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普洱茶茶艺表演台词

时间:2016-09-07 00:29

普洱茶茶艺解说词

各位嘉宾,大家好,首先欢迎你们来到这里品茗赏艺普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。

是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。

下面我们用工夫泡法来泡一泡普洱茶: 1.撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶; 2.投茶:将撬下来的普洱茶放入盖碗中; 3.洗茶:将沸水冲入盖碗中泡茶,这称为第一泡,一般情况下第一泡是不喝的,用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开,以便后几泡能有饱满地道的茶味; 4:倒掉第一泡:第一泡应迅速从杯中倒掉,避免茶味被过度洗走; 5:洗杯:第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉,也称暖杯,可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚; 6:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了; 7:出汤:根据自身对茶味浓淡的喜好,泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝(泡的时间越长,茶汤越浓,第二泡一般30秒钟即可出汤)。

茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末; 8:分汤品茗:将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中,就可一起分享地道的普洱茶了。

我的茶艺表演结束了,谢谢各位的光临.

求一套茶楼茶艺表演的普洱茶解说词

百度一下,你要的资料都有~~~~~~~~~~~~~~~~~~各位嘉宾,大家好,首先欢迎你们来到这里品茗赏艺 普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。

是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。

下面我们用工夫泡法来泡一泡普洱茶: 1.撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶; 2.投茶:将撬下来的普洱茶放入盖碗中; 3.洗茶:将沸水冲入盖碗中泡茶,这称为第一泡,一般情况下第一泡是不喝的,用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开,以便后几泡能有饱满地道的茶味; 4:倒掉第一泡:第一泡应迅速从杯中倒掉,避免茶味被过度洗走; 5:洗杯:第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉,也称暖杯,可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚; 6:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了; 7:出汤:根据自身对茶味浓淡的喜好,泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝(泡的时间越长,茶汤越浓,第二泡一般30秒钟即可出汤)。

茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末; 8:分汤品茗:将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中,就可一起分享地道的普洱茶了。

我的茶艺表演结束了,谢谢各位的光临.

茶艺师解说词

铁观音茶艺解说词整理  各位好

欢迎您来此品茗赏艺,很高兴今天由我们的茶艺师为各位冲泡功夫茶,但愿能通过我们的服务伴您度过这愉快的时光

  中国是茶的故乡,是世界上最早种植茶和利用茶的国家,据《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”  茶艺是一门艺术,一种文化,一份美学。

品茶艺术,注重韵味,茶佳水好茶具美,似红花绿叶相映生辉。

现在我为大家介绍一下今天冲泡功夫茶所用的精美茶具:  紫砂壶 茶海 品茗杯 闻香杯 茶盘 茶道 茶荷 茶巾  1 白鹤沐浴  白鹤沐浴,用高温的开水将茶具淋烫一遍,以提高茶具的温度。

  茶是天地之灵物,茶之泡饮对器具也有讲究。

今天使用的是江苏宜兴的紫砂壶,。

紫砂始于宋代,盛于明清,在清代被列为贡品。

紫砂茶具质朴高雅,异彩纷呈,久用后的紫砂壶直接注入清水也能溢出茶香,有“此处无茶胜有茶”之感。

  2 细看佳茗  今天为大家冲泡的是————茶,请大家观赏一个它的外形。

  3 乌龙入宫  将茶叶从茶荷拨入茶壶,我们称为乌龙入宫。

茶叶的用量应视其性质而定,过多则味苦,过少淡而无味,所以要掌握好茶叶的用量。

  4 壶中催香  茶叶投入茶壶后,盖上壶盖,前后的摇晃数下,使干茶的香气更好的散发出来,我们称为壶中催香。

  5 碧洒流霞  全唐诗中写道:“只得流霞洒一杯,空中箫鼓几时回”泡茶讲究“高冲水低斟茶,”所以冲水应提壶高冲。

  6 轻推花浮  用壶盖轻轻的刮去壶口的泡沫,称为轻推花浮。

可以使茶更显清新明亮。

  7 祥龙行雨  祥龙行雨,将茶快速均匀的注入每个闻香杯内,好似祥龙行雨,甘霖普降,为了使每杯茶浓淡一致,倒茶时水速应不急不缓,如行云流水一般。

  8 凤凰点头  凤凰点头,壶中所留的茶汁是茶的精华,应用点斟的手法点入闻香杯内,这就好比凤凰点头向各位致意。

  9 龙凤呈祥  接下来我们将品茗杯倒扣在闻香杯上,称为“龙凤呈祥”也可称为“夫妻好合”  10 鲤鱼翻身  将扣合的杯子翻转过来称为鲤鱼翻身。

中国古代神话传说,鲤鱼翻身跃龙门可化龙登天而去。

在此我借助这道程序祝所有的朋友一切如意

  11 淡闻兰香  淡闻兰香,宋代大文豪范仲淹曾有诗云:“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香佤溥兰芷”淡闻兰香,是请各位闻香,闻香时,用左手扶住品茗杯,右手轻轻将闻香杯旋转提起,双手合掌挫动闻香。

  12 静品香茗  静品香茗,一小杯茶分三口品饮,一品其香,二品其味,三品其回甘。

有心泡好茶才能细心品茗,也唯有细心品茗才能得茶趣,有诗云:“识得此中滋味,觅来天上清凉。

”现在,请各位静下心来,慢慢品尝这茶中之趣吧

  普洱茶茶艺表演解说词  如果说,鲜嫩清新的绿茶象十八的处子  那么,香艳浓韵的乌龙,便如那激情四溢的美妇  绿茶的嫩尖,令你痛惜初恋的短暂  乌龙的翠衣,唤起你曾经沧海的如梦似幻  黝黑油亮,是普洱的脸庞,那是高原阳光的恩赐  粗壮朴实,是普洱的身躯,那是山野寒风的功德  没有醉人的芬芳,也没有销魂的美艳  在岁月的尘埃里,走过的是她平凡的身影  当你静下纷乱的思绪,轻轻洗去岁月的铅华  透过淡淡的馨香,淡淡的陈韵  赫然发现,这平平淡淡,竟然会是  你一生的守候:  清:即清洁、清廉、清静及清寂之清。

『茶艺』的真谛,不仅求事物外表之清洁,更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中,饮水清见底之纯洁茶汤,方能体味『饮茶』之奥妙。

  敬:敬者万物之本,无敌之道也。

敬乃对人尊敬,对己谨慎,朱子说:『主一无适』,即言敬之态度应专诚一意,其显现于形表者为诚恳之仪态,无轻藐虚伪之意,敬与和相辅,勿论宾主,一举一动,均佁有『能敬能和』之心情,不流凡俗,一切烦思杂虑,由之尽涤,茶味所生,宾主之心归于一体。

  怡:据说文解字注『怡者和也、悦也、桨也。

』可见『怡』字含意广博。

调和之意味,在于形式与方法,悦桨之意味,在于精神与情感,饮茶啜苦咽甘,启发生活情趣,培养宽阔胸襟与远大眼光。

使人我之间的纷争,消弭于形,怡悦的精神,在于不矫饰自负,处身于温和之中,养成谦恭之行为。

  真:真理之真,真知之真,至善即是真理与真知结合的总体。

至善的境界,是存天性,去物欲,不为利害所诱,格物致知,精益求精,换言之,用科学方法,求得一切事物的至诚,饮茶的真谛,在于启发智能与良知,使人人在日常生活中澹泊明志,俭德行事,臻于真、善、美的境界。

  普洱熟茶红色透明,生茶淡黄清澈,饮茶后,宁静致远,天人合一,自然的神妙无处不在,真是养心养志又养人

普洱茶的茶艺表演步骤?

1. 祥龙行雨,润泽万物先用沸水温壶, 再将壶内的水分别润洗茶海和品茶杯。

2.穿越古今,鉴赏普洱熟饼红褐油润,金毫显露。

3.普洱迸殿,绽放陈韵将适量茶叶投入紫砂壶内。

4.洗尽凡尘,重现金身用少量沸水润洗茶叶使茶叶在水中浸润,即刻倒出。

5.双泉徐流,茗承玉露双手将沸水冲入紫砂壶内,使茶汁充分浸出。

6.龙凤现身,行游天下待茶泡好后,倒入茶海中,再均匀分入品杯。

7.龙凤呈祥,佳茗敬客熟普红浓明亮。

普洱茶的茶艺表演说词

『茶艺』的真谛,不仅求事物外表之清洁,更须求心境之清寂、宁静、明廉、,不用说 一切都好办 还真的是天花乱坠普洱的而解说词还真不多

花茶茶艺解说词

花诗一般的茶,它融茶之韵与于一体,通过引花香,增茶味花香茶味珠联璧合得益彰。

从花茶中,我们可以品出春天的气息。

所以在冲泡和品饮花茶时也要求有诗一样的程序。

  第一道:烫杯  我们称之为竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知,是苏东坡的一句名诗,苏东坡不仅是一个多才多艺的大文豪,而且是一个至情至性的茶人。

借助苏东坡的这句诗描述烫杯,请各位充分发挥自己的想像力,看一看在茶盘中经过开水烫洗之后,冒着热气的、洁白如玉的茶杯,像不像一只只在春江中游泳的小鸭子

  第二道:赏茶  我们称之为香花绿叶相扶持。

赏茶也称为目品。

目品是花茶三品(目品、鼻品、口品)中的头一品,目的即观察鉴赏花茶茶坯的质量,主要观察茶坯的品种、工艺、细嫩程度及保管质量。

  如特极茉莉花茶:这种花茶的茶坯多为优质绿茶,茶坯色绿质嫩,在茶中还混有少量的茉莉花干花,干的色泽应白净明亮,这称之为锦上添花。

在用肉眼观察了茶坯之后,还要干闻花茶的香气。

通过上述鉴赏,我们一定会感到好的花茶确实是香花绿叶相扶持,极富诗意,令人心醉。

  第三道:投茶  我们称之为落英缤纷玉杯里。

落英缤纷是晋代文学家陶渊明先生在《桃花源记》一文中描述的美景。

当我们用茶导把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的茶杯时,花干和茶叶飘然而下,恰似落英缤纷。

  第四道:冲水  我们称之为春潮带雨晚来急。

冲泡花茶也讲究高冲水。

冲泡特极茉莉花时,要用90度左右的开水。

热水从壶中直泄而下,注入杯中,杯中的花茶随水浪上下翻滚,恰似春潮带雨晚来急。

  第五道:闷茶  我们称之为三才化育甘露美。

冲泡花茶一般要用三才杯,茶杯的盖代表天,杯托代表地,茶杯代表人。

人们认为茶是天涵之,地载之,人育之的灵物。

  第六道:敬茶  我们称之为一盏香茗奉知己。

敬茶时应双手捧杯,举杯齐眉,注目嘉宾并行点头礼,然后从右到左,依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人,最后一杯留给自己。

  第七道:闻香  我们称之为杯里清香浮清趣。

闻香也称为鼻品,这是三品花茶中的第二品。

品花茶讲究未尝甘露味,先闻圣妙香。

闻香时三才杯的天、地、人不可分离,应用左手端起杯托,右手轻轻地将杯盖揭开一条缝,从缝隙中去闻香。

闻香时主要看三项指标:一闻香气的鲜灵度,二闻香气的浓郁度,三闻香气的纯度。

细心地闻优质花茶的茶香,是一种精神享受,一定会感悟到在天、地、人之间,有一股新鲜、浓郁、纯正、清和的花香伴随着清悠高雅的花香,沁入心脾,使人陶醉。

  第八道:品茶  我们称之为舌端甘苦入心底。

品茶是指三品花茶的最后一品:口品。

在品茶时依然是天、地、人三才杯不分离,依然是用左手托杯,右手将杯盖的前沿下压,后沿翘起,然后从开缝中品茶,品茶时应小口喝入茶汤。

  第九道:回味  我们称之为茶味人生细品悟。

人们认为一杯茶中有人生百味,无论茶是苦涩、甘鲜还是平和、醇厚,从一杯茶中人们都会有良好的感悟和联想,所以品茶重在回味。

  第十道:谢茶  我们称之为饮罢两腋清风起。

唐代诗人卢仝的诗中写出了品茶的绝妙感觉。

他写到:一碗喉吻润;二碗破孤闷;三碗搜咕肠,惟有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨轻;六碗通仙灵;七碗吃不得,唯觉两腋习习清风生。

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