炭烧生蚝的外形特点,如形状,大小。
今晚这场球实在是太精彩了
特雷泽盖的更人拍案叫绝。
以致比赛完后大家气回肠,大脑依然处于过热状态,夜虽然深了,如果这时候睡觉肯定是无法入眠的,即使勉强睡下去,也只能是在床上翻咸鱼。
“走,吃蚝去,我请客。
”啊荣慷慨说道。
大家哄然响应。
显然这句话是深得人心,如鸣仙乐。
我惊奇地发现啊荣的的乌鸦嘴居然能发出如此悦耳动听的声音。
除了上次他请我去金星喝夜茶那一天,他在我眼中从来没有象今晚这么帅过
当一盘又一盘香喷喷的烧蚝向我们端来又与我们擦身过,最终放到别人的桌子上时,我们首次这么深刻地感觉到等待的痛苦。
以致我萌生出这样一种感慨来:或许人世间最痛苦的事情不是生死别离,而是美食当前,只能闻其香而不能立刻动箸大快朵颐的心情。
况且,这不是一般的美食,而是碳烧生蚝,而且是湛江的碳烧生蚝
如果说刚才我们嘴角边只是淌开两条涓涓细流的话,那么当热腾腾的烧蚝端上我们桌子后,那扑鼻的异香立刻使我们口中瀑布轰鸣,我想,就算用李白那“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。
”的诗句来形容也不会有人认为过份罢,至少吃过烧蚝的人会认为一点都不过份。
只可怜地上的蚂蚁,蚝还没吃到,却要饿着肚子抗洪。
湛江碳烧生蚝果然名不虚传
单单看它的外形,就足以让人食指大动,飞瀑九天。
你看,它的贝壳哪一扇不是一件小巧玲珑,美伦美奂的艺术品呢
这可是大海这位能工巧匠通过潮汐用他那大匠不斫的运斤精心雕刻而成的呀。
贝壳中心的那一块蚝肉更是吸日月这精华,纳百川之灵气,每一块都是那么的晶莹剔透;每一块都是那么的丰腴肥厚;每一块都是那么的鲜美细嫩。
挟一块放进嘴里,顿觉细腻爽口,滑嫩多汁,轻轻一咬,嘴里顿时爆开一腔琼浆玉液,而那浓郁的芬芳更是让人心神俱醉
一个字:爽
而当你徐徐下咽之际,你便会感到一股暖流自咽喉而食道,自食道而丹田向四周漫延开来,于是乎,四肢百骸无清爽,无不舒畅。
别看我这帮兄弟平常看起来都文质彬彬、斯斯文文的,一到餐桌上便成狼虎之师。
你看过非洲的群狼撕食猎物吗
你看过亚马孙河的食人鱼围攻猎物吗
我这帮兄弟与它们相比只有过之而无不及。
无论是鸡鸭鱼肉还是青菜萝卜,在他们的狼吞虎咽之下,倾刻间,无不灰飞烟灭。
此刻,他们却都一反常态地细嚼慢咽。
要暴饮暴食,去大排档不行么
如果吃烧蚝也来个风卷残云,岂不是牛嚼牡丹,大煞风景
如此暴殄天物,在我看来就算不拉去枪毙,拉去坐个十年八年也是不为过的。
吃烧蚝,本来就讲究细嚼慢咽,仔细品味。
如果嘴里面的还没搞定,又对盘里的鹰视狼顾,意欲鲸吞,又如何能品偿出蚝中三味呢
或许,美好的东西总是能激发出人们内心中的那种美好的感情罢。
面对如此人间美味,我身边的狼虎都心性大改,变得温文尔雅起来。
你看新星,他叹烧蚝时那种眯着双眼,头颅微颔的淘然神色,似乎他嘴里含着的不是烧蚝,而是美少女的舌头似的。
而啊荣也是满脸惬意,似乎生出了一种“老天待我不薄”的感叹来。
“日啖烧蚝三百颗,不辞长做湛江人。
”这一晚,我睡得很香,我梦见我象鱼一样游弋在浅滩中,吃了很多很多的蚝……今天下午,我下课便急匆匆地回到了家里,不是我急着看动画片,而是爸爸妈妈要带我去吃炭烧生蚝。
来到了炭烧生蚝的店外面,老远就可以看见斗大的几个字“炭烧生蚝餐厅”,门口有一个挂牌,很是显眼。
我和爸爸妈妈走了进去,里面人不太多,很安静,连音乐都是静悄悄的。
一位面带微笑的服务员说:“我们这儿的生蚝可好吃了,要不要来一份
”说完,服务员就给我们了一本点菜单,我像个大老板似地看着。
妈妈问:“你们这儿除了生蚝还有没有特色菜
”“有,秋刀鱼也很好吃的。
我们这儿还有特色烧烤呢,什么烧烤都有,冰激凌、奶昔、奶茶等餐点也有,那,请问你们要吃什么
”我听见“冰激凌”三个字,就流口水,我小心地问妈妈:“可不可以给我买一个冰激凌啊
”爸爸听见了说:“好啊,今天是你妈妈的生日,妈妈会给你买的。
”我高兴极了,对服务员说:“我要双色球,一个草莓味的,一个香芋味的
”“可不能光吃冰激凌,你要吃 什么主食
”妈妈说。
“我要吃水饺
”爸爸看看菜谱,对服务员说:“来3条秋刀鱼,3块羊排,5串鸡心,10串羊肉串。
”“不不,我还要鸡翅
”我撒娇着说,爸爸点了点头:“行,在来5串鸡翅吧。
还有2碗粥,1瓶雪碧。
”“好,请稍等
”服务员说完就走了。
妈妈心疼地对爸爸说:“干嘛买这么多嘛,你不知道这家店不能打包啊
平时辛辛苦苦赚来的钱,这回不知道要花多少呢
”爸爸似乎在安慰妈妈:“今天是你生日嘛,咱们也吃点好的。
”正说着呢,服务员就把我要的双色球上来了,我急急忙忙吃了起来。
刚刚吃完,服务员就把生蚝给端上来了。
这生蚝炸的里嫩外酥,油花不停往上蹦,吃起来很美味。
秋刀鱼也是这家店的特色,一条条秋刀鱼很好吃,黄灿灿的,很焦嫩。
吃完了,我拍了拍肚子快乐地回家了。
写湛江的特色美食的(500字)
湛江有什么好吃的?下面为大家介绍的是湛江当地十大特色美食小吃,吃货朋友们来一饱眼福吧。
湛江十大特色美食之木叶夹 木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子,据说一般用木菠萝叶或者蕉叶,当地人称之为yé。
街边的小店就可以买到的。
湛江十大特色美食之烤乳鸽 湛江人很喜欢吃鸽子肉,无论是烤制还是煲汤,都是不错的选择。
在夜市上,烤乳鸽十分常见,价格约10元1只。
烤乳鸽口感香脆,肉质滑嫩。
湛江十大特色美食之甘蔗 作为全国第一大产量的甘蔗产地,来到湛江,不可不尝这里的甘蔗。
无论是在街边买一节甘蔗边走边啃,还是选择品尝一杯鲜榨的甘蔗汁,都是不错的选择。
湛江十大特色美食之红江橙 红江橙的特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。
红江橙在国内外颇负盛名,被列为国宴佳果,有“果王”之称。
湛江十大特色美食之蟹 蟹是湛江饭桌上常见的菜式,这里的蟹大肉厚。
沿海各地均有出产,主要有青蟹、花蟹。
优质青蟹称膏蟹,其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名。
花蟹则物美价廉。
湛江十大特色美食之沙虫 沙虫爽而不韧,口感一流,与海蜇的味道相似但更多了些变化。
沙虫菜谱多种多样,有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲等。
不论沙虫单独煲、煮、蒸,或配瓜菜、葱、蒜炒,吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。
湛江本地人更喜欢用沙虫来煮粥,用沙虫煮出的粥会有种自然的甘甜。
湛江十大特色美食之肴肉 肴肉又名水晶肴蹄,简称肴肉,是镇江传统名菜,精选猪前蹄为主料,经特殊的工艺加硝腌制后加工而成。
风光无限数金焦,更爱京口肉食饶,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。
湛江十大特色美食之生蚝 湛江的生蚝,胜在味鲜,个头倒不一定很大,咬下去肉质紧致而富有弹性,甘香和清甜满口且价格便宜,一般的夜宵摊子上大概1-2元一只。
在做法上,最常见的是炭烧,除此之外还有蒸、煮等做法。
但是炭烧最简单,也最受人欢迎。
湛江十大特色美食之锅盖面 汤清面软,不粘不乱,青头鲜嫩,经济实惠。
面很讲究,把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条,这种面条有毛孔,卤汁易入味,吃在嘴里耐嚼有劲,味道独具。
湛江十大特色美食之白切鸡 白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。
是粤菜鸡肴中最普通的一种,属于浸鸡类。
以其制作简单,刚熟不烂,不加配料而保持原味为特点。
关于写广州饮食习俗的文章有什么
啫啫煲是广东特有的,对火候的要极致啫这个中国汉语中读作“zhě”,但广东人用粤语则把它读作“嗞”。
啫啫煲最初起源于广州市,这类菜肴是把食材放在瓦煲之中,用高温烧焗,瓦煲中的汤汁在高温烧焗时会不断的快速蒸发,大量的水蒸气从瓦煲里冒出来,发出“嗞嗞”的声音,而这个声音和广东人读“啫啫”的声音基本相同,于是广州人就把这类菜肴巧妙的命名为啫啫煲。
啫啫煲是对火候要求极高的菜肴,制作啫啫煲通常是选用生鲜的食材,处理干净后直接放入烧的极热的瓦煲中炒制,由于瓦煲的储热效果极强,所以放入其中的食材能被瞬间烹熟,从而快速锁住食材中的水分,再配以葱姜蒜和各种酱汁爆香,出锅再淋少许黄酒爆燃,成菜香气火爆,口感极脆嫩。
啫啫煲这种做法适合许多脆嫩但是不易出水的原料,如黄鳝,鸡肉,鱼,带壳的虾等。
啫啫煲成菜要求酱汁裹在食材上,焦香气十足,锅底只见少许的汤汁,不能太多,制作起来要干净利索才行。
啫啫煲分为生啫和熟啫两种类型,生啫是将处理干净的生鲜食材直接投入瓦煲内,加入调味料全程大火干烧至熟,不加入一滴水,这种技法对瓦煲的杀伤力非常大,瓦煲用上一两次就会出现裂缝,而有裂缝的瓦煲就不能再循环使用。
啫啫煲还可以分为清啫和酱啫两种味型,清啫就是只用简单的调味料去啫食材,而酱啫则是食材与酱料共冶一炉,以增加颜色、香气、和味道。
比如说,海鲜和鸡肉就适合用来清啫,以突出其食材的本味;而蔬菜和瓜类则要用酱来啫。