
描写“丸子”的句子有哪些
VL是视觉瘦肉度的意思,80VL就是说你买的牛碎肉视觉上瘦肉度达到80%
有什么可以让对方主动联系我的魔法吗
扎手指,扎洋葱能行吗
非常简单,不论你健身是为了增肌还是减脂,一日三餐,每餐的三大宏观营养元素都缺一不可,蛋白质、碳水化合物以及脂肪这三样元素各摄取适当比例就行了。
先给你一份总结性的饮食规划:蛋白质:去皮鸡胸肉(鸡肉的皮含有大量脂肪,去皮后几乎没有脂肪,但是蛋白质含量和牛肉相差无几),牛肉(相比去皮鸡胸肉脂肪含量高,但是是健康的脂肪,而且富含微量元素),各种虾,各种鱼(最高含量的蛋白质,几乎无脂肪,三文鱼虽然含有大量脂肪,但那是不饱和脂肪,反而有利于身体)。
碳水化合物(说到碳水就不得不提到升糖指数GI值,这个值讲的是碳水化合物中有多少比率会转换成糖分,而因为糖分最终又会转换成脂肪,所以不论减脂还是增肌人群都应避免高GI值的食物,一般食品包装反面会写在碳水化合物含量下方,我在法国食品包装上都有写,但不知道中国包装上会不会有):意面(粗粮,高碳水,高纤维,却拥有超低GI值),土豆(健康食用土豆的方法只有水煮和清蒸,所谓吃土豆会胖是因为大部分土豆都被做成了薯条,是薯条吸收的油使人变胖而不是土豆本身),全麦面包,粗粮,鹰嘴豆,藜麦,荞麦,糙米等。
你想减脂的话那就减少碳摄入,晚餐一点碳水都不能摄入;想增肌的话,那就加大碳水的摄入量,因为碳水是增肌的必要保障。
脂肪(请不用害怕脂肪,当然,我说的是不用害怕健康脂肪,也就是不饱和脂肪):牛油果,橄榄油,三文鱼等。
蔬菜,这就不用多说了,各种蔬菜基本都是好的,尤其是西兰花,芦笋还有羽衣甘蓝,所谓蔬菜之王嘛。
水果,糖分很高很高。
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一般能上午吃就上午吃吧,晚上吃消化不了就变脂肪了。
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一般量的话一天相当于一到两个苹果的量就差不多了,我只吃蓝莓覆盆子之类的浆果和猕猴桃的说。
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其他小玲小碎的食品,可以吃,垃圾食品也不是不可以,但要注意量,一般人体基础代谢消耗的热量都要有1200多千卡路里,再加上运动运动,所以其实人一天消耗的热量还是挺高的,只要你粗略计算一下自己每天消耗的千卡是多少,再对比下一天摄入的食品的热量是多少千卡,只要前者高于后者就可以了,打个比方,我身高近两米,体重125kg左右,而且几乎每天健身,每天所消耗的热量基本在3200千卡以上,而我每天摄入的热量在2500左右,那我多消耗的700即使用垃圾食品来代替其中的500千卡也没问题,因为摄入还是小于消耗。
即使是增肌也要注意热量缺口哦。
最后,怎么吃,蛋白质(主要靠肉类,当然一些蔬菜如芦笋西兰花也含有蛋白质)三餐都要,但一次不需要摄入太多,因为人体一次只能吸收大约35克的蛋白质,差不多就是150克去皮鸡胸肉或150克牛肉所提供的量;碳水化合物,如果你要减脂,那么少吃,一般可以安排只有早餐一顿摄入碳水;想增肌,那么就多吃,最好是锻炼完毕马上吃高碳水食物。
其余的东西平均分配到每一顿就行啦。
还有,最健康的烹饪方式是蒸,其次是煮,当然肉类烤一下也是可以的,油少放点勤于翻面就是了。
高分,求对下联
这么巧,我们学校有个报纸也出了这个对联,我也对了几个
首先讲讲文会宴 文会宴是中国古代文人进行文学创作和相互交流的重要形式之一。
形式自由活泼,内容丰富多彩,追求雅致的环境和情趣。
一般多选在气候宜人的地方。
席间珍肴美酒,赋诗唱和,莺歌燕舞。
历史上许多著名的文学和艺术作品都是在文会宴上创做出来的。
著名的《兰亭集序》就是王羲之在兰亭文会上写的。
古今五大名宴“满汉全席”是满汉两族风味肴馔兼用的盛大筵席,一向被视为中国古典筵席之冠。
其规模盛大高贵,程式复杂,满汉食珍,南北风味兼有,菜肴达300多种。
到底正宗的满汉全席是什么样子,菜品如何分类。
被沿用最多的是乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有的一份满汉全席食单。
不过,由于满汉全席的来源猜测颇多,所以这份食单是否就是最原始和正宗的就不得而知了。
现在的满汉全席选用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名贵材料,采用满人烧烤与汉人炖焖煮炸等技法,多为108道。
关于满汉全席的起源知说有以下几种,一说康熙大帝南巡,驻跸扬州,始设满汉席。
这种说法在扬州进行城市八大名宴宣传时被用的最多。
二说起源于清乾隆年间,因为清干隆甲申年间江苏仪征李斗所着的《扬州画舫录》是最早列有“满汉全席”菜单。
三说摘自陈植汉先生编撰的《满汉全席大全》,这本奇书说是一般以为“满汉全席”出自清宫,其实是出自曲阜的孔家“衍圣公府”。
相传孔府宴客有“常品”及“上品”之分,前者六十七道菜式,后者一百二十三道,饮馔极为讲究。
直到清干嘉时代,大学者阮元做了“衍圣公府”的女婿,又出任两广总督,孔家小姐带了厨师陪嫁,这套孔府秘传“府菜”才得以发扬光大。
其后,孔家家厨自己出来开馆店,不敢以孔府家传或出于总督府标榜,遂取名“满汉全席”,自此流传。
另书中更指出,“满汉全席”其实源于宋太祖赵匡胤御赐的“鹿鸣宴”。
当然,这一切都有点戏说的味道。
由于真正书中记载,目前有据可查的还是《扬州书舫录》,所以个人认为应当出自清朝。
到底是乾隆年间还是康熙年间还有待考证。
总之,满汉全席从一个侧面体现了自清太祖努尔哈赤入关,到顺治、康熙、乾隆以来历代皇帝希望满、汉两族和睦相处的愿望。
孔府宴本以为这个宴顾名思义,应该很好理解,没想到解释也是五花八门。
不过概其说可以肯定的是该宴席规格颇高。
是用于接待贵宾、袭爵上任、生辰祭日、婚丧喜寿时特备的高级宴席。
宴分几大类,既有家常类,也有宴请皇帝、钦差大臣的,各种宴席无所不包,集中国宴席之大成,完全是遵循了孔子“食不厌精,脍不厌细”的原则。
春秋末年的孔丘代表着没落奴隶主贵族的利益,是中国儒家始祖。
他提倡人的言行都要服从“礼”,认为“礼”是社会的最高规范。
因此,其后人在儒家文化的熏陶下所创造的宴席自然要表现“礼”的基本形式。
早在两千多年前,孔子对饮食就非常讲究。
随着历代帝王对孔子的不断加封、追谥,衍圣公而历代不衰,加上历代帝王、钦差等官员来曲阜祭孔,有的带厨师来,逐渐地孔府宴席集全国各地之精华,集鲁菜之大成,其特点是色、香、味、形、名、料等俱佳。
孔府菜的原料有名贵的驼蹄、熊掌等,也有地方特产,如微山湖出产的鱼虾等是孔府菜中常用料,并有专门的佃户供给。
品尝孔府宴与一般宴席有所不同,例如喜宴在开席前要鸣放鞭炮,讲究一菜一格,一菜一味。
除此,每道孔府菜都有一个美丽的传说。
菜的命名极为讲究,寓意深远。
有沿用传统名称,也有的取名典雅古朴,富有诗意,如“诗礼银杏”等;还有用以赞颂其家世荣耀或表达吉祥如意的名称,如“吉祥如意”等等。
孔府宴对于盛器也十分讲究,银、铜、锡、漆、瓷、玛瑙、玻璃等各质餐具齐备,因事而馔而用,取其形象完美。
在多种盛器中,除鱼、鸭、鹿等专用象形餐具外,还有方形、圆形、元宝形、八卦形、云彩形等器具。
这些盛器点缀了席面的富丽堂皇。
孔府宴五大宴:寿宴:孔府专门备有册簿,记载衍圣公及夫人、公子、小姐以及至亲等主要要设员的生辰,届时要设宴庆祝,这样周而复始,形成了寿宴。
寿宴上的名菜佳肴非常精美,餐具讲究,陈设雅致。
菜肴名称也各有寓意,如“福寿绵长”、“寿惊鸭羡”、“长寿鱼”等。
制作精细,其“一品寿桃”是孔府寿宴中的第一珍肴。
花宴:是衍圣公和公子的婚礼及小姐出嫁时所设的宴席。
孔府一向联姻高门,因此,花宴自然是高贵而体面,这类宴席,席间空出“喜”字,席中心有“双喜”形高盘。
菜肴名称也贴切雅致。
如“桃花虾仁”、“鸳鸯鸡”、“凤凰鱼翅”、“带子上朝”等。
喜庆宴:凡孔府内遭受封、袭封、得子等喜庆之事,都要办宴祝贺。
这种宴席面上往往突出喜庆气氛。
其菜名多美好、吉祥之意。
如“鸡里炸”、“阳关三叠”、“四喜丸子”等。
迎宾宴:是迎圣驾、款待王宫大臣等高级所用的宴席。
由于孔府的特殊政治职能和地位,各代帝王崇尚儒教,有时皇帝来曲祭孔,有时派王子大臣前来,接待这些高级官员的宴席规格较高,席面上有山珍海味,如“琼浆燕菜”、“熊掌扒牛腱”、“御笔猴头”等。
其中最华贵的是清代的满汉全席,是专门招待皇帝和钦差大臣的盛宴,一席宴有404件造型各异的锡制餐具,上196道名菜佳肴。
如满族的全羊烧烤、汉族的驼蹄、熊掌等。
孔府宴讲究排场和华贵,除“满汉全席”外,还有“全羊席”、“鱼翅席”、“海参席”和四大件、三大件的席面。
家常宴:是孔府自己接待亲友所用的宴席,菜品也常常随季节而变换。
孔府内除内厨、外厨外,还有自设的小厨房,烹调各自的饭菜。
全鸭席首创于北京全聚德烤鸭店。
特点是宴席全部以北京填鸭为主料烹制各类鸭肴组成,共有一百多种冷热鸭菜可供选择。
用同一种主要原料,烹制各种菜肴组成筵席匠特点之一。
全国著名全席有:天津的全羊席、上海的全鸡席、无锡钱鳝席、广州全蛇席、苏杭全鱼席、四川豆腐席、西安饺子宴、佛教全素席等等。
上面这段是被用最多的,不过我也看到过说全鸭席是以山东风味为特色的宴席。
不过我倾向与上段,因为有一张三十年代的全鸭宴菜单,是一位经常光顾全聚德的外国客人保留下来的。
现藏于首都博物馆。
烧尾宴古代名宴。
专指士子登科或官位升迁而举行的宴会,盛行于唐代,是中国欢庆宴的典型代表。
“烧尾”一词源于唐代,有三种说法:一说是兽可变人,但尾巴不能变没,只有烧掉;二说是新羊初入羊群,只有烧掉尾巴才能被接受;这两种说法虽不同, 但都认为烧尾是表示从原来的身分发生突然变化的一种仪式。
三说是鲤鱼跃上龙门,必有天火把它的尾巴烧掉才能成龙。
这个说法源自唐中宗时期,说一叫杨再思的官员为了拍皇帝马屁,隆重其事的烹制了一桌佳肴,可等菜做好了还没想到该给宴席起什么名。
这时候他听有人报:“龙门守杨俊人到
”这一听,他就由龙门想到鲤鱼跳龙门需要天火烧掉尾巴的故事。
于是,“烧尾”二字便有了百折不挠的寓意和前程远大、官远亨通、皇祚无量的象征。
此三说都有升迁更新之意,故此宴取名“烧尾宴”。
唐代的烧尾宴会虽然盛行一时,但仅仅维持了二十年左右,到苏瑰始罢。
《唐书·苏瑰传》记载:苏瑰拜尚书右仆射同中书门下三品,进封许国公时,独不向皇帝进献 烧尾宴,当时不仅百官嘲笑,中宗皇帝亦默然。
面对着明僚的讥讽和天子的不满,苏瑰直接向中宗皇帝进谏: 宰相是辅佐天子治理国家大事的,现在米粮腾贵,百姓吃不饱,卫士们甚至三天没有吃的,臣虽不称职,也不敢烧尾。
中宗也只得默认。
从此, 烧尾宴不再举行。
烧尾宴食单[据《韦巨源.食谱》(部份)]: 饭食点心:巨胜奴(蜜制散子),婆罗门轻高面(蒸面),贵妃红(红酥皮),汉宫棋(煮印花圆面片),长生粥(食疗食品),甜雪(蜜饯面),单笼金乳酥(蒸制酥点),曼陀样夹饼(炉烤饼)等。
菜肴羹汤:通花软牛肠(羊油烹制),光明虾炙(活是烤制),白龙曜(用反复捶打的里脊肉制成),羊皮花丝(炒羊肉丝,切一尺长),雪婴儿(豆苗贴田鸡),仙人脔(奶汁炖鸡),小天酥(鹿鸡同炒),箸头春(烤鹌鹑),过门香(各种肉相配炸熟)等。
《烧尾宴食单》有《唐人说荟》本、《说郛》本、《五朝小说》本以及中国商业出版社李益明、王明德、王子辉所注《清异录·饮食部分》等。
文会宴文会宴是中国古代文人进行文学创作和相互交流的重要形式之一。
形式自由活泼,内容丰富多彩,追求雅致的环境和情趣。
一般多选在气候宜人的地方。
席间珍肴美酒,赋诗唱和,莺歌燕舞。
历史上许多著名的文学和艺术作品都是在文会宴上创做出来的。
著名的《兰亭集序》就是王羲之在兰亭文会上写的。
所以:文会歌酣,酣歌醉舞舞中华。
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