
北京风味小吃的作文
俗话说:“民以食为天 ”,泱泱华夏,不同民族、不同地区在饮食文化上也各有特色。
我从小生活在北京,对北京的小吃非常熟悉。
在众多的小吃中,艾窝窝算最好吃的之一了。
艾窝窝是北京传统风味小吃之一,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初。
艾窝窝历史悠久,传说乾隆把新疆维吾尔族首领的妻子抢到宫中作他的妃子,也就是香妃。
香妃到北京后,不吃不喝,乾隆只好下旨叫白帽营的人给香妃做家乡小吃送进宫。
香妃的丈夫自香妃被抢进宫后,也从新疆来到北京,藏身在白帽营里,想办法打听香妃的下落。
他为了联系香妃。
就做了一盘江米团子。
香妃见到这江米团子,就会知道她丈夫来了。
他把这江米团子又起名叫艾窝窝。
香妃一见这艾窝窝,知道丈夫来了,便打起精神,轻轻咬了一口。
乾隆听说香妃吃东西了,下旨让白帽营的艾买提天天做艾窝窝送进宫来。
从此,艾买提就天天做艾窝窝送进宫来,艾窝窝也就出了名。
后来又流传到了民间。
艾窝窝到底好不好吃呢
我带着这个疑问问妈妈:“妈妈,你吃过艾窝窝吗
那东西好吃吗
”妈妈说:“当然好吃了,下周我带你去吃
”我一听下周可以吃上艾窝窝了非常高兴。
第二周,我和妈妈来到小吃店,点了几个艾窝窝, 我看见那好吃的艾窝窝不及待地拿出筷子夹了一个尝尝,“嗯,真好吃
”我说到,“真是名副其实啊
”我大口吃起来,妈妈笑着说:“这艾窝窝是先用糯米洗净浸泡,然后入笼屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小段,摁成圆皮,包上馅,才形成的。
”我哪里还有工夫回答妈妈,只点了点头,不一会儿,那几个艾窝窝就被我全部吃光了。
北京的小吃还有许多,像驴打滚、灌肠、爆肚、炸糕……它们各有各的传说,各有各的不同,都在等着我们去品尝。
描写老北京小吃的段落200字谢谢了
老北京小吃十三绝包括豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼等,口味与众不同,各有特色,成为北京小吃的亮点样还真不少,网址给你,你自己删减吧。
关于老北京小吃的诗词
豌豆黄儿 从来食物属燕京,豌豆黄儿久著名。
红枣都嵌金屑里,十文一块买黄琼煎灌肠 猪肠红粉一时煎,辣蒜咸盐说美鲜。
已腐油腥同腊味,屠门大嚼亦堪 怜 冰碗 六月炎威暑气蒸,擎来一碗水晶冰。
碧荷衬出清新果,顿觉清凉五内生 门框胡同瑞宾楼,褡裢火烧是珍馐。
外焦里嫩色味美,京都风味誉九州
用不必说也不必说单是描写北京小吃
不必说全聚德的烤鸭,也不必说东来顺的涮羊肉,单是烧饼油条豆腐脑,豆汁焦圈豌豆黄,卤煮炒肝炸灌肠.......北京的小吃请您尝
写一篇北京小吃的作文
人们提到北京特产,总免不了“北京烤鸭”,而我不谈这个,我要介绍老北京小吃。
来到老北京前门的青云阁,据说谭嗣同、蔡锷都常常光顾。
一进门就闻到了一股浓浓的香味儿,走过去一看,原来是卤煮火烧的。
使我垂涎三尺。
我要了一碗。
往里面一看,火烧和羊杂混在汤里。
我夹了一截羊小肠,细细的,放在嘴里咬,嫩嫩的、滑滑的、软软的,火烧味儿更绝,十分入味,据说是祖传秘方,经精心调制而成,难怪这么好吃,我连汤都喝光了,连碗都不用刷了。
刚才的卤煮火烧是“小肠陈”的杰作(卤煮火烧其实是用卤水煮火烧)。
这里有许多著名老北京小吃,如:“‘羊头马’、‘爆肚冯’、‘小肠陈’、‘年糕钱’、‘奶酪魏’、‘茶汤李’”等等,这些店很多都是百年老字号。
也许人们对这些名字很陌生,其实前两个字是饭菜内容,最后一个字是做得最好的人的姓氏。
我最喜欢“奶酪魏”的“宫廷奶酪”。
乍一看感觉已经很不错了。
吃到嘴里,便感到它的做工十分精良,口感细腻,入口即化。
如果慢慢品尝,会吃出它特有的香味。
由于刚从冷藏柜里拿出来,冰冰的,使它的味儿更好。
虽然一小碗很快吃完了,但是却令我回味无穷。
直至下一道菜上菜为止。
豆汁焦圈是最著名的,在我看来喝不惯,老北京人却很喜欢它们。
我喜欢北京,我更喜欢老北京小吃。
急需有关北京小吃的诗!!!!!!!!!!!!
未来的 你好
那烧麦出征丧了残生,馅饼回营搬来了救兵,锅盔坐在了中军帐,发面火烧前部(呢)先锋。
搬来了整整十万,荞面饼催粮押着后营。
红盔炮响惊天地,不多时来在了馒头城。
小米面的饼子上安下营寨,拉开了几座连营。
锅饼跪在了中军帐,尊了声回头王爷你是听。
花糕蜂糕千层饼,请来了大八件儿的饽饽动刀兵。
核桃酥、到口酥亲哥儿俩,薄松饼、厚松饼二位英雄。
鸡油饼、枣花儿亲姐儿俩,核桃酥、油糕二位弟兄。
有几个三角眉毛二五眼,芙蓉糕粉面自来的红。
槽子糕骑着萨其马,黄杠子饽饽是拿在了手中。
鼓盖儿打得如爆豆,缸炉撞得响连声。
麻花兵(呢)拉来了四门大炮,江米条儿闻听吃了一惊。
太师饼儿无奈是把香降,请来了光头饽饽有神通。
摆了座四门兜底锁子八宝攒馅的包子阵,恰好似千层饼儿五花三层。
四门把守着油炸鬼,糕干以上挂红灯。
窝窝头安在了戊己土,肉火烧安在了南方火丙丁。
正西方庚辛金扁食作乱,正北方壬癸水水晶饼儿闹得更凶。
正东方甲乙木,他把那金钢宝镯祭在了空。
月饼当空照如白昼,把一位年糕老将打入阵中。
丝糕一怒前去,进阵碰见圆眼儿烧饼。
糖耳朵败阵逃了活命,蜜麻花站在阵中喊连声。
他倒说烫面饺儿死在了笼屉阵,煮饽饽跳河是一命倾。
就数那鸡蛋卷儿、薄脆死得苦,脑袋上揍了一个大窟窿。
豆沙糕儿闻听吓了一跳,奶卷儿小姐是泪盈盈。
丝糕一听撤了人马,蜜麻花阵阵不住地喊连声。
如有人破开了这饽饽阵,除非是饿膈来了啃个土平。
三年级写北京小吃的作文
我听妈妈说驴打滚是北京小吃中有特色的小吃,很想尝一尝。
刚一进护国寺小吃店,我就闻到一股浓浓的香味,妈妈说:“这就是驴打滚的香味哦
”我们马上找到了一个座位坐下,妈妈马上给我去买驴打滚。
一分钟过去了妈妈回来给了我一个盘子里面有一个“老北京驴打滚”把鼻子贴近了闻闻,啊
这时一股板栗味跑进了我的鼻子,再轻轻一摸,啊软绵绵的。
一瞬间一股股的板栗味芬芳扑鼻香喷喷的,看着看着,我再也忍不住了,咬了一大口,啊,驴打滚甜甜的,还很粘。
听爷爷说:“糯米是驴打滚的主要原料,然后在里面加各种味道,最后把它在豆粉里一滚,它就完成了。
” 驴打滚是小吃里的特色,凡是老北京人都喜欢这口,很多外国人来北京一定要吃驴打滚,因为驴打滚太好吃了,我喜欢吃驴打滚。
描写北京诗句
欢·长假梦游京 香山万树,掩葱茏。
冷雨前夜风。
迎客路,石,尽从容。
自在黄金周里乐融融。
七绝 春游 疏雨绵绵春意动,桃花簇簇映丝绦。
灵山几度炊烟起,远似祥云近雾绡。
七绝 忆长城 万里山峦舞巨龙,百多关隘觅倭踪。
曾经往事谁亲历,孟女安知后世慵。
贺新郎(金缕曲)·北京城 携友京城转。
猛抬头、高楼大厦,眼花缭乱。
记得当年观景路,今却纷纷拓展。
只好把、公交车换。
纪念碑前张目望,客如潮、来往穿梭键。
抒感慨,巨龙变。
燕都景致难相见。
想当年、文人墨客,诸多称赞。
太后园中游画舫,歌舞升平湖畔。
八大处、松林丛灌。
红叶香山秋打扮。
景山前、又见皇家院。
灯火处,



