介绍常州特色的作文
每个清晨，常州的街道都会传出阵阵香味，令人不得不随着那香气前进。
走到店口停下，原来是从一个大蒸笼中传来的，那究竟是什么呢
这家店是买早餐，是有名的“德泰恒”。
走近去，满眼是可口有人的美味，如被油炸的金灿灿，入口即化的油条；有散发清香，吊人胃口的皮蛋瘦肉粥；还有那蓬松柔软，淋满芝麻的麻糕……最显眼的，还是那高高的蒸笼。
打开一看，热腾腾的蒸汽扑面而来。
眼前呈现的是一个个外形精致，小巧玲珑的包子。
我急忙点了一份，端到桌前，观察起来：这小笼包外形像普通的包子，但皮更薄，底座还有一片萝卜片儿，像是一朵荷花，被下面的荷叶托举着，十分好看。
上面的一小点大概是蟹黄吧，这一点点的黄色也正起了画龙点睛的作用。
看到这里，我已迫不及待想品尝它了。
我先将一个小笼包放入勺子，咬开最顶端，像足打开了一个小天窗，接着将里面的汤汁一饮而尽，用猪肉和其他香料煮成的汤，的确妙不可言；既有猪肉本身的鲜美，又有其他材料的辅佐，相得益彰，不愧为小笼包之精华所在啊
接下来剩下肉馅和包子皮了。
先将底部的萝卜皮揭下，再将包子蘸一些醋，一齐吃下。
猪肉加蟹肉混合而成的肉馅在醋的配合下刺激着味蕾，肉馅咸淡适宜，再加上包子皮淡淡的清香，就是一个人间美味。
最好吃的东西足有尝过了才知道，现在我终于知道为啥那么常州小笼包为何如此受欢迎，同时也如此得出名了，正是因为馅料天衣无缝的配合，才有如此的效果。
常州还有许多有名的食物，个个都会让你流连忘返，回味无穷。
来到常州吃小吃，不会让你后悔
这个简单又引人入胜，老师就喜欢这种
常州方言特色
常州主要特产美食有武进寨桥老鹅、太湖银鱼、焦店扣肉、雪山草鸡、湟里牛肉、尊龙酱鸭、黄天荡大闸蟹、横山百页、芙蓉鲜螺、常州萝卜干、常州大麻糕、芝麻糖、溧阳风鹅、野山笋、溧阳水芹、南山板栗、长荡湖螃蟹。
关于常州特色小吃的调查报告
lz所说的调查报告是什么形式的，是需要个人亲自去品尝后比较的常州小吃 还是要书面正式的常州特色小吃具体介绍呢
暂且提供以下答案： 加蟹小笼包 清道光年间，由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。
其特点：蟹油金黄闪亮，肥而不腻，蟹香扑鼻，汁水鲜美，皮薄有劲，馅心嫩滑爽口，配以香醋、姜丝佐食，其味甚佳。
·大麻糕 常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。
制作时，选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料，经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序，精制而成。
有咸、甜两种风味，供购者选择。
合格的麻糕一出炉，香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。
往日，常州大麻糕多为当地人作早点食用。
如今，经过改革创新，精心包装，外表美观大方，且便于携带，成为人们走亲访友的必备礼品。
·蟹壳黄 蟹壳黄是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。
其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。
其特点：形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。
·鸡汤菜肉馄饨 鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃，有40多年历史。
其特点：皮子滑爽，馅心香鲜，肥而不腻，味美可口。
·酒酿元宵 酒酿元宵是常州特色小吃品种之一，民间过春节时有吃元宵的风俗。
100多年前，裴玉高在传统元宵中加上酒酿，始创酒酿元宵。
其特点：团如玉粒，酒香四溢，风味独特，清甜爽口。
·银丝面 银丝面是常州特色品种，有30多年历史。
配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊等特点，为《中国小吃谱》收辑品种之一。
·芝麻糖 常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。
相传早在唐代，当地人就开始饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。
至北宋末年，狼烟四起，金兵大举南侵。
康王赵构从京师汴梁南逃，偏安江南，一味妥协求和，全不想收复北方失地。
老百姓对此十分愤恨。
当时有人曾作诗一首曰：山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休
暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州
以泄不满。
常武地区的老百姓，则采用另一种形式来表达抗金收复失地的愿望。
他们将圆球形麻团糖改制成火铳样的圆柱形，送给康王，以激励其抗金复国的勇气。
至于康王赵构有无从中受到启发和得到勇气，不得而知，但是，常州芝麻糖从此做成圆柱形，沿续至今。
常州芝麻糖选料精细，制作讲究。
要求芝麻沾满不露皮，两端封口不漏馅。
糖层起孔不僵硬，味香甜酥不粘齿，色泽白亮很均匀，粗细长短一般齐，一斤刚好廿支。
确实是居家旅游，馈亲赠友的好礼品。
·萝卜干 去过常州的人会说：常州有一怪，萝卜干作下酒菜。
正宗常州萝卜干确实与别处萝卜干不一样，它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料，经过洗净切条，适度晾晒，再加入适量的盐、糖及多种辅料，精心腌制而成。
由于选料精良，采用独特的腌制工艺，并配以风味别致的佐料。
故常州萝卜干色泽黄里有红，咸而不朐，咸中微甜，香脆不辣，十分可口。
况且价廉物美，携带方便。
不仅是人们佐餐的小菜，亦可作下酒及茶余饭后的消遣食品。
如果买到的是正宗常州产品，顾客一定会大饱口福。
·虾饼 有近200多年历史。
清代文学家袁枚《随园食单》有载：虾饼，生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许，加水和面，香油灼透。
色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。
·马蹄酥 清咸丰十年太平军攻占常州后，民间出现一种形如马蹄的油酥饼，意在歌颂太平军的功绩。
马蹄酥选用精白面粉、棉白糖、豆油等原料制作，延用传统洪炉烘制。
色呈金黄，香甜酥松。
已收入《中国名点菜谱》。
·三鲜馄饨 馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作，故称三鲜。
馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成，馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤。
馄饨皮薄滑爽，馅心鲜嫩，汤清味美。
·义隆素火腿 义隆素火腿创建于1932年，以制作净素点心而名闻于市。
义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色食品。
本品选料精优，配方先进，采用科学的制作工艺流程，辅以多种天然名贵香料和天然色素精制而成。
本品芳香干鲜、韧而柔软、味美爽口，切成薄片，淋上麻油，形似火腿肉，是佐餐、下酒、外出旅游之佳肴，也是馈赠亲友之佳品。
1989年荣获中商部优质食品“金鼎”奖，是常州市十大名点之一。
·天目湖砂锅鱼头 天目湖砂锅鱼头：始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜，成为中国美食天地的一枝奇葩。
烹制天目湖砂锅鱼头，选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料，纯天然天目湖水为汤基，加上特有的烹调工艺加工而成，由于山青水秀的天目湖不仅周围山体绿色植被过滤了湖水，而且湖底为沙质而非淤泥，这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜，纤尘不染，故其中生长的鱼类也绝没有土腥味。
常州特色有啥
1. 常州是江苏省的地级市，江苏的一直有“苏锡常”作为苏南比较发达的地方代表，（就是苏州无锡和常州）。
过去这些地方一直是乡镇工业比较集中和发达的地方，但也带来了污染比较大。
现在经过整治，好多了
2. 当地人操吴语，北方人听当地话会不太懂。
3. 当地生活比较富裕，小吃美食也很多（就不举例了）但口味偏甜。
4. 常州城市内悠久有名的景点有天宁禅寺，在延陵东路，还有常州武进的三圣寺，市内有15路公交到达（现在的人造景点就不说了）。
武进境内的滆湖（湖对面是宜兴），下面据说淹没了一座古城，有个“淹城”景点，值得一去。
5. 常州的溧阳茶叶、溧阳和金坛同时出名的还有“封缸酒”这种米酒很早就出名了。
6.常州自古至今也是名人辈出的地方，由于江南富裕，读书人多，因此出了很多文人、艺术家、学者，名家，还有知名的革命家。
因此常州有不少名人的纪念馆。
这些常州名人在百度上就可以找到一大堆，这里就不赘述了。
7. 总之，常州以及其所属的几个县级市，城市规模都不算大，但是大都干净，宁静。
生活水平也不高，（物价现在就不好说了）交通也便捷，古迹也多。
至于现代人需要的玩的吃的喝的，那到处一样，常州只有比北方的、或苏北的城市更多些。
8. 从南京、上海到常州非常方便，铁路上几乎到宁沪、宁杭的车次都会在常州停靠。
宁沪高速公路也能很方便的到常州。
你如果没去过常州，应当去游览一下。
好了，我所知道的就这些。
