客家人有什么风俗特点
客家人有自己的传统文化，客家文化源远流长，而客家人过春节也有自己的习俗
在春节前的几天，每家每户都会进行大扫除、炸脆角、糍粑、酿糯米酒等。
到了除夕这天，每家每户都会早早的起床，准备年夜饭。
一早起来，大人们就负责杀鸡、鸭、鹅、孩子们则负责打扫家里的卫生，到了下午一点钟，家人就会用柚皮、黄竹叶煲好的热水（说是可以避邪气），每人轮留洗澡，一家人穿上新衣新鞋。
下午三点左右，家里的男人们就会把煮熟的大公鸡拿到家族的祠堂拜祭,比比谁家的鸡最大个,就表示那家的收入是最多的，然后回家再拜祭，放很多的鞭炮，家门口一地都是一片红色的海洋
拜祭完后，一家人围着吃年团圆饭，餐桌上白切鸡、一条完整鱼（代表年年有余）、客家酿豆腐（代表富裕）是必不可少的
吃完了年夜饭，家长就会给孩子们“利是”，孩子们拿了自家大人给的“利是”，就会到堂叔、堂哥的家继续领取他们丰厚的“利是”，然后村中的孩子们就会聚集在一起，比比谁的“利是”钱多，孩子们的“利是”钱多数用来买鞭炮、烟花
而家中的大人们，则会留在家里守年，把家里的卫生搞干净、把衣服洗干净。
十二点之前，所有的孩子们都要归家迎接财神的到来
年初一，客家人吃素，喝自家酿的黄酒
吃了早餐，家里的所有人都到族中的祠堂聚集，开始看在祠堂门口燃放鞭炮、烟花、土炮，燃放的时间长达到二小时，这是所有族人共同捐资购买的。
放完了鞭炮族人相互之间进行新年的拜访
在大年初一，客家人是不花钱买东西的，也不扫地、不洗澡，要到年初三晚上才能洗澡，大人们说那叫做“堵财”
年初二，外嫁人回娘家，客家人还有一个习俗，外家女不能在娘家过新年
年初三一大早，客家人就早早起床，打扫卫生，把几天堆积的垃圾清扫出去，大人们说那叫“送穷鬼”
年初三，不能到别人家拜访，更不能送东西给别人
记得有一年，堂哥家母猪在年初三生了一窝小猪，堂哥的脸是黑黑的，结果那一年他的运气真的不是很好，也许只是巧合罢了，呵呵
客家人过年还有许多风俗，如果你要到客家人那儿过年，你可要先了解清楚呀
其实每一个民族，都有自己的风俗，只是随着时代的变迁，很多习俗都在慢慢的消失了，而年轻人对习俗这种东西看得很淡了
小河乡的传统风俗
中国四大民说故事，是指在中国民间以口文稿等形式流传最广、影响最大的四个神话传说。
它们和其他民间传说故事构成了中国民间文化的一个重要组成部分，对广大民众的生活有着深刻的影响。
这四个传说全部是爱情故事，也从一个侧面反映了人们对真挚感情的认可。
中国民间四大传说其实有两种说法：其一是：《梁山伯与祝英台》《白蛇传》《孟姜女》《牛郎织女》ps：这一种是普遍的说法。
另一种是：《梁山伯与祝英台》《白蛇传》《柳毅传书》《董永与七仙女》重要的区别就在于后两个。
现在我就大致说下几个传说的大致内容：《梁山伯与祝英台》：中国古代东晋时，浙江上虞祝家有一女祝英台（又名：祝九妹），女扮男装到杭州游学，途中遇到会稽来的同学梁山伯，两人便相偕同行。
同窗三年，感情深厚，但梁山伯始终不知祝英台是女儿身。
后来祝英台中断学业返回家乡。
梁山伯到上虞拜访祝英台时，才知道三年同窗的好友竟是女红妆，欲向祝家提亲，此时祝英台已许配给马文才。
之后梁山伯在鄞当县令时，因过度郁闷而过世。
祝英台出嫁时，经过梁山伯的坟墓，突然狂风大起，阻碍迎亲队伍的前进，祝英台下花轿到梁山伯的墓前祭拜，梁山伯的坟墓塌陷裂开，祝英台投入坟中，其后坟中冒出一对彩蝶，双双飞去。
《白蛇传》：传说八仙之一的吕洞宾，在西湖断桥边卖汤圆，当时还是幼年的许仙买了一料实为仙丸的汤圆吃了，结果三天三夜不想吃东西，急忙跑去找吕洞宾。
吕洞宾将许仙抱上断桥，双脚倒拎，汤圆吐出来掉进西湖，被正在湖中修炼的白蛇（白娘子）吞下，长了五百年的功力，白蛇就此与许仙结了缘。
而同在此地修炼的乌龟，也就是日后的法海和尚，因没能吃到汤圆，所以对白蛇怀恨在心。
白蛇在苏堤桥之一的映波桥边看到一乞丐手中拿一青蛇，要挖蛇胆卖钱，于是化身为人买下青蛇（小青），从此青蛇认白娘子为姐姐。
十八年后的清明，白蛇思凡下山，化身为白娘子。
她与小青同到杭州，在断桥边游湖逢雨因借伞与许仙相识并定情。
两人不久后成亲，迁往镇江经营药店，法海和尚以白娘子和小青为妖，数次破坏许仙与白娘子的关系。
许仙听信法海之言，于端午节之际用雄黄酒灌醉白娘子，使之显示出原形，而许仙也因此而被惊吓致死。
白娘子为救自己挚爱的夫君，冒生命危险去峨嵋仙山盗草。
重生的许仙被法海囚禁在镇江金山寺，不许他们夫妇团聚。
白娘子为了救回许仙，和小青一道，跟法海斗法，不惜引西湖之水漫金山寺；因为身怀六甲，无法救出许仙。
许仙逃回杭州，在断桥边与白娘子相会。
法海借佛法将白娘子镇于雷峰塔下，拆散了许仙与白娘子，小青得以逃脱。
《孟姜女》：先秦时期，称齐国国君之庶长女为孟，姜则是她的姓，《毛传》：“孟姜，齐之长女。
”现在流传的故事核心在唐朝的时候已经成型，舞台则从齐国临淄城移转到秦始皇时代的秦长城[1]。
按照一般传说，她是秦朝始皇时期的一名女子，在新婚之夜，丈夫范杞良被抓去修长城。
孟姜女不远万里为丈夫送去御寒的衣物，花了很长时间才到长城，然而最后却被告知丈夫已经死了，尸体也被埋在长城之下。
“孟姜女放声大哭，最终哭倒长城八百里”[2]，以滴血于枯骨堆里认找到了丈夫的尸体，秦始皇因此召见孟姜女，惊为天人，欲纳孟姜女为妾，孟姜女要求秦始皇需至秦皇岛为范杞良披麻带孝，秦始皇答应；在秦始皇祭拜完范杞良后，孟姜女捧夫尸骨在今孟姜女庙所在，当场投海自尽。
《牛郎织女》：传说在很久很久以前，有一个叫牛郎的孤儿，随哥哥嫂子生活，嫂子对他不好，给了他九头牛却让他领十头回来，否则永远不要回去。
沮丧之时他得到高人指点，在山上发现了一头生病的老黄牛，他悉心照料，才得知老牛原来是天上的金牛星被打下凡间，牛郎成功将其领回家。
后来在老牛的指点下，牛郎找到了下凡仙女们洗澡游玩的地方，拿起了其中一个的衣服，那个仙女名字叫织女，两人相识，遁入爱河，后生育有龙凤胎。
但由于触犯天规，织女被带回天界。
老牛告诉牛郎，它死之后把皮做成鞋穿上就可以腾云驾雾。
后来牛郎终于上了天界，眼看就要和织女团聚，被王母娘娘头上银簪所变的银河拦住去路。
天上的喜鹊被他们的爱情感动了，化作“鹊桥”，牛郎织女终于团聚。
王母娘娘有些动容，后命每年农历七月初七，两人才可在鹊桥相会。
之后，每年七夕牛郎就把两个小孩放在筐中用扁担挑起，上天与织女团聚，成为佳话。
《柳毅传书》：故事讲述湖北人柳毅在前往长安赴考途中，在泾阳遇到一位女子在冰天雪地中牧羊。
多次打听之下，才知道原来对方乃是洞庭湖的龙宫三公主，远嫁给泾水龙王十太子。
可惜小龙王生性风流，娶妻之后不单没有洞过房，连碰也没有碰过她。
三公主独守空房之余，又被翁姑欺凌，带负责降雨降雪的羊群到江边放牧。
周遭水族禽鸟慑于龙王声威，都不敢为三公主传书回家求救。
柳毅义愤填膺，答应放弃科举的机会返回家乡送信。
柳毅回到洞庭湖畔，为三公主送信往龙宫。
但洞庭君碍于与泾阳君的多代姻缘，想息事宁人，洞庭君的弟弟钱塘君则大表气愤，并带同水军前往解救三公主，并杀了泾水十太子。
三公主回宫后，为柳毅奉酒答谢。
钱塘君见二人眉目传情，欲撮合二人。
但柳毅碍于没有媒人作中介，以及介怀自己间接杀了三公主的丈夫，所以拒绝了婚事。
柳毅回到地面之后，经常望湖兴叹；而三公主亦对柳毅日夜挂念。
双方家长为了子女的前途而大然思量。
柳毅的母亲决意为柳毅寻找媳妇；而钱塘君由于错手杀了三公主的丈夫而耿耿于怀，决意化身为媒婆前往柳家说媒。
二人于是有情人终成眷属。
《董永与七仙女》：大约东汉时期，传说讲述的是董永卖身葬父，董永行孝故事在魏晋时已见于曹植《灵芝篇》和干宝《搜神记》。
天庭的七仙女被其孝行感动（孝感市因此而得名），于是私自下凡与其结为夫妻。
七仙女一夜之间织了十匹锦布，帮助董永偿债赎身，奴期从三年减至一百天。
奴役期满后，夫妻还家，以为可以过上幸福美满的生活，这时候玉帝却下令七仙女返回天庭，为了董永，七仙女只好忍痛与丈夫诀别。
兴国当地节日风俗习惯,150字内
由于兴国境内客家人占绝大多数，一些湘赣民系的土著居民和少数民族习俗日渐被客家习俗同化。
因此，兴国县域内主要流行客家习俗，各地虽然不完全一致，但大抵相同，现就以县城附近日常所见所闻相沿已久的风情习俗分述如下。
婚育寿丧 【婚姻习俗】中国人喜欢把“金榜题名时，洞房花烛夜”看做人生最高兴的事，兴国人也把男婚女嫁看做“人生第一大事”。
旧时传统婚姻习俗中，大抵包括五个环节，即“相亲”、“看家”、“做亲家座”、“过礼”、“迎娶”。
“相亲”。
男女婚嫁始于说媒。
旧时相亲，男女青年不见面，而是全听父母之命，媒妁之言。
媒人给双方父母说合后，先将女方的“生庚八字”开给男家，男家再请算命先生“合八字”，如果“合得来”，婚事便初定。
可见，旧社会的男婚女嫁是毫无自主可言的。
即便有些追求自由结合的青年男女，暗中相恋定了情，也不敢违背“明媒正娶”习俗，仍要请媒人跟双方父母商洽，才有可能顺利缔结姻缘。
大约从民国十年以后，风气开始转变，有文化的男女开始自由恋爱，建国后，更是实行新婚姻法，婚姻自由。
“察家”。
即女方察看男方的家庭情况。
择好吉日，女方的父母、成年兄长、亲戚组成“亲友团”，前往男家“考察”。
重点考察男方家业、人品及人际关系。
“做亲家座”。
即订亲，往往择吉日在男方家进行。
届时，女方“亲友团”去男方家并同男方家长商谈婚事细节，写礼单。
男方须给女方的家人见面礼，一般是红包。
“亲友团”中的成员，自然也少不了一份。
“过礼”。
即男方按女方礼单，在迎娶之前如数将钱物送至女家，礼物种类、多寡，受家境条件、生活水平限制，各有不同，一般是日常生活用品。
随着生活水平提高，“三金”（即金戒子、金耳环、金项链）、家用电器、摩托车等高挡礼品也频频出现在“礼单”上。
“迎娶”。
迎娶是大喜事，须选吉日进行，迎娶当日男女双方大门贴婚联，置办酒席，宴请亲朋好友。
迎亲的仪式是隆重的，迎亲队在鞭炮、唢呐声中出发。
一个英俊少年手擎竹竿梢系着红布的彩红开道，接着是“清乐”师傅一路鼓腮吹奏，四个汉子抬着花轿（现在花轿已逐步演变为骑马、单车、摩托车、轿车或其它机动车辆），后面跟着一班准备挑嫁妆的后生和姑娘。
去时人数逢单，归时添上新娘恰好逢双。
迎亲队伍到女家门口，女方须燃放爆竹迎接。
此时，新娘开始在闺房哭嫁。
新娘哭诉父母的养育之恩等，连哭带诉，有板有眼。
据说新娘哭得越厉害命越好，也意味着对父母有良心，对乡亲有感情，同时还能获得不少前来安慰的亲友们送来的红包。
此后，唢呐再次吹响，新娘止住哭声，戴上红盖头，由她的长兄，或父亲背着，陪娘拿贴着大红双喜字的米筛遮住脸，送上轿。
燃放鞭炮，唢呐响起，迎亲队抬着扛盒、礼担上路了，一大帮送嫁的姐妹、亲戚相跟着，直送到村头。
花轿到男家后，喜爆连天，管弦齐奏。
花轿抬到大门口，鞭炮大作，早候在院子里的亲友们围上来，一位举止庄重的礼生右手持刀，左手执雄鸡走向花轿前，拖腔拖调地赞道：“日起良辰大吉昌，新娘归门正相当，左脚进门生贵子，右脚进门掌钱粮……”赞毕，刀割雄鸡头，绕轿一周滴血，其中空开一个缺口，谓之“斩轿煞”，取其“网开一面，让恶鬼凶神逃走”之意。
随后，唢呐响起，新郎红着脸把新娘背下轿，接娘用贴有双喜大红字的米筛挡住新娘脸面扶进客厅，安置在盘篮的椅子上，据说这样一坐可以坐落“脾性”，日后性子不急不躁。
当唢呐再次响起时，新郎新娘开始拜堂，仪式包括一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜。
这时，亲友们用杉条剌新郎新娘的颈脖，有的甚至剌得鲜血淋漓，新人却要笑脸相对，据说是“越剌越发”。
新郎新娘吃了合卺（交杯）酒后送入洞房。
这时，大人小孩开始争抡新娘口袋中的果品，无非是莲子（连连生子）、花生（生男生女花着生）、枣子（早生贵子）、糖果（甜甜密密）、柑子（做官做员）之类的东西。
这实际上是一种不同于北方习俗的“闹房”形式。
这道程序完成之后，婚礼始告结束。
【生育习俗】客家人重视生儿育女。
诞生是人生中的开端礼仪。
主要包括催生、报喜、吃姜酒、过生日等礼仪形式。
“催生”。
出嫁女儿怀孕快分娩时，一般是婴儿出生前一、二十天，娘家母亲或嫂子要带着鸡、鸡蛋、面条、粉干等来到女儿家“催生”，有预祝平安出生之意。
小孩出生后，女婿要带着鸡、蛋、米酒到岳家去报喜。
“做三朝”。
小孩出生三天，要做“三朝”酒（也有出生九天后做“九朝”的）。
请娘家及其他亲戚朋友“吃姜酒”，先给小孩洗澡。
外婆会送来鸡、蛋、酒等，并致以祝赞语。
主人家还要给亲友送红蛋（用红曲涂抹的喜蛋）。
“三朝日”长者要用红绳象征性的系住婴儿手腕脚腕，取意拴住了不会走掉（夭折），长大后手脚干净，不会做坏事。
吃“三朝酒”的客人，还会用红曲（或洋红、甚至是红墨水）涂抹在小孩父亲的脸上，以示祝贺取乐。
“做满月”。
婴儿出生一个月，定下日子后，做父母的发贴设宴， 娘家的长辈坐正席。
席中一小碟用红曲染红的姜是必不可少的。
“一百天”。
小孩出生100天要“开斋”，长辈将猪肉、鱼、鸡、鸭等荤腥食物在婴儿嘴边沾一沾，抹一抹，并致祝赞语。
“做周岁”（也有的称“做过周”）。
婴儿满周岁，叫“过周”。
民间流行“抓阄”， 主人在米筛里摆上书、印章、笔墨、算盘（计算器）、钱币、吃食、玩具、粉脂等，分别代表仕途、学问、财运、女色、爱好等不同方面，让宝宝坐在米筛中央任意抓取，以此预测宝宝将来会选择的行业和志向。
其实，大家都知道，这仅仅是长辈们对小孩前途寄予的厚望，在一周岁之际，对小孩祝愿一番而已。
【寿庆习俗】庆寿，是孝文化和尊老爱幼传统道德的一种表现形式。
兴国客家人庆寿，有两种情况：一种是儿孙晚辈为老人做寿，每年一次，称为“小生日”，花甲后的老人每“逢十”做一次，称为“大生日”；另一种情况是岳父母为女婿做生日，有两次，一次是新婚后头一次生日，叫“新生日”；另一次是在女婿三十一岁时，俗称“做三十一”。
客家人把“寿诞”看得很隆重，尤其是做“大生日”。
儿孙子女及亲戚朋友都要亲临祝贺，谓之“做寿”。
兴国客家人做寿，向来有“女做九，男做齐”之说，意即女的于59、69、79等逢“9”的岁数做寿，男的则于60、70、80等齐“10”的岁数做寿。
女的也有“开一”做寿，即于61、71、81等岁数时做寿。
越老的人做寿越隆重。
尤其是九十和百岁寿星，要先拜天地、祖先，然后依次接受儿孙、亲友的祝拜。
贺寿者需送红包、礼品、寿幛等贺礼，寿星要馈赠未成年的拜寿者红包。
【丧葬习俗】死亡是一个人走到了生命的终点，丧礼历来为兴国客家人所重视，死了人叫做“当大事”，或叫做“白好事”。
兴国的丧葬形式以墓葬为主。
一般的墓葬刻碑文、坟联。
丧葬礼仪包括送终、报丧、入殓、出葬、祭奠等环节。
“送终”。
老人垂危时，子孙日夜守候在老人身旁，聆听老人的临终遗言，为老人离开人世送别。
老人临终，子孙儿媳等晚辈跪于床前。
老人谢世后，为其沐体整容，穿“寿衣”（男双件，女单件），同时烧纸钱，放声悲哭，谓之“送终”。
“报丧”。
即向亲戚朋友报告老人仙逝。
父母亡，儿子先跪告家族，后跪告亲友。
报丧人一般不进入亲朋家里，而在门口呼叫后告知，亲友则给报丧者煮“汤”一碗，并给一个“红包”，谓之“脚钱”。
“入殓”。
将死者生前惯用与喜欢之物放入“棺材”，然后由孝子贤孙抬尸体入棺，在尸体上覆盖冥被，上棺盖。
入殓后到出殡前，灵堂要点“长明灯”，棺材头部还要加一盏油灯，俗称“点脑头火”，并设灵位于厅堂。
从入殓至出葬前孝子应在灵前守孝。
此习俗逐渐被火化所取代。
“吊唁”。
丧家在厅堂设灵堂，家门口搭建灵棚，使死者灵魂有安息之处，也是亲友吊唁死者的场所。
灵堂的布置一般是灵堂上方高挂死者遗像，下书斗大的“奠”字，左右两边高挂挽联。
亲朋好友前来吊唁，孝侄在门前执行，其余眷属，头戴白帽，依次下跪迎宾。
旧俗，老人去世，须请和尚、道士诵经，超渡亡灵，俗称“做香火”（为女死者拜诵“血盆经”，历数母亲十月怀胎之苦）。
一般人家做一晚上“香火”，有钱人家甚至做三天三夜“大香火”。
“做香火”时，一般头天晚上亲友对死者祭奠，祭奠前请有名望人士在灵牌中先写下空出一点的“王”字上，用朱笔加上一点成“主”字。
祭奠时，孝子要行“家奠礼”或“三献礼”，“三跪九叩”；一般亲友祭奠只行稽首礼和致辞祭文（祭轴）。
现在单位干部职工或离退休人员去世改开追悼会、或遗体告别、骨灰安放仪式。
亲友送花圈、挽联、挽幛悼念死者。
“出殡”。
俗称“还山”。
首先孝子行“成服礼”，即孝子将孝服穿上，将“愁笼”戴上，披麻、系秆绳、穿草鞋执杖。
死者的直系亲属均应参加“拜孝礼”——跪拜死者。
时辰一到，放炮三声（点响大爆竹），礼生读祭文，撤帐，起灵。
出葬队伍，排列有序。
幡竹前导，接下是提蓝（撤纸钱者、点香烛者、放爆竹者，再是抬花圈擎挽联者；再是孝子披麻、执仗，抱“灵主牌”遗像在棺前领路。
家属亲友都须送葬。
送到坟墓附近，便可驻足燃香作揖拜别。
孝子、礼生、八仙等人员，直到灵柩入穴，封好墓门才可绕道而归。
而女眷则在起灵后，抱稻杆至村口、路边焚烧跪拜后绕道返回。
“祭奠”。
在丧葬以后为死者“应七”、“拦社”（即从逝日算起逢七的日子和当年的春社、秋社日），到墓前烧香祭祀。
“头七”与“末七”的祭奠均由孝子进行，其它则由出嫁女与孝子按长幼顺序进行。
此外，逝世后第一个春节，亲友要尽早来到逝者灵台前，焚香祭拜，名曰“拜新台”。
岁时节令 兴国客家人传统节日较多，一年12个月中，几乎每个月都有节日，而且每个节日都有着鲜明的客家特色。
其中，尤以“春节、端午、中秋”三大节庆最为隆重。
立 春。
又称交春，标志一年的开始，家家贴“迎春接福”，交春时辰一到，点香烛敬天地。
元宵节。
农历正月十五日，古称“上元节”。
家家吃“元宵”（糯米汤圆）、闹花灯、舞龙灯等等。
花朝节。
农历二月十五日。
取百花盛开之意而得名。
女孩子要在这天穿耳环孔。
择此日结婚的较多，取“花好月圆、良辰美景”为吉庆。
清明节。
家家户户进行扫墓祭祖，俗称“挂纸”。
按兴国地方习俗，有“清明挂在前，冬至挂到年”的说法，故一般于清明节前三五天的良辰吉日。
三代内亲属由各家自行祭扫，远古宗亲则集中祭扫，称为“做公堂”。
机关、学校、企业等单位则祭扫革命烈士墓。
立夏节。
立夏日家家宴饮，必酒醉肉饱，客家人叫做“撑夏”。
所食多为腊味、盐蛋之类，粉蒸笼床是必不可少的，故有“腊杂节”之俗称。
端午节。
农历五月初五日，俗称“五月节”，又称“端阳”、“重午”。
家家户户门上插香蒲、蕲艾驱邪魔，洒雄黄酒驱蛇蝎，采药草煮水洗澡防百病，家家食粽子，小孩挂香包、蛋包。
县城有龙舟竞赛。
食新节。
六月六日，（也有地方是六月十五日），禾稼初熟，家家农户用新收获的稻米做米果，饱餐一顿，品尝劳动果实，企盼丰年，谓之“食新”。
随着时代变化，科技进步，一季变二季、三季，禾稼成熟季节提前，温饱问题不再困扰百姓日常生活，“食新节”渐渐被人们淡忘。
中元节。
农历七月十五日，又称“鬼节”、“七月半”。
是祭祀祖先的节日。
将纸钱、纸衣、金银锭装于大纸包内，并祭以鸡、鸭血，于黄昏落日之际，整包焚烧。
对新去世的人则加烧纸扎房子、纸糊家用电器、纸糊日常用品等。
中秋节。
又称“团圆节”。
农历八月十五日，晚上丰盛餐饮之后，阖家团聚一起，同食月饼、花生、柚子，共赏圆月。
还有为纪念汉人反抗元军入侵“烧圆塔”（与元鞑谐音）、放“孔明灯”等传统活动。
重阳节。
农历九月初九日，又称“重九”。
民间有登高饮茱萸菊花酒，进高山寺庙敬菩萨的习俗。
蒸重阳酒，吃油炸芋包、炸薯包的风俗颇为盛行。
冬至节。
兴国地方自古就有冬至扫墓的习俗。
冬至日标志隆冬时节的到来，冬至时节腌制的腊肉、做的豆腐乳，香气浓郁，且不易生虫。
因而有不少地方有冬至腌制腊肉、做豆腐乳的习俗。
小 年。
兴国地方多以农历腊月二十四日过“小年”。
“小年”，实际上是过大年的序曲，为过大年预热或做准备。
家家户户疏通沟渠，打扫庭院，擦洗台凳门窗，筹办年货。
旧时，晚上送“灶君”上天，向“灶王爷”、“灶君老母”汇报，祈求赐福。
大 年。
农历十二月最后一天为“除夕”，俗称“过大年”。
这天家家户户贴春联，点燃香烛拜天地，备好三牲酒醴敬祖先。
爆竹声中全家聚餐，又叫“食团圆饭”，长辈给未婚嫁的儿孙发压岁钱。
晚上，围炉坐通宵，名叫“守岁”。
现时，全家人同看中共电视台春节联欢晚会。
新年钟声敲响时燃放鞭炮焰花。
春 节。
农历正月初一日为春节，俗称“初一”。
早起开大门鸣爆，敬天地祖宗。
晚辈为长辈拜年。
这天，多数人吃素。
吃早饭后互相串门道贺拜年。
从初一起，直至正月十五，开始“打灯”闹新春。
俗话说，十里不同风，百里不同俗。
以上习俗，在不同地方，会存在不同的差异。
随着时代的变化，一些原有习俗也在不断发生变化，有的渐渐淡化，有的则以新形式替代。
但是，无论如何变化，它所代表和传承的文化内涵，却是万变不离其宗，将长久地影响着一代代客家人。
传统风尚 宋文天祥在《文山集》中说：“兴国人物伉健，大概去南渐近，得天地之阳气，不可以刑威慑，而可以礼义动。
”清代《兴国县志?风俗》说，兴国“地界深山长谷，民鲜商贩，惟务农力产，以田多寡为优劣。
旧家崇尚朱子家礼，好积古器，重谱牒、志铭。
孀妇多守节。
士妇重礼仪。
”这些记载，真实地反映了兴国人民自古以来勤劳朴实、好读诗书、知礼重义，刚强而富有斗争性，是兴国人民固有的风尚。
兴国客家人热情好客，乐于助人。
只要你进入兴国境内，无论是在乡镇，还是边远山村，你都会感觉到热情炽烈似火。
家中来了客人，主人再穷再苦，也必是倾其所有，盛情款待。
兴国客家人十分看重宗族、同乡之间的情谊。
出门在外，首先寻找的便是“本家”、“老乡”、“同年（老庚）”。
平日亲友邻居之间，以“实物相与，出入相友、守望相助、灾难相救”为美德。
大家和睦相处，彼此关心、互相爱护、亲密无间。
无论谁家子弟考上秀才、进举人、进士（现今为考取大学），大家都会相互祝贺，正所谓“邻舍做官，大家喜欢”。
若谁家发生灾难，全村人都会不顾一切前往救助；谁家有人重病，都会携带营养品或红包，登门看望安慰。
病人一旦康复，病人家便会设宴答谢。
农家建房，村里人不但上门帮工出力，还会带上时鲜蔬菜瓜果帮衬。
邻里之间、乡亲之间、朋友之间，那种浓情远非笔墨所能形容。
兴国客家人崇文尚武，尊师重教。
兴国自古崇尚文化，重视教育，以兴学为乐，以读书为本，以文章为贵，以知识为荣，尊师重道成为一种社会风气。
这种崇教兴学社会风气，也许是兴国客家先民中，许多原是中原“衣冠世家”、“书香门第”，是中原仕宦望族，具有较高的文化素质和儒家思想，世代相承。
在浪迹天涯。
艰难求生之中已无门阀可依，加之客家人聚居地山多田少，水冷土瘦，生活困顿，要获取功名，重振家声，“学而优则仕”便成为唯一的出路。
于是，几乎所有的家庭都全力以赴支持子女读书，即便是贫困家庭，也“喉咙省出交学堂”。
正如民谚中说道：“耕田要养猪，养子要读书”、“子弟不读书，好比没眼珠”、“养子不读书，不如养条猪”。
各家族为振家声，扬族望，倾力集资培养族中子弟，以期考科入选、金榜题名。
各宗族“公田”收取的租金，很大一部分用于培育本族子弟，包括办学校，聘请教师，奖励学业优秀的子弟和资助家境清贫的子弟等。
有的宗族在旧时族谱的《家训（祖训）》上，就明文规定了考取“功名”之后的不同奖励金额和奖励办法。
凡中举人以上者，可在祖屋前竖立“楣杆”，大门上悬挂“文魁”、“进士”等匾额，在祠堂前立旌表和牌坊，借以显赫门第，光宗耀祖。
当时出了秀才、举人，现代出了大学生，不管出在哪家，都视为全村、全乡的荣耀，并采取各种办法给予资助和奖励。
这种精神与物质相结合的奖励机制，使客家子弟不惧“十年寒窗苦”的煎熬。
例如大书法家钟绍京，少年时期就曾告别父母，独自一人，身背书箧行囊，到远离家中20里之遥的东龛岩洞，闭门读书，练习书法。
钟绍京的“夜读岩”至今犹在，成为一代代客家人刻苦攻读的历史见证。
据史载，自宋至清，兴国先后建有安湖书院、鸿飞书院、长春书院、南山书院、潋江书院、文澜书院、宝贤书院、怀德书院、凤岗书院、方聚书院等十余所书院。
家馆私塾颇多。
通过科举中进士者40人，举人123人，贡生549人。
清末废科举，办学堂，清光绪三十一年（1905），兴国于文澜书院开办高等小学堂，次年于明伦堂创办师范传习所，并在文澜书院创办官立中等学堂一所。
其间兴国有6名童生考取日本留学。
兴国客家人崇教兴学，也与当时一些有远见卓识的县府官员重视教育不无关系。
旧时，有些官员很重视自己的政绩，抱着“兴学德政垂后世”的观点，努力发展教育事业。
如，宋仁宗庆历四年，理学大儒程晌出任兴国县令后，“毁淫祠，建县学，兴书院，扶私塾”。
指令折毁七姑娘庙、天符庙等，拨款集资维修县学、建造书院，增拨学田经费，主荐品学兼优的人当教谕“山长”（校长），挑选民间优秀子弟，送入书院作为童生，鼓励他们努力学习，凡学业有成，乡试和会试拔尖的生员给予奖励。
这一来，尊师重教蔚然成风，故而“笃志嗜学之士，所在多有。
”刻苦自励，切磋学问，风气蒸蒸日上。
南宋咸淳八年（1272），宣教郎何时来兴国任县令，亲自选址，在古龙冈安湖村建“安湖书院”，并请时任赣州知府的文天祥为书院题写匾额，作《安湖书院记》。
兴国县志及一些族谱还记载着不少地方官员兴学育才，甚至捐自己的薪俸修学校、置学田、资助生活困难生员等具体事例。
正是这种种因素，让兴国客家人崇教兴学之风长盛不衰。
客家人频繁迁徙，及其在穷山僻壤生存的艰难处境，锤炼了客家人那种冒险犯难、百折不挠、尚武自卫、重视谋略、勇敢机警的尚武精神。
宋翰林学士郭知章在《改迁儒学记》中说，“兴国民习刚悍，挟气尚斗。
”兴国客家人的尚武习俗，刚强的斗争精神，孕育出了许多著名武将，如兵部尚书李迈以军功显于晚唐，清代以军功擢提督总兵者5人，其中陕甘提督邹复胜、江南提督李占椿均头品顶戴，诰授建威将军；国民革命军上将胡谦任过黄埔军校总教官、教育长；建国后授衔的开国将军54人，军转地方省、军级以上“开国功臣”100余人。
同期，在国民党军队授衔的将军有43位。
旧社会时期有什么习俗?
在家庭风俗中，小孩的出生极受重视。
来宾客家人孩子出生三朝，外婆和近房嫂子、弟婶（弟媳）和已婚妇女用竹萝装鸡蛋，来到新产妇家做“三朝”。
半月后，外婆邀更多的妇女，担甜酒、鸡蛋、米、母鸡、背带给外甥做“半月”，俗称“吃姜酒”，这次酒席最热闹。
小孩满月后，外婆又邀妇女给外甥做“满月”。
客家人一般不做周岁。
客家人择偶，多为父母作主，媒人拉线，其婚礼一般有说媒、坐谈、合八字、定亲、迎娶、三朝几个环节。
媒人看两家年龄相当、人才相配的男女青年尚未婚配，就主动上门说媒，或是家中有待婚或待嫁的青年，其父母也会求媒人作好事。
男女双方见面后，互相倾吐心事，于老人同意，认为合适，就开出“八字”，由男方交给按等捏算，假如男命是金或水，女方是水或金，就认为比较合适成婚。
一旦“八字”合适，双方老人同意，男女双方同意，婚事就有希望了。
接着男方下聘金，俗称“外家钱”，多少由双方议定。
下聘金就算定婚了，然后才到政府去办结婚证。
待男方准备妥当，把迎娶时间告诉女方，女方就得着手准备嫁妆。
婚礼前一晚，新郎在陪郎陪同下，给女方送去肉、酒、水、糖若干，新郎回到自家。
第二天，新郎在陪郎的陪同下去迎娶新娘，并带去名目繁多的封包，给新娘的父母、兄弟、姐妹、叔伯、婶婶，甚至厨房烧饭、砍肉的也得一份。
新娘的哥嫂也得给新郎封包和新鞋。
又从男家挑选两位姑娘拿稻穗、剪刀、镜子、公鸡到女家，由女方家招待。
和当地壮族群众一样，女家都要给陪郎和男家来的姑娘挂彩，抬出嫁妆。
出嫁那一天早晨，新娘站在米箩下向祖宗辞行，然后，穿黑衣、黑裤、黑鞋，束红头绳，撑黑伞，捂白毛巾，由嫂子背出门坎，向新郎家步行或乘车去。
到男家拜堂后，新娘当晚要回娘家，第三天才在母亲、伯娘、婶母、嫂子等人的陪同下，担着小猪、小鸡到男家，以示为新婚夫妇准备生活的本钱。
[编辑本段]客家风俗-节日风俗 客家人的传统节日是春节、元宵、清明、六月六、中元、中秋、冬至、送灶王等节。
春节是大节，年货丰富，多是腊味，包粽子、炒花生等。
正月初一不能杀生，初二方可开怀痛饮。
春节的娱乐活动，最重要的是舞狮上门拜年。
元宵节时，客家人喜欢包粽子，再次大吃一顿。
“二月灶”，煮糯米饭杀鸡拜灶王，求得一年丰收、顺利。
三月清明是传统的扫墓节，煮甜糯饭，备酒菜，巡回祭扫祖墓，客家人又随便加一次菜，也算是节日。
端午节，包粽子。
六月六，备酒菜。
中元节，是一年内的第二大节，杀鸡杀鸭宰鱼，女儿、女婿及诸亲戚都要返回看望老人。
中秋节，备水果、月饼赏月。
重阳节，出外登高。
冬至，吃一种比水饺大，用糯米粉裹外，馅为鱼肉、猪肉、萝卜丁的水煮馍。
送灶王那一天，即十二月二十三日（农历），也是一节日。
除夕那天，客家人全家停止工作，集一年的各种收获，隆重地吃一顿团圆饭，在外工作的家人，都要赶回来团圆。
客家人的保护神是“灶王”——土地神。
土地神的神位设在村口，旁种一棵大榕树，每逢、正月十五、二月二、四月八、端午节、中元节，客家人都要前往祭土地神，摆上猪头、鸡、鱼（均是熟的），三碗饭、三双筷、三杯酒，点燃香烛，席地而跪，祈祷土地神保佑全家安好、生产丰收以及其他要求。
供品的摆设位置是：香最近神位，酒饭次之，荤菜最远，蜡烛在两旁。
另外，谁家添丁添口、出外读书工作，也要祭土地神。
伏波庙、大人庙、女庙，是客家人每年都要参拜的，即使“”期间，曾三令五申严禁搞迷信活动，客家人还是暗中参拜。
伏波庙，即为纪念汉朝将军马援南征而建的庙，庙会时间是正月初六。
大人庙是纪念清朝丞相（大学士）陈洪谋为广西民众请命免交钱粮而建的，庙会时间是正月十九。
女庙是纪念建的庙，庙址是在一个山洞里，正月二十九日举行庙会。
客家人祭祖是一件大事。
三月清明时，整个姓氏都热闹起来，联合到祖坟去搞祭祖活动，良江乡内的客家姓氏，每年清明都要集中到宾阳进行祭祖，一般每家派一人到场参加。
每逢节气或岁终，客家人都是先用荤菜祭祖后，方才进餐。
正月的时候，供品必须摆到十五那一天才能撤去。
正月的供品多是粽子、猪头肉（整块）、米花糖之类。
惠州民间传统的婚嫁礼俗，以封建礼教诸俗为基础，大多显得繁文缛节，劳民伤财，可说是颇多陋俗。
儒家经典说：“夫权，始于冠，本于昏（婚），重于丧祭，专于朝聘，和于射乡。
此礼之大体也。
……昏（婚）礼者，礼之本也。
”可见儒家十分推重婚姻礼俗。
中国传统文化历来重视儒家思想，在这一思想的影响下，形成了五彩缤纷、礼制颇多的婚俗文化。
惠州的传统婚俗，大抵就是中国传统文化在一个地方的具体表现。
封建社会的几种婚姻形式，如“包办婚姻”、“买卖婚姻”、“聘请婚姻”、“指腹婚姻”、“童养媳婚姻”、“荒婚”、“望门婚”、“幂婚”等等，惠州均有之。
其中聘娶婚姻尤其盛行，聘礼、聘金不可或缺，在今日惠州依然可见其遗风。
聘娶婚姻在惠州有悠久的历史。
光绪记曰：“婚姻，俗用槟榔为聘，以多为贵……其聘仪妆奁则称家之丰约为之”。
“俗用槟榔为聘”中的槟榔，旧时中药铺有售，在聘礼中，它多具象征意义，而真正的聘礼传统都是以银钱、食用之物为主的。
“府志”说聘礼“称家之丰约为之”，实际上，即始“约”者，聘礼的数量也是相可观的。
惠州传统的聘娶婚姻的礼仪十分繁锁复杂，从开始的媒人提亲，到最后的三朝回门之俗，其间经历卜吉、过礼落定、报日、过大礼等婚前诸礼及铺房、亲迎、拜堂、滞新娘等盛大的联姻仪式是由封建婚嫁礼仪的“六礼”演变而来的。
“六礼”起源于周朝。
记述当时应循的婚姻程序为“纳采”（媒人提亲）、“问名”、“纳吉”（男方卜吉，女方正式认婚）、“纳证”（下礼落订）、“请期”（婚期的商定）、“亲迎”（迎亲接新娘）。
这6个环节就是所谓的“六礼”，是封建礼教中最早的婚姻礼仪。
其后两千余年，六礼虽有变异，但万变不离其宗，今日各地的婚仪中都依然可见其影子。
（一）提亲 惠州传统聘娶婚姻之始，首为提亲。
一般是男家请媒人到女家说合。
提亲为六礼中“纳采”的一种变化形式。
中记曰：“昏（婚）礼下达，纳采用雁。
”就是说，秦汉以前的提亲一般是以提活雁作为礼物的。
这是取其顺乎阴阳往来之义。
到了秦汉以后，送礼又采用糕羊、合欢、嘉禾、胶漆等物，到了后来竟发展到了30余种，象征着夫妇牢固和睦。
惠州传统婚仪中的提亲携礼多是活鸡或花布妆奁类用物，民间称“带路鸡”，寓意吉祥。
（二）过大礼 婚前诸礼最为隆重和至为重要的莫过于亲迎前夕的“过大礼”了。
在传统聘娶婚姻中，两家相互商定的聘金、聘礼、嫁妆在这一天要履行。
此日男家将预先备好的各种聘礼装满食格、盒箩，贴红插柏，或挑或抬，由男家的姑嫂姐妹浩浩荡荡地送往女家。
男方在“过大礼”中送全猪全羊是常有的事，故民谣里有“行猪过大礼”的唱词。
饼食也是必备之物，惠州的定俗是备“大饼”，大饼的种类达十几种，依各家的条件和讲究铺张的程度备一种至数种大饼不等，不过，十数种饼全部备齐的并不鲜见。
除此外，必备的还有烧猪肉、鸡、鹅、鸭、鱼、发糕等。
女家在收到男家礼品时，立即将原先预定的嫁妆送往男家。
惠州传统婚俗中常备的嫁妆,主要为生活用品,比较普遍的是衣服、被、枕、席、帐之类，还有诸如衣柜、梳妆台、皮箱、八仙台等家具。
现在嫁妆中除主要的床上用品不可缺少外，常常还见有缝纫机、电冰箱、电视机、电饭煲等。
“过大礼”一般在迎亲的前一日，喜庆的气氛十分浓厚，那些送礼品的姑嫂姐妹们，一般都着盛装，上下簇新，施粉抹油，招摇过市。
惠州风俗，送礼的队伍专挑人多的道路行走，以沿途相告喜事。
“过大礼”之俗，近于传统“六礼”中的“纳征”。
说：“征，成也，使使者纳币以成婚礼。
”也就是说，下了彩礼，送了嫁妆，才可以把女子娶过来。
古代的纳征也是至为重要的一环，所用的彩礼各代不尽相同，秦以前多采用名贵的玄熏、束帛、俪皮；汉代多用金银。
其后，风俗日盛，礼物日重，历代有识之士多视为时弊而欲杜绝，但此风却历代盛而不衰。
“六礼”中，“纳征”是在“请期”“报日”之前，而惠俗却是在报日之后，两者在时间上有些差异。
“大礼”过后，即时婚娶，尤显得热闹，这大概是此俗至今在惠州民间依然盛行的一个原因。
(三）接新娘 接新娘是传统“六礼”中的“亲迎”。
亲迎为“六礼”之尾，是“六礼”的归结。
现代人所说的婚礼或古人所说的婚礼大典就是以接新娘仪式为标志。
古时候所说的婚礼大典，一般包括铺房或暖房、亲迎、回门三个环节，时间持续三天。
第一天铺房或暖房，第二天亲迎，第三天回门。
惠州的习惯不尽相同，所说的婚礼基本上是指亲迎和滞新娘两个环节，至于迎亲（也就是接新娘），则主要包括了铺房、花轿迎亲、撒盐米、跨火、踏凹栏等主要的几项风俗。
1.铺房:铺房是一种旧风俗，一直延续至今。
铺房是女家送嫁妆到男家后，女家的姑嫂姐妹帮忙摆设新房的一种风俗。
按惠州习惯，铺房讲究两点，一是摆设的床、柜、梳妆台等要注意方位、风水，至为讲究的是衣柜镜不能向床。
惠州习俗中，镜与照妖同义，而照妖镜向床，显然是不吉利的。
二是铺房之人要“命好”，民间认为命好的标准主要是“多子多福”。
所以，寡妇、无生育能力或生育少的妇女是不能参加铺房的，而多子多福者,自然是铺房的主要参与者了。
2.上花夜:新娘出嫁的前一天，族中的姑嫂姐妹（必选所谓命好之人）要专门为新娘梳妆打扮穿衣，这就是民间所说的“插花”，这一夜，民间风俗又称为“上花夜”，是新娘嫁前的一项很为庄重的仪式。
行此礼时，新娘往往伴以哭唱，其时新娘面临人生的重大转折关头，一般都十分动情，而旧俗中规定新娘插花后要在阁中静坐哭唱至天明，谓“五更守夜”。
上花之夜，新娘悲悲啼啼，彻夜不眠，更显出一种传统婚嫁“喜亦悲”的氛围。
3.花轿迎新:惠州传统用花轿迎亲，五十年代尚有专门出租花轿的花轿店。
多是二抬、四抬或八抬大轿，绣“凤鸾牡丹” ，“福禄鸳鸯”，饰“四彩花灯”，披“大红花绸”，故谓“花轿”。
接新娘之时，由媒人领路，新娘领花轿，一路鼓乐。
至女家后，女家姐妹拒之于门外，新郎赶忙派“利是”，过众姐妹一关后，便可将新娘接出。
新娘哭赖不走，男家众人软硬兼施，哄出闺房，又哄其（硬推）上轿，新郎还要给轿夫封“利是”，方才起轿。
几翻“拼搏”后，新郎往往已是精疲力尽。
4、撒盐米:接新娘时，旧时惠州有些地方有撒盐米的习惯，预先用器皿盛好一些盐、米、黑芝麻等物，即在接新娘的途中沿路撒放，谓祭桥神；而沿路撒的，是为祭祀路神，这就是惠州传统婚姻礼俗的撒盐米之俗。
撒盐米之俗其实为我国传统婚姻礼俗中“撒谷豆”之习的一个变种。
“撒谷豆”出现在西汉，两宋时北方盛行，其传统的说法是为了“禳三煞”，亦即驱鬼避邪，这和惠州民间“撒盐米”差别不大。
只是“撒谷豆”多为北方遗俗，南方并不普遍，而惠州有之，可见惠州习俗的渊源是甚为久远的。
5、遮头、踩凹栏与跨旺火:新娘接到家中，鼓乐声中新娘下轿，新郎手持扇子相扇，若男家的大姑小姐八字相克，她们必须用盖（竹编、筛等物遮挡不与新娘直接见面，新娘红运当头，杀气甚大，新郎用扇扇之，谓“弱其杀气”，人避开不见，谓“避其杀气”。
有的地方，新娘下轿时，新郎用凹栏挡住新娘后脑地方。
这一风俗，惠州流传的哭嫁歌中亦有反映：“我（新娘）脚踏轿门郎晾遮，郎晾遮头遮女死，我比（给）什么功劳来谢爷。
”看来，新娘是颇怕这一“遮”的。
按民间的说法，凡出嫁女要孝道，即使上轿到了男家，也要一步三回头，而新郎的那个凹栏，就是要遮住新娘不断回头的视线，很名显，这一做法就是要使新娘专心嫁到男家，不要老想着娘家.除遮头这个风俗外，同时还有踩栏之习，新娘一下轿，男家便急忙在新娘的脚前铺就一个凹栏，让脚踩而过，民间谓“脚踏凹栏随窝（凹）转”，很名显，这是要让新娘过门之后，能专心致志地在男家这个“窝”里做牛做马。
踩过凹栏准备入屋时，习惯要让新娘跨火而过。
即便是不置专门的火盆，老人也要抓一把草燃烧在门口，让新娘跨过。
此俗北方称“跨旺火”。
一个是取“旺”字，新娘跨过旺火把之后，来日就给夫家带来“旺火”。
1.诞生礼仪 标志着一个人出生的庆贺和祝福，是人生中的开端礼仪。
催生 出嫁女儿怀孕快分娩时，一般是婴儿出生前一、二十天，娘家要带着鸡、鸡蛋、面条、粉干等来到女儿家“催生”，有预祝平安出生之意。
如母亲已不在，则由嫂子去催生，中午要设宴招待。
小孩出生后，女婿要带着鸡、蛋、米酒（有的带几十斤）到岳家去报喜，外婆家要请客，至亲友好都会来参加，以表示祝贺。
外公、外婆会回赠鸡和红蛋。
做三朝 小孩出生三天，要做“三朝”。
先给小孩洗澡，请接生婆吃饭。
外婆会送来大公鸡、鸡蛋、面条、糯米粉等。
要做“三朝酒”，宴请外婆及亲房。
有些地方还要给至亲亲友送红蛋，亲友在满月前会回送鸡、鸡蛋、面条等物。
做满月 婴儿出生一个月，要做“满月”，外婆会送来大公鸡（很多地方送大阉鸡）、鸡蛋，还会送来婴儿穿用的衣服、小被、帽子、项圈、风衣、裙、银手镯和背带等，舅舅、舅母、姨姨等女家亲戚，一般都送小母鸡、鸡蛋、衣服、布料等，姑姑、叔伯等男家亲房也会来庆贺。
一百天 小孩出生100天，也要庆贺。
这一天，外公和女家的伯叔会拿公鸡来庆贺，其他亲属一般都要给婴孩送红包。
做周岁 孩子出生一周岁，要做“周”，庆贺孩子“得周”。
周岁比满月更为隆重，来庆贺的客人也更多。
2.成年礼仪 客家的成年礼仪分男、女两种，男子的成年礼仪叫做“冠礼”，女子的成年礼仪叫做“笄礼”。
（现在好像已经无此礼仪，至少在我所在地（世界客都——梅州）没有了） 3.寿诞礼仪 做生日 客家人与各地的习俗一样，每年做一次小生日，十年做一次大生日，但以做大生日较为普遍。
从十岁“启十”起，一直做到四十或五十岁，到了六十以上，可称为祝寿。
做生日要吃寿面和荷包蛋，示意长寿百岁。
（此习俗亦已简化，只做大寿：六十岁以上） 祝寿 祝寿时，出嫁的女儿要送来大公鸡，还要送寿衣、寿帽、寿饼、寿鞋、寿袜，从头到脚一整套，父亲做寿，同时也要给母亲送上一整套，此外还要送来寿轴、喜炮、寿烛、公鸡以及寿桃、寿面、寿饼、寿酒、寿肉等。
其他人来祝寿，一般亲友送寿幛、寿联，或者再加上送礼金。
不少地方，七十岁以上高龄、子孙多、家境较好的老人祝寿，要举行拜寿仪式。
客家人生日和祝寿，是知情人自行送礼，上门祝贺，先贺后请；除内亲、至交有发请贴外，不贺不请。
4.建房迁新居 建房和乔迁新居亦视为重大喜庆之一，要进行隆重庆贺。
建房时，房屋定位，房门定向都要请堪舆先生测定，竖柱上梁时，要张灯结彩，贴红联。
新房建成后，要在入宅的前一天晚上，进行“驱邪”、“除煞”，然后才能迁入居住。
迁入新居时，要随带灯笼（或油灯）、火笼、秤等进屋，还要带一窝小鸡，蒸一甑饭捧进新屋，以示新丁兴旺，喜气盈庭。
迁新居要办“入宅酒”，宴请亲友和建屋工匠及帮工等。
菜肴中要有韭菜、豆腐、猪肠、猪血和米糕等，示意长长久久，发财高升。
酒俗 十分好客，每当亲朋戚友到来，他们都喜欢以家酿米酒相待，这种米酒又称“水酒”，如是初开坛提取的酒，称之为“酒娘”。
这种“酒娘”好喝，度数虽然不高，但后劲大，容易醉人。
他们在喝酒时，很注意礼节。
传统中喜欢使用四方桌，俗称“八仙桌”，一种可供八个人同坐的木头桌。
上座时，他们很重视席位的安排，一般按亲朋戚友的尊卑入席就坐。
宴席间的大小位，是这样安排的，如正厅只排有一张桌子，这时以面对大门的左侧为首位，右侧为第二位。
然后从左到右，穿插论序，面对正厅的右侧为最小。
如果安排二张桌子，这时候以左边桌位为大，右边为小，席位大小也是穿插而行。
如果安排三桌，称之为“一品席”，这种情况，以首席为尊。
如果安排五桌，一般要排成“梅花席”。
宴席间第一回斟酒（亦称筛酒），是按尊卑长幼次序先后斟酒，最后再给自己斟酒。
酒斟好后，酒壶嘴不能对客人，要对着自己，否则就是失礼。
敬酒时，敬酒者要站起来，左手摁胸（表示尊敬和诚意），右手举杯讲几句祝颂的吉祥语，并且要先喝表示敬意。
有人迟到，视不同情况罚酒1-3杯，妇女半杯。
如中途退席，要喝1-3杯，才能离席。
传统岁时习俗 过年 “百节年为首”，客家人与全国全省多数地方一样，视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。
人们很早就开始准备过年。
九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。
“冬至”一到，开始蒸酒。
年近三十日，家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等，欢欢喜迎接新年到来。
祭灶 十二月二十三日祭灶，二十三日晚后要把灶台刷干净，把旧的灶君取下烧掉，三十日晨把新像贴上，一送一迎，都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前烧香、点烛、放纸炮。
入年界 农历十二月二十五日，入“年界”，加紧准备过年，外出的人都要赶回家过年。
入年界限后，要教育小孩不能相骂，不能讲不吉利的话。
在入年界前后，要择定吉日在屋内扫尘，打扫卫生。
要清洗厨桌板凳，洗晒被褥蚊帐，干干净净过年。
过大年 大年三十，也就是除夕，是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。
这天上午，家家户户要拜菩萨、敬神。
大年三十，各家厅堂要挂起祖宗画像，在大门口贴上鲜红春联，谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条，叫做“封岁”，也叫“上红”。
大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干净净过年。
各家厅堂还要陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。
除夕晚上，吃团圆饭，菜肴丰盛。
桌上要多放几副碗筷，以示请祖先回来一起过年。
饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地，然后开始吃饭。
席间，老人小孩吃鸡腿，以示尊老敬幼。
守岁 吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素。
晚上要守岁，辞旧岁，迎新春，每个房间要整夜灯火通明，叫“点岁火”，有些地方牛栏、猪舍也要点上灯。
家长要给小孩发压岁钱，有些地方还要给老人压岁钱。
开大门 正月初一按《通书》规定的吉利时辰开大门，顿时鞭炮声此起彼伏，响彻云霄。
拜年 正月初一早上吃素。
饭后人们相互拜年以吉利话相颂。
小孩们穿着新衣，欢乐嘻戏，有的争向年长者拜年：“公公叔叔家发财，糖子饼果拿给涯（我）。
” 正月初二，走亲戚拜年。
特别是新婚女婿（岳家会用书贴来请）要去岳父母家中拜年。
一般小俩口一起去，也有只女婿一人去；有的当天回来，也有住五、六天的。
去时要带小母鸡、米果、糖果和香烛、鞭炮等，到时要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。
中午岳家请客，女婿要喝醉，不醉不热情。
吃岁饭 初三早上吃“岁饭”（有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好），饭上插上筷子，家中有几个人就插几双，再插上一根带叶树枝，有的还要放上桔、柚等水果。
吃岁饭前先要把饭摆在“当天”神位上，供奉天神和祖先。
吃岁饭要准备很多菜，有鸡有肉，与大年三十吃团圆饭差不多。
初三不能杀生，鸡要在初二杀好或过年时留下。
出年界 正月初五，出年界。
厅堂的祖宗画像要收起，纸门帘要取下烧掉，外出做工干活的就可以启程了。
元宵节 正月十五日元宵节，又叫“上元节”，家家户户要筹办菜肴，喝酒过年。
要闹元宵，新春游乐活动到达高潮。
从过年开始到正月十五，各地游乐活动不断，以游龙灯、舞狮为多，有的从正月初一、二起开始活动。
龙灯和狮队来到前，会预先发贴，来后要给他们送红包、吃点心。
龙灯、狮队等除到各家各户表演外，还要到村中各庙宇和祠堂向神灵及祖先拜年。
逢到春节后的第一个墟期，各路龙灯、船灯、狮灯等都要到集上表演，叫做“开墟”。
春节到元宵期间，各地还有以下一些游乐活动： 送春牛 一般在年初一，由三、五人组成一个小队，向各户送春牛图，有吹唢呐的，打小鼓的，敲小钹的，在每家门口吹打，送上“恭贺新禧”红贴，主人会给红包。
稻草龙 一截一截，插满香火，由小孩抬着到各户灶前和猪舍牛栏去舞，祝贺合家平安、六畜兴旺，各户要给红包，小孩得欢乐，主人求吉利。
蝙蝠灯 也由小孩逐户去舞，“火龙进屋，要你蜡烛”，“恭喜发财，买田建屋”，蝙蝠灯不收红包，只要蜡烛。
船灯 灯状似船，在陆地表演游唱。
春节前排练，锣鼓队，奏十番配合。
到村以后，吃罢点心，在开阔场地表演，由船夫、艘婆唱“十月怀胎”、“十二月古人”、“瓜子仁”、“一枝花”等曲调，艘公只管划船不唱曲。
晚上要在祠堂“开天官”，唱“天官赐福”等，最后喝酒吃饭。
狮灯 有傩人出场，一个狮头，一个狮尾，一个孙猴子，一个沙和尚，还有锣鼓队。
狮、猴、沙和尚演唱完后，要进行武术表演，打拳、舞刀、耍棍、跳桌。
狮队过年前要请师傅教练武术。
春分 二月春分，开始扫墓祭祖，也叫“春祭”。
扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。
春分扫墓开始时，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动，规模很大，队伍往往达几百甚至上千人。
开基祖和远祖墓扫完之后，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。
大部分客家地区春季祭祖扫墓，都从春分或更早一些时候开始，最迟清明要扫完。
各地有一种说法，谓清明后墓门就关闭，祖先英灵就受用不到了。
清明 三月清明，祭拜祖先。
客家地区除大部分是春分扫墓祭祖外，也有一些地方是清明扫墓的。
清明节这一天，也有一些地方要祭路旁土地伯公等神坛的。
端午节 五月初五为端午节，家家户户买肉、杀鸭、包粽子、做米果过节。
端午是个大节，许多地方在外面做工的都会回家过节。
中元节 客家地区多以七月十五为“鬼节”。
有些地方都要提早一天过节，谓“七月十四人过节，七月十五鬼过节”。
有些地方，客家也在七月半祭祖。
中秋节 八月十五中秋节，俗称“八月节”，也是个大节。
吃月饼，赏月，庆团圆。
各家各户要置办酒菜，买猪肉、宰鸡鸭、做米果过节。
中秋晚上，家人团聚过节，饭后吃月饼赏月。
重阳节 九月初九日为重阳节，也叫重九节，俗称“九月节”，是年尾大节，有“过了重阳无大节”之说，出门的人很多都要赶回家过节。
这一天，很多地方人们要带着小孩登高爬山，有的在高山上放风筝，谓可避邪、避瘟疫。
很多老人都说，此俗系祖先从北方中原带来，代代相传至今。
这一天，有些老人和妇女则上山到庵庙烧香拜佛。
冬至 冬至在农历十一月，也叫“过冬年”。
过冬至要吃猪肉、牛肉，做米果、煮汤丸，有钱人要吃鹿茸、人参补冬。
民间娱乐 客家民间娱乐内容非常丰富，节日的主要有秧歌、龙舟竞渡、踩船灯，舞龙灯，舞狮，高脚师，迎花灯，踩马灯，打花鼓，乐器会，演戏，放烟火，平时的有唱山歌，唱小曲，弹琴，弹筝，拉二胡，吹笛子，下象棋，下六子棋，打纸牌，掷状元签，打麻将，养花，钓鱼等。
请介绍一种戏曲
吕剧，又名“化装扬琴”、“琴戏”，流行于山东和江苏、安徽部分地区，起源于山东以北黄河三角洲，由山东琴书演变而来，迄今有100年历史。
山东省东营市是吕剧的发源地，东营区牛庄镇时家村(原属广饶县)民间艺人时殿元等是吕剧的主要创始人。
最初的吕剧班大都走乡串村，演出于田间地头，影响甚小。
1910年前后搬上舞台。
1953年山东省吕剧院成立之后，才使吕剧成为遍及山东、享誉全国的剧种。
吕剧音乐是在从民间俗曲演变而来的“坐腔洋琴”的基础上逐渐发展而成。
其最为突出的特点是： 吕剧 既是“戏曲”又是“曲艺” 。
其唱腔以板腔体为主，兼唱曲牌。
曲调简单朴实、优美动听、灵活顺口、易学易唱。
基本板式有“四平”、“二板”（包括“垛子板”和“流水”）、“娃娃”三种。
吕剧的伴奏乐器分文场和武场。
文场主要乐器是坠琴、扬琴，其次为二胡、三弦、琵琶、笛子、唢呐等，可视剧情酌情增减。
新中国成立后又增加了一些西洋管弦乐器。
伴奏多采用“学舌”（对位）形式。
如二板伴奏模仿唱腔一句，四平伴奏模仿唱腔的下半句或尾腔。
武场伴奏乐器主要有皮鼓、板、大锣、小锣、大铙钹、堂鼓、打鼓等。
锣鼓经均自京剧等剧种吸收。
吕剧的演唱方法，男女腔均用真声为主，个别高音之处则采用真假声结合的方法处理，听起来自然流畅。
吕剧的唱腔讲究以字设腔，以情带声，吐字清晰、口语自然。
润腔时常用写滑音、颤音、装饰音，与主要伴奏乐器坠琴的柔音、颤音、打音、泛音相结合，以及上下倒把所自然带出的过渡音、装饰音浑然一体，使整个唱腔优美顺畅。
吕剧使用的语言属北方语系的济南官话。
其重字规律和读音咬字方法都与普通话多有近似之处。
吕剧传统剧目的舞台道白，是以济南官话为标准的基础上偏重于上韵；而现代戏的道直接使用济南官话，具有鲜明的地方特色。
在表演中，吕剧善于运用通俗易懂、形象生动的群众语言作为剧词，并以此来塑造人物形象。
生行 包括小生、老生、娃娃生、武生诸行 小生多扮演剧中年轻公子、儒生，以念唱为主，唱腔讲究情绪变化，行腔自然，注重褶片、水袖、折扇等功夫。
如《王定保借当》中的王定保、《借年》中的王汉喜等人物； 老生饰演的角色多戴黑三髯，故又称须生、胡生。
其所扮角色多为剧中正派人物，表演稳重大方，要求唱腔浑厚，注重褶片、袍带、髯口、帽翅等技功。
如《打焦赞》中的杨六郎、《玉清楼》中的宋江； 娃娃生为扮演戏中的儿童角色，表演天真，念唱爽朗，另须具备一定的武打功夫。
如《穆桂英挂帅》中的杨文广等； 武生系扮演剧中的武士、侠客一类的角色。
注重腰腿功和刀枪把子套路。
旦行 包括青衣、花旦、闺门旦、彩旦、武旦、老旦等类 青衣，扮演成年妇女角色。
重唱工，要求行腔委婉流畅、字正腔圆、清亮细腻，并具水袖、圆场功夫，表演时情感充沛。
如《小姑贤》中的李荣花、《井台会》中的蓝瑞莲等； 花旦，扮演活泼热情的青、少年女性角色，要求唱腔甜润，吐字清晰、身段灵活娇俏。
如《姊妹易 吕剧 嫁》中的张素花、《王小赶脚》中的二姑娘等； 闺门旦，扮演未出阁的大家闺秀或贫苦人家有教养的妙龄少女。
道白注重声韵，唱腔委婉缠绵，形体端庄，注重水袖、折扇等功夫。
如《逼婚记》中的洪美蓉等； 花旦，又称彩婆子，扮演滑稽、狠毒、搬弄是非的妇女，其表演动作及台词多源于生活。
如《小姑贤》中的刁氏、《龙凤面》中的后娘等； 武旦，扮演剧中有武艺的女子，要求身段轻捷灵活。
如《打瓜招亲》中的陶三春、《打焦赞》中的杨排风等； 老旦，扮演剧中老年妇女，表演侧重老态，要求唱做念白稳重大方。
如《穆桂英挂帅》中的佘太君等。
净行 花脸 吕剧中以花脸行为主要角色的传统剧目较少，仅有《王定保借当》中的李武举、《温凉盏》中的洪彦龙等几个花脸角色，尚未形成该行当独有的成套表演程式。
新中国成立后该行当的角色才逐渐增多，如《打焦赞》、《打瓜招亲》等剧中的武花脸表演。
丑行 包括小丑、老丑、武丑 小丑多扮演剧中不戴髯口的丑行角色。
其表演生活气息浓厚，语言丰富通俗，道白多用乡音方言。
常扮演剧中诙谐、刁钻或奸猾等不同性格的角色。
如《王小赶脚》中的王小等。
老丑主要扮演男性老年角色，其表演生动风趣。
如《洗衣记》中的田二洪等角色。
武丑角色在吕剧传统剧目中并不多见，只是后来由于移植吸收其他剧种的剧目才逐渐形成该行当。
编辑本段传统剧目 吕剧大体可分两种：一种是小戏和单中出戏，如《小姑贤》、《小借年》、《王定保借当》等，这是它的基本戏；另一种是连台本戏，多根据鼓词，如《金鞭记》、《金镯玉环记》、《五女兴唐》等。
[3]吕剧20世纪初开始登台亮相，到20世纪中叶达到鼎盛。
20世纪五十年代是吕剧的辉煌时期，名角荟萃，新戏迭出，与安徽的黄梅戏同台进京演出。
随着新《婚姻法》的宣传，吕剧《李二嫂改嫁》唱红大江南北。
《李二嫂改嫁》 讲述的是解放战争时期山东解放区农村，年轻寡妇李二嫂过着孤苦伶仃的生活，经常受恶婆婆“天不怕” 吕剧 的折磨。
青年农民张小六在劳动生产中帮助她，她也在生活上照顾张小六。
二人由此产生了爱情，却受到了旧习惯势力和婆婆的反对。
“天不怕”和其族弟李七商定，趁张小六支前的时候，另行说媒，破坏李二嫂和张小六的爱情。
李二嫂参加了妇救会和识字班，在妇女主任的帮助下，冲破了封建势力的束缚，同“天不怕”进行了坚决的斗争，终于和从前线立功回来的张小六结为恩爱夫妻。
剧本通过李二嫂这一艺术形象，反映了在政治上翻身解放的农村妇女要求婚姻自由的强烈愿望；反映了妇女解放中所遇到的自身的思想斗争及与外部世界的冲突。
1951年山东省文联戏曲研究室首演。
1954年山东省吕剧团上演。
郎咸芬扮演李二嫂，杨瑞卿扮演张小六，王俊英扮演张大娘。
郎咸芬的演唱，低回委婉，声情并茂。
她根据人物性格结合唱腔设计的舞蹈动作，恰如其分地表达了李二嫂的思想感情，给观众留下了深刻的印象。
1956年该剧获文化部颁发的全国戏曲剧本奖。
1957年由长春电影制片厂摄制成戏曲艺术片。
《补天》 讲述的是建国初期，为固土守边，二十万时代青年奔赴新疆建设兵团，开发西部边疆，但是他们的婚姻却成了大问题。
为此，国家紧急征调两万女兵入疆。
于是八千山东姑娘踏上了西去的征途。
恶劣的自然条件和环境使这批从碧海蓝天下走来的山东姑娘所怀抱的梦想与现实发生了错位。
《补天》以史诗剧的手法生动记述了发生在特定时空和特定环境下的一段真实历史故事。
该剧表现了献身祖国边疆的青年们不屈的牺牲精神，弘扬了人与人之间的宽容、和谐之美。
《龙凤面》 讲的是继母陶氏乘丈夫出外经商，逼家院丁奎害死前妻子女梁子玉、梁赛金，兄妹二人闻讯逃走，又被猛虎冲散。
几年后新科状元梁子玉下榻官驿，命四衙官献面。
梁赛金为义父解忧，亲做家传龙凤面，才得兄妹团圆。
《借亲》 程孝金与一锭金订亲后都闻对方丑陋，程母便装病，要赵女一锭金过门探病。
赵家怕露马脚，便借马大保之女金莲顶替，程家也找长工帮喜冒名。
不料弄巧成拙，反倒促成帮喜与金莲的美事。
