怎样形容蛋包饭
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。
一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成
蛋包饭有什么特殊的寓意吗 颜色上有什么讲究 蛋皮要怎样才能特圆啊 饭要放什么样的才会好啊
我曾在一家店里吃过一种蛋包饭,厨师在蛋皮上写了‘我爱你’,这让我印象深刻,我这才知道原来蛋包饭里面含有浓浓的爱意。
我想这就是蛋包饭的寓意了。
咖哩鸡蛋包饭 材料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡柳;特制咖哩酱;红萝卜块;洋菇;青豆仁。
做法: 1. 将鸡柳以盐;胡椒调味,腌至之入味。
2. 热油锅,将作法1的鸡柳以大火煎熟。
3. 接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。
4. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法3的咖啡酱汁,最后点缀上青豆仁即可。
XO酱烧干贝虾仁蛋包饭 材料:特制蔬菜饭;蛋皮;干贝;虾仁;西芹;蘑菇;蚝油;XO酱;太白粉水;青豆仁。
做法: 1. 热油锅,将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时,加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。
2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。
3. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。
烧烤鸡排蛋包饭: 材料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡排;青豆仁 做法: 1. 先将准备好鸡排先以油略炸一下,捞起沥干油脂。
2. 将法1的鸡排刷上独家特调酱汁,再放入烤箱烤至入味,取出切块。
3. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上作法2的鸡排,最后再点缀上青豆仁即可。
【另类做法】材料:色拉油15㏄;蛋2颗;蔬菜饭1碗 做法: 1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油。
2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。
3. 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。
4. 以筷子将蛋皮略微掀起,测其熟度。
5. 在蛋皮半熟时,迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。
6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。
7. 迅速的将蛋皮由中间划开,使蛋皮自然平铺于饭上。
蛋包饭的英语是什么
蛋包饭的英语是Omelette。
解释:omelette 英['ɒmlət] 美[ˈɑməlɪt, ˈɑmlɪt] n. 煎蛋卷,摊鸡蛋,鸡蛋饼(常加入奶酪、肉和蔬菜等),蛋包饭; [例句]He stabbed at the omelette with his fork.他用叉子戳着蛋包饭。
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。
一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。
蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖。
在中国大陆地区也有部分餐厅出售。
求 《花开伊吕波》 明子版的蛋包饭怎么做 注意是明子版的
动漫里有说吧 总之照着上面的做就没错了 民子版的只是在普通的蛋包饭上写了个love而已所以按照普通的蛋包饭的做法做就行了
“好吃的蛋包饭”用日语怎么写
おいしいオムライス比较好些。
うまい这个词比较男性。
如果和对方不太熟悉,说うまい也不太好。
动漫中总是有这个蛋包饭,这个要怎么做,上面红色的是番茄酱吗
不知道你看没看过《屋塔房的王世子》韩剧,女主就会做这样的蛋包饭,上面的是番茄酱。
女主在里面做蛋包饭了,看就应该能学会。
蛋包饭的制作方法
1、用电饭锅做饭2、打3个鸡蛋,加入一点面盐,葱花比较稀的糊状。
就人的体会,如果全用鸡蛋会比较腻,但也不要加太多面粉,否则就没鸡蛋的味儿了,而且面粉少一点,比较容易做成较薄的蛋皮。
3、锅中(最好是平底的)热油,小火,将蛋糊倒入,将锅离开火远一点,把蛋糊在锅中转圆,尽量做得大一点,一面凝固了,就翻面,做好蛋皮后,将之平铺在一个大盘子里。
4、炒五花肉,8成熟时下辣白菜,炒熟盛出。
这里我没再加盐,因为偶觉得辣白菜本身的味就够浓了。
5、将白饭铺在蛋皮的中间,再将炒好的五花肉铺在白饭上,然后把蛋皮从两边包好,用蜂蜜封口(我喜欢用蜂蜜,当吃到这一块的时候,味道特别好),再快速将包好的饭翻过来,封口朝下。
呵呵,偶没翻好,右下角有点漏出来了。
6、用番茄酱在上面写字画画都行,最后再加上些生黄瓜片装饰就好了。