
描写美味凉皮的好段
家乡的胡辣汤、米线、牛杂面、浆面条等都是让人馋涎欲滴的美味小吃,但是我却对家乡的另一种小吃——凉皮,却情有独钟。
你看
那薄薄的凉皮,有着丝绸般的柔软;那劲道的面筋,仿佛是孩子们口中的QQ糖;伴着那清香的蔬菜,三者结合,组成了一幅多彩的图案。
你闻
香菜的香味芬芳扑鼻,仿佛来到了一个世外桃源;蒜的辣味更是让人难以忘怀。
一天,我和爸爸、妈妈一起去吃凉皮,我早已迫不及待了,于是我们点了三份凉皮,找到座位便坐了下来。
只见吃凉皮的人们吃得津津有味,赞不绝口。
“这家凉皮就是好吃
”“老板,再来一碗
”“好吃
”因为人多,所以我们等了好久凉皮还没上来,我忍不住把头扭向做凉皮的地方。
只见老板熟练地把做好的凉皮,用刀切成一条一条的放在盘子里,然后把黄瓜擦成丝放入盘中。
最后再把面筋、醋、盐、花椒水、花生、香菜放入盘中。
一份可口的凉皮就完成了。
三份凉皮终于端了上来,一股辣香味扑鼻而来,那种香味是任何一种东西都无法相比的。
我迅速用筷子绊了几下调料,之后就像风卷残云一般狼吞虎咽地吃了起来,那一条条凉皮吃起来筋筋的,冰凉冰凉的,香菜的清香溢满了整个口腔;面筋的劲道香软让我仿佛跳到了蹦蹦床上;再喝上一口汤,酸酸的,真是美味可口,让人回味无穷
如果你来到了我的家乡,一定要尝尝我们这里的凉皮。
形容陕西凉皮的成语
秀色可餐、馋涎、回味无穷、佳肴美馔、咂嘴舔唇1、秀色可餐读音xiù sè kě cān解释:秀色:美女姿容或美景;餐:吃。
原形容妇女美貌。
后也形容景物秀丽。
出处:晋·陆机《日出东南隅行》:“鲜肤一何润;秀色若可餐。
”白话释义:很少有这么润泽的肌肤;秀丽的景色似乎可以吃。
2、馋涎欲滴读音:chán xián yù dī解释:涎:口水。
馋得口水都要滴下来了。
形容极其贪馋的样子。
也形容非常眼红。
出处:宋·苏轼《东坡诗·卷十五·将之湖州戏赠莘老》:“未去先说馋涎垂。
”白话释义:还没有去就已经馋得口水都要滴下来了。
3、回味无穷读音:huí wèi wú qióng解释:回味:指吃过东西以后的余味。
比喻回想某一事物,越想越觉得有意思。
出处:宋·王禹偁《小畜集·卷六·橄榄》诗:“良久有回味;始觉甘如饴。
”白话释义:很长时间了还有味道;开始觉得心甘情愿。
4、佳馔读音:jiā yáo měi zhuàn解释:精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。
出处:明·施耐庵《水浒传》第31回:“两口儿自去厨下安排些佳肴美馔酒食,管待武松。
”白话释义:夫妻俩亲自去厨房安排了一些好吃的饭菜,款待武松。
5、咂嘴舔唇读音:zā zuǐ tiǎn chún解释:形容贪馋的样子。
亦表示食物味道美好。
出处:杨朔《三千里江山》第十段:“武震却吃得又香又甜,一面吃一面还咂嘴舔唇的,品着滋味。
”
形容凉皮味道的成语
形容凉皮味道的成语回味无穷释义:指吃过东西以后残余的味道。
比喻事后越想越觉得意味深长。
中国哪些地方的凉皮最好吃,最有名
可以说出三个不同的凉皮城市吗
如果喜欢麻辣的很定是四川的了,如果你喜欢酸辣的很定是陕西的了,如果你口味比较中和的,那就是河南的了,陕西秦镇的擀凉皮好吃;陕西汉中的蒸凉皮也好吃.擀凉皮是用面粉做的,特点是爽口、筋叨好吃;蒸凉皮是用大米做的,叫米皮。
特点是晶莹白嫩、柔软好吃凉皮又称陕西凉皮,是陕西省汉族特色小吃之一。
凉皮分为米皮和面皮两大类。
现有西府宝鸡擀面皮(发源于岐山县)、汉中米皮、秦镇米皮等流派。
凉皮虽好吃但也吃不饱,有句歌词,什么歌
歌曲名:哎哟哎哟歌手:陈译贤专辑:心跳哎哟哎哟作词:吴旭文 作曲:吴旭文 编曲:孙崇伟哎哟青春太短了 哎哟自己变好老就怕现在笑起来的样子 都不像笑哎哟爱情若那麽好 为何朋友都分手了连要找个人来谈心 都不敢找是我开始成熟了 还是心渐渐苍老这世界自寻烦恼的人 还不少哎哟哎哟上天别把我的感情线变薄别让爱情别让生活 最後都变煎熬哎哟哎哟未来 哎哟幸福只有天知道怎麽珍惜又什麽该放掉是我忧心的太多 还是世界不够好别让个傻瓜无处可逃是我开始成熟了 还是心渐渐苍老这世界自寻烦恼的人 还不少哎哟哎哟上天别把我的感情线变薄别让爱情别让生活 最後都变煎熬哎哟哎哟未来 哎哟幸福只有天知道怎麽珍惜又什麽该放掉是我忧心的太多 还是世界不够好别让个傻瓜无处可逃哎哟哎哟上天别把我的感情线变薄别让爱情别让生活 最後都变煎熬哎哟哎哟未来 哎哟幸福只有天知道怎麽珍惜又什麽该放掉是我忧心的太多 还是世界不够好别让个傻瓜无处可逃
凉皮虽现在的女人声音太销魂,凉皮虽好吃但也吃不饱,歌词,求歌名
歌曲名:哎哟歌:陈译贤专:心跳哎哟哎哟作词:文 作曲:吴旭文 编曲:孙崇伟哎哟青春太短了 哎哟自己变好老就怕现在笑起来的样子 都不像笑哎哟爱情若那麽好 为何朋友都分手了连要找个人来谈心 都不敢找是我开始成熟了 还是心渐渐苍老这世界自寻烦恼的人 还不少哎哟哎哟上天别把我的感情线变薄别让爱情别让生活 最後都变煎熬哎哟哎哟未来 哎哟幸福只有天知道怎麽珍惜又什麽该放掉是我忧心的太多 还是世界不够好别让个傻瓜无处可逃是我开始成熟了 还是心渐渐苍老这世界自寻烦恼的人 还不少哎哟哎哟上天别把我的感情线变薄别让爱情别让生活 最後都变煎熬哎哟哎哟未来 哎哟幸福只有天知道怎麽珍惜又什麽该放掉是我忧心的太多 还是世界不够好别让个傻瓜无处可逃哎哟哎哟上天别把我的感情线变薄别让爱情别让生活 最後都变煎熬哎哟哎哟未来 哎哟幸福只有天知道怎麽珍惜又什麽该放掉是我忧心的太多 还是世界不够好别让个傻瓜无处可逃
妈妈做的凉皮儿很好吃,像买来的一样是比喻句吗
不是。
妈妈做的凉皮儿很好吃,像买来的一样,这句话就是一般的陈述句,不是比喻句。
推荐一个好吃的凉皮
材料\\\/工具澄250g25g水450ml盐一方法1\\\/8将澄粉和面粉一小撮盐混合搅拌,并450ml清水调成粉浆2\\\/8准备一小碟油和一个毛刷备用,找一个平底的盘子,刷上一层油3\\\/8倒一大勺粉浆,让粉浆晃动铺平后差不多2mm厚4\\\/8锅里提前烧一锅开水,把摊好的面糊放入热水锅里开始蒸凉皮。
盖上锅盖,全程大火,约1-2分钟,表面冒大泡就,盖上锅盖在闷半分钟到1分钟就好了。
5\\\/8出锅后在表面再刷一层油,提前准备好一盆凉水,把蒸好的面皮罗罗放入凉水中冷却。
6\\\/8重复上述步骤3、4、5、6;一张一张地做凉皮,直到粉浆全部用完7\\\/8将晾凉的凉皮叠起来切成条即可8\\\/8凉皮制作完成。
怎样调凉皮又香又好吃
1、适量粉加水和成。
2、然和好的面团放进清水中反复清晰,洗粉中的淀粉,洗到出了面筋为止。
3、把洗好的面粉水放入冰箱冷藏室,我一般是放一个晚上,反正时间越长越好。
4、第二天,取出沉淀好的淀粉水,把上面的清水倒去,剩下淀粉湖。
稀绸可以自己掌握。
5、烧开水,放好笼屉,放入一个小的托盘,托盘上抹上稍许食用油,然后倒入2-3毫米的淀粉湖,大火蒸5分钟即可。
如果要厚一些可自己掌握,不过皮子薄了更好吃。
6、把蒸好的皮子放到凉水中,用手轻轻揭下,放到盘中。
每层凉皮中间要抹上适量的食用油,一是以防粘连,二是色泽好看。
二、调料水的做法:1、小锅中倒入一碗水,放入少许花椒、大料有2-3粒即可,(有条件的话,还可以放几粒茴香籽和孜然籽。
没有结不用放。
花椒、大料就可以了)把这些料煮开入味即可。
倒出放凉备用。
三、辣椒油的做法。
平锅中放入一些小红干辣椒、花椒在锅中炒香,倒入容器中捣碎,锅中再入油,把捣好的干辣椒和花椒的末倒入油种,再放入白芝麻,加入少量食盐,炒香即可。
这种辣椒油味道好极了,放在一个容器中可以吃好长时间、绝对不含苏丹红。
放心食用吧
四、调凉皮了、凉皮切丝,黄瓜切丝,加入醋、盐、味精、麻汁、麻油、辣椒油、调料水。
这7种材料缺一不可。
绝对是正宗的陕西凉皮。
爱挑剔的、好吃的朋友,辣椒油和调料水一定要自己做。
有鸡精的话加点鸡精味道更好五,美味的调凉皮就可以食用了。



