烤烧烤的感受
烧烤食物作为十大致癌物质之首，它的危害主要有以下几个方面：1．减少了蛋白质的利用率：肉类在烤炉上烧烤，维生素和氨基酸遭到破坏，蛋白质发生变性，严重影响这些营养的摄入。
2．隐藏着致癌物质：肉类中的核酸在“梅拉德”反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。
3．容易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，若是不合格的肉，食者可能会感染上寄生虫，埋下隐患。
经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之孜然、胡椒、辣椒等调味品都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡. 美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。
世卫组织称吃烧烤危害等同吸烟 1只烤鸡腿=60支香烟 。
而且“明火烧烤时，会产生大量的致癌物———多环芳香烃，这是最早被认识的，至今也是最重要的、数量最多的化学致癌物，一共包括400多种具有致癌作用的化合物，如苯并芘、四甲苯等，其中危害最大的就是苯并芘。
”王兴国表示，苯并芘既可以通过烤肉进入消化道，也可以通过烤肉的烟雾进入呼吸道。
苯并芘会在体内蓄积，能诱发胃癌、肠癌等癌症。
而另一致癌物———杂环胺，在动物实验中可引起乳腺癌、结肠癌等。
有相关资料表明，常吃烧烤的女性，患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。
此外，肉类烧烤还可能存在因没烤熟而感染寄生虫的风险。
而使用亚硝酸盐浸泡，使肉色鲜艳，口感良好，甚至以次充好，把猪肉、马肉等添加羊肉精冒充羊肉等，都不是什么新鲜新闻了。
“实际上，烧烤的肉类越肥，脂肪越多，产生的致癌物就越多。
而烤焦的肉皮所含致癌物高于肉质。
蔬菜因有机物含量较少，产生的致癌物也较少。
”
一篇在自己家烧烤的作文，600字
老爸买了个烧烤架，放在外婆家，说等会儿要烧烤，我口水都要流出来了，我的脑子里浮现出一幅幅烤串的图像。
老爸组装好烧烤架，往里面放上无烟炭，烧起火来。
我很爱玩火，炭一红起来，就把一根干树枝插进去，放一会，又拿出来，接触炭的那一段直冒烟。
等烟没了，冒烟处变成了木炭，我就在地上画画。
过了一会儿，火终于生好了。
表哥搬来凳子，我们马上开始了烧烤。
我坐到了一个很好的位置，和调料很近。
先烤什么呢
烤中翅吧
烤着烤着，一下子就焦了，然后全部都焦了。
最后，我烤出个怪模怪样的鸡翅，不光表面怪模怪样，里面也怪模怪样——上面熟，下面生。
我的技术真差啊，连烧烤架的铁网都被我烤焦了。
怎么办呢
可以把烤串斜着放啊
正好，妈妈做起几串蘑菇，蘑菇好烤，先烤蘑菇吧
我把蘑菇热了下，用油刷了下，把烤串斜着放，形成约45°的夹角。
蘑菇像被捏紧了一样，越来越小，香味渐渐冒出来。
油亮亮的蘑菇烤好了，不仅样子好，味道也好。
蘑菇很好烤，这种方法也好啊
老爸烤了一串中翅，金黄金黄的，引得我口水直流，那中翅散发着香味，让人看了就想吃。
我也想烤一串金黄金黄的中翅，结果烤出来的真的金黄金黄的，焦的都少多了。
我发现他们都在烤别的了，于是我也拿来两串骨肉相连。
烤熟了，依然很香，我把一串给了妈妈，妈妈吃了，直说好，我十分自豪。
我发现有一种奇形怪状的烤串，像雪糕一样，于是我拿来烤。
他们说很容易烤焦，我只好小心点。
这还真很难烤，即使我做了一系列的保护措施，它还是焦了。
幸好我烤得比表哥好，表哥的全焦了，一片黑，像涂了油漆似的。
我吃了一口，哇
哇
哇
哇
哇
真好吃啊
又韧又软又香的糕，加上蚕豆和胡萝卜，真是香啊
这么好的烤串，难得一吃啊
我马上又烤了五串，不忘分几串给别人，自己留下两串，吃了起来。
哥哥递给我一串里脊肉，我一吃，也想烤。
他们为了里脊肉不焦，就拿来锡纸。
我们把里脊肉往上面放，等着里脊肉烤熟…… 原来烧烤也有学问，做什么事都有学问。
只要掌握这些学问，做事就能更加顺利。
征集:与户外运动、旅游相关，积极向上的，以精神方面的宣言为主的语句!
朋友你好
下面我来为你回答： 地震、海啸、暴雪、大旱、沙尘暴……未来还将怎样?您不知道，我不明了。
山水无声，自然有道。
汽车、垃圾、一次性用品、铺张浪费……现代文明显得如此苍白!救救地球，救救人类。
韶华易逝，后悔莫及。
低碳，这个陌生而又熟悉的舶来品，以超光速在全球传播并得到广泛认可!可喜，可贺!任重，道远!我们节能减排，心存大爱，与大自然和谐相处，共创低碳泛户外新时代!我们沟通泛户外生活理念，传播泛户外低碳理想，共赢泛户外产业盛宴。
年少的人坚持向着理想的方向，有阅历的人需要保持一份理想的新鲜平等·互助·自然·共享中国体育界少了我们中的任何一人，都是惨重的损失给大家创造沟通的桥梁和机会 一路走来之后，我明白自己的体质更适合于享受户外，我几乎没有放弃每一个周末的户外追求，但我放弃了难度强度极具挑战的攀登目标。
世界博大，不言挑战，要走的路依然很多，穷其一生也走不完，这是希望。
人到中年，我已无法从容。
交织的折磨让人心力憔悴，体力被身体耗去、被岁月剥蚀，单纯的心绪是释放情感压力的手段，是一剂良药。
对生命而言，功名利禄都是空的，唯有自己、亲人、朋友是真的，生存、身体、生命是真的。
我们要成为懂得生存的智者。
真正的享受是一种自己把自己放逐在艰苦条件下去获得需要的幸福感觉，而幸福的获得有时就是这么简单。
攀登不是用时间来衡量的，终点才是目标；挑战不是用时间来衡量的，自己才是目标。
白云洞造就了我，我却最终没有成为一名挑战者，但毕竟还是收获了山水的思想宝藏，收获了生命行走的认知。
攀登或许会有终点，但户外没有终点。
户外我会继续走下去，直至生命尽头，而攀登，我将在挑战自我中陪伴着老去的岁月慢慢结束，但结束的终点一定选在白云洞。
我必须腾出位来，让新的蓬勃的生命落脚中继，积蓄更强大的力量。
徒步的冲锋号已经吹响，整理好你的背包，带上你的睡袋、帐篷、压缩饼干、二锅头，去寻找你在大山深处的家，你将在一瞬间失去所有舒适的生活，得到的是自然的恩赐。
没有电话，就有了清静。
没有网络，美景会使你陶醉。
没有宴席，才知道什么是美味。
没有汽车，就不用等待。
没有浴室，可以随意跳进溪流。
你真幸运，鞋底粘着的是新鲜的牛粪。
脱下你的西装，让领带和皮鞋暂时滚一边去吧，别让你的脚再禁锢在你的舒适的皮鞋里，它们需要淌过溪流，穿越丛林，踏进雪地。
跟上我们的脚步，你就是那只快乐的驴子，女孩的眼睛在丛林中更加妩媚，当爷们站在山顶的时候才算顶天立地。
走进自然，我们也融入自然，变得自然。
或许从未相遇，可是请把你的手放在我的手里。
给我你的笑容，抱你趟过溪流，给我你的坚毅，和我去露营吧
让我们行动起来吧! 你将在一瞬间失去所有舒适的生活，得到的是自然的恩赐。
没有电话，就有了清静。
没有网络，美景不会辐射眼睛。
没有宴席，才知道什么是美味。
没有汽车，就不用等待。
没有浴室，可以随意跳进溪流。
你真幸运，鞋底粘着的是新鲜的牛粪。
脱下你的西装，让领带和皮鞋暂时滚一边去，把你藏在衣柜最底层的那一身运动装穿上，背起背包，一个水壶，一袋压缩饼干，跟上我们的脚步，你就是一只爬虫。
别让你的脚再禁锢在你的舒适的皮鞋里，它们需要淌过溪流，穿越丛林，踏进雪地。
女孩的眼睛在丛林中更加妩媚，站在山顶的人才算顶天立地。
走进自然，我们也融入自然，变得自然。
或许从未相遇，可是请把你的手放在我的手里。
给我你的笑容，抱你趟过溪流，给我你的电话，和我去露营吧
户外运动俱乐部开展各种户外运动。
主要项目有：背包自助游、自驾车旅游、徒步、野餐、篝火晚会、烧烤、露营、溯溪、攀岩、速降、搭索过涧、漂流、探洞等。
现有成熟线路有：大围山和连云山的溯溪线路；莨山的漂流；黑糜峰；月亮岛的宿营；篝火晚会；猴子石大桥的悬降；漓江、阳朔的徒步攀岩摄影线路；湘西凤凰的人文旅游；湘西飞虎洞探险；湖北神龙架探险等。
每个双休日，户外俱乐部都会根据不同成员的需求，组织不同的活动，活动计划会提前在网上公布，一般会选择山水秀美、景色宜人的目的地。
平时各奉其事、年龄不同的成员可以根据自己的情况进行选择并报名参加。
前期踩点、路线设计、接待安排、票证购置等事务皆由俱乐部包办，既免劳神又花费低廉。
等到结束一周的紧张和忙碌，周五晚上打起背包，大家统一整队乘火车出发。
接下来周六周日整整两天里，徒步、爬山、探险、戏水、野炊、露营，依靠团队的力量克难制险。
探访岸柏翠竹间的古镇土寨，融入原汁原味的乡风民俗，遍尝鲜为外人知的美食小吃。
没有导游的摆布，没有熙攘的人流，和灵动的山风共舞，同清澈的溪水齐奔，山水间，有一个全新的你在行进。
户外活动非常注重运动和体验，有别于一般的旅游和度假。
和大自然、乡村农家亲密接触，心灵在潜移默化中变得清澈。
重新感悟人生，原来的狭隘和逃避会被应有的责任和勇气所代替。
每次等到周一返回喧嚣都市，积极向上的心态会提供给你足够的信心和毅力。
参加户外活动，过上有组织的生活，心也有了归属。
踏上正和夕阳余辉亲昵的山梁，侧耳听脚下厚厚枯叶发出的阵阵合唱，举目细辨层层山峦间雾霭变幻的形状，水壶里盛满的山泉把都市里浸染的浮躁悉数涤荡，倚靠着冠如华盖的参天古木让莫名的愉悦在身心里澎湃。
牧归的伢子闪过身还一直在回头笑看，笑我们这群背包客如痴如呆沉湎于他们甚觉平淡的村景。
及到群星隐现，夜色渐浓，大家七手八脚在营地撑起各色帐篷，围坐在燃起的篝火旁，哼唱着刚学来的苗家小调。
想着昨天的自己，恍如隔世。
都市仿佛自由的监牢，囚禁的是心灵，疲惫的是感觉。
所有人在不变的规则下相同的活着，得到了什么不得而知，失去的却是独立的自我。
我们为你提供，越狱的线路、装备、向导，做的就是跟着我们走，现在就走什么，背上你的行囊，一起去云游吧
迷恋行走……好脚力，只想骑车带着你我会让你们看到不一样的我看成败，人生豪迈，只不过是从头再来我要让这个场子更热其实，我真的不木既然让我进来了，就别想轻易把我甩出去出门咯，上路咯，咿呀咿呀哟
体验自然、感悟生命、迎接挑战、释放快乐。
与大自然同在!户外不是专属 放飞梦想,开始旅行.安全重要，环境更重要敢来就敢走!Enjoy my work, Enjoy outdoors!仁者爱山，智着乐水。
吾兼爱之
我要赚钱钱去户外......走出去,总会有收获! 我是半截砖,哪里需要哪里搬 我为人人,人人为我享受户外给我的美好的心情~~ 做回真实的自己最重要
我的生命属于大自然。
穿行于喧嚣的尘世!我要飞得更高……身未动，心已远 团结就是力量 The purpose of study si nothing more than to have a happy life! 我爱你,中国保护环境是户外运动的前提青山处处埋忠骨，不到黄河不回头心无杂念享受现在
-----life is struggle!我是一只隐居在沙漠里的鱼……我运动 我喜欢 我快乐……走遍我的梦乘风而行，随风而行，行走于风，行走于景。
找回失去的东西没有不变为什么难过，我们只是路过……目标就在前方不曾远离让我们踏上征程
我主张,我自由 一切皆有可能真诚交友，快乐一生。
挑战自我，享受大自然天地之间有我在行走 放飞心情 拥抱自然,享受阳光走到哪都是主场!去过龙虎山的鹰潭人乐趣也只是一种感觉，只可意会，不可言传。
如果你站在了悬崖边上，要么坠崖而死，要么学会飞翔小小驴友－我家宝宝红孩儿 年少的人坚持向着理想的方向，有阅历的人需要保持一份理想的新鲜 不走寻常路,多交陌生人回归自然、享受生活、品味生活、体验健康时尚生活我为山巅，我为峰狂伴着清风，当车影掠过，留下的是一路欢歌，一路笑声。
真纯的生活在我飘泊的脚步让生命自由行走~!安全无小事，责任重于山玩玩原生态,泡泡农家妞我将义无返顾，将五星红旗插上地球之巅千江有水千江月，万里无云万里天；在网海之中寻觅自己的知音，扬起在网海之中的梦想号帆船游遍网海的每个角落 山高人为峰，海阔任鱼跃你问我要去向何方，我指着天边的方向……不在家，就在户外 HAPPY最重要看攀岩是乐趣，那是一种人类的本能和极限的展示 只做这一刻的我,不做下一刻的谁每天都锻炼，每天都户外体验攀登是一种乐趣，没有约定俗成的规矩，没有条条框框的限制。
好山好水好风光，好友好聚好时光吃喝玩乐，勤劳勇敢能够走遍全国 拥抱自然我爱户外 户外运动，生命的常青藤 走，走，走，走出去外面就是美的
家，户外，网络我们永远是最酷的
生活在城市污染的空气和刺耳的噪音里的人们，哪怕是只有半天的时间，能在安静的湖边翠草如茵的林地上，或坐或卧，与家人或朋友共度，也是一种难得的享受了。
置身于美丽的自然景色中，会使人们暂时忘记平日的烦恼和忧愁使人们产生一种似家非家，新颖方便，与周围的自然环境浑然一体的感觉。
与恶劣的大自然环境的抗争，是人的生命力和严酷的生存条件之间的较量。
虽然我是一名老师，但我也有继续攀登的权力。
现在我29岁，即使到我39岁的时候，我仍然不会放弃自己的登山梦想 爱的真正含义是责任与奉献 兴趣向投可以找我生活在路上!! 回归大自然,原始追求 LST'S GO你们想我吗
想和我交朋友吗我特别喜欢叫 朋友 我爱户外，感觉好好
大家一起来HAPPY
希望以我个人的实际行动引起广大有爱心的人加入到这一公益活动中来!一切皆有可能一路好心情
坚持接受、坚持承受、坚持忍受爱户外，长的帅 感受大自然
我爱你没商量
更高更险的山峰是我将要到达的地方行着老沉,走过不留痕 我们的天堂是可以飞的
将健康运动坚持到底
好的健康的身体比金钱更重要除了脚引什么都不流下，除了照片什么都不带走储蓄健康从现在开始! 我秀我户外走进大自然 爱护大自然你 我同行大自然 用脚丈量大地，用眼享受世界，用心体会自由
我运动,我快乐. 爱护自然 、感受自然 让我们的家园更美丽 每一小步,都是一个新高度不该留下的不留下，不该带走的不带走享受自然,享受生活 回到原味活到老，玩到老。
大自然 最好体育旅游 风行天下。
旅行并不能使我们看见更多的东西，而是看到更多的自己。
走遍地球 走遍大好河山是我一生的梦想!在城市生活久了,特别渴望与自然拥抱的感觉!为了我们美好的家园不被污染.爱我中华我是猪我怕谁 ☆跟我一起来吧☆年龄大了，走不动了，别把我扔下。
走遍万水千山 野人飞天
大家好，希望能认识更多的中国朋友
喜欢户外，就像喜欢音乐一样
大海，我的最爱??
世界是美好的，让我们用眼睛和镜头去发现吧
路总在脚下
享受运动，享受人生我喜欢户外，自由自在
最帅的就是我
哈哈
晒的越黑越好
哈哈
我们一起来环保
Daisy 让内心圆满的旅程．户外先行者万事先行之
我只是路过放飞自由的心，自在去飞翔??
莱卡我型我秀，秀出我的风采
我爱音乐，我爱户外，我爱自由
自由奔跑
我爱烹饪，更爱户外
我户外，所以我健美 天下驴友是一家 高尚是高尚者的通行证,贱遍天下无敌手是贱人的通行证 流浪的心才是自由的
喜欢在户外和网上冲浪的感觉
走遍天下,领悟生活! 户外精神到哪里都存在 天空任我行 我是一只户外猪交结更多的好朋友是人生一大乐事
运动才会健康与美丽
放松在户外，我感受着自由
我属于大自然 爱户外的，记得Q我
走遍全中国
我型我秀，秀的精彩
快乐崇拜
体验户外，感受自我，爽
和我一起感受户外，无比精彩
数千年岁月水银般沉入荧荧幽暗，我仍在尘世间每个角落蜿蜒盘旋，寻找你 新疆的羊肉串来
我是可爱的kitty! 我是快乐的小鸟，自由自在
爱的就是你
飞，飞，飞喽
老驴玩户外，越玩越精彩 热爱户外，因为我是草原上的一只羊
户外的我永远精彩 吼吼
我就是传说中的小强
我行我户外 户外，我来啦
和我一起来
拥抱自然，畅想人生 希望在户外的旅途上认识更多的朋友
生活就是要这样
松间明月在中华户外网上向大家问好了 生命是一种感动，相识是一种缘份。
团结、友爱、自助、环保。
更多户外，更多健康 生命在于运动 爱她，就和她一起徒步吧
五湖四海皆朋友
喜欢惊险和刺激
生活其实可以很精彩
大家一起来
喜欢去户外放松心情
我选择，我喜欢
我是美女我怕谁 融入自然，享受生活
人生是感动的旅途，行走世界，探索人生 不在网络上生，就在网络上死
我变态，我存在 游走山水，微笑着回头看自己的足迹。
充满阳光的生活最美
喜欢在阳光下沐浴的感觉
生命总是在行走中,直到走进黑暗 各位GGJJDDMM，带我一起玩户外撒
相识是缘，相知是分，缘分难得
户外重要的是心情
在户外中体验身心自由:victory山高我为峰.美境任我行
走出去，在太阳下分享呼吸 请男人们到大自然去吧，那里的鸟语花香就如女人温馨的怀抱。
请女人们到大自然去吧，那里的高山流水就如男人坚实的臂膀。
请情侣们到大自然去吧，那里可以让您们如鱼得水。
请单身汉们到大自然去吧，那里将让您从此告别孤独。
请富人到大自然去吧，那里可以让您忘却对财产安全的担心。
请穷人到大自然去吧，那里可以让您暂时免于匮乏的烦恼。
请有权有势者到大自然去吧，那里可以让您为权力而疯狂的头脑稍稍清醒。
请无权无势者到大自然去吧，那里可以让您暂时免于由权力而来的恐惧。
请看不起病的人到大自然去吧，那里可以让您省点医药费。
请上不起学的人到大自然去吧，那里您照样可以与真理为友。
请自比太阳的自大狂到大自然去吧，那里可以让您明白自己的渺小。
请卑微懦弱者到大自然去吧，自然之神面前人人平等、同享尊严。
请遭遇不公平厄运的人到大自然去吧，向自然之神诉说您的委屈。
请触犯了良知的人到大自然去吧，向自然之神深深地忏悔。
请沉默者到大自然去吧，那里您可以畅所欲言。
请喋喋不休者到大自然去吧，那里您不说话也没人当您是哑巴。
请内心充满仇恨的人到大自然去吧，轻柔的山风可以让您心中充满宽容。
请为琐事所累的人到大自然去吧，那里让您觉得斤斤计较、尔虞我诈之可笑。
还有，请可爱的愤青们到大自然去吧，那里清澈的山泉可以帮您洗洗脑。
总之的总之，让我们所有的人到大自然去吧，去认知伟大的自然法则，从中领悟关于真理和正义的启示，终有一天，我们将驱散纠缠于这块土地上和我们心中的幽灵，获得心灵真正的自由。
曾经，我们把通往地狱的道路误认为是天堂之路，今天，我们终于明白，哪里有自由，哪里就是我们的天堂。
希望我的回答令你满意
凤凰山可以自己烧烤吗
可以 准备的物品 1、 肉类：羊肉（羊肉串）、牛肉、鸡翅、鸡心，鸡胗，、烤肠（火腿肠）、 2、 鱿鱼、、虾、鲜贝,鱼, 4、 蔬菜类：青椒、甜椒，土豆、花菜、茄子，蘑菇，玉米。
黄瓜。
西红柿，红薯。
洋葱 5、 水果类：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等(广东的水果非常多具体想吃什么你可以自己考虑啦~) 6、 零食类：法式面包、饼干，豆腐干 7、 辅具类：纸巾，一次性桌布，锡纸。
小刷子，一次性水杯，报纸，一次性手套 8、 佐料类：柠檬。
油，盐，孜然，辣椒粉，胡椒粉。
花生酱、番茄酱。
蜂蜜，烧烤汁。
柠檬 9、 必备用品：水 ，曼秀雷登薄荷膏 钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。
碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。
准备几个碟子可以放置食品，生熟要分开。
钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。
烧烤的其他事项 1、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。
带上足够的饮用水。
2、带上烫伤药还是必要的，云南白药比较好 3、既然是野外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲些。
最好不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
烧烤后 炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。
若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋，不要随便丢弃。
烧烤后不要忘记打扫场地，保持环境卫生。
若是点燃了篝火，要埋好，踩实，恢复原貌。
了解了这么多东西，你要做的就剩一件事了：找个合适的天气，带是你准备的东西，出发吧
只要用心体会，要不了几次你的烧烤技术就会大涨，会了解到烧烤的真正乐趣。
需要提醒的是烧烤并非是健康饮食方式，平时不要多吃。
碳的话需要是空心碳2大包 钢碳4大包,具体点火记得要用固体酒精,然后带些报纸,先用酒精磨在报纸上,然后点燃报纸把碳放在上面,开始用空心碳,点照后用钢碳.
聚餐烧烤怎么说说心情
我的家乡在重庆。
到了重庆，不吃地道的重庆火锅可太遗憾了
重庆的火锅店星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。
我也很喜欢吃火锅。
瞧，那锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏，可终究忍不住尝一口，夹上一块毛肚，放进锅里，大约几十秒钟，再从锅里夹起，毛肚已经沾满了油水，还滴着汤水，看起来仿佛还发着光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。
这一尝，让你深深地爱上重庆火锅，爱上重庆这座火辣的城市。
重庆火锅集麻、辣、鲜、香于一体，也许你被辣得张不开嘴，但是你会觉得辣得痛快，会有一种前所未有的快感，会感受到重庆人的豪放，感受到重庆人的爽快，感受到重庆人的“霸道”，感受到重庆人的热情，还想再尝一口，越吃越香，慢慢地就会对重庆火锅爱不释手。
禁不住感慨：重庆火锅怎么会有这么大的魔力呢
重庆盛夏高温三、四十度，店里热得像烘房，而火锅生意依然红火，火锅仍然大行其道。
人们还是围着那麻辣的火锅吃个不停，一个个汗流浃背，对火锅的渴望却丝毫没有减弱，有的甚至上衣一脱，赤膊上阵。
望着那被烧开的红汤，冒着气泡的红汤，想必很多人难以理解，却又深深地感受到重庆火锅的魅力。
是的，重庆火锅充满阳刚之气，那气势犹如大江东去，这更体现了重庆人的豪放呀
火锅成了重庆人一年四季最爱吃的食物之一，你如果不相信就亲自来看看吧
我爱家乡的火锅，更爱我的家乡——重庆
曾两次去重庆游玩，领略过山城迷人的风采和重庆人的豪爽性格，然而最使我难忘的是重庆的火锅。
重庆火锅以麻辣著称，素以大盆代锅，盆里是翻滚的红汤，汤面上漂浮着麻椒、花椒，以及一些我叫不出名来的作料。
这样红红的锅底看上去就给人又麻又辣的感觉，常常使我们这些外来游客望而生畏。
但是感受过几回重庆火锅之后，我慢慢地喜欢上了它，觉得它有许多好处。
一是它比较卫生。
在煮沸的汤里烫食物，达到了高温消毒，至今还未听说吃火锅后有食物中毒的。
二是可以节约食品。
吃火锅时丰俭随意，吃多少涮多少，不会浪费。
三是可以减少程序，使饮食变得简单。
如果在家里与亲友小聚，必定是忙里忙外，灶上灶下累得够呛，而重庆火锅将复杂的厨房运作变得简单化，只需将各种食品清洗干净，亲友们便可围坐一桌品尝佳肴了。
在生活节奏日益加快的今天，火锅不失为一种方便、快捷的饮食享受。
四是重庆火锅具有健身美容的功效。
即便是在炎夏，吃火锅的人也不少。
围着火锅，打着赤膊，流淌着大汗，吃得不亦乐乎的食客比比皆是，这已成为重庆一景。
据说吃火锅出一身淋漓大汗，胜似桑拿浴，具有保健作用。
重庆人都认为吃火锅比洗桑拿浴来得更经济实惠。
重庆男子大都精干，女子大都苗条，这除了与重庆人每天上坡下坡的形体锻炼有关以外，吃火锅也是重要原因。
在重庆吃火锅还有许多讲究。
现在的锅大都以大号不锈钢脸盆代替，中间分成两格，称做“鸳鸯火锅”，一格放红汤，一格放清汤，分别供食辣者与不食辣者享用。
吃火锅离不开油碟，就是用小碟子装入麻油，调入蒜泥等作料，将烫好的各种菜肴放入油碟中蘸着吃，不仅可以增加口感，据说麻油还有清凉败火的功效。
重庆火锅的历史可以追溯到古代巴蜀时期，当地特殊的地理气候和自然条件，形成了独特的饮食习惯。
重庆俗称雾都，气候潮湿，为了驱寒祛湿，纤夫、农夫等体力劳动者就地取材，在几块石头搭成的灶上，燃起火来，架起瓦罐，烧沸开水，将大把的辣椒、花椒等放入沸水中，将食物烫熟后食用，这就是火锅的雏形。
几千年形成的饮食习惯，跟随着历史的发展潮流，逐渐演变成今天的重庆火锅。
在饮食文化日益发展的今天，重庆火锅更是生意兴隆，长盛不衰。
具有源远流长的巴蜀文化底蕴的重庆火锅，遍布全国各地，甚至还走出了国界。
可以毫不夸张地说，重庆人对火锅的痴迷程度位列全国前茅。
随着重庆经济文化的发展，重庆火锅的影响力也会越来越大。
面对“辣得死去活来，麻得翻江倒海”的重庆火锅，你敢品尝吗
