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餐饮服务业人生格言

时间:2015-07-26 18:40

餐饮服务员需要有哪些重要的优点

第一,懂得微笑,善于微笑。

在当今社会中,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。

尤其是在商业领域。

有这样一句话,说:“不会微笑,就不要做生意”。

第二,勤快。

勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。

快,就是效率。

第三,热情。

人可以无激情,但必须要有热情。

因为热情的气息是很具有感染力的。

就像太阳的光和热,并充满活力。

这是一种反映内心的精神面貌与状态。

第四,周到。

待客之道,周到是基础,也是最重要的。

既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。

谁能做到让来宾感受到如归的感觉,那么他就是真正做到了“周到”。

想客人之所想,急客人之所急。

第五,应变能力。

在餐厅,每天都会接触到来自社会各个层面的人,上到达官,下至百姓;无论三教九流。

因此,要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。

有人说:“餐厅,是培养外交官的摇篮。

”是很有道理的。

第六,主人翁意识。

工作,实际上是学习的另一种形态。

当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时,本身就是一种自我提高与进步。

会站的更高,看得更远,做得更好。

第七,较强的心理素质。

能够保持良好的心理和精神状态。

做到得宠不骄,受辱不卑,从容应对。

第八,语言的表达能力。

同样的一句话,如果加以修饰,改变一下方法方式,往往会有四两拔千斤的效果。

语言,是一门艺术,口才是必备的能力。

无论做什么。

第九,要角色意识。

要明白自己在工作中扮演的角色,知道自己是做什么的

怎么做

做成什么样子

想成为一名服务员,其实很容易,也很简单。

在每个繁华喧闹的都市中,在餐饮行业,服务员的角色太多太多,然而,真正能够读懂“服务”中所包含的意义,并且能够身体力行去用心,去做好的人却稀如麟毛。

为什么呢

原因很简单,却又很复杂。

几乎可以说是所有的人,在从事服务员的时候,都是抱有一种应付的心态,而不是主动的去做。

总是喜欢偷懒,喜欢躲避很多次为别人提供服务的机会。

他们总是以为自己的做法是明智的,认为自己比那些一根筋只知道干活儿的人要聪明的多

殊不知,这种做法与行为恰恰是最愚蠢的。

因为,他们错过了许许多多可以让自己不断成长的机会。

总结来说就是不懂得“负重”的真正意义所在。

一名真正称职的服务员,不仅仅是要具备在表面上看来与工作相关的知识,更多的是要加强自己内心与思想上的建设,还有自身的修养的提高。

要知道,做为一名餐厅服务员,每天都必须要面对许许多多,形形色色的宾客,那么就必须学习,而学习的内容又是多元化的。

首先,是社会学。

就是人们常说的:天文地理,民俗风土…。

然后就是心理学。

善于观察,能够通过人事知人性情,知其喜好,然后投其所好,最终做到双赢。

现实中各行各业都是展现自己的舞台,无论在什么地方,无关收入多少。

工作,应该是令人快乐的,令人振奋的。

但在实际上却并非如此。

许多人把工作当作一件令人无法摆脱的苦役。

为什么会这样呢

原因就在于没有全身心的投入其中,而只是徘徊在这个行业的大门之外,看不到里面的风景,也就不可能发现及感受其中的乐趣。

在餐厅,每一名服务员在无形中都扮演着多重角色。

第一种就是:“礼仪使者”,在餐饮行业,礼仪,是最基础的,也是最重要的。

第二就是“健康使者”,既然是饮食,那么就必须懂得有关食物的营养搭配,以及饮食禁忌。

第三,就是企业的形象使者。

在一个企业中,员工的外在形象与精神面貌都是企业内部文化的真实写照。

客观的来说,在众多行业之中,餐饮业是非常锻炼人的。

包括人身体上和心理、精神上。

如果一个人能够真正做好一名服务员,那么就意味着他学会了交际,而交际之中包括:口才能力、应变能力、对人的辨别能力、观察力、洞察力…,而这些正好是每个人生存及生活所必须具备的。

同时也为自己将来的人生道路打好了基础。

在餐厅,作为一名服务员,每天都要接触到新的客人,他们也许是附近的邻居,也许来自五湖四海。

在这儿要强调的就是:“要有一颗赤诚的心,并虚心向每一位来客学习他们的优点,那么,工作就不仅仅是干活儿,更应该是一种学习形式,一条自我提高的必经之路。

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一日:只有学会尊重别人,别人才会尊重我;二日:想要钱财,不苦不来;三日:苦才是人生,痛才是经历,变才是命运,忍才是历练,容才是智慧,静才能修养,舍才能得到,做才能拥有。

四日:生气就是拿别人的错误来惩罚自己;五日:容易走的是下坡路,坚持住,因为我正在走上坡路。

六日:世界上最宽阔的是海洋,比海洋宽阔的是天空,比天空宽阔的是人的胸怀;七日:人情归人情,事情归事情。

人情事情混为一谈,做不了大事情;八日:势不可使尽,福不可享尽,便宜不可占尽,聪明不可用尽;九日:勤劳一日可得一夜的安眠,勤劳一生可得幸福的长眠;十日:宽容就是不计较。

十一日:小用看业绩,大用看品德;十二日:天上下雨地上滑,自己跌倒自己爬;十三日:真的很累吗

累就对了,舒服是留给死人的;十四日:不吃饭则饥,不读书则愚; 十五日:滚石不生苔,流人不生财;十六日:一个人的快乐,不是因为他拥有的多,而是因为他计较的少。

十七日:今天应做之事勿候明天,自己应做之事勿候他人;十八日:十九日:二十日:二十一日:二十二日:做人45°;做事90°;做管理180°;为人处事360°二十三日:二十四日:二十五日:人生没有彩排,每天都是现场直播;二十六日:二十七日:二十八日:不能改变环境,就去改变自己的心态;二十九日:勤奋、乐观、机会是成功的三要素。

三十日:三十一日:执行力就是战斗力;

有关服务行业正能量的语句有哪些

1、人生目标确定容易实现难,但如果不去行动,那么连实现的可能也不会有。

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  4、不管怎样,生活还是要继续向前走去。

有的时候伤害和失败不见得是一件坏事,它会让你变得更好,孤单和失落亦是如此。

每件事到最后一定会变成一件好事,只要你能够走到最后。

  5、很多时候,不快乐并不是因为快乐的条件没有齐备,而是因为活得还不够简单。

  6、懂得感恩,是收获幸福的源泉。

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英语人生格言有哪些

1. It is the first step that costs.万事开头难。

2. Faith will move mountains.精诚所至,金石为开。

3. Nothing so popular as goodness.最的欢迎的是善行。

4. Experience is the mother of wisdom.智慧来自经验。

5. Every man is best know to himself.自己最了解自己。

6. Great oaks from little acorns grow.万丈高楼平地起。

7. Where there is life, there is hope.有生命必有希望。

[if you were a tear in my eye i would never want to cry because i would be scared to lose you.如果你是我眼中的一滴泪,我永远都不会哭,因为我怕那样会失去你][the best time to make friends is before you need them.不要等到需要别人帮助的时候,才想着去和人家攀交情。

][when you die, if you’ve got five real friends, then you’ve had a great life.一辈子拥有5个真心朋友,此生你就了无遗憾了。

][true friendship is like sound health, the value of it is seldom known until it be lost.真正的友情跟健康是一个道理,当你失去的时候,才能发现它的价值]i hope you spend your time with someone you love, even it's just you. 我希望你能跟自己喜欢的人在一起,即使你喜欢的人只有你自己[apessimist sees the difficulty in every opportunity; an optimist sees the opportunity in every difficulty.悲观者从机遇中看到困难,乐观者从困难中看到机遇。

]the greatest mistake you can make in life is to be continually fearing you will make a mistake.人生中最大的错误是不断纠结于自己会不会犯错。

love should be like wine. the longer you keep it, the stronger it will taste.真正的爱情应该像酒一样,越陈越香。

【they who have conquered doubt and fear have conquered failure.战胜了疑虑和恐惧,就战胜了失败】[anyone who stops learning is old, whether at twenty or eighty 任何人一旦停止学习就意味着他老了,不管是20岁还是80岁]【in order to do really great things, you need to make really great mistakes. 不犯巨大的错误就不能取得伟大的成就】[all our dreams can come true, if we have the courage to pursue them. 我们的所有梦想都能实现,只要我们有勇气去追求 ]@ strong desire is the starting point of all achievement.强烈的欲望是取得任何成就的前提。

[when you break up and are still friends, you were either never in love or you still are! 分手后仍然做朋友不外乎两种情况,一是你们从未相恋,二是你们仍然爱着对方]【anyone who has never made a mistake has never tried anything new 从没犯过错误的人,你别指望他有任何创造】【they may forget what you said, but they will never forget how you made them feel 也许他们忘记了你说过什么,但他们绝不会忘记你给他们的感觉】【it's not enough that we do our best; sometimes we have to do what's required 有时候,重要的不是做到最好,而是满足要求】【absence of occupation is not rest, a mind quite vacant is a mind distress. 无所事事不是休息,十分空虚的心灵是痛苦的心灵。

】thefuture is something which everyone reaches at the rate of sixty minutesan hour, whatever he does, whoever he is. 未来是这样一件东西,每个人都以每小时六十分钟的速度朝它走去,不管他做什么,也不管他是谁.【the purpose of learning is growth, and our minds, unlike our bodies, can continue growing as long as we live 学习的目的是为了进步,思想不同于身体,它随着年龄的增长而不断成熟】【the most wasted day of all is that during which we have not laughed. 最浪费的日子是没有笑声的日子】【life was like a box of chocolates, you never know what you're gonna get.生活就像是满盒子各式各样的巧克力糖,你永远无法预计下一秒哪一颗会是你的。

】【ifyou wish to succeed , you should use persistence as your good friend , experience as your reference , prudence as your brother and hope as yoursentry. 如果你希望成功,当以恒心为良友、以经验为参谋、以谨慎为兄弟、以希望为哨兵。

做一名优秀员工50字

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加油

给分哦优秀员工就如同优秀士兵一样,他们具有一些共同的特质,他们是具有责任感、团队精神的典范;他们积极主动,富有创造力;他们没有任何借口。

在我的心目中,这此优秀员工是具有责任感、团队精神的典范,他们积极主动,富有创造力。

他们是企业宝贵的财富。

(1) 不忘初衷而虚心学习的员工。

所谓初衷,就是企业的经营理念。

只有始终产不忘企业经营理念的员工,才可能谦虚,才可能与同事齐心协力。

也只有这样,才能实现企业的使命。

经常不忘初衷,又能谦虚学习的人,才是企业最需要的员工。

(2) 有责任意识的员工。

这就是说,处在某一职位、某一岗位的干部或员工,能自学地意识到自己所担负的责任。

有了自学的责任意识之后,才会产生积极、圆满的工作效果。

没有责任意识或不能承担责任的员工,不可能成为优秀的员工。

(3) 自动自发、没有任何借口的员工。

具有积极思想的人,在任何地方都能获得成功。

那些消极、被动地对待工作,在工作中寻找种种借口的员工,是不会受到企业欢迎的。

(4) 爱护企业,和企业成为一体的员工。

除了睡觉,每个人有大半的时间在企业中度过,企业是自己的第二个家。

优秀的员工,都具有企业意识,能和企业甘苦与共。

(5) 不自私而能为团体着想的员工。

应该明白,所有成绩的取得,都是团队共同努力的结果,。

只有把个人的实力充分与团队形成合力,才具有价值和意义。

团队精神是西点军校教给我的最重要的一种精神,在企业里也同样崇尚这一精神。

(6) 随时随地都具备热忱的员工。

人的热忱是成就一切的前提,事情的成功与否,往往是由做这件事情的决心和热忱的强弱而决定的。

碰到问题,如果拥有非成功不可的决心和热忱,困难就会解决。

(7) 不墨守成规而经常出新的员工。

我相信每一个企业都欢迎这样的员工,因为创造力和创新能力是企业发展的永恒动力。

关于饮食 名言警句

△食蒜有百利,唯独损于目。

△常喝茶,少烂牙。

△若要身体壮,饭菜嚼成浆。

△要想身体健,饭菜细嚼又慢咽。

△勿极饿而食,食不可过饱。

勿极渴而饮,饮不可过多。

△贪食嚼不烂,胃病容易患。

△好饭莫饱,饭后莫跑。

△吃米带点糠,助你保健康。

△少吃糖,少吃烫,少喝汤,少病殃。

△冬吃萝卜夏吃姜,上下通气保健康。

△多吃大蒜和大葱,防预肠道传染病。

△经常喝点羊肉汤,既暖胃肠又健康。

△伏天常喝绿豆汤,止渴消暑又清毒。

△晚餐喝上一点酒,松筋活血病没有。

△少吃肥肉多吃鸭,既降血脂又降压。

△多吃蔬菜就是好,只增精神不长膘。

△早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,保你身体好。

△暴食暴饮,伤胃伤神。

△冷食不入口,吃饭减三口.

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