
火锅店经营理念,服务宗旨
1、火锅店经营理念是安全健康、顾客至上、宾至如归。
一般都停留在口号真正做到的不多。
2、火锅店的服务宗旨是顾客满意。
3、火锅店经营成功并不容易。
考量的是个综合指标。
4、经营、管理、服务、营销都要跟得上。
求一个火锅店的口号和宗旨,最好是能激励员工的,听起来响亮的
小火炖出大乾坤,微笑引来全家乐。
简单实用的火锅店口号大全
火锅火锅 价钱并不是很多 好吃不好吃 您吃了再说 好吃very(非常)欢迎下次再来 不好吃请大家说出来 我们一定改到好出为止 谢谢你们浪费一点时间来看这则广告 热烈希望你们能在用一点点时间来我们的火锅店品尝品尝
火锅店标语 。
耳听为虚,眼见为实。
要想让顾客仍可,要尽量让客户体验到或看到这三个关键点。
若此,你就会成功。
一朋友开了个火锅店,想要帮忙给他想个“服务的经营宗旨跟服务理念”。
想了很久没个头绪,大家帮忙想想
一个企业最重要的事情有两个:一个是“开源”;一个是“节流”。
把这两件事做好了企业就会基业常青。
现将“开源”与“节流”分述之:一、开源。
所谓“开源”即开企业进财之源,即“利润第一原则”。
无论是企业文化,还是人才战略,或是产品质量,环境、服务等等,其目的只有两个字“赚钱”,赚了钱养家,要让企业全体家人都过上幸福生活,然后效忠祖国、奉献社会,此乃真正的企业之道。
所以一个店长的第一要务就是为企业赚到钱,这即是主席所教导的:“发展是硬道理”。
(一)源怎么开,钱怎么赚?西方著名管理学家法约尔先生将管理总结为五大职能:计划、组织、指挥、协调、控制。
五大职能相互依存,缺一不可。
现简述如下:1、计划。
孔子说:“凡事预则立,不预则废”。
做什么事都要有计划,有了计划就会有的放矢。
而计划又要有依据,没依据的计划,只能是空想。
兵法云:知己知彼,百战不殆”。
一个人无论处于什么岗位,首先要了解自己,角色错了一切全错了。
我是谁?我是干什么的?我的强项是什么?我的短板又是什么?都有什么工作需要我去做?我所处岗位的性质与我的能力是否匹配?这些都考虑好了,也只能说基本上了解自己。
这个时候做的计划最多有一半胜算。
2、组织。
要了解所在企业的组织机构是否合理。
(1)企业的组织架构要结合企业实际,要和家人的利益挂钩,企业要和家人结成命运共同体,把企业真正当成家庭。
当家人感觉到他的工作与自身利益息息相关时,他就会积极用心工作、就会对企业忠诚。
否则,什么法宝都会失灵。
那些“好好干吧,我不会亏待你的”,鬼才相信,是不起作用的。
通常情况下一个合理的组织架构会使利润增长2.5倍。
所以合理的组织机构是非常重要的。
(2)、人职匹配原则:什么叫管理?通俗地说:管理就是让合适人、处于合适的岗位、做合适的事、达到组织的目的。
孔子说:“举直错诸枉,则民服;举枉错诸直,则民不服”。
要让每一个部门都由对公司忠诚、有能力、非常积极的人做领导。
这样工作就会顺利完成。
“知人者王道,知事者臣道”。
意思是高层的主要任务是管人;中层的主要任务是管事;基层的主要任务是操作。
一定要认清自己的角色,做好自己的本职工作,不能眉毛胡子一把抓,什么都做,却什么都做不好。
3、指挥。
《优秀团队五个通一》“通一思想、通一目标、通一声音、通一指挥、通一行动”。
解放军战胜国军的第一个法宝即一切行动听指挥。
从店长到新入职员工,必须清楚自己的上下级是谁,从而达到不越级指挥不越级汇报。
把团队打造成所向披靡的铁军。
4、协调、作为店长(总经理),既是指挥者又是协调者。
要利用开例会、吃工作餐、私下沟通协调好各组织和下属的关系。
5、控制、再好的司机驾驶一辆平常不保养不检修的汽车,也有车毁人亡的危险。
领导要定期或不定期检控(这样会优喜劣惧),较大的店面可设专人或机构。
(二)领导者修养。
1、谦卑仁义。
“为政以德,譬如北辰居其所而众星共之”。
做人先立德“。
要“居上不骄;为下不乱。
居上骄则亡;为下乱则刑”。
要牢记低调做人原则,曾子说:“以能问于不能,以多问于寡,有若无,实若虚,犯而不校”。
不要什么都懂,因为你懂得越多,部下懂得越少,就会剥夺下级显示能力的机会。
对直接下级以“义”为重。
刘备为什么能使得诸葛亮“鞠躬尽瘁,死而后已”?为什么能使得关张赵马黄为他效命?义所使也。
当赵云从百万军中救出阿斗之时,刘备伸手夺过孩子即摔,口中还说:“因你险些失我一员大将”。
而诸葛亮鞠躬尽瘁,死而后已则是为报“三顾茅庐”知欲之恩。
2、宽容、诚信、大度。
“水至清则无鱼,人至察则无徒”。
宽则得众,当你看到的都是别人优点时,他就会成为你的朋友;当你看到的都是别人的缺点时,他就会成为你的敌人。
所以说:朋友或敌人很多情况下都是自己寻找的。
君无戏言。
不轻易许诺。
雍容大度。
有功劳要功归于领导和下属。
有责任要自己承担。
让他们发自内心的尊敬你。
3、亮才。
可能有的人会问:“刚才还说做人要低调、有若无,实若虚呢。
怎么现在又要亮才了呢?亮才的目的是“正名”,名不正则言不顺,亮才是让人们晓得你是非常称职的。
如果什么都不会,怎能当领导呢?刘邦说他自己什么都不会,但可以管理“张、萧、韩”三杰。
作为店长,第一、要让下属知道你有制服他们的能力。
孙悟空为什么怕唐僧?惧紧箍咒也。
第二、要让他们相信跟着你对他们一定有好处。
因为人性是趋吉避凶的。
第三、要让他们相信你一定有能力把公司(店)搞好。
用实力营得尊敬。
一份火锅店的商业计划书
目录1项目简介11.1项目名称11.2项目背景11.3项目前景11.4项目分析22火锅市场调查32.1对火锅市场的影响因素32.2客源的调查分析33火锅市场的划分与定位63.1火锅市场的划分63.2火锅市场的定位74前期准备84.1前期准备84.2火锅店的名称与设计94.3火锅店的装修94.4人员管理9结束语101项目简介1.1项目名称我的创业计划是开一个火锅店,即火锅店商业计划书。
1.2项目背景吃火锅是中国多数大喜爱的餐饮习惯,特别是 四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。
但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是一门不小的学问1.3项目前景综合现代社会发展的各项消费需求,饮食行业占据的比例日趋增长。
店面受地理位置,当地居民消费水平,饮食用餐环境,人际关系,投资实力,同行竞争状态,投资者自身经营理念等综合因素制约和影响,投资者应根据自身实际情况量力而行,谨慎决策。
做事先做人,投资餐饮要有一颗健康的心态,不能弄虚作假,不能以劣充好,更不能使用任何有害健康的物质,宁可一人吃一千次,不愿千人吃一次。
经营实际上投资的是勤劳,是理念,是诚信,聚少成多,聚沙成塔,坚持在长跑中取胜。
根据我的个人



