
夏天来了,喝茶的话要用什么茶叶好
一、建议你首选菊花茶,菊花清热降火,止咳化痰,(不要喝太多,菊花也带凉性) 二、如果时间上有空余的话强烈建议你喝普洱熟茶,养胃,驱寒。
三、其次喝绿茶,普通的绿茶就可以了,冲泡是茶叶放少点,浓度稍微低点。
我看到还有一种冷泡茶,蛮适合夏天喝的约600毫升的水量加上 5 — 8 克的茶叶 ( 1 茶匙约 5 克 ) ,静置一天,将茶叶丢掉,即是冷泡茶。
茶叶品种不限,分量可依自己喜好加减。
与热水泡茶相比,冷泡茶释放出的咖啡因与单宁更少,更有利健康。
夏天喝茶好吗
在高温环境下,由于肌体热负荷增加,新陈代谢加快,能量消耗增多,易产生疲劳,而肌体散热主要依赖出汗功能,如果大量出汗或代谢受阻,易致水电平衡紊乱。
而饮茶首先能补充肌体失去的水分,调节新陈代谢,维护心脏、胃肠、肝肾等脏器的体液平衡。
茶叶中富含多种维生素、矿物质、微量元素、氨基酸等活性物质,可以补充出汗丢失的营养成分,维持高代谢状态的生理功能。
夏天经常喝茶好吗
喝茶的好处 提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。
◆ 兴奋中枢神经,增加运动能力。
◆ 刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。
◆ 保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果。
◆ 饮酒前喝茶,预防宿醉。
◆ 消除疲劳,促进新陈代谢。
◆ 保护视力,维持视网膜正常,预防老年性白内障。
◆ 降低血液的胆固醇含量、血脂浓度,防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。
◆ 减缓衰老,延年益寿。
◆ 固齿强骨,预防蛀牙。
◆ 抑制细胞突变,具抗癌作用。
◆ 治疗放射性操作,保护造血机能,提高白血球数量。
茶叶的31种功用 茶的食疗作用早在我们的古人就有认识。
如成书于战国时期的《神农本草》就叙述了茶的药性和作用:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目。
唐代的《本草拾遗》也记载了“茶久食令人瘦,去人脂。
”现今,饮茶的减肥、健美、美容作用已在国内外广为流传。
在《现代医学对茶叶的认识和应用》一节里,列举了茶叶的31种功用: 1、助消化。
2、提神醒脑。
3、延年益寿。
4、降血脂、减肥。
5、明目。
6、利尿、消肿。
7、抗菌消炎。
8、抗动脉硬化。
9、降血压、防高血压。
10、防治冠心病。
11、抗辐射。
例如电视的辐射。
12、安神、镇静、陶冶性情。
13、营养剂。
14、可治糖尿病。
15、美容作用。
16、防治贫血。
17、抗疲劳、解疲劳的作用。
18、醒酒、解酒毒。
19、生浸解渴。
20、防癌、抗癌。
21、益气增力。
22、抗菌止泻。
23、解毒。
24、增加人体的适应力。
25、抗结核病。
26、除异味、消口臭。
27、升高白血球,治白血球减少病。
28、抗病毒。
29、保护牙齿。
30、调节体液的酸碱平衡。
31、外用于消炎、抗菌等。
我国民间有句老话:当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶”,这话说明茶在我国人民生活中必不可少。
然而人们只知道饮茶很有乐趣,而且对人体健康有益,却不知道饮茶还有学问,如不同季节饮什么茶就大有讲究。
祖国医学主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。
春饮花茶 我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。
在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。
人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。
花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使春困”自消。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。
花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和窨制而成,以茉莉花茶最为有名。
这是因为,茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。
高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。
二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。
夏饮绿茶 夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。
因绿茶属未发酵茶,性寒,寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。
绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香。
冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。
秋饮青茶 秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之秋燥”,这时宜饮用青茶。
青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。
色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。
常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。
但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。
乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。
冬饮红茶 冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。
养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。
茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物---茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。
传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。
冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。
英国人普遍有饮午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。
在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。
夏天喝茶可以吗
1.况双井泉甘,汲遍茶堪煮。
——刘辰翁2.石上酒醒,山间茶熟,别有水云风味。
——赵孟頫3.摘花浸酒春愁尽,烧竹煎茶夜卧迟。
——姚合
夏天喝茶对身体好吗
夏天喝茶好的,准确来说,一年四季喝茶各有各的好~应根据季节、个人体质来喝不同种类的茶——一般而言,夏天天气较热容易犯困,喝绿茶类提神醒脑、生津止渴效果好;此外,茶叶中含茶多酚等,具有很好的保健功效;含多种微量元素及氨基酸等营养成分可补充身体所需营养。



