
用一句话形容一道美食油焖大虾
香酥味鲜,颜色亮,可口不腻,应人遐
第一次做油焖大虾作文600字,还要一个好题目,快点,明天要
你吃过油焖大虾吗
你的回答肯定是吃过,不过你做过油焖大虾吗
肯定没有吧
我每次看到婆婆做的香喷喷的油焖大虾的时候,我总有一种跃跃欲试的感觉,很想亲手做一次,这个机会终于被我“逮”着了。
今天上午,我看到婆婆买回来了一些大虾,我又有一种跃跃欲试的感觉,我就缠着婆婆要求由我来做一次。
婆婆同意了,她就开始教我怎么做。
我看着这么多活蹦乱跳的虾,我该拿它们怎么办呢
婆婆告诉就我要先把虾洗干净,然后再把头掰掉,接着要把姜和葱全部洗干净,再切成小颗粒,准备工作就做好了。
我因为从来没做过菜,所以非常的紧张,我就决定先做几只试试。
我慢慢地拧着煤气灶按钮,一边拧手一边颤抖,接着把油烟机打开,倒一点点油,先就把姜放进去,再把虾倒进锅里,只听见“哗”的一声,一滴滴的油向发射火箭一样往上面蹦,锅上的油烟越来越浓,我禁不住打了一个寒战,差一点丢下锅铲跑了。
我就不停的翻炒,锅里面不时发出了“滋拉,滋拉”的声音,我想给虾翻一个身,结果把虾弄到铲子上的时候,就弄不下来了。
婆婆就告诉我抓反了,应该抓铲子的另一面。
我把调料一古脑地放进去。
盖上锅盖,没想到焖的时间太久,打开盖子的时候虾已经全部糊了。
看着这几只黑乎乎的虾,我很沮丧。
但是,我可没那么容易被击倒,我就不相信,我一定可以做好
我又做了一次。
这次我非常的镇定,那种紧张的感觉已经消失得无影无踪了,我按照上的步骤,倒油,放姜,放虾,翻炒,动作变得快了,铲子也没抓错。
我问了一下婆婆放调料的步骤,她说:“等油烧干了以后,再放一点水、酱油、鸡精、葱和盐,翻炒一下,再盖上锅盖焖几分钟就可以了。
”我按照婆婆说的做了一次,果然,我看到虾的颜色慢慢的变成了金黄色,香味也越来越浓,我心里想:“应该很快就能做好了吧
”我看到锅里冒出来的烟有一点微微发黑了,急忙把火关掉,迅速把虾放进盘子里,还好,有惊无险,一盘香喷喷的油焖大虾终于让我做成了
我心里非常的兴奋:“我终于会做油焖大虾了
”吃饭的时候,我吃着我自己做出来的油焖大虾,心里美滋滋的,爸爸妈妈也都夸我做得好,那一盘虾一会儿就被一扫而光了,学一件本领真快乐啊
婆婆每天做菜多幸苦啊
所以以后我要多做菜,给我的爸爸妈妈和婆婆吃
望采纳
作文《潜江油焖大虾》600字
江汉平原最具人气的菜为潜江油焖大虾,近几年潜江油焖大虾已经慢慢走向全国,在各地不同品牌的油焖大虾店如雨后春笋般露出。
当地政府还审时度势连续举办了五届中国湖北潜江龙虾节,其中2012年项目签约引资228.23亿元。
油焖大虾制作过程的关键就在油焖二字上,用于烧制此菜的油每菜式约需七至八两,焖烧的时间在半小时以上。
如此焖烧而成的大虾,色泽鲜艳耐看,香辣鲜各味俱全。
每年5-9月,潜江油焖大虾生意甚是红火。
周边地区的食客纷纷慕名而至,本地人更是借地利之便,常常在餐馆美餐之后,还要打包带回家中细细品尝。
潜江油焖大虾采用潜江龙虾为原料,以潜江特有的油焖烹调方法制作。
如此做成的大虾,色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美。
潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。
夏日夜晚,工作之余,携家人、朋友于热闹之中品潜江油焖大虾,再佐以啤酒、潜江风味小吃,美味佳境,其乐融融。



