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酒店的宴会和宴请有什么区别
宴会是宴请的一种形式。
宴请可以举办宴会，也可以举办茶会、招待会等形式。
宴请是国际交往中最常见的交际活动之一。
各国宴请都有自己国家或民族的特点与习惯。
国际上通用的宴请形式有宴会、招待会、茶会、工作进餐等。
举办宴请活动采用何种形式，通常根据活动目的，邀请对象以及经费开支等各种因素而定。
【宴会】 1、宴会为正餐，坐下进食，由招待员顺次上菜。
宴会有国宴、正式宴会、便宴之分。
按举行的时间，又有早宴（早餐）、午宴、晚宴之分。
其隆重程度，出席规格以及菜肴的品种与质量等均有区别。
一般来说，晚上举行的宴会较之白天举行的更为隆重。
2、国宴（State Banquet）是国家元首或政府首脑为国家的庆典，或为外国元首、政府首脑来访而举行的正式宴会，因而规格最高。
宴会厅内悬挂国旗，安排乐队演奏国歌及席间乐。
席间致辞或祝酒。
3、正式宴会（Banquet，Dinner）除不挂国旗、不奏国歌以及出席规格不同外，其余安排大体与国宴相同。
有时亦安排乐队奏席间乐。
宾主均按身份排位就座。
许多国家正式宴会十分讲究排场，在请柬上注明对客人服饰的要求。
外国人对宴会服饰比较讲究，往往从服饰规定体现宴会的隆重程度。
对餐具、酒水、菜肴道数、陈设，以及服务员的装束、仪态都要求很严格。
通常菜肴包括几道热菜（中餐一般用四道，西餐用二、三道），另有冷盘、甜食、水果。
外国宴会餐前上。
常用的有：雪梨酒，，马丁尼酒，加汽水（冰块），加冰水（苏打水），另上啤酒、水果汁、番茄汁、矿泉水等。
席间佐餐用酒，一般多用红、，很少用烈性酒，尤其是白酒。
餐后在休息室上一小杯烈性酒，通常为白兰地。
我国在这方面做法较简单，餐前如有条件，在休息室稍事叙谈，通常上茶和汽水、啤酒等饮料。
如无休息室也可直接入席。
席间一般用两种酒，一种甜酒，一种烈性酒。
餐后不再回休息室座谈，亦不再上饭后酒。
4、便宴 即非正式宴会，常见的有午宴(Luncheon)、晚宴（Supper），有时亦有早上举行的早餐(Breakfast)。
这类宴会形式简便，可以不排席位，不作正式讲话，菜肴道数亦可酌减。
西方人的午宴有时不上汤，不上烈性酒。
便宴较随便、亲切，宜用于日常友好交往。
5、家宴 即在家中设便宴招待客人。
西方人喜欢采用这种形式，以示亲切友好。
家宴往往由主妇亲自下厨烹调，家人共同招待。
【茶会】 茶会是一种简便的招待形式。
举行的时间一般在下午四时左右（亦有上午十时举行）。
茶会通常设在客厅，不用餐厅。
厅内设茶几、座椅。
不排席位，但如是为某贵宾举行的活动，入座时，有意识地将主宾同主人安排坐到一起，其他人随意就座。
茶会顾名思义是请客人品茶。
因此， 茶叶、茶具的选择要有所讲究，或具有地方特色。
一般用陶瓷器皿，不用玻璃杯，也不用热水瓶代替茶壶。
外国人一般用红茶，略备点心和地方风味小吃。
亦有不用茶而用咖啡者，其组织安排与茶会相同。
【工作进餐】 按用餐时间分为工作早餐、工作午餐、工作晚餐（Working Breakfast，Working Lunch，Working Dinner）。
是现代国际交往中经常采用的一种非正式宴请形式（有的时候由参加者各自付费），利用进餐时间，边吃边谈问题。
在代表团访问中，往往因日程安排不开而采用这种形式。
此类活动一般只请与工作有关的人员，不请配偶。
双边工作进餐往往排席位，尤以用长桌更便于谈话。
如用长桌，其座位排法与会谈桌席位安排相仿。
【招待会】 招待会是指各种不备正餐较为灵活的宴请形式，备有食品、酒水饮料，通常都不排席位，可以自由活动。
常见的有： 冷餐会（自助餐）(Buffet，Buffet-dinner)这种宴请形式的特点，是不排席位，菜肴以冷食为主，也可用热菜，连同餐具陈设在菜桌上，供客人自取。
客人可自由活动，可以多次取食。
酒水可陈放在桌上，也可由招待员端送。
冷餐会在室内或在院子里、花园里举行，可设小桌、椅子，自由入座，也可以不设坐椅，站立进餐。
根据主、客双方身份，招待会规格隆重程度可高可低，举办时间一般在中午十二时至下午二时、下午五时至七时左右。
这种形式常用于官方正式活动，以宴请人数众多的宾客。
我国内举行的大型冷餐招待会，往往用大圆桌，设座椅，主宾席排座位，其余各席不固定座位，食品与饮料均事先放置桌上，招待会开始后，自动进餐。
酒会又称（Cocktail）。
这种招待会形式较活泼，便于广泛接触交谈。
招待品以酒水为主，略备小吃。
不设座椅，仅置小桌（或茶几），以便客人随意走动。
酒会举行的时间亦较灵活，中午、下午、晚上均可，请柬上往往注明整个活动延续的时间，客人可在其间任何时候到达和退席，来去自由，不受约束。
鸡尾酒是用多种酒配成的。
酒会上不一定都用鸡尾酒。
但通常用的酒类品种较多，并配以各种果汁，不用或少用烈性酒。
食品多为三明治、面包托、小香肠、等各种小吃，以牙签取食。
饮料和食品由招待员用托盘端送，或部分放置小桌上。
近年国际上举办大型活动采用酒会形式渐普遍。
庆祝各种节日、欢迎代表团访问，以及各种开幕、闭幕典礼，文艺、体育招待演出前后往往举行酒会。
自1980年起我国也改用酒会形式。
餐饮酒店商务宴请主持人的旁白
今日良宴会（东汉）诗十九首》今日良宴会，欢乐难具陈。
弹筝奋逸响，新声妙入神。
令德唱高言曲听其真。
齐心同所愿，含意俱未申。
人生寄一世，若飙尘。
何不策高足，先据要路津。
无为守贫轗轲长苦辛。
宴请宾客的满月酒短信词怎么写
酒宴准备事项:（一） 到现场考察非常有，婚庆礼仪策面开阔，外界干扰较多，因此音响设场地周边环境等因素就格外的重要。
（二） 要注意的是一个重要环节是天气的因素(三)事先考虑餐具，酒杯桌椅，台布，服务人员，冰柜运输条件等。
（四） 环境保护千万不能淡忘，垃圾，废弃物，残余食品等，一定要及时，丢进垃圾袋，举行一个绿色、文明的酒宴。
新居酒宴上的注意事项:1、众欢同乐，切忌私语 大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。
因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主，把握大局 大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。
赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当，诙谐幽默 洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。
所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度，切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序，主次分明 敬酒也是一门学问。
一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。
有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年Zhang的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者Zhang者敬酒，不然会使大家都很难为情。
6、察言观色，了解人心 要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。
因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射，稳坐泰山 酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生就这点能力的想法，使大家不敢低估你的实力。
入住新房宴会上主人答谢词: 女士们、先生们：大家中午好
金秋送爽凉意浓，丹桂飘香气象新。
今天，是我们全家乔迁新居的大好日子，各位领导和贵宾云集于此，高朋满座，是我们全家莫大的荣幸，我谨代表全体家人对大家的赏脸光临表示热烈的欢迎和衷心的感谢，并致以崇高的敬意
数十载寒来暑往，十几年探索求真，成绩来之不易，奋斗伴随艰辛。
无论是单位的异动，抑或是职务的升迁，还是家业的兴起，都离不开在座各位领导的关心与培养，离不开各位亲戚的帮助与照顾，离不开各位朋友的鼓励与支持，正是因为有了大家的无私关爱与援助，才有了我们全家今天微不足道的成就，在此，对大家的深情厚义再次表……
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学生用：A: （简洁版） 尊敬的各位来宾（长辈），朋友们，大家中午好
（晚上好）首先，我要感谢大家在百忙之中抽空前来参加我的升学宴，在这里我谢谢大家（鞠躬）。
十年寒窗苦读，今天终于画上了圆满的句号。
能够站在这里，除了自己的努力，更离不开长辈的关爱，老师的教导和同学的帮助。
因此，在今后的求学道路上，我一定会更加努力的学习，不断充实、完善自己，以优异的成绩来回报父母，回报老师，回报社会
最后恭祝各位来宾工作顺利，家庭幸福，身体健康，万事如意
B: （文采版） 在座的各位叔叔阿姨，哥哥姐姐，老师同学们，大家中午好
首先感谢大家百忙之中抽出时间来参加我的答谢宴，在此，我代表我们全家对大家的盛情光临表示最热烈的欢迎和最诚挚的谢意（鞠躬）。
宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。
通过12年的不懈努力和奋斗，我迈出了人生旅途中坚实的第一步，对于我来说，高考不但是一种经历，更是一种收获，因为在这个过程中我学会了如何面对困难，如何战胜自己，如何以自己的进步来回馈所有关心我的人对我的默默付出。
今后，我会怀着一颗感恩的心，用优异的成绩来报答父母的殷切希望和长辈无微不至的关爱，请大家期待我的成功
最后，让我们共同举杯祝愿明天会更好，同时也祝愿所有的来宾朋友们合家欢乐，幸福安康
C: (煽情版) 亲爱的来宾朋友们，大家中午好
感谢大家在百忙之中抽出时间来参加我的升学宴会，在此，请允许我代表全家对大家致以最衷心的感谢（鞠躬）。
此刻，我的心情万分激动，因为我终于能通过自己的努力考进理想的大学来回馈长辈的悉心教导和父母的耐心培养，来回馈12年来在我求学旅途上给予我帮助的人。
正是你们的倾注和付出，才让我将梦想的憧憬转化为实际的行动，将少年幼稚和天真转化为青年的成熟与严谨。
在这里，我要特别感谢两个人，他们就是含辛茹苦，默默无闻地把我养育成人的我的父母。
他们虽然坚守在平凡的岗位，却用伟大的爱教会我如何做人，是他们用勤劳的双手为我铺平走向成功的道路，是他们用宽厚的臂膀在风雨中为我支撑起温暖的家。
在这里我想说上一声“爸爸妈妈，你们辛苦了，儿子（女儿）永远爱你们
（面向父母，鞠躬）今后，我将一如既往的努力，以优异的成绩回报大家的关爱。
最后，祝福大家事业蒸蒸日上 ，家庭美满幸福，身体健康，万事如意
家长用：A: 来宾、各位亲友们：大家中午好
首先，请允许我代表全家，向百忙中抽空光临今天宴会的各位领导、老师、同事、朋友、及亲友们表示热烈的欢迎和衷心的感谢
作为一名父亲（母亲），女儿(儿子）能以优异的成绩进入理想的大学我感到十分激动和自豪。
在此宴请各位，请各位来分享我们全家的幸福与快乐。
希望大家能开怀畅饮，乘兴而来，尽兴而归（举杯）。
女儿(儿子）能够取得理想的成绩，离不开老师们的谆谆教诲和在座亲友的鼎力相助，在此，我郑重地感谢你们精心教育和栽培。
芳林新叶催陈叶，流水前波让后波。
女儿(儿子）的进步让我感到自豪和骄傲。
高考只是孩子步入社会所踏出的第一步，希望她在今后的日子里百尺竿头，更进一步，学业有成，一路高歌。
最后恭祝各位来宾： 工作顺心，家庭美满，身体安康
B: 各位领导、老师同学、亲朋好友： 大家中午好
首先，我代表我们全家热烈欢迎各位领导、老师同学、亲朋好友光临我儿子的升学宴会
今天是期盼已久的孩子实现梦想的一天，我的心情也万分高兴和激动，首先我要对孩子表示衷心的祝贺。
并想对你说：儿子（女儿），“考上大学只是万里长征的第一步，人生的道路还很漫长，人生中总有坎坷和磨难，希望在以后的路途中你能拿出乘风破浪的勇气和百折不挠的毅力面对每一次生活给你的考验，在挫折中成长，在磨练中成熟，走出属于你自己的精彩人生，不辜负长辈们对你的殷切厚望。
其次，我还要代表全家感谢在座的各位来宾，多年以来，儿子（女儿）取得的每一点成长进步，都离不开你们的关心和帮助，我们全家会铭记这份恩情
最后，衷心祝愿各位来宾身体健康、家庭幸福、事业有成
再次感谢各位的光临，不周的地方还请大家多多包涵。
C: 各位领导、老师同学、亲朋好友：大家中午好
感谢大家百忙之中前来参加我女儿（儿子）的学子宴。
可以说， 做父母的，只能给孩子生命，给不了孩子的未来。
孩子的未来只能靠自己去奋斗，去拼搏，去创造。
孩子能有今天，是她付出后应得的回报，我为她感到骄傲和自豪。
12年的求学历程，无论是孩子还是大人都很不容易，但是一路走来，因为有朋友的支持，亲人的帮助，同事的理解，领导的关怀，我们全家才可以在大家的祝福和期盼中携手走过高考，迎来金榜题名的日子。
在这12年中，我们大人也和孩子一同成长，学会互相理解，互相鼓励和支持，懂得了努力生活并不是为了造就孩子或是大人，而是为了守护一个充满爱和感动的家庭。
在这里，我衷心地祝愿所有的家庭都能够和和美美，幸福快乐，携手迎接美好的明天。
在此感谢各位来宾的光临
赞同18| 评论
关于酒店宴请相关问题
朋友，你是在财务部上班的吧。
像你这样的情况可以去询问你的经理或者主管的，我觉得呢
不管是公家酒店或者是私人酒店，你应该把打折 宴请的账目算在一起，并且注明是酒店宴请和打过折的。
免单的话就免了。
