如何形容小鸡炖蘑菇的词语
小鸡炖蘑菇，你试试口蘑加香菇加竹荪等，常见的。
炖鸡用什么蘑菇好
香菇 冬菇 茶树菇 的蘑菇最好选用野生的，细杆小的那种，榛蘑可大程度衬托出鸡肉的鲜香 1 将小仔鸡洗净，剁成小块； 2、将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 3、坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。
鸡肉炖蘑菇
儿子和老公都很喜欢吃这道菜，用鸡翅是因为肉嫩，切成小块儿子缺牙好咬，而且鸡翅本身油脂多，烧煮时油也不用多放。
主料鸡翅中8只蘑菇100克洋葱适量蒜适量生姜适量麻油适量细葱适量蚝油适量鸡翅炖蘑菇的做法步骤鸡翅炖蘑菇的做法1. 鸡翅洗净切块，放入蚝油、生抽、盐、生姜、料酒、胡椒粉、蒜粉腌制2小时。
鸡翅炖蘑菇的做法2. 蘑菇切片放沸水焯一下，放少量盐。
鸡翅炖蘑菇的做法3. 砂锅中放少量油，放入蒜头、生姜煸香。
鸡翅炖蘑菇的做法4. 放入腌制好的鸡翅翻炒。
鸡翅炖蘑菇的做法5. 待鸡翅变色变熟时放入蘑菇、洋葱、少量切碎的小辣椒翻炒。
鸡翅炖蘑菇的做法6. 放入生抽两勺、老抽一勺、糖一勺、蚝油一勺、盐适量、水至鸡翅顶部，小火煨炖十分钟至汤汁剩一半。
鸡翅炖蘑菇的做法7. 起锅时淋上一点香油，撒入香葱、香菜、罗勒叶稍做翻拌。
鸡翅炖蘑菇的做法8. 放入两片罗勒叶做点缀就能上桌啦。
小鸡炖蘑菇好吃不··
东北人经常吃的一道菜，东北有句俗话说：“姑爷领进门，小鸡吓掉魂”。
就是说新姑爷第一次到丈母娘家，丈母娘是一定要用小鸡炖榛蘑来招待的，可见这道菜的隆重。
