夏天怎样让米不生虫
茶姜花防大米生蛀虫 夏天高,大米、白面很容易生虫个小办法可以。
用白纱布裹上绿茶,或者干姜、花椒,放在米缸或面袋里,就可以防虫。
大米存放要注意防止生虫,具体有以下方法: ◇ 用杯子装50克白酒,不盖盖儿,然后把装有酒的杯子埋在米中,杯口高出米面,将米袋封口。
由于米的微弱呼吸,使空气越来越少,酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用,所以可以防止生虫。
◇ 用透气的纸或纱布,包上几小包花椒,分散放在米袋中,也可达到防虫的目的。
大蒜也是非常好的杀虫物品,将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。
◇海带防虫法以大米和海带100:1的比例混装,经10天左右,取出海带晾晒干透后再放回米缸,如此反复几次,即可防止大米霉变和生虫。
干海带有很强的吸湿性能,并具有杀虫和抑制霉菌的作用。
夏季,米生虫该怎么办
茶姜花椒,防大米生蛀虫\ 夏天气温大米、白面很生虫,有个法可以对付。
用白纱布裹上绿茶,或者干姜、花椒,放在米缸或面袋里,就可以防虫。
\ 大米存放要注意防止生虫,具体有以下方法:\ ◇ 用杯子装50克白酒,不盖盖儿,然后把装有酒的杯子埋在米中,杯口高出米面,将米袋封口。
由于米的微弱呼吸,使空气越来越少,酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用,所以可以防止生虫。
\ ◇ 用透气的纸或纱布,包上几小包花椒,分散放在米袋中,也可达到防虫的目的。
大蒜也是非常好的杀虫物品,将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。
\ ◇海带防虫法以大米和海带100:1的比例混装,经10天左右,取出海带晾晒干透后再放回米缸,如此反复几次,即可防止大米霉变和生虫。
干海带有很强的吸湿性能,并具有杀虫和抑制霉菌的作用。
夏天成袋的大米不打开会不会生虫
真空包装的,编织袋的一定会,包装不抽真空的没准。
一中,根据不同的季可适时调整家中大米的存量。
一般情况下,夏季天气温度较高,空气湿度较大,大米极易受潮发霉,储存难度较大,理应少存,最好随买随吃。
而秋冬季节,温度较低,气候干燥,大米不易受环境影响其食用品质,可以适量多存。
2、适时通风,防潮隔热。
无论是超市、菜场还是家庭,在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热,尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。
具体需注意三个方面: 注意防潮,不宜混存。
因为大米吸湿性较强,所以应注意防潮,不宜混存。
例如,大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,防止受潮:大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,容易霉变或生虫。
注意隔热,远离热源。
在高温环境下,大米容易发热霉变,因此应注意隔热,远离热源。
例如,大米不宜存放在厨房内,因厨房温度高、湿度大,对大米质量影响很大;大米不宜放在炉灶旁,因离热源太近,大米会发热从而引起质量变化。
注意阴干,切忌曝晒。
如果大米受潮,应放在阴凉通风处摊开晾干吹透,切忌曝晒。
因为曝晒会使水分迅速散失,一些颗粒会碎掉,导致食用品质大打折扣,若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。
米保鲜贮藏重要方法 1、用塑料袋贮藏法 选用无毒的塑料袋若干个,每两个套在一起备用,将晾干的大米装入双层袋内,装好之后挤掉袋中的残余空气,用绳扎紧袋口,使袋内大米和外界环境隔绝,可长期保鲜。
2、 袋缸套装、定时倒腾贮藏法 当档次较高的好大米晾干后,装入米袋内,扎紧袋口,放入米缸,将米缸置于干燥通风处存放,夏季温度升高,袋缸中间的大米易发霉变质。
因此,每隔10天应将大米从袋缸中倒出来,通风、除潮、散热、再重新贮藏。
3、 用草木灰或生石灰吸湿法贮藏 用白布包若干新鲜、干净的草木灰或生石灰,放入米缸底层,再将晾干的大米装入缸内,盖严米缸,置阴凉、干燥处保存。
夏天怕米生虫把米放在塑料筒里行吗
其实和把米放在哪没关系,米生虫有两个原因:一个原因是粮食还在地里时,本身就带上了米虫的卵。
经过粮食工厂加工后仍然粘在一些大米上边。
而虫卵非常小,人的眼睛根本看不见。
虫卵在夏季高温时孵化变成小虫子,周围有它最爱吃的大米,所以吃得多,繁殖快。
另一个原因是,家家户户年年买米,年年生虫。
有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里,人们很难一一把它们清除,当家中有大米、气候又适宜时,这些虫卵孵化出来便很快会爬进米袋,大吃大嚼,‘生儿育女’了。
应对: 在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜,或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。
平时要把存米的缸或桶清扫干净,以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。
一旦发现米生虫,可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。
切忌将米放在阳光下暴晒。
另外还有方法: 方法一:将新蒜表皮的水分吹干,分解成一瓣瓣的,直接放置米缸中,在深的,浅的地方都埋上一些.这个方法也可用来防止绿豆生虫. 方法二:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许的花椒籽,扎好后放置米中.若是用米袋来装米的话,可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再盛米,也有防虫效果. 方法三:将干的海带或者干的桔子皮放在米中,可以同时起到防潮防霉的作用. 若米已经长虫了,可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来. 另外,在晴好的天气,应拿出去多晒晒.