介绍水煮牛肉的作文五百字以上
哦，好长时间没吃水煮牛肉了，我今天特意让妈妈做了一锅吃。
中午，我迫不及待地跑到厨房，真巧，妈妈已经把水煮牛肉做好了。
我把水煮牛肉端到了饭桌上，只见几十块牛肉“泡”在红得不能再红的汤汁里，里面还有很多蔬菜，真像“红海”中的小岛哇。
哎，这么多红色的汤汁，吃起来一定很辣吧
我迫不及待地拿出筷子，夹起一块肉送到嘴里，嚼了嚼。
当那火红的汤汁流进嘴里，虽然感到很辣，但同时也给我带来了温暖。
肉也辣辣的，很好吃。
我狼吞虎咽，不一会就把牛肉全吃完了。
做水煮牛肉的方法其实很简单。
首先将牛肉切成片，把蔬菜切成大片，沸水氽一下控出水，放入盘中。
然后准备好调料，淀粉、鸡蛋等备用。
接下来用水开始煮牛肉，待牛肉煮熟后捞出。
再将油烧热，放入调料，加入水，待水开后放进去牛肉，等一会用水淀粉勾芡，倒在有蔬菜的盘子中。
最后点火坐锅将辣油烧热，浇在花椒上就做好了。
哈哈，又会做一个菜了，你会做吗，赶快做一盘尝尝吧
爸爸做的水煮牛肉作文100字
爸爸做的水煮牛肉，应该是非常的好吃，可以通过爸爸做菜的样子，以及做菜的经过来描写。
跪求一篇写红烧牛肉面的作文。
跟老五一起吃牛肉面，你就会想到如何写出作文来了也
以红烧牛肉面为题写一篇作文要从色香味这几个方面写
未尝过以前，我对吃的最爱一直是．在我们市内存在着一个古老地标，圆环大庙，其边缘小巷内有个不起眼的老店．它没有醒目招牌，面门也非常平凡．每回 要来到市区，都会情不自禁赶来这里，吃一碗又大又辣的，那熟悉的牛肉汤香味，早巳飘散在空气中，远远地即可以嗅到，它真像是个勾魂的无形烟，牵引着人的鼻子往店里坐． 这个老店不知开了多久
印象中，自从我会走路以来，它就存在了．依稀记得，老板是几个老兵们所共同集资开设的，店里的陈设十分古意，红桧桌椅、木筷瓷碗，很有古代客栈的味道．掌橱的师傅有二位，一胖一瘦，一高一矮，身材炯异，好似默剧时代的喜剧泰斗劳来与哈台．另外在旁专事收钱点帐的小二也有二位，这二个我不太有印象，因为不是我付钱． 来这里吃面的客人通常都是内行人，连点面也很专业．“老板来碗大青红”或“大特红”那并不是面名，是简称．大青红指的是大碗－辣味带葱的牛肉面，而大特红指的又是大碗－特辣牛肉面．中国人是聪明的，懂得言简意该之理，话不在多，贵在重点，双方一听就懂，省得耗费唇舌，不如省下力气多吃几口面，多喝几口汤． 来自我的早期，我都是亲自上座，吃上几口才会在脑袋里判断对味与否，台湾的牛肉面有个普遍现象，不知何故，似乎吃牛肉面都要加上一些酸菜．有的人，大把大把酸菜往面里放，酸菜盖过了牛肉，鲜艳夺目，我是未尝先发酸，碰都不敢碰．有的牛肉面汤汁混浊，想必炖卤充份，但有些色重味淡，也有的红里透黑，酱油味多於牛肉味． 这间老店的牛肉面味道独特，汤头的熬煮，则是店里的家传秘方，外人不得而知，从小吃到大，始终未变．它肉韧面Q，汤香味浓，由於标榜四川，所以麻辣在所难免．它的汤色乾净单纯，黑而不重，红而不油，十分爽口，尤其它的牛肉，乃货真价实，大小一致，每一块皆带筋，半筋半肉，口感十足．所以来这里光是吃“汤面”那真是美中不足，它的汤和肉都不可错过．不仅如此，老店的面是手工特制，韧度很好，久煮不烂，许多人想单独买他们的生面，老板都坚持面 能在店里煮，不外卖． 或许自小就对牛肉面情有独锺，所以每回看到牛肉面招牌，总会忍不住进去解馋一番，同样是牛肉面，味道可是各家不同，吃了多年的牛肉面，多少训练出识别牛肉面味道是否属意的要诀．我的鼻子似乎对牛肉面自然养成一种辨识能力，鉴别好坏，不用品尝法，而用鼻嗅， 要在店门口，嗅闻一下，真章立现
好的牛肉面，它的香味是浑然天成，不含杂味，那种梦幻分子组合，就是无可替代，它会紧紧地拴住胃，勾着魂，把人迷得神魂颠倒，有这种感觉就对了． 每次我都是用这种方法，在店门口小站一下，如果鼻子没反应，大可放心离去．其实真正好吃的牛肉面，它的配料不见要花俏或多，配料过多反而混淆了原汤汁的美味，而汤头是关键．纯正浓郁的牛肉香，足以让人垂涎三尺，才是好的牛肉面． 四川牛肉面的香、辣，正对准了我的胃口，於是我像是抽大麻地为它上了瘾，金榜题名时，想到它，失意伤心时想到它，客游异乡也想到它．不管是喜是悲，总想吃一口牛肉面，它会适时安慰肚里的胃．曾经几次卧病在床，脑子里竟然如此地渴望，好想好想吃那老字号牛肉面．
请写一段话赞颂牛的品质,200字左右。
来，走着： 芹菜炒牛肉芹菜炒牛肉 孜然牛肉孜然牛肉 炖牛肉炖牛肉 酱牛肉酱牛肉 水煮牛肉水煮牛肉 红烧牛肉红烧牛肉 红酒烩牛肉红酒烩牛肉 家常牛肉丝家常牛肉丝 黑胡椒牛肉包子黑胡椒牛肉包子 青椒炒牛肉青椒炒牛肉 姜丝炒牛肉姜丝炒牛肉 砂锅牛肉砂锅牛肉 葱爆牛肉杏鲍菇葱爆牛肉杏鲍菇 青椒炒牛肉青椒炒牛肉 小黄瓜炒牛肉小黄瓜炒牛肉 粉蒸牛肉粉蒸牛肉 炖牛肉炖牛肉 洋葱炒牛肉丝洋葱炒牛肉丝 牛肉炒秋葵牛肉炒秋葵 麻辣牛肉丁麻辣牛肉丁
亲手做一道菜，把过程写下来，你肯定会有更大的收获
（150字左右）
我姐夫常给我,男人就不该做菜,做菜就是女人事.可想,我姐夫到现在还不菜,连家务事都做得一团糟,这可苦了我姐,忙的时候没有人可以打打下手,帮帮忙.姐有时就会骂我姐夫:看你那个背时样子,我看是你妈老汉把你惯事(宠坏)了,你看你做的事,是人做出来的啊?一边骂,一边教我姐夫做.可是我那姐夫呢,随你怎么教怎么说,就是做不好,所以我一到我姐家里耍的时候多半(就)会听见我姐骂姐夫的声音.后来我知道姐夫为什么学不会了,他心里鬼着呢:哼!我要是很快就把这门手艺学会了,那我以后不就惨了,得经常做饭.小样,我得去告诉我姐,好好把他修理下. 我就喜欢做菜,你想啊:阳春三月的周末,温暖的阳光普照大地,也照进了你家的厨房,你提着菜篮子,到菜市场去挑选你喜欢吃的菜,买菜的时候要精挑细选,还要和菜贩子砍价(不是说你舍不得、小气、没风度),买东西嘛,讨价还价是很正常的,要是别人喊茄子5美元一斤、猪肉6.5英镑一斤你会买吗?不会,就是6.5英镑一公斤你都不会买.做生意的都想多赚点,往往就要抬高商品价格,大小商品都一样,买菜也是同理,他说2毛钱一斤你都要砍价.这只是要砍价的一个原因,还有一个重要的原因就是买菜的时候乐趣在里面,如果你去菜市买菜也不怎么选,别人说多少就多少,称多少你买多少,完全机械化的买菜,有什么意义呢?有什么乐趣在里面呢?所以啊,你要砍价,砍价就是一种乐趣,要在买菜里找感觉啊,你在和不同的人在砍价,砍多了你是不是就有经验了,你知道海椒其实不是6元一斤而是1.5元一斤,哦,蒜苔有7元一斤的也有2元一斤的......经验有了你是不是也可以和其他商品的老板砍价了,比如卖衣服的等.(有人可能会说:这个娃娃好罗嗦)我还是觉得有点偏题了.菜买回来后,在厨房里听着轻音乐或者是你喜欢的音乐,窗外阳光普照,枝头鸟儿歌唱,你把菜都一一清洗干净,然后就按照你最拿手的方法烹饪,什么水煮肉片、什么宫保肉丁、什么鱼香茄子、什么青椒皮蛋,再来个酸菜粉丝汤......如果你们是小两口那就更好了,一边做菜一边还来点打情骂俏什么的,那种感觉......你在跟着我的思路想吗?一桌好菜做出来,热气腾腾,香味扑鼻而来,大家围着桌子拿着筷子,口水已挂在嘴边,一副跃跃欲试的样子......(我口水快流出来了)不会做菜的也没关系,现在书城到处都是,教人做菜的书也满地都是,你去买上一本《四川江湖菜》,买回来之后不要一气呵成,一下子就看完了,用的时候看一个,这个周末我看了“椒麻鸡块”的做法我就做“椒麻鸡块”,做好后让家人朋友品尝,你就收集意见建议,下周再做,当你再才做好的时候你发现:哇!我做的更好吃了,家人朋友给你树大拇指了,如果你的女朋友或者是男朋友再夸你几句,你心里是不是像蜜一样甜.看看,这就是做菜的秒处.女士先生们,都学习做菜吧,从做菜中找到生活的感觉! 做菜和喝茶、诵经、信教一样,是可以静心的.
家常菜水煮肉片怎么做(一定要看描述)
材料：猪肉（或者牛肉）瘦肉250克、白菜（或者其他时令蔬菜，在四川通常使用莴笋）200克郫县豆瓣50克（3汤匙）、料酒25克（1.5汤匙）、淀粉25克（1.5汤匙）、盐2克（约1\\\/2茶匙）、鸡精少量、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、肉汤400克、油100克、酱油3克（1茶匙）、糖5克（1茶匙）、蒜4瓣（去皮，切成末）、姜5克（切末）做法：1、将瘦肉切成约5厘米长、2.5；厘米宽、0.3厘米厚的大薄片（只是大概，不用严格衡量，总之薄一些会比较好），如果觉得不好切，可以将肉放入冷冻室稍冻，待肉有些硬时切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用。
2\\\/2、白菜洗净，叶用手撕成大片，白菜帮子用刀斜切成薄片；葱洗净切成葱段；干辣椒用剪刀剪成段待用；郫县豆瓣剁碎待用；3、炒锅内倒入30克油，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，捞出待用。
4、转大火，将葱段放入炒锅内炒香，再放入白菜炒断生，铺在大碗内待用。
5、锅烧热，再倒入30克油，放入郫县豆瓣和姜末炒香，直到炒出红油6、加入肉汤，烧沸。
7、将腌好的肉片放入锅中，用筷子拨散，待肉片煮至散开变色时，加入酱油、鸡精、糖调味。
8、将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。
9、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，蒜末也均匀撒在肉片上。
10，锅洗净擦干，放入40克油，烧至9成热（冒烟），然后将热油均匀浇在肉片上即可。
让水煮肉片特别香的几个诀窍：1、干辣椒段和花椒一定要炸得棕红脆香，炸过辣椒和花椒的油用来炒熟蔬菜。
炸香的辣椒花椒剁碎以后撒在肉片上，吃起来焦香满口，十分有味。
2、郫县豆瓣一定要炒香炒出红油来。
3、最后浇得热油一定要烧得很热，浇上去才能把蒜末的香味炝出来
形容北京烤鸭样子的优美词句
烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉嫩道醇厚，肥而不腻的特色，被誉天下美味”而驰名中外。
北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。
讲到北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎。
吃烤鸭，北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了，在那儿，每天应市的烤鸭约有百把只，人们吃烤鸭都要在前一二天预定，才能入座。
北京烤鸭味儿好，看相也好。
橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。
裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。
北京烤鸭的做法非常复杂：先要把处理后的鸭子在入炉之前，灌进开水，这样烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆内嫩。
接下来就是烤了。
鸭子进炉后，先烤鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸。
烤了6至7分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘黄色时，就翻过来，用火烤鸭子的左背侧3至4分钟，然后烤鸭背4至5分钟，接着就照上面的步骤循环地烤，直到鸭肉全部上色成熟为止。
这样烤出来的鸭子，鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩。
这样，烤鸭就做好了。
烤鸭上桌后，有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片，包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道。
吃完鸭子后剩下的鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤，鸭油能用来熬蛋，做成布丁似的菜，吃起来也妙不可言。
吃烤鸭时也挺有讲究。
我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃，真是“口水直流三千尺”呀
难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食，莫过于鸭，而炙者尤佳”的赞语呢
