
拍着手,唱着歌。
远处,金黄的稻谷也好像被这喜悦的声音所陶醉,频频点头招手。
冬天,淘气的北风顽皮地吹着口哨来了,亮晶晶的小雪花满天开放,给小河披上了银纱,给两岸的土地盖上了厚厚的棉被,给垂柳穿上了白大衣。
小河结冰了,孩子们常常到那里滑冰,抽陀螺⋯⋯小河仍然充满欢笑声。
我真爱那里的小河
湖 我爱水。
我爱欢快活泼的小溪,我爱汹涌澎湃的黄河;我爱奔腾不息的长江,也爱深沉浩瀚的大海,但,我更爱美丽的、温柔的湖。
湖是硬的,湖是静的,湖是软的,湖是活的。
湖是硬的,像一块无瑕的翡翠,闪烁着美丽的光泽。
湖是静的,宛如明镜一般,清晰地映出绿的树、红的花、蓝的天、白的云。
湖是软的,微风习习,波纹条条,像一幅迎风飘舞的绸。
湖是活的,层层鳞浪迎风而起,伴着跳跃的阳光,伴着我的心在追逐、在嬉戏。
我想:“湖中定有个水晶宫,那是金色的家园。
不然它为什么整天那么快活
水晶宫中定有一块巨大的翡翠,不然湖水怎么会那样绿
” 静的湖可爱,雨中湖更是可爱。
细丝般的春雨轻轻飘下来,不停地织,织出这块绿色的“锦”,“锦”上无穷无尽的圆环,像姑娘绣出的团团新生的莲叶⋯⋯春雨来到的时候湖面上最热闹,你看,天空中一道亮光,那是开幕的礼花上了天。
“轰隆”,礼炮响了,大会马上开始了。
大雨一落,联欢会立刻开始。
你看到那湖面上朵朵竞相开放的雨花了吗
那是正在翩翩起舞的金鱼姑娘头上的簪花,你想知道节目是否精彩,那“哗哗”的雷鸣般的“掌声”会告诉你的. 迷人的鄱阳湖 朋友,你见过我们家乡的鄱阳湖吗
如果你没见过,这里我可以给你作个介绍。
鄱阳湖大得很,听大人们说,它是我们祖国最大的淡水湖。
打个比方吧,如果说奔腾东去的万里长江是系在祖国母亲腰间的金飘带,它就是缀在金色飘带上的一颗最大的绿宝石。
不是吗
清晨,你登上那高高的山顶,一眼望去,湖水碧蓝碧蓝,渺渺茫茫,好像和万里蓝天连接到一起。
这时,它也许会引起你许多遐想:架一叶小舟,越过这万顷碧波,不就可以驶进那令人神往的茫茫宇宙吗
鄱阳湖更令人陶醉的还是它的美丽多姿。
风平浪静的时候,鄱阳湖就像一面大镜子,你看,湖旁的青山,倒映在湖中,不正像姐姐在梳洗打扮吗
这时,要是有一阵微风轻轻吹过水面,我们的鄱阳湖可又另是一番景致。
碧波荡漾,在金色的太阳光照射下,波光粼粼,真叫人心旷神怡,流连忘返。
如果是刮起了大风,几百里的水面白浪滔天,汹涌澎湃,风声水声响成一片,就像那千军万马,在前赴后继,冲锋陷阵⋯⋯ 鄱阳湖最叫人喜欢和赞美的,还是它丰盛的水产。
我们的鄱阳湖,可真是一座鱼虾的宫殿。
这里水产名目繁多,有味道鲜美的青鱼、鳊鱼,有披盔戴甲的龙虾、螃蟹,还有闻名全国的红眼银鱼⋯⋯听爸爸讲红眼银鱼过去还是专门用来进贡皇帝的贡品呢,当然,现在它成了劳动人民品尝的补品。
每年秋冬季节湖水下退的时候,我们的鄱阳湖可成了一座“闹市”,到处一片繁忙的景象。
你听
“嘟、嘟、嘟⋯⋯”机帆船在远远地向你打着招呼,你还可以乘船去看看渔民叔叔捕鱼的情景,当那鱼网收拢的时候,才有趣呢
大大小小的鱼儿在网里惶惶不安,互相撞击,随着包围圈越来越小,密密麻麻的鱼儿有的蹦,有的跳,有的在网中拼命地挣扎,这时,你还可以尽情地看那“鲤鱼跳龙门”的情景⋯⋯ 啊
鄱阳湖,它令人向往,令人赞美。
我爱鄱阳湖,爱它美丽多姿,爱它物产丰富,我为我们的鄱阳湖感到无比的自豪
朋友,你呢
海 我的家乡在北海,我爱家乡的大海。
早晨,太阳从海面上升起,万缕金光透过橘红色的云霞,照射在那还没有完全苏醒的大海上,大海顿时生机一片。
鱼儿跳出水面,来欣赏这美丽的朝霞。
一个个波浪像一个个银白色的娃娃,欢笑着,跳跃着。
海鸥望着这美妙的清晨舞动着雪白的翅膀,展翅高飞,并“咯咯”地叫着,似乎在赞叹不已。
一条条渔舟迎着凉爽的海风,沐浴着金光,疾驰在无边无际的大海之中。
晴朗的中午,烈日高挂,灿烂的阳光照射在大海上。
海的远处,水是那么的蓝,和蓝天连在一起,让人分不出哪里是海,哪里是天。
可有时,海却是另一番样子:乌云密布,一个个粗大的雨点打在海面上,溅起一朵朵水花儿。
海风的呼啸就像恶狼的号叫一样刺耳,卷起的一个个巨浪,犹如一匹匹灰色骏马飞奔而来,浩浩荡荡,势不可挡。
一阵阵疯狂的海涛撞击到海堤,发出震耳欲聋的响声。
太阳西落,一阵阵微风拂过海面,海面荡漾起一丝丝的波纹。
大海在夕阳的映照下变得更美了。
大半个太阳已经沉入大海了,不仅染红了天边的云,还在海面映出了一道通红的光,仿佛是一张红彤彤的大地毯,迎回一条条渔船。
远航的渔船披着夕阳归来了,人们带着丰收的笑容涌向岸滩。
捕捉到的鱼呀、蟹呀、螺呀被夕阳镀上了一层金色。
沙滩上的贝壳也被夕阳照得闪着光辉。
太阳完全沉入大海了,水天相接的地方只剩下一抹暗红,它就像太阳的使者,留下来打扮这美丽的海洋。
夜幕降临,明月高挂,整个海面银光闪闪。
人们在岸边点起了一堆堆篝火,火光映在海面上,就像一朵朵红色的花儿。
站在堤岸上远眺,隐隐约约能看到点点渔火,衬着月光,让我想起一首古诗: 月黑见渔灯,孤光一点萤。
微微风簇浪,散作满河星。
啊,这就是我家乡美丽的海
春天的北海 春来了,迈着轻盈的脚步走来了。
无论花草虫鱼,无论江河山峦,都苏醒了。
就在这春光明媚的季节,我们来到了景色秀丽的北海公园。
一进门,我的耳边就响起了“哗哗”的流水声,这水声引我踏上了小石桥,对面就是我喜爱的小瀑布了。
小瀑布的上游是一潭绿盈盈的水,这水绿得可爱,仿佛是一块翡翠,泛着柔和的光泽;这水静得出奇,仿佛凝固了,要把蓝天和白云的倒影永久地留在自己的怀抱中。
可瀑布却是另一番景象,流水飞快地冲下,像一匹银缎,又如一条轻纱,风一吹,如烟似雾,水珠似一朵朵白梅,微雨似地落着。
流水在桥下太液池中激起了朵朵水花,像开了无数朵美丽的白莲。
离开小瀑布,眼前是一条林阴路。
顺林阴路走不多远,琼岛便映入了我的眼帘,柔美的线条勾画出它的身躯,满山的树林为它披上了翠绿的新衣,好像一位绿衣仙女,正对着满池春水梳妆打扮。
就这么走着看着,不知不觉中来到了山顶。
在山顶远眺,只见太液池碧波荡漾,金光万点,五龙亭就坐落在这碧波之畔。
深蓝色的伞状亭顶好像要融汇在湛蓝湛蓝的晴空中;朱红色的柱子,在岸边绿柳的映衬下,更加鲜艳夺目;一条曲折的汉白玉石桥将五座形态各异的亭子连接起来,好像一条巨龙卧在池边,贪婪地吮吸着甘甜的池水。
看着眼前的景色,我多想化成一滴雨珠,用自己的身躯滋润北海的草草木木;我又多想变成一只小鸟,用自己的歌喉歌颂这美丽的北海公园;我还多想化成一缕春风,在祖国春天的怀抱中,飘荡,飘荡. 小塘 她没有出自朱自清笔下的那个荷塘美,也比不上济南、无锡那些天下第一、第二泉的清、秀、奇,甚至还没有人会去想到给她取个名字。
她总是静静地躺在那片土地上,像一面明镜,又好像一张抖开的白帆,偶尔也抖动几下,泛出几点晶莹的、蓝色的光泽。
她大小不足一间教室,竹林、橘园侧立在她的两旁,为她增添了几分生气,更显几分幽静。
她没有冰清玉洁的荷花点缀,更没有五颜六色的金鱼游动,她只任丑小鸭追逐,嬉戏。
她没有“巨浪拍岸”的壮观景象,也没有“流水潺潺”的幽景。
春天,她的四周是一大片的绿野,这儿便是绿的王国。
小塘的倒影中,几幢红砖瓦房点缀其间。
此时的小塘绿得那么柔和,清风拂过,掀起道道波纹,比远处田中飘动的秋苗绿得更为迷人。
初夏,我发觉昨天还是明亮的池水,一早却像被盖上了一条墨绿的毛毯。
定睛一看,啊
原来是初春冒出的浮藻,密密麻麻地拼靠成一片,像鱼鳞,又似盔甲上的金属薄片。
这使小塘的绿姿更隽秀了。
秋天,则又是一番景象:四处是一片橘黄,而小塘仍是天蓝的。
太阳初升时,粼粼的池水泛出金光,闪闪夺目,像是银盘中盛着满满的珍宝。
放眼四望,上上下下、远远近近、前前后后是金黄的,在黄色主宰的这个天地里,嵌着一块蓝宝石,犹为显眼,好个秋色中的小塘
冬天,水很不平静,可能是怕被冻结成冰的缘故吧。
其深处似乎伏着巨兽,在不停地掀动着。
清早冷风透体,寒气逼人。
塘面浮动着,倒映出的天日,有些支离破碎,不成整体,倒也别具风格,另有一番韵味。
年复一年,四周的草青了又黄,黄了又青,塘水也不断地变化着她的姿色,可她不管星转斗移,总是那么清秀。
她所特有的美,打动着我的心,也许很少有人留意她,然而我,却深深地爱着这个家园前的小塘。
与星星有关的诗句有哪些古诗
朱湘 《采莲曲》 小船呀轻飘,杨柳呀风里颠摇; 荷叶呀翠盖,荷花呀人样娇娆。
日落, 微波,金丝闪动过小河。
左行 右撑,莲舟上扬起歌声。
菡萏呀半开,蜂蝶呀不许轻来, 绿水呀相伴,清净呀不染尘埃, 溪间, 采莲,水珠滑走过荷钱。
拍紧 拍轻,桨声应答着歌声。
藕心呀丝长,羞涩呀水底深藏; 不见呀蚕茧,丝多呀蛹裹在中央
溪头 采藕,女郎要采又夷犹。
波沉, 波升,波上抑扬着歌声。
莲蓬呀子多:两岸呀榴树婆娑, 喜鹊呀喧噪,榴花呀落上新罗。
溪中 采蓬,耳鬓边晕着微红。
风定 风生,风飔荡漾着歌声。
升了呀月钩,明了呀织女牵牛; 薄雾呀拂水,凉风呀飘去莲舟。
花芳 衣香消溶入一片苍茫; 时静, 时闻,虚空里袅着歌音。
朱湘(1904—1933),字子沅,安徽太湖人,中国现代诗人,一生致力探索中国新诗创作和外国诗歌的译介,提倡诗歌的“形式美”。
在清华大学学习期间,人称“清华四子”之一,享有诗名。
1926年与人合办《晨报诗镌》。
1929年留学美国,回国后执教于安徽大学。
朱湘为人外冷内热,性情孤傲、倔强,一生穷困潦倒,颠沛流离。
离开安大后,南北奔走求教职未果,心灰意冷,1933年12月自沉于南京采石矶。
朱湘被鲁迅称为“中国的济慈”,他的诗是不死的。
主要作品有诗集《石门集》,散文书信集《中书集》、《海外寄霓君》等。
这首《采莲曲》是《草芥集》中的名篇,和《雨景》一起收入了《中国现代文学作品精选》(严家炎.孙玉石.温儒敏主编,北京大学出版社,2001年7月第2版)。
作为两首入选诗中的一首,《采莲曲》自有它的过人之处。
朱湘是新月派一位重要诗人,虽然朱湘很早就与徐志摩反目,因此有人否定其为新月派诗人,但朱湘却是最认真地实践了新月派“理性节制情感”的美学与原则的。
这首《采莲曲》便是明证。
在《对岸的诱惑》(赵毅衡著,知识出版社,2003年版)一书中,赵毅衡先生对朱湘的西游之旅作了详尽的介绍,说他在美国留学如何的愤怒,以致于两年换了三个学校,大吵架小生气足有十几场,数次“罢学”,最后干脆回国。
所以赵毅衡先生用《朱湘的留美之怒》做文章的标题是十分恰当的。
朱湘是一个很用心的诗人,他在诗的章法上,经过多种试验,倾向于全章各行整齐划一,章与章之间各部对衬这两种形式。
为探索诗行的规律,他自一字到十一字都尝试过,得出的结论是:不宜超过十一字,“以免不连贯,不简洁,不紧凑”。
在音韵的选择上,他实验根据诗的内容和情绪来安排诗韵,取得了巨大成功。
《雨景》可谓是一首“十一字”诗,诗的每一句都是十一个字,诗人用心之甚可见一般。
《采莲曲》也是一首短句诗,无一句超过十一字。
《采莲曲》中在描写采莲荡舟的诗句中插入“左行,右撑”“拍紧,拍轻”这样的短语,“以先轻后重的韵表现出采莲舟过路时随波上下的一种感觉”,是诗人的得意创造。
从诗的表层意义看,这首诗是写一女子摇舟采莲的经过。
全诗分五节。
第一节写采莲女摇舟入荷池。
“轻飘”写出了采莲舟的轻巧,也写出了舟的行进之快;“杨柳”也即采莲女,因为舟的随波上下而摇摆着身子,煞是好看。
此处用“杨柳”更彰显了采莲女的婀娜身姿。
接着,诗人把视线转向了荷叶,荷叶大而绿,荷花娇而艳。
夕阳西下,因为有风,河面上出现了微波,在夕阳的映照下闪闪发亮,有如千万根金丝在舞动。
采莲女被此情此景所感染了,不禁放声歌唱。
诗的第二节是写溪间采莲。
河水清澈见底,在荷叶下潺潺流过。
采莲女动手采莲了,手碰到了荷叶,晶莹的水珠在荷叶上滑动着,木桨拍打着水面,发出的声响连同采莲女的歌声一起溶入了大自然之中。
到了诗的第三节,视角由水面转到了水下。
细长的藕心羞涩地深深地藏在水里,这里没有蚕茧,却有很多丝,蚕蛹裹在藕中央。
采莲女开始采藕了,她纤细的手碰到了藕又打住了,采莲女有些犹豫了,她为什么犹豫呢
我们不得而知。
莲舟随着水波一上一下,采莲女的歌声仍在继续,歌声没有被水吞没,也随着水波一上一下。
诗人的笔是何其的妙,“抑扬”一出,将歌声的升降与水波的起伏巧妙地结合到一起,留给读者无限的想象空间。
诗的第四节是写溪中采蓬。
莲蓬子很多,就想两岸婆娑的榴树,像喧躁的喜鹊,又像落上新的榴花。
不得不佩服诗人的大胆,榴树.榴花.喜鹊这些外型与莲蓬子相距甚远的东西在诗人的笔下竟全成了蓬莲子的对照物。
接着,诗人把目光又回到了采莲女身上,不知是欢喜坏了,还是夕阳的映照,又活是沾了荷花,采莲女的耳鬓泛着微红。
风起风又停,采莲女的歌声在风里荡漾。
诗的最后一节,写采莲女摇舟离去。
夜幕降临了,月牙爬上了天幕,牛郎织女星出来了。
他们对采莲女说:“回去吧。
你男人在家等着你呢。
”或许这个采莲女尚未婚嫁,等她的是她的情郎。
起雾了,薄薄的雾温柔地抚摸着水面。
风起了,采莲女感到了一点凉意,摇着舟飘去了。
采莲女走了,花芳花香因为无人感知也消溶了。
唯有采莲女的歌声,约隐约现,萦绕在空寂的天地中。
这首《采莲曲》不可谓不美。
总结起来有四美:语言美,结构美,韵律美,情感美。
短句的运用,连贯、简洁、紧凑;语气词的巧妙使用,自然、明快、得体;词语的倒用,如“夷犹”“抑扬”,短语的倒用,如“飘去莲舟”“水底深藏”,富于诗意。
是为语言美。
诗的各节整齐划一,节与节之间各部对衬;“日落,微波”“左行,右撑”等短语的创造性运用,别具特色;五节,五幅优美的水彩画。
是为结构美。
“呀”字的反复使用,使诗句调欢快,节奏鲜明,便于吟唱;各节韵脚有别,各局风格,富有音乐感;二字短语增强了诗韵。
是为韵律美。
本诗着力描写采莲少女的卓越风姿,刻画自然美景,通过“杨柳”“莲舟”“荷叶”“荷花”“绿水”等一系列的形象,表现了东方少女独有的美。
是为情感美。
有了这四美,《采莲曲》的艺术成就可见一般了。
从整首诗看来,诗人对荷塘的景色描写得细致入微,用小船、荷花、藕心、莲蓬子、月钩将采莲女的入荷池,采莲,采藕,采蓬,出荷池有机的连接在一起,充满了流动感和雕塑感。
读这首诗,就是在审美,在赏画,在听歌。
我们要把握住诗中的形象,从而把握诗人的情感。
有人说这首诗的“主要追求在塑造采莲少女”“这样的超越时间的具有‘东方的静的美丽’的形象,形成‘古典的与奢华的’美的风格”。
这是从美学的角度作出的评价。
如果从社会学、历史学的角度出发,我们是不是能够进一步挖掘诗的寓意
因为上面的评价还只是说到了诗的形象层面,诗的意蕴层面又该如何解释呢
这首《采莲曲》是否是一首感伤时事之作呢
诗中的形象又是否蕴藉呢
“文学似乎蕴涵特殊而无限的意味”,那么这首《采莲曲》的“特殊而无限的意味”在哪呢
看到这首《采莲曲》,我自然而然的想到了朱自清先生的《荷塘月色》。
景色都是“淡淡的”,但朱湘笔下的采莲似乎不是朱自清“别有风味”的“小睡”,而是“酣眠”。
在这样的景致中,“酣眠”又有何妨。
只是夜深露重,凉风在侧,小心着凉才是。
《采莲曲》的美,《荷塘月色》中提到的《采莲赋》和《西洲曲》皆不能比。
真的,我们不能人为的去拔高这首诗的意义。
我们不能从社会学和历史学的角度去说这首诗有什么寓意。
它真的仅仅是一首很有艺术成就的写景叙事诗。
诗人几乎从来不把个人情绪放到他的写作中去,诗人的内心矛盾在这首诗中是找不到的。
或者我们说诗人在为自己建造一个“桃花源”,诗中有的只是诗人的满心欢喜。
朱湘是一个“超时间,超历史的”唯美诗人。



