家乡的乌米饭作文的作着是叫什么名字
山姑娘和乌米饭的关系这位知友，乌米饭原为中国民间节日食品，唐代即有。
江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。
半山娘娘（也就是山姑娘）与乌米饭的关系就是用乌米饭来祭奠半山娘娘。
半山娘娘庙，本名撒沙夫人庙，俗称半山庙，南宋建炎年间，倪姓娘娘宁死守节，忠魂勇救康王（即后来的宋高宗赵构），一身忠贞，广为传颂。
南宋绍兴年间，高宗即位，首崇祀典，敕封“撒沙护国显应半山娘娘”，立庙塑像。
明清时期，屡有兴废，多次重建。
半山娘娘庙 乌米饭飘香半山国家森林公园娘娘庙人来人往，热闹非凡。
往来其间的，多是半山一带的居民，都是趁着礼拜六特意来搭把手帮忙的。
在他们忙碌的伙房中，早已飘荡着乌米饭的阵阵清香。
今年立夏，也是第二届半山立夏节。
早上前往半山，可以在娘娘庙前一带体验到“全套”的半山立夏传统风俗。
摘青豆、画灶头画、老灶头烧野米饭、大秤称人，最重要的是，还能免费品尝到杭州立夏风俗中最不可或缺的乌米饭。
半山皋亭文化研究会会长倪洪祖说，之所以要免费发放乌米饭，是因为立夏的传统中断了几十年，熟悉采摘乌米叶的居民已经不多。
贸然自己去采，容易采到有毒的叶子。
今年立夏，娘娘庙中已经备好了8000多豌乌米饭——光米就用去了2200斤，乌米叶子用了250斤。
每天都有50名居民义务来帮忙打下手，尽量让每一个前来的市民都能一饱满是历史味的口福。
下个月想去天目湖，去那里的话，有没有什么好吃的美食
天目湖美食速览天目湖位于苏浙皖三省交界之处，群山环抱、空气清新。
地方美食以农家菜、山珍为主，农家菜都比较新鲜、无污染，例如：野山笋、板栗、竹鸡、乌米饭等等，尤其闻名的是天目湖砂锅鱼头，天目湖砂锅鱼头以天目湖中放养的大头鱼为主材，配置无污染的天目湖水，砂锅炖汤享誉中外。
如果是居家旅游、公司出游，去天目湖农家乐品尝天目湖的湖鲜与农家土菜是非常不错的选择，湖鲜除了砂锅鱼头外，还有湖虾、野生杂鱼、黄鳝、螺丝；土菜有溧阳扎肝、溧阳风鹅、溧阳白芹、野山笋等。
必吃美食1.天目湖砂锅鱼头砂锅鱼头汤是天目湖鱼文化的精华所在，勤劳智慧的溧阳人不仅精心呵护着天目湖这片丽山秀水，而且还把她酿成了美酒，制成了佳肴，来招待四海宾朋。
哪里吃：千禧大鱼王、碧波园大酒店、乡下人家农庄(天目湖店)、天目湖宾馆风味餐厅、东东鱼馆、天目湖宾馆风味餐厅2.白芹溧阳水芹品质优良，人们以它白嫩的茎、叶为食，既可荤炒，又可素拌，其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全，是冬春之际餐桌上胜炙人口的时鲜菜，被誉为江南美食佳肴中的一绝。
哪里吃：千禧大鱼王、碧波园大酒店、乡下人家农庄(天目湖店)、东东鱼馆、天目湖宾馆风味餐厅3.全竹宴南山竹海处在苏浙皖三省交界之处，坐拥万亩竹海，各类物产丰富。
满山遍野的竹自然不乏竹美食的盛行。
以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹 海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜 汇成的“全竹宴”。
可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。
哪里吃：碧波园大酒店推荐餐厅：1.千禧大鱼王千禧大鱼王位于天目湖旅游风景区，靠近天目湖宾馆。
这里的砂锅鱼头非常出名，量足味道鲜美，服务也是非常的热情。
是品鱼头的理想之选。
2.碧波园大酒店碧波园大酒店位于天目湖旅游风景区，靠近天目湖北岸。
这里有砂锅鱼头、白芹、全竹宴等当地特色的名菜。
味道佳，服务好。
是旅游品尝美食的好去处。
3.乡下人家农庄(天目湖店)一家朴素的农家乐餐馆，有客房，老板热情周到，如果下榻于此，晚上还可以麻烦老板开个小灶吃个宵夜，这里的鱼肉个儿不大，但是清淡的口感鲜美的肉质倒也满意，土鸡和草虾也是就地取材的纯天然，笋干烧肉会给你一种笋干竟然比肉更美味的惊喜。
4.天目湖宾馆风味餐厅天目湖景区唯一的五星级宾馆中餐厅，虽说是配套餐厅，做的味道实在是赞。
招牌菜就是响当当的大鱼头汤，砂锅的尺寸让所有人都惊讶，汤是用时间精心熬煮，呈现出牛奶一般的色泽和相当顺滑浓郁的口感，最后吃一点当地的乌米饭喂饱自己，其他的菜肴若是再尝试，就一点鲜味都没啦。
5.东东鱼馆东东鱼馆位于天目湖畔的天目湖镇，是一家人气颇旺的农家菜馆，在这里可以品尝到比较正宗的千岛湖鱼头、白芹，另外还有板栗烧鸡、红焖小笋等当地小菜，味道都挺地道，关键是价格也是比较实惠的。
乌稔饭的获奖情况
乌米饭的传说 乌饭树之树叶浸汁渍米做成乌饭，闻来清香，吃来甘美，是江南百姓之美味主食。
乌饭树汁中含有名贵的天然黑色素，对血液循环有调节作用，除做乌饭的原料之外，可晒干制茶或提取后作健康饮料。
《新安志》“南烛”条载：“丛生春晚，苗叶红赤，照耀山谷。
道家用以馏饭，故又谓之青精饭。
”南烛即乌饭树，属杜鹃科常绿灌木，叶草质，椭圆状卵形，新叶鲜红，老叶深绿；总状花序腋生，花冠白色；浆果球形，成熟时紫黑色，初夏徽州人采摘乌饭树嫩叶（也可用茎、果）， 洗净后捣烂放入锅中，加入适量的水和少量的明矾，稍加热，滤出汁液。
将糯米洗净浸泡于该汁液中着色，约经半天取出，煮成熟饭，乌亮喷香。
有的在饭内添加少许火腿片，其味更佳。
吃乌饭一般在农历四月初八日，有“四月八，吃乌饭”之俗。
相传古时江南有一名叫傅相的员外，夫人刘氏中年生一子，取名萝卜。
后来父子双双出家，刘氏因思夫念子染成重病，一日在妻弟刘五的劝说下，破戒开荤，触怒阎罗天子，遂被打入十八层地狱，沦入饿鬼道。
其子生性至孝，在地藏菩萨的相助下，常去为母送饭。
儿子每次送饭都被饿死鬼抢走，母亲仍挨饿。
后来儿子发现山上有一种树叶能将白米染成黑饭，且味道更好，就试煮了一次送到地狱，饿鬼发现饭是黑色的，均不敢吃，此后刘氏就再没有饿过肚子，这天恰好为四月初八日。
后来人们为防自己死后饭被饿鬼抢食，就在四月初八这天吃起了乌饭。
在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地，人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。
有的地方在清明寒食节吃，而更多的则是在四月初八这天吃。
在杭州一带，人们传说，战国时期，孙膑被庞涓陷害，被关进猪舍，为瞒过庞涓爪牙的监视，老狱卒用乌饭树叶煮糯米，捏成一个个呈乌褐色的极像猪粪的饭团子，偷偷送给孙膑吃。
孙膑吃了这种饭团，不但活了下来，而且身体更加强壮了。
终于逃出了监狱，报了仇。
因为孙膑第一次吃乌米饭正值立夏那天，所以杭州一带流传立夏吃乌米饭的习俗。
苏州古镇木渎也将乌米饭作为当地名小吃。
木渎人喜欢乌饭树，不但因其形美可作观赏，更因其可作美食。
将乌饭树嫩叶洗净捣烂，加适量清水滤汁后除渣，再把淘净的糯米放入汁液中浸渍三小时后，就可以煮成乌米饭了。
若用乌米饭包粽子，则风味别具一格。
此外，用乌饭树树叶汁拌糯米粉，还可以制作乌米团子和糕点。
这些“乌黑油亮”的黑色食品，是馈赠亲朋好友的时令佳品。
食用乌米饭，一般在农历四月初八前后，即立夏这一天吃。
选择这一特定的节气，其中还有一个脍炙人口的民间传说。
相传战国时期，兵圣孙武的后代孙膑曾和魏国大将庞涓一起进山向鬼谷子学习兵法。
鬼谷子将兵法精华传授给谦虚好学的孙膑。
庞涓妒忌贤才，设计将孙膑骗来，割去了他的膑骨（膝盖骨），并将孙膑关在马厩里，用饥饿法逼他交出兵书。
善良的狱卒非常同情孙膑的不幸遭遇。
他瞒过庞涓手下人，就地取材用乌饭树叶捣烂浸汁拌糯米，煮熟后捏成小团子，偷偷送给孙膑食用。
因其形状、颜色与马粪差不多，庞涓始终没有发现其中秘密。
后来孙膑被人救出后报了仇。
据传，孙膑第一次吃乌米饭在农历四月初八的立夏，木渎人便世代相沿成俗，在这一天煮食乌米饭以纪念这位军事家。
因农历四月初八又恰巧是佛祖释迦牟尼诞辰日，故乌米饭又有了一个“阿弥饭”的谐音别名。
相传清代乾隆皇帝南巡至木渎游山玩水时，就曾经品尝过乌米饭和乌米粽。
乾隆对这两种美食赞不绝口，称其为“木渎二乌宝”。
无独有偶，福建宁德的畲族也有自己的传统。
唐朝（公元669年）以来是畲族同胞“三月三”过节的传统食品， 畲族乌米饭的传说不一：其一，“三月三”为米谷生日，畲民要给米谷穿上衣服，故涂上一层颜色，祈祝丰年。
其二，三月三虫蚁不作，畲民吃了乌饭，上山下山不怕虫蚁。
其三，古时畲民与敌兵交战时，敌人常来抢米饭，畲民故意将米饭染黑，敌人怕中毒，不敢问津，畲民便安稳吃饭，有了气力，打败敌兵。
其四，唐代畲族英雄雷万兴被关在牢房，他一顿能吃一斗米，母亲送来的饭却都被狱卒抢去，雷万兴想法让母亲将米饭染黑，从此，狱卒再也不动乌饭。
以后，雷万兴越狱，于农历三月初三战死沙场，族人每年以乌饭悼念他。
其五，畲族英雄雷万兴率领畲军抗击官兵，他们被围困在大山里，粮食断绝，以乌稔果充饥，为畲军度过断粮关，并限得反围剿的胜利。
雷万兴回军营吃尽鱼肉酒菜都感乏味，时值三月初三，他想吃乌稔果，就吩咐兵卒出营采撷。
可是，这时乌稔尚未开花，那些兵卒只好采些乌稔叶子，有人出了个主意，将乌稔叶和糯米一起炊煮，结果糯米饭呈现乌黑色，而且味道特佳，雷万兴吃了食欲大振，于是下令大量制作乌饭，以纪念抗敌胜利。
从而衍成风俗，世代相袭。
三碗米饭的故事 问题：一个男人的稳定饭量是米饭一碗，如何让这个男人在一年后稳定饭量增加为两碗
方案一：告诉这个男人，你的任务是一年后饭量增加到两碗，然后有计划的每天增加饭量，比如饭后加强体育锻炼，最终完成任务。
方案二：告诉这个男人，你必须完成任务，否则没饭吃。
那么这个男人肯定努力完成任务，或者可以吃三碗米饭。
方案三：不告诉这个男人任务，只是每天吃饭时给他碗里增加10粒米饭颗粒，并且时刻根据他的消化反馈来动态调整，一年后他也完成了任务。
三种方案都完成了任务，但三年后会出现不同的反映：前两种方案的男人都会回到原来的一碗米饭。
为什么
第一种需要减肥；第二种因为已经完成任务，继续吃一碗米饭。
只有第三种永远改变不了，因为他已成习惯，他认为是自己成长过程中的正常的生理现象。
这个可能就是改善与改革的差别，现在我们很多销售商在实际销售问题的解决方式上大都选择方案二的做法，方案一的做法大家正在努力学习 附带一个用米饭做的小饼的小片段，挺有意思的
写一篇关于宜宾美食的作文，简单点就好，不要太深奥
宜宾特色美食秀。
宜宾蜀南竹海的特产-- 竹海香肠，腊肠中的极品，烟熏的恰到好处，通体琥珀色泽。
竹海土猪肉做的馅料，肥瘦比例刚刚好，油脂分布均匀，肉香铺鼻。
表皮焦脆，一口咬下去，弹韧的口感加上满口浓郁的烟熏味，让人欲罢不能，美味的一塌糊涂。
宜宾街头小吃丝丝糖，甜甜的，像藕丝般，入口即化。
西米猪很喜欢丝丝糖，那种诱惑般的给你一点甜头，瞬即逝的的美味口感，让你只得不停的吃下去。
这种小吃很难遇见，是现在还能品尝到的，不多的儿时美味之一。
铁板鱿鱼串，小贩们的秘制酱料加上大量的辣椒、花椒、香葱、洋葱片，香辣无比，爽口至极。
宜宾臭豆腐，苹果耗子的最爱。
臭豆腐虽非众人所爱，但对苹果耗子而言，它真是无与伦比的美食啊
特制辣椒粉加点味精、盐，还有少许的花生末，蘸料很辣很香美。
宜宾臭豆腐属于稻草流臭豆腐，臭味是由里及外，可谓是臭的满目苍夷、一地鸡毛。
但是，正因为臭贯长虹，才能香满味舌。
软烂的一块小臭豆腐，沾上红红的辣椒料，再一口吃下去，美味的泪流满面吧
美食的俘虏们，极品的吃货们，走过路过千万不能错过--宜宾臭豆腐。
怎么游天目湖
1、早上早点出发，可以先去游览天目湖景区（状元阁、中华曙猿馆、看吴桥杂技表演等）2、中餐可尝尝天目湖砂锅鱼头（很有名的）3、乘船游湖，（有很多景区可以停靠，你可以向船上工作人员咨寻下，想去哪几个岛，船有固定时间接送的）我选择的乡村田园景区（有天下第一壶、江南水车、远古磨坊、欢乐世界、逍遥桥等景点）4、晚上可以住在天目湖御水温泉附近，晚上去泡泡温泉，里面有很多池，特别推荐红酒池，很舒服的；5、第二天早上可以去参观下南山竹海景区，风景很不错。
希望我的建议对你有帮助
木读什么地方有美食街在哪
木渎美食 木渎古镇美食概述 木渎所处的太湖流域土地肥沃，物产丰盛，具有浓郁乡土风味的果蔬湖鲜饮誉四方。
木渎又是手工艺品之乡，历史上有塑绘袁遇昌、银器朱碧山、琢玉陆子冈、刺绣沈寿等名家高手，其作品均为国家级藏品。
如今，木渎地区的手工艺品后劲不衰，盛产丝绸、刺绣、红木雕件、澄泥砚、书画、石雕等，驰誉天下，深受中外游人青昧。
位于中市街18号，创业于乾隆55年(1790年)。
经百年苦心经营，逐渐形成以十大名菜为主的独特菜肴体系，世有石菜之誉，为苏帮菜系的代表之一。
其中，鲃肺汤更是名满江南。
李根源、于右任、李宗仁、张大千、费孝通、盖叫天、金声伯等名人都曾慕名来此品尝。
可去百年老店石家饭店品尝鲃肺汤、太湖河虾。
另外,木渎镇乾生元产的松子枣泥麻饼非常有名。
木渎古镇特色美食 乌米饭 乌米饭历史悠久，出现于唐代，那时叫“青精饭”，是道家求长生不死的养生食物，为道家斋日的饵食。
杜甫《赠李白》诗曰：岂无青精饭，使我颜色好。
苦乏大药资，山林迹如扫。
鲃肺汤 鱼肝肥嫩，浮于场面，鱼肉细腻，汤清味美，是夏秋季节的时菜。
“鲃肺汤”原名“斑肺汤”。
用斑鱼肺制作各种菜肴，早在清代苏州地区就很盛行。
太湖河虾木渎所处的太湖流域土地肥沃，物产丰盛，具有浓郁乡土风味的湖鲜饮誉四方。
品尝地点：百年老店“石家饭店”。
藏书羊肉-全羊宴“藏书羊肉”有数百年的历史，享誉华东地区。
“藏书全羊宴”的最大特点是食客可以把羊身上的东西一样不少全部吃到，但它不像北方人一样把整只羊往桌上一放，大家用小刀一块一块地割着吃。
藏书人烧羊肉有个与众不同的地方，就是把羊肉放在木桶锅里烧煮的，烧出来的味道就特别鲜美。
品尝地点：藏书羊肉美食街，位于白象湾南侧1公里，整条街上有大小羊肉店50多家。
枣泥麻饼苏州木渎枣泥麻饼是苏州特色糕点之一，其馅料是将黑枣蒸熟后捣成泥与芝麻、松仁、瓜子、糖等搅拌均匀后制成。
此饼外酥内绵，香甜可口，是老少皆宜的糕点。
购买地：推荐老店“乾生元”。
提起木渎的美食特产，人们总是津津乐道于石家饭店的鲃肺汤和乾生元的枣泥麻饼。
其实，古镇美食还以乌米饭和乌米粽著称。
农历四月初八，乌米饭“家家皆烹，户户皆食”，已成为一道独特的风景。
去木渎还不要忘了去山塘街品尝老字号“乾生元”的枣泥饼，这也是木渎一绝，枣香浓郁，松软酥脆，食后留香回味，若能在镇上书场泡上一壶香片，吃上一块枣泥饼，听上一段评弹，这古镇的风味，便会如同这枣泥饼一样齿颊留香了吧
水乡沃土，物产丰富，四季食品，层出不穷，如乌米饭、青团子、厥菜、马兰头、甜酒酿等，各具乡土风味。
清乾隆年间创建的石家饭店以名肴“鲃肺汤”饮誉四方。
曾被列为宫廷御膳点心的乾生元枣泥麻饼今已重振雄风，远销港澳。
吃的话，金山路上饭店居多，满山红叶大酒店，欢天喜地大酒店，九百碗锅庄，龙盛大酒店，相约美食城----好多的，这几家我个人感觉菜色不错，如果觉得那几家价位高的话，在金山路与花苑街交界处，有个小昆山饭店，相对以上比较实惠，在花苑街还有一些小吃店，比如永和豆浆，奥克士快餐，比萨店，便当店，在香港路口还有KFC----总之，呵呵在木渎最多的就饭店了。
夏季节气民俗
立夏的习俗1、吃蛋在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。
孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套，里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋，有的还在蛋上绘画图案，相互用力比试，称为撞蛋。
从现代营养学的角度来看，有一定的科学道理。
鸡蛋相当于一个“微型营养库”，是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。
夏天人们由于大量出汗，体力消耗大，容易疲乏，食欲减退，这时吃上一个鸡蛋，可以快速补充体力，还可以提高自身的抗病能力，对安然地度过盛夏酷暑是非常有利的。
2、秤人立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。
古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。
”人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。
司秤人一面秤人，一面讲着吉利话。
秤人这一风俗的由来，民间的传说虽有不同的版本，但都与刘备的儿子——阿斗有关。
立秋的时候再称一次，看看夏季长了多少，能说明我们的（身体）情况的。
据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。
传说当然不可全信，但立夏“秤人”习俗在古时的一些地区很是兴盛却是无疑。
3、喝粥根据当地史料记载，我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。
民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾，虽然只是传说，但这种习俗寄托了人们对美好生活的向往。
从养生方式来说，在夏季养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。
煮粥时加些荷叶，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用；煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。
4、吃立夏饭立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭，乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭，但因为加进了各种时令的料，变换出不同的颜色，也会引得人们食欲大开。
立夏这天，南方人喜欢用赤豆，黄豆，黑豆，青豆，绿豆等五色豆拌合白粳米，煮成“五色饭”，俗称吃“立夏饭”。
乌米饭也是立夏一大美食。
乌米饭做起来其实也很简单：先把乌树叶子捣烂，在冷水中浸泡，然后去渣，再将洗净的糯米浸入乌树叶子汁内，把糯米浸透，变成黑色，再放入铁锅里蒸熟，最后再撒上些白糖，这就搞定啦。
据说，这个风俗源于战国时期着名军事家孙膑。
5、尝新很多地方有“立夏尝鲜”之俗。
人们品尝时令食物，以求健康吉祥。
诸如吃樱桃、芽笋、青蚕豆、蒜苗、苋菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。
各种各样的蔬果都应该多吃点。
营养学界有句话认为，“每天五蔬果，你的生命是彩色的”，吃多种颜色的蔬菜水果，所摄取的营养更为均衡。
另外，新鲜蔬果中还含有丰富的维生素和膳食纤维，维生素C可以提高机体免疫能力，同时也有美白，抗紫外线，防止晒黑的作用。
而膳食纤维则可以促进肠道蠕动，缓解便秘。
