描写可乐鸡翅的色香味
咦，这就是可乐鸡翅
望着方桌上摆着的几块古铜色的鸡翅，我不禁为之惊叹。
洁白无瑕的长方形盘碟里，井然有序的布置着四，五块熠熠明亮的鸡翅，旁边还有几朵小枝绿叶点缀其上。
初次听闻可乐鸡翅这个奇怪的名讳，我就在想，可乐和鸡翅
创作出这道菜肴的人还真是有才啊，在以前，我从未听说过有将饮料和食材搭配在一起的。
我禁不住诱惑，想象着它那既有可乐的清甜，又有鸡翅的鲜香，到底是个什么滋味。
央求妈妈做了一次出来，果然，空气中弥漫 着一种令人馋涎欲滴的香味，我咬了一口下去，那香鲜味美的层次感，可乐和鸡翅的融合，真真是好吃……
可乐鸡翅用几个鸡翅效果好
可乐鸡翅是一道家常美味菜肴。
有许多种做法，但主料为鸡翅和可乐。
味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
关于可乐鸡翅有一个传说：在中国大陆常用焦糖色烧鸡，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。
可乐鸡翅可以这样做。
材料为8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1\\\/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。
做法是除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。
Coke chicken wing is a delicious meal.There is a lot of method to make it,but the main ingredients are coke and chicken wings.It taste delicious,it's colour is good,the chicken wings are medium-rare,not too salty and sweet,and it save the smell of the coke,it is very popular.There is a story about the coke chicken wings:in China,people usually use Caramel color roast chicken,a restaurant at Jinan,Shandong Province,accidantally tipped over the coke into the pot which had contain the chicken wings,and they discovered that it is more convinient.And it tastes different,so this method become popular.Coke chicken wings can make in this way:the ingredients are eight chicken wings,one teaspoon of Monosodium glutamate,a cup of coke,1\\\/4 bottle of soy sauce,a big teaspoon of sugar,two piece of onion,several dry chili,a teaspoon of cooking wine.The mothod is all the ingredients(except the chicken wings)mix together.The chicken wings cut into two pieces,put them into the liquid that had just mixed 40 minutes.Put the chicken wings into the pot that has hot oil,fried it until the surface turns to golden,then the chicken wings are okay.Add some mixed liqiud into the plate with the chicken wings.Put the chicken wings into the other pot,use the big fire stir-fry the chicken wings,after a few minutes,turn the big fire to small fire,and cook about half an hour.
为什么可乐鸡翅烧好之后味道是甜的
因为可乐鸡翅必不可少的就是可乐，可乐里含有大量糖分。
可口可乐的主要配料包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等，所以做出来的可乐鸡翅肯定就是甜的。
如果口味特别甜，甜到不正常，那有可能是可乐放太多了，水份烧干后，糖份过多。
或是可乐是有问题的。
因此倒可乐不需要倒完一罐，只需没过鸡翅中即可。
2.可乐鸡翅做法：所需材料 主料：鸡半只 可乐（一罐） 辅料：盐 生姜等1.鸡翅洗净，放入葱姜并在水中煮沸捞出，沥干水份。
2.在炒锅中放入少许油烧热，然后放入鸡翅中。
3.将鸡翅中煎至外皮两面泛黄。
4.将可乐倒入锅中，没过鸡翅中即可。
5.锅内加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
6.加盖焖15~20分钟，汤汁变的粘稠红亮，稍微加大点火，要不停的搅拌防止鸡翅变糊，使鸡翅均匀的挂上汁，关火盛出就可以了。
可乐鸡翅里面可以放炸好的豆腐块吗
可以，但是不建议发，因为豆腐块能那个就是能吸收可乐值得腐败，所以我建议不要活活一时，一会变二颜色会变色，味道也会变的
可乐鸡翅为什么太甜?
原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也会加点小腿,喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖，全翅也将就啦。
花椒， 干红辣椒，葱 ，姜 ，酱油， 盐，250ML的 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。
不要用等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
此菜放凉后更很好吃。
第一种：我的做法 开始前,如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以;（我可是很喜欢辣椒的呀
最好用小小的红树椒，颜色会有很多） 先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许呀（听同学说酱油吃多了掉头发，所以我一直都很少用它） 然后,拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不习惯辣的话就加几颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,相信我D.（相信我，没错的） 看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. 大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖. 不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候. 不要让锅糊,适当时候可以改小火~~ 好了,美味可口的出锅啦
盛盘（找个最漂亮的盘子盛）
品尝呀
～ 第二种：油炸 用料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等 做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。
油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了：） 适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之 待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之 第三种： 材料:8只鸡翅、1杯可乐、1\\\/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段 作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可 第四种： 用料鸡翅500克、一罐。
将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅. 第五种： 懒人做法 一公斤鸡翅膀，一听可乐，酱油。
一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。
其他什么也不用 第六种： 少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。
也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意. 做了这么多种，总有一种会让你学会的
