上句;人生就像油条，油锅里炸一炸就成熟了，炸的时间长了就变成了老油条
人生的每一步都是一种领悟，
生活就像绘画，白纸上描一描就精彩了，画的颜色多了就变成了抽像画。
国家有没有关于炸油条用明矾的规定
油条、馒头是很多人的早餐选择，但蓬松的口感和卖相，会让人担心里面是否添加了明矾。
2014年，国家卫计委等5部门发布《关于调整含铝食品添加剂的使用规定》公告要求，7月1日起，馒头、发糕等面制品中不得使用明矾（学名：十二水硫酸铝钾）等含铝膨松剂，膨化食品中不再允许使用任何含铝添加剂。
附：《国家卫生计生委等5部门关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》 根据《食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经对《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）中含铝食品添加剂进行重新评估，现决定撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种食品添加剂，不再允许膨化食品使用含铝食品添加剂，并调整硫酸铝钾和硫酸铝铵的使用范围。
现公告如下：一、自2014年7月1日起，禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用，膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂，小麦粉及其制品（除油炸面制品、面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉外）生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。
2014年7月1日前已按照相关标准使用上述食品添加剂生产的食品，可以继续销售至保质期结束。
二、各级食品安全监管部门要加强食品安全监督检查，依法查处违法食品生产经营行为。
食品工业行业主管部门要加强行业管理，引导企业规范相关食品和食品添加剂生产经营活动。
特此公告。
国家卫生计生委 工业和信息化部质检总局 食品药品监管总局粮食局2014年5月14日
起酥油可以煎炸哪些食品
可以炸油条吗
一般家里炸东西，一锅油建议使用不要超过三次。
因为，在长时间高温作用下，炸油中常存在一些氧化分解物质和因高温作用而产生的有害物质，如三甘酯、亚硝基吡啶，多环芳香烃类、不饱和脂肪酸过氧化物等，从而严重影响人体健康，导致人体神经麻痹、产生肿瘤，甚至死亡。
有句诗是说后人羞于姓秦，是骂秦桧的，好象是宋朝人写的。
是骂秦桧的，不是宋朝人写的。
“人自宋后羞名桧，我到坟前愧姓秦”是名联。
是清乾隆年间状元秦大士。
南宋时，人们听到岳飞被害的消息，“天下冤之，闻者流涕。
”下至三尺孩童，都对秦桧怨恨．群众用面粉捏成秦桧形象，放油锅中煎炸，后来简化制作过程，只剩得两条长腿，变成现在油条的样子。
几百年来，人们一直叫它“油炸桧”。
元朝时，人们在秦桧墓前便溺，称他的坟是“遗臭冢”。
一首打油诗中说，“太师坟上土，遗臭遍天涯。
’明朝时，有人在岳飞墓前植桧树，举刀一劈为二，号称“分尸桧”；又铸秦桧、王氏、张俊、万俟卨四人跪像于岳飞墓前。
清朝时，某剧场演秦桧害岳飞的戏，演得逼真，观众同情岳飞，有人竟跳上戏台将饰秦桧的演员打倒。
由于人民十分痛恨秦桧，因此就用故事，传说、神话等多种形式去鞭挞、讥讽他。
油条吃多了了会变笨吗
人体每天铝的摄入量不应超过60毫克。
油条中的明矾是含铝的无机物，如果一天吃50—100克油条，便会超过此量。
宝宝经常吃这些食物会造成记忆力下降反应迟钝
油炸，膨化食品，这些东西我们经常见到，比如说一些膨化食品，或者是路边的烧烤等这些食物煎炸时间较长，肉的脂肪会被氧化，这种物质会导致大脑早衰，宝宝吃了，就会宝宝的大脑发育有影响。
一天吃多少油炸食品（油条）为限
据天科大学公共卫生营养与食品卫生教研室张万起教授究人员在本市随机选择了97家食品经营单位，在其销售的素卷圈、油条、面筋、炸薯条等20种煎炸食品中抽取了120份样品，对这些食品的吸油率也就是油脂含量，以及所含极性组分这一有害物质进行了调查。
通过调查发现，炸果蓖儿中的吸油率最高，达到了45.23%，其他依次是炸果仁、炸麻花、面筋、炸鸡翅、炸油饼等等，吸油率最低的炸鱼排也达到了8.24%。
此次检测的另一指标是煎炸油中的极性组分，极性组分是食用油在煎炸食品过程中发生劣变而产生的一种有害物质。
通过检测发现，炸鸡排、炸牛排、炸鸡翅、炸薯条的煎炸油中的极性组分含量最高。
我国规定，极性组分每天允许的摄入量为7.7毫克\\\/公斤，以60公斤体重为标准计算，每人每天允许摄入的极性组分为0.462。
因此，专家此次又以每月30天为标准计算出每人每月可进食极性组分总量，除以20种煎炸食品的极性组分含量和吸油率，计算出了每月可进食煎炸食品的总量。
例如大家都很爱吃的油条，每个月只能吃863.43克，如果以每次吃一两来计算，那一个月最多也只可以吃17次。
其他像面筋一个月可以吃7次，炸薯条可以吃8次，最少的炸鸡翅每个月只能吃4次。
专家表示，根据测算，此次检测的20种煎炸食品中有半数以上每个月食用次数不能超过10次，即3天以上吃一次较为安全。
但如果每次使用2两以上时，有42%的品种要一周以上吃一次才安全。
而且，此次测算出的安全摄入水平只是在食用一种煎炸食品的前提下，如果同时吃几种煎炸食品，那安全摄入的水平还要下降。
专家提醒市民，在煎炸食品的过程中，油脂在高温状态下长时间反复使用，煎炸时间越长品质破坏程度就越大。
此次检测仅从极性组分这一个方面对煎炸食品的安全性进行了研究，其实反复煎炸的油脂还可能产生其他多种致癌、致突变的有害物质，食用后对人体健康造成的危害很大。
对于那些经常食用煎炸食品的人来说，在享受“口福”的同时也给自己的健康带来隐患。
煎炸食品吃的越多，人体吸收的油脂也就越多，但中国营养学会推荐的每人每天烹调油的摄入量只有25克，也就是两汤勺而已。
100克植物油的热量高达900千卡，高热量食物到了体内会变成脂肪存在脾下、内脏和血液中，导致血管的病变和冠状动脉的硬化，会明显增加肥胖、高血脂、糖尿病、心血管疾病和恶性肿瘤发生的危险性。
常见煎炸食品的油脂含量或吸油率及安全摄入水平煎炸食物品种 油脂含量或吸油率 煎炸油极性组分含量 每月可进食煎炸食品总量 每次吃1两每月进食次数 素卷圈 18.7% 12.9% 604.3g 12 素丸子 18.8% 12.0% 693.6g 12 炸糕 8.6% 18.9% 823.4g 16 炸果仁 42.2% 1
