
暑假作业,厨师做菜猜诗句。
是什么
我知道那首诗是两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。
我弟弟今年的暑期作业也有这道题~
厨师做菜对诗主要内容是什么
我国古时有位名厨学博,很有才华,经他的菜肴无不冠以唐诗为名,都称他为‘厨诗’。
有位自恃才高,他不服气这位‘厨诗’,想捉弄他一下。
一次,他有心出了道难题,来难难他,要这位大师傅,只用两个鸡蛋办一桌‘诗菜’。
这位‘厨诗’说:‘两个鸡蛋做席“诗菜”,不难不难,待我做来好了。
’随手在篮子里取出两个鸡蛋…… 筵席办好了。
第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中,题诗一句: ‘两个黄鹂鸣翠柳’; 第二道菜是把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队形,放在瓷盆里。
诗曰: ‘一行白鹭上青天’; 第三道菜是素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛,放入盆中,吟诗一句: ‘窗含西岭千秋雪’; 第四道菜是一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳,吟诗云: ‘门泊东吴万里船’。
这四道菜按序摆好,四句诗逐一联缀。
合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。
这独具匠心的四道菜,使这位自命清高目中无人的秀才,不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭,连声说道:‘厨诗、厨诗
’因‘诗’与‘师’同音,后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅,也为了顺口,便把‘厨诗’改叫‘厨师’,一直沿习至今 我也不知,你自己想想吧。
囧囧o(╯□╰)o
关于“厨师”的诗句有哪些
这些基本功主要是靠自己的实践与模仿别人的动作,一般要到书店去看一些书,自己的练习。
加调料的多少,中餐一般是凭经验,并不会象书上将的加多少克,等到看清了菜也烧糊了。
翻锅一般可以在家中,锅里装了黄沙练习:前翻、后翻、左翻、右翻等动作。
经常练习必有好处,长期坚持就能成为大厨。
写一个厨师做菜的片段,要很虚幻,比如说,他把洋葱扔上天,菜刀划了两下,葱丝就完完整整的掉在菜板上。
我国古时有位名厨学识渊博,很有才华,经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名,大家都称他为‘厨诗’。
有位秀才自恃才高,他不服气这位‘厨诗’,想捉弄他一下。
一次,他有心出了道难题,来难难他,要这位大师傅,只用两个鸡蛋办一桌‘诗菜’。
这位‘厨诗’说:‘两个鸡蛋做席“诗菜”,不难不难,待我做来好了。
’随手在篮子里取出两个鸡蛋……



