描写酸菜鱼的好词好句
鱼是上世纪九十年代初从四川至江苏的一，没想到的是在四川已经过时了，江苏特别是南京却一直留传下来了，而且上至宾馆下至大排档，都不可缺少这道菜，因为它的口味咸，鲜，酸，辣，香，特别适合佐酒，下饭，所以直至现在，它一直是南京的一道经典菜肴，已经深 深的烙进了南京人的心里。
它的垫底是泡酸菜，上面是青鱼片，酸菜酸酸的，鱼片白白嫩嫩，上面再飘一层红油，红油上面飘着几个泡红椒，像一个个精灵，一上桌，就能闻到香味，让你味口大开，垂馋三尺，看见这道菜，就让我想起了才到南京时，每天的生活特别辛苦，但每次和几个朋友到大排档，点一盆酸菜鱼，炒几个素菜，呷着啤酒，顿时所有的苦，所有的委曲都随着酸菜鱼的辣味全到了肚子里，第二天照常打拼，那是一段多么艰难，又多么回味的时光，所以我永远忘不了酸菜鱼，忘不了那段让我永远怀念的岁
用一句话形容酸菜鱼的好
没觉得有多好，可能我不太喜欢吃酸吧。
相比之下我更喜欢麻辣鱼。
又麻又辣，爽
腌好的酸白菜怎么保存啊
放在瓷坛子里，然后用压住就可以了。
：腌酸白菜材料：菜、白萝卜 、红萝卜 、小米椒 、 、白糖 、盐做法：1、辣白菜、萝卜分别去皮切条，放三勺盐腌几个小时。
盐可以掉萝卜的涩味。
2、辣白菜、萝卜腌出了好多水分，代表着可以开始腌了。
3、依次放辣白菜、萝卜、米椒、白醋、白糖盐、泡过萝卜的凉白开水。
怎样腌好酸白菜
用包鲜袋装起来，放冰箱里的结冰那层，要吃的时候拿出来解冻就可以了
经常吃酸白菜好吗
酸白菜最适合与哪些食物搭配做菜或做汤来吃喝
亲们来聊聊吧
谢谢
酸白菜的话 当然是和肥肉一起做好吃了..
