
第一次做蛋饺 作文 写好了我追加
寒假里有发生了许许多多的事,开心、难过、生气、难忘 …… 它们犹如星星点点印刻在我的脑海中
有一件最让我难以忘怀的事情
就是第一次做蛋饺
那天我正在看书忽然闻见香香的鸡蛋味可香了!禁不住诱惑的我打算去瞧瞧
走近一看,只见妈妈,手里拿着一个小勺子里面还有一个快熟的蛋皮,金黄金黄的。
可爱极了
只见妈妈又夹了一些肉放进去,然后用蛋皮包起来
呀
它变成金黄金黄的蛋饺娃娃
这时在一旁的我也急的要来包! 妈妈连忙说:“别急
别急
我先做一遍给你看!” 我看的可仔细啦
妈妈的每一个动作我都看了过去了
哈
总算轮到妈妈让我来做了!我学着妈妈的样子先在小勺子的四周涂上油,然后倒了一勺子蛋液让它均匀涂抹在勺子上,让它变成蛋皮。
可是我没等它干就急忙放入肉馅。
又怕它做老了又赶快把它包成蛋饺
呀!蛋饺竟然笑开了肚子
我急了
说:“ 这可怎么办呀 !”妈妈说:“急救呀
” 只见妈妈在破肚子上添了一层皮
再加热让它粘起来,变成了一个完美的蛋饺。
我的嘴张变成了o 型,我真是佩服妈妈的修补技术是如此的高超呀
妈妈说:“ 做蛋饺不要太急了
”我又开始做了
呀
肉放多了
呀
肉放少了
我做的蛋饺真是形态各异。
有的笑破了肚皮,有的张开了嘴巴,有的瘦,有的肥……可爱极了
经过无数次的努力,终于做出了我最满意的可爱蛋饺了
我可开心了
第一次做蛋饺 作文 写好了我追加
每年年夜饭,奶奶的餐桌上都有一盘诱人的美食——蛋饺粉丝菠菜汤。
黄黄的蛋饺、白白的粉丝汤中衬着绿绿的菠菜,让你看了定要流口水。
今年,奶奶又做蛋饺了。
我怀着好奇的心情要看看奶奶是怎么做出这么美味的蛋饺的。
奶奶教我先把鸡蛋打成蛋液,鲜肉加冬笋剁成肉馅备用。
然后拿出秘密武器(不锈钢饭勺)。
把饭勺上面涂层油,略加热,把蛋液加上去,让它均匀的分布在饭勺上,一会儿蛋液变成薄薄的蛋片,再把先前准备好的肉馅放上一小团在蛋片上,然后把蛋片对折,做成饺子的形状。
我做得时候手有点发抖。
生怕做得不好。
我做好了第一个,哎呀
做得太胖了,像一个充满气的皮球。
我鼓起勇气做第二个,做得太瘦了,像一个泄了气的皮球。
要做第三个了,我吸取前两次教训,放得肉馅正好,完美极了。
慢慢地,我做蛋饺的速度越来越快,已经两分钟一个了,质量也越来越好了,奶奶在一旁不时地称赞我呢
看着那金灿灿、香喷喷的蛋饺,我心里有说不出的高兴。
各位朋友,如果你对蛋饺有兴趣,那就请到我奶奶家去,和我一起品尝美味佳肴吧。
__________________________________________________________________________ 下午,我在写毛笔字,忽然飘来一阵炒鸡蛋的香味,我忍不住来到厨房,看见外婆拿着一个小铜勺,一边在炉子上加热,一边倒鸡蛋糊。
真神奇,鸡蛋糊一下子就变成了一张薄薄的鸡蛋饼,接着她放上一小块肉末,把鸡蛋饼对折,形状很像饺子。
我问外婆这是什么东西
外婆告诉我她在做蛋饺。
太好玩了,我嚷嚷着夺过勺子,让外婆教我。
外婆笑呵呵地说:“别着急,你先看我完整地做一遍。
”这回我看得仔细了,原来她在给小铜勺加热的时候,还夹了一小块猪油在小铜勺的四周涂抹,发出滋滋的冒油声,然后她再倒鸡蛋糊。
看完后,我也学着外婆的样子做起来。
加热小铜勺,抹上猪油,倒上鸡蛋糊,慢慢地转动小铜勺,我的手有点不听使唤,我只好转动我的身子让小铜勺转起来,不过一切还算顺利,一会儿,一张鸡蛋饼就摊好了,中间不停地鼓出白色的小气泡,像小孩在吹着泡泡糖。
我赶紧放上肉馅,用筷子轻轻地夹起鸡蛋饼的一边想盖住肉馅。
哎
奇怪了,我怎么都拉不起鸡蛋饼的边,一拉就从筷子缝里滑出来,我急得扔下筷子,用手去拎。
哟
好烫呀,我甩甩手,又去拎,这回成功了,我终于盖住了肉馅,一个可爱的蛋饺宝宝就要出炉啦
咦
我的蛋饺宝宝怎么咧着嘴呀,外婆告诉我还要在炉子上加热一下,让鸡蛋饼的边合起来。
我把小铜勺又放到炉子上加热,还是不行,外婆说我的鸡蛋饼加热时间太长,已经变干了,她教我在接口处又涂了一点鸡蛋糊,这下总算做好了。
我用筷子把蛋饺夹出来,问题又来了,居然夹不下来。
原来补的鸡蛋糊有一小部分没有抹猪油,粘在铜勺上了,我只好再次用手帮忙,蛋饺是下来了,可又破了。
唉
我禁不住叹了口气,忙了半天,还是没有做成。
外婆鼓励我继续做,吸取了第一个的教训,这次我的动作快多了,虽然做成了,但是不太好看,又瘪又小,是个“营养不良”的蛋饺宝宝。
做完第二个,我接着做第三个,第四个……我做了一大盘,越做越好,越做越快,唯一不足的是我还需要用手才能拎起鸡蛋饼的边。
看着自己的劳动成果,我得意洋洋,今年的年夜饭我也出了力。
“失败乃成功之母”、“熟能生巧”,今天我深刻地体会了它们的意思。
关于黄昏的句子
他
描写“饺子”的古诗词有哪些
蛋饺是一道清淡的家常菜。
不属于那个菜系。



