
关于葡萄酒美好的句子
1、魅力无处不在,源于,精工酿造,一切自然超群。
2、杯中风情,曼妙醇未饮而醉,风情何止万种
3、一个人独处时,与恋人一起时,入睡前,甜蜜温馨时…… 4、魅力无法阻挡,每时每刻,魂牵梦萦。
最终,臣服于它。
5、品味生活的红,恰是红酒,在唇齿间留恋,于心中醉眠。
6、她的典雅,那么的强烈,又那么的淡薄,我,看不透你。
7、典雅中透过的芳华,犹如红酒般的唇,留下了深情的吻。
8、品位不一样的生活只因有你相伴,红唇欲滴,滴滴难舍。
9、品味红酒,就应该是这样一点,一点,入口,入喉,入心。
10、朋友,这时候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒。
11、享受酒中极品,滴滴难忘却;畅谈天下乐事,件件喜心头。
12、红酒的魅力,在于令人心醉。
无法抵挡,酒不醉人人自醉… 13、尊崇时尚的品味、极致的享受、无限的魅力,雍容而典雅。
14、魅力出天然,韵味永流转,自然的味道,在不经意间展现。
15、浪漫的玫瑰色泽,散发优雅的魅力,酒不醉人,人自醉…… 16、酒香流唇间,人生五味足,释放浪漫激情,畅享美好人生。
17、拈一杯红酒,滑过红唇,浪漫依然,人因酒而醉,醇香不散。
18、典雅的不仅仅是独具匠心的设计,还有那种恬淡自如的心境。
19、款款而来,红酒美人,酒香带着无尽的醉,醉与不醉皆不分。
20、品味一种极致,未入喉,已醇香四溢,犹未品,已流露不凡。
21、魅力感动时尚,精致触动芳华,经过多少岁月始终回味这一刻。
22、享受尊贵人生,从一杯至醇的红酒开始,点滴回味,犒赏成功。
23、一缕销魂的魅惑,一段神秘的情思,轻闻浅嗅,迷离吸引痴醉。
24、人生最美莫过于初吻,而人生中的第一杯酒却也如初吻般美妙。
25、魅力是琼浆酝酿的倩影,披上了红纱,流淌着如歌的岁月年华。
26、品味在红酒里,徜徉在微风中,共舞在星空下,回味在梦乡里。
27、一种心灵的交融,一丝沁心的舒畅,轻吮浅尝,留恋通透沉醉。
28、一份静谧的高贵,一种脱俗的气质,轻闻浅嗅,典雅高贵心醉。
29、卢瓦尔河谷萨榭城堡里,同巴尔扎克一起感受红果的辛烈香味。
30、品味流金岁月,享受非凡人生;魅力红动中国,典雅写就浪漫。
31、当一滴美妙柔附舌尖,享受这宁静的港湾,如回忆在梦间往返。
32、品酒是一种享受,也是一种熏陶,犹如享受着带音乐的日光浴。
33、享受美妙时分,畅饮琼液佳醇,每一口,每一滴,难舍,难分。
34、一份醇香的飘逸,一点浓郁的馨熏,轻吮浅尝,妙曼飘渺迷醉。
35、品味美酒佳肴,享受快乐人生;展现时尚魅力,典雅生活情操。
36、当一滴奢华闪耀斑斓,魅力于绽放时弥漫,如丝滑着笑语欢颜。
37、享受浓浓的芬芳,闭上眼睛,咀嚼回味,浮想联翩,意犹未尽。
38、当一滴尊贵溶解呢喃,品味在升华中渲染,如时光被岁月饱含。
39、品尝人世间最富有生命的气息,味览天地间最精华浓缩的露水。
40、葡萄酒的诞生是上帝深爱我们,并希望我们快乐的永恒的佐证。
41、享受穿越唇齿的甘洌与柔滑,浪漫与温情在肺腑之间随波荡漾。
42、当一滴潇洒荡漾唇边,典雅似诗经般主旋,如精彩与天地分担。
43、细细品味,缓缓享受,你会发现,不一样的自我,不一样的感受。
44、红色的雅致明媚,顷刻间,便能让你品味到酒中极品的所有感触。
45、徜徉地中海阳光,邂逅英伦风情,尽在这一杯甘醇,这一种享受。
46、品味爱的甘醇,品味酸涩人生,在平静的生活中增添流动的音符。
47、魅力彰显卓越,传世红酒典藏,于人生巅峰,尽享那一抹醉人的红。
48、享受时间的定格,在红酒摇曳的杯中,找寻曾经甜蜜的滋润与温存。
49、上等的葡萄酒就像极为完美和谐的交响乐一样,美丽、精彩、而典雅。
50、她幌如披着柔幔的处女,玲珑剔透,娇艳欲滴,气若幽兰,出尘脱俗。
51、是真实
是遐想
是自然的馥郁与清冽的百果香
真实魅力,无法抵挡。
52、品位陈年之积淀,享受精酿之甘液;魅力富于其珍贵,典雅蕴于其红绯。
53、品味红酒,如同了解知心朋友。
一摇二看三品尝……原来,你懂我的心。
54、品味自然化身心,享受人生悟性情,魅力不在杯盏间,典雅洒脱天地中。
55、只有这种趣致的女人才懂得如何淡然地享受生活句子大全,她能绽放出如红酒一样醉人的美。
56、葡萄酒的生命特质,总是勾起人们的好奇心去了解它的今生前世。
爱葡萄酒,就伴着她慢慢成长。
57、欧域风情,法兰西与意大利之享名。
澳美灵韵,澳大利亚与智利并赢。
红酒之新旧世界,各领风仪百年长。
58、君子之交淡如水,小人之交甜若醴,红酒该是最具高洁情怀的酒,时光褪去了原本的甜腻,焕发出酒液原本的味道。
59、一支窖藏许久的红酒,仿佛从幽深时光隧道翩跹而来的老故事,在不动声色中,告诉你什么是真正的美丽,什么是恒久的味道。
60、美食配美酒,美酒美食不分家,经常喝点红酒的女人肯定还是个美食专家。
她还会对营养特别讲究,吃什么好,什么不能多吃。
61、喝过很多种类的酒,浓重热烈的白酒,酣畅淋漓的啤酒,馥郁圆润的葡萄酒,前两者,仅算浅喜,称得上深爱的,惟有葡萄酒。
62、干红之纯实,干白之清爽,皆入国人情怀,当醉世人无数。
薰染艺术气息,女子因而多情;作家因而佳作名篇出;品味成功之道。
63、酒使任何菜色合适宜,是任何餐桌更优美,也使每天更文明。
酒是治愈老年孤寂的良方
没有一样东西比一杯香槟更能使人生变得如玫瑰般地瑰丽。
64、此外,由于红酒和红酒文化都是一种舶来品,懂得红酒的女人至少会一门外语。
和她在一起,你们之间会有更为广阔的交流空间,更有趣的交流方式。
65、葡萄酒是有生命的酒,自从它被酿成酒装瓶的那一刻开始,她便像一个婴儿,每一天都在瓶子里慢慢成长,直到被启瓶,她的生命被接受,被赞美,被欣赏。
66、男人因此豪迈,商者因此新局事业广。
老少皆宜,康体驻神,夫妇相乐,难忘甜蜜;合家相聚享天伦,有红酒则宴丰盛,朋友相庆进情谊,有红酒则路畅达。
67、红酒之品,人心之品。
置高脚之杯,缓缓入酒,持以杯脚,平而观色,明霞霏霏,乃显优雅之仪;摇高脚之杯,徐徐悠晃,近以杯口,闻之酒香,淳甘馥馥,更显尚雅之风。
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1、魅力无处不在,源于天然,精工酿造,一切自然超群。
2、品味杯中风情,曼妙醇香,未饮而醉,风情何止万种
3、一个人独处时,与恋人一起时,入睡前,甜蜜温馨时…… 4、魅力无法阻挡,每时每刻,魂牵梦萦。
最终,臣服于它。
5、品味生活的红,恰是红酒,在唇齿间留恋,于心中醉眠。
6、她的典雅,那么的强烈,又那么的淡薄,我,看不透你。
7、典雅中透过的芳华,犹如红酒般的唇,留下了深情的吻。
8、品位不一样的生活只因有你相伴,红唇欲滴,滴滴难舍。
9、品味红酒,就应该是这样一点,一点,入口,入喉,入心。
10、朋友,这时候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒。
11、享受酒中极品,滴滴难忘却;畅谈天下乐事,件件喜心头。
12、红酒的魅力,在于令人心醉。
无法抵挡,酒不醉人人自醉… 13、尊崇时尚的品味、极致的享受、无限的魅力,雍容而典雅。
14、魅力出天然,韵味永流转,自然的味道,在不经意间展现。
15、浪漫的玫瑰色泽,散发优雅的魅力,酒不醉人,人自醉…… 16、酒香流唇间,人生五味足,释放浪漫激情,畅享美好人生。
17、拈一杯红酒,滑过红唇,浪漫依然,人因酒而醉,醇香不散。
18、典雅的不仅仅是独具匠心的设计,还有那种恬淡自如的心境。
19、款款而来,红酒美人,酒香带着无尽的醉,醉与不醉皆不分。
20、品味一种极致,未入喉,已醇香四溢,犹未品,已流露不凡。
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葡萄酒专用名词及解释 酸度(Acidity)葡萄的天然酸味。
是葡萄酒结构的主要成份及令人唾涎的因素。
丹宁程度(Astringency)口腔感觉到粗糙及干涸,因为红酒内的强劲丹宁程度所影响。
平衡(Balance)葡萄酒内整合的成份(包括酸、酒精、丹宁等),平衡后不会有一份子稍觉突出。
膨土岩(Bentonite)中性,粉末状粘土,用以凝固葡萄酒挥发出的蛋白质,令酒味更稳定及色泽清澈。
性格(Character)用以形容酒的特质,通常与某些特别葡萄酒品种有关。
带木塞气味的(Corked)葡萄酒因木塞腐坏而使气味变劣用以形容酒因TCA(trichloranisole)变坏,TCA是一种发现在木塞的化学物质,变坏的酒虽然对身体无害,但气味却像发霉般。
干酒(Dry)用以形容没有甜味的葡萄酒,通常残余的糖份不会超过每公升四克的份数。
发酵(Fermentation)葡萄天然糖份发酵成酒精及二氧化碳的过程,当中有时要加入酵母以提高酒精度。
过滤(Filtering)在酒还未灌瓶前,要通过过滤方法来净化酒液,酵母细胞及其他杂质在此时会被移除。
细炼过程澄清(Fining)蛋白质(例如鸡蛋白)会被加入酒液中来移除多余的酵质,细炼过程能巩固丹宁度及邦助移除悬浮物质,从而改善酒的清澈度,细炼的品质会附著杂质并沉淀至木桶底部。
最后的口感余韵(Finish)当吞咽酒液时,口腔仍残余的触觉及味道持久的口感。
自由流出(Free-run)葡萄汁或酒未压制前在酒缸内向外自动流出来的较清澈酒液。
果香味(Fruity)嫩酒的水果芳香及味道相当明显。
假若酒液觉“甜”但其实是“辣”(没有省余的糖份)就是真正的果香味。
注种法(Inoculate)酵母被注入以使葡萄汁得以发酵。
鱼胶(Isinglass)一种特别清纯的蛋白质,从鲟鱼及其他清水鱼类的鱼胆中提炼,已在数个世纪被使用作澄清酒的物质。
渣滓(Lees)固体物一包括消耗的酵母细胞、果肉及核,在发酵及酿酒等处理时,得出的剩余品质。
离析作用(Maceration)进行发酵过程中,葡萄皮磨擦时释放香味、色泽、味道和丹宁等精华。
乳酸发酵(Malolactic Fermentation)细菌发酵程序,其间青苹果酸转化成乳酸及二氧化碳,使酒液浑厚及柔顺。
葡萄汁(Must)当葡萄除去枝叶,磨碎及压挤时制造出的未发酵葡萄汁。
臭异味(Off Odors)发霉果味,不同种类的异味,不合规格或过期的瓶酒所制造出。
氧化(Oxidation)因暴露于空气之中酒液变质。
空气压挤板(Pueumatic Press)横垂的压挤板,设有充气气泡泡,轻轻地挤出葡萄汁液,流入回转大缸中。
循环旋转(Pump-over)发酵的葡萄汁液循环回转,以令葡萄皮之间有更多磨擦。
上架(Racking)葡萄酒隔去渣滓的过程(渣滓及耗损后的酵母细胞)。
剩余糖份(Residual Sugar)发酵后留在酒液中的天然糖份。
通常会以每公升制成酒所含每克糖份的百份比计算。
酒液若含剩余糖份少于4巴仙就称为干性酒。
亚硫酸盐(Sulfites)杀菌剂及抗氧剂是用来保护葡萄汁及酒。
在葡萄园,亚硫酸盐是用来清洁器具及杀菌, 以防酒液氧代,防止渗漏出酒瓶(当入瓶时)产生细菌。
亚硫酸盐是发酵过程产生的天然副产品(SO2)。
苏尔谎言(Sur Lie)发酵过程后,酒的沉淀物令酒的味道更浓郁复习。
丹宁(Tannins)葡萄皮及核产生的混合物,形成红酒的颜色及结构。
若处理不当,会令酒的口感变得干及混浊。
酵母(Yeasts)单细胞组织在酿酒期间转化糖份为酒精。
葡萄酒专用名词及解释2 A Acid 酸 葡萄酒的四种主要有机酸是酒石酸、苹果酸、乳酸和柠檬酸。
酸使葡萄酒给味蕾带来新鲜、爽脆的感觉。
酸含量太高会给人酸味强烈、不愉快的感觉,太低又会是酒变得平淡、软弱无力、失去平衡。
Aftertaste 后味 形容尝试或咽下葡萄酒后留在嘴里的香气和口感。
如果这种感觉能持续超过20秒,那么这葡萄酒可算是有丰富、长久或持久的后味了。
Alcohol 酒精 指由天然或外加酵母发酵葡萄里的糖分而产生的乙醇(C2H5OH)。
Appellation 产地命名 指一个被认可的葡萄酒产地。
Anthocyanins 花青素 一种是葡萄酒产生颜色的多酚类物质。
Aroma 香气 指酒香,主要来自于酿酒所用的葡萄,也有来自发酵过程和陈酿过程带来的香气。
B Barrels 桶 指用来陈酒的容器。
可以是水泥、塑胶、不锈钢或者是橡木做的。
橡木桶(oak barrels)在使成熟、“呼吸”的同时,还带来了单宁(来自橡木)和香草、烘烤面包等香气。
Baume 波美度 计量葡萄汁或葡萄酒中糖含量的单位。
Bitterness 苦味 人的主要味觉之一,常常是当咽下食物后在舌头的后部感觉到。
葡萄酒的苦味的主要由多酚类物质造成,来自橡木和葡萄本身。
Blanc de Blancs 即英文的White from white,指由85%或以上白葡萄,常是霞多丽,酿造而成的气泡葡萄酒。
Blanc de Noir 即英文的White from black,指由85%或以上红葡萄,常是黑品诺,酿造而成的呈金黄色或微粉红色的气泡葡萄酒。
Bland 平淡、乏味 用来形容一种葡萄酒缺乏可辨别的特质的感觉,但这样的葡萄酒不一定有工艺上的瑕疵。
Blend 混和 两种或以上葡萄品种、年份、或不同产地葡萄的混和,以提高葡萄酒的质量、复杂性或维持产品的一致性。
Body 酒体 形容葡萄酒的重量。
“Full-bodied”指一种葡萄酒的口感充满香气,一般这样的葡萄酒都有较高的酒精度。
Bouquet 酒香 形容葡萄酒在酒瓶陈酿过程中形成的复杂的香气。
C Canopy 树型 指葡萄树露出地面的部分,尤其是葡萄枝、叶。
Canopy management 树型管理 指一系列用于管理葡萄树型的葡萄栽培技术,以维持葡萄树的形状,控制阳光的拦截和疾病。
Cap 酒帽 指红葡萄酒浸泡、发酵过程中,浮在葡萄汁醪上的厚厚的葡萄皮层。
Chaptalization 加糖 在葡萄汁里加糖以提供出来的葡萄酒酒精度的操作。
在某些产区,加糖是禁止的。
E Elegant 优雅的 形容一种葡萄酒口感优美,平衡,而且时常是酒体较轻的。
F Finish 结束味 当葡萄酒被吞下或吐出后在口里留下的最后味道。
单宁含量高的酒倾向于留下强烈、稳固的结束味,缺乏香气和酒体的酒通常结束味都很短。
H Hectare 公顷 面积单位,1公顷=10 000平方米。
Herbaceous 草本植物味 一种植物、青草方面的香气。
一些红葡萄酒品种,如未完全成熟的Cabernet Sauvignon赤霞珠的西红柿叶子味,和一下白葡萄品种,如Sauvignon blanc白苏维翁的芦笋、辣椒味,都属于这里香气。
L Legs 酒脚 当葡萄酒被摇动后在酒杯壁上留下的粘性的痕迹。
明显的酒脚说明酒的高酒精度。
Luscious 甘美的 形容甜白葡萄酒如Sauterne,Tokaji等的丰满、果香浓郁和高糖含量。
M Mèthode Champenoise 香槟法 法国传统的酿酒气泡葡萄酒的方法,葡萄酒必须在瓶里经过第二次发酵。
N Noble rot 贵腐 由于独特的气候环境,染上了灰霉病的葡萄变得干枯,糖分被天然高度浓缩,酿造成味美的贵腐葡萄酒。
P Phenolics 酚类物质 主要存在于葡萄皮和葡萄核中。
它们保护类黄酮、花青素和单宁。
研究表明由于含有丰富的酚类物质,红葡萄酒比白葡萄酒更具有抗心血管病的作用。
R Round 圆润的 形容葡萄酒一种平衡、怡人而且酒体饱满的感觉,没有一分子稍稍突出。
S Soft 柔软的 形容一种葡萄酒含有轻微的单宁或酸的感觉,在味蕾上不会留下粗糙的感觉或后味。
T Tartrates 酒石 对人体无害的酒石酸氢钾结晶,是葡萄酒的自然现象。
Toasty 烤面包味 来自橡木桶的香气,也是一些气泡葡萄酒的独特气味。
V Varietal 葡萄品种 酿酒所用葡萄的品种,如Syrah 西拉等。
Vegetal 植物味 葡萄酒中让人想起植物和蔬菜的气味和口味,例如Cabernet Sauvignon赤霞珠的气味就带有这方面的特质。
Vintage 葡萄年份 酿酒所用葡萄酒的收割年份。



