
三月三的美食节作文不少于三百字
今天,是一年一度美食节的最好一天,我和家人来到文化广场,只见人山人海,车水马龙;摊点连绵起伏,紧贴在快。
我们先品尝了10元4串的羊肉串,一口咬下去香飘四溢,羊肉的味道发挥的淋漓致尽,再加上边吃边看新疆的人在跳舞,顿时我感觉我仿佛置身在新疆,到他们那做客了。
然后买了两只叫化鸡到草坪上吃。
我剥开了一层又一层纸,终于看见用荷叶所谓的“叫化鸡”。
一看,原来所谓的叫化鸡就是鸽子。
虽然是鸽子,但他们用荷叶包住来煮,轻轻嚼一口,浓浓的荷叶味环绕在身边,仿佛置身在炎夏酷暑的湖边观看盛开的荷花。
在到处走走,看见了鸵鸟宴,有两只鸵鸟被困在笼子中,耷拉着脑袋,无精打采的样子,但店主却兴高采烈,干的火热朝天。
在走走,突然传来了一股臭味,抬头一看,原来是“毛主席题词的臭豆腐”虽然是臭了一点但吃下去,香味无穷。
再看向对面也有羊肉串,品尝了刚才的觉得很好吃,想在吃,就又买了10元7串的羊肉串。
吃下去美味、香气、麻辣,通通不翼而飞,随之换来却是苦辣、没嚼劲。
突然感到后悔极了,也明白了便宜没好货,好货没便宜的道理,在此警告千万不要贪小便宜。
再到东边的尽头有七彩棉花糖,那七彩棉花糖如同雨后天上出现的彩虹那般的美丽。
七彩棉花糖味道甜甜的。
舔一舔,软软的棉花糖立刻在口中散开,就好像在云上步行。
要回家了,留恋的看了一下,店主们干的火热朝天,无比兴奋。
客人们吃的高高兴兴,开开心心。
虽然有点乌烟瘴气,但却让人流连忘返。
一年一度的美食节,不仅让我懂得了很多民族风情,以及有着悠久历史的吃物,真是令人大开眼界啊
三月三有什么美食
三月是重要的节日,为此还成为了广西的法定假日。
那么三月三吃什么呢?不同的民不同的地区有不同的美食,下面小梦为您介绍三月三吃什么,这十种美食不要错过了。
1鸡屎藤 农历三月三吃鸡屎藤,是广西北海本地人的一种传统习俗,我们将叶与大米混合研磨成粉,再做成一片片的鸡丝藤面,用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤,味道清香甜美,是本地人喜爱的特色小吃。
相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰,北海人以此纪念这位伟人。
2荠菜煮鸡蛋 民谚曰:“三月三,荠菜当灵丹。
”“三月三,荠菜煮鸡蛋。
”春天正是采食荠菜的季节。
春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。
汉族在这日有吃地(荠)菜煮鸡蛋的习俗。
据说可以去风湿、清火,腰腿不痛,而且还可预防春瘟。
3五色糯米饭 黑、红、黄、白、紫——五色糯米饭是壮族地区的传统美食,因糯米饭呈多种色彩而得名,又称“乌饭”。
壮家人把五色糯米饭看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
4蒿子粑 三月三吃蒿子粑,与传统习俗有关。
三月初三古称“上巳节”,民间又称为“鬼节”。
传说这一天,人的魂魄容易被东游西荡的鬼迷惑,朴实憨厚的乡民们认为,必须吃这种带有野味的蒿子粑,才能把人的魂儿“粑”(粘)住,不为邪恶所侵,人才能健康,不生病。
这种美好心愿代代相传,使这种千年旧俗延续至今,演变成祈求康泰的地方特色风俗。
5薄饼 农历三月初三吃薄饼,是同安人的传统习俗之一。
郑成功收复台湾后,其子郑经继承父业,继续抗清,多次出兵攻打闽南一带,因清军顽抗造成百姓伤亡惨重。
在郑军反攻下,清军投降,郑军进入城内,老百姓一边迎郑军,一边制作薄饼祭祀死难的亲友。
后来民众就用薄饼在农历三月初三日祭祀祖宗。
6春饼 三月初三,上巳日也有一种食俗,就是吃“春饼”,把面赶成薄薄的饼,把鸡蛋煮熟剥去皮,捣碎,有的人家还加进去蒜泥,把薄饼卷起来吃,有的地方暖得早,已经有了小葱,用春饼卷小葱吃。
7艾叶糍粑 清明前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,由于农历三月三与清明节靠近,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。
8乌米饭 畲族,家家都做乌米饭,全家共餐,馈赠亲友,欢度“乌饭节”。
传说,唐代畲族英雄雷万兴率起义军抗击官军围剿,以乌稔果充饥而军威大振,于三月三这天突围成功,连战连捷。
畲民为纪念此事,每年三月三要吃乌米饭,集会对歌。
每年农历三月初三,梧州也有吃乌米饭的习俗。
9壮粽 宁明壮粽是用糯米、猪肉等煮制成的一种大粽粑,是壮族“三月三”特制的传统食品。
壮家粽子起源于宋代,叫“风莫”。
它是一种特大的粽粑。
大年夜,姑娘们便把煮熟的“风莫”从铁锅里捞出来,以备正月食用。
10水菊粑 每年农历三月三,在安庆太湖县、潜山一带,有吃水菊粑的习俗。
水菊又名鼠曲草,清明菜、寒食菜、粑菜,四五月开细小的头状花。
在我国的华中、华东、华南及西南各省的原野、田坎、路旁均有生长。
春季可以采摘嫩茎叶洗净,拌入糯米面中,蒸熟或者油炸食用,西南各省称作“清明粑”。
关于三月三的作文600字以上,写外面活动的,不要写家里什么做糯米饭之类的
三月三布依族是中国的少数民族,在黔西南州主要分布在南北盘江两岸。
我老家是布依族,居住在贞丰县平街乡的北盘江岸边。
布依族有许多民族节日和风俗习惯,让我记忆最深刻的节日是布依族三月三。
我们布依族村子每年由五家人轮流做东,牵头组织做每年的节日活动。
三月三的节日由东家开会决定收钱的多少,然后分头告诉各户,大家按照规定的时间把钱交上,东家在节日的前一天把东西准备好。
节日当天,小孩们穿着五颜六色的新服装,欢快的跳舞,尽情的歌唱;年轻的哥哥姐姐在做古歌比赛;阿姨们上午在家里打糍粑,下午去藏山;叔叔们杀猪祭山祭祖。
景宁畲族自治县有个三月三,美食特色一条街的活动谁知道
4月6日至9日,由国家民委中华民族团结进步协会、浙江省景宁畲族自治县人民政府和福建省东南卫视共同举办的第四届海峡两岸各民族欢度“三月三”节庆活动暨2008年中国畲乡“三月三”活动在景宁县鹤溪镇隆重举行。
全国人大常委会原副委员长布赫,中华民族团结进步协会会长江家福,以及国家民委、文化部有关负责人,与由“中华海峡两岸原住民暨少数民族交流协会”理事长华加志为团长的台湾代表团共同参加了此次活动。
布赫在会见台湾代表团时说,台湾是祖国美丽的岛屿,台湾的少数民族勤劳勇敢。
海峡两岸人民情同手足,永远都是亲兄弟、亲姐妹。
近年来举办的“中华一家亲”中秋联欢活动和“海峡两岸欢度‘三月三’”庆祝活动都办得非常好,反映了两岸少数民族血浓于水的亲情,也为促进两岸少数民族的交流发挥了重要作用。
通过这些活动,可以向全世界展示我国少数民族的优秀传统文化,展示海峡两岸少数民族的亲情与友谊,同时促进了两岸各方面的合作深入开展,为两岸的发展注入新的活力。
江家福说,海峡两岸各民族欢度“三月三”节庆活动是两岸少数民族同胞于2005年共同开展的一个两岸交流重要项目,体现了中华民族传统文化一脉相承和两岸各民族同胞血浓于水的骨肉亲情,将两岸各民族同胞的心紧紧地联系在一起。
华加志表示,我们都是第一次来景宁,刚来的第一天就已经充分感受到了景宁畲族人民的热情好客。
他对景宁各界的热情款待表示感谢,他说:“景宁畲族自治县是我国唯一的一个畲族自治县,我们带着一种向往与好奇之心来到景宁,看到这里社会发展呈现出一片欣欣向荣的良好景象,而且畲族的许多民俗传统都保存得非常好,我们都觉得非常高兴。
这次让景宁的民族中学和我们屏东县来义高级中学结为姊妹学校,就是要让台湾和景宁的交流更为密切,互相学习,互相促进,让两地人民的交流与合作更为密切,因为我们本来就是同源同种的同胞。
” 本次节庆活动主要包括民族交流、文艺演出、文化展示、商贸活动和旅游观光5个板块,具体活动包括:开幕式暨大型广场文艺演出,邀请了周华健、高胜美、高原红组合等著名艺人进行歌舞表演,使畲乡人民和来自各地的嘉宾感受到绚丽多彩的民族文化和民族艺术;中国畲族民歌节,邀请到福建、广东、江西、安徽、浙江等地的畲族歌手参加,通过原汁原味的畲族民歌展示和竞赛,促进畲族民族音乐艺术的交流与发展;三月三畲族民间歌会,以畲族传统祭祀、对歌、舞蹈、喊山、民间体育竞技等富有民俗特色的表演形式,展示古朴丰富的畲族文化,营造浓郁和谐的节日氛围;传统竞技比赛,通过操杠、押加、打陀螺和趣味横生的赶猪大赛等民间传统体育活动及民间趣味农活竞赛,进一步展示畲族传统民俗的文化魅力;“千年山哈”民俗篝火一条街活动,组织了“大山之子”、“畲族服饰”、“畲家婚嫁”等10个方队沿县城中心路段进行文化巡演,让浓郁的民族特色与欢快的现代节奏融合,同时通过6堆熊熊燃烧的篝火,激发观众的热情;旅游资源推荐会暨旅游项目签约仪式,通过对景宁丰富的旅游资源、良好的生态环境、丰富的畲乡文化的推荐和包装,推动畲乡旅游产业的新发展;海峡两岸少数民族发展座谈会,以座谈会的形式开展两岸间广泛的文化交流,特别是通过景宁畲族自治县民族中学与台湾屏东县来义高级中学的交流结对活动,促进海峡两岸少数民族的感情。
此外,本次节庆活动还将举办全面展现畲乡秀美风光和风土人情的畲乡风情摄影展、展示景宁畲族特色传统小吃的中国畲乡“三月三”美食一条街等活动。
三月三习俗不少于50字
五色糯米饭、乌米饭、艾叶糍粑、壮粽、鸡屎藤籺、发糕等
三月三除了习俗和美食,还有什么特色?
清早,春光明媚,太阳公公笑咪咪的,可爱的小鸟在枝头上“叽叽”地唱歌。
我们一家迎着和煦的春风出发了。
一路上,我又是唱又是跳,逗着外公外婆开心。
记得每年的清明节,家里的气氛总是有些沉重,小时候不知道为么,现在长大了,渐渐地懂了,原来,清明节这一天,是活着的人向死去的人诉说哀思。
听妈妈说,她原来有一个姐姐和弟弟,十几岁的时候,因为生病死了,这对外公外婆的打击非常大。
也也难怪每到亲人团聚的日子,他们总是看着照片流眼泪。
今年,爸爸妈妈商量好了,清明节我们一家陪外公外婆踏青,再不能让他们沉浸在痛苦中了。
清明节也要快乐地过。
清早,春光明媚,太阳公公笑咪咪的,可爱的小鸟在枝头上“叽叽”地唱歌。
我们一家迎着和煦的春风出发了。
一路上,我又是唱又是跳,逗着外公外婆开心。
哇,公园真热闹啊
人山人海。
蓝蓝的天空被五花八门的风筝给遮住了,在白云的映衬下,显得格外美丽。
路旁的桃树上开满了粉红的桃花,风一吹,那桃花便像仙女一样,纷纷地落了下来,看着这怡人的景色,外公外婆的心情也好了起来。
他们帮着我拿出风筝也加入了放风筝的队伍。
我们使劲地跑,风筝终于飞上了天,越飞越高,好像一只快乐的小鸟在自由地遨翔。
望着风筝,我们都笑了。
回家的时候,我们去了舅舅的坟地。
爸爸妈妈告诉舅舅,外公外婆身体很好,我们一家都很好,让他放心。
我也告诉舅舅,我的学习也很好,我们家还买了新房子,马上和外公外婆一起搬进去住。
默念时,我一不小心说了句“祝舅舅和大姨清明节快乐”妈妈捏了我一把,偷偷地望了外公外婆一眼。
我也吓得直吐舌头。
没想到外婆却说,没关系,他们今天看到我们了,还听我们说了这么多的话,一定很高兴很快乐吧是啊,为什么不能说呢
不管是死去的人还是活着的人,我们都要快乐
清明节也要快乐
壮族三月三作文800字
今年,我第一次到乡下外婆家去过三月三,农历三月三是壮族传统的节日。
壮族人民做的五色糯米饭特出名,我是早有耳闻的。
一听见五色糯米饭这个词,我嘴都谗了。
到了外婆家,我叫外婆演示一次做糯米饭的程序给我看,外婆笑了笑就答应了。
开始,外婆把枫叶放在臼中捣烂,晒干浸入一定量的水中,外婆还说,这枫叶一定要泡到明天才能继续做。
第二天,外婆把叶渣捞出来滤净,然后取出黑色染料液体。
黑色染料液体要放入锅中用文水煮到五、六十度,再把糯米浸入其中。
外婆接着把黄栀子的果实提取,再将黄栀子捣碎成片后放入清水里浸泡,就可以得到黄橙色的杂料液体。
紧接着,外婆又用同一品种而叶片形状不同的红蓝草经水煮而成的红色杂料液体和紫色杂料液体跟糯米浸泡。
外婆还告诉我说,这些植物叶片稍长的,颜色就稍深点,煮出来的颜色较浓,泡出来的米即成紫色;叶片较圆的,颜色较浅,煮出来的颜色较淡,泡出来的米即成鲜红。
经外婆这么有一讲,我才知道:原来一种植物还会有两种颜色呢,真是太神奇了
外婆说,用这些杂料浸泡过的糯米分别放在锅里蒸十几分钟,就能得出各种各样的糯米饭。
说着说着,我口水都流了,真想很快就能吃到五色糯米饭啊
可是当外婆还没有做好五色糯米饭时,邻居的小伙伴已经来叫我去赶歌圩了。
我听了立刻欣喜若狂,因为这是我第一次去赶歌圩呀。
我和小伙伴边走边聊天起来,虽然他们说的壮语我一句也听不懂,但是从他们的眼神和笑容里,我知道了壮族人民是很热情好客的,就连小孩也不例外。
不一会儿,我们来到了一个土坡上,只见一对对青年男女肩并着肩在土坡上对歌,周围都围满了观众,真是热闹非凡啊
他们唱的山歌咿咿呀呀的,我都听不懂唱的是什么,但是从那些叔叔阿姨脸上的表情来看,我猜想他们唱的应该是喜庆的山歌。
听到他们的歌声,我突然想起现在中央电视台正在播放的全国青年歌手大奖赛里所唱的歌,就有一些选手唱的也是用民族语言唱的歌曲,主持人把它叫作“原生态唱法”,我想:这些叔叔阿姨们唱的调子大概也应该是原生态唱法吧。
看着看着,我忽然想外婆还在家给我做五色糯米饭呢,于是我赶紧往家跑去。
刚回到家门口,就闻到一股清香味从门缝里钻出来。
我赶紧跑进家去,只见饭桌上摆满了香喷喷的五色糯米饭,它们的颜色分别是:红、黄、黑、紫、白五种。
我连忙盛了一碗糯米饭迫不及待地吃了起来,那五色糯米饭色泽鲜艳、五彩缤纷、晶莹透亮,再加上它的滋润柔软、味道鲜美、纯正平和、且有微甘、美味可口、沁人心脾,真是令人回味无穷啊
如今,已经过了一个多月,可是每当想起外婆做的五色糯米饭,那浓浓的亲情和纯纯的友情便萦绕在我的脑海里。



