
为什么许多大型的葡萄酒公司要开葡萄酒品鉴会
虽然不会有无限期保存的葡萄酒,但还是有很大区别的,最大区别就是用料不同1、可以保存十几到几十年的葡萄酒都有一个共同点,就是会在新的橡木桶里面陈酿一段较长的时间才装瓶,普通的只会用旧桶甚至用碎木片浸或者干脆没有用木桶酿酒2、另外虽然没有硬性规定,但高端酒基本都会用同一个葡萄园内的精选出来葡萄进行酿造,真出现非常差的收成的话有可能那年就不会酿头牌酒了,而且好年份差的葡萄只会酿副牌或者买给其他酒庄3、升值的问题是因为新出来的酒只能大概估算出他的潜力,到了适合喝的时候酒质被一致认为比新酿时好当然会升值了,如果没有想象的好的话贬值也会有的,而且葡萄酒存放也是一个比较大的消耗,特别是比较热的地方光电费都用不少了至于市场上两千多的除了是虚抬价的那些以外,其实已经是很好的酒了,存个十年以内没有问题,很多都能存个十几二十年的都有



