冰淇淋雪球怎样制作
一般冰淇淋粉上面有介绍，如果没有介绍，我给你推荐个我5年前在家做冰淇淋的方法：1、在干净的容器中加入饮用水。
粉和水比例：1：2.5至3(用温开水效果最佳） 2、在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入容器，搅拌均匀； 3、搅拌均匀的冰淇淋浆，在常温下静置15分钟）；4、将冰淇淋浆倒入软冰淇淋机中，启动机器大约15分钟后即可食用。
5、放入冰冻室冰冻，20-30分钟后就可以拿出来打冰淇淋雪球了。
注意：冰淇淋粉由于脂肪的含量相对低，做出来的冰淇淋口感也差一点，我现在用的是低温冰淇淋奶浆，因为低温可以保证做冰淇淋所需要的脂肪不被析出，这样做出来的冰淇淋软绵香甜。
一公斤冰淇淋出多少个雪球
平均40g一个雪球 大概25个雪球冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。
冰激凌是有营养价值的。
富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。
如何用橘子做冰淇淋雪球
冰淇淋雪球材料蛋黄2个，全脂鲜奶250毫升，鲜奶油200毫升，糖50克，青柠味酒1汤勺，黑巧克力50克做法1.蛋黄分次加糖打到浓稠发白，中途加一小勺酒。
在打蛋黄的同时，小火煮牛奶（留50ML的样子备用）要非常小的火.牛奶煮到微有热气即关火。
2.和上次做山楂冰淇淋时候不同，我改成把煮好的牛奶缓缓倒进打好的蛋黄糊里，而不是把蛋黄糊倒进煮着的牛奶，左手倒，右手用打蛋器不停搅动，这样就不容易产生小颗粒，奶的温度不要高是关键，不然蛋该熟了。
3.将牛奶和蛋黄液的混合物倒回锅里小火煮，保持不沸，煮好浓稠的蛋奶浆。
4.巧克力隔水加热，加入先前留的50ML牛奶搅到幼滑，加入煮好的蛋奶浆搅匀，完全晾凉后使用。
补充一下：如果只做这一种口味的，可以直接把巧克力放到牛奶中煮溶.5.坐冰打发鲜奶油。
放入冰箱冷冻室，每隔四十分钟拿出搅拌均匀，共搅拌四次。
和路雪迷你乐雪球香草冰淇淋的热量是多少
瑞安市的万松路速吧酒店往西面走一小会儿 大概几百米,就有一家冰淇淋批发的。
我上次还去批发过冰淇淋。
他们那里好象有可以做成雪球的桶装冰淇淋。
你可以去问问看。
百乐宝 可爱多 梦龙 千层雪冰淇淋 滚雪球还有经典冰淇淋哪个热量最低
牛奶冰激凌要低些，大约为3.5%-4%。
2.冰激凌营养丰富，口感柔和，... 就要注意冰激凌所含的热量，如水果型冰激凌热量含量较低。
