
河源特色小吃
【甜品类 小吃类】●舞茶道 在翔丰广场麦当劳对面。
单品山林茶、香醇奶茶、香浓咖啡、超级热饮……很好喝哦●〖果度GOOD〗在碧水轩大门旁边。
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奶茶超好喝的
●旺源路(上岛咖啡对面)港隆蛋挞王 新鲜.营养,可口
高品质,低价位
新鲜出炉更好吃
一元一个●辉强茶餐厅 地址:站前路西边祥兴楼1楼(广源楼对面) 正宗,香浓咖啡●市文化广场公交车站对面的德记港式甜品店 以芒果为主打●大同路向茶山公园那方向走,有间茶迦道的店 果汁都是原窄原做的 奶茶披萨还好吃
●红茶馆甜品屋 地址:长堤路丽江城B4幢 特色小吃:板栗香芋糖水 环境不错 ,人气挺旺的●东方甜品店 地址:公园路邮政储蓄所旁 老字号甜品店 甜品都不错 特别是多味豆腐花 最值得一提还是他家的卤鸡翅,颜色金黄油亮,香气诱人,肉质鲜嫩且结实,吃完又想吃,令人欲罢不能●零距离茶饮 地址:华达北街与永福西路交汇处 特色小吃: 味中有味, 奇妙无穷●文明西路,文景小区南门对面,手撕饼,避风溏双皮奶●十号咖啡 地址:沿江路碧水湾A12-13号 酸甜鸡中翅吃进去的是鸡中翅,吐出来的是鸡骨头。
●居香甜品 地址:沿江路茶山公园侧 鸡翅真的是好吃的骨头都不放过,绵绵冰入口即溶。
经典的老字号甜品店●最好吃的蛋挞应该是新丰路(长安街)十字路口红绿灯,书香门第对面那家最好吃●豆花姨 地址:远东停车场那条路...豆花不是一般好吃
老板娘的妈妈做豆花30多年了,以前是在湖滨路挑着担来卖的●旺原路碧海名居隔壁有间(好茶好坐)那里的鲜榨产品好喝
牛筋丸和鸡翅不错
●“MY美食店” 地址:兴源市场旁新兴西巷12号 奥尔良、黑椒、超辣等等烤翅超好吃●广州咸肉粽子 地址:老城源城检察院旁 正宗广州咸粽子,绿豆、五花腩、糯米、咸蛋配搭完美,咸、香、滑吃后回味无穷●绿苑靠近茶山公园有一间客家人小吃,特棒,有芝麻糊,甜而不腻,凉拦的莲OU,海带,好吃的●卫星市场小推车早餐-咸蛋黄碱水棕 棕子很香,她的粽子通常看不到肥猪肉,因为都蒸溶了,特别是咸蛋黄,3元一个【面类、米粉类】●河源首家 在翔丰商业广场2楼 环境不错,品种还很多。
●大同路与文明路交界 走上10米 重庆大碗面 喜欢辣 喜欢麻的可以去试试 推荐:肥肠辣面 凉拌皮蛋●牛当道 地址:河源市富民街20 正宗广州西关风味牛杂●全记猪脚粉 地址:东北直街下角小学往公园方向200-300米左右 材料足,主要是汤底好,有柴鱼味●下城小学隔壁的小巷有河源特色的小吃芝麻糊,“老鼠”粉,九层糕。
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太棒了
●磷记猪脚粉 地址:接近新港路口,圆盘附近 猪脚粉挺好吃●顺记 地址:华怡集团右侧15米 酱牛肉河粉好吃冇得顶,分量多,10块钱一份●旺角女人街后面(是去下角小学那条路,不到下角小学,同排)的下角牛腩档 最好吃的是蛋炒米丝,真的美味●良记猪脚粉 地址:老城城南贸易城紫金客运停车处 猪脚粉味道鲜美、爽脆,汤的味道不错,卤蛋入味。
●夜宵,上城党校右边肥仔宵夜档,蒸米丝,炒米丝,猪肠等各式炒类,味道足,地道的宵夜●八哥 地址:大同路123号 够酸够辣● 地址:大同路和红星路的交汇处 汤很正
很鲜美。
情侣一份可以两人吃。
足够了。
可以免费加米线的●绝味肠粉 地址:长安街与新风路交界处 肠粉非常的滑口,还有豆浆非常好喝●金钩湾早餐店 地址:金钩湾市场出入口处(好心人药店对面) 猪脚米丝、肉片米丝 汤很浓,料也很多,可以自由加佐口,味道非常好●秘方拉肠 地址:新风路与长安街交汇处 肠粉滑且不腻、美味【卤料类】【包子、饺子、面粉类】●松花江饺子馆 地址:河源市大同路中段(和大福百货对面) 最爱吃饺子 20余种水饺、煎饺、粗粮等面点●罗卜本 地址:老城榕树下对面那条街(北直街利和摩托店对面)2.5元一个材料十足。
好吃,河源经典特色小吃之一●手抓饼 地址:学生路尾以及翔丰商业广场三楼 肉松手抓饼超好吃 加点辣椒,微辣鲜香又热乎乎,而且还很松脆,咬下去特别有满足感……●梅林煮苯 地址:茶山公园左侧 那里的肠粉、萝卜苯,味道不错。
天气冷最适合吃这些小吃的呢。
●学生路,面对五号工作室,往左边走点,有间萝卜本,很不错,量大,味道足。
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【烧烤、麻辣烫】●久保日本料理铁板烧 河源市建设大道(翔隆酒店旁)还不错
●自己动手的烤肉店。
百度烤肉
地址:文化广场对面长鸿花园2期
好吃
自己烤很好玩,人均消费60左右
●翔丰商业广场一楼停车场那边有个疯狂烤翅,堪称烤界的辣香传奇
●台湾烤香堂 地址:河源市大同路美食街 可以自己亲手烧烤各种美食 二楼设有包厢。
大众消费●河源首家烤蹄店 地址:伟利达宾馆对面下巷子 香辣爽嫩,鲜香透骨 无油腻、不上火●夜猫专业(碳)烧烤 地址:文明路与华达街交汇处 特色:生鲜烤鱼、特色生蠔 保证您去过之后还想再来●翔丰商业广场停车场,那个龙记烧烤很给力,口感好,味道好,价格实惠 变压器下面那间..只有晚上才开的●老城人民电影院旁(女人街路口)的酸辣小吃 特色小吃:牛腩、海带、鸡脚、鸡翅 老字号了●外商休闲吧 地址:文化广场欢乐时光3楼 炭烧生蚝加点蒜蓉姜葱味道不错,环境也不错,可观江景夜色●老字蚝 地址:“老城消防局”“船记早餐”那条路走进一点 生蚝配入的蒜头辣椒,味道好极了~●烧烤档 地址:宝源桥头(假日酒店的这边) 烧烤味道很到位【鸡、鸭、鹅】●山水源饭庄 地址:宝源碧水湾 味道好,环境好,价格适中;推荐:水晶鸡,高山茶油蒸野鸭,木桶豆腐●顶好猪肚鸡 地址:滨江金利酒店往前直走约50米 猪肚鸡,不错
●广和湛江鸡食府 地址:宝源桥头(北边)湛江鸡,厨师和原材料全是湛江来的,正宗。
●阿具土菜馆 地址: 长鸿国际花园2楼 客家菜很地道,手撕盐局鸡味道还算正宗,味道很好。
适合朋友聚餐●鹊坑农庄 地址:迎客大道(右转迎客大道直入800米) 一品烧鸡,东江第一排 好吃而不腻,价格实惠,体念农家庄园特色。
●养生猪肚鸡 地址:大同路与红星路交界处 特色小吃:胡椒猪肚鸡 养胃,环境优雅。
中锅68元,晚十点后特价48元。
大众消费,贵族享受●网顶山庄的土窑鸡 地址:新万绿大道网顶路段 泥巴包着烤出来的鸡就是香
●寻味阁养生猪肚鸡 地址:河源市大同路191号 一家很实惠又好吃的餐厅,不错.去晚了没位置噢.●岸记鹅煲 地址:老城龟峰塔下 全鹅煲 鲜、香、脆,鹅血、鹅肠、鹅杂、鹅肉都不错,回味无穷,最后的笋衣加进汤里跟绝。
便宜,5-6人,整个鹅才200左右。
●联发烧鹅 地址:大同路文明路交界,旁 这间快餐店的卫生是最好的,我看过他们的用油,是好油,烧鹅很不错●淼鑫猪肚鸡 地址:万豪酒店走前100米左右 材料足,主要是汤底好,猪肚好吃,冬天吃很暖胃【粥、饭】●圣海素食馆 大同路205号(和大福超市斜对面)素食.卫生.多吃素可以更健康!●台湾真善美餐饮连锁 地址:总店\\\/老城区中堤路1-3号(珠河桥头) 安店\\\/军分区旁 台式风味●志新粥档 地址:老公园图书馆对面的粥档 五块一份……各种材料的煲仔粥都有、实惠●米饭王 地址:新风路(绿苑小区西门对面) 米饭比其它快餐店的好吃,各种菜式齐全●益民街中段有家竹筒饭 竹筒蒸饭味道还不错
●大桥南饮食店 地址:大桥路南端(源城人民医院对面) 杂锦煲仔饭真材实料,饭特别香。
●旺源路快走到东江首府那边有家道窖肉丸粥 那里的鱼片粥吖,肉丸粥都很好吃。
还有肉丸米粉●源新[第三分店] 地址:长安街德兴宾馆一楼 特色小吃:竹筒,煲仔饭 肉又多\\\/味道独特●潮汕砂锅粥 地址:红星路与华达街交界处 放了板栗和小带子一起煲的,味道非常鲜甜【牛、羊、兔、狗、猪类】●彭寨东兴牛杂饭馆 地址:河源市长安街爱民二街29号 (长安街荣华宾馆直入20米)全牛宴 牛头宴 独特的客家风味,肉质鲜嫩,美味可口,回味悠长。
●在下角小学进50米,正宗紫金肉丸,好吃●吃全牛到仙塘中心市场国道边,香味园客家食府,这里的全牛制作特别●潘记羊肉 地址:滨江路,滨江金利直下200米左右 羊肉火锅不错●老地方饮食店 地址:华达街,涌成宾馆附近 猪杂清汤,猪杂粥(味道甜美);猪(牛)脚胫,猪牛(肚);纯正地道的农家风味●兴源东路的 山河牛庄 那的牛肉丸牛筋丸 绝对比紫金牛肉丸好吃 ●紫金牛肉店 地址:新市区旺源路(上岛咖啡往前100米) 新鲜的八刀汤,10元一份。
份量足,汤儿鲜,去了保准成回头客●财源美食楼 总店在九重门公园,分店在黄沙大道河源广播中心15区 主打全牛火锅 河源人肯定很熟悉●红星西路河源晚报旁的文明饮食店 特色小吃:枸杞猪肉汤 喝过都说好,差不多天天爆满。
●紫金牛肉 河源市长安街兴源派出所对面 特色小吃:牛肉丸米粉 牛肉丸真材实料,吃出来有弹性●休闲小吃 地址:长安街与昌盛街交界处 特色小吃:牛筋串 两元一串,特有嚼头(下午才有,早上不开档)●小肥仔钙骨馆 地址:旺源路口,既上岛咖啡侧对面 采用全筒骨熬制八小时出来的汤锅,汤色奶白,汤味鲜甜,最绝的是用吸管吸筒骨里的骨髓,养生滋补堪称第一●砂家煲 旺福路(人人乐附近) 特色小吃:排骨砂家煲 排骨先炸后加各式辣椒,辣味程度可选,味香肉韧,可加清汤又可打煲.60左右一煲●毛家饭店 地址:建设大道翡翠星城一楼 经典的毛氏红烧肉,香脆的印度飞饼,辣椒煎饼,喜欢辣的朋友的至爱了●人人乐对面的佳客来牛排很正,人均消费50.有提供免费自助食物。
环境不错。
会员周二打6.8折。
●吉林鹿壮 地止:宝源路,假日酒店那进,火车桥再过点
这有全鹿宴好好吃,特别是鹿血饭超好味
●杨记羊肉煲 地址:华达北街72号(即翡翠明珠走上两百米) 羊肉新鲜美味,羊肉火锅配料全,优惠:凡河源论坛坛友,跟老板娘说一声,即刻打折优惠●吉林鹿庄 地址:河源市宝源二路北161号 鲜活梅花鹿火锅与羊同价【汤类】●大同路中段新怡然酒楼隔壁的老阳炖品王 特色滋补炖汤 24小时营业,炖汤和点心都还不错●在万绿大道新塘铁路村有家铁炉农家菜馆 功夫汤,大概50rmb一份 没喝过铁炉功夫汤,白来河源走一趟●和平钵仔汤 地址:长安街兴源派出所对面 五块钱一份汤和菜,客家风味●东兴宵夜档 地址:河源大道与长安街交界处 老鸡炖茶树菇汤 3块钱一份,便宜好喝●和平贝墩农家菜馆 地址:中兴街 窑汤很好喝,材料很足 价钱实惠,客家风味【鱼、海鲜、河鲜类】●年辉渔村 地址: 新丰江大坝风景区入口 吃河鲜真系好正 客家菜做得也很地道 还有印度师傅亲手做的薄饼●诸葛烤鱼 河源市源城区新港路口直入200米右边(市公安宿舍斜对面) 麻辣鲜香,吃着很爽,河源论坛坛友8.5折,现在还推出了烧烤●农家冲 地址:中山大道沁园邨旁 剁椒鱼头好吃●自然来河鲜馆 地址:沿江路九龙商业城(建行)背后 特色小吃:河鲶鱼蒸土鸡 价格公道,河鲜味美鲜甜。
●重庆火锅楼 地址:新市区旺源路(美宜佳对面) 特色小吃:酸菜鱼 鱼肉刀功牛,片片雪白,红红的辣椒,味色香俱全.●自然凉 地址:东江首府大门斜对面 吃全鱼 点一条鱼可分多种做法,自定吃法。
推荐剁椒鱼头,大份量,肥而不腻●惠记鱼头煲 地址:兴源东路祥盛花园正门 味道一流、鲜、滑、嫩。
价格便宜,22元\\\/斤,5-6人,200左右吃饱。
●娜姐饭店 来了河职院,没去娜姐饭店,你白来了 去了娜姐饭店,你没点水煮鱼,你白吃了●鱼乐人生石锅鱼 地址:火车站站前路 用石头做的锅煮大鳙鱼 鲜、滑、嫩、香,久煮不老。
河源人独创一种吃鱼方式。
●大同路与文明路交界 走上100米 重庆麻辣烫里的烤鱼不是一般的好吃
描写味道的词语有哪些
描写味道的词语有苦、酸甜、辛辣、苦辣等一、香甜 [ xiāng tián ] 解释:又香又甜。
黄庭坚 《鼓笛令》词:“恰得尝些香甜底,苦杀人遭谁调戏。
”二、酸苦 [ suān kǔ ] 解释:酸味和苦味。
《后汉书·文苑传下·刘梁》:“得由和兴,失由同起,故以可济否谓之和,好恶不殊谓之同。
《春秋传》曰:‘和如羹焉,酸苦以剂其味,君子食之以平其心。
’”三、酸甜 [ suān tián ] 解释:酸味和甜味;又酸又甜。
汉 张衡 《南都赋》:“酸甜滋味,百种千名。
” 唐 白居易 《与沉杨二舍人阁老同食敕赐樱桃玩物感恩因成十四韵》:“琼液酸甜足,金丸大小匀。
” 四、辛辣 [ xīn là ] 解释:谓味道或气味辣。
北魏 贾思勰 《齐民要术·八和齑》:“ 朝歌 大蒜,辛辣异常。
” 唐 段成式 《酉阳杂俎·木篇》:“胡椒,出 摩伽陀国 ,呼为昧履支……子形似汉椒,至辛辣。
” 五、苦辣 [ kǔ là ] 解释:苦味与辣味。
比喻生活道路上所经历的艰困。
《二刻拍案惊奇》卷二二:“君家后生年纪,未知世间苦辣,钱财入手甚难,君家虽然富厚,不宜如此枉费。
”
用白砂糖可以做可乐鸡翅吗?
可以的,没问题详细做法折叠做法一材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒做法:1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。
小贴士;,家常美味,其实很简单,对于在外工作的我,像吃到妈妈味道的,只能自己动手做,先用火麻油腌过的鸡翅膀更美味。
更营养健康,更有妈妈的味道。
[2]折叠做法二材料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等。
制作步骤:将鸡翅洗净,并用刀割两道小口,以利进味。
油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及佐料炖。
待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,就能吃了。
折叠做法三材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1\\\/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。
可乐鸡翅制作步骤:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。
鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。
折叠做法四用料:鸡翅500克、可口可乐一罐。
将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。
折叠做法五一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油,一匙老抽。
一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。
其他什么也不用,少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅,大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。
然后盛盘,开吃
偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐。
只有可乐和鸡翅是必须的。
也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。
折叠做法六原料:鸡翅膀,(喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖,全翅也将就啦)花椒, 干红辣椒,葱 ,姜 ,桂皮,八角等大料,酱油, 盐 ,250ML的百事可乐 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。
不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。
此菜放凉后更很好吃。
折叠做法七开始前,如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以;先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许呀。
然后,拿一炒锅热好加油,油一般跟平时炒菜一样的量就可以了。
当油6成热的时候将掰成可乐鸡翅小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不习惯辣的话,就加几颗花椒就可以了。
再接着呢就放翅膀,这样不会乍油。
翻炒一会,是会出一点水分的,不过是正常的。
看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫。
大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖。
不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候。
不要让锅糊,适当时候可以改小火~~ 好了,美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦
盛盘
在选择鸡翅的时候只要中翅,这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。
它的配料也很简单,一瓶可乐,几许盐和酱油。
首先将鸡翅放入煮开的水中,焯2-3分钟,这样鸡翅就比较容易好熟,也可以祛除草腥气和过多的油脂。
省略了腌制,因为实在不想碰太多的油腻。
当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。
腌制是用刀在鸡翅上划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,在放入盐和料酒中20分钟左右。
现在开始掌勺了,把少许油,烧热,慢火,把鸡翅放进去,小心的翻动,待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐,加少许盐和酱油盖锅就好了。
折叠做法八1.把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。
2.将鸡翅用热水抄一下, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。
和1差不多。
3.鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。
也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。
做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。
可乐鸡翅折叠做法九1.焯鸡翅,把水烧开,鸡翅入锅,撇浮沫,大约五分钟就好,捞出来冷水冲洗。
2.把鸡翅两面各划几刀,方便入味。
3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。
4.多放油,炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味,变色即可。
5.直接倒入可乐,没过鸡翅即可。
小火煮大约三十分钟,过后开大火收汁,关火即可。
折叠做法十用鸡翼做味道较好。
1.用刀在鸡翼背部可乐鸡翅划开两道浅口。
2.放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。
3.油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。
(一个易拉罐)4.将两匙生粉用少许水或开后倒入。
5.锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。
6.待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面
折叠做法十一1.用电饭煲做可乐鸡翅,简单便捷
2.将鸡翅用酱油,糖,盐,腌制一会儿,可放些姜丝3.倒入可乐和腌制的汁水一起拌匀,放进电饭煲,大火炖二十分钟4.出锅即食,味道鲜美。
可乐可根据口味选择有糖或无糖,做的时候锅里可加几片苹果,更清香
折叠做法十二第一招:准备配料1.鸡翅3根2.干海椒少许3.蒜一个,姜一小块4.各式作料:酱油、料酒、盐、麻油、味精#、八角2个、桂皮小块备注:下面的操作过程不是都有图片,但是所有的图片绝对原汁原味,没有经过任何处理,以求把最真实的美食奉献给各位
笑纳
第二招:鸡翅穿衣1.把可爱肥大的鸡翅用刀分离成翅根、翅中和翅尖2.在翅膀上均匀的划几道口,用盐、料酒腌入味,时间大概15分钟。
第三招:鸡翅过火山1.锅内放油,多放一点,油稍热后,下姜、蒜、干海椒爆香,2.下鸡翅入锅炸,炸到鸡皮微显黄色。
注意:炸鸡翅时火要关小一点第四招:可乐漫鸡翅1.沥出多余的油,锅内只留少许,下可乐淹没鸡翅。
2.可乐烧开后放入八角、桂皮,酱油,把火开小,闷煮20分钟左右第五招:美翅出浴1.鸡翅煮熟后,加少许味精,淋上少量的香油即可起锅了2.为了让鸡翅更绝味,可先把鸡翅捞起摆盘,然后把把剩余的汤汁勾芡均匀淋在鸡翅上。
味道绝对合适
折叠做法十三材料:完整的鸡翅多个,可乐一罐。
调料:姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。
做法:1.将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子2.坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。
倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。
汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
折叠做法十四所需材料 主料:鸡半只 可乐(一罐) 辅料:盐生姜等制作方法:1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟3.加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓4.小火继续烧5分钟5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘折叠做法十五材料:鸡翅、湖南豆豉、干红辣椒做法:1.烧红的锅里倒少许花生油2.将用酱油腌制好的鸡翅吸干水份,然后放油锅煎至两面黄3.倒入准备好的豆豉及干红辣椒,炒两圈后,加一点水,盖上锅盖闷一下4.大概5分钟后,汁已收干,就可以乘来吃了。
折叠做法十六1.滴几滴油到电饭锅内(鸡翅本身就含有可乐鸡翅较多的油脂,所以仅需少量的几滴油即可),然后将鸡翅放入电饭锅内,尽量摆放平整,能更好的入味;2.洒上少量的白糖(因为可乐本身就是甜的,所以白糖不用放太多);3.倒入少许黄油去腥味;4.再加入少许酱油;5.放些姜片,也是可以帮助去腥味;6.最后倒入可乐,只要将鸡翅基本淹没即可;7.盖上盖子打开电源,大约烧5-8分钟后打开锅盖,将鸡翅翻一面,便于更好的上色和入味。
继续盖上 再烧5分钟左右。
因为鸡翅本身肉质较嫩,容易熟,所以不用煮太长时间。
总时长约15-20分钟左右即可(当然,如果想更入味些也可以多烧一会儿)。
折叠做法十七主料:材料:鸡翅中500克,可乐一罐:配料:葱,姜,油,盐适量1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。
当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。
2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。
3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。
4. 大火烧熟,再以文火慢炖。
如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。
5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。
放入适量的盐就可以起锅了。
6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
折叠做法十八主料:鸡翅适量调料:葱适量,姜适量,干辣椒适量,料酒适量,生抽适量,可乐适量口味:甜味准备时间:5分钟人数:2人份烹饪时间:30分钟做法:1.在鸡中表面轻划开三刀。
2.锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。
煎鸡翅的时候小心被见溅伤。
3.将鸡翅两面都煎为金黄色,备用。
4.取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香。
5.倒入大约30毫升酱油。
6.倒入一罐可乐。
7.倒入一些料酒。
8.将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅。
9.中炖约20分钟,然后大火收汁即可。
折叠做法十九用料:鸡翅 5个~8个,老抽1勺,盐适量,料酒两勺,可乐易拉罐一罐做法:1.先在鸡翅上划刀用老抽,盐,料酒腌俩小时入味儿。
2.锅中放一点底油,将鸡翅煎成金黄。
3.用可乐加料酒加老抽加盐炖,汤汁收浓,出锅。
折叠做法二十主料:鸡翅250克调料:姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味;2. 油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动;3. 待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖;4. 待可乐将要熬尽,即可出锅
一道美食的过程 400作文
说起,大家一定都有的,我例外。
我喜欢的食物可多了,比如菜、鱼香肉丝、番茄炒蛋、笋烤肉片,糖醋排骨等等,但是我最喜欢的是妈妈自制的新奥尔良烤翅。
做好的新奥尔良烤翅,香味十足,站在三四米远的地方也能闻到一股浓浓的香味,它的外表看上去黄里透红,滑滑的嫩嫩的,非常的诱人,轻轻的咬上一口,满嘴流油,香气越发的浓了。
你是否流口水了呢
那么我现在就来介绍一下它的制作方式吧
第一步,洗干净新鲜的鸡翅,擦干。
第二步,用奥尔良烤翅粉调和一点料酒,然后放入备好的鸡翅腌上一天一夜。
第三步,把腌好的鸡翅放到锡纸盆中整齐排列好放入烤箱,用200度温度烤上十分钟,取出刷上一层油继续烤上十分钟。
这样美味的新奥尔良烤翅就新鲜出炉了。
怎么样
你是否也迫不及待的要试上一试了。
不过新奥尔良烤翅虽然美味,但为了你的健康,可不要多吃噢,我可听说鸡翅中含有激素,会对我们小孩子身体发育有点影响噢
我的拿手菜作文600字
我会做许,比如炒青菜、西红柿炒鸡青椒炒肉丝等等,但我最拿菜是油炸。
今天是星期天,我正好闲在家里,决定做一道我最拿手的菜,让家人品尝一下美味佳肴,也顺便改善改善伙食。
我去菜市场买回了需要买的菜_排骨。
一到家,我便在厨房里忙活起来。
买来的排骨先要洗干净,我接了半盆的水,将排骨倒进去,然后把排骨每个部位洗干净。
要开始调味了,我先在碗里倒入适量的五香粉,少许盐和少许味精,接着把排骨倒入这只碗里腌制半小时或一小时,让排骨更好入味。
趁这段时间,可以把面粉调成糊状,等排骨入好味就用筷子夹进面糊糊里。
这样,准备工作便一切完毕了。
现在要炸排骨了,我把炒锅放在煤气灶上,然后开大火,使锅里的水蒸发掉,看见水成了白烟,立即倒入小半锅油,等油烧到七八分热。
我就把排骨一一夹入锅中。
顿时锅里的油沸腾了,“哗啦啦,哗啦啦”的声音不停在耳边响起,而排骨也在油中不断翻身,表面的那层白色面糊慢慢变着颜色,四周白泡不断。
油逐渐少了,我不得不用筷子为排骨翻身,很快排骨便炸得金黄灿烂。
那样子我甚至觉得它可以与电视上的菜媲美了。
我用漏勺把排骨捞了出来,并装盘。
家人早已等不及了,一个个贪婪地望着我手中的油炸排骨,活像一只只馋猫,口水都要流下来了。
我笑容满面,对大家说:“快来尝尝吧!”爸爸首先举起筷子,夹了一块排骨,他先闻了闻,接着毫不犹豫地咬了一大口,边吃边说:“女儿,你做的排骨真好吃。
”大家听了,纷纷夹了一块来品尝。
妈妈说:“女儿,这排骨色泽鲜亮,看了让人胃口大增,比上次更好吃了。
”奶奶也乐开了花,竖起了大拇指,点着头说:“孙女,不错呀,外香里嫩,你跟谁学的
”我笑嘻嘻地说:“这个嘛,保密
”大家喜笑颜开,没有多长时间,排骨全吃光了。
一份劳动,一分收获,只有经过辛勤劳动,才能收获快乐,而懒惰的人永远也享受不到。
只是描写西瓜味道的句子,字数最好要100字多。
描写西道的句子导读:本文描写西瓜味道的句子,参考,如果觉得很不错,欢评和分享。
描写西瓜味道的句子 1、西瓜的味道很美,甜滋滋的,十分好吃。
在炎热的夏天,四十多度的高温下,你只要吃下一块西瓜,马上就会感到凉爽、舒适。
2、这只西瓜又大又圆,像只大皮球,它表皮的颜色绿绿的,上面还带有黑色的花纹。
切开西瓜,立刻露出了红色的瓜瓤,同时淌出了西瓜汁,只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽。
这时,我早已馋得口水直流,恨不得马上就咬一口,解解渴。
3、西瓜是茎蔓生一年草本植物。
茎叶满地蔓延爬着长,茎上有细 细的绒毛。
叶子呈分裂羽状,青翠欲滴;雌花、雄花不同。
雌花落 果呈翡翠球状,成熟时呈球形或椭圆体浆果。
西瓜外皮表面是浓绿 色夹有蛇纹,也有黑绿色的,厚约半厘米至一厘米不等;小的有笛 球大小,重三千克左右,大的十千克左右。
4、用水果刀把西瓜切开,立马露出了鲜嫩的果肉,红色的果肉上还有许多黑瓜子,像一只只小蝌蚪在红色的果肉里睡觉,红色的果肉流出红色的果汁。
5、只要你切开它,马上露出一大片鲜红的果肉,像小朋友常说的鲜红的太阳。
走近一看,咦,太阳上面怎么有麻子呢
哈哈,原来是西瓜籽呀
难怪人们说:看起来是绿色,吃起来是红的,吐出来是黑的。
6、西瓜全身是宝,西瓜中含有丰富的维生素C,多吃西瓜能补充营养,吃西瓜查以润喉、清火、解渴、利尿、排除体内毒素;吃剩的西瓜皮,千万不要扔了, 你可以把它炒着当菜吃;西瓜籽还可以当零食吃呢
用处最大的要数西瓜那翠绿的外衣了,它可以做成西瓜霜,那可是口腔的消防队员呀
7、用刀切开它,可以看见那鲜红的瓜肉,里面一颗籽也没有,还没有吃到嘴里,就闻到一股淡淡的清香,你咬一口,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水,甜津津的,叫人越吃越爱吃,冷冻过的西瓜更清甜无比,比那刚买的还要好吃,冰凉凉的,真是夏天解暑的好水果。
8、三伏天,骄阳似火,烈日炎炎。
火辣辣的太阳靠着大地。
我非常口渴,妈妈买来了两个大西瓜,洗了切开一看,啊
好瓜,皮薄如纸,汁多如泉,味甜如蜜,果然是瓜中的上品。
吃起来甜蜜蜜、凉滋滋,爽口极了。
9、虽然冷藏过的西瓜吃起来更爽,但却会破坏它的营养成份,使它的营养价值降低。
因此,不要贪凉、图好吃,再去冷藏西瓜。
10、西瓜的形状是椭圆形的,比皮球大一些,外面的颜色是深绿和浅绿,里面有暗色的花纹,像水草般,美丽极了,西瓜的尾部还有像猪尾巴似的藤。
切开后看到的是鲜红的果肉,还有一些心心点点瓜瓤,红果肉的旁边有大约2厘米的白果肉隔开西瓜皮。
11、我迫不及待地拿了一片西瓜,咬了一口感觉凉甜可口,真爽
我吃西瓜大口大口的吃 我从来吃西瓜是不吐西瓜籽的 红色的汁水流的满口都是 像满嘴的血一样 我不由的叫了一声:西瓜真甜
12、西瓜圆圆的和皮球一样大小。
西瓜先是淡绿色,然后变成深绿色,最后变成光滑的墨绿色。
13、将西瓜籽磨成粉,泡进茶里喝,不出一个星期,必定胃口大开。
西瓜的瓜肉有排毒的作用,吃了瓜肉能清热解毒,排出毒素,跟茶的功效相仿。
14、西瓜不但瓜肉好吃,瓜皮也好吃,去掉绿皮,剩下白色的部分,把它切成一块一块的再炒,真是一道美味的小菜。
15、在父亲眼里,西瓜的精华恰是介于皮与瓤之间的部分。
于是,父亲再次操刀而起,削去薄薄5mm宽的一层皮。
这青色透明的一层煞是可爱。
你把它联想成玉一类的东西也不为过。
如果将此雕琢成什么,必也是奇珍异品了。
不过我们顾不得那么多了,吃为上。
这一层西瓜皮恐怕再洒上多少糖,也未必好吃。
它自有它的妙用。
父亲将其与青椒炒制一盘,美其名曰:下里巴人。
我叹之果然恰如其分。
吃之更是妙不可言。
将其放入口中,牙齿轻轻一咬,那份松软不失小脆的感觉,加之被压挤出的汁水的味道同时上来。
你想啊,油盐酱醋所有的味道尽在其中了。
那感觉能不美吗 真是泌人心脾,余味难寻啊
16、没有熟透的西瓜有点酸,有点硬,瓜瓤是粉红色的,籽是白色的。
熟透的西瓜瓤是甜甜的,鲜红色的,籽是黑色的。
17、我用手拍了拍西瓜,发出非常清脆的咚咚声,我想这西瓜一定熟得很好。
我稍用刀一切,只听见“叭”的一声,西瓜从中间裂成了两半,露出了水灵灵、红通通的瓜瓤,我急忙切了一块放进嘴里。
啊,甜滋滋、凉丝丝的,滋润着我的喉咙,流进了我的心田,感觉特别爽。
18、切开西瓜,立刻露出了红色的瓜瓤,同时淌出了西瓜汁,只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽。
这时,我早已馋得口水直流,恨不得马上就咬一口。
19、我爱西瓜,深深的爱着西瓜的美味,感觉就像老鼠爱大米一般。
炎热的夏季,吃上一个,从口到胃,从胃到肠,都异口同声喊着一个字:“爽
” 20、西瓜有着翠绿的外衣,上面镶嵌着一条侨深绿色的纹线,像似裹着一条漂亮的头巾。
用手去摸它的表皮,光光滑滑,像婴儿的皮肤一样,让人感觉很舒服。
21、西瓜在被大解八块,又被取其精华之后,多数人会丢弃了。
而父亲却操起菜刀,一块一块地削去残留的薄薄的一层的红瓤部分。
接着将其盛入碟内,洒上少许糖,此刻看上去,它恰似一盘精致的水果沙拉。
父亲为其取名曰:阳春白雪。
这名字太动人啦。
吃的感觉也极美妙了。
我们蜂捅而至,倾刻间,父亲的阳春白雪就只剩下汁水了。
而这汁水也不能丢掉,由父亲视作美味受用了。
22、西瓜圆圆的,它的皮有的花花绿绿的,有的是黑色的,绿色的瓜皮中间还有许多黑色的道道。
切开以后就看见水灵灵的红色瓜瓤和亮闪闪的黑色瓜籽,咬一口甜甜的。
23、六、七月份,西瓜就开出了一朵朵黄澄澄的小花,像一个个小巧灵珑的田螺。
那小花还发出一股淡淡的清香,让人感到十分清爽。
等花凋零后,那原本特别小的西瓜便变得来越大。
不久,那又大又圆的西瓜就从枝叶上长出来了,躺在地面上了。
阳光把西瓜皮的颜色一点点的变绿。
墨绿色的西瓜就成熟了,而浅绿色的则没有熟。
没有熟的西瓜皮上的条纹十分杂乱,果肉是白色的,吃起来特别硬。
而成熟的西瓜皮上的颜色又深又绿,而且条纹也十分清晰。
24、一个个西瓜,身披绿外衣,头扎马尾辫,真像一个个小绅士。
拿出一个成熟的西瓜,用刀轻轻一切,“哧啦
”一声,那清脆的瓜皮就自动裂开,红红的瓜汗瞬间流了出来,一阵清香扑鼻而来,绝对给你一种垂涎裕滴的感觉。
25、西瓜圆圆的,像个大皮球,它外表是深绿和青绿相间的花纹,好像穿着一件非常漂亮的花衣裳。
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